- Trình bày được các nhóm chất trong thức ăn, các hoạt động trong quá trình tiêu hóa.. Vai tròcủa tiêu hóa với cơ thể người.[r]
(1)Ngày soạn: … / /… Ngày giảng
Lớp 8A……… Lớp 8B………
Chương V: TIÊU HÓA
MỤC TIÊU CHƯƠNG 1 Kiến thức:
- Trình bày nhóm chất thức ăn, hoạt động q trình tiêu hóa Vai trịcủa tiêu hóa với thể người Xác định hình vẽ mơ hình quan hệ tiêu hóa người
- Nêu trình biến đổi lí học,hố học khoang miệng, dày, ruột non
- Chứng minh ruột non nơi hấp thụ chủ yếu thức ăn - Cần phải vệ sinh hệ tiêu hoá
2 Kĩ năng:
- Rèn KN q/s tranh hình, sư đồ phát KT, tư tổng hợp lôgic hoạt động nhóm
3 Thái độ:
- GD ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa
Tiết 26 Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I MỤC TIÊU 1 Kiến thức:
- Trình bày nhóm chất thức ăn, hoạt động trình tiêu hóa Vai trịcủa tiêu hóa với thể người Xác định hình vẽ mơ hình quan hệ tiêu hóa người
2 Kĩ năng:
- Rèn KN q/s tranh hình, sư đồ phát KT, tư tổng hợp lôgic hoạt động nhóm
(2)Kĩ giải thích vấn đề thực tế, Kĩ lắng nghe tích cực, kĩ hợp tác ứng xử, giao tiếp, kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin
3 Thái độ:
- GD ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa
4 Định hướng phát triển lực học sinh
- Năng lực tự học, giải đề, sử dụng ngôn ngữ, giao tiếp, hợp tác II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
1 Giáo viên :
+ Tranh vẽ H 24.3 SGK
+ Mơ hình quan hệ tiêu hóa thể người + Bảng phụ btập trắc nghiệm
2 Học sinh : Sách sinh 8, III.PHƯƠNG PHÁP
- PP Đàm thoại, đặt vấn đê, trực quan, thảo luận nhóm
Kỹ thuật động não, HS làm việc cá nhân, suy nghĩ – cặp đôi - chia sẻ, trình bày phút, Vấn đáp, hoạt động nhóm
IV TIẾN TRÌNH DẠY- HỌC 1 Ổn định tổ chức :(1')
2 Kiểm tra cũ:(5’)
(GV thu b/c thu hoạch thực hành.) 3 Bài mới: (33’)
Mở bài: Hằng ngày ăn thức ăn nào? Và thức ăn biến đổi ntn? Vậy q trình tiêu hóa thể người diễn ntn?
Hoạt động 1: Thức ăn hoạt động q trình tiêu hóa. - Mục tiêu: Trình bày nhóm thức ăn có chất vơ chất hữu Các hoạt động vai trò q trình tiêu hóa
- Phương pháp: - PP Đàm thoại, đặt vấn đê, trực quan, thảo luận nhóm - Kỹ thuật động não:Vấn đáp, suy nghĩ – cặp đơi - chia sẻ, trình bày phút - Hình thức tổ chức: cá nhân , nhóm
- Tiến hành:
Hoạt động GV Hoạt động HS
Gv ? Gv
- Hỏi:
+ Hàng ngày c/ta ăn nhiều loại thức ăn. Vậy th/ăn thuộc loại chất gì?
- Y/c hs nghiên cứu 24.1, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:
- Vân dụng kiến thức thực tế trả lời
+ Gluxit, Prơtêin, lipít, nước, muối khống (Chất hữu chất vô cơ)
(3)? ? ?
?
Gv
+ Các chất khơng bị biến đổi mặt hóa học q/trình tiêu hóa?
+ Các chất biến đổi mặt hóa học q/trình tiêu hóa?
+ Q trình t/hóa gồm h/động nào? Hoạt động quan trọng?
+ Vai trị q trình tiêu hóa thức ăn? ( Dù biến đổi ntn thành chất hấp thụ được).
- Điều khiển thảo luận, NX, bổ sung (nếu cần)
……… ……… ………
SGK, trao đổi nhóm câu hỏi hoạt động, thống trả lời:
+ Vitamin, nước , muối khống
+ Gluxit, Prơtêin, lipít
+ Các hoạt động: ăn, đẩy chát ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất ddưỡng thải chất bả
+ Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng chất thải bả - HS rút KL
Tiểu kết luận:
+ Thức ăn gồm chất hữu vô cơ.
+ Hoạt động tiêu hóa gồm: ăn, đẩy thức ăn, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng thải phân
+ Nhờ q trình tiêu hóa, thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng chất thải cặn bã
Hoạt động 2: Khái quát quan tiêu hóa thể người.
- Mục tiêu: Xác định quan tiêu hóa thể người
- Phương pháp: - PP Đàm thoại, đặt vấn đê, trực quan, thảo luận nhóm - Kỹ thuật động não:Vấn đáp, suy nghĩ – cặp đôi - chia sẻ, trình bày phút - Hình thức tổ chức: cá nhân , nhóm
- Tiến hành:
Hoạt động GV Hoạt động HS
Gv ? ? Gv
- Giới thiệu tranh vẽ, sơ đồ quan hệ tiêu hóa thể người:
+ Cho biết vị trí quan tiêu hóa người
+ Xác định vị trí quan tiêu hóa có ý nghĩa ntn?
- Nhận xét, đánh giá
……… ………
- HS ng/cứu H 24.3 hoàn hành bảng 24
+ HS xác định vị trí thể người
+ HS trình bày quan tiêu hóa tranh H 24.3
+ HS rút KL
(4)……… Tiểu kết luận:
+ Ống tiêu hóa gồm: Miệng, hầu, thực quản, dày, ruột non, ruột già, hậu môn
+ Tuyến tiêu hóa gồm: Tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến tụy, tuyến vị, tuyến ruột
Củng cố (5')
+ HS đọc KL chung SGK
+ Quá trình tiêu hóa thực nhờ hoạt đọng quan nào? + Q trình tiêu hóa gồm hoạt động nào?
+ Căn H24.1,2 SGK nhận xét thực chất hoạt động tiêu hóa Bài tập trắc nghiệm:
1.Các chất thức ăn gồm: a Chất hữu cơ, chất vơ cơ, muối khống
b Chất hữu cơ, vitamin, prơtêin, lipít
c Chất hữu cơ, chất vơ * Vai trị tiêu hóa;
a Biến đổi thức ăn thành chát dinh dưỡng thể hấp thụ
b Biến đổi mặt lí học hóa học c Thải chất cặn bả khỏi thể
d Hấp thụ chất dinh dưỡng cho thể
e Cả a, b, c, d f Chỉ a c *
3 Hoạt động tiêu hóa xảy mạnh ở:
a Dạ dày b Ruột non
c Miệng * d Ruột già
4 Hoạt động tiêu hóa hóa học xảy mạnh ở:
a Miệng b Dạ dày c Ruột già D Ruột non *
5 Hệ coq quan tiêu hóa bao gồm: a K/miệng, thực quản, dày, ruột b Kmiệng, dày, ruột non, ruột gìa c Ống tiêu hóa ống sinh hóa * d Cả a, b, c sai
5 Hướng dẫn học nhà (1')
- Học trả lời câu hỏi, làm tập sách, vẽ hình 24.3/79 - Đọc muc: “ Em có biết” Kẻ bảng 25 vào
Tìm hiểu: + Các hoạt động tiêu hóa diễn khoang miệng? + Hoạt động nuốt đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dày
V RÚT KINH NGHIỆM
(5)