Ngũ vị tử ở Ngọc Linh có tên khoa học Schisandra sphenanthera Rehder & E.H.Wilson. thuộc họ Ngũ vị (Schisandraceae). Cây đã được đưa vào Danh lục đỏ cây thuốc Việt Nam (Nguyễn Tiến Bân, 2003) với cấp phân hạng được đánh giá là “Đang bị nguy cấp ở Việt Nam” EN. B2 a, b (ii, iii, v) - theo tiêu chuẩn đánh giá của UICN, 2001, nhằm khuyến cáo bảo tồn.
Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 10(119)/2020 NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH TRỒNG CÂY NGŨ VỊ TỬ NGỌC LINH (Schisandra sphenanthera Rehder & E.H.Wilson.) DƯỚI TÁN RỪNG Nguyễn Xuân Trường1, Trần hị Liên1, Nguyễn Xuân Nam1, Đinh hị hu Trang1, Nguyễn hị húy1, Trần Văn Lộc1, Hồng hị Như Nụ1 TĨM TẮT Ngũ vị tử Ngọc Linh có tên khoa học Schisandra sphenanthera Rehder & E.H.Wilson thuộc họ Ngũ vị (Schisandraceae) Cây đưa vào Danh lục đỏ thuốc Việt Nam (Nguyễn Tiến Bân, 2003) với cấp phân hạng đánh giá “Đang bị nguy cấp Việt Nam” EN B2 a, b (ii, iii, v) - theo tiêu chuẩn đánh giá UICN, 2001, nhằm khuyến cáo bảo tồn Kết nghiên cứu xác định thời vụ trồng tháng 05 tốt cho suất thực thu đạt 1,657 tấn/ha Khoảng cách trồng: cách m hàng cách hàng m với mật độ trồng 5.000 cây/ha thích hợp để phát triển Ngũ vị tử tán rừng Lượng phân bón cho cho năm đầu là: 20 mùn núi + 550 kg NPK 18 - - + TE + 250 kg NPK 15 - - 18 + TE (Phân đầu trâu) Độ che phủ 30% tối ưu nhất, độ che phủ suất thực thu đạt 1,947 tấn/ha Từ khóa: Ngũ vị tử Ngọc Linh, quy trình trồng cây, phân bón, thời vụ I ĐẶT VẤN ĐỀ Ngũ vị tử Ngọc Linh có tên khoa học Schisandra sphenanthera Rehder & E.H.Wilson thuộc họ Ngũ vị (Schisandraceae) (Nguyễn Bá Hoạt, 2006) loại dây leo gỗ Cây phân bố độ cao khoảng từ 1.100 m đến 1.200 m dãy Ngọc Linh thuộc hai tỉnh Quảng Nam Kon Tum (Trần hị Liên, 2012) Ngũ vị tử Ngọc Linh dùng y học cổ truyền với nhiều tác dụng: chống co giật, thuốc bổ, an thần, chữa phế hư, ho tức ngực, di tinh (Bùi hị Bằng Nguyễn Bá Hoạt, 2007) Nhiều nghiên cứu gần cho thấy Ngũ vị tử Ngọc Linh có tác dụng điều trị viêm gan siêu vi mạn, bảo vệ thận, chống oxy hóa, nhiều tác dụng khác (Nguyễn Bá Hoạt ctv., 2006; Feng Huang and Li-jia, 2006) Hoa Ngũ vị tử hoa đơn tính khác gốc, tỷ lệ hoa quần thể định suất dược liệu Trong ánh sáng định việc hình thành hoa cái, độ che bóng cao > 80% phần lớn hoa đực Cường độ ánh sáng ảnh hưởng đến tỷ lệ hình thành hoa tỷ lệ thụ tinh Ngũ vị tử Cường độ ánh sáng 28.000 lux, số lượng hoa nhiều, cường độ ánh sáng 10.000 lux/ngày, tỷ lệ hoa giảm nghiêm trọng (Nguyễn Xuân Trường, 2019) Các nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ hoa cái/ hoa đực Ngũ vị tử khu vực khác khác nhau, tán rừng phẳng phía có nắng tỷ lệ 691/100, nắng tỷ lệ 196/100, rừng có độ dốc, có nắng 402/100, rừng u ám có độ dốc tỷ lệ 49/100 Rừng che phủ trung bình 122/100, che phủ có độ dốc 8/100, rừng già có nắng 20/100, độ dốc 6/100 Tỷ lệ quang hợp cịn ảnh hưởng đến nhóm lignan trong tác động lớn đến hoạt chất Deoxyschisandrin phận khác Trong điều kiện mơi trường có nhiều ánh sáng, độ che phủ > 20% thích hợp cho hình thành nụ hoa Ngũ vị tử số lượng hoa tăng đáng kể. Do đó, nghiên cứu sản xuất dược liệu Ngũ vị tử chế độ dinh dưỡng hợp lý cần đồng thời ý đến yếu tố độ ẩm khơng khí mơi trường ánh sáng Phát triển tán rừng tự nhiên nên giữ lại có tán rộng, rừng gỗ to có bóng mát, độ che phủ từ 30 - 50% điều kiện lý tưởng cho Ngũ vị tử sinh trưởng phát triển Trồng dược liệu cho hiệu kinh tế cao trồng khác Ngũ vị tử có chu kỳ kinh doanh 15 - 20 năm, lại có nhu cầu sử dụng cao, nên việc nghiên cứu Quy trình trồng tán rừng Ngũ vị tử Ngọc Linh cần thiết, nhằm nâng cao giá trị kinh tế chuyển đổi cấu trồng cho người dân vùng núi Ngọc Linh II ĐỐI TƯỢNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu Cây Ngũ vị tử Ngọc Linh (Schisandra sphenanthera Rehder & E.H.Wilson) 2.2 Nội dung phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu ảnh hưởng thời vụ trồng đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Viện Dược liệu 91 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 10(119)/2020 - Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ khoảng cách trồng đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng - Nghiên cứu ảnh hưởng phương pháp số lần cắt tỉa cành đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng - Nghiên cứu ảnh hưởng độ che bóng đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng - Nghiên cứu ảnh hưởng lượng phân bón, kỹ thuật bón đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng - heo dõi tình hình sâu bệnh hại Ngũ vị tử trồng tán rừng 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu a) Bố trí thí nghiệm hí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng thời vụ: CT1: háng 05; CT 2: háng 09 hí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ khoảng cách trồng: CT1: 1,5 m (2.200 cây); CT2: m (5.000 cây); CT3: 3 m (1.100 cây) Thí nghiệm 3: Nghiên cứu ảnh hưởng phương pháp số lần cắt tỉa cành: CT1: lần/năm; CT2: lần/năm; CT3: lần/năm hí nghiệm 4: Nghiên cứu ảnh hưởng độ che bóng: CT1: Trồng có độ che phủ 30%; CT2: Trồng có độ che phủ 50%; CT3: Trồng có độ che phủ 70% hí nghiệm 5: Nghiên cứu ảnh hưởng lượng phân bón, kỹ thuật bón Bảng Lượng phân bón kỹ thuật bón phân cho ngũ vị tử Ngọc Linh Năm CT1 (ĐC) Bón lót Năm thứ Năm hai trở Bón thúc Bón thúc Phương pháp bón Trộn hốc CT2 CT3 Bón lót Bón lót 125 175 Bón hốc 125 450 500 175 600 600 Bón hốc Bón hốc Bón hốc hí nghiệm 6: heo dõi tình hình sâu bệnh hại Ngũ vị tử trồng tán rừng Cây giống Ngũ vị tử từ hạt từ hom thân có tiêu chuẩn sau: - Tiêu chuẩn giống từ hạt: + Mơ tả hình thái: Cây giống nhân từ hạt hời gian từ mọc mầm đến xuất vườn: 115 - 130 ngày tuổi Cây giống sinh trưởng tốt, rễ khỏe Chiều cao trung bình từ 15 - 20 cm, số - lá, đường kính thân > 0,24 cm + Chất lượng giống: Cây bầu cm; Cây giống không nhiễm sâu bệnh hại Tỷ lệ đồng ≥ 90%; Tỷ lệ sống sau trồng ≥ 80% - Tiêu chuẩn giống từ hom thân: + Mơ tả hình thái: Cây giống nhân từ hom hời gian từ giâm hom đến xuất vườn: 75 - 90 ngày tuổi Cây giống sinh trưởng tốt, rễ khỏe Chiều dài mầm > 14 cm, số > - lá, đường kính thân mầm > 0,3 cm + Chất lượng giống: Cây bầu 10 cm; 92 hời điểm bón Trước trồng Sau trồng 30 ngày Sau thu háng Sau thu Loại phân bón Mùn: 15 HCVS: NPK 18 - - + TE NPK 18 - - + TE NPK 15 - - 18 + TE NPK 18 - - + TE Cây giống không nhiễm sâu bệnh hại Tỷ lệ đồng ≥ 80%; Tỷ lệ sống sau trồng ≥ 80% Các cơng thức thí nghiệm bố trí theo phương pháp bố trí thí nghiệm đồng ruộng Phạm Chí hành (2002) heo kiểu ngẫu nhiên hồn tồn Mỗi thí nghiệm 100 m2, 03 lần nhắc lại Mỗi lần nhắc lại theo dõi 10 b) Các tiêu theo dõi Các tiêu theo dõi sinh trưởng: Chiều cao cây; Chiều dài lóng; Đếm số cành/cây (cành): Đếm số cành cấp 1, cấp 2, cấp cây; Đường kính thân… Các tiêu theo dõi phát triển: Tỷ lệ hoa/tổng số cây; Tỷ lệ hoa cái/tổng số hoa; Tỷ lệ đậu quả; Đường kính quả; Số cành mang kép; Số kép cành; Xác định thời điểm hoa, đậu quả, thu hoạch dược liệu… Các tiêu theo dõi suất yếu tố cấu thành suất: Khối lượng tươi; Khối lượng khô; Năng suất cá thể; Năng suất lý thuyết; Năng suất thực thu heo dõi sâu bệnh hại: Tỷ lệ bệnh hại sâu hại Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 10(119)/2020 c) Phương pháp xử lý số liệu Số liệu xử lý phần mềm Excel 2010 IRRISTAT 5.0 2.3 hời gian địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu thực từ năm 2014 đến năm 2017 xã Măng Cành, huyện Kon Plong, tỉnh Kon Tum III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng thời vụ trồng đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng hời vụ trồng thời gian thích hợp năm để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh Mỗi loại trồng có yêu cầu sinh thái phù hợp cho sinh trưởng, phát triển, cần xác định thời vụ xác, thuận lợi cho sinh trưởng, phát triển chúng Kết nghiên cứu thời vụ trồng đến sinh trưởng Ngũ vị tử Ngọc Linh thể bảng Năng suất chất lượng sản phẩm thu hoạch yếu tố quan trọng trồng trọt Kết bảng 2, cho thấy: Ở hai thời vụ trồng, tiêu theo dõi không sai khác nhiều, tỷ lệ hoa trung bình 31,3 - 32,4%, tỷ lệ cho 24,6 - 25,7% Trên có 24,3 - 24,5 cành mang Tuy nhiên, tiêu số quả/cành có sai khác hai cơng thức, CT1 có 3,8 quả/cành, CT2 có 3,4 quả/cành Do tiêu suất cá thể suất thực thu hai cơng thức có sai khác CT1 có suất cá thể suất thực thu tương ứng 1,8 kg 1,657 tấn/ha CT2 có suất cá thể đạt 1,6 kg suất dược liệu thực thu 1,405 tấn/ha Bảng Ảnh hưởng thời vụ trồng đến yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Chỉ tiêu Công thức háng háng Tỷ lệ hoa (%) 32,4 31,3 Tỷ lệ mang (%) 25,7 24,6 Số cành mang (cành) 24,5 ± 1,7 24,3 ± 1,3 Như vậy, qua kết đánh giá ban đầu, nhận thấy thời vụ trồng tháng cho suất cao hơn, sinh trưởng tốt thời vụ trồng tháng Do vậy, lựa chọn thời vụ trồng tháng 05 cho trồng Ngũ vị tử tán rừng 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ khoảng cách trồng đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Ở mật độ trồng khác nhau, yếu tố cấu thành suất suất dược liệu khác Ở CT3, yếu tố cấu thành suất cao với 35,1% số hoa, 27,3% số mang Số cành (quả) 3,8 ± 0,8 3,4 ± 0,8 Năng suất cá thể (kg) 1,8 ± 0,05 1,6 ± 0,04 Năng suất thực thu (tấn/ha) 1,657 ± 1,13 1,405 ± 1,09 Tỷ lệ tươi/khô 9,23 9,25 quả, số cành mang 26,5 cành, số quả/cành 4,2 quả, suất cá thể 2,56 kg Tuy nhiên, trồng mật độ thưa, mức sai khác có ý nghĩa 0,05 CT2 có suất dược liệu thu cao 1,981 tấn/ha Như vậy, mật độ trồng Ngũ vị tử tán rừng tác động không nhỏ đến sinh trưởng suất trồng Mật độ thưa giúp Ngũ vị tử sinh trưởng, phát triển tốt, mật độ thưa làm giảm số đơn vị diện tích làm ảnh hưởng mạnh tới suất trồng Do vậy, từ kết nghiên cứu đạt được, lựa chọn khoảng cách trồng, cách m hàng cách hàng m với mật độ trồng 5.000 cây/ha để phát triển Ngũ vị tử tán rừng Bảng Ảnh hưởng mật độ, khoảng cách trồng đến yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Chỉ tiêu Công thức CT1 CT2 CT3 CV (%) LSD0,05 Tỷ lệ hoa (%) 32,4 32,2 35,1 Tỷ lệ mang (%) 23,7 21,3 27,3 Số cành mang (cành) 26,2 24,5 26,5 3,7 1,9 Số cành (quả) 3,9 3,7 4,2 2,9 0,22 Năng suất cá thể (kg) 2,04 1,86 2,56 0,7 0,3 Năng suất thực thu (tấn/ha) 1,307 1,981 436 0,7 0,67 Tỷ lệ tươi/khô 9,35 9,33 9,40 Ghi chú: CT1: 1,5 m (2.200 cây); CT2: m (5.000 cây); CT3: 3 m (1.100 cây) 93 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 10(119)/2020 3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng phương pháp số lần cắt tỉa cành đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Mỗi loại có đặc điểm hình thái sinh trưởng phát triển riêng khơng thể thay đổi Tuy nhiên, điều chỉnh để tạo sinh trưởng phát triển có hiệu nhất. Cắt tỉa giúp điều khiển hướng sinh trưởng cây, tạo cho hình dạng cân đối, hợp lý để sử dụng ánh sáng có hiệu nhất, giúp cho sinh trưởng thuận lợi, tạo điều kiện dễ dàng chăm sóc, phịng trị sâu bệnh, thu hoạch dễ dàng Cắt tỉa làm làm tăng chất lượng trái qua việc cải thiện màu sắc ảnh hưởng ánh sáng, giúp cải thiện kích thước thơng qua việc tăng hiệu phịng trị sâu bệnh, tăng hấp thu dinh dưỡng qua áp dụng cách bón phân qua lá. Cắt tỉa giúp tạo cân sinh trưởng rễ thân cành tạo khung tán cho vững chắc, cân đối, hạn chế đổ ngã, trì mật độ trồng Đồng thời cắt tỉa làm trẻ hóa quan sinh dưỡng, tạo điều kiện cho phát triển sinh sản sinh thực Đối với Ngũ vị tử, cần cắt tỉa hàng năm để tăng suất thực sau: Lần 1: hực thu hoạch xong T10 - T11; Cắt tỉa tồn bộ thân cành (có thể sử dụng cho nhân giống vơ tính), để lại thân - cành cấp 1; Chiều dài cành 30 - 50 cm Lần 2: Cắt tỉa vào tháng 03, cành cấp hai, ba phát triển; Trên cành cấp 1, để lại - cành cấp Lần 3: Cắt tỉa vào tháng 5, cành cấp phát triển phân hóa mầm hoa; Tỉa bỏ bớt cành bị sâu bệnh, cành nhỏ, cành mọc dày Kết thể bảng Kết thu cho thấy: Tỷ lệ hoa số mang quần thể không bị ảnh hưởng phương pháp số lần cắt tỉa năm Tỷ lệ hoa trung bình đạt 27,7 đến 28,8% Ở mức sai khác có ý nghĩa 0,05 suất cá thể suất dược liệu thực thu công thức sai khác có ý nghĩa Năng suất cá thể suất dược liệu thực thu đạt cao CT3 tương ứng 2,05 kg/cây 2,369 tấn/ha Cắt tỉa biện pháp kỹ thuật quan trọng canh tác Ngũ vị tử Do vậy, sản xuất cần áp dụng biện pháp cắt tỉa lần/năm Bảng Ảnh hưởng phương pháp số lần cắt tỉa đến yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Chỉ tiêu Tỷ lệ hoa (%) Tỷ lệ mang (%) Số cành mang (cành) Số cành (quả) Năng suất cá thể (kg) Năng suất thực thu (Tấn/ha) Tỷ lệ tươi/khô CT1 27,7 20,3 25,5 3,8 2,02 2,055 9,30 CT2 28,5 22,7 26,1 3,9 2,03 2,311 9,27 CT3 28,8 23,1 26,3 3,9 2,05 2,369 9,34 CV (%) 4,5 2,3 3,3 4,5 LSD0,05 3,2 0,24 0,30 0,21 Công thức Ghi chú: CT1: lần/năm; CT2: lần/năm; CT3: lần/năm 3.4 Nghiên cứu ảnh hưởng độ che bóng đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Các yếu tố cấu thành suất suất thực thu công thức lần khác biệt rõ ràng thể Tỷ lệ hoa, tỷ lệ đậu có ảnh hưởng lớn yếu tố ánh sáng, chế độ che bóng hợp lý trồng tán rừng định tỷ lệ hoa quả, suất trồng 94 Số cành mang thường xuất xuất cành cấp 3, với chế độ che tán 30% có tỷ lệ cành cấp cao hơn, kết hợp với thân cành phát triển nên số cành mang 24,6 cành, số cành 3,8 Trong đó, mức che phủ 70% cho số Năng suất thực thu chênh lệch lớn chế độ che phủ Độ che phủ 30% tối ưu nhất, độ che phủ suất thực thu đạt 1,947 tấn/ha Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 10(119)/2020 Bảng Ảnh hưởng chế độ che bóng đến yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Công thức CT1 CT2 CT3 CV (%) LSD0,05 Tỷ lệ hoa (%) 28,3 26,4 22,4 10,2 8,2 Số cành mang (cành) 24,6 12,3 9,2 Số kép cành (quả) 3,8 2,4 1,8 Đường kính (mm) 8,4 7,6 7,4 Khối lượng Khối lượng tươi cá thể kép (g) (kg) 18,6 1,74 16,0 0,47 14,5 0,24 8,3 0,11 Năng suất thực thu (tấn/ha) 1,947 0,453 0,172 6,5 0,19 Ghi chú: CT1: Độ che phủ 30%; CT2: Độ che phủ 50%; CT3: Độ che phủ 70% 3.5 Nghiên cứu ảnh hưởng lượng phân bón, kỹ thuật bón đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Ngồi dinh dưỡng từ đất, phân bón thức ăn thiếu trồng Nghiên cứu loại phân, liều lượng, thời gian bón phân cho Ngũ vị tử trồng tán rừng, kết thu bảng Có thể thấy, phân bón có ảnh hưởng không nhỏ đến sinh trưởng thân, khả phân cành tạo tán Ngũ vị tử CT3, không bổ sung NPK sinh trưởng chậm, khả phân cành thấp cơng thức cịn lại Ngũ vị tử trồng yêu cầu lượng dinh dưỡng lớn cho sinh trưởng, phát triển Năng suất tiêu quan trọng để lựa chọn biện pháp kỹ thuật trồng trọt Kết đánh giá suất phương pháp bón phân cho thấy: CT2 có suất dược liệu thực thu cao đạt 2,353 kg/ha sai khác so với hai cơng thức cịn lại Bảng Ảnh hưởng loại phân, liều lượng phương pháp bón đến yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng Chỉ tiêu Công thức CT1 CT2 CT3 CV (%) LSD0,05 Tỷ lệ hoa (%) 28,9 30,7 30,9 Tỷ lệ mang (%) 22,7 24,1 24,3 Số cành mang (cành) 21,7 25,7 26,5 4,6 2,06 Như vậy, canh tác Ngũ vị tử nên lựa chọn loại phân NPK tổng hợp cho sản xuất Liều lượng phân bón cho cho năm đầu là: 20 mùn núi + 550 kg NPK 18 - - + TE + 250 kg NPK 15 - - 18 + TE (Phân đầu trâu) Số cành (quả) 3,6 3,8 4,1 3,9 0,27 Năng suất cá thể (kg) 1,56 1,95 2,17 8,5 0,28 Năng suất thực thu (tấn/ha) 1,773 2,353 2,640 1,8 0,742 Tỷ lệ tươi/khô 9,41 9,37 9,35 Nhìn chung mức độ gây hại mức nhiễm nhẹ Tuy nhiên, chủ yếu sâu phá hại lá, làm ảnh hưởng trình trao đổi chất cho hình thành tạo nên làm giảm suất chất lượng Ngũ vị tử trồng tán 3.6 Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại Ngũ vị tử trồng tán rừng 3.6.1 hành phần sâu hại Tiến hành điều tra thu thập mẫu Ngũ vị tử trồng vườn sản xuất Kon Tum, xác định 12 loài sâu hại, kết thể bảng Qua trình điều tra tìm hiểu vườn trồng Ngũ vị tán rừng Măng Cành, Kon Plong sau: hành phần sâu hại Ngũ vị tử trồng tán rừng đa dạng, gồm có lồi thuộc là: cánh vảy (Lepidoptera), cánh (Homoptera) Hình Rệp muội mặt Ngũ vị tử 95 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 10(119)/2020 Bảng hành phần sâu hại Ngũ vị tử trồng tán rừng xã Măng Cành, huyện Kon Plong, tỉnh Kon Tum TT Tên Việt Nam Bộ cánh vảy ( Lepidoptera) Sâu xám Sâu Bộ cánh ( Homoptera) Rệp xơ trắng Rệp muội Rệp Sáp Tên khoa học Mức độ gây hại năm 2015 2016 Họ Agrotis ypsilon Rott Lamprosema indica Fabr Ceratovacuna lanigera Zehntner Aphis gossypii Planococcus citri (Risso) Noctuidae Pyralidae ++ + + ++ Eriosomatidae Aphididae Pseudococcidae + + + + + + Ghi chú:+: Rất (< 20% số lần bắt gặp) ++: Ít ( 20- 40 % số lần bắt gặp); +++: Trung bình (41 - 60 % số lần bắt gặp) ++++: Nhiều ( > 60% số lần bắt gặp) 3.6.2 hành phần bệnh hại vườn sản xuất Ngũ vị tử trồng tán rừng xã Măng Cành, huyện Kon Plong, tỉnh Kon Tum Qua điều tra thu thập, phân lập giám định mẫu bệnh thu thập kết hợp với mẫu cán nghiên cứu thực đề tài gửi về, thành phần bệnh hại Ngũ vị tử trồng tán rừng Kon Tum thể bảng Ngũ vị tử trồng tán có tỷ lệ bệnh không cao đáng quan tâm cần có biện pháp phịng trừ theo thời kỳ sinh trưởng khí hậu theo mùa năm để bệnh hại không tiếp tục lây lan diện rộng Điều kiện trồng tán, lớp tàn dư rụng lớn tiềm ẩn nhiều bào tử nấm bệnh, khí hậu ẩm ướt vào mùa mưa điều kiện phát tán tốt cho nấm bệnh, từ bệnh phát triển lan rộng A Bảng hành phần bệnh Ngũ vị tử trồng tán rừng xã Măng Cành, huyện Kon Plong, tỉnh Kon Tum STT Tên Việt Nam Tên khoa học Mức độ phổ biến 2015 2016 Gỉ sắt Puccinia sp + + Lở cổ rễ Rhizoctonia sp ++ + Đốm mắt cua Cercospora sp + + Đốm vòng Alternaria sp + + hán thư Colletotrichum sp + ++ Ghi chú: +: Rất phổ biến (< 10% bị bệnh); ++: Ít phổ biến (>10 - 25% bị bệnh); +++: Phổ biến (>25 - 50% bị bệnh); ++++: Rất phổ biến (> 50% bị bệnh) B Hình Một số bệnh hại Ngũ vị tử Ghi chú: A: Bệnh thán thư Ngũ vị tử; B: Bệnh lở cổ rễ Ngũ vị tử Từ cuối tháng đến hết tháng 10, Quả Ngũ vị tử chín Quả gồm nhiều phân dạng mọng xếp trục kéo dài thành chùm Khi chín, 96 có màu đỏ Tiến hành thu hoạch Ngũ vị tử phương pháp thủ cơng, thu tồn quả/cây có 50% số chín Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 10(119)/2020 IV KẾT LUẬN Từ nghiên cứu xây dựng quy trình trồng Ngũ vị tử tán rừng với kết sau: Sử dụng giống Ngũ vị tử từ hạt từ hom Tỷ lệ đồng ≥ 80% (cây giống từ hom) Tỷ lệ đồng ≥ 90% (cây giống từ hạt); Tỷ lệ sống sau trồng ≥ 80%, không bị sâu bệnh hại hời vụ tháng thích hợp để trồng Ngũ vị tử tán rừng, thời vụ suất cá thể suất thực thu tương ứng đạt cao 1,8 kg 1,657 tấn/ha Khoảng cách trồng, cách m hàng cách hàng m với mật độ trồng 5.000 cây/ha để phát triển Ngũ vị tử tán rừng Cắt tỉa biện pháp kỹ thuật quan trọng canh tác Ngũ vị tử Do vậy, sản xuất cần áp dụng biện pháp cắt tỉa lần/năm Năng suất cá thể suất dược liệu thực thu đạt tương ứng 2,05 kg/cây 2,369 tấn/ha Lượng phân bón cho cho năm đầu là: 20 mùn núi + 550 kg NPK 18 - - + TE + 250 kg NPK 15 - - 18 + TE (Phân đầu trâu) Độ che phủ 30% tối ưu nhất, độ che phủ suất thực thu đạt 1,947 tấn/ha Sâu hại Ngũ vị tử đáng ý sâu xám sâu số loài động vật gây hại gây ảnh hưởng lớn đến suất như: ốc sên, sên trần, sóc chim ăn Cần làm cỏ ruộng xung quanh bờ để đề phòng sâu hại từ đầu vụ Bệnh hại thường phát triển vào mùa mưa, từ tháng đến tháng 10 hàng năm Có lồi nấm gây bệnh phổ biến Ngũ vị tử Kon Tum nấm Altenaria sp gây bệnh đốm vòng, nấm Puccinia sp gây bệnh gỉ sắt bệnh thán thư nấm Colectorichum sp gây hại đáng kể, bị số bệnh sinh lý bị thiếu chất Từ cuối tháng đến hết tháng 10, Quả Ngũ vị tử chín Khi chín, có màu đỏ Tiến hành thu hoạch Ngũ vị tử phương pháp thủ cơng, thu tồn quả/cây có 50% số chín TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Tiến Bân, 2003 Schisandraceae, trong: Nguyễn Tiến Bân (chủ biên) Danh lục lồi thực vật Việt Nam, Tập II; Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội; trang 135-137 Nguyễn Tiến Bân (chủ biên), 2007 Danh lục đỏ Việt Nam, phần II: hực vật NXB Khoa học tự nhiên Công nghệ Hà Nội Bùi hị Bằng, Nguyễn Bá Hoạt, 2007 Cấu trúc hóa học số chất phân lập tử Ngũ vị tử hái Kon Tum Tạp chí Dược liệu, 12 (3+4): 101-103 Nguyễn Bá Hoạt, Nguyễn hế Cường, Vũ Xuân Phương, 2006 Bổ sung loài thuốc thuộc chi Schisandra Michx (Họ Schisandraceae) cho hệ thực vật Việt Nam Tạp chí Dược liệu, 11 (6): 209-211 Nguyễn Bá Hoạt, 2006 Nghiên cứu số tác dụng dược lý Ngũ vị Kon Tum (Schisandra sphenanthera) Đề tài Khoa học cấp tỉnh Kon Tum Trần hị Liên, 2012 Xây dựng mơ hình nhân giống, trồng Ngũ vị tử Ngọc Linh (Schisandra sphenanthera Rehd et Wils Họ Schisandraceae) Đề tài Khoa học cấp tỉnh Kon Tum Nguyễn Xuân Trường, 2019 Khai thác phát triển nguồn gen Ngũ vị tử (Schisandra sphenanthera Rehd et Wils.) Ngọc Linh tạo nguyên liệu làm thuốc Đề tài cấp Nhà nước Phạm Chí hành, 2002 Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng NXB Nông nghiệp Hà Nội Feng Huang, Li-jia XU, 2006 In vitro antioxidative and cytotoxic activities of Schisandra sphenanthera Rehd et Wils Tian Ran Chan Wu Yan Jiu Yu Kai Fa, 18 (1): 85-87E A study on planting procedure for Schisandra sphenanthera Rehder & E.H.Wilson under the forest canopy Nguyen Xuan Truong, Tran hi Lien, Nguyen Xuan Nam, Dinh hi hu Trang, Nguyen hi huy, Tran Van Loc, Hoang hi Nhu Nu Abstract Schisandra sphenanthera Rehder & E.H.Wilson belongs to the Schisandraceae It has been included in “Medicinal plants in Vietnam’s Red List” (2006) with the classiication rating as “Endangered in Vietnam” EN B2 a, b (ii, iii, v) - according to the UICN, 2001, it is recommended for conservation he results showed that planting season in May is best for average actual yield of 1.657 tons/ha Planting distance is m x m (density of 5000 plants/ha) suitable to develop under the forest canopy Fertilizer application: 20 tons of mountain humus + 550 kg NPK 18 - - + TE + 250 kg NPK 15 - - 18 + TE/ha for the irst years Coverage of 30% is best, average actual yield of 1.947 tons/ha Keywords: Schisandra sphenanthera Rehder & E H Wilson., planting procedure, planting season, fertilizer Ngày nhận bài: 28/8/2020 Ngày phản biện: 20/9/2020 Người phản biện: PGS TS Phạm hanh Huyền Ngày duyệt đăng: 22/10/2020 97 ... triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng - Nghiên cứu ảnh hưởng độ che bóng đến sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng - Nghiên cứu ảnh hưởng lượng phân... yếu tố cấu thành suất Ngũ vị tử trồng tán rừng - heo dõi tình hình sâu bệnh hại Ngũ vị tử trồng tán rừng 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu a) Bố trí thí nghiệm hí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng thời... Hoạt, 2006 Nghiên cứu số tác dụng dược lý Ngũ vị Kon Tum (Schisandra sphenanthera) Đề tài Khoa học cấp tỉnh Kon Tum Trần hị Liên, 2012 Xây dựng mơ hình nhân giống, trồng Ngũ vị tử Ngọc Linh (Schisandra