Nghiên cứu tình hình lợn con mắc bệnh phân trắng giai đoạn bú sữa và biện pháp phòng trị bệnh tại huyện bắc quang tỉnh hà giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI THẾ VIỆT Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG GIAI ĐOẠN BÚ SỮA VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH TẠI HUYỆN BẮC QUANG, TỈNH HÀ GIANG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành Khoa Khóa học : Thú y : Chăn nuôi Thú y : 2010 - 2014 Thái Nguyên, 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI THẾ VIỆT Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG GIAI ĐOẠN BÚ SỮA VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH TẠI HUYỆN BẮC QUANG, TỈNH HÀ GIANG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Khóa học : Chính quy : Thú y : Chăn ni Thú y : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Văn Sửu Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên, 2014 LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập, rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, em nhận dạy bảo tận tình thầy, giáo Nhờ vậy, em thầy cô giáo trang bị kiến thức khoa học kỹ thuật đạo đức tư cách người cán tương lai Thầy cô trang bị cho em đầy đủ hành trang lòng tin vững bước vào đời, vào sống nghiệp sau Để hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp này, ngồi cố gắng thân, em nhận bảo tận tình thầy, giáo khoa Chăn nuôi - Thú y, giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Văn Sửu, với giúp đỡ cán phịng Nơng nghiệp huyện Bắc Quang cán xã Đồng Yên, Vĩnh Phúc, Tân Thành gia đình Nguyễn Đức Phong giúp em hồn thành khóa luận Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y, thấy giáo tận tình giúp đỡ em suốt thời gian học tập trường Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc, quan tâm giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Văn Sửu trực tiếp hướng dẫn để em hoàn thành khóa luận Nhân dịp này, em xin chân thành cảm ơn cán phịng Nơng Nghiệp huyện Bắc Quang, cán xã Đồng Yên, Vĩnh Phúc, Tân Thành, gia đình Phong, hộ nơng dân bạn bè đồng nghiệp giúp em hoàn thành tốt khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 24 tháng 11 năm 2014 Sinh viên Bùi Thế Việt LỜI NÓI ĐẦU Một sinh viên sau kết thúc khóa học phải tiến hành khóa thực tập tốt nghiệp nhà trường tổ chức Đây thời gian giúp sinh viên củng cố hệ thống lại toán kiến thức học, đồng thời giúp sinh viên có điều kiện tiếp xúc với thực tiễn, học hỏi thêm kiến thức, kinh nghiệm đúc rút qua thực tiễn sản xuất để từ nâng cao trình độ chun mơn, nắm phương pháp tổ chức tiến hành nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học vào sản xuất Do vậy, thực tập tốt nghiệp trước trường giai đoạn quan trọng cần thiết sinh viên Quá trình thực tập tốt nghiệp trình rèn luyện, giúp sinh viên trường thành kỹ sư thực có trình độ kỹ thuật lực làm việc, góp phần xây dựng phát triển đất nước Xuất phát từ nguyện vọng thân đồng ý ban giám hiệu nhà trường, phân công ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y tiếp nhận sở thực tập, em tiến hành thực tập tốt nghiệp địa bàn huyện với đề tài:"Nghiên cứu tình hình lợn mắc bệnh phân trắng giai đoạn bú sữa biện pháp phòng trị bệnh huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang” Tuy nhiên, bước đầu làm quen với thực tế, thời gian thực tập có hạn, trình độ kiến thức kinh nghiệm chưa nhiều nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đóng góp quý báu thầy cô giáo, bạn bè đồng nghiệp để khóa luận tốt nghiệp đầy đủ hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 24 tháng 11 năm 2014 Sinh viên Bùi Thế Việt MỤC LỤC Trang Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lý 1.1.1.2 Điều kiện khí hậu, thủy văn 1.1.1.3 Nguồn nước 1.1.2 Điều kiện kinh tế- xã hội 1.1.2.1 Tình hình dân cư 1.1.2.2 Điều kiện kinh tế huyện 1.1.2.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật 1.1.3 Tình hình sản xuất huyện 1.1.3.1 Tình hình sản xuất ngành chăn ni 1.1.3.2 Tình hình sản xuất ngành trồng trọt 1.1.4 Những thuận lợi, khó khăn 1.1.4.1 Thuận lợi 1.1.4.2 Khó khăn 1.2 Nội dung, phương pháp kết phục vụ sản xuất 1.2.1 Nội dung công tác phục vụ sản xuất 10 1.2.2 Biện pháp thực 10 1.2.3 Kết phục vụ sản xuất 11 1.2.3.1 Công tác giống 11 1.2.3.2 Công tác chăn nuôi 11 1.2.3.3 Công tác thú y 12 1.2.3.4 Công tác khác 16 1.3 Kết luận đề nghị 17 1.3.1 Kết luận 17 1.3.2 Đề nghị 18 Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU 19 2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 19 2.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 21 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 21 2.2.1.1 Một số hiểu biết vi khuẩn E.coli 21 2.2.1.2 Cơ chế gây bệnh vi khuẩn E.coli 29 2.2.2 Đặc điểm sinh lý lợn 32 2.2.2.1 Đặc điểm quan tiêu hóa lợn 32 2.2.2.2 Hệ vi sinh vật đường ruột lợn 32 2.2.2.3 Đặc điểm quan điều tiết nhiệt 33 2.2.2.4 Khả miễn dịch lợn 34 2.2.3 Cơ sở lý luận hội chứng tiêu chảy lợn 35 2.2.3.1 Các nguyên nhân gây tiêu chảy lợn 35 2.2.3.2 Cơ chế phát sinh tiêu chảy 36 2.2.3.3 Triệu chứng chung 37 2.2.3.4 Bệnh tích đại thể 37 2.2.3.5 Phòng điều trị bệnh 38 2.2.3.6 Một số bệnh thuộc hội chứng tiêu chảy lợn 39 2.2.4 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 43 2.2.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 43 2.2.4.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 45 2.3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 46 2.3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 46 2.3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 46 2.3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 46 LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập, rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, em nhận dạy bảo tận tình thầy, cô giáo Nhờ vậy, em thầy cô giáo trang bị kiến thức khoa học kỹ thuật đạo đức tư cách người cán tương lai Thầy cô trang bị cho em đầy đủ hành trang lòng tin vững bước vào đời, vào sống nghiệp sau Để hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp này, cố gắng thân, em nhận bảo tận tình thầy, giáo khoa Chăn nuôi - Thú y, giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Văn Sửu, với giúp đỡ cán phòng Nông nghiệp huyện Bắc Quang cán xã Đồng Yên, Vĩnh Phúc, Tân Thành gia đình Nguyễn Đức Phong giúp em hồn thành khóa luận Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y, thấy giáo tận tình giúp đỡ em suốt thời gian học tập trường Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc, quan tâm giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Văn Sửu trực tiếp hướng dẫn để em hồn thành khóa luận Nhân dịp này, em xin chân thành cảm ơn cán phòng Nông Nghiệp huyện Bắc Quang, cán xã Đồng Yên, Vĩnh Phúc, Tân Thành, gia đình Phong, hộ nông dân bạn bè đồng nghiệp giúp em hồn thành tốt khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 24 tháng 11 năm 2014 Sinh viên Bùi Thế Việt DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1 Số lượng gia súc, gia cầm huyện Bắc Quang 2011 - 2013 Bảng 1.2 Kết phục vụ sản xuất 17 Bảng 2.1 Tỷ lệ mắc bệnh lợn phân trắng theo khu vực 49 Bảng 2.2 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo ngày tuổi 50 Bảng 2.3 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn qua tháng năm 52 Bảng 2.4 Tỷ lệ lợn chết mắc bệnh phân trắng 54 Bảng 2.5 Triệu chứng lâm sàng lợn mắc bệnh phân trắng 55 Bảng 2.6 Bệnh tích đại thể lợn mắc bệnh phân trắng 56 Bảng 2.7 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn 58 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT LMLM : Lở mồm long móng UBND : Ủy ban nhân dân TTCN : Tiểu thủ công nghiệp CN : Công nghiệp Cs : Cộng E coli : Escherichia coli Phần CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lý Bắc Quang huyện vùng núi thấp, nằm phía Đơng Nam tỉnh Hà Giang, có tọa độ địa lý từ 22010' đến 22036' vĩ độ bắc từ 104043' đến 105007' kinh độ đông, với vị trí giáp ranh sau: - Phía Đơng giáp huyện Chiêm Hóa, huyện Lâm Bình (tỉnh Tun Quang) - Phía Tây giáp huyện Lục Yên (tỉnh Yên Bái), huyện Quang Bình (tỉnh Hà Giang) - Phía Nam giáp huyện Hàm Yên (tỉnh Tuyên Quang) - Phía Bắc giáp huyện Vị Xun, Hồng Su Phì (tỉnh Hà Giang) * Diện tích đất đai Tổng diện tích đất đai đất tự nhiên tồn huyện 109.873,69 Trong đó: - Đất sản xuất nông nghiệp là: 97.665,75 - Đất chuyên dùng là: 1.564,73 - Đất là: 1.078,26 - Đất chưa sử dụng là: 7.563,95 1.1.1.2 Điều kiện khí hậu, thủy văn Khí hậu yếu tố quan trọng, có ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp Huyện Bắc Quang huyện miền núi, khí hậu ơn hồ thuận lợi cho phát triển sản xuất nơng lâm nghiệp đa dạng, phát triển kinh tế trang trại, vườn đồi, chăn nuôi gia súc: Lợn, trâu, bò lấy thịt Nhiệt độ trung 49 Để nắm tình hình lợn tiêu chảy em tiến hành điều tra theo tiêu đề 2.4.1.1 Kết điều tra lợn bị phân trắng theo khu vực Bảng 2.1 Tỷ lệ mắc bệnh lợn phân trắng theo khu vực Tỷ lệ Số điều Số mắc Tỷ lệ Số tra (con) bệnh (con) (%) chết (%) Vĩnh Phúc 218 170 77,98 14 8,23 Đồng Yên 287 108 37,63 4,62 Tân Thành 350 151 43,14 10 6,62 Tính chung 855 429 50,17 29 6,75 Xã chết (%) Trong trình thực đề tài em tiến hành điều tra lợn mắc tiêu chảy theo khu vực kết sau: Đối với khu chăn nuôi khác tỷ lệ lợn bị phân trắng khác Tỷ lệ lợn bị phân trắng cao xã Vĩnh Phúc chiếm 77,98%, sau xã Tân Thành với tỷ lệ nhiễm 43,14% Xã Đồng n có tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy 37,63% Tỷ lệ chết xã Vĩnh Phúc có cao so với hai xã lại Qua bảng 2.1 cho thấy: Như khu vực khác tỷ lệ lợn bị phân trắng khác Sự khác số nguyên nhân sau: Công tác vệ sinh thú y số hộ dân cư hạn chế, chuồng trại xây dựng chưa hợp lý, không đảm bảo yêu cầu chăn nuôi Mặt khác, số hộ dân chưa ý chăn ni, chăm sóc chưa chu đáo, thức ăn không đảm bảo số lượng chất lượng Phương thức chăn nuôi tận dụng khiến người dân quan tâm, trọng đến chăn nuôi Lợn sơ sinh không tiêm sắt, bị lạnh, không bú sữa đầu sinh Do dẫn đến lợn bị tiêu chảy nhiều 50 2.4.1.2 Kết điều tra tình hình lợn mắc bệnh phân trắng lợn theo ngày tuổi Ở ngày tuổi khác nhau, diễn biến tình hình hội chứng phân trắng thường xảy khác Để đánh giá diễn biến tình hình mắc hội chứng phân trắng lợn, em tiến hành theo dõi giai đoạn khác nhau: Từ SS-7 ngày tuổi; từ 8-14 ngày tuổi; từ 15-21 ngày tuổi ≥ 21 ngày tuổi Kết theo dõi trình bày bảng 2.2 Bảng 2.2 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo ngày tuổi Ngày tuổi Số lợn theo dõi (con) Số lợn mắc bệnh (con) Tỷ lệ (%) Từ SS - 168 92 54,76 - 14 246 178 72,35 15 - 21 230 98 42,60 ≥ 21 211 61 28,90 Tính chung 855 429 50,17 Qua bảng 2.2 thấy: tỷ lệ lợn bị mắc phân trắng qua giai đoạn khác Cao giai đoạn - 14 ngày tuổi chiếm 72,35%, sau giai đoạn SS - ngày tuổi chiếm 54,76% Giai đoạn 15-21 ngày tuổi chiếm 42,60% thấp giai đoạn ≥ 21 tháng tuổi chiếm 28,90% Lợn tuần thứ có tỷ lệ mắc phân trắng cao nhất, theo em số nguyên nhân sau: - Do tuần thứ sữa mẹ thành phần chất dinh dưỡng hàm lượng kháng thể giảm nhiều so với sữa mẹ tuần đầu Lúc lợn khơng cịn sữa mẹ cung cấp chất dinh dưỡng kháng thể sữa đầu Do thể yếu tố miễn dịch tiếp thu thụ động mẹ truyền sang Mặt khác, hệ quan miễn dịch lợn lúc chưa đủ khả sinh kháng thể để chống lại tác nhân gây bệnh từ môi trường Điều làm cho sức đề kháng sức chống chịu bệnh tật thể kém, lợn dễ mắc bệnh phân trắng lợn giai đoạn theo mẹ Là huyện có địa hình thuận lợi cho việc chăn nuôi đại gia súc, tiểu gia súc, gia cầm, thủy cầm, đặc biệt hình thức chăn nuôi lợn tên lửa chủ yếu nuôi thả vườn, ruộng, đồi nên chất lượng thịt ngon, giá trị cao Tuy nhiên hình thức loại dịch bệnh phát triển lây lan sang vùng khác có bệnh lợn phân trắng 1.1.2.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật Được xác định huyện động lực tỉnh nên năm qua huyện Bắc Quang cấp, ngành quan tâm đầu tư xây dựng sở hạ tầng để phát triển kinh tế - xã hội địa phương, kết cấu hạ tầng thiết yếu phục vụ cho nhu cầu phát triển dân sinh - kinh tế - xã hội như: Đường giao thông, mạng lưới điện, hệ thống kênh mương, đập thủy lợi, trường học, bệnh viện đầu tư đồng phục vụ nhu cầu tất yếu người dân đem lại hiệu cao Mạng lưới giao thông huyện thời gian gần đầu tư cải tạo, nâng cấp, hầu hết xã, thị trấn có đường giao thơng đến tận trung tâm xã tạo điều kiện cho nhân dân lại, trao đổi mua bán hàng hóa Trên địa bàn có tuyến Quốc lộ số la tuyến giao thơng huyết mạnh, chạy dọc theo hướng Bắc - Nam; tuyến quốc lộ 279 nối từ Đông sang Tây; hệ thống đường tỉnh lộ, huyện lộ, xã, liên thơn có tổng chiều dài 2.000km đáp ứng nhu cầu người dân Ngồi huyện Bắc Quang cịn có lợi giao thông đường thủy sông lớn như: Sông Lô; sông Bạc Hệ thống thủy lợi huyện có 300 cơng trình trung tiểu thủy nông xây dựng kiên cố bán kiên cố, nhiên chưa đáp ứng yêu cầu nước tưới nông nghiệp phần lớn cơng trình xây dựng từ lâu đến bị xuống cấp, hư hại nhiều, đặc biệt số xã chưa có cơng trình thủy lợi, nhân dân chủ yếu tự làm ống dẫn nước từ khe suối, khe núi để lấy nước tưới tiêu 52 2.4.1.3 Xác định tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng qua tháng năm Nguyên nhân chủ yếu tạo điều kiện cho bệnh phân trắng lợn phát triển yếu tố khí hậu Chính mà qua tháng năm tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn địa điểm điều tra xã: Đồng Yên, Vĩnh Phúc, Tân Thành huyện Bắc Quang - tỉnh Hà Giang, qua tháng thực tập từ tháng - 10 năm 2014 Kết thể qua bảng 2.3 Bảng 2.3 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn qua tháng năm Lợn mắc bệnh theo đàn Tháng theo Số đàn dõi Số đàn theo dõi mắc bệnh Tỷ lệ (%) Số lợn mắc bệnh Số lợn theo dõi Số lợn mắc Tỷ lệ bệnh (con) (%) (đàn) (đàn) 06/2014 13 30,76 133 98 73,68 07/2014 16 31,25 161 71 44,09 08/2014 14 53,71 125 100 80,00 09/2014 13 53,84 133 52 39,09 10/2014 14 28,52 146 53 36,30 11/2014 15 40,00 157 55 35,03 Tính chung 85 31 36,47 855 429 50,17 (con) Trong tất bệnh thường xảy hộ ni bệnh phân trắng lợn chiếm tỷ lệ cao thời điểm điều tra tỷ lệ mắc bệnh tháng 6/2014 73,68%, tháng 44,09%, tháng 80,00%,tháng 39,09%, tháng 10 bệnh có giảm với tỷ lệ 36,30 %, tháng 11 bệnh có giảm không đáng kể với tỷ lệ 35,03% Nhưng tháng có tỷ lệ mắc bệnh cao 6, 7, 8, với tỷ lệ tương ứng 73,68%; 44,09%; 80,00%; 39,09%, tháng có tỷ lệ mắc bệnh cao nhất, tháng 10 - 11 có tỷ lệ mắc thấp 53 Các tháng mùa hè thời tiết thay đổi liên tục,có mưa giơng nên độ ẩm cao Độ ẩm cao làm trở ngại đến trình điều hịa thân nhiệt lợn Q trình tỏa nhiệt lớn q trình sinh nhiệt, thể lợn nhiều nhiệt dẫn đến giảm sức đề kháng, khả chống chịu với bệnh tật Hơn thời tiết lạnh ẩm mơi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển nên môi trường tồn nhiều mầm bệnh, dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy cao tháng so với tháng năm, đặc biệt tháng chiếm tỷ lệ cao 16,32% Mặt khác nhiệt độ cao, ẩm độ cao làm trở ngại trình tỏa nhiệt bốc nên trạng thái cân nhiệt đi, lượng tích tụ thể, nên trình phân giải Lipit, Protein mạnh tạo tạo số Sản phẩm trung gian độc hại với thể, giảm tính thèm ăn, giảm khả tiêu hóa, gây rối loạn tiêu hóa đễ gây bệnh phân trắng lợn Các tháng 10, 11 theo kết điều tra tháng có tỷ lệ mắc bệnh thấp năm Khí hậu chuyển sang mùa thu mùa đông, nhiệt độ không cao không thấp, thuận tiện cho việc vệ sinh chuồng trại khơ ráo, sẽ, góp phần hạn chế phát triển mầm bệnh Thời tiết mát mẻ điều kiện thuận lợi cho phát triển đàn lợn 2.4.1.4 Xác định tỷ lệ lợn chết mắc bệnh phân trắng theo lứa tuổi Một nguyên nhân quan trọng tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh phân trắng lợn phát triển yếu tố khí hậu qua tháng thực tập, tiến hành điều tra xác định tỷ lệ lợn chết mắc bệnh phân trắng theo lữa tuổi kết thể qua bảng 2.4 54 Bảng 2.4 Tỷ lệ lợn chết mắc bệnh phân trắng Lứa tuổi lợn Số lợn mắc bệnh Số lợn chết Tỷ lệ (ngày) (con) (con) (%) SS - 92 6,52 - 14 178 17 9,55 15 - 21 98 4,08 ≥21 61 3.27 Tính chung 429 29 6,75 Qua bảng 2.4 cho thấy: tỷ lệ mắc bệnh lợn theo mẹ có chênh lệch qua lứa tuổi Những lứa tuổi mắc bệnh cao vào tuần tuổi thứ với tỷ lệ 9,55%, tiếp đến SS - ngày tuổi với tỷ lệ 6,52%, từ ngày 15 - 21 tỷ lệ mắc bệnh giảm với 4,08%, ≥ 21 tuổi ngày tỷ lệ lợn chết 3,27% Theo Sử An Ninh (1993) [12] nhận xét: Lạnh ẩm yếu tố hang đầu, nguyên nhân hang đầu hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ Như vậy, nguyên nhân thường xuyên tác động đến hội chứng tiêu chảy lợn yếu tố thời tiết Như độ ẩm cao làm trở ngại đến q trình điều hịa thân nhiệt lợn Quá trình tạo nhiệt lớn q trình sản nhiệt, thể lợn nhiều nhiệt dẫn đến sức đề kháng, khả chống chịu với bệnh tật Hơn thời tiết lạnh ẩm mơi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển nên môi trường tồn nhiều mầm bệnh dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh cao Đây nguyên nhân làm tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy cao lợn vào tuần tuổi thứ 2.4.1.5 Một số triệu chứng lâm sàng lợn phân trắng Thân nhiệt cao, cá biệt có lên 40,5 - 41ºC sau ngày xuống Đặc trưng chủ yếu phân lỏng, màu trắng vôi, trắng xám màu xi măng vàng mủ, đơi phân có bột lổn 55 nhổn hạt vơi, có lầy nhầy, cá biệt có lẫn máu Phân từ vàng trắng lỏng, chuyển thành màu xi măng có khuân biểu chuyển biến tốt Phân có mùi khó ngửi, bắt đầu bị bệnh lợn thường, sau bú dần Bắt đầu bụng chướng, bệnh kéo dài tóp bụng lại, lơng xù, rủ, đít dính phân be bét, hai chân sau rúm lại run lẩy bẩy Lợn bị bệnh hay khát nước, thường tìm nước bẩn chuồng để uống khơng đảm bảo có nước đầy đủ, đơi lợn bệnh nơn ọc sữa chưa tiêu có mùi chua Bệnh thường xảy thể cấp, cấp tính, cấp mãn tính Kết thể qua bảng 2.5 Bảng 2.5 Triệu chứng lâm sàng lợn mắc bệnh phân trắng Số lợn theo dõi (con) Số lợn Số lợn có biểu mắc bệnh lâm sàng (con) (con) Tỷ lệ (%) Biểu lâm sàng - Tiêu chảy phân trắng - Gầy, lông xù, đuôi rũ, da 187 40,81 nhăn nheo - Đi kheo dính phân, nhày 855 - da nhợt nhạt, chân run rẩy 429 - Mắt trũng sâu 135 30,76 - Bụng chướng hơi, phân trắng sữa, hôi - Phân sệt, màu vàng, xám 107 28,42 - Đi khơng vững, hay nằm - Có thể suy nhược, da khô Hệ thống điện sản xuất phục vụ đời sống đầu tư, nâng cấp phát triển rộng khắp Đến 23/23 xã, thị trấn có hệ thống điện lưới đến trung tâm Nâng tỷ lệ hộ sử dụng huyện đến đạt 95% Trên địa bàn huyện có số nhà máy thủy điện với công suất vừa nhỏ như: Nậm Mu, Nậm An 1, Nậm An đáp ứng nhu cầu sản xuất đời sống nhân dân Hệ thống bưu chính, viễn thơng, phát truyền hình đáp ứng đầy đủ nhu cầu nhân dân, 23/23 xã, thị trấn có nhà bưu điện có báo đọc ngày Tính đến tồn huyện có 15.000 máy điện thoại, mật độ 142 máy/1.000 dân Hệ thống truyền thanh, truyền hình nâng cấp, sửa chữa đảm bảo cung cấp đầy đủ thơng tin tình hình kinh tế - xã hội, chủ trương, sách, pháp luật Đảng Nhà nước đến người dân 1.1.3 Tình hình sản xuất huyện 1.1.3.1 Tình hình sản xuất ngành chăn nuôi Số lượng gia súc, gia cầm huyện có biến động qua năm gần Kết điều tra số lượng gia súc, gia cầm trình bày bảng 1.1 Bảng 1.1 Số lượng gia súc, gia cầm huyện Bắc Quang 2011 - 2013 Năm 2011 Năm 2013 Năm 2014 (con) (con) (con) Trâu 23.322 22.909 20.448 Bò 561 472 326 Lợn 77.930 75.054 81.995 Gia cầm 806.974 835.938 882.100 STT Vật nuôi (Nguồn: Trạm Thú y huyện Bắc Quang) Qua bảng số liệu cho thấy: - Chăn nuôi trâu, bò: Số lượng trâu, bò giảm dần qua năm Năm 2011 tồn huyện có 23.322 trâu Đến năm 2013 số trâu giảm xuống nhanh 57 sưng mềm, đỏ tấy sung huyết, niêm mạc ruột, dày sưng phù lớp bựa chế phẩm có, túi mật căng, ruột non có chất màu vàng, lỏng tanh, lách xuất huyết, máu loãng 2.4.2 Đánh giá kết điều trị hội chứng phân trắng lợn Hội chứng phân trắng lợn nhiều nguyên nhân gây Để giảm thiệt hại, việc chọn sử dụng thuốc vấn đề quan trọng điều trị Tại địa bàn tiến hành thử nghiệm phác đồ điều trị cho 108 lợn từ SS - 21 ngày tuổi mắc hội chứng phân trắng với loại thuốc Thành phần thuốc là: - BIO Neo - Colistin Trong 100g có: Neomycin sulfate 600mg Colistin sulfate 30000000 UI Vitamin A 75000 UI Vitamin D3 10000 UI - Gentatylosin Trong 100 ml có: Tylosin tartate 2g Gentamycine sulfate 1.6g Dung môi vừa đủ 100ml - Noxacin Trong 100ml có: Orfloxacin: 10g Dung mơi vừa đủ 100ml Kết điều trị trình bày bảng 2.7 58 Bảng 2.7 Kết điều trị bệnh phân trắng lợn Tên thuốc BIO Neo – colistin + ADE B COMPLEX Điện giải Liều dùng cách dùng Trị bệnh: - 1g/5kg TT vòng ngày - Hòa nước cho uống trộn vào thức ăn Gentatylosin Trị bệnh: ADE B - 1ml/10 kg TT Số lợn Số ngày Số lợn Tỷ lệ điều trị điều trị khỏi bệnh (%) (con) (con) (con) 28 3-5 26 92,85 36 3-5 34 94,4 44 3-5 41 93,2 75 93,48 COMPLEX - Tiêm bắp thịt Noxacin + Trị bệnh; ADE B - 2ml/10kg TT 3-4 COMPLEX ngày Điện giải - Cho uống Tính chung 108 Qua bảng 2.7 thấy: Việc sử dụng phác đồ điều trị khác cho kết khác Trong phác đồ sử dụng, phác đồ cho tỷ lệ khỏi bệnh cao 94,4% Khi điều trị phác đồ 3, tỷ lệ khỏi đạt 93,2% Phác đồ có tỷ lệ khỏi thấp nhất, đạt 92,85% Phác đồ có hiệu rõ rệt phác đồ phác đồ Trên sở đó, mạnh dạn khuyến cáo sử dụng phác đồ để điều trị bệnh phân trắng lợn 2.5 Kết luận, tồn tại, đề nghị 2.5.1 Kết luận Qua thời gian nghiên cứu thực tập huyện Bắc Quang, thực đề tài: “Nghiên cứu tình hình lợn mắc bệnh phân trắng giai đoạn bú sữa biện pháp phòng trị bệnh huyện Bắc Quang - tỉnh Hà Giang”, từ kết nghiên cứu trên, em có số kết luận sau: 59 - Tỷ lệ lợn mắc phân trắng xã Đồng Yên, Vĩnh Phúc Tân Thành khác Tỷ lệ mắc cao xã Vĩnh Phúc với tỷ lệ 77,98% - Tỷ lệ lợn bị phân trắng qua giai đoạn khác khác Lợn bị phân trắng nhiều giai đoạn 8-14 ngày tuổi chiếm 72,35% Các giai đoạn sau tỷ lệ mắc - Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng vào tháng 6, 7, 8, cao với tháng lại - Số đàn lợn mắc bệnh phân trắng với tỷ lệ 36,47% - Lợn chết mắc bệnh phân trắng với tỷ lệ 6,99% số lợn bệnh 2.5.2 Tồn Do điều kiện thực tập thời gian có hạn, tay nghề kém, cọ sát với thực tế, khả vận động nhân dân hạn chế Do kinh nghiệm nghiên cứu khoa học hạn chế nên công tác nghiên cứu em không tránh khỏi thiếu sót, kính mong đóng góp bảo thầy cô giáo bạn bè đồng nghiệp 2.5.3 Đề nghị Nhằm hạn chế tỷ lệ lợn mắc phân trắng, em xin đưa số biện pháp sau: Cần thực công tác vệ sinh, khử trùng, tiêu độc chuồng trại Tiêm Fe - Dextran cho lợn quy trình chăn ni Tăng cường cơng tác tun truyền hướng dẫn cho người dân chăn nuôi hiểu biết thêm kiến thức chăn nuôi thú y Phát điều trị bệnh truyền nhiễm nói chung phân trắng nói riêng gia súc kịp thời triệt để Xử lý vật nuôi ốm, chết theo pháp lệnh thú y 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VỆT Lề Đình Doanh, Nguyễn Đình Mão (1997), Bệnh học viêm bệnh nhiễm khuẩn, Nxb Y học, Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ (1995), Bệnh đường tiêu hóa lợn, Nxb Nông nghiệp Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), bệnh lợn nái lợn Nxb Nông nghiệp Hà Nội Tr 44-81 Đỗ Trung Cứ, Trần Thị Hạnh, Nguyễn Quang Tuyên (2000),”Sử dụng chế phẩm sinh họcBiosubtyl để phòng trị bệnh tiêu chảy lợn trước sau cai sữa” Tạp trí chăn ni số 1, trang 19 - 24 Nguyễn Quế Côi, Nguyễn Nguyệt Cầm Ctv (2006), Tình hình dịch bệnh kết bước đầu áp dụng lịch tiêm phòng đàn lợn xã Vĩnh Lâm huyện Vĩnh Linh tỉnh Quảng Trị, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Hồng Văn Hoan, Cù Hữu Phú, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thị Tuyết, Nguyễn Thị Bích Thủy (2002-2003,Nghiên cứu chế phẩm kháng sinh tổng hợp Enrofloxin để phòng điều trị bệnh nhiễm khuẩn gây hội chứng tiêu chảy lợn, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, phần Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 329 - 343 Phạm Hùng, Đỗ Văn Khiên, Dư Đình Quân, Võ Thành Thìn, Đỗ Thanh Tâm, Lê Thị Sương (2002-2003), Sự biến động hàm lượng kháng thể thụ động chống lại virus dịch tả lợn lợn con, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, phần Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 18 - 23 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Phạm Đức Chương, Vũ Đình Vượng (2003), Giáo trình thú y bản, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội chóng cịn 20.448 số lượng bị năm 2011 561 đến năm 2013 giảm dần xuống cịn 326 - Chăn ni lợn: Những năm gần địa bàn xã xuất số gia đình ni từ 10 - 20 lợn nái sinh sản vài trăm lợn thịt, với thành lập phát triển trang trại chăn nuôi gia cơng địa bàn huyện, số lượng đàn lợn huyện không ngừng tăng lên qua năm Năm 2011, số lượng 77.930 con, đến năm 2013 số lượng tăng lên 81.995 - Chăn nuôi gia cầm: Số lượng đàn gia cầm tăng lên rõ rệt Năm 2011, số lượng đàn gia cầm 806.974 nghìn đến năm 2013 số lượng đàn gia cầm tăng lên 882.100 nghìn Có tăng lên không ngừng số đàn năm trở lại người chăn nuôi trọng cơng tác chăm sóc, ni dưỡng, phịng trừ dịch bệnh, cơng tác tiêm phịng thực triệt để Giá bán sản phẩm cao đem lại hiệu kinh tế cho người chăn nuôi * Công tác thú y: Huyện Bắc Quang hàng năm tổ chức tốt kế hoạch tiêm phòng cho đàn gia súc, gia cầm Công tác kiểm tra xuất nhập giống kiểm soát giết mổ thực nghiêm ngặt Hiện nay, người dân nhận thức lợi ích việc tiêm phịng cho đàn gia súc, gia cầm nên cơng tác tiêm phịng đạt hiệu cao, góp phần làm giảm thiểu thiệt hại sản xuất Hàng năm vào tháng - tháng 10 Trạm thú y huyện Bắc Quang kết hợp với thú y sở xã tiến hành tiêm phòng tất đàn trâu, bị, lợn, gia cầm chó - Với trâu, bò: Tiêm vắc xin Tụ huyết trùng, LMLM - Với lợn: Tiêm vắc xin Tụ dấu + Dịch tả - Với gia cầm: Tiêm vắc xin cúm gia cầm H5N1,… - Với chó: Tiêm vắc xin dại chó 62 19 Phan Đình Thắm (1995), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 26 - 27 20 Trịnh Văn Thịnh (1995), Sổ tay chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 21 Đỗ Ngọc Thúy, Darren Trott, Ian Wilkie Cù Hữu Phú (2002-2003), Đặc tính kháng nguyên vai trò gây bệnh vi khuẩn Enterotoxigenic Escherichia coli gây bệnh tiêu chảy lợn số tỉnh miền Bắc Việt Nam, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, phần Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 59 - 69 22 Nguyễn Thiên Thu, Nguyễn Văn Quang, Lê Văn Tạo, Đào Duy Hưng, Lê Lập, Lê Thị Thi, Lê Thị Mỹ, Nguyễn Thị Xuân Hằng (2002-2003), Nghiên cứu sản xuất kháng thể khác lồi từ lịng đỏ trứng gà phịng trị bệnh ỉa chảy E coli Salmonella lợn con, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, phần Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 69 - 79 23 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Văn Trí, Nguyễn Đức Lưu (1999), Một số bệnh quan trọng lợn, Công ty CP dược vật tư thú y HANVET, Hà nội II TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 24 Bertschinger, H U a F J M (1999), Escherichia coli infection, In Diseases of swine, p 431 - 468 25 Falkow S, P.Small, R.Isberg, S.F.Hayes, and D.Corwin (1987),”A molecular sagety of bacteria invasion”, Rev.infec Dis.9, P.5450-5455 26 Grigg, D.J, M.C.Hall, Y.F.Jin, and I.J V.piddock (1994), Quinolon resistance in Veterinary Isotales of Salmonella, J.Antinicrobiological Chemotherapy JJ, PP, 1173-1189 27 Laval.A (1997), Incidence dese enterites duporc 28 Orskov,I; Birch, F; Andersen, A (1980), Comparison of Escheriachia coli fimbriae antigen F7 with type I Fimbiae Infec Immun.27.p.657-666 63 29 Plonait H, Bickhardt (1997), Salmonellosis infektion and salmonellosw Lehrbuchder Schwine Kran Kheiten, Parey Buchverlag, Berlins 334 - 338 30 Smith H.W, Halls S (1976), The transmissible nature of the genetic factor in E.coli that controls hemolysin production J.Gen Micro.47.1967, p.153-161 31 Ziner, S.H; Peter, G.(1983), The potential role of cell wall core glycolipids in the immuno – prophylaxis and immunotherapy of gram – negative re bacteracmiin medical microbiology volume Immunization against bacteria Edited by C.S.F Easmon and J.Jejaedzewicz Academic Press, London and New York P.71 – 85 ... bú sữa biện pháp phòng trị bệnh huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang? ?? * Mục đích nghiên cứu - Điều tra tình hình lợn mắc bệnh phân trắng giai đoạn bú sữa huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang - Thử nghiệm... NÔNG LÂM BÙI THẾ VIỆT Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG GIAI ĐOẠN BÚ SỮA VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH TẠI HUYỆN BẮC QUANG, TỈNH HÀ GIANG? ?? KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC... thực tập, em tiến hành thực tập tốt nghiệp địa bàn huyện với đề tài: "Nghiên cứu tình hình lợn mắc bệnh phân trắng giai đoạn bú sữa biện pháp phòng trị bệnh huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang? ?? Tuy nhiên,