Nghiên cứu tình hình tiêu chảy ở lợn từ 1 đến 6 tháng tuổi và biện pháp phòng trị tại huyện phú lương tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG XUÂN LINH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH TIÊU CHẢY Ở LỢN TỪ ĐẾN THÁNG TUỔI VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ TẠI HUYỆN PHÚ LƯƠNG – TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Chăn ni - Thú y Khoa : Chăn ni - Thú y Khố học : 2010 - 2014 Thái Nguyên, 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG XN LINH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH TIÊU CHẢY Ở LỢN TỪ ĐẾN THÁNG TUỔI VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ TẠI HUYỆN PHÚ LƯƠNG – TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Chăn ni - Thú y Khoa : Chăn ni - Thú y Khố học : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Văn Sửu Khoa Chăn nuôi – Thú y - trường ĐHNL Thái Nguyên Thái Nguyên, 2014 LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập, rèn luyện trường Đại học Nơng Lâm Thái Nguyên, em nhận dạy bảo tận tình thầy, giáo Nhờ vậy, em thầy cô giáo trang bị kiến thức khoa học kỹ thuật đạo đức tư cách người cán tương lai Thầy cô trang bị cho em đầy đủ hành trang lòng tin vững bước vào đời, vào sống nghiệp sau Để hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp này, cố gắng thân Em nhận bảo tận tình thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y, giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Văn Sửu, với giúp đỡ cán phịng Nơng nghiệp huyện Phú Lương cán xã Cổ Lũng, Phấn Mễ, Vô Tranh gia đình Nguyễn Minh Tân giúp em hồn thành khóa luận Qua em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn ni Thú y, thấy giáo tận tình giúp đỡ em suốt thời gian học tập trường Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc, quan tâm giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Văn Sửu trực tiếp hướng dẫn để em hồn thành khóa luận Nhân dịp này, em xin chân thành cảm ơn cán phịng Nơng Nghiệp huyện Phú Lương, cán xã Cổ Lũng, Phấn Mễ, Vơ Tranh, gia đình Tân, hộ nông dân bạn bè đồng nghiệp giúp em hồn thành tốt khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 20 tháng năm 2014 Sinh viên Hồng Xn Linh LỜI NĨI ĐẦU Một sinh viên sau kết thúc khóa học phải tiến hành khóa thực tập tốt nghiệp nhà trường tổ chức Đây thời gian giúp sinh viên củng cố hệ thống lại toán kiến thức học, đồng thời giúp sinh viên có điều kiện tiếp xúc với thực tiễn, học hỏi thêm kiến thức, kinh nghiệm đúc rút qua thực tiễn sản xuất để từ nâng cao trình độ chun môn, nắm phương pháp tổ chức tiến hành nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học vào sản xuất Do vậy, thực tập tốt nghiệp trước trường giai đoạn quan trọng cần thiết sinh viên Quá trình thực tập tốt nghiệp trình rèn luyện, giúp sinh viên trường thành kỹ sư thực có trình độ kỹ thuật lực làm việc, góp phần xây dựng phát triển đất nước Xuất phát từ nguyện vọng thân đồng ý ban giám hiệu nhà trường, phân công ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y tiếp nhận sở thực tập, em tiến hành thực tập tốt nghiệp địa bàn huyện với đề tài:" Nghiên cứu tình hình tiêu chảy lợn từ đến tháng tuổi biện pháp phòng trị huyện Phú Lương – tỉnh Thái Nguyên” Tuy nhiên bước đầu làm quen với thực tế, thời gian thực tập có hạn, trình độ kiến thức kinh nghiệm chưa nhiều nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đóng góp q báu thầy giáo, bạn bè đồng nghiệp để khóa luận tốt nghiệp đầy đủ hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, ngày 20 tháng năm 2014 Sinh viên Hoàng Xuân Linh MỤC LỤC PHẦN CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 Điều tra 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lý 1.1.1.2 Địa hình, đất đai 1.1.1.3 Giao thông vận tải 1.1.1.4 Điều kiện khí hậu, thời tiết 1.1.2 Điều kiện kinh tế, xã hội 1.1.2.1 Dân số lao động 1.1.2.2 Điều kiện kinh tế, sở hạ tầng 1.1.2.3 Văn hóa xã hội 1.1.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp 1.1.3.1 Tình hình sản xuất ngành trồng trọt 1.1.3.2 Tình hình sản xuất ngành chăn ni 1.1.4 Đánh giá chung 1.1.4.1 Thuận lợi 1.1.4.2 Khó khăn 1.2 Nội dung, phương pháp kết phục vụ sản xuất 1.2.1 Nội dung công tác phục vụ sản xuất 1.2.2 Biện pháp thực 1.2.3 Kết phục vụ sản xuất 10 1.2.3.1 Công tác giống 10 1.2.3.2 Công tác chăn nuôi 10 1.2.3.3 Công tác thú y 10 1.2.3.4 Công tác khác 14 1.2.4 Kết luận đề nghị 15 1.2.4.1 Kết luận 15 1.2.4.2 Đề nghị 16 PHẦN CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 17 2.1 Đặt vấn đề 17 2.2 Tổng quan tài liệu 18 2.2.1 Đặc điểm sinh lý lợn 18 2.2.1.1 Đặc điểm quan tiêu hóa lợn 18 2.2.1.2 Hệ vi sinh vật đường ruột lợn 19 2.2.2 Cơ sở lý luận hội chứng tiêu chảy lợn 19 2.2.2.1 Các nguyên nhân gây tiêu chảy lợn 20 2.2.2.2 Cơ chế phát sinh tiêu chảy 21 2.2.2.3 Triệu chứng chung 21 2.2.2.4 Bệnh tích đại thể 22 2.2.2.5 Phòng điều trị 22 2.2.2.6 Một số bệnh thuộc hội chứng tiêu chảy lợn 23 2.2.3 Tình hình nghiên cứu nước 26 2.2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 26 2.2.2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 29 2.3 Đối tượng, nội dung phương pháp nghiên cứu 30 2.3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 30 2.3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 30 2.3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 30 2.3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 30 2.3.3 Nội dung nghiên cứu tiêu theo dõi 30 2.3.3.1 Nội dung nghiên cứu 30 2.3.3.2 Chỉ tiêu theo dõi 30 2.3.4 Phương pháp nghiên cứu 30 2.3.4.1 Phương pháp xác định tình hình tiêu chảy lợn 30 2.3.4.2 Phương pháp xác định tiêu 31 2.3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 31 2.4 Kết nghiên cứu thảo luận 32 2.4.1 Tỷ lệ lợn bị tiêu chảy từ đến tháng tuổi địa bàn nghiên cứu 32 2.4.1.1 Kết điều tra lợn bị tiêu chảy theo khu vực 32 2.4.1.2 Kết điều tra tình hình lợn mắc tiêu chảy theo độ tuổi 33 2.4.1.3 Kết điều tra tình hình mắc tiêu chảy lợn theo tính biệt 34 2.4.1.4 Kết điều tra tình hình mắc tiêu chảy lợn theo mùa 35 2.4.1.5 Kết điều tra số lợn chết tiêu chảy theo tuổi 36 2.4.2 Đánh giá kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn 36 2.5 Kết luận, tồn tại, đề nghị 38 2.5.1 Kết luận 38 2.5.2 Tồn 38 2.5.3 Đề nghị 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Diện tích sản lượng số trồng từ năm 2011 – 2013 Bảng 1.2: Số lượng gia súc, gia cầm huyện Phú Lương năm 2011 – 2013 Bảng 1.3 Kết phục vụ sản xuất 15 Bảng 2.1: Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo khu vực 32 Bảng 2.2 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo độ tuổi 33 Bảng 2.3 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo tính biệt 34 Bảng 2.4 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo mùa 35 Bảng 2.5 Tỷ lệ lợn chết mắc tiêu chảy theo tuổi 36 Bảng 2.6 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn 37 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CN-TTCN : Công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp Cs : Cộng E coli : Escherichia coli KCN TT : Khu công nghiệp tập trung LMLM : Lở mồm long móng PTTH : Phổ thơng trung học STT : Số thứ tự THCS : Trung học sở TT : Thể trọng TTCN : Tiểu thủ công nghiệp TTGDTX : Trung tâm giáo dục thường xuyên PHẦN CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lý Phú Lương huyện miền núi nằm phía Bắc tỉnh Thái Nguyên, nằm tọa độ địa lý từ 21036 đến 21055 độ vĩ Bắc, 105037 đến 105046 độ kinh Đơng; phía Bắc giáp huyện Chợ Mới (tỉnh Bắc Kạn), phía Nam Đơng Nam giáp thành phố Thái Ngun, phía Tây giáp huyện Định Hóa, phía Tây Nam giáp huyện Đại Từ, phía Đơng giáp huyện Đồng Hỷ, huyện lỵ đặt thị trấn Đu, cách trung tâm thành phố Thái Nguyên 22km phía Bắc (theo Quốc lộ 3) 1.1.1.2 Địa hình, đất đai Địa hình Phú Lương tương đối phức tạp, độ cao trung bình so với mực nước biển từ 100 – 400m Tổng diện tích tự nhiên 368,82 km2, có đất nông nghiệp 119,79 km2; đất lâm nghiệp 164,98 km2 (chiếm 44,73% tổng diện tích đất tự nhiên); đất ni trồng thủy sản 6,65 km2 ; đất phi nông nghiệp 46,63 km2; đất chưa sử dụng 31,64 km2 Đất đai đa dạng, thích nghi với nhiều loại lương thực, thực phẩm, công nghiệp 1.1.1.3 Giao thông vận tải Đường Phú Lương có nhiều đường quốc lộ, tỉnh lộ chạy qua: Quốc lộ số (Hà Nội – Cao Bằng) chạy suốt từ phía Nam lên phía Bắc huyện Phú Lương, qua xã, thị trấn (Sơn Cẩm, Cổ Lũng, Giang Tiên, Phấn Mễ, Đu, Động Đạt, Yên Đổ, Yên Ninh); đường số 254 từ km 31 lên Định Hóa; Quốc lộ 37 từ ngã ba Bờ Đậu (Cổ Lũng) qua huyện Đại Từ sang Tuyên Quang… mang lại cho Phú Lương nhiều thuận lợi phát triển kinh tế - xã hội 28 Theo Nguyễn Thiên Thu cs (2002-2003) [17], "Nghiên cứu sản xuất kháng thể khác lồi từ lịng đỏ trứng gà phòng trị bệnh ỉa chảy E coli Salmonella lợn con", đưa kết luận: Gà có khả đáp ứng miễn dịch với E.coli Salmonella gây bệnh lợn Đạt đỉnh cao hiệu giá kháng thể máu gà tuần thứ sau tiêm lần đầu kéo dài tới 12 tuần Chế phẩm kháng thể từ lòng đỏ trứng gà có độ an tồn hiệu điều trị cao vật thí nghiệm lợn Theo Phan Đình Thắm (1995) [15] , thiết lợn sơ sinh phải bú sữa đầu lợn có sức đề kháng chống bệnh Vì sữa đầu có nhiều albumin globulin cao sữa thường Đây chất chủ yếu giúp cho lợn có sức đề kháng Vì vậy, cần phải ý cho lợn bú sữa đầu để đảm bảo cho phát triển lợn Theo Đỗ Trung Cứ Nguyễn Quang Tuyên (2000) [1], dùng chế phẩm Effective microgranizm (EM) phòng chống bệnh tiêu chảy cho lợn trước sau cai sữa Dùng chế phẩm EM trộn vào thức ăn cho lợn tập ăn cho kết số vi khuẩn Salmonella E coli gam phân giảm, tỷ lệ tiêu chảy giảm 29%, tỷ lệ tái nhiễm giảm 50% Khả tăng trọng cao, tiêu sinh lý, huyết sắc tố, hồng cầu, bạch cầu bình thường Theo Cù Hữu Phú cs (2002-2003) [9], "Kết điều tra tình hình tiêu chảy lợn theo mẹ số trại lợn miền Bắc Việt Nam, xác định tỷ lệ kháng sinh yếu tố gây bệnh chủng E coli phân lập được" cho thấy: Lợn theo mẹ bị mắc bệnh tiêu chảy với tỷ lệ trung bình 28,36% tỷ lệ chết trung bình 4,45% so với tổng số lợn mắc bệnh Các mẫu phân lợn bị tiêu chảy nhiễm E coli với tỷ lệ trung bình 79,75% C Pefringens với tỷ lệ trung bình 21,23% Vi khuẩn E coli phân lập mang đầy đủ đặc tính sinh vật hóa học điển hình tác nhân quan trọng gây bệnh tiêu chảy lợn Các chủng E coli phân lập hầu hết kháng với loại kháng sinh thông thường 29 Theo Lê Văn Nam cs (1998) [8], cho biết bệnh lợn chủ yếu E coli gây Ngồi cịn số ngun nhân khác như: Chuồng trại bẩn, ẩm ướt, sữa đầu ít, chăm sóc nái chửa khơng kỹ thuật bất lợi thời tiết 2.2.2.3 Tình hình nghiên cứu nước Trong nghiên cứu biện pháp phịng trị bệnh tiêu chảy vật ni có nhiều cơng trình nghiên cứu giới Xét nguyên nhân vi khuẩn học, serotype vi khuẩn E coli thuộc nhóm có khả sản sinh độc tố đường ruột (Enterotoxigenic E coli - ETEC) nhiều tác giả giới thống số nguyên nhân thường gặp quan trọng gây bệnh tiêu chảy lợn thời kỳ bú sữa mẹ (1-3 tuần tuổi) nên việc dùng kháng sinh từ lâu đươc coi biện pháp hữu hiệu để phòng trị bệnh (Bertschinger, 1999) [19] Theo Laval.A (1997) [20], nghiên cứu bệnh tiêu chảy nguyên nhân gây bệnh ông cho rằng: Salmonella cholerasuis, salmonella typhymurium hai tác nhân gây tiêu chảy lợn con, lợn sau cai sữa lợn vỗ béo Theo Grigg cs (1994) [21], nhận xét việc sử dụng thường xuyên loại kháng sinh phòng trị bệnh gia súc, gia cầm dẫn tới làm tăng khả kháng kháng sinh nhiều chủng vi khuẩn Theo Plonait Birkhandt (1997) [22], bệnh phó thương hàn gây lợn có dạng khác Trước hết dạng lây lan từ thực phẩm, mầm bệnh xuất phát từ lợn thải trùng mà khơng có biểu lâm sàng Vì vậy, trình giết mổ vi khuẩn nhiễm vào tất sản phẩm giết mổ từ tiếp tục lây nhiễm đến nơi khác Mặt khác, tác nhân gây bệnh serotyp đặc biệt mẫn cảm với lợn Salmonella typhisuis, Smonella typhimurium Qua nhiều kết nghiên cứu nước cho thấy có nhiều nguyên nhân gây hội chứng tiêu chảy, nguyên nhân virus vi khuẩn nguy hiểm, có tính lây lan mạnh gây tỷ lệ tử vong cao nhất, 30 thiệt hại kinh tế lớn Bên cạnh cịn có ngun nhân khác thức ăn, kí sinh trùng, điều kiện môi trường triệu chứng chung gây tiêu chảy nước, niêm mạc nhợt nhạt, lợn còi chậm lớn 2.3 Đối tượng, nội dung phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.3.1.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài nghiên cứu tiến hành đàn lợn từ đến tháng tuổi 2.3.1.2 Phạm vi nghiên cứu Tất loại lợn từ đến tháng tuổi số nông hộ trang trại thuộc xã Cổ Lũng, Phấn Mễ, Vô Tranh huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên 2.3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu Đề tài nghiên cứu xã Cổ Lũng, Phấn Mễ, Vô Tranh huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên Thời gian nghiên cứu từ tháng 12 năm 2013 đến tháng năm 2014 2.3.3 Nội dung nghiên cứu tiêu theo dõi 2.3.3.1 Nội dung nghiên cứu Trong phạm vi nghiên cứu đề tài em tiến hành nghiên cứu nội dung sau: Xác định tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy điểm thực tập Điều trị lợn mắc hội chứng tiêu chảy 2.3.3.2 Chỉ tiêu theo dõi Xác định tỷ lệ lơn mắc tiêu chảy lợn từ đến tháng tuổi theo khu vực, theo lứa tuổi, theo tính biệt theo mùa Biện pháp phòng bệnh Xác định hiệu điều trị tiêu chảy lợn số loại thuốc 2.3.4 Phương pháp nghiên cứu 2.3.4.1 Phương pháp xác định tình hình tiêu chảy lợn Bằng phương pháp điều tra, chọn mẫu Trên địa bàn thực tập có xã, xã có xóm, xóm điều tra 10 hộ gia đình Điều tra trực tiếp hộ dân chăn nuôi 31 Chọn đàn lợn thuộc lứa tuổi cần theo dõi Quan sát phát tiêu chảy Những lợn biếng ăn, bỏ ăn, nôn mửa Lợn nhiều nước, giảm trọng lượng, cịi cọc, lơng xù, da niêm mạc nhợt nhạt Kiểm tra hậu môn để xác định lợn tiêu chảy Điều tra thực tế chăn ni hộ để nắm tình hình chăn ni dịch bệnh Theo dõi triệu chứng lâm sàng để phát lợn bị tiêu chảy Từ rút kết luận tình hình lợn mắc tiêu chảy địa bàn huyện Phú Lương 2.3.4.2 Phương pháp xác định tiêu - Tỷ lệ mắc bệnh (%) = Số mắc bệnh Tổng số theo dõi - Tỷ lệ khỏi bệnh ( %) = - Tỷ lệ chết (%)= Số khỏi bệnh Tổng số điều trị Số chết Tổng số mắc bệnh x100 x100 x100 2.3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu Số liệu thu được xử lý phương pháp thống kê sinh học ( Nguyễn Văn Thiện (2008) [14]), phần mềm Minitab 14.0 Excel 2003 Các tham số là: - Giá trị trung bình ( X ) X= X1 + X + X + X + + X n ∑ X = n n - Sai số số trung bình: mX = ± - Độ lệch chuẩn: S X = ∑ Xi − SX n−1 ( ∑ Xi ) n −1 n 32 - Hệ số biến dị(Cv %) = Sx x100 X - So sánh lô TTN = X1 − X m x21 + m x22 Trong đó: X giá trị trung bình X , X , X X n : Giá trị mẫu ∑X: Tổng số mẫu n: Dung lượng mẫu m x : Sai số số trung bình 2.4 Kết nghiên cứu thảo luận 2.4.1 Tỷ lệ lợn bị tiêu chảy từ đến tháng tuổi địa bàn nghiên cứu Trong năm gần đây, chăn nuôi lợn gặp nhiều khó khăn tình hình dịch bệnh ngày phức tạp gây thiệt thiệt hại lớn cho người chăn ni Ngồi bệnh thơng thường vật ni thường mắc cịn có "Hội chứng tiêu chảy" xảy nhiều có tính chất lây lan mạnh gây nhiều nguyên nhân khác Để nắm tình hình lợn tiêu chảy em tiến hành điều tra theo tiêu đề 2.4.1.1 Kết điều tra lợn bị tiêu chảy theo khu vực Trong trình thực đề tài em tiến hành điều tra lợn mắc tiêu chảy theo khu vực kết sau: Bảng 2.1: Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo khu vực Xã Số lợn điều tra(con) Cổ Lũng Phấn Mễ Vơ Tranh Tính chung 187 287 302 776 Số lợn mắc bệnh (con) 98 132 166 396 Tỷ lệ (%) 52,41 45,99 54,97 51,03 Số lợn chết (con) 11 26 Tỷ lệ chết (con) 6,12 6,82 6,63 6,57 33 Qua bảng 2.1 cho thấy: Đối với khu chăn ni khác tỷ lệ lợn bị tiêu chảy khác Tỷ lệ lợn bị tiêu chảy cao xã Vô Tranh chiếm 54,97%, sau xã Cổ Lũng với tỷ lệ nhiễm 52,41% Xã Phấn Mễ có tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy 45,99% Tỷ lệ chết xã Phấn Mễ có cao chút so với hai xã lại Như khu vực khác tỷ lệ lợn bị tiêu chảy khác Sự khác số nguyên nhân sau: Công tác vệ sinh thú y số hộ dân cư hạn chế, chuồng trại xây dựng chưa hợp lý, không đảm bảo yêu cầu chăn nuôi Mặt khác, số hộ dân chưa ý chăn nuôi, chăm sóc chưa chu đáo, thức ăn khơng đảm bảo số lượng chất lượng Phương thức chăn nuôi tận dụng khiến người dân quan tâm, trọng đến chăn nuôi Lợn sơ sinh không tiêm sắt, bị lạnh, không bú sữa đầu sinh Do dẫn đến lợn bị tiêu chảy nhiều 2.4.1.2 Kết điều tra tình hình lợn mắc tiêu chảy theo độ tuổi Ở độ tuổi khác nhau, diễn biến tình hình hội chứng tiêu chảy thường xảy khác Để đánh giá diễn biến tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn, em tiến hành theo dõi giai đoạn khác nhau: Từ 1-2; từ 3-4; từ 5-6 ≥ tháng tuổi Kết theo dõi trình bày bảng 2.2 Bảng 2.2 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo độ tuổi Số lợn mắc Tuổi Số lợn điều tra (tháng) (con) 1-2 450 258 57,30 3-4 188 94 50,00 5-6 107 39 36,45 ≥6 31 16,13 Tính chung 776 396 51,03 bệnh (con) Tỷ lệ (%) 34 Qua bảng 2.2 thấy: tỷ lệ lợn bị mắc tiêu chảy qua giai đoạn khác Cao giai đoạn 1-2 tháng tuổi chiếm 57,30%, sau giai đoạn 3-4 tháng tuổi chiếm 50,00% Giai đoạn 5-6 tháng tuổi chiếm 36,45% thấp giai đoạn ≥ tháng tuổi chiếm 16,13% Qua thấy khác tỷ lệ lợn nhiễm tiêu chảy lứa tuổi khác Có thể thấy qua điều tra nguyên nhân khác biệt phương pháp chăn nuôi kỹ thuật chăn nuôi không hợp lý Tỷ lệ nhiễm nhiều giai đoạn lợn 1-2 tháng tuổi, giai đoạn lợn dễ mắc bệnh phân trắng Do điều kiện chăn nuôi không hợp lý, chuồng trại không vệ sinh lợn dễ nhiễm bệnh phân trắng Tỷ lệ lợn chết chủ yếu giai đoạn Thời tiết thay đổi đột ngột, ẩm độ cao, lợn bị lạnh lợn dễ nhiễm phân trắng Qua bảng ta thấy tuổi gia súc nhỏ dễ mắc bệnh, sức kháng bệnh yếu sức chống chịu dẫn đến lợn bệnh chết nhiều Ở đàn lợn bị tiêu chảy hầu hết người dân khơng chống lạnh cho đàn lợn Việc tiêm sắt cho đàn lợn không trọng nên thể chất lợn yếu, dẫn đến tiêu chảy 2.4.1.3 Kết điều tra tình hình mắc tiêu chảy lợn theo tính biệt Để đánh giá tình hình mắc tiêu chảy lợn theo tính biệt địa điểm nghiên cứu, em tiến hành điều tra số lợn mắc tiêu chảy theo tính biệt Kết trình bày bảng 2.3 Bảng 2.3 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo tính biệt STT Tính biệt Số điều Số Tỷ lệ tra mắc mắc (con) (con) (%) Số chết (con) Tỷ lệ chết (%) Đực 366 177 48,36 5,08 Cái 410 219 53,41 17 7,76 Tính chung 776 396 51,03 26 6,57 35 Qua bảng ta có nhận xét tình hình nhiễm tiêu chảy lợn theo tính biệt qua tháng tuổi sau: Nhìn chung lợn có tỷ lệ mắc tiêu chảy nhiều lợn đực Lợn chiếm 53,41% cịn lợn đực chiếm 48,36% Lợn có tỷ lệ chết cao lợn đực Tỷ lệ lợn chết 7,76% lợn đực 5,08% Nguyên nhân có khác lợn đực có khả chống chịu bệnh tốt lợn Do đặc tính tính biệt sức chịu đựng bệnh tật lợn đực tốt Đối với lợn đực thể chất tốt ngoại hình thần kinh mạnh nên có khả thích ứng nhanh với điều kiện thay đổi môi trường, tác nhân stress nên mắc bệnh lợn Trong lợn thuộc loại hình thần kinh yếu lợn đực nên khả thich ứng với điều kiện thay đổi lợn đực, tỷ lệ nhiễm cao 2.4.1.4 Kết điều tra tình hình mắc tiêu chảy lợn theo mùa Điều kiện khí hậu thời tiết thay đổi số nguyên nhân gây nên hội chứng tiêu chảy lợn Để đánh giá diễn biến tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mùa, em điều tra tình hình mắc tiêu chảy lợn hai mùa mùa đông mùa xuân Kết điều tra thể bảng 2.4 Bảng 2.4 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo mùa Số lợn điều Số lợn bị tiêu Tỷ lệ Số lợn Tỷ lệ tra chảy (%) chết chết (con) (con) (con) (%) Đông 317 127 40,06 4,72 Xuân 459 269 58,61 20 7,43 Tính chung 776 396 51,03 26 6,57 Mùa Qua bảng 2.4 cho thấy: Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy có khác mùa Mùa xuân tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy cao mùa đông Mùa xuân tỷ lệ mắc lên tới 58,61%, mùa đông 40,06% Tỷ lệ lợn chết mùa xuân cao mùa đông, mùa xuân tỷ lệ chết 7,43%, cịn 36 mùa đơng tỷ lệ chết 4,72% Nguyên nhân dẫn đến khác biệt mùa xuân độ ẩm cao, thời tiết thay đổi thất thường làm cho vi sinh vật phát triển mạnh Đặc biệt hơm thời tiết có độ ẩm cao, vi sinh vật phát triển mạnh, lợn dễ mắc phân trắng Mùa đông thời tiết lạnh, ẩm độ thấp nên lợn mắc tiêu chảy Mùa đơng ngun nhân thời tiết lạnh, người dân khơng che chắn chuồng trại hợp lý khiến gió lùa, lợn bị lạnh, sức đề kháng thể giảm sút làm cho vi sinh vật gây bệnh dễ dàng công 2.4.1.5 Kết điều tra số lợn chết tiêu chảy theo tuổi Qua điều tra, em xác định số lợn chết mắc hội chứng tiêu chảy Kết sau: Bảng 2.5 Tỷ lệ lợn chết mắc tiêu chảy theo tuổi Tuổi (tháng) 1-2 Số lợn bị tiêu chảy (con) 258 Số lợn chết (con) 25 Tỷ lệ (%) 9,69 3-4 94 1,06 5-6 39 0 ≥6 0 Tính chung 396 26 6,57 Qua bảng 2.5 ta thấy lợn mắc tiêu chảy chết chủ yếu giai đoạn 1-2 tháng tuổi, chiếm 96,90% Lợn chủ yếu chết giai đoạn lợn mắc tiêu chảy, khơng phịng bệnh trị bệnh kịp thời hợp lý Lợn giai đoạn sau không chết khơng chết lợn giai đoạn có sức đề kháng cao với tác nhân gây bệnh mơi trường, quan tiêu hóa tốt 2.4.2 Đánh giá kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn Hội chứng tiêu chảy lợn nhiều nguyên nhân gây Để giảm thiệt hại, việc chọn sử dụng thuốc vấn đề quan trọng điều trị Tại trang trại em tiến hành thử nghiệm phác đồ điều trị cho 65 lợn từ 1-2 tháng tuổi mắc hội chứng tiêu chảy loại thuốc sử dụng thành phần thuốc là: 37 - BIO Neo - Colistin Trong 100g có: Neomycin sulfate 600mg Colistin sulfate 30000000 UI Vitamin A 75000 UI Vitamin D3 10000 UI - Gentatylosin Trong 100 ml có: Tylosin tartate 2g Gentamycine sulfate 1.6g - Noxacin Trong 100ml có: orfloxacin 10g Dung môi vừa đủ 100ml Kết điều trị trình bày bảng 2.6 Bảng 2.6 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn Phác đồ Tính chung Tên thuốc BIO Neo Colistin + ADE BCOMPLEXTHV Gentatylosin + ADE BCOMPLEXTHV Noxacin + ADE BCOMPLEXTHV Liều dùng cách dùng Số Số Số Tỷ lệ lợn ngày lợn (%) điều điều khỏi trị trị bệnh (con) (ngày) (con) Trị bệnh: 1g/5kg TT vòng ngày Hòa nước cho uống trộn vào thức ăn 25 3-5 24 96,00 1ml/10 kg TT Tiêm bắp thịt 18 3-5 18 100 Trị bệnh; 2ml/10kg TT 34 ngày Cho uống 22 3-5 20 90,91 62 95,38 65 38 Qua bảng 2.6 thấy: Việc sử dụng phác đồ điều trị khác cho kết khác Trong phác đồ em sử dụng, phác đồ cho tỷ lệ khỏi bệnh cao 100% Khi điều trị phác đồ 1, tỷ lệ khỏi đạt 96% Phác đồ có tỷ lệ khỏi thấp nhất, đạt 90,91% Phác đồ có hiệu rõ rệt phác đồ phác đồ Trên sở đó, em mạnh dạn khuyến cáo sử dụng phác đồ để điều trị hội chứng tiêu chảy lợn 2.5 Kết luận, tồn tại, đề nghị 2.5.1 Kết luận Qua thời gian nghiên cứu thực tập huyện Phú Lương, thực đề tài:" Nghiên cứu tình hình tiêu chảy lợn từ đến tháng tuổi biện pháp phòng trị huyện Phú Lương – tỉnh Thái Nguyên”.Từ kết nghiên cứu trên, em có số kết luận sau: Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy xã Cổ Lũng, Phấn Mễ Vô Tranh khác Tỷ lệ mắc cao xã Vô Tranh với tỷ lệ 54,47% Tỷ lệ lợn bị tiêu chảy qua giai đoạn khác khác Lơnj bị tiêu chảy nhiều giai đoạn 1-2 tháng tuổi chiếm 57,3% Từ 3-4 tháng tuổi chiếm 50% Các giai đoạn sau tỷ lệ mắc Lợn có tỷ lệ nhiễm tiêu chảy cao lợn đực Lợn chiếm 55,3%, lợn đực 44,7% Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy có khác mùa đông và mùa xuân Mùa xuân tỷ lệ lợn nhiễm tiêu chảy cao mùa đông Mùa xuân tỷ lệ nhiễm lên tới 58,61% Mùa đông 40,06% 2.5.2 Tồn Do điều kiện thực tập thời gian có hạn, tay nghề kém, trà sát với thực tế, khả vận động nhân dân hạn chế Do kinh nghiệm nghiên cứu khoa học hạn chế nên công tác nghiên cứu em khôngtránh khỏi thiếu sót, kính mong đóng góp bảo thầy cô giáo bạn bè đồng nghiệp 39 2.5.3 Đề nghị Nhằm hạn chế tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy, em xin đưa số biện pháp sau: Cần thực công tác vệ sinh, khử trùng, tiêu độc chuồng trại Cần tiêm phòng vắc xin phòng bệnh truyền nhiễm cho lợn thời điểm Tăng cường công tác tuyên truyền hướng dẫn cho người dân chăn nuôi hiểu biết thêm kiến thức chăn nuôi thú y Phát điều trị bệnh truyền nhiễm nói chung tiêu chảy nói riêng gia súc kịp thời triệt để Xử lý vật nuôi ốm, chết theo pháp lệnh thú y 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VỆT Đỗ Trung Cứ, Nguyễn Quang Tuyên (2000), Tạp chí Chăn nuôi số 1, trang 19 - 24 Nguyễn Quế Cơi, Nguyễn Nguyệt Cầm (2006), Tình hình dịch bệnh kết bước đầu áp dụng lịch tiêm phòng đàn lợn xã Vĩnh Lâm huyện Vĩnh Linh tỉnh Quảng Trị, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Hùng, Đỗ Văn Khiên, Dư Đình Quân, Võ Thành Thìn, Đỗ Thanh Tâm, Lê Thị Sương (2002-2003), Sự biến động hàm lượng kháng thể thụ động chống lại vius dịch tả lợn lợn con, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, phần Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 18 - 23 Hoàng Văn Hoan, Cù Hữu Phú, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thị Tuyết, Nguyễn Thị Bích Thủy (2002-2003, Nghiên cứu chế phẩm kháng sinh tổng hợp Enrofloxin để phòng điều trị bệnh nhiễm khuẩn gây hội chứng tiêu chảy lợn, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, phần Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 329 - 343 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Phạm Đức Chương, Vũ Đình Vượng (2003), Giáo trình thú y bản, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội Phạm Sỹ Lăng (2002), Bệnh phổ biến lợn biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh quan trọng lợn, Công ty CP dược vật tư thú y HANVET, Hà Nội Lê Văn Nam, Trần Đình Bình (1998), Hướng dẫn phịng trị bệnh lợn cao sản, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Đỗ Ngọc Thúy, Nguyễn Xuân Huyên, Âu Xuân Tuấn, Văn Thị Hường, Đào Thị Hảo Vũ Ngọc Quý (2002 - 2003), Kết điều tra tình hình tiêu chảy lợn theo mẹ số trại miền bắc Việt Nam, xác định tỷ lệ kháng kháng sinh yếu tố 41 gây bệnh chủng E coli phân lập Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, phần Thú y, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội, trang 106 - 119 10 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 11 Phan Thanh Thượng, Trần Thị Hạnh, Phạm Công Hoạt (2004), Bốn bệnh đỏ lợn biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 Lê Văn Phước (1997), Ảnh hưởng nhiệt độ, độ ẩm khơng khí đến tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng, Tạp chí khoa học thú y, tập 13 Lê Văn Tạo (2007), Một số bệnh truyền nhiễm thường gặp lợn biện pháp phòng trị, Nxb Lao động - Xã hội, Hà Nội 14 Nguyễn Văn Thiện (2008), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 15 Phan Đình Thắm (1995), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 26 - 27 16 Đỗ Ngọc Thúy, Darren Trott, Ian Wilkie Cù Hữu Phú (2002-2003), Đặc tính kháng ngun vai trị gây bệnh vi khuẩn Enterotoxigenic Escherichia coli gây bệnh tiêu chảy lợn số tỉnh miền Bắc Việt Nam, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, phần Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 59 - 69 17 Nguyễn Thiên Thu, Nguyễn Văn Quang, Lê Văn Tạo, Đào Duy Hưng, Lê Lập, Lê Thị Thi, Lê Thị Mỹ, Nguyễn Thị Xuân Hằng (2002-2003), Nghiên cứu sản xuất kháng thể khác lồi từ lịng đỏ trứng gà phòng trị bệnh ỉa chảy E coli Salmonella lợn con, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y, phần Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 69 - 79 18 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Văn Trí, Nguyễn Đức Lưu (1999), Một số bệnh quan trọng lợn, Công ty CP dược vật tư thú y HANVET, Hà nội II TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 19 Bertschinger, H U a F J M (1999), Escherichia coli infection, In Diseases of swine, pp 431 - 468 42 20 Laval.A (1997), Incidence dese enterites duporc, Báo cáo "Hội thảo thú y bệnh lợn cục thú y tổ chức Hà Nội 21 Grigg, D.J, M.C.Hall, Y.F.Jin, and I.J V.piddock (1994), Quinolon resistance in Veterinary Isotales of Salmonella, J.Antinicrobiological Chemotherapy JJ, PP, 1173-1189 22 Plonait H, Bickhardt (1997), Salmonellosis infektion and salmonellosw Lehrbuchder Schwine Kran Kheiten, Parey Buchverlag, Berlins 334 338 ... 17 . 562 95.3 91 17. 312 91. 280 17 .10 8 98.3 56 Ngô 3.278 8.388 3.2 96 9.088 3. 310 11 .9 21 Lạc 3 61 1 . 16 7 360 1. 163 3 61 1 . 16 8 Khoai tây 67 5 3.337 67 7 3. 61 2 68 8 3.8 86 Rau màu 1. 5 36 13 2.000 1. 539 13 5. 61 6 1. 5 51. .. tình hình tiêu chảy lợn từ 18 đến tháng tuổi biện pháp phòng trị huyện Phú Lương – tỉnh Thái Nguyên? ?? * Mục đích đề tài Điều tra tình hình mắc tiêu chảy lợn từ đến tháng tuổi huyện Phú Lương, tỉnh. .. tả lợn 566 566 10 0 Vắc xin tụ - dấu lợn 566 566 10 0 Công tác điều trị Khỏi Bệnh phân trắng lợn 12 2 11 8 96, 72 Bệnh suyễn lợn 32 30 93,75 Bệnh ghẻ lợn 19 19 10 0 Phối giống lợn 11 11 10 0 Thiến lợn