Mời quý thầy cô và các em học sinh tham khảo Đề cương ôn tập học kì 1 môn Hóa học lớp 12 năm 2020-2021 - Trường THPT Lương Ngọc Quyến. Hi vọng tài liệu sẽ là nguồn kiến thức bổ ích giúp các em củng cố lại kiến thức trước khi bước vào kì thi học kì 1 sắp tới. Chúc các em ôn tập kiểm tra đạt kết quả cao!
HƯỚNG DẪN ƠN TẬP HỌC KÌ I NĂM HỌC 2020 2021 Mơn: Hóa học lớp 12 CHƯƠNG 1 ESTE LIPIT Khái niệm về este, cơng thức chung, cơng thức este no đơn chức được tạo thành từ axit no đơn chức và ancol no đơn chức. Tính số đồng phân của este có số ngun tử C và gọi tên của este Tinh chât vât li, ́ ́ ̣ ́ tính chất hố học, điều chế este Khái niệm chất béo, CTCT chung của chất béo. Tính chất vật lí, tính chất hố học của chất béo I. MỨC ĐỘ BIẾT Câu 1: Chất nào sau đây là este: A. CH3CHO B. HCOOCH3 C. HCOOH D. CH3OH Câu 2: Hợp chất nào sau đây không phải là este? A. CH3COOC2H5 B. CH3CH2COOCH3 C. HCOOCH3 D. CH3COC2H5 Câu 3: Chất nào dưới đây không phải là este? A. HCOOC6H5 B. HCOOCH3 C. CH3COOH D. CH3COO CH3 Câu 4: Chất X có cơng thức cấu tạo thu gọn HCOOCH3. Tên gọi của X là A. etyl fomat B. metyl fomat C. metyl axetat D. etyl axetat Câu 5: Hợp chất X có cơng thức cấu tạo: CH3COOC2H5.Tên gọi của X là A. etyl axetat B. metyl propionat C. metyl axetat D. propyl axetat Câu 6: Hợp chất X có cơng thức cấu tạo: HCOOC2H5.Tên gọi của X là A. etyl fomat B. metyl propionat C. metyl fomat D. propyl axetat Câu 7: Vinyl axetat có cơng thức là A. C2H5COOCH3. B. HCOOC2H5. C. CH3COOCH=CH2. D. CH3COOCH3 Câu 8: Cơng thức nào sau đây có thể là cơng thức của chất béo? A. CH3COOCH2C6H5 B. C15H31COOCH3 C. (C17H33COO)2C2H4 D. (C17H35COO)3C3H5 Câu 9: Công thức của triolein là A. (C17H33COO)3C3H5. B. (HCOO)3C3H5 C. (C2H5COO)3C3H5. D. (CH3COO)3C3H5 Câu 10: Khi thuỷ phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là A.C15H31COONa và etanol. B. C17H35COOH và glixerol C.C15H31COOH và glixerol. D.C17H35COONa và glixerol Câu 11: Khi xà phịng hóa triolein bằng NaOH ta thu được sản phẩm là A.C15H31COONa và etanol. B.C17H35COOH và glixerol C.C15H31COONa và glixerol. D.C17H33COONa và glixerol Câu 12: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là A.6. B.3. C.5. D.4 Câu 13: Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng A. tách nước B. hiđro hóa C. đề hiđro hóa D. xà phịng hóa II. MỨC ĐỘ HIỂU Câu 1: Este nào sau đây có cơng thức phân tử C H 8O ? A. Propyl axetat B. Vinyl axetat C. Phenyl axetat D. Etyl axetat Câu 2: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là A. 6 B. 4 C. 5 D. 7 Câu 3: Số đồng phân axit và este có cơng thức phân tử C4H8O2 là A. 4 B. 5 C. 3 D.6 Câu 4: Hợp chất hữu cơ đơn chức mạch hở C4H8O2 có số đồng phân cùng tác dụng với dung dịch NaOH là A. 3 B. 4 C. 6 D. 5 Câu 5: Một hợp chất X có cơng thức C4H8O2. X tác dụng được với KOH, AgNO3/NH3, nhưng khơng tác dụng với Na. CTCT của X phải là A. CH3COOC2H5 B. HCOOC2H5 C. HCOOCH(CH3)2 D. C2H5COOCH3 Câu 6: Xà phịng hóa hỗn hợp gồm CH3COOCH3 và CH3COOC2H5 thu được sản phẩm gồm A. 2 muối và 2 ancol B. 2 muối và 1 ancol C. 1 muối và 2 ancol D. 1 muối và 1 ancol Câu 7: Chất nào sau đây khi thủy phân tạo các chất đều có phản ứng tráng gương? A.HCOOCH=CH2. B. HCOOCH3. C. CH3COOCH3 D. CH3COOCH=CH2 Câu 8: Dãy chất mà tất cả các chất đều tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3? A. Glucozơ, C2H2, CH3CHO B. C2H2, C2H4, C2H6 C. C3H5(OH)3, glucozơ, CH3CHO D. C2H2, C2H5OH, glucozơ Câu 9: Khi thuỷ phân CH2=CHOOCCH3 trong dung dịch NaOH thu được sản phẩm là A. CH3CH2OH và CH3COONa B. CH3CH2OH và HCOONa C. CH3OH và CH2=CHCOONa D. CH3CHO và CH3COONa Câu 10: Khi thủy phân HCOOC6H5 trong mơi trường kiềm dư thì thu được A. 2 muối B. 2 muối và nước C. 1 muối và 1 ancol D. 2 ancol và nước Câu 11: Ở điều kiện thích hợp, hai chất phản ứng với nhau tạo thành metyl fomat là A. CH3COONa và CH3OH. B. HCOOH và CH3OH. C. HCOOH và C2H5NH2. D.HCOOHvà NaOH Câu 12: Chất nào sau đây khi thủy phân tạo các sản phẩm đều có phản ứng tráng gương? HCOOCH=CH2. B. HCOOCH3. C. CH3COOCH3 D. CH3COOCH=CH2 Câu 13: Cho sơ đồ sau: C2H2 → X → Y → Z → CH3COOC2H5 Các chất X, Y, Z tương ứng là A. C4H4, C4H6, C4H10 B. CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH C. C2H4, C2H6O2, C2H5OH D. C2H6, C2H5Cl, CH3COOH Câu 14: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: C4H8O2 → X → Y → Z → C2H6 CTCT của các chất X, Y, Z lần lượt là A. C2H5OH, CH3COOH, CH3COONa B. C3H7OH, C2H5COOH, C2H5COONa C. C4H8OH, C2H5COOH, C3H7COONa D. Tất cả đều sai Câu 15: Este C4H8O2 có gốc ancol là metyl thì axit tạo nên este đó là A. axit oxalic B. axit butiric C. axit propionic D. axit axetic III. MỨC ĐỘ VẬN DỤNG Câu 1: Khi thủy phân hết 3,28 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở thì cần vừa đủ 0,05 mol NaOH, thu được một muối và hỗn hợp Y gồm hai ancol cùng dãy đồng đẳng. Đốt cháy hết Y trong O2 dư, thu được CO2 và m gam H2O. Giá trị của m là A. 3,06 B. 1,71 C. 2,16 D. 1,26 Câu 2: Khi thủy phân hết 3,35 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở thì cần vừa đủ 0,05 mol NaOH thu được một muối và hỗn hợp Y gồm hai ancol cùng dãy đồng đẳng. Đốt cháy hết Y trong O2 dư, thu được CO2 và m gam H2O. Giá trị của m là A 1,8 B. 1,35 C. 3,15 D. 2,25 Câu 3: Đốt cháy hồn tồn m gam hỗn hợp các este no, đơn chức, mạch hở. Sản phẩm cháy được dẫn vào bình đựng dung dịch nước vơi trong dư thấy khối lượng bình tăng 6,2 gam. Số mol H 2O sinh ra và khối lượng kết tủa tạo ra là : A. 0,1 mol; 12 gam B. 0,1 mol; 10 gam C. 0,01 mol; 10 gam. D. 0,01 mol; 1,2 gam Câu 4: Đốt cháy hồn tồn 15,84 gam hỗn hợp 2 este CH 3COOC2H5 và C2H5COOCH3,cho tồn bộ sản phẩm cháy qua dung dịch nước vơi trong thấy khối lượng bình tăng m gam. Giá trị của m là A. 12,96 gam B. 27,36 gam C. 44,64 gam D. 31,68 gam Câu 5: Đun nóng 0,2 mol este đơn chức X với 135 ml dung dịch NaOH 2M. Sau khi ph ản ứng x ảy ra hồn tồn, cơ cạn dung dịch thu được ancol etylic và 19,2 gam chất rắn khan. Cơng thức cấu tạo của X là A. C2H3COOC2H5 B. C2H5COOCH3 C. C2H5COOC2H5 D. CH3COOC2H5 Câu 6: Đun nóng 0,1 mol este đơn chức X với 135 ml dung dịch NaOH 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hồn tồn, cơ cạn dung dịch thu được ancol etylic và 9,6 gam chất rắn khan. Cơng thức cấu tạo của X là A. C2H5COOC2H5 B. C2H5COOCH3 C. C2H3COOC2H5 D. CH3COOC2H5 IV. MỨC ĐỘ VẬN DỤNG CAO Câu 1: Cho hỗn hợp E gồm ba chất X, Y và ancol prorylic. X, Y là hai amin kế tiếp trong cùng dãy đồng đẳng; phân tử X, Y đều có hai nhóm NH2 và gốc hidrocacbon khơng no; MX