Nâng cao hiệu quả sử dụng kênh hình trong giảng dạy nội dung kiến thức phần đất trồng môn công nghệ 10

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT NHƯ THANH II SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG KÊNH HÌNH TRONG GIẢNG DẠY NỘI DUNG KIẾN THỨC PHẦN ĐẤT TRỒNG MÔN CÔNG NGHỆ 10 Người thực hiện: Lê Đức Mạnh Chức vụ: Giáo viên SKKN thuộc lĩnh vực (mơn): Cơng nghệ NN THANH HỐ, NĂM 2021 MỤC LỤC MỞ ĐẦU……………………………………………………….……………… 1.1 Lí chọn đề tài……………………………………………………………… 1.2 Mục đích nghiên cứu………………………………………………………… 1.3 Đối tượng nghiên cứu………………………………………………………… 1.4 Phương pháp nghiên cứu……………………………………………………….1 NỘI DUNG……………………………………………………… …………… 2.1 Cơ sở lí luận …………….……………………………………….………… 2.2.1 Một số khái niệm bản…………………………………………………… 2.2.1.1 Khái niệm hình ảnh…………………………………………………… 2.2.1.2 Khái niệm kênh hình…………………………………………………… 2.2.2 Đặc điểm kênh hình sách giáo khoa cơng nghệ 10……………… 2.2.3 Chức năng, ý nghĩa kênh hình SGK Cơng nghệ 10 q trình dạy học………………………………………………………………………… … 2.2.3.1 Chức kênh hình ……………………………………………… 2.2.3.2 Ý nghĩa kênh hình…………………………………………………… 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm……………… .5 2.3 Một số biện pháp sử dụng kênh hình giảng dạy Công nghệ 10………….6 2.4 Hiệu SKKN HĐGD, với thân đồng nghiệp…… 16 2.4.1 Kết định lượng……………………………………………………… 17 2.4.2 Kết định tính…………………………………………………………….18 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ…………………………………………………… 19 3.1 Kết luận……………………………………………………………………… 19 3.2 Đề nghị……………………………………………………………………… 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………………………21 MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Kênh hình (hình ảnh) sách giáo khoa nguồn tài liệu, nguồn minh chứng để giải thích, minh họa cung cấp nội dung kiến thức học Hệ thống kênh hình sách giáo khoa thực trở thành phương tiện dạy học quan trọng giúp giáo viên hướng dẫn học sinh cách học, cách khai thác tri thức rèn luyện kỹ học tập, giúp cho tiếp nhận kiến thức học sinh dễ dàng hiệu Tuy nhiên, thực tế cho thấy nay, nhiều giáoviên thường không quan tâm chưa biết cách khai thác hiệu hệ thống kênh hình sách giáo khoa Đa số học sinh chưa thành thạo việc rèn luyện kỹ sử dụng loại hình phương tiện học tập mang tính khoa học Cơng nghệ lớp 10 mơn giảng dạy có tính liên hệ thực tiễn cao, sách giáo khoa Công Nghệ 10 có khối lượng kênh hình khơng nhỏ, theo thống kê có khoảng 198 hình bao gồm tranh ảnh, sơ đồ, bảng số liệu, bảng kiến thức, biểu đồ đặc biệt sơ đồ thể quy trình mang nội dung thơng tin lớn nội dung học Trong đó, hệ thống loại băng hình, đĩa hình thể quy trình, thơng tin khoa học khơng mà lại không dùng nên lãng phí Cũng có nhiều giáo viên mơn Cơng Nghệ 10 chưa có biện pháp sử dụng hiệu loại kênh hình khác Vì vậy, vấn đề cần thiết làm để tăng cường khả sử dụng kênh hình SGK để nâng cao có hiệu giảng dạy mơn Cơng Nghệ 10 Đó lý để chọn đề tài "Nâng cao hiệu sử dụng kênh hình giảng dạy nội dung kiến thức phần Đất trồng - môn Công Nghệ 10" 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu hình ảnh sách giáo khoa quy trình bổ sung hình ảnh giảng dạy – Một số tính chất đất trồng - Biện pháp sử dụng cải tạo đất xám bạc màu, đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá – mơn Cơng Nghệ 10 theo hướng phát huy tính tích cực hoạt động nhận thức học sinh 1.3 Đối tượng nghiên cứu Các phương pháp khai thác sử dụng hình ảnh sách giáo khoa, biện pháp bổ sung hình ảnh để tổ chức học sinh lĩnh hội tri thức - Công Nghệ 10 nhằm phát huy tính tích cực học sinh 1.4 Phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu tài liệu cơng trình nghiên cứu đổi phương pháp dạy học theo hướng tích cực hố việc học học sinh - Nghiên cứu cấu trúc nội dung 7, - Công Nghệ 10 - Nghiên cứu sở lý luận phương pháp sử dụng biện pháp bổ sung hình ảnh sách giáo khoa Cơng nghệ nói chung 7và nói riêng theo hướng phát huy tính tích cực học sinh - Phương pháp thống kê, so sánh hiệu giảng dạy, học tập NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận Phương pháp dạy học vấn đề nhiều tác giả giới quan tâm từ lâu yếu tố mang lại hiệu dạy học Tiệp Khắc, T A Comenxki (1592 – 1670) người đầu tiên coi trực quan dạy học “ngun tắc vàng” Ơng cho rằng: “khơng có hết trí não trước khơng có hết cảm giác” Cùng với xu thế giới, nước ta có nhiều cơng trình nghiên cứu nhiều tác giả hình thức tổ chức hoạt động nhằm phát huy tính tích cực học sinh việc lĩnh hội tri thức như: Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành, Trần Bá Hoành… số luận án tiến sĩ, thạc sĩ, khoá luận tốt nghiệp có liên quan Trong đề tài xây dựng sử dụng nguồn tư liệu phục vụ cho dạy học vấn đề nhiều tác giả quan tâm, đặc biệt vài năm gần Phan Đức Duy Phạn Đình Văn với viết: “Kỹ sưu tầm, khai thác, sử dụng tư liệu phục vụ việc giảng dạy sinh học trường phổ thông” Võ Văn Khánh luận văn thạc sĩ: “Xây dựng sử dụng tư liệu dạy học phần biến dị chương trình sinh học 12 trường trung học phổ thông” Nguyễn Duân với viết: “Bổ sung tư liệu dạy học Công Nghệ (phần nông nghiệp)” “hướng dẫn học sinh sưu tầm sử dụng tư liệu học tập môn Công Nghệ (nông nghiệp) trường phổ thông” Công nghệ thông tin đưa vào ứng dụng giáo dục, tiêu biểu có “thư viện tư liệu” (www.tulieu.edu.vn) “thư viện giảng” (www.baigiang.edu.vn) Và nhiều cơng trình nghiên cứu bạn học lớp có liên quan đến việc sử dụng tư liệu dạy học khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Văn Khanh khố luận tốt nghiệp: “Sử dụng tư liệu hình ảnh dạy học chương trồng trọt, lâm nghiệp đại cương mơn Cơng Nghệ 10” Hồng Hữu Tình khố luận tốt nghiệp: “Sử dụng tư liệu hình ảnh dạy học chương chăn nuôi thuỷ sản đại cương môn Cơng Nghệ 10” Phạm Thị Thu Hà khố luận tốt nghiệp: “Sử dụng kênh hình sách giáo khoa Công Nghệ để tổ chức dạy học nhằm phát huy tính tích cực học sinh” 2.2.1 Một số khái niệm 2.2.1.1 Khái niệm hình ảnh Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu đề cập đến khái niệm hình ảnh Theo từ điển Tiếng Việt hình ảnh có nghĩa hình người, vật, cảnh tượng thu khí tượng quang học (như máy ảnh) để lại ấn tượng định tái trí Theo từ điển Tiếng Anh, hình ảnh (image): Là biểu tượng, dấu, vết, ấn tượng ai, đó; thân ai, đó; hồn tranh vẻ ai, đó; chép ngun bản, vẻ (OXFORD Collocation) Tô Xuân Giáp cho rằng: “Tranh ảnh dùng bố cục đường nét để biểu diễn người, địa điểm, đồ vật khái niệm để mối liên quan phần tử hay giải thích q trình thực cơng việc nào, cấu tạo vật thể sao” Hình ảnh dạy học dùng để truyền đạt lượng tin loại tranh, biểu đồ, sơ đồ, đồ thị… 2.2.1.2 Khái niệm kênh hình Kênh hình phương tiện dạy học mang thông tin cần chuyển tải cho HS dạng hình ảnh (động tĩnh) theo cách thức sư phạm phù hợp với mục tiêu dạy học Hay nói cách khác kênh hình hệ thống hình ảnh hình vẽ, tranh ảnh, biểu bảng, sơ đồ đồ thị, video clip trình, tượng tự nhiên mang nội dung kiến thức cần truyền tải cho HS thông qua đường thị giác, thính giác Những dạng hình ảnh sử dụng dạy học gọi tư liệu hình ảnh Vậy tư liệu hình ảnh hiểu loại vật chất chứa đựng hình ảnh sử dụng việc nghiên cứu, giảng dạy học tập môn học, học hay vấn đề học tập Với đặc thù môn Công Nghệ 10 nói chung 7, nói riêng, tư liệu hình ảnh khơng nguồn cung cấp thơng tin mà phương tiện trực quan thể hình dạng, cấu trúc, đặc tính vật, tượng, giáo viên học sinh sử dụng trình dạy học, mang lại hứng thú học tập tích cực cho học sinh nhằm nâng cao chất lượng lĩnh hội tri thức Tư liệu hình ảnh góp phần lớn việc đổi phương pháp dạy học 2.2.2 Đặc điểm kênh hình sách giáo khoa cơng nghệ 10 - Hệ thống kênh hình sách giáo khoa công nghệ 10 phong phú với nhiều loại hình Các hình có trật tự xếp theo bố cục tương đối hài hòa khoa học với kênh chữ tạo nên mối quan hệ mật thiết hỗ trợ cho - Một số hình mang tính mimh họa nhiều loại hình có tính hệ thống logic với học có mối quan hệ với nhau, tiện lợi cho trình sử dụng - Kênh hình chứa đựng lượng thơng tin xác, cập nhật với nhiều nội dung kiến thức, sát với nội dung học Một số hình ảnh thể mang tính hình tượng cao, đặc biệt mơ hình, biểu tượng Một ưu điểm khác có đồng tên hình, bảng với thứ tự học giúp tìm kiếm dễ dàng * Tuy nhiên, kênh hình sách giáo khoa cịn hạn chế sau: - Kích thước cịn nhỏ, hình ảnh khơng rõ nét mờ nhạt - Các thơng tin đối tượng số hình cịn thiếu, chưa xác 2.2.3 Chức năng, ý nghĩa kênh hình sách giáo khoa Cơng nghệ 10 trình dạy học 2.2.3.1 Chức kênh hình - Là phương tiện minh họa, hỗ trợ tích cực cho q trình khai thác kiến thức - Là nguồn tri thức quan trọng học, tạo hứng thú học tập cho học sinh, thúc đẩy việc rèn luyện kỹ Như với tư cách phương tiện minh họa, nguồn tri thức, hệ thống kênh hình sách giáo khoa Cơng Nghệ 10 công cụ để giáo viên tổ chức cho học sinh nhận thức, rèn luyện kỹ sở để học sinh tăng cường hoạt động nhằm chiếm lĩnh nguồn tri thức học 2.2.3.2 Ý nghĩa kênh hình Hệ thống kênh hình sách giáo khoa Cơng Nghệ 10 có ý nghĩa to lớn trình dạy học, rèn luyện kỹ năng, thể hiện: - Về kiến thức: Hệ thống kênh hình sgk Cơng Nghệ 10 có giá trị nguồn thơng tin Công Nghệ dạng trực quan, cung cấp lượng lớn thông tin bao gồm kiên, tượng, vật cụ thể môi trường tự nhiên, vấn đề sản xuất – nghiên cứu cho giáo viên học sinh trình dạy học - Về kỹ năng: Là sở hình thành rèn luyện kỹ cho học sinh giáo viên - Về phương pháp: Cung cấp cho học sinh số phương pháp học tập, thu thập, xử lý trình bày thơng tin Cơng Nghệ Giúp học sinh tự học tự đánh giá kết học tập mình, giúp giáo viên có hướng hành động thích hợp để cải tiến, đổi phương pháp hình thức tổ chức dạy học phù hợp nhằm phát triển kỹ học tập rèn luyện nghiệp vụ sư phạm học sinh - Về mặt kiểm tra, đánh giá: Đây phương tiện nguồn tri thức quan trọng góp phần quy định phạm vi mức độ kiến thức, kỹ trình kiểm tra, thi cử Trong trình kiểm tra cũ, sử dụng nguồn tài liệu ban đầu Như vậy, kênh hình khơng có ý nghĩa giúp học sinh hứng thú học tập, lĩnh hội củng cố sâu kiến thức mà giúp em rèn luyện kỹ năng, phương pháp học tập Nó giúp giáo viên xác định nội dung lựa chọn phương pháp dạy học, đánh giá nhằm nâng cao kiếthức kỹnăng cho học sinh để em tiếp tục học cao hơn, thúc đẩy giáo viên dạy học theo hướng học sinh làm trung tâm, hỗ trợ cho việc rèn luyện kỹ 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm Cũng môn khác, môn Công nghệ 10 đưa vào dạy trường phổ thơng theo hình thức môn học bắt buộc chỉnh biên, đổi từ năm 2004 với thời lượng tiết/ tuần học kì 1, tiết/tuầnở học kì Theo định hướng đổi SGK Cơng nghệ 10 tích hợp nhiều nội dung kiến thức thay cho SGK Kỹ thuật nơng nghiệp trước Trong đó, tác giả sử dụng nhiều hình ảnh, nguồn minh chứng, nguồn thông tin bổ sung để minh họa, giải thích cung cấp thơng tin, kiến thức cho học sinh, góp phần tích cực hóa hoạt động nhận thức phát triển tư choHS Môn Công nghệ nông nghiệp môn học gắn liền với thực tế đời sống, cung cấp kiến thức khoa học, kĩ thuật lình vực nơng, lâm, ngư nghiệp, tạo lập doanh nghiệp lại môn không thi tốt nghiệp Trung học phổ thơng, khơng có tổ hợp mơn xét tuyển Đại học, Cao đẳng, chương trình giảng dạy lớp 10 nên giáo viên học sinh thường lơ là, quan tâm, đầu tư qua trình giảng dạy học tập Trong vấn đề phát triển ngành nông nghiệp, đặc biệt nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp gắn liền với du lịch dịch vụ xu hướng chung mà nước ta nhiều nước có ngành cơng nghiệp tiên tiến hướng tới Sử dụng kênh hình dạy – học cung cấp nguồn tri thức, đường, cách thức tiếp nhận chuyển tải trí thức hiệu quả, giúp học sinh có thêm kiến thức cần thiết áp dụng vào đời sống thực tiễn sở việc chọn hướng học, ngành học, chọn nghề phù hợp với hứng thú cá nhân, lực than, nhu cầu lao động xã hội điều kiện vùng miền Tuy nhiên, thực tế giảng dạy môn cơng nghệ 10 năm qua cịn nhiều bất cập so với yêu cầu thực tiễn Nhận thức phận Cán giáo viên chưa đầy đủ tính hiệu sử dụng hình ảnh SGK, sưu tầm bổ sung them hình ảnh nhằm cung cấp kiến thức cho học sinh, góp phần đa dạng hóa phương tiện đổi phương pháp dạy học; gây hứng thú học tập; rèn luyện kỹ nhận thức… cho học sinh dẫn đến hiệu giáo dục chưa cao Trường THPT Như Thanh 2, trường miền núi, nằm vùng kinh tế đặc biệt khó khăn Nhà trường ln xác định công tác giảng dạy khâu then chốt, năm qua, cơng tác dạy học nhà trường quan tâm xây dựng kế hoạch cụ thể từ đầu năm học Trên sở hướng đến xây dựng trường chuẩn Quốc gia, Nhà trường đầu tư mua sắm CSVC trang thiết bị dạy học máy chiếu, ti vi thông minh… để phục vụ cho việc day học Đây thuận lợi cho mơn học có tính liên hệ thực tiễn cao, cần sử dụng để trình chiếu, truyền tải nội dung kiến thức hình ảnh, video mang tính trực quan mơn Cơng nghệ Kênh hình có vai trị quan trọng dạy học, góp phần đa dạng hóa phương tiện đổi phương pháp dạy học; gây hứng thú học tập cho HS; rèn luyện kỹ nhận thức, chiếm lĩnh tri thức người học Do đó, người thầy cần phải tạo hội để HS thực thao tác tư duy, đồng thời cần phải trọng rèn luyện cho HS vận dụng thao tác tư thông qua việc sử dụng kênh hình để làm rõ hiểu nội dung kiến thức Theo để làm điều cần xác định áp dụng bước sau đây: 2.3 Một số biện pháp sử dụng kênh hình giảng dạy Cơng nghệ 10 Quy trình sử dụng kênh hình dạy học (gồm bước) • Xác định nội dung kiến thức cần truyền tải kênh hình Bước • Giáo viên giới thiệu kênh hình Bước • Đặt vấn đề giao nhiệm vụ học tập Bước • Giải vấn đề Bước • GV nhận xét đánh giá, HS tự hồn thiện thao tác Bước • Vận dụng kiến thức Bước Hình Quy trình sử dụng kênh hình dạy học *Bước 1: Xác định nội dung kiến thức cần truyền tải kênh hình Giáo viên cần nắm rõ nội dung kiến thức kenh hình, hay nói cách khác sử dụng kênh hình giáo viên muốn học sinh tiếp thu nội dung kiến thức (ý đồ sư phạm) Tùy vào hình ảnh, vào khả học sinh mà giáo viên đề mức độ cần đạt học sinh thực nhiệm vụ *Bước 2: Giáo viên giới thiệu kênh hình Giáo viên giới thiệu hình ảnh cách cụ thể, ví dụ như: Hình - Sơ đồ cấu tạo keo đất, Hình 9.2 - Đất xói mịn GV cần lưu ý sử dụng kênh hình cho học sinh thao tác tư phải lựa chọn kênh hình cho kênh hình phải cug cấp đầy đủ thơng tin, liệu nhằm định hướng tìm tịi, suy nghĩ HS, nhằm giúp em phát vấn đề, giải vấn đề đồng thời thơng qua rèn luyện kỹ học tập *Bước 3: Đặt vấn đề giao nhiệm vụ học tập GV cần hướng dẫn HS quan sát kênh hình thơng qua hệ thống câu hỏi gợi mở, phieu học tập, tình nhằm giúp em tri giác đối tượng, vật, tượng theo định hướng ban đầu Mục tiêu bước GV kích thích tính tự lực tìm tịi động não suy nghĩ em Kết bước HS tri giác biểu tượng ban đầu, có nhìn tổng quát vấn đề nghiên cứu Tiếp theo giáo viên giao nhiệm vụ cần thực nghiên cứu kênh hình cho học sinh *Bước 4: Giải vấn đề Đây giai đoạn học sinh thực thao tác tư để có nhìn cụ thể vấn đề nghiên cứu *Bước 5: GV nhận xét đánh giá, HS tự hoàn thiện thao tác Trong trình làm việc với kênh hình HS, GV đóng vai trị trọng tài, cố vấn hoạt động học tập HS Chính vậy, người GV cần phải kịp thời phat khắc phục sai lầm, thiếu sót HS, giúp em nhận thức đắn bảnchất, vật, tượng Đồng thời, qua đó, HS cần tự xem xét để nhìn nhận lại thao tác sử dụng trình làm việc với kênh hình, từ điều chỉnh *Bước 6: Vận dụng kiến thức Thơng qua q trình làm việc với kênh hình, thao tác tư HS rèn luyện, kiến thức hình thành, nhiên cần vận dụng kiến thức để giải vấn đề tương tự hay liên quan, nhằm nâng cao lực nhận thức, phát triển trí tuệ giúp HS phát triển tư sáng tạo *Ví dụ 1: Cách thức sử dụng kênh hình giảng dạy “ Một số tính chất đất trồng” • Sử dụng kênh hình có sách giáo khoa Hình Sơ đồ cấu tạo keo đất a) Keo âm b) Keo dương * Bước 1: Xác định nội dung kiến thức cần truyền tải kênh hình Giáo viên xác định nội dung hình ảnh vẽ cấu tạo keo đất: 10 - Cấu tạo đất gồm phần - Phân biệt keo âm, keo dương - Vai trò lớp ion khuếch tán *Bước 2: Giáo viên giới thiệu kênh hình Hình – SGK trang 22, Sơ đồ cấu tạo keo đất (gồm hình ảnh a- keo âm bkeo dương) *Bước 3: Đặt vấn đề giao nhiệm vụ học tập - HS Quan sát sơ đồ cấu tạo keo đất trả lời câu hỏi sau: + Keo đất cấu tạo gồm phần chính? + Dựa vào đâu để phân biệt keo âm keo dương? + Vai trò lớp ion khuếch tán? *Bước 4: Giải vấn đề + Keo đất gồm phần chính: Nhân, lớp ion định điện lớp ion bù + Dựa vào lớp ion định điểm để phân biệt keo âm keo dương Nếu lớp ion định điện mang điện tích âm keo âm, lớp ion định điện mang điện tích dương keo dương + Lớp ion khuyết tán có khả trao đổi ion với dung dịch đất Đây sở trao đổi dinh dưỡng đất trồng *Bước 5: GV nhận xét đánh giá, HS tự hồn thiện thao tác Trong q trình làm việc với kênh hình HS, GV đóng vai trị người hướng dẫn, cố vấn, nhận xét phải kịp thời phát khắc phục sai lầm, thiếu sót HS, giúp em nhận thức đắn tình cần phải định hướng lớp ion định tính chất hạt keo, trồng trọt quan tâm đến yếu tố đất *Bước 6: Vận dụng kiến thức Bản chất keo đất trao đổi ion với dung dịch đất, lại chất dinh dưỡng, sở để trồng sử dụng chất dinh dưỡng bề mặt keo đất Cây trồng không sử dụng hạt keo đất làm dinh dưỡng mà sử dụng chất khống, đam, lân, kali… có đất, điều giúp học sinh suy luận muốn trồng sinh trưởng phát triển tốt thiết phải cung cấp dinh dưỡng vào đất cho trồng Mặt khác, thành phần số lượng cation hấp phụ bề mặt keo đất ảnh hưởng tới hóa tính (tính kiềm, tính chua), lý tính kết cấu đất, tính trương co, tính dẻo, ảnh hưởng lớn đến chế độ nước, khơng khí, nhiệt độ dinh dưỡng đất muốn trồng phát triển tốt phải cải tạo đất, phải có biện pháp làm tăng độ phì nhiêu cho đất • Sử dụng số kênh hình sưu tầm 11 Hình Sơ đồ cấu tạo keo âm (axit silisic) Hình Sơ đồ cấu tạo Keo dương (basidoit) *Ví dụ 2: Cách thức sử dụng kênh hình giảng dạy “ Biện pháp cải tạo sử dụng đất xám bạc màu, đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá”  Sử dụng kênh hình có sách giáo khoa Hình 9.3 SGK: Ruộng bậc thang 9.4 SGK: Thềm ăn 12 * Bước 1: Xác định nội dung kiến thức cần truyền tải kênh hình Nội dung kiếnthức hạn chế xói mịn biện pháp cơng trình, như: Làm ruộng bậc thang trồng thềm ăn *Bước 2: Giáo viên giới thiệu kênh hình Hình 9.3 SGK: Ruộng bậc thang 9.4 SGK: Thềm ăn *Bước 3: Đặt vấn đề giao nhiệm vụ học tập - Em cho biết ruộng bậc thang? Ruộng bậc thang thường làm đâu? - Giáo viên cho học sinh quan sát, giải thích mà ruộng bậc thang, thềm ăn chống xói mịn đất? - Thềm ăn thường bố trí để tăng hiệu chống xói mịn? *Bước 4: Giải vấn đề - Ruộng bậc thang dải đất nằm ngng sườn dốc dải đất dung để canh tác bảo vệ bờ đất hoạc đá - Ruộng bậc thang, thềm ăn chống xói mịn, vì: • Ruộng bậc thang: + Giảm tốc độ dòng chảy + Giữ đất lại nhờ bờ đất + Giữ nước cho thấm dần xuống đất • Thềm ăn quả: + Rễ giữ đất +Thân, che mưa, giảm bớt tác động nước mưa lên mặt đất + Cây họ đậu cải tạo đất, tăng kết cấu đất • Thềm ăn bố trí trồng so loe dạnh không lien tục, khoảng cách hai hang ăn trồng cỏ họ đậu *Bước 5: GV nhận xét đánh giá, HS tự hoàn thiện thao tác Giáo viên giải thích them: Ngồi hạn chế rửa trơi cịn giữ nước tác dụng họ đậu trồng xen với ăn loại trồng khác… *Bước 6: Vận dụng kiến thức Học sinh có ý thức việc bảo vệ đất trồng, hạn chế rửa trôi đất Học sinh nhận thức tác dụng rừng sản xuất nông nghiệp đời sống người, từ có biện pháp bảo vệ rừng, trồng rừng…  Một số hình ảnh khác 13 Hình 9.2 SGK: Đất bị xói mịn Giáo viên u cầu học sinh quan sát tranh cho biết tượng xói mịn đất thường xảy nơi có địa nào? Cho ví dụ? Trả lời: Nơi có địa hình dốc, trung du miền núi Ví dụ: Các tỉnh Đơng Bắc Tây Bắc nước ta, Tây Nguyên… Hình 9.5 SGK Canh tác nông, lâm kết hợp Câu hỏi: Mục đích việc canh tác nơng, lâm kết hợp Trả lời: - Chống xói mịn, hạn chế rửa trơi  Cách sử dụng số kênh hình sưu tầm Mục I.1 SGK Nguyên nhân hình thành đất xám bạc màu Cho HS quan sát hình ảnh sau: 14 Hình Hình Hình Hình Câu hỏi: Quan sát hình trên, cho biết nguyên nhân hình thành đất xám bạc màu? Trả lời: + Địa hình dốc thoải, rửa trôi dinh dưỡng + Canh tác lạc hậu: du canh du cư, đốt rừng làm nương rẫy Mục I.2 SGK Tính chất đất xám bạc màu Hình Hình 15 ↕10cm Hình 10 Hình 11 Cho học sinh quan sát đặt câu hỏi: Qua hình ảnh trên, em có nhận xét đặc điểm đất xám bạc màu? Trả lời: + Có tầng đất mặt mỏng (10 cm) + Có màu trắng bạc + Khô nứt nẻ Mục I.3 SGK Biện pháp cải tạo đất xám bạc màu Sau HS biết tính chất đất xám bạc màu, GV cho HS quan sát hình ảnh sau Hình 12 Hình 13 16 Hình 14 Hình 15 Hình 16 Hình 17 Hình 12: Cày bừa, phơi ải để tăng độ dày tầng đất mặt Hình 13: Xây dựng hệ thống kênh mương đảm bảo tưới tiêu hợp lí khắc Hình 14: Bón vơi Hình 15: Bón phân hữu Hình 16: Luân canh lương thực, họ đậu Từ đó, hồn thành bảng sau: Đưa biện pháp cải tạo đất xám bạc màu tương ứng với tính chất Bón vơi Tính chất của đất xám bạc màu Tầng đất mặt mỏng Biện pháp cải tạo Cày sâu dần (Hình 12) Thành phần giới nhẹ, đất nghèo Bón phân hữu cơ, phân hóa học (Hình dinh dưỡng 15) Đất khơ Xây dựng hệ thớng tưới tiêu hợp li ( Hình 13) Đất chua Bón vơi (Hình14) 17 Vi sinh vật hoạt động yếu Ln canh họ đậu, lương thực, bón phân hữu (Hình 16, 17) Mục II.2 SGK Tính chất đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá Hình 18 Hình 19 Cho học sinh quan sát đặt câu hỏi: Qua hình ảnh trên, em có nhận xét đặc điểm xói mịn mạnh trơ sỏi đá Trả lời: + Hình thái phẫu diện khơng hồn chỉnh + Sét limon bị trôi, đất, cát, sỏi chiếm ưu Mục II.3 Biện pháp cải tạo hướng sử dụng đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá Có thể sử dụng hình sau để minh họa cho việc cải tạo hướng sử dụng đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá Hình 20: Ruộng bậc thang Hình 21: Bón vơi cải tạo đất 18 Hình 22: Canh tác nơng lâm kết hợp Hình 23: Ln canh trồng Hình 24: Trồng thành dải Hình 25:Trồng rừng đầu nguồn 2.4 Hiệu SKKN hoạt động giáo ducj, với thân đồng nghiệp Qua q trình thực nghiệm, tơi sử dụng biện pháp "Nâng cao hiệu sử dụng kênh hình giảng dạy nội dung kiến thức phần Đất trồng - môn Công Nghệ 10" Phương pháp dạy song song thời gian chéo với loại giáo án: - Giáo án thực nghiệm có sử dụng biệnpháp "Nâng cao hiệu sử dụng kênh hình giảng dạy nội dung kiến thức phần Đất trồng - môn Công Nghệ 10" - Giáo án đối chứng khơng sử dụng kênh hình bổ sung khơng khái thác tối đa kênh hình sách giáo khoa Sau dạy xong bài, tiến hành kiểm tra khả lĩnhhội kiến thức học sinh hệ thống câu hỏi (đề kiểm tra 15 phút) Bước đầu thu kết cụ thể sau: 2.4.1 Kết định lượng - Lớp đối chứng (ĐC): 10C3, 10C4 19 - Lớp thực nghiệm (TN): 10C5,10C6 Lớp Lớp ĐC Lớp TN Số HS Số học sinh đạt điểm xi 10C3 45 16 15 10 10C4 10C 45 46 0 0 0 0 10 10 13 15 20 10 C6 44 0 0 14 16 Bảng Bảng tần suất Lớp Số HS Số học sinh đạt điểm xi 10 Lớp ĐC 10C3,C4 90 0 0 18 26 28 13 Lớp TN 10C5,C6 90 0 0 14 29 36 Bảng Bảng tổng hợp tần suất xi 10 Lớp ĐC (%) 0 0 2,22 20 28,89 31,11 14,44 3,33 Lớp TN (%) 0 0 3,33 3,33 32,22 40 10 Bảng Bảng phân phối tần suất Biểu đồ So sánh tỷ lệ phân phối tần suất TN ĐC Qua kết nghiên cứu ta thấy rằng, lớp thực nghiệm tỷ lệ đạt điểm giỏi cao lớp đồi chứng Ngược lại, tỷ lệ điểm trung bình lớp đối chứng lại cao Điều phần cho thấy học sinh lớp thực nghiệm tiếp thu kiến thức nhiều tốt Một nguyên nhân là: Ở lớp thực nghiệm, lớp học diễn sôi nổi, học sinh hứng thú học tập, tích cực, dễ tiếp thu kiến 20 thức, số lượng học sinhtham gia xây dựng nhiều làm cho khơng khí lớp học sơi kích thích sáng tạo, chủ động nên khả hiểu nhớ tốt Còn lớp đối chứng, lớp học diễn nghiêm túc, học sinh chăm tiếp thu giảng, em tiếp thu thụ động kiến thức, giáo viên sử dụng phương pháp truyền thống thơng báo, giải thích nên q trình làm việc thường nghiêng giáo viên 2.4.2 Kết định tính Qua q trình phân tích kiểm tra lớp thực nghiệm lớp đối chứng theo dõi suốt q trình giảng dạy, tơi có nhận xét sau: - Ở lớp đối chứng: + Phần lớn học sinh dừng lại mức độ nhớ tái kiến thức Tính độc lập nhận thức khơng thể rõ, cách trình bày rập khuôn sách giáo khoa ghi giáo viên + Nhiều khái niệm em chưa hiểu sâu nên trình bày chưa xác, thiếu chặt chẽ + Việc vận dụng trí thức đa số em cịn khó khăn, khả khái qt hóa hệ thống hóa học chưa cao + Giờ học trầm lắng, hứng thú, em trả lời câu hỏi chưa nhiệt tình Tuy nhiên, có số học sinh hiểu tốt, trình bày lô gic, chặt chẽ - Ở lớp thực nghiệm: + Phần lớn học sinh hiểu tương đối xác đầy đủ + Lập luận rõ ràng, chặt chẽ + Độc lập nhận thức, kiến thức sách giáo khoa em hiểu thêm số lĩnh vực nông, lâm, thủy sản phát triển nước ta thơng qua số kênh hình bổ sung sách giáo khoa + Đa số em có có nhìn tổng tình hình đất đai bị thối hóa cần cải tạo hướng sử dụng cách hợp lí + Tuy nhiên, cịn số học sinh chưa nắm vững nội dung học, khả phân tích, tổng hợp, khái quát hóa vận dụng kiến thức chưa tốt KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 3.1 Kết luận Kênh hình kênh thơng tin đối tượng cong nghệ chuyển tải hình ảnh bao gồm toàn sơ đồ, tranh ảnh, bảng số liệu, hình vẽ vật thật bổ sung cho viết Nó khơng coi phương tiện minh họa cho 21 học mà có giá trị tương đương với kênh chữ, nguồn thông tin dạng trực quan Nhờ kênh hình học sinh lĩnh hội tri thức đầy đủ, xác Nguồn thơng tin học sinh thu đáng tin cậy nhớ bền lâu Qua kênh hình, học sinh mở rộng, củng cố nâng cao kiến thức, lĩnh hội góp phần hồn thiện tri thức Mặt khác giảng, kênh hình giúp cho giáo viên có thuận lợi để trình bày giảng đảm bảo nội dung đầy đủ, sâu sắc, sinh động Nhờ kênh hình giúp giáo viên giải phóng khối lượng công việc (tự làm đồ dùng dạy học ) Giáo viên người hướng dẫn, định hướng để học sinh tự lĩnh hội tri thức, nâng cao chất lượng học tập Tuy nhiên, hình sách giáo khoa sử dụng sử dụng có hiệu Trong q trình dạy học công nghệ, giáo viên phải vào nội dung dạy, kênh hình, đối tượng truyền thụ để có phương pháp khai thác cho phù hợp, nhằm mang lại hiệu dạy học cao Đồng thời giáo viên phải chuẩn bị phương án hướng dẫn học sinh sử dụng, làm việc hiệu với loại kênh hình để lĩnh hội tri thức bổ sung tư liệu hình ảnh liên quan, hỗ trợ cho việc khai thác nội dung mà kênh hình sách giáo khoa chưa khai thác Trên sáng kiến nhỏ thân việc sử dụng kênh hình có sẵn số kênh hình sưu tầm giảng dạy mơn cơng nghệ 10, mà cụ 7, phần chủ đề đất trồng- SGK Công nghệ 10 Hy vọng sáng kiến giúp đồng nghiệp sử dụng kênh hình để giảng dạy cách có hiệu trình dạy học 3.2 Đề nghị Qua nghiên cứu đề tài này, rút số kiến nghị sau: - Cần phát huy tối đa vai trò hệ thống kênh hình sách giáo khoa - Giáo viên cần chủ động bổ sung hình ảnh, sơ đồ, bảng biểu nguồn khác để bổ sung cho hệ thống hình ảnh sẵn có sách giáo khoa - Các ban ngành chức có biện pháp cụ thể việc trang bị thiết bị dạy học cho môn, thiết bị, công nghệ thông tin tiên tiến 22 - Bổ sung hình ảnh cho phần khác - Do khả thời gian có hạn, kết SKKN dừng lại kết luận ban đầu, nhiều vấn đề chưa sâu, tránh khỏi thiếu sót Đề tài cần tiếp tục nghiên cứu sâu mở rộng cho chủ đề khác Xin chân thành cảm ơn! XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 12 tháng 05 năm 2021 Tơi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác Người thực hiện: Lê Đức Mạnh TÀI LIỆU THAM KHẢO Vũ Đình Chiến, Rèn luyện cho học sinh kỹ sử dụng kênh hình sách giáo khoa Địa Lý lớp 7, Luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục, Đại học sư phạm Huế, 2004 Nguyễn Duân tác giả, Một số vấn đề dạy học công nghệ trường phổ thông, NXB giáo dục, 2005 Nguyễn Duân, Thiết kế sử dụng câu hỏi khai thác kênh hình sách giáo khoa sinh học phổ thơng, tạp chí thiết bị giáo dục, số 38 tháng 10 năm 2008 Nguyễn Minh Đồng tác giả, Thiết kế giảng Công nghệ 10, 1, NXB Hà Nội, 2006 23 Phạm Thị Thu Hà, Sử dụng kênh hình sách giáo khoa Công Nghệ để tổ chức dạy học nhằm phát huy tinh tich cực học sinh, Khoá luận tốt nghiệp Đại học sư phạm Huế, 2008 Nguyễn Văn Khanh, Sử dụng tư liệu hình ảnh dạy học chương trồng trọt, lâm nghiệp đại cương môn Công nghệ 10, khoá luận tốt nghiệp, Đại học sư phạm Huế, 2008 Nguyễn Văn Khôi tác giả, Sách giáo viên Công nghệ 10, NXB giáo dục, 2006 Nguyễn Văn Khôi tác giả, Công nghệ 10, NXB giáo dục, 2006 Nguyễn Đức Thành, Nguyễn Thành Tuấn, Lý luận dạy học Công nghệ trường trung học sở phần kỹ thuật Nông nghiệp, NXB giáo dục, Hà Nội, 2005 10 Nguyễn Đức Thành, Vũ Thị Mai Anh, Dạy học Công nghệ 10, NXB giáo dục, 2006 12 Hồng Hữu Tình, Sử dụng tư liệu hình ảnh dạy học chăn nuôi thuỷ sản đại cương, mơn Cơng nghệ 10, Khố luận tốt nghiệp, Đại học sư phạm Huế, 2008 13 www.baigiang.edu.vn 14 www.baigiang.bachkim.edu.vn 15 www.edu.vn 24 ... có sử dụng biệnpháp "Nâng cao hiệu sử dụng kênh hình giảng dạy nội dung kiến thức phần Đất trồng - môn Công Nghệ 10" - Giáo án đối chứng không sử dụng kênh hình bổ sung khơng khái thác tối đa kênh. .. nghiệp Qua q trình thực nghiệm, tơi sử dụng biện pháp "Nâng cao hiệu sử dụng kênh hình giảng dạy nội dung kiến thức phần Đất trồng - môn Công Nghệ 10" Phương pháp dạy song song thời gian chéo với... việc sử dụng kênh hình có sẵn số kênh hình sưu tầm giảng dạy môn công nghệ 10, mà cụ 7, phần chủ đề đất trồng- SGK Công nghệ 10 Hy vọng sáng kiến giúp đồng nghiệp sử dụng kênh hình để giảng dạy