Cá sống ở tầng giữa. - Thức ăn chính là cỏ thân mềm, rong, bèo, lá cây xanh không có vị đắng, không độc. Cá trắm cũng ăn các loài bột ngô, khoai sắn, cám gạo. - Cá nuôi 10 – 12 tháng đạt trọng lượng từ 0,8 – 1,5kg/con * Cá mè trắng : - Cá sống tầng mặt và tầng giữa. - Cá ăn tảo là chính (màu xanh nước)
Kỹ thuật nuôi cá nước ao đất I/ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÁC LỒI CÁ NI * Cá trắm cỏ: - Cá sống tầng - Thức ăn cỏ thân mềm, rong, bèo, xanh khơng có vị đắng, khơng độc Cá trắm ăn lồi bột ngơ, khoai sắn, cám gạo - Cá nuôi 10 – 12 tháng đạt trọng lượng từ 0,8 – 1,5kg/con * Cá mè trắng : - Cá sống tầng mặt tầng - Cá ăn tảo (màu xanh nước) Ngồi cá mè trắng ăn loại bột mịn như: Bột bắp, bột mì, cám gạo… - Cá mè trắng thường ni ghép với lồi khác ao - Ni từ 10 – 12 tháng cá đạt trọng lượng từ 0,5 –1 kg * Cá chép: - Sống tầng đáy, ăn động vật đáy Tuy nhiên cá ăn loại hạt ngơ, đậu, thóc nấu chín - Cá ni 01 năm đạt 0,3, - 0,5kg/con * Cá mè vinh: - Cá ăn tạp thiên loại thức ăn xanh như: rau, bèo, cỏ non Cá nuôi 01 năm đạt trọng lượng từ 0,2 – 0,5kg/con * Cá trôi: - Cá sống tầng giữa, ăn mùn bã hữu Cá ăn bèo tấm, bèo dâu, rau muống non loại tinh bột - Cá ni sau 10-12 tháng đạt trọng lượng từ 0,5 – 1kg/con * Cá rô phi: - Sống tầng nước, loài ăn tạp Thức ăn chủ yếu bùn bã hữu cơ, loại phân Cá ăn bèo tấm, bèo dâu tinh bột loại - Ni 01 năm đạt 0,5 – 0,7kh/con * Cá chim trắng: - Cá chim trắng ăn tạp thức ăn động vật, thức ăn thực vật, bột bắp, gạo thức ăn chế biến - Cá ni 08 tháng đạt từ 0,8 -1,3kg/con II/ CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG AO NUÔI Địa điểm xây dựng ao nuôi cá phải đảm bảo điều kiện sau: 1/ Nguồn nước: Phải chủ động, không bị ô nhiễm 2/ Chất đất: Chất đất xây dựng bờ ao phải có độ dính cao, khơng bị thẩm lậu đất sét, thịt pha sét, thịt, thịt pha cát cát bùn Tránh đào ao nơi phèn nặng khơng thể cải tạo - Ngồi địa điểm xây dựng ao nên thuận lợi mặt giao thông, khơng bị ngập lụt III/ XÂY DỰNG AO NI - Ao ni nên xây dựng theo hình chữ nhật, hình vng - Diện tích thường phải lớn 100m2 - Cống lấy nước thoát nước riêng biệt nằm hai bờ đối diện - Đáy ao phẳng dốc cống thoát Cống lấy nước cách đáy từ 0,8 -1m Cống thoát nước nằm sát đáy ao Khẩu độ cống phụ thuộc vào diện tích ao ni - Độ sâu trung bình ao ni lấy nước đạt 1m IV/ CHUẨN BỊ AO VÀ THẢ CÁ GIỐNG 1/ Chuẩn bị ao: - Tát cạn nước, vét bớt bùn đáy, tu sửa bờ ao - Bón phân chuồng ủ hoai cho ao từ 15 – 20kg/100m2 - Lấy nước vào nửa ao, sau -4 ngày lấy nước tiếp cho đầy ao Sau nước lên màu xanh chuẩn bị thả cá (nếu nước chưa có màu xanh khơng nên thả cá.) 2/ Mật độ cách thả giống: - Mật độ thả từ 1-2 con/m2 - Kích cỡ cá giống: Cá mè 10 – 12cm/con; cá trắm cỏ từ 12 – 15cm/con; chép, trôi, rô phi, chim trắng 7-10cm/con - Cá giống phải đồng khỏe mạnh, không bị xây xát Cách thả: Thả vào lúc trời mát, đầu gió, thả từ từ tránh làm cá bị sốc V/ THÀNH PHẦN VÀ TỶ LỆ THẢ GHÉP Tùy thuộc vào điều kiện ao ni, thức ăn có sẵn mà xác định lồi cá ni - Ao có diện tích lớn 1.000m2 , màu nước xanh chuối, phân chuồng nhiều nên ni cá mè đối tượng - Vùng nuôi cung cấp thực ăn xanh, nên nuôi cá trắm cỏ đối tượng - Ao có nguồn nước thả từ chuồng ni nên ni cá rơ phi, cá trơi, cá chép đối tượng Ngồi cá ni nên ghép lồi cá khác để tận dụng triệt để tầng nước quan hệ dinh dưỡng ao nuôi IV/ CHO CÁ ĂN: - Nếu ao ni cá mè phải tạo thức ăn cho cá mè cách gây màu nước: Dùng phân chuồng phân xanh dầm bón cho ao + Phân chuồng: lần/tháng rải khắp ao (mỗi lầ bón từ 10 – 15kg/100m2 ) + Phân xanh: bó thành bó dìm ngập góc ao (mỗi bó khoảng -7kg), phân hủy hết vớt cọng lên tay bó khác - Đối với cá trắm cỏ, hàng ngày cho cá ăn ngày 02 lần vào buổi sáng chiều mát tùy theo nhu cầu Ngồi dùng cám gạo, bột bắp, bột mì, kiến mối cá ăn thêm VII/ QUẢN LÝ VÀ CHĂM SÓC: - Cho cá ăn đầy đủ để cá lớn nhanh - Giữ nước cách: không cho cá ăn thừa, vớt rác loại mà cá trắm không ăn được, bón phân chuồng ủ kỹ - Theo dõi màu nước để định tăng hay giảm lượng thức ăn phân bón - Khi trời nắng oi bức, màu nước đạm cá dễ đầu thiếu oxy vào lúc nửa đêm sáng, cần cấp thêm nước vào ao tạm ngừng cho ăn, bón phân cá trở lại bình thường - Bảo vệ cá, tránh thất thoát mùa mưa lũ (rào lưới, tu sửa bờ ao) VIII/ THU HOẠCH Sau thả cá -12 tháng cso thể dùng lưới đánh tỉa, riêng cá rô phi sau tháng Sau năm cạn nước thu hoạch tồn cá Tuy nhiên thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào điều kiện thời tiết giá thị trường Qua vụ cần rút kinh nghiệm để vụ nuôi sau đạt hiệu cao ... nên nuôi cá rô phi, cá trôi, cá chép đối tượng Ngồi cá ni nên ghép lồi cá khác để tận dụng triệt để tầng nước quan hệ dinh dưỡng ao nuôi IV/ CHO CÁ ĂN: - Nếu ao ni cá mè phải tạo thức ăn cho cá. .. Đáy ao phẳng dốc cống thoát Cống lấy nước cách đáy từ 0,8 -1m Cống thoát nước nằm sát đáy ao Khẩu độ cống phụ thuộc vào diện tích ao ni - Độ sâu trung bình ao ni lấy nước đạt 1m IV/ CHUẨN BỊ AO. .. THẢ CÁ GIỐNG 1/ Chuẩn bị ao: - Tát cạn nước, vét bớt bùn đáy, tu sửa bờ ao - Bón phân chuồng ủ hoai cho ao từ 15 – 20kg/100m2 - Lấy nước vào nửa ao, sau -4 ngày lấy nước tiếp cho đầy ao Sau nước