I. Giới thiệu Hiện nay, nghề nuôi trồng thủy sản nước ngọt ở nước ta ngày càng có vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) với hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, có thể nói đây là vùng đất giàu tiềm năng để phát triển nghề nuôi thủy sản. Trong số các loài cá nuôi phổ biến như rô phi, Chép, rô đồng, Tra, Basa…những đối tượng được nuôi khá rộng rãi trong các thủy vực thì cá Kết cũng được xem là loài có giá trị kinh...
Đặc điểm sinh học cá Kết I Giới thiệu Hiện nay, nghề nuôi trồng thủy sản nước nước ta ngày có vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) với hệ thống sơng ngịi, kênh rạch chằng chịt, nói vùng đất giàu tiềm để phát triển nghề nuôi thủy sản Trong số lồi cá ni phổ biến rơ phi, Chép, rơ đồng, Tra, Basa…những đối tượng nuôi rộng rãi thủy vực cá Kết xem lồi có giá trị kinh tế cao góp phần nâng cao thu nhập lợi nhuận cho nông hộ Cá Kết sống sông, kênh rạch, đồng ruộng…phân bố Thái Lan, Lào, Campuchia, ĐBSCL Cá Kết có chất lượng thịt thơm ngon, có giá trị kinh tế cao (Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương, 1993) Kích thước tối đa cá Kết khoảng 60cm tương ứng với trọng lượng khoảng 1.500g (Nguyễn Văn Trọng, 1994) Theo nhiều người dân ni có bè vùng An Giang Đồng Tháp cá Kết ni bè thay cho hai loài cá Tra Basa gặp khó khăn giá Tuy nhiên, thời gian gần nhu cầu người nuôi, đối tượng nuôi truyền thống không cịn hấp dẫn Trong đối tượng có giá trị kinh tế cao lại chưa nghiên cứu Nếu cá Tra, cá Basa, loài cá khác nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật việc nghiên cứu cá Kết (Kryptopterus bleekeri Gunther), đặt khoảng hai năm gần Để đa dạng lồi cá ni vùng ĐBSCL tăng thêm thu nhập cho người dân vùng, việc “Nghiên cứu số đặc điểm sinh học cá Kết (Kryptopterus bleekeri Gunther)” thực Đề tài thực nhằm đáp ứng mục tiêu cung cấp dẫn liệu sở đặc điểm sinh học cá Kết (Kryptopterus bleekeri Gunther) làm tảng để tiến hành nghiên cứu sinh sản nhân tạo, ương nuôi bảo vệ nguồn lợi loài cá tương lai II Đặc điểm sinh học Đặc điểm hình thái Cá Kết có chiều dài chuẩn 5,89 chiều cao 5,15 chiều dài đầu Chiều dài đầu 5,75 đường kính mắt (hoặc đường kính mắt 0,18 chiều dài đầu) Tỷ lệ dài đầu cao đầu 2,49 Chứng tỏ mắt cá tương đối nhỏ, cao thân thấp đầu ngắn so với thân, cá có dạng dẹp bên (chiều cao đầu lớn so với chiều dài) Đặc điểm dinh dưỡng a) Về hình thái giải phẫu quan tiêu hóa Cá Kết có miệng trên, rộng, không co duỗi được, rạch miệng gần nằm ngang, góc miệng chưa chạm tới bờ trước mắt Cá Kết có hàm nhỏ nhọn mọc thành nhiều hàng hàm, hướng vào xoang miệng, vịm miệng mọc thành đám hình vịng cung, dự đốn cá Kết thuộc nhóm cá ăn động vật Lược mang dài, mảnh, xếp thưa nằm xương cung mang hướng vào xoang miệng hầu Ở cung mang thứ có 14 - 17 lược mang ... liệu sở đặc điểm sinh học cá Kết (Kryptopterus bleekeri Gunther) làm tảng để tiến hành nghiên cứu sinh sản nhân tạo, ương ni bảo vệ nguồn lợi lồi cá tương lai II Đặc điểm sinh học Đặc điểm hình...khoảng hai năm gần Để đa dạng loài cá nuôi vùng ĐBSCL tăng thêm thu nhập cho người dân vùng, việc “Nghiên cứu số đặc điểm sinh học cá Kết (Kryptopterus bleekeri Gunther)” thực Đề tài... cao thân thấp đầu ngắn so với thân, cá có dạng dẹp bên (chiều cao đầu lớn so với chiều dài) Đặc điểm dinh dưỡng a) Về hình thái giải phẫu quan tiêu hóa Cá Kết có miệng trên, rộng, khơng co duỗi