Trong thời gian gần đây, cá giò đã được nuôi phổ biến trong lồng bè ở vùng biển các địa phương Hải Phòng, Quảng Ninh, Nghệ An và Vũng Tàu. Chúng có tốc độ sinh trưởng nhanh, từ con giống cỡ 20 -25g/con sau 1 năm nuôi có thể đạt 4 - 5kg/con. Ðây là đối tượng có rất nhiều triển vọng đối với nghề nuôi biển ở nước ta. thay đổi dòng chảy sóng gió, và các yếu tố khác như độ mặn, pH, độc tố do nhiễm bẩn, tảo nở hoa... Vì thế, trước khi nuôi, cần xem...
Cá bóp (cá giị) Trong thời gian gần đây, cá giị ni phổ biến lồng bè vùng biển địa phương Hải Phòng, Quảng Ninh, Nghệ An Vũng Tàu Chúng có tốc độ sinh trưởng nhanh, từ giống cỡ 20 -25g/con sau năm ni đạt - 5kg/con Ðây đối tượng có nhiều triển vọng nghề ni biển nước ta Hiện nay, hầu hết lồng nuôi sử dụng giống từ nguồn sinh sản nhân tạo khan giống lồi tự nhiên Chính vậy, nhu cầu giống ngày gia tăng nhiều địa phương Nuôi vỗ: Cá bố mẹ nuôi vỗ lồng lưới Trong điều kiện ni vỗ, cá giị tuổi thứ thành thục tuyến sinh dục Sinh sản: Cho cá đẻ bể xi măng giai, ấp trứng ương ấu trùng bể composite bể xi măng Trứng đẻ bể xi măng, kể tiêm khơng tiêm hoocmơn, cá giị thường đẻ vào ban đêm, tập trung vào thời gian từ 21 - 24 Trứng thu sau đẻ, tách riêng ấp nhiệt độ 28-30oC Sau 24 - 28 giờ, trứng nở thành cá bột có chiều dài - 4,2mm Thức ăn cho ấu trùng cá: ngày tuổi thứ 3, cá bắt đầu ăn sinh vật phù du cỡ nhỏ luân trùng, ấu trùng hầu hà, nauplius copepoda; tiếp đến loại cỡ lớn copepoda trưởng thành, artemia ấu trùng trưởng thành, sau luyện chúng ăn thức ăn hỗn hợp Giải thức ăn tươi sống cho ấu trùng cá: nuôi tảo túi ni lông; nuôi luân trùng thâm canh bể nhỏ; gây nuôi sinh vật phù du ao đất vùng nước lợ Vì vậy, việc áp dụng quy trình sản xuất giống cá giị dễ; dàng, thuận lợi có điều kiện mở rộng Kết quả: Tỷ lệ cá giống tính từ nở cỡ 12-15cm đạt 4-5%, thời gian ương từ 50-60 ngày NI CÁ BĨP/GIỊ Vị trí tốt cho việc nuôi lồng cá biển: - Độ sâu phải bảo đảm đáy lồng cách đáy biển 2-3m - Tránh nơi sóng to, gió lớn sóng cao 2m tốc độ dịng chảy 1m/giây làm hư hỏng lồng, trôi thức ăn, làm cho cá hoạt động yếu gây chậm lớn sinh bệnh - Cần tránh nơi nước chảy yếu hay nước đứng mà dẫn đến cá chết thiếu oxy, thức ăn thừa, mùn bã tích lũy đáy lồng gây ô nhiễm - Tốc độ chảy thích hợp từ 0,2-0,6m/giây - Đảm bảo hàm lượng oxy từ 4-6mg/lít, nhiệt độ 25-30 độ C, độ mặn từ 27-33 %o - Cần tránh xa nơi gây ô nhiễm dầu, ô nhiễm chất thải công nghiệp, nước thải sinh hoạt tàu bè Nơi xảy hồng triều Trở ngại nuôi lồng cá biển: Trong ni lồng cá biển, dù có nhiều ưu điểm, song, trở ngại trước mắt sau: Bẩn lồng: Lồng ni cá bị dơ bẩn nặng q trình ni vấn đề khó tránh khỏi, đặc biệt vùng nhiệt đới Chua and Tend (1980) ghi nhận lại rằng, gây dơ bẩn nhanh chóng sinh vật hào, giun, rong, tảo mà làm lồng có mắc lưới 37 mm eo biển Penang bị giảm lưu thông nước đến 60% sau tuần ngâm nước đến 87% sau tháng Lồng có mắc lưới 12,7 mm lưu thông nước giảm 93% sau tuần hoạt động Nguồn giống: Hiện tại, nguồn giống cung cấp cho nghề nuôi cá lồng dựa chủ yếu vào khai thác tự nhiên Tuy nhiên, sản lượng khai thác đáp ứng nhu cầu giống để mở rộng sản xuất Hơn tỷ lệ đực (cá mú) quần thể tự nhiên 5%, việc thu gom cá đực cho nghiên cứu sản xuất giống bị hạn chế Thức ăn: Do việc nuôi cá lồng bị phụ thuộc vào nguồn thức ăn cá tạp, khả cung cấp bị động cho ăn khơng Thức ăn cá tạp không đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cá nuôi, cá tạp thối bẩn dễ gây bệnh cho cá Chất lượng nước thay đổi: Việc ni cá lồng cịn bị ảnh hưởng mạnh thay đổi dịng chảy sóng gió, yếu tố khác độ mặn, pH, độc tố nhiễm bẩn, tảo nở hoa Vì thế, trước ni, cần xem xét chọn vị trí thích hợp Địch hại: Nhiều quan sát cho thấy nuôi cá lồng có nhiều địch hại rắn biển mực, cá phá lồng hay vào lồng gây hại cho cá nuôi, chim địch hại nguy hiểm cho cá lồng không bảo quản kỹ Bệnh cá: Cá biển nuôi lồng thường mắc số bệnh ký sinh vi khuẩn Các vấn đề cần lưu ý để đảm bảo sức khỏe cho cá nuôi lồng: Chọn giống lồi ni mẫn cảm với bệnh tật Chọn vị trí cẩn thận Cá giống khoẻ mạnh kích cỡ hợp lý Thường xun theo dõi, chăm sóc cá ni để chuẩn đốn tình trạng sức khoẻ cá Mật độ nuôi vừa phải Không cho cá ăn thừa q thiếu Thức ăn phải tươi, khơng có mầm bệnh Loại bỏ cá chết khỏi lồng hủy cá Ngăn ngừa địch hại Vệ sinh dụng cụ thường xuyên Thao tác nhẹ nhàng đánh bắt cá ... việc nuôi cá lồng bị phụ thuộc vào nguồn thức ăn cá tạp, khả cung cấp bị động cho ăn không Thức ăn cá tạp không đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cá nuôi, cá tạp thối bẩn dễ gây bệnh cho cá Chất lượng... quan sát cho thấy ni cá lồng có nhiều địch hại rắn biển mực, cá phá lồng hay vào lồng gây hại cho cá nuôi, chim địch hại nguy hiểm cho cá lồng không bảo quản kỹ Bệnh cá: Cá biển nuôi lồng thường... nghề ni cá lồng cịn dựa chủ yếu vào khai thác tự nhiên Tuy nhiên, sản lượng khai thác đáp ứng nhu cầu giống để mở rộng sản xuất Hơn tỷ lệ đực (cá mú) quần thể tự nhiên 5%, việc thu gom cá đực