Đang tải... (xem toàn văn)
- Trẻ có kỹ năng nhồi bột, xoay tròn, rèn kỹ năng ấn dẹt và tẩm mè để tạo thành bánh khô mè. Tiến trình hoạt động: a.[r]
(1)KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC. Thứ Ba ngày 06 tháng 12 năm 2011
Hoạt động: Tạo hình
Đề tài : Bé tập làm bánh khơ mè.
1 Mục đích u cầu:
- Trẻ biết sử dụng nguyên vật liệu: bột, mè trắng biết quy trình để làm bánh khô mè
- Trẻ có kỹ nhồi bột, xoay trịn, rèn kỹ ấn dẹt tẩm mè để tạo thành bánh khô mè Phát triển ngón tay
- Trẻ có ý thức giữ trật tự học, biết giữ gìn sản phẩm bạn làm
2 Chuẩn bị:
- Mẫu cô
- Bột làm bánh, mè trắng - Khăn lau tay, dĩa
Tiến trình hoạt động: a Hoạt đông mở đầu :
- Cho trẻ xem trò chuyện với trẻ bánh khô mè ( nghề truyền thống Cẩm Lệ)
b.Hoạt động trọng tâm:
* Hoạt động 1: Cơ trị chuyện giới thiệu vật mẫu.
- Cô cho trẻ xem vật mẫu bánh khô mè cô nhận xét
+ Các nhìn xem có nào? Các ăn bánh khô mè chưa?
+ Bánh có màu gì? Có dạng hình gì? Được làm từ nguyên vật liệu nào?
- Cô hướng dẫn: Để làm bánh khô mè, nhồi bột cho nhuyễn, xoay trịn ấn dẹt, sau tẩm mè dính vào hai mặt bánh
- Cho trẻ nhắc lại kỹ làm bánh khô mè
* Hoạt động 2: Trẻ thực hành
(2)- Cô quan sát động viên trẻ làm tốt
- Cô nhận xét sản phẩm bàn kỹ thực trẻ
* Hoạt động 3: Cô cho trẻ trưng bày nhận xét sản phẩm - Trẻ tham gia nói ý tưởng sản phẩm bạn - Thể tình cảm tập làm bánh khơ mè cô
+ Giáo dục: Trẻ biết bánh khơ mè ăn đặc sản Quận Cẩm Lệ thuộc TP Đà Nẵng biết quý trọng nghề làm bánh truyền thống địa phương
c Hoạt động kết thúc:
- Chơi: “Kéo cưa lừa xẻ”
*Đánh giá cuối ngày: