Bài viết dưới đây giới thiệu một số bệnh thường gặp ở một số loài nuôi thủy sản. 1. Bệnh xuất huyết - Tác nhân gây bệnh: Cầu khuẩn Streptococcus sp. (Gram dương). - Dấu hiệu bệnh lý: cá bơi lờ đờ, bỏ ăn, xuất huyết các nơi như hậu môn, gốc vây, mắt, mang, nội tạng, cơ.
Một số bệnh thường gặp tôm cá Bài viết giới thiệu số bệnh thường gặp số lồi ni thủy sản Bệnh xuất huyết - Tác nhân gây bệnh: Cầu khuẩn Streptococcus sp (Gram dương) - Dấu hiệu bệnh lý: cá bơi lờ đờ, bỏ ăn, xuất huyết nơi hậu môn, gốc vây, mắt, mang, nội tạng, Thận, gan, lách mềm nhũng Cá bệnh nặng bơi quay trịn khơng định hướng, mắt đục lồi ra, bụng trương to Bệnh viêm đường ruột - Tác nhân gây bệnh: loài vi khuẩn Aeromonas hydrophila, A caveiae, A sorbria Vi khuẩn khu trú bình thường nước, đặc biệt nước có nhiều chất hữu Nó không gây bệnh khu trú ruột cá - Dấu hiệu bệnh lý: Cá nhiễm bệnh thường có biểu bụng trướng to, xoang bụng chứa nhiều dịch, loét da vết thương cơ, xuất huyết, hoại tử đuôi, tuột vảy, mắt lồi Xuất huyết quan nội tạng, tim, thận nhũng - Đối tượng nhiễm bệnh: Bệnh thường gặp loài cá nuôi nước như: cá tra, basa, trê, bống tượng, tai tương, chép, rô phi… Bệnh đốm đỏ Pseudomonas - Tác nhân gây bệnh: vi khuẩn Pseudomonas fluorescens, P anguilliseptica, P chlororaphis - Dấu hiệu bệnh lý: xuất huyết đốm đỏ da, quanh miệng, mặt bụng, tuột nhớt, - Đối tượng nhiễm bệnh: Bệnh thường gặp lồi cá ni nước như: cá tra, basa, trê, bống tượng, tai tương… Bệnh nhiễm khuẩn Edwarsiella tarda - Tác nhân gây bệnh: vi khuẩn Edwarsiella tarda - Dấu hiệu bệnh lý: xuất vết thương nhỏ đường kính 3-5 mm da (mặt lưng cá), phát triển thành khối u rỗng bên da gây hoại tử nơi vết thương Cá bệnh chức vận động vây đuôi bị tưa rách - Đối tượng nhiễm bệnh: Bệnh thường gặp môi trường nước xấu, mật độ cao lồi cá ni nước như: cá tra, basa, trê, bống tượng, tai tượng, chép… Bệnh nấm - Đặc điểm chung Nấm: - Nấm mốc có cấu tạo hình sợi phân nhánh, sợi gọi khuẩn ty - Nấm khơng có diệp lục, sống nhờ vào khả hấp thụ chất hữu có sẵn qua bề mặt khuẩn ty - Một số nấm bậc thấp khuẩn ty khơng có vách ngăn 5.1 Bệnh nấm mang cá - Tác nhân gây bệnh: + Branchiomyces sanguinis - sợi nấm thô 20-25 µm, phân nhánh ăn sâu vào mơ huyết quản - bào tử tương đối lớn µm - loài thường ký sinh cá Trắm cỏ + Banchiomyces demigrans - Sợi nấm mảnh 6,6-21,6 µm phân nhánh nhiều, nhánh men theo mao huyết quản tơ mang phát triển khắp tơ mang - bào tử tương đối nhỏ: 6,6 µm - lồi thường ký sinh cá trắm đen, cá mè, cá trôi - Dấu hiệu bệnh lý: - Mang cá chuyển màu hồng nhạt chức hô hấp, nhiều sợi nấm phát triển luồn sâu vào mao huyết quản, phá hoại tổ chức mang Phân bố lan truyền bệnh - Bệnh xuất giai đoạn cá bột, cá giống, cá thịt loài cá trắm cỏ, cá trắm đen, mè hoa, mè trắng, cá trôi, cá diếc - Bệnh xuất ao nước bẩn - Mùa phát bệnh: mùa thu miền Bắc, mùa mưa miền Nam 5.2 Bệnh Nấm thủy mi Tác nhân gây bệnh loài nấm thuộc họ Saprolegniaceae: - Leptolegnia sp - Aphanomyces sp - Saprolegnia sp - Achlya sp Dấu hiệu bệnh lý - Trên da cá xuất nhũng vùng trắng xám, có sợi nấm nhỏ nhìn nước giống sợi bơng - Trứng cá bị bệnh có màu trắng đục, xung quanh có nhiều sợi nấm phát triển Phân bố lan truyền bệnh - Các giai đoạn phát triển loài cá nước ngọt, baba, ếch,… nhiễm nấm - Bệnh xuất nhiều nơi ao tù nước đọng, nhiều mùn bã hữu cơ, ao nuôi với mật độ dày - Nhiệt độ nước 18-250C nấm phát triển tốt Chẩn đốn bệnh - Nhìn mắt thường thấy sơi nấm soi kính hiển vi để xem hình dáng kiểu bào tử - Nuôi cấy phân lập môi trường Sabouraud Agar Potato dextrose Agar có bổ sung kháng sinh Bệnh Nấm thủy mi nước mặn: thường gặp tôm Tác nhân gây bệnh - Lagenidium - Sirolpidium Phát tôm ấu trùng - Haliphthoros - Atkinsiella Sinh sản vơ tính bào tử kín - Fusarium: thường phát tôm giống tôm trưởng thành Dấu hiệu bệnh lý - Tôm ấu trùng nhiễm nấm thường nhạt màu, bỏ ăn đột ngột, giai đoạn Zoea có tượng tôm đứt phần đuôi, chết rãi rác chết hàng loạt, soi kính hiển vi thấy rõ nấm phát triển bao phủ khắp thể ấu trùng tơm phần phụ, khơng thấy bào tử - Tôm thịt: mang, phần phụ có đốm đen, tơm chết rãi rác Dấu hiệu bệnh gần giống với bệnh đen mang bệnh ăn mòn vỏ kitin vi khuẩn Bệnh ký sinh trùng 7.1 Bệnh trùng bánh xe: - Tác nhân gây bệnh: trùng bánh xe: Trichodina spp - Dấu hiệu bệnh lý: Khi cá mắc bệnh, cá có lớp nhớt màu trắng đục, mang cá đầy nhớt Cá bệnh thường đầu tập trung nơi có nước chảy Cá thích cọ vào thành bè, cảm giác ngứa ngáy Đôi nhô đầu lên mặt nước lắc mạnh đầu Cá bệnh nặng trơng lờ đờ, đảo lộn vài vịng, chìm xuống đáy chết - Phân bố bệnh: Bệnh thường xuất nhiều lồi cá: cá Trê, Tra, Lóc bơng, Chép, Mè vinh, …Trùng bánh xe ký sinh chủ yếu da, mang, gốc vi, …Bệnh thường xuất những nơi ương nuôi với mật độ dày môi trường nuôi bẩn 7.2 Bệnh trùng dưa (Ichthyophthiosis): - Dấu hiệu bệnh lý: + Trùng dưa ký sinh da, mang vây cá, trùng bám thành hạt lấm nhỏ, đường kính lớn 0,5-1mm, thấy mắt thường Da mang cá có nhiều nhớt, màu sắc nhợt nhạt + Cá bệnh đầu đàn mặt nước, bơi lờ đờ trùng bám nhiều mang, phá hoại biểu mô mang làm cá ngạt thở - Phân bố bệnh: Bệnh thường gặp lồi cá tra ni, trê vàng, trê phi, rơ phi, trắm cỏ, mè hoa, … bệnh trùng dưa thường gây chết cá hàng loạt 7.3 Bệnh giun sán: Bệnh sán đơn chủ ký sinh: - Tác nhân gây bệnh: Chủ yếu giống: Dactylogyrus (sán 16 móc) Gyrodactylus (sán 18 móc) - Dấu hiệu bệnh lý: Sán đơn chủ ký sinh da, mang Cá bị sán đơn chủ ký sinh thường đầu tập trung nơi có nước dòng chảy Khi cá bị sán đơn chủ ký sinh nhiều mang bị viêm tiết nhiều nhớt, tia mang rời ra, cá không hô hấp chết - Phân bố bệnh: Ký sinh nhiều loài cá nước nhiều lứa tuổi tác hại nghiêm trọng cá hương cá giống 7.4 Bệnh rận ca - Tác nhân gây bệnh: rận cá Argulus - Dấu hiệu bệnh lý: rận cá ký sinh vây, mang, da làm cho viêm loét tạo điều kiện cho vi khuẩn, ký sinh trùng khác xâm nhập Cá bị rận ký sinh có cảm giác ngứa ngáy, vận động mạnh mặt nước, cường độ bắt mồi giảm - Phòng trị: phun xuống ao KMnO4 nồng độ 3-5 ppm, Chlorin ppm, formalin 20-25 ppm 7.5 Bệnh trùng mỏ neo - Tác nhân gây bệnh: trùng mỏ neo Lernaea, có dạng hình mỏ neo, thể dài 8-16 mm đầu có móc cứng giống mỏ neo cắm sâu vào thân cá - Dấu hiệu bệnh lý: cá nhiễm bệnh, gầy yếu, nơi trùng mỏ neo bám bị viêm xuất huyết tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng khác phát triển Một vài bệnh cá tra basa 8.1 Bệnh đốm trắng gan thận: - Tác nhân gây bệnh: vi khuẩn Edwardsiella ictaluri - Triệu chứng: cá chết hàng loạt, có nhiều đốm trắng gan, thận, lách, ruột khơng có thức ăn Bệnh thường xuất vào mùa nước đổ cá < 500g, xuất cá lớn Đối với cá giống sau thả vào bè 7-10 ngày bệnh xuất chết hàng loạt 8.2 Bệnh phù đầu: - Tác nhân gây bệnh: thay đổi môi trường tạo điều kiện cho vi khuẩn Aeromonas sorbria công - Triệu chứng: phù đầu, phù mắt, sưng nắp mang Bệnh thường xuất vào mùa nước kiệt từ tháng 12 đến tháng 8.3 Bệnh xuất huyết: - Tác nhân gây bệnh: vi khuẩn Aeromonas hydrophila công - Triệu chứng: xuất huyết da, nội tạng vây Hoại tử Cá bỏ ăn chậm lớn *** BỆNH DINH DƯỠNG Ở CÁ VÀ TÔM Sự đề kháng hay mẫn cảm cá bệnh tùy thuộc vào phần dinh dưỡng Chính thành phần dinh dường phần thức ăn thiết phải đầy đủ số lượng chất lượng Nếu thừa hay thiếu không cân phần thức ăn đưa đến rối loạn chức sinh lý mô quan thể dấu hiệu bệnh lý Bệnh dinh dưỡng tôm Hai bệnh dinh dưỡng biết đến tôm bệnh thiếu Vitamin C hội chứng mềm vỏ kéo dài • Bệnh thiếu Vitamin C Bệnh thiếu Vitamin C hay gọi bệnh chết đen đươc tìm thấy tơm he giai đoạn giống giai đoạn đầu tôm thương phẩm - Nguyên nhân: Bệnh xuất thiếu Vitamin C hàm lượng Vitamin C thấp ngưỡng, nuôi mật độ dày bể nguồn Vitamin C không đủ bổ sung từ tảo từ nguồn khác hệ thống nuôi, thức ăn thiếu thành phần Vitamin C kéo dài tôm chết từ 1-5% ngày Bệnh bùng nổ từ stress Nhiễm khuẩn huyết thường kèm với bệnh thiếu Vitamin C, Vitamin C xem nguyên tắc để ngăn ngừa nhiễm bệnh - Biểu bệnh lý Đàn tôm nuôi thiếu Vitamin C tăng trưởng có triệu chứng biến đen bên lớp vỏ kitin tổn thương Dấu hiệu để chẩn đoán bệnh vết đen bên lớp kitin khơng có vết lt Phương pháp mơ học dùng để chẩn đoán bệnh Bệnh thường xuất ao nuôi tôm thâm canh dùng thức ăn viên tổng hợp tồn trử lâu nên hàm lượng Vitamin C thức ăn bị phân hủy • Hội chứng mềm vỏ kéo dài: Hội chứng mềm vỏ thường xảy ao nuôi tôm thịt, tôm mềm vỏ thường yếu bị sinh vật bám bẩn Hiện tượng mềm vỏ liên quan đến số yếu tố môi trường như: pH đất cao, hàm lượng phosphat chất hữu nước thấp, gan tụy teo nhỏ hội chứng mềm vỏ thành phần dinh dưỡng thức ăn cung cấp khơng đủ Giải tượng khắc phục hội chứng mềm vỏ • Bệnh tơm biến màu xanh dương Bệnh phần thức ăn thiếu Carotenoid (Asthaxanthin) vài tác nhân mơi trường • Hội chứng cong thân Mơi trường nhân tố dinh dưỡng như: thiếu cân tỉ lệ Ca Mg thiếu Vitamin B Bệnh suy dinh dưỡng cá • Bệnh thiếu protein Amino acid Chẩn đoán bệnh khó khơng có đậc trưng riêng, dễ nhầm lẫn với bệnh tác nhân hữu sinh Có lẽ dấu hiệu để nhận biết phần ăn thiếu protein giảm hay ngừng tăng trưởng Cách khắc phục bổ sung amino acid vào phần thức ăn thiết kế lại thành phần dinh dưỡng cho phù hợp • Bệnh liên quan đến phần carbohydrat Gia tăng lượng carbohydrat phần ăn, gan phải gia tăng chuyển hóa từ glucoz qua glycogen, hậu gan sưng to, cá bơi lội gần mặt nước, màu da sẩm lại cá ngừng bắt mồi, dễ chết • Bệnh thiếu muối khống phần Các muối khoáng: Calcium, Potassium Magnesium cấu tạo xương liên quan đến biến dưỡng thể cá, tỷ lệ thành phần không cân thiếu đưa đến việc cá thể bị dị dạng TS Nguyễn Tuần ... Phân bố lan truyền bệnh - Bệnh xuất giai đoạn cá bột, cá giống, cá thịt loài cá trắm cỏ, cá trắm đen, mè hoa, mè trắng, cá trôi, cá diếc - Bệnh xuất ao nước bẩn - Mùa phát bệnh: mùa thu miền... mắt thường Da mang cá có nhiều nhớt, màu sắc nhợt nhạt + Cá bệnh đầu đàn mặt nước, bơi lờ đờ trùng bám nhiều mang, phá hoại biểu mô mang làm cá ngạt thở - Phân bố bệnh: Bệnh thường gặp loài cá. .. Tác nhân gây bệnh: trùng bánh xe: Trichodina spp - Dấu hiệu bệnh lý: Khi cá mắc bệnh, cá có lớp nhớt màu trắng đục, mang cá đầy nhớt Cá bệnh thường đầu tập trung nơi có nước chảy Cá thích cọ