Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn thương phẩm tại trại chăn nuôi hà văn trường, huyện hiệp hòa, tỉnh bắc giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ MINH ĐỨC THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THƯƠNG PHẨM TẠI TRẠI CHĂN NI HÀ VĂN TRƯỜNG, HUYỆN HIỆP HỊA, TỈNH BẮC GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa: 2016 - 2021 Thái Nguyên, năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ MINH ĐỨC THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THƯƠNG PHẨM TẠI TRẠI CHĂN NI HÀ VĂN TRƯỜNG, HUYỆN HIỆP HỊA, TỈNH BẮC GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY - N03 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS ĐỖ THỊ LAN PHƯƠNG Thái Nguyên, năm 2020 i LỜI CẢM ƠN Trong trình thực tập sở em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới: - Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn ni Thú y tồn thể thầy giáo môn - Giáo viên hướng dẫn cô giáo TS Đỗ Thị Lan Phương hướng dẫn để em hồn thành khóa luận - Chủ trang trại Hà Văn Trường, quản lý trại, cán kỹ thuật trại người trang trại giúp đỡ tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt đợt thực tập khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo, cô giáo bạn bè gia đình lời cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khỏe điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 20 tháng 11 năm 2020 Sinh viên Vũ Minh Đức ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Loại thức ăn chăn nuôi, phần ăn thành phần dinh dưỡng thức ăn sử dụng trang trại 26 Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 27 Bảng 4.1 Tình hình chăn ni trại Hà Văn Trường qua năm 2018 đến tháng 05/2020 28 Bảng 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 30 Bảng 4.3 Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng nuôi 32 Bảng 4.4 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 33 Bảng 4.5 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 35 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán số bệnh xảy đàn lợn thịt trại 36 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 37 Bảng 4.8 Kết thực công tác khác trại 41 iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CP: Charoen Pokphan cs: Cộng S suis: Streptococcus suis E coli: Escherichia coli M: Mycoplasma Nxb: Nhà xuất TB: Trung bình TT: Thể trọng TNHH: Trách nhiệm hữu hạn VSV: Vi sinh vật iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Q trình thành lập phát triển trại chăn ni Hà Văn Trường 2.1.2 Thuận lợi khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng, sinh lý tiêu hóa khả sản xuất lợn thịt 2.2.2 Một số bệnh hay gặp lợn thịt 2.2.3 Tổng quan nghiên cứu nước nước 21 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 24 3.1 Đối tượng 24 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 24 3.3 Nội dung thực 24 3.4 Các tiêu phương pháp thực 24 3.4.1 Các tiêu theo dõi 24 3.4.2 Phương pháp thực 24 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 25 3.5 Bảng tham khảo 26 v Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Đánh giá tình hình chăn ni trại Hà Văn Trường từ năm 2018 đến tháng 5/2020 28 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng quàn lý đàn lợn thịt 29 4.3 Tỉ lệ nuôi sống lợn qua tháng nuôi 31 4.4 Kết thực quy trình phịng bệnh trang trại 32 4.4.1 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh sát trùng 32 4.4.2 Phòng bệnh thuốc vắc xin trại 34 4.5 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn trại 35 4.5.1 Kết chẩn đoán bệnh 35 4.5.2 Kết điều trị đàn lợn thời gian thực tập 37 4.6 Kết thực công tác khác trại 39 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Đề nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn nuôi dần có vị trí quan trọng cấu kinh tế nông nghiệp nước ta Sản phẩm ngành chăn nuôi nguồn thực phẩm thiếu nhu cầu đời sống người Trong đó, chăn ni lợn phổ biến trở thành yếu tố quan trọng phát triển kinh tế Theo Cục chế biến phát triển thị trường nông sản, giá trị xuất sản phẩm chăn nuôi tháng năm 2020 ước đạt 34 triệu USD, đưa giá trị xuất sản phẩm chăn nuôi tháng đầu năm 2020 ước đạt 231 triệu USD, giảm 19,7% so với kỳ năm 2019 Đồng thời giá lợn biến động từ 70.000 - 85.000 đồng/kg có lên tới 100.000 120.000 đồng/kg khan nguồn cung từ dịch tả châu Phi vừa qua Hiện nay, nhiều trang trại tái đàn quy mô lớn theo hướng công nghiệp nhằm đáp ứng nhu cầu giảm thiệt hại cho người dân Qua thấy quan trọng ngành chăn nuôi tương lai gần Để sinh viên ngành chăn ni thú y có kiến thức kỹ năng, chương trình đào Nhà trường đưa phương châm “Học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn” Nhà trường tổ chức nhiều đợt cho sinh viên thực tập sở, giúp cho sinh viên có nhìn trực tiếp cơng việc tương lai áp dụng kiến thức học, đào tạo để củng cố tay nghề đồng thời tạo tính tự lập tình huống, lịng u nghề, phong cách làm việc,… Đồng thời, biết phương thức tổ chức tiến hành nghiên cứu, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, trường cán có khoa học trình độ chun mơn Xuất phát từ thực tiễn trên, đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với giúp đỡ giáo viên hướng dẫn, sở thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thương phẩm trại chăn nuôi Hà Văn Trường, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang” 1.2 Mục tiêu yêu cầu 1.2.1 Mục tiêu - Xác định quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh đàn cho lợn thịt - Có thể chẩn đốn đưa phác đồ điều trị số bệnh lợn thịt hay mắc chăn nuôi - Đánh giá tỉ lệ mắc số bệnh thường gặp lợn - Củng cố kiến thức, kỹ nghề nghiệp cho sinh viên thơng qua việc thực quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn thịt 1.2.2 Yêu cầu - Nắm tình hình chăn ni trại chăn ni Hà Văn Trường, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn thịt - Nắm vững quy trình phòng điều trị bệnh đàn lợn thịt - Thực tốt yêu cầu, quy định sở - Chăm chỉ, học hỏi, trao đổi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Q trình thành lập phát triển trại chăn ni Hà Văn Trường 2.1.1.1 Quá trình thành lập Trang trại chăn ni lợn Hà Văn Trường huyện Hiệp Hịa, tỉnh Bắc Giang Trại thành lập năm 2001, trại gia công tỉnh Bắc Giang liên kết với Công ty cổ phần chăn ni CP Việt Nam (CPV), thuộc tập đồn CP (Charoen Pokphand) thành lập thủ đô Bangkok, Thailans Trại lợn hoạt động theo phương thức: chủ trại xây dựng sở vật chất, thuê công nhân, Công ty vận chuyển lợn giống, thức ăn, thuốc thú y cử cán kỹ thuật trại Hiện nay, trại ông Hà Văn Trường làm chủ trại, cán kỹ thuật công ty chăn nuôi CP cử giám sát hoạt động trại 2.1.1.2 Vị trí địa lý Huyện Hiệp Hịa huyện trực thuộc tỉnh Bắc Giang, nằm phía Tây tỉnh Bắc Giang, có huyện lỵ thị trấn Thắng cách thành phố Bắc Giang 30 km cách thủ đô Hà Nội 50 km theo đường quốc lộ 17 Phía Đơng giáp với huyện Việt n, phía Đơng Bắc giáp huyện Tân Yên, phía Nam giáp với huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh, phía Tây Nam giáp huyện Sóc Sơn, thành phố Hà Nội, phía Tây Bắc giáp với thị xã Phổ Yên huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên 2.1.1.3 Khí hậu Khí hậu địa bàn huyện thuộc kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm Nhiệt độ trung bình 23 - 24 °C, lượng mưa trung bình 1.650 - 1.700 mm/năm, nhiệt lượng xạ mặt trời lớn khoảng 1.765 nắng năm 34 Công tác vệ sinh kho thức ăn chăn nuôi sẽ, không làm cho thức ăn chăn nuôi bị rơi vãi chuột gặm rơi bị mốc làm ảnh hưởng đến chất lượng bao thức ăn chăn nuôi khác, em thực 13 lần so với số lần cần thực 26 lần, đạt tỷ lệ 50,00% 4.4.2 Phòng bệnh thuốc vắc xin trại Với kinh nghiệm ơng cha ta từ xưa “Phịng bệnh chữa bệnh”, cơng tác phịng bệnh cho đàn lợn cần thiết, quan tâm hàng đầu quan trọng Tại trại chăn nuôi Hà Văn Trường, công tác thực cách tích cực, chủ động Trong khu vực chăn ni, hạn chế lại chuồng, từ khu vực sang khu vực khác hạn chế khỏi trại, trại phải sát trùng cách ly 48 tiếng trước vào chuồng tiếp xúc với lợn, phương tiện vào trại phải sát trùng nghiêm ngặt cổng vào trại Quy trình tiêm vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn ln trại thực nghiêm túc, đầy đủ, kỹ thuật, quy trình Tiêm phòng cho đàn lợn nhằm tạo kháng thể có sức miễn dịch chủ động thể lợn, để chống lại xâm nhập vi khuẩn, vi rút gây bệnh, tăng sức đề kháng cho thể, nhằm hạn chế rủi ro, bất cập chăn nuôi Để đạt hiệu tiêm phịng tốt cho đàn lợn, ngồi hiệu vắc xin phương pháp sử dụng vắc xin, loại liều lượng vắc xin phải phụ thuộc vào tình trạng sức khoẻ lợn Trên sở đó, trại tiêm phịng vắc xin cho cá thể khoẻ mạnh không mắc bệnh truyền nhiễm bệnh mãn tính khác để tạo khả miễn dịch tốt cho đàn lợn Từ lịch tiêm phòng trên, em tiến hành tiêm phòng đầy đủ loại vắc xin cho loại lợn Kết thực cơng tác tiêm phòng cho đàn lợn trình bày bảng 4.5 35 Bảng 4.5 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại Vắc xin phòng bệnh Tai xanh Chống còi cọc Dịch tả (lần 1) Viêm phổi Lở mồm long móng (lần 2) Giả dại (lần 1) Dịch tả (lần 2) Lở mồm long móng (lần 3) Giả dại (lần 2) Số lợn tiêm phòng (con) 450 450 449 449 Số lợn trực tiếp tiêm phòng (con) 200 200 400 Tỷ lệ (%) 44,44 44,44 89,09 449 0 449 449 410 150 91,31 33,41 449 400 89,08 449 0 Kết bảng 4.5 cho thấy đàn lợn thịt nuôi trại tiêm đầy đủ 100% loại vắc xin phòng bệnh như: bệnh tai xanh, bệnh dịch tả, bệnh lở mồm long móng, bệnh viêm phổi, vắc xin chống còi cọc vắc xin giả dại cho lợn từ - 12 tuần tuổi Với kết thực tế thực tập trại, em trực tiếp tham gia tiêm phòng cho lợn Cụ thể: Đã tiêm phòng mũi kép bệnh tai xanh chống còi cọc đạt 44,44%, tiêm phòng dịch tả lần đạt 89,09%, lần 33,41%, tiêm phòng lở mồm long móng lần kết thực 89,08%, tiêm phòng giả dại lần đạt 91,31%, tất số lợn tiêm phòng đạt tỷ lệ an toàn cao sau tiêm phịng 4.5 Kết chẩn đốn điều trị số bệnh lợn trại 4.5.1 Kết chẩn đoán bệnh Trong thời gian thực tập trại, em kết hợp với kỹ sư cơng nhân theo dõi tình trạng đàn lợn, đồng thời chẩn đoán lập phác đồ điều trị cho số lợn có dấu hiệu mắc bệnh trại Từ đó, giúp em học hỏi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt công tác chẩn đốn giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ 36 điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày, em cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn chuồng phát lợn có biểu khác thường Kết trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán số bệnh xảy đàn lợn thịt trại Số lợn Tên bệnh Triệu chứng lâm sàng Số lợn theo có triệu Tỷ lệ dõi chứng (con) (con) (%) - Lợn bị què - Đi khập khiễng Bệnh viêm - Khớp chân sưng khớp - Khi rạch ổ khớp viêm thấy khớp 15 3,33 150 33,33 70 15,56 có mủ đặc, có vết máu chất hoại tử màu trắng - Lợn ăn bỏ ăn - Gầy nhanh, lông xù, đuôi rũ, da nhăn, Hội chứng tiêu chảy lợn nhợt nhạt - Đi dính đầy phân 450 - Khi lợn ỉa rặn nhiều, lưng uốn cong, bụng thóp lại - Thể trạng đờ đẫn, vận động Hộ chứng hô hấp - Ho nhiều - Ho khan, kéo dài nhiều tuần - Bệnh nặng lợn sốt cao, bỏ ăn, khó thở 37 Kết bảng 4.6 cho thấy đàn lợn thịt nuôi trại mắc số bệnh hay gặp lợn, với bệnh viêm khớp có 15 có triệu chứng tổng số 450 theo dõi chiếm tỷ lệ 3,33%, 150 có triệu chứng tiêu chảy chiếm tỷ lệ 33,33% hội chứng hơ hấp có 70 chiếm tỷ lệ 15,56% Lợn mắc bệnh viêm khớp vi khuẩn Steptococcus suis gây ra, thường xâm nhập vào thể theo đường miệng, bấm nanh, bấm tai Khi mắc bệnh lợn thường bị viêm sưng khớp gối, bị q, cịi cọc chậm lớn Nếu nặng chết Do trại thực tốt công tác vệ sinh sát trùng nên phát có triệu chứng thấp 3,33% Lợn mắc hội chứng tiêu chảy 150 chiếm 33,33%, lợn bị tiêu chảy có nhiều nguyên nhân, nhiễm vi trùng, thức ăn bị hỏng, ký sinh trùng quản lý người không tốt Lợn bị tiêu chảy làm cho lợn gầy còm ốm yếu, giảm sức đề kháng, giảm tăng trưởng Thậm chí gây chết cho lợn Hội chứng hơ hấp lợn phát 70 mắc tổng số 450 theo dõi, chiếm 15,56% Nguyên nhân thời tiết lạnh, lợn không giữ ấm khiến lợn dễ mắc bệnh đường hô hấp 4.5.2 Kết điều trị đàn lợn thời gian thực tập Trên sở chẩn đoán bệnh cho đàn lợn thịt, đạo cán kỹ thuật trại, em điều trị cho lợn bị viêm phổi, tiêu chảy viêm khớp kết trình bày bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập STT Tên bệnh Phác đồ điều trị Hội chứng Nova-Gentylo hô hấp + Analgin Hội chứng MD-Nor100 tiêu chảy Viêm khớp HitamoxLA, Vetrimoxin LA Số lợn Số lợn điều Tỷ lệ mắc bệnh trị khỏi khỏi (con) (con) (%) 70 67 95,71 150 148 98,67 15 15 100 38 Qua theo dõi chúng em phát 70 lợn có dấu hiệu mắc hội chứng hô hấp Sau tiến hành cách ly điều trị cho lợn theo phác đồ điều trị kỹ thuật cơng ty hướng dẫn, kết tồn 70 lợn mắc bệnh điều trị Nova-Gentylo + Analgin có 67 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 95,67% Sau điều trị, lợn khoẻ mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, không ho, tần số hô hấp nhịp thở trở lại bình thường Tuy nhiên, có lợn chết phát muộn, bệnh trở nặng điều trị khơng còn đem lại hiệu Trong q trình chăm sóc ni dưỡng phát có 150 lợn mắc hội trứng tiêu chảy tiến hành cách ly điều trị Sử dụng phác đồ điều trị dùng thuốc MD-Nor100 phối hợp với thuốc trợ lực điện giải điều trị cho 150 mắc bệnh, có 148 khỏi bệnh chiếm 98,67% Qua theo dõi chúng em phát 15 lợn mắc bệnh viêm khớp cách ly điều trị Kết 15 lợn điều trị Hitamox LA, Vetrimoxin LA, có 15 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 100% Sau điều trị lợn khoẻ mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường Như vậy, sử dụng phác đồ điều trị cho lợn trại mắc hội chứng hô hấp, tiêu chảy viêm khớp, cho tỷ lệ khỏi bệnh cao, từ đưa khuyến cáo trại nên sử dụng loại kháng sinh để điều trị cho lợn mắc bệnh tăng cường theo dõi nhằm phát sớm lợn mắc bệnh sử dụng thuốc hợp lí để gia tăng hiệu điều trị bệnh 39 4.6 Kết thực cơng tác khác trại Ngồi việc chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn tiến hành thực chuyên đề, em cịn tham gia số cơng việc khác trại  Xuất lợn + Khi có kế hoạch xuất lợn, công ty thông báo xuất bán, kỹ sư thông báo cho chủ trại để chuẩn bị người đuổi xuất lợn + Xe đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe + Xe cân trước đến trại bắt lợn + Khi bắt lợn phải đuổi từ 10 - 15 từ ô chuồng hành lang đuổi lên xe, sau đuổi hết dọn rắc vôi khử trùng đường đuổi lợn + Khi xuất lợn số lượng định lợn đưa trung tâm cân điện tử + Bộ phận phía ngồi sau xe lợn di chuyển tiến hành phun sát trùng quanh khu vực xe đậu, xuất hết lợn tiến hành thao tác phun sát trùng quanh khu vực + Khi lợn xuất hết khỏi chuồng nuôi phải quét dọn chuồng  Vệ sinh bên ngồi chuồng ni + Vệ sinh đường đuổi lợn + Các khu vực lợn qua  Vệ sinh chuồng nuôi + Dọn phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng, chuồng + Ngâm sút (NaOH)  Nhập lợn + Khi có kế hoạch nhập lợn, cơng ty thơng báo, kỹ sư thông báo cho chủ trại để chuẩn bị nhập lợn 40 + Chuẩn bị vệ sinh quét lại chuồng ô lần để tránh bụi bẩn ảnh hưởng đến lợn + Chuẩn bị ván gỗ kích thước 1,2m × 1m chắn cửa để đuổi lợn vào ô muốn nhốt + Làm ướt vị trí máng nước để kích thích lợn biết vị trí uống nước vệ sinh + Thắp sẵn bóng úm để chuẩn bị đưa lợn vào, chỉnh lại dây điện, bạt úm cho an toàn tránh lợn cắn tới dây điện úm + Điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi từ hệ thống quạt + Khi xe lợn đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe + Kỹ sư, chủ trại phải kiểm tra xe còn nguyên kẹp chì hay khơng cho nhập lợn + Khi bắt lợn cần kiểm tra có viêm rốn, sưng hay chưa rụng rốn, có bị viêm phổi hay non không + Khi lợn nhập hành lang đuổi từ từ dùng ván chắn vào vị trí lớn đầu tiến hành sàng lọc lợn theo kích cỡ + Thời gian nhập lợn chuồng cách - ngày lâu tùy thuộc vào độ trống chuồng Trong thời gian thực tập trại em tham gia 100% vào khâu xuất bán nhập lợn - Khâu trĩ (lòi dom): Trong trình chăm sóc, ni dưỡng hàng ngày em phát 20 bị lòi dom Trong số em tham gia 15 lần khâu lòi dom, đạt tỷ lệ 75,00% Kết thực công tác khác trại trình bày bảng 4.8 41 Bảng 4.8 Kết thực công tác khác trại STT Nội dung công việc Số lượng (con) Kết (an toàn) Thực Tỷ lệ (con) (%) Xuất lợn 1330 1330 100 Nhập lợn 1350 1350 100 Khâu trĩ (lòi dom) 20 15 75,00 Qua kết bảng 4.8 cho thấy Ngồi cơng việc chăm sóc ni dưỡng đàn lợn em cịn tham gia vào công việc xuất bán lợn, nhập lợn hay khâu trĩ cho lợn cụ thể: - Xuất bán lợn 1330 con/lứa, 443con/chuồng - Nhập lợn 1350 con/lứa, 450 con/chuồng - Khâu trĩ 15 42 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trại lợn trại chăn nuôi Hà Văn Trường (trại chăn nuôi gia công cho công ty cổ phần chăn ni CP Việt Nam), huyện Hiệp Hịa, tỉnh Bắc Giang, từ kết thu được, chúng em rút số kết luận sau: - Cơ cấu đàn lợn trại có thay đổi qua năm, số lượng lợn tăng theo yêu cầu Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam - Cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn hoàn thành từ 76,92% đến 100% số lượng công việc giao - Tỉ lệ nuôi sống lợn xuất chuồng đạt 98,67% - Công tác vệ sinh sát trùng đạt tỷ lệ từ 50% đến 73,07% số lượng công việc - Trại thực tốt cơng tác phịng bệnh cho lợn vắc xin q trình chăn ni - Tỷ lệ mắc bệnh viêm khớp, hội chứng hô hấp, hội chứng tiêu chảy 3,33%, 15,56% 33,33% - Kết điều bệnh cho lợn trại đạt tỷ lệ từ 95,71% đến 100% số lợn khỏi bệnh - Ngồi em cịn tham gia thực công việc xuất bán lợn, nhập lợn,… 5.2 Đề nghị Qua thời gian thực tập trại gia cơng Hà Văn Trường, huyện Hiệp Hịa, tỉnh Bắc Giang, em mạnh dạn đưa số đề nghị giúp trại ni dưỡng, chăm sóc lợn thịt tốt hơn, hạn chế tỷ lệ lợn nhiễm hội chứng viêm phổi,hội chứng tiêu chảy bệnh viêm khớp lợn thịt, cụ thể sau: - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn 43 - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng trại, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Về chuồng trại: thay sửa chữa trang thiết bị hư hỏng chuồng nuôi như: vòi uống tự động, cửa kính, hệ thống dây điện, ổ điện, bóng điện để đảm bảo lợn sống môi trường chuồng nuôi tốt - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Hoàng Biên (2016), “Khả sản xuất đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù lợn Bản”, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Viện chăn ni Đồn Thị Kim Dung (2004), “Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị”, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), “Xác định vai trò vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên (2001), “Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội”, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX (số 7/2012), tr.71 – 76 Trần Đức Hạnh (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phịng trị”, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị 45 bệnh”, Tạp chí khoa học Kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), “Vai trò số vi khuẩn đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn biện pháp phịng trị”, Luận án tiến sĩ khoa học nơng nghiệp, tr 59 10 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí khoa học Kỹ thuật thú y, Tập IV (số 1), tr.15 - 22 11 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn”, Luận án tiến sĩ thú y, Đại học Nơng Lâm Thái Ngun 12 Khương Bích Ngọc (1996), “Bệnh cầu khuẩn số sở chăn ni tập chung số biện pháp phịng trị”, Luận án phó tiến sĩ khoa học Nơng nghiệp 13 Lê văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 14 Trịnh Hồng Sơn (2014), “Khả sản xuất giá trị giống dòng lợn đực VCN03”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi 15 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIV, (số 2/2006) 16 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 17 Trần Huy Toản (2009), “Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phố Hải Phòng, đề xuất biện pháp phịng trị”, Luận văn thạc sĩ Nơng nghiệp 46 18 Nguyễn Đức Thủy (2015), “Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 19 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phịng trị”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nơng nghiệp 20 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 21 Bùi Tiến Văn (2015), “Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị”, Luận văn thạc sỹ thú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên II Tài liệu tiếng Anh 22 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 23 Kielstein P (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle”, Vet Med., p 418 - 424 24 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice 25 Thacker, E., (2016), Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine 9th ed Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701-717 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Ảnh1: Đổ thức ăn chăn nuôi vào Ảnh 2: Cho lợn ăn cho lợn ăn Ảnh 3: Trộn thức ăn chăn nuôi cho lợn ăn Ảnh 4: Cho lợn bệnh ăn Ảnh 5: Dọn phân lợn Ảnh 6: Phun sát trùng xe thức ăn chăn nuôi ... hướng dẫn, sở thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thương phẩm trại chăn nuôi Hà Văn Trường, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang? ?? 1.2 Mục... LÂM VŨ MINH ĐỨC THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THƯƠNG PHẨM TẠI TRẠI CHĂN NI HÀ VĂN TRƯỜNG, HUYỆN HIỆP HỊA, TỈNH BẮC GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ... kỹ nghề nghiệp cho sinh viên thơng qua việc thực quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn thịt 1.2.2 Yêu cầu - Nắm tình hình chăn ni trại chăn ni Hà Văn Trường, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang - Nắm