Tiet 57 Mot thu qua cua lua nonO Com Bang phu

Chí cã thäc tay hay m©n mª thøc quµ thÇn tiªn Êy, h·y nhÑ nhµng mµ n©ng ®ì, chót chiu mµ vuèt ve.. Ph¶i nªn kÝnh träng c¸i läcc cña trêi, c¸i khÐo lÐo cña con ng êi vµ sù cè søc[r]

                                                                                                                                                       

KiÓm tra cũ

- Đọc thuộc lòng thơ Tiếng gà tr a Xuân

Quỳnh.

- Cảm nhận em nội dung nghệ thuật bài thơ?

Đáp án:

- Thuộc thơ

- Ngh thut: S dụng điệp ngữ, ẩn dụ chuyển đổi

c¶m giác, ngôn ngữ bình dị, gợi cảm

I- Tìm hiểu chung: 1- Tác giả, tác phẩm * Tác giả

Thạch Lam (1910 1942)

- Sinh Hà Nội, tên thật Nguyễn T ờng Lân

- Cõy bỳt văn xi đặc sắc, tinh tế, nhạy cảm, có bit ti v truyn

ngắn tuỳ bút

* Tác phẩm

Rút từ tập Hà Nội băm sáu

phố ph ờng (1943)

ThĨ lo¹i:

Tuỳ bút: Là thể văn th ờng miêu tả, ghi chép việc có thực mà nhà văn quan sát, chứng kiến để bộc lộ cảm xúc, suy nghĩ tr ớc t ợng vấn đề sống.

Đặc điểm tuỳ bút: Thiên biểu cảm, đậm chất trữ tình nên gần với thơ Bên cạnh có yếu tố nghị luận, suy t , triết lí Tuỳ bút khơng có cốt truyện nh ng có cảm hứng chủ đạo

Tuú bót

Mét thø quµ cđa lóa non: Cèm

Cơn gió mùa hạ l ớt qua vừng sen hồ, nhuần thấm cái h ơng thơm lá, nh báo tr ớc mùa thức quà nhã và tinh khiết Các bạn có ngửi thấy, qua cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp làm trĩu thân lúa t ơi, ngửi

thấy mùi thơm mát lúa non không? Trong vỏ xanh kia có giọt sữa trắng thơm, phảng phất h ơng vị ngàn hoa cỏ D ới

ánh nắng, giọt sữa đông lại, lúa ngày càng cong xuống, nặng chất quý Trời.

tất ba kì, đến mùa cốm, ng ời Hà Nội 36 phố

ph ờng th ờng ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ, với dấu hiệu đặc biệt đòn gánh hai đầu cong vút lên nh thuyền rồng.

Cốm thức quà riêng biệt đất n ớc, thức dâng của

những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang h ơng cảc cái mộc mạc, giản dị khiết đồng quê nội cỏ An Nam. Ai nghĩ dừng cốm để làm q sêu tết Khơng cịn gì đẹp với v ớng vít tơ hồng, thức quà sạch, truing thành nh việc lễ nghi Hồng cốm tốt đơi Và khơng có bao giờ hoà hợp đ ợc nữa: màu xanh t cốm nh ngọc

thạch quý, màu đỏ thắm hồng nh ngọc lựu già Một thứ

Cốm thức quà ng ời ăn vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả ngẫm nghĩ Lúc ta thu lại cả h ơng vị ấy, mùi thơm phức lúa mới, hoa cỏ dại ven bờ; màu xanh cốm, t mát lúa non, và trong chất cốm, dịu dàng đạm loài thảo mộc Thêm vào mùi ngát sen già, ớp lấy hạt cốm giữ lại ấm áp ngày mùa hạ hồ. Chúng ta nói trời sinh sen để bọc cốm, nh trời sinh cốm đẻ bọc ủ sen Khi gái Vịng đỗ gánh, giở lớp sen, thấy hạt cốm, sẽ và tinh khiết, maye may chút bụi Hỡi bà mua hàng! Chớ có thọc tay hay mân mê thức quà thần tiên ấy, hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve Phải nên kính trọng lọcc trời, khéo léo ng ời cố sức

II- T×m hiểu văn bản: 1- Nguồn gốc cốm

Đợi đến lúc vừa nhất, mà riêng ng ời chuyên môn mới định đ ợc, ng ời ta gặt mang Rồi đến loạt cách chế biến, cách thức làm truyền từ đời sang đời khác, một sự bí mật trân trọng khe khắt, giữ gìn, gái Vịng làm ra thứ cốm dẻo thơm Tất nhiên nhiều nơi biết cách thức làm cốm, nh ng có đâu làm đ ợc hạt cốm dẻo, thơm ngon đ ợc làng Vòng, gần Hà Nội Tiếng cốm Vịng lan khắp tất ba kì, đến mùa cốm, ng ời Hà Nội 36 phố

ph ờng th ờng ngóng trơng cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ, với dấu hiệu đặc biệt đòn gánh hai đầu cong vút lên nh thuyền rồng.

2- Cảm nghĩ giá trÞ cđa cèm:

Cốm thức q riêng biệt đất n ớc, thức dâng của

những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang h ơng cảc cái mộc mạc, giản dị khiết đồng quê nội cỏ An Nam. Ai nghĩ dừng cốm để làm quà sêu tết Khơng cịn gì đẹp với v ớng vít tơ hồng, thức quà sạch, truing thành nh việc lễ nghi Hồng cốm tốt đôi Và khơng có bao giờ hồ hợp đ ợc nữa: màu xanh t cốm nh ngọc

thạch quý, màu đỏ thắm hồng nh ngọc lựu già Một thứ

3- C¶m nghÜ vỊ th ởng thức cốm:

Hỡi bà mua hàng! Chớ có thọc tay hay mân mê thức quà thần

tiờn y, hóy nh nhng m nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve ”

- Th ëng thøc cèm b»ng :

+ Khøu giác : Mùi thơm phức lúa. + Vị giác : Chất cốm

+ Thị giác : màu xanh + xúc giác: T mát l¸

+ Sự suy t ởng: Cái dịu dàng,thanh đạm

Ghi nhí:

“Cốm thức quà riêng biệt đất n ớc, thức dâng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang h ơng mộc mạc, giản dị và khiết đồng quê nội cỏ Bằng ngịi ”

bót tinh tÕ, nhạy cảm lòng tran trọng,

Sáng mát sáng năm xưa Gió thổi mùa thu hương cốm mới Tơi nhớ ngày thu xa

(Nguyễn Đình Thi)

Giã gạo ốm, giã cốm khỏe.

C

Đây từ chung loài thực vËt ? é M O ¶ H T

è T V E

V U

Từ láy lời khuyên tác giả ng ời mua cm ?

h

ò n g á Đ

Đây đồ dùng gắn liền với hình ảnh hàng cốm làng Vịng ?

Đây đồ dùng gắn liền với hình ảnh hàng cốm làng Vòng ?

n

V é I ¸

H

Từ cách ăn ng ời th ởng thức thứ quà đặc biệt

Từ cách ăn ng ời th ởng thức thứ quà đặc biệt

lóa non ?

lóa non ?TÝnh từ miêu tả h ơng vị lúa non ?

M

¥ M

T T

H C

N G ä C T

Mµu xanh t cốm đ ợc so sánh với màu ?

H ạ N ồ G H N á C Đ

Nơi mà ng ời nông dân làm hạt thóc?

C ố ò V M N G

H íng dÉn nhà

- Học thuộc đoạn 2.

- Nêu cảm nhận em cốm- thức quà riêng đất n ớc.

                                                                                                                                                       