Khám phá bàn ăn của người Nga Một đất nước nổi tiếng với mùa thu vàng đẹp tuyệt vời, vậy còn đồ ăn của họ thì sao nhỉ??? Thời điểm này ở bên Nga, thời tiết khá đẹp, và nếu được người bản xứ mời đến nhà “dùng cơm” thì còn gì bằng nhỉ? Bởi đất nước Nga vẫn được coi là nước có truyền thống ẩm thực độc đáo nhất mà. Đầu tiên, để khai cuộc, chúng ta sẽ được nếm thử mùi vị của súp củ cải đỏ hoặc với thời tiết như hiện nay thì cũng là...
Khám phá bàn ăn người Nga Một đất nước tiếng với mùa thu vàng đẹp tuyệt vời, cịn đồ ăn họ nhỉ??? Thời điểm bên Nga, thời tiết đẹp, người xứ mời đến nhà “dùng cơm” cịn nhỉ? Bởi đất nước Nga coi nước có truyền thống ẩm thực độc đáo mà Đầu tiên, để khai cuộc, nếm thử mùi vị súp củ cải đỏ với thời tiết súp nấu từ nước luộc củ cải đỏ Nhưng có điều thú vị, súp củ cải đỏ ăn u thích người Nga lại ăn truyền thống nước “anh em” Ukraina Củ cải đỏ đóng vai trị thành phần chủ yếu tạo nên màu sắc hương vị đặc trưng súp tiếng Cách nấu súp củ cải đỏ nhanh bạn cần cho củ cải thái nhỏ vào nước xương ninh thêm vài nguyệt quế vào xong Nhưng bạn nên ý nhé, nên chọn loại củ cải đỏ có vỏ ruột màu đỏ, tóm lại đỏ tồn phần, đừng nên dùng loại củ cải be bé, trịn có vỏ màu đỏ ruột bên lại trắng Màu súp khơng đẹp đâu Ngồi ra, súp củ cải đỏ nhiều “version” lắm! Do Nga có nhiều sơng, hồ, rừng rậm nên ẩm thực nước có số lượng lớn ăn từ cá, thịt rừng, nấm rừng Vì vậy, ăn bữa ăn người Nga chắn phải có thứ Thường cá, thịt bị, thịt cừu hầm nướng ăn kèm với rau khoai tây Mà dân thích ăn khoai tây lắm, họ có thảy 1000 làm từ khoai tây! Ngồi đơn giản khoai tây rán, khoai tây luộc, cịn có khoai tây nhồi thịt băm nấm, thịt băm viên tẩm khoai tây rán, bánh nướng làm khoai tây… Và thật thiếu sót quên tiếng bánh mì đen salad Nga Trong tục ngữ nước Nga, bánh mì đen ví cha ruột người Điều quan trọng làm bánh mì đen phải mua bột mì đen khơng phải bột mì vàng bình thường, cịn đâu tùy thuộc vào cơng thức nơi mà có cần ủ chua hay khơng thơi Món salad Nga có bí lại nằm việc có mua loại Mayonaise Nga hay khơng? Cịn cách làm chẳng biết, đơn giản rau củ luộc chín trộn với mayonaise Sau ăn uống xong xuôi rồi, chủ nhà mời uống café ăn bánh tráng miệng Café Nga có đặc điểm lỗng vơ người uống tầm lít café chuyện bình thường Bên cạnh đó, bánh trái Nga có nhiều loại lắm, đặc trưng bánh Pirog (một loại bánh nướng) hay Vatrushka (bánh có nhân phomat tươi) Phần lớn bánh làm từ bột mì nhân bên đủ loại, mứt, hoa quả, phomat… tùy vào sở thích người! Thêm điều ý cuối cùng, mời đến ăn nhà người Nga, bạn đừng nên đến tay không mà mang theo bánh gatơ sang thêm chai rượu vang nhé! (ST) ...Do Nga có nhiều sơng, hồ, rừng rậm nên ẩm thực nước có số lượng lớn ăn từ cá, thịt rừng, nấm rừng Vì vậy, ăn bữa ăn người Nga chắn phải có thứ Thường cá, thịt bị, thịt cừu hầm nướng ăn kèm... salad Nga có bí lại nằm việc có mua loại Mayonaise Nga hay khơng? Cịn cách làm chẳng biết, đơn giản rau củ luộc chín trộn với mayonaise Sau ăn uống xong xuôi rồi, chủ nhà mời uống café ăn bánh... làm từ bột mì nhân bên đủ loại, mứt, hoa quả, phomat… tùy vào sở thích người! Thêm điều ý cuối cùng, mời đến ăn nhà người Nga, bạn đừng nên đến tay không mà mang theo bánh gatơ sang thêm chai