Qua việc khảo sát các làng nghề truyền thống trên đây ta có thể thấy được nước ta có rất nhiều các làng nghề truyền thống, và các sản phẩm làng ghề cũng rất phong phú, đa dạng, đặc sắc t[r]
(1)MỤC LỤC
A. PHẦN MỞ ĐẦU 1
B. PHẦN NỘI DUNG 4
Chương I: lịch sử hình thành phát triển làng nghề truyền thống ở Việt Nam 4
Chương 2: Khảo sát giới thiệu đôi nét làng nghề sản phẩm truyền thống làng nghề Việt Nam 5
I Các làng nghề truyền thống miền bắc 6
II Các làng nghề truyền thống miền trung 22
III Các làng nghề truyền thống miền nam 35
Chương III: yếu tố văn hóa phong tục lễ hội làng nghề truyền thống Việt Nam 39
Chương IV: Thực trạng phát triển làng nghề truyền thống nay giải pháp bảo tồn phát huy giá trị phi vật thể làng nghề 41
I Thực trạng phát triển làng nghề truyền thống nay……… 4
1 II Giải pháp bảo tồn phát huy giá trị phi vật thể làng nghề truyền thống……… 43
(2)(3)A PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài
Lịch sử phát triển văn hóa lịch sử phát triển kinh tế nước ta gắn liền với lịch sử phát triển làng nghề Việt Nam truyền thống Bởi sản phẩm thủ công mỹ nghệ không vật phẩm sinh hoạt bình thường hàng ngày, mà tác phẩm nghệ thuật biểu trưng văn hóa dân tộc, thể mức độ phát triển kinh tế, trình độ dân trí, đặc điểm nhân văn dân tộc Đồng thời, làng nghề truyền thống không đơn sản xuất sản phẩm hàng hóa bình thường Làng nghề mơi trường văn hóa -kinh tế - xã hội cơng nghệ truyền thống lâu đời Nó bảo lưu tinh hoa nghệ thuật kỹ thuật truyền từ đời sang đời khác, với sản phẩm có sắc riêng mình, lại tiêu biểu độc đáo dân tộc Việt Nam
Hiện nước ta có gần 1490 làng nghề, có 300 làng nghề truyền thống với tham gia lực lượng lao động đông đảo, mang lại nguồn thu nhập kể cho nhân dân Tham gia có hiệu vào cơng xóa đói giảm nghèo, nhờ mà nhân dân ta nhiều nơi cảnh nghèo đói vươn lên làm giàu mảnh đất q hương mình, sản phẩm từ làng nghề không đáp ứng nhu cầu tiêu dung gia đình, vùng, nước, mà nguồn hàng xuất nhiều nước giới, thu lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước Hàng năm giá trị kinh tế từ sản phẩm xuất làng nghề khoảng 600 triệu USD Bên cạnh mang lại lợi ích to lớn kinh tế, làng nghề truyền thống nơi lưu giữ, bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống đặc trưng, độc đáo dân tộc
(4)văn hóa dân tộc làng nghề trở nên cấp thiết hết Chính lẽ chúng tơi định chọn đề tài để tìm hiểu nghiên cứu, đề tài chúng tơi có tên “ khảo sát làng nghề truyền thống nước ta”
2 Mục đích đề tài
Mục đích việc nghên cứu đề tài này, tiến hành khảo sát tìm hiểu số làng nghề truyền thống nước ta, (miền bắc, miền trung miền nam) Tìm hiểu trình hình thành phát triển làng nghề truyền thống Việt Nam từ xưa tới nay, để thấy giá trị văn hóa truyền thống dân tộc qua làng nghề Tìm hiểu thực trạng phát triển làng nghề truyền thống từ đưa số đề suất giải pháp để bảo tồn phát huy làng nghề truyền thống
3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu đề tài khảo sát làng nghề truyền thống Việt Nam, tìm hiểu trình hình thành, phát triển, thực trạng phát triển đưa giải pháp phù hợp với trình vận động phát triển làng nghề truyền thống
Với phạm vi nghiên cứu tiểu luận cố gắng tập trung sâu vào vấn đề mà đề tài đặt ra, “khảo sát làng nghề truyền thống nước ta”
4 Phương pháp nghiên cứu
Để nghiên cứu đề tài sử dụng kết hợp nhiều phương pháp như: Tổng hợp, thu thập, sữ lí tài liệ, phân tích, so sánh, đánh giá…
5 Ý nghĩa khoa học đề tài
(5)Từ giúp cho chúng tơi hệ thống hóa kiến thức mà chúng tơi tìm hiểu nghiên cứu, bổ sung thêm vốn hiểu biết Và từ thực trạng phát triển chúng thể đưa nhận định, đánh giá đưa giả pháp góp phần sức việc bảo vệ, bảo tồn giá trị làng nghề bảo tồn phát huy giá trị văn hóa dân tộc
6.Câu trúc đề tài: Ngồi phần mở đầu kế luận tiểu luận bao gồm phần sau:
Chương I: lịch sử hình thành phát triển làng nghề truyền thống Việt Nam Chương 2: Khảo sát giới thiệu đôi nét làng nghề sản phẩm truyền
thống làng nghề Việt Nam I Các làng nghề truyền thống Miền Bắc
II Các làng nghề truyền thống Miền trung III Các làng nghề truyền thống Miền nam
Chương III: yếu tố văn hóa phong tục lễ hội làng nghề truyền thống Việt Nam
Chương IV: Thực trạng phát triển làng nghề truyền thống giải pháp bảo tồn phát huy giá trị phi vật thể làng nghề
I Thực trạng phát triển làng nghề truyền thống nay…
(6)B PHẦN NỘI DUNG
Chương I: lịch sử hình thành phát triển làng nghề truyền thống Việt Nam
Cùng với phát triển văn minh nông nghiệp từ hàng ngàn năm trước đây, nhiều nghề thủ công đời vùng nông thôn Việt Nam, việc hình thành làng nghề nghề ban đầu cư dân tranh thủ làm lúc nông nhàn, lúc mùa vụ
Bởi lẽ trước kinh tế người Việt cổ chủ yếu sống dựa vào việc trồng lúa nước mà nghề làm lúa lúc có việc Thơng thường ngày đầu vụ, hay ngày cuối vụ người nơng dân có việc làm nhiều, vất vả như: cày bừa, cấy, làm cỏ (đầu vụ) gặt lúa, phơi khô cịn ngày cịn lại nhà nơng nhàn hạ, việc để làm Từ nhiều người bắt đầu tìm kiếm thêm cơng việc phụ để làm nhằm mục đích ban đầu cải thiện bữa ăn nhu cầu thiết yếu ngày sau tăng thêm thu nhập cho gia đình
Theo thời gian, nhiều nghề phụ ban đầu thể vai trị to lớn nó, mang lại lợi ích thiết thân cho cư dân Như việc làm đồ dùng mây, tre, lụa phục vụ sinh hoạt hay đồ sắt, đồ đồng phục vụ sản xuất Nghề phụ từ chỗ phục vụ nhu cầu riêng trở thành hàng hóa để trao đổi, mang lại lợi ích kinh tế to lớn cho người dân vốn trước trông chờ vào vụ lúa Từ chỗ vài nhà làng làm, nhiều gia đình khác học làm theo, nghề từ mà lan rộng phát triển làng, hay nhiều làng gần
(7)vào nghề đó, làng Gốm, làng làm chiếu, làng làm lụa, làng làm đồ đồng
Những phát khảo cổ học, liệu lịch sử chứng minh làng nghề Việt Nam đời từ hàng ngàn năm trước đây[Các làng nghề
thường tập trung chủ yếu vùng châu thổ sông lớn châu thổ sông Hồng, Hà Nội, Hà Tây, Bắc Ninh, Thái Bình, Nam Định, duyên hải miền trung làng nghề tập trung chủ yếu tỉnh như: Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Phú n…Cịn miền nam làng nghề tập trung chủ yếu Thành phố Hồ Chí Minh, vùng lân cận
Sản phẩm từ làng nghề Việt Nam có nét riêng độc đáo, tên sản phẩm kèm theo tên làng làm nó, sản phẩm tiếng làm cho làng nghề tạo sản phẩm tiếng
Những sản phẩm từ làng nghề tkhơng vật phẩm sinh hoạt bình thường hàng ngày, mà số tác phẩm nghệ thuật biểu trưng văn hoá xã hội, mức độ phát triển kinh tế, trình độ dân trí, đặc điểm nhân văn dân tộc
(8)Chương 2: Khảo sát giới thiệu đôi nét làng nghề sản phẩm truyền thống làng nghề Việt Nam.
Nước ta có gần 1490 làng nghề lớn nhỏ, có 300 làng nghề truyền thống phân bố nhiều địa bàn khác phạp vi nước, làng nghề có nguồn gốc xuất sứ khác nhau, tương ứng với làng nghề tạo sản phẩm đặc trưng mang nhiều giá trị truyền thống văn hóa dân tộc đó, làng nghề đó, địa phương Nhìn mặt tổng thể làng nghề phát triển theo xu sản xuất hang hóa, gắn bó mật thiết với thị trường, không phục vụ nhu cầu thị trường nước, phục vụ cho du lịch…mà hang xuất nhiều nước giới đánh giá cao
Vài năm trở lại với phát triển bùng nổ khoa học kỹ thuật lúc làng nghề truyền thống không ngừng mở rộng, cải tiến kỹ thuật, nâng cao xuất lao động lực canh tranh, mạc dù nói đến làng nghề truyền thống nhiều yếu tố truyền thống lưu giữ phát huy như: tính chất gia truyền cha truyền nối, tính chất giịng họ, bí quyết, kỹ thuật làng nghề lưu giữ truyền lại cho hệ cháu, nhiều phong tục tập quán lễ hội dược lưu giữ từ xưa tới nay, Làng nghề việt nam phong phú đa dạng, để tìm hiểu nghyên cứu hết vấn đề không dễ dàng, để phục vụ cho việc nghyên cứu thực đề tài tiến hành khảo sát làng nghề truyền thống tiêu biểu đây, từ thấy hết giá trị làng nghề có nhìn tổng quan làng nghề truyền thống Việt Nam
I CÁC LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở MIỀN BẮC
(9)Làng Dệt Hồi Quan có khoảng 898 hộ (3.650 khẩu) có tới 90% làm nghề dệt, chiếm khoảng 10 % hộ sản xuất lớn Theo cụ cao niên làng kể lại, nghề dệt có từ truyền lại đến câu hỏi, biết rằng, từ lâu người làng Hồi Quan thạo nghề canh cửu Trước cách mạng tháng 8, nhà có khung cửu, nhà nhiều có tới 5-6 khung phải thuê thợ đến làm Sản phẩm làng nghề vải khổ hẹp (40cm), vải màn, đũi, khăn mặt Với nghề dệt, làng xóm quanh năm nhộn nhịp, rộn tiếng thoi đưa, người sống chan hoà Sự tảo tần sớm hơm người Hồi Quan giữ nghề truyền thống, tạo thu nhập đáng kể cho xã hội, kinh tế gía đình ngày nâng lên
" Hồi Quan đất cửi canh Đến xâm xẩm tối sanh chơi bời"
Làng Cát Cát Sa Pa- Lào Cai
Làng Cát Cát thuộc huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai, cách trung tâm thị trấn Sa Pa 2km Làng Cát Cát lâu đời người Mông, cịn lưu giữ nhiều nghề thủ cơng truyền thống trồng bông, lanh, dệt vải chế tác đồ trang sức Đặc biệt, nơi giữ nhiều phong tục độc đáo mà vùng khác không có, khơng cịn tồn ngun gốc Qua khung dệt, người Mông tạo nên thổ cẩm nhiều màu sắc hoa văn mô cây, lá, hoa, muông thú Ở làng Cát Cát, nghề chế tác đồ trang sức bạc, đồng có từ lâu đời tạo sản phẩm tinh xảo, đồ trang sức phụ nữ như: vịng cổ, vịng tay, dây xà tích, nhẫn
Một điều đạc biệt làng Cát Cát người Mơng cịn giữ nhiều phong tục tập quán độc đáo, chẳng hạn tục kéo vợ Và kiến trúc nhà cửa người Mông làng Cát Cát nhiều nét cổ độc đáo
(10)theo phương pháp canh tác thủ công, sản lượng thấp Phần lớn nhà cửa đơn giản, có bàn, giường bếp lửa nấu nướng
Làng thổ cẩm Tả Phìn- Lào Cai
Làng thổ cẩm Tả Phìn thuộc huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai, cách trung tâm thị trấn Sa Pa khoảng 17km hướng Đơng Nơi có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, văn hoá đậm đà sắc dân tộc thông qua lễ hội tết nhảy người Dao đỏ, lễ ăn thề, lễ mừng nhà đồng bào dân tộc, Tả Phìn cịn biết đến làng nghề thổ cẩm tiếng
Sản phẩm làng dệt thổ cẩm Tả Phìn đủ kiểu dáng sắc màu trơng thật bắt mắt Một vài sản phẩm kể đến là: ba lơ, túi khốc du lịch, khăn, túi xách tay, ví đựng tiền, áo choàng thổ cẩm với đủ sắc màu rực rỡ Những sản phẩm hoàn toàn bàn tay khéo léo tài hoa chị em người Mông, người Dao tạo nên với đường nét hoa văn thể qua họa tiết cỏ hoa lá, chim muông thật tinh tế gây tò mò hiếu kỳ đặc biệt hấp dẫn khách du lịch đến với Sa Pa Thổ cẩm Tả Phìn cịn xuất sang thị trường nước Mỹ, Pháp, Ðan Mạch
Ðối với người dân tộc vùng cao, thổ cẩm khơng để dùng trang trí, tơ điểm thêm cho sắc đẹp mà vật kỷ niệm tình u hay ngày cưới đơi trai gái Những đường nét hoa văn thể thổ cẩm tinh hoa văn hoá đậm đà sắc dân tộc làm cho thổ cẩm Sa Pa khơng thể hồ lẫn với sản phẩm thổ cẩm vùng
Làng nghề dệt lụa truyền thống Nha Xá- Hà Nam
(11)Hiện nay, làng dệt Nha Xá có 230 hộ, gần 800 nhân khẩu, có khoảng 350 lao động chính, vận hành gần 200 máy dệt Nhiều gia đình đơng lao động, tổ chức sản xuất hợp lý có tới 2-3 máy dệt nhà Những gia đình thường khép kín cơng đoạn sản xuất từ mua nguyên liệu đến bán thành phẩm Thị trường đô thị lớn Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Sài Gòn
Làng nghề Nha Xá tần tảo với vốn quý truyền thống ông cha để lại Vào ngày nắng đẹp, làng theo đường rộng trải đá, nhiều nhà tầng kiên cố tiếp tục mọc lên, rộn rã tiếng thoi, ngắm nhìn vải lụa nhiều mầu sắc căng phơi hẳn vui với đầm ấm làng nghề thời mở cửa hôm
Nghề chạm gỗ La Xuyên - Nam Định
Làng La Xuyên thuộc xã Yên Ninh, Huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định, bên cạnh cánh đồng lúa xưởng thợ chạm gỗ hàng nghìn thợ thủ cơng sức phát huy nghề truyền thống
Tới nay, không nhớ rõ nghề chạm gỗ La Xuyên có từ nào, biết rằng, tương truyền, khoảng kỷ X, thời Đinh-Lê, La Xuyên trở thành làng nghề chạm gỗ có tiếng Những người thợ La Xun khơng tạc tượng, chạm phù điêu mà cịn khắp miền đất nước tôn tạo, xây dựng đình, đền, chùa Tuy nhiên, làm sập gụ, tủ chè, salon cơng việc hàng ngày làng: Sập gụ, tủ chè La Xuyên gọn, nhỏ, xinh xắn, phù hợp với không gian sống người Việt Hình chạm khắc bề mặt sản phẩm gỗ La Xuyên thật phong phú, độc đáo với cảnh Bát Tiên hải, Văn Vương cầu hiền nhân vật gần gũi, giản dị như: Phúc, Lộc, Thọ, Thợ gỗ La Xuyên biết cách cải tiến mặt hàng cho phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng
Làng đúc tượng đồng tiếng- Nam Định
(12)trình-tác phẩm tượng tầm cỡ quốc gia nghệ nhân hai ngơi làng thực hoa tay, tâm sức họ Chuyện người đúc tượng đài chiến thắng Điện Biên
Thuở xưa, làng Tống Xá Vạn Điểm đúc mặt hàng đơn giản đồ thờ cúng, đỉnh đồng, lư hương Đến nay, sản phẩm họ ngày đa dạng, tinh xảo với tượng Phật, danh nhân, lãnh tụ dân tộc Đó cơng trình nặng hàng chục, hàng trăm tấn, thể tinh thần, ý nghĩa lịch sử, tầm vóc thời đại tượng đài Điện Biên Phủ, tượng Quốc mẫu Âu Cơ vị Lạc tướng, Lạc hầu Khu di tích đền Hùng (Phú Thọ)…
Nghề thêu Văn Lâm- Ninh Bình
Cùng với thời gian, nghề thêu Việt Nam tiếng với sản phẩm làng nghề Hà Tây, Bắc Ninh, Hải Dương tác phẩm đặc sắc thêu pha dua làng Văn Lâm (xã Ninh Hải, Hoa Lư - Ninh Bình), có lẽ chưa nơi sánh kịp Theo thần phả, nghề thêu có từ 700 năm trước Ông tổ nghề Ðỗ Công Hậu - vị tướng thời Trần vốn có tài quân lại tài hoa Tương truyền, ông học nghề thêu nhân lần thi tướng tài Trung Quốc thấy trướng tuyệt đẹp dụng công quan sát, nhập tâm dạy cho dân làng Tỏ lòng biết ơn người truyền nghề, dân làng lập đền thờ ông bảo ban cháu học cố giữ lấy nghề Sống nhiều làng nghề khác, để có chỗ đứng thị trường, người Văn Lâm bao phen trơi tìm hướng cho
Giờ nói đến Văn Lâm, người tiêu dùng nghĩ đến sản phẩm với nhiều chủng loại phong phú, hấp dẫn thị trường ngồi nước Ðó ga trải giường, mặt gối, khăn ăn từ đến 36 chiếc, mảnh rèm cửa, áo ki-mô-nô với chi tiết thêu mượt mà, óng ánh bạc điểm phần dua mềm mại duyên dáng
(13)nguyên liệu, mẫu mã, nhân công đến bao tiêu sản phẩm thu nhập gấp nhiều lần so với trồng lúa
Làng đúc đồng Đại Bái- Bắc Ninh
Nghề gò đúc đồng làng Bưởi hay ta gọi làng Đại Bái thuộc huyện Gia Bình tỉnh Bắc Ninh - Một làng tiếng với sản phẩn đúc từ đồng như: Tượng đồng, đỉnh đồng, lư hương, lợ hoa, tranh, câu đối đồng với nghề Đúc đồng truyền thống, từ xưa làng chuyên sản xuất đồ đồng phục vụ mặt dụng cụ gia đình đầu kỷ XI phát triển mạnh.nhờ công ông Nguyễn Công Truyền lo tổ chức sản xuất tạo mẫu, dân làng tôn ông " Tiền tiên sư"
Muốn ăn trắng, cá trơi Thì làng Bưởi đánh nồi với anh
Muốn ăn cơm trắng cá ngần Thì làng Bưởi cầm cân bn đồng
Ngày nay, làng Đại Bái tiếp tục phát triển gìn giữnghề truyền thống với hợp tác xã, doanh nghiệp tư nhân lớn mạnh cải tiến kỹ thuật, tự trang, tự chế máy móc máy cán, máy dập, máy dánh bóng tìm kiếm thị trường xuất
Làng tre trúc Xuân Lai- Bắc Ninh
(14)dân nước đón nhận màcịn bè bạn quốc tế biết đến qua tour du lịch, qua doanh nghiêp xuất đồ mỹ nghệ Việt Nam Quốc tế
Nghề đánh bắt hải sản- Quảng Ninh
Ðánh bắt hải sản Quảng Ninh nghề truyền thống, có lịch sử lâu đời, đến tồn nhiều cách thức đánh bắt thủ công cổ truyền như: nghề câu mực, câu cá song, câu cáy, nghề chã, nghề chài, nghề đào sái sùng, nghề đánh cá đèn, nghề cào ngán, cào thiếp, nghề bổ hà có ý nghĩa mặt kinh tế xã hội mà cịn có ý nghĩa lớn mặt văn hố du lịch
Mấy năm vừa qua, nghề câu cá song phát triển mạnh vùng biển Cơ Tơ Có đêm người thu vài triệu đồng Ở nỗi tiếng với nghề đánh cá đèn, nghề chã, nghề đào sái sùng…mang lại giá trị kinh tế cao
Nghề mỹ nghệ than đá- Quảng Ninh
Nghề thủ công mỹ nghệ than đá Quảng Ninh đến trở thành nghề thủ công truyền thống tiếng Kiểu loại sản phẩm phong phú, đa dạng từ trâu, nai, gạt tàn thuốc quen thuộc trước đây, đến tác phẩm điêu khắc đạt trình độ cao
Cùng với việc khai thác than, nghề thủ công mỹ nghệ than đá Quảng Ninh hình thành ngày phát triển, đến trở thành nghề thủ công truyền thống tiếng Sản phẩm mỹ nghệ than đá ngày đông đảo khách nước quốc tế ưa thích vẻ đẹp độc đáo chất liệu, tính thẩm mỹ bàn tay khéo léo người thợ thủ công tài hoa
Tỉnh Quảng Ninh tiếp tục quan tâm tạo điều kiện để nghề thủ công mỹ nghệ than đá ngày phát triển nhằm xây dựng thành dãy phố, làng nghề chuyên sản xuất kinh doanh mặt hàng này, vừa trở thành địa tham quan du lịch hấp dẫn vừa góp phần bảo tồn phát huy truyền thống sắc văn hoá vùng công nghiệp mỏ, đồng thời tạo thêm mặt hàng xuất có giá trị cao
(15)Nói đến Quảng Ninh ta không nhắc đến làng nghề thủ công gốm sứ, đời cách 4.500 năm, đồ gốm sứ Hạ Long tiếng kiểu dáng, hoa văn trang trí hình sóng nước, hình móc câu, hình trám hoa văn trổ thủng Các sản phẩm gốm sứ Quảng Ninh hôm phong phú, đa dạng, với loại hũ, lọ, bình rượu, đơn chậu, giống Ðó loại men chảy, men tổng hợp, họa tiết hoa văn trang trí khéo léo, sinh động Sản phẩm gốm sứ Quảng Ninh khách hàng ưa chuộng, có mặt nhiều nước giới: Pháp, Italia, Nga, Hồng Kông, Trung Quốc
Sản phẩm gốm sứ Quảng Ninh hôm vô phong phú, đa dạng, với loại hũ, lọ, bình rượu, đơn chậu, giống Đó loại men chảy, men tổng hợp, họa tiết hoa văn trang trí khéo léo, sinh động đáp ứng yêu cầu nước xuất khẩu, vừa góp phần phát triển kinh tế xã hội tỉnh, vừa góp phần bảo tồn phát huy truyền thống sắc văn hoá dân tộc, vừa đáp ứng yêu cầu tham quan du lịch
Làng dệt chiếu Hới- Thái Bình
Làng Hới (Thái Bình) có nghề dệt chiếu lâu đời tiếng nước ta Chiếu Hới gọi chiếu Hưng Nhân theo tên huyện cũ, chiếu Hưng Hà theo tên huyện mới, sản phẩm chiếu dệt thủ công làng Hới từ lâu trở thành sản phẩm tiêu biểu không địa phương nhỏ, mà tỉnh nông nghiệp loại lớn đồng Bắc Bộ lưu vực sơng Hồng
Chưa có biết nghề chiếu xuất Hới từ bao giờ, Tổ nghề thật Theo truyền thuyết, vào thời Tiền Lê - Lý (thế kỷ X-XI), làng Hới bắt đầu dệt chiếu, phát triển mạnh vào thời Hậu Lê (thế kỷ XV)
Chiếu Hới có nhiều loại: chiếu cài hoa, chiếu đậu, chiếu trơn, chiếu cạp điều, chiếu đót, chiếu sợi xe với nhiều kích cỡ khác Trước đây, Hới có loại chiếu gon bền, đẹp tiếng ưa chuộng Không Chiếu Hới ưa chuộng nhiều nơi
(16)Làng rèn Phúc Sen thuộc xã Phúc Sen, huyện Quảng Uyên, tỉnh Cao Bằng Đây làng nghề truyền thống, có cách khoảng 1.000 năm
Phúc Sen vùng sơn cước, vùng núi đá Bước chân vào làng, đâu thấy lò rèn Sản phẩm nghề rèn làng làm công cụ cầm tay có chất lượng cao phục vụ cho sống hàng ngày Điều đặc biệt, công cụ sắt thép tạo nên đây, lò luyện kim cao tần mà sử dụng lị rèn thủ cơng, mắt, đơi bàn tay kinh nghiệm lâu năm nghề Người thợ rèn xác định độ chín sản phẩm lò than để kịp đem nhúng vào chậu nước bên cạnh bễ thụt Chỉ mà dao quắm, rìu, kéo đạt độ cứng, dộ dẻo cần thiết phù hợp với cơng dụng Những cơng cụ cầm tay làng nghề Phúc Sen có mặt nhiều chợ tỉnh Cao Bằng, bà vùng tin dùng
Cốm làng Vòng - Hà Nội
" Hà Nội mùa thu; Mùa thu Hà Nội Mùa hoa sữa về; Thơm gió Mùa cốm xanh về; Thơm bàn tay nhỏ Cốm sữa vỉa hè; Thơm bước chân qua, "
(17)kinh nghiệm, sáng tạo thêm Hạt cốm ngày xanh, mỏng, dẻo, thơm
Làng đúc đồng Ngũ Xã- Hà Nội
Làng Ngũ Xã nằm bên bờ hồ Trúc Bạch phía Tây Hà Nội, Quanh bờ Hồ Tây tập trung làng nghề thủ công tiếng kinh thành Thăng Long nhiều kỷ - nghề dệt lĩnh hoa nghề giấy dó Yên Thái, nghề đúc đồng Ngũ Xã Ngũ Xã nghĩa làng (Đông Mai, Châu Mỹ, Làng Thượng, Diên Tiên Dao Niên thuộc huyện Văn Lâm - Hải Hưng Thuận Thành - Hà Bắc) vốn có nghề đúc thủ cơng Dân làng kéo Thăng Long lập nghiệp lập nên làng nghề mới, lấy tên Ngũ Xã để ghi nhớ làng quê gốc Họ tổ chức thành phường nghề riêng, gọi phường đúc đồng Ngũ Xã
Nói đến Ngũ Xã nói tới tài thợ đúc đồng Việt Nam, mà sản phẩm tiếng họ - đời suốt gần 500 năm trở thành tác phẩm lớn, tiêu biểu nghệ thuật dân tộc Một tượng nói lên trí tuệ, tài năng, sắc bí lao động cần mẫn, giàu sáng tạo nghệ nhân, thợ thủ công đúc đồng Ngũ Xã tượng Di Đà chùa Trần Quang đất làng Tính tượng tịa sen làm đế, tượng Di Đà cao 5m50, nặng 12 300 kg Đây tác phẩm nghệ thuật đồng kỳ vĩ, độc đáo, tinh tế lĩnh phương diện, kỹ thuật nghệ thuật đúc đồng ta
Trình độ đúc đồng thợ Ngũ Xã đạt tới đỉnh cao Thành công người Ngũ Xã tiến hành đúc sản phẩm đồng suốt trăm năm khẳng định tài kỳ lạ họ Bên cạnh thơng minh sáng tạo, đơi mắt nhìn chuẩn xác, bàn tay khéo léo đức tính cẩn trọng, người thợ thủ cơng cịn có bí nghề nghiệp kinh nghiệm từ lâu đời Kỹ thuật đúc đồng Ngũ Xã từ lâu đánh giá cao, làm cho khách quốc tế phải khâm phục Người Ngũ Xã tự hào nghề đúc đồng mình, nghề trở thành truyền thống quý báu họ
(18)"Mịt mù khói tỏa ngàn sương Nhịp chày Yên Thái, mặt gương Tây Hồ"
Làng nghề giấy tiếng Yên Thái, gọi làng Bưởi, phía Tây Bắc Thủ đô Hà Nội Nghề làm giấy kỷ XV, Nguyễn Trãi nói đến rõ sách "Dư địa chí" ơng (viết năm 1435): Phường Yên Bái Thăng Long đương thời chuyên làm giấy; người thợ thủ công làm giấy thị (để viết thị); giấy lệnh (để ghi mệnh lệnh) Phường giấy Yên Thái trước vang dội nhịp chày giã vỏ dó làm giấy Âm vào ca dao, dân ca, gợi cảm hứng cho tâm hồn thi nhân nghệ sĩ qua nhiều kỷ:
"Chày Yên Thái nện sương chểnh choảng Lưới Nghi Tàm ngăn nước quanh co"
Thế nhưng, đằng sau tờ giấy tân, đằng sau "Nhịp chày Yên Thái" "nện sương" quanh co nước "Mặt gương Tây Hồ" hiểu hết khó nhọc người thợ làm giấy! Trong "ca dao ngạn ngữ Hà Nội" có câu ca dao lao động người thợ Yên Thái:
Giã lại giã mai Đơi chân tê mỏi, dó mày Hay:
Xeo đêm lại xeo ngày Đôi tay tê buốt mày giấy
Sản phẩm truyền thống Yên Thái chủ yếu giấy để in sách viết chữ Nho giấy dó (dày giấy bản) để in tranh dân gian Ngoài thợ giấy Yên Thái sản xuất loại giấy moi, giấy phèn nguyên liệu xấu Mặt giấy thơ ráp, bán cho khách mua để gói hàng
Làng nghề Bát Tràng- Hà Nội
(19)trước, có nghệ nhân cao tuổi, râu tóc bạc trắng, từ làng Bồ Bát Thanh Hóa đến Bát Tràng hành nghề, dựng nghiệp, truyền lại nghề gốm bàn xoay cho dân làng Cịn theo ghi lại sử sách làng nghề Bát Tràng có đến 500 năm tuổi Một số thư tịch cổ có ghi việc thời Lê sơ, kỷ 15, cống phẩm triều đình cống nạp cho nhà Minh bên Trung Quốc gồm sản vật quý gấm, vóc, lụa là, châu ngọc , có đồ gốm Bát Tràng
Nhưng nói, nghề gốm Bát Tràng cực thịnh vào kỷ 16, kỷ 17 Nhiều đồ thờ quý giá đình, đền, chùa, miếu cịn đến nay, thấy có ghi tên tuổi người cúng tiến thời gian chế tác, biết đồ gốm Bát Tràng đẹp cốt, dáng, nét men đời vào thời Mạc Mậu Hợp thời Lê Trung Hưng
Từ xưa, dân Bát Tràng sống phát triển nghề gốm sứ Hàng gốm Bát Tràng thời kỳ đầu đồ gốm trắng, sau chuyển sang làm đồ đàn Gốm đàn loại gốm "xương" đỏ, miệng loe, mỏng thấp Ngồi bát đĩa, ấm chén thơng dụng, Bát Tràng làm nhiều hàng khác, đồ thờ tự đồ cho trang trí nội, ngoại thất : độc bình, lư, đỉnh, đèn thờ, tượng tam đa, tam thánh, chậu hoa, giống, gạch trang trí cao cấp Hàng Bát Tràng từ xa xưa tiếng chất men phủ, phổ biến men màu búp dong, loại men sắc độ trắng ngả xanh xám, sâu Đặc biệt Bát Tràng có men lý, men nho, men màu gần màu ngọc thạch, nên gọi men ngọc Tiếc thay, đến loại men quý bị thất truyền Riêng hai loại men rạn, rạn xương đất đen rạn xương đất trắng có giá trị từ xưa, ngày nghệ nhân chế tác thành công
(20) Rượu nếp gảy làng Tó- Hà Nội
Người Hà Nội khơng lạ rượu nếp bổ, thơm, ngon, dể ăn… chẳng biết nghề truyền thống dân làng Tó ven sơng Nhuệ (nay xã Tả Thanh Oai, huyện Thanh Trì, Hà Nội)
Nơi hầu hết hộ nông dân biết làm rượu nếp Họ làm để ăn, mà chủ yếu để bán Có tới trăm hộ nơng dân làm nghề truyền thống Mỗi buổi sáng vài chục gánh rượu nếp theo chuyến xe khách, xe lam vào nội thành để tiêu thụ rượu, chưa kể đội ngũ bán rượu rong, gánh đạp xe tới khắp hang ngõ hẻm thành phố Sự hấp dẫn rượu nếp làng Tó hương vị thơm ngon, chất men say nồng, hạt gạo nếp săn trịn, mẩy, nước ngọt, khơng chua
Các cụ già làng kể nghề làm rượu nếp làng có từ lâu Hồi có cô gái dịu dàng, nết na, chăm đến làm dâu làng Tó, đem theo nghề làm rượu nếp gia truyền làng Dân làng ăn thấy ngon bắt chước, học hỏi cô để làm theo Hạt gạo nếp sau sàng sảy sạch, đồ chín lượt, để nguội, vào men ủ ngày trở nên tơi, săn thơm, đồng thời tiết nước cốt màu vàng nâu, thơm nồng Khi bán, gạo nếp gảy chén nhỏ, tưới nước cốt vào để ăn Có lẽ mà dân làng Tó gọi "rượu nếp gảy" Người bán gảy khéo chén rượu đầy nhanh, trông tơi ngon, bồng bềnh mà lại có lãi Rượu nếp làng Tó qua nhiều thời kỳ, đến “đổi mới” nhiều cách làm, cách bán, lẫn chất lượng, quốc lủi, nếp cẩm, nếp than đáp ứng tùy theo nhu cầu túi tiền ngươì tiêu dùng Rượu nếp mặt hàng đem theo để bán cho người “nghiền”, ăn chơi cho vui
Động Giã phát triển nghề làm nón - Hà Tây
(21)khích phát triển nghề truyền thống, xã chủ động nhân cấy nghề mây, tre đan để đời sống người dân ngày ấm no
Làng nghề đan cỏ tế thôn Lưu Thượng - Hà Tây
Nghề đan cỏ guột tế nghề truyền thồng thôn Lưu Thượng Nghề thu hút đơng lao động nghề thơn Hiện sản phẩm guột tế đa dạng hoá với hàng ngàn mẫu mã khác bàn ghế, giường tủ, vali, lẵng hoa, khay đựng trái Bằng nhạy bén trước chế thị trường cộng thêm chất lượng sản phẩm tốt, bền đẹp hàng guốc tế tiêu thụ mạnh nước mà xuất sang 20 nước giới Sự phát triển làng nghề góp phần vào vịêc cải thiện nâng cao đời sống cho người dân thôn
Làng nghề khảm trai Chuôn Ngọ- Hà Tây
Làng nghề thủ cơng Chn Ngọ nằm phía Bắc tỉnh Hà Tây Ðây nôi môn nghệ thuật tinh hoa Việt nam: nghề khảm trai Sự tinh tế lòng say mê nghề trở thành nguồn cảm hứng vô tận người dân nơi truyền từ đời qua đời khác Trước đây, hầu hết sản phẩm làng khảm trai khay trà triều đình khảm bàn tiệc vua, chúa hoàng hậu "Chiếc khay khảm trai đặt sập khảm trai biểu tượng cho sang trọng có địa vị" người giàu có nhà nho có vật Khảm trai cịn sử dụng ngơi nhà xây dựng theo kiến trúc cổ: họ khảm cừ lên vịm mái với viên ngói màu xanh hoàng thành”…
Làng nghề làm quạt giấy vác- Hà Tây
Hỡi cô thắt dải bao xanh Có Canh Hoạch với anh
Canh Hoạch ruộng nhiều nghề Yêu nghề quạt giấy hay nghề đan khua?
(22)tên ngã tư Vác hay phố Vác, buôn bán sầm uất Quạt Vác bền đẹp, quạt có nhiều gió Nan cứng khơng mọt, phết nước cậy tốt, dính, nhẹ, giấy dó thủ cơng mịn dai nên ngày có uy tín, tiêu thụ mạnh Nghề làm quạt Vác (Canh Hoạch) ngày phát triển Người làng Vác khơng trì từ nghề mà đưa quạt giấy lên tới đỉnh cao bậc Việt Nam
Bắt đầu xuất từ nửa cuối kỷ XIX - cách khoảng 140 – 150 Thợ Vác từ chỗ sản xuất quạt bán quanh vùng quê mình, tiến lên làm hàng loạt quạt kỷ, quạt quý xuất dự đấu xảo, hội chợ Hà Nội Pa-ri (Pháp) vào năm 30 đầu kỷ Năm 1978, quạt châm kim Vác gửi tặng Đại hội Liên hoan Thanh niên Sinh viên Thế giới tổ chức La Ha-ba-na (Cu Ba)
Làng nghề ngà sừng Thụy Ứng- Hà Tây
Theo dân làng tương truyền nghề làm lược sừng Thụy Ứng có cách gần bốn trăm năm Sau "ông tổ" nghề học từ xa truyền cho, dân làng đời qua đời khác hành nghề phát triển Lúc đầu, lược có hình vng, sau cải tiến thành hình cong múi bưởi Nguyên liệu làm lược vậy, gỗ bưởi, sau chuyển sang làm sừng làm sừng, lược đẹp mà cịn có độ bền lâu Những lược sừng Thụy Ứng từ thời trở thành hàng nhiều nơi ưa chuộng Trong làng, nhiều người kiếm sống việc làm lược
Làng Thụy Ứng ngồi lớp thợ cha ơng, thợ trẻ yêu nghề khơng khỏi vui mừng nghề cổ Thụy Ứng sống lại mà ngày phát triển với lên đất nước người thợ làm chúng thăng hoa
Làng thêu Quất Động- Hà Tây
(23)đối, trướng loại khăn chầu, áo ngự vua chúa Kỹ thuật thêu đơn giản, màu sắc chưa thật phong phú ngày Mãi đến đầu kỷ XX, nghề thêu tiến thêm bước mới, có nguyên vật liệu nhập ngoại, loại màu công nghiệp phương Tây Theo năm tháng, nghề thêu tiến triển có bước ngoặt quan trọng, nhiều loại sản phẩm thêu thủ công đạt chất lượng mỹ thuật cao
Thợ thêu Quất Động thợ thêu nói chung người thợ khéo tay có mắt thẩm mỹ cần cù, tỉ mỷ Những đức tính ấy, khiếu yêu cầu người thợ thêu để tạo sản phẩm tinh tế, hòa hợp màu sắc hoa văn lụa, vải Bàn tay thợ thêu Quất Động khéo, cần vẽ phác đường mẫu vải phấn mờ, người thợ cầm kim thêu mũi, mũi lên sinh động hình tượng hoa lá, chim mng, mây nước với màu sắc tinh tế tranh Với đôi bàn tay khéo léo óc sáng tạo người thợ thêu, người Quất Động làm nhiều sản phẩm, từ mẫu truyền thống đến mẫu đại Hàng thêu Quất Động tiếng lịch sử dân tộc, chiếm cảm tình tín nhiệm khách hàng ngồi nước
Làng tị he Xuân La - Hà Tây
Nằm cách Hà Nội chừng 30 km phía Đơng Bắc, làng Xn La (Phượng Dực, Phú Xuyên, Hà Tây) lặng lẽ lưu giữ nghề truyền thống: nặn Tị He Đã có thời gian dài nghề nặn Tò He tưởng bị mai Nhưng tháng năm thăng trầm, khó khăn người dân Xn La bình lặng "thổi hồn" vào giống Tò He, để lưu giữ phục hồi nét văn hóa đặc sắc dân tộc Những Tò He lại tiếp tục đời, không thứ đồ chơi với trẻ mà cịn nét văn hóa truyền thống hệ nối tiếp Xuân La gìn giữ
Tơ lụa Hà Đông- Hà Tây
(24)Hà Tây nguyên Hà Đông Sơn Tây cũ, từ lâu coi quê hương tơ lụa Câu ca, câu thơ có lẽ người Việt Nam thuộc, thích, phản ánh vùng dệt tơ lụa thủ công lâu đời lừng danh nước ta, mà sản phẩm nơi tiếng khắp nước, thị trường quốc tế: Tơ lụa Hà Đông
Tơ lụa Hà Đông mặt hàng dệt thủ công tơ tằm, đặc sắc độc đáo, tiêu biểu số hàng dệt tơ sợi Việt Nam Nói đến tơ lụa Việt Nam khơng thể khơng nói tới tơ lụa Hà Đơng Hàng tơ lụa ta bền, đẹp, lại vô phong phú màu sắc, kiểu dáng Đó loại: lụa, là, gấm, vóc, the, lĩnh, bằng, quế, đoạn, sa, đũi, kỳ cầu Chỉ riêng làng dệt Vạn Phúc (Hà Đông cũ), trung tâm dệt thủ công lớn tiếng nước làm tới 70 thứ hàng the, lụa, đũi, gấm, lĩnh, vải
Để tạo loại sản phẩm tơ lụa tuyệt hảo nói trên, thợ dệt thủ công trung tâm tơ lụa Hà Đông, hàng dệt khác nước ta, phải trải qua quy trình kỹ thuật phức tạp, làm với lịng kiên trì say mê, chịu khó tìm tịi học hỏi nhiều năm, chí suốt đời
Làng nghề vàng bạc Châu Khê- Hải Dương
Làng vàng bạc Châu Khê thuộc xã Thúc Kháng, huyện Cẩm Bình, tỉnh Hải Dương Châu Khê có 78.5 đất, có 63 đất canh tác Người Châu Khê sớm nhận ý nghĩa "nghề phụ" ngồi nghề nơng, họ cịn có thêm nghề gia cơng vàng bạc, điều đưa làng quê trở nên giàu có vùng châu thổ sơng Hồng, nơi tưởng trù phú, thực tế bị thiên tai, bão lụt, vỡ đê, mùa, đói đe doạ người nông dân
(25)II CÁC LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở MIỀN TRUNG
Làng rèn Trung Lương- Hà Tĩnh
Làng rèn Trung Lương nằm chân núi Hồng Lĩnh, thuộc thị xã Hồng Lĩnh, tỉnh Hà Tĩnh Đến chưa xác định nghề rèn có tự bao giờ, biết tồn mảnh đất Trung Lương từ lâu Nghệ nhân rèn Trung Lương truyền nghề khắp Nam, Bắc Sản phẩm rèn Trung Lương người dân nước giới ưa chuộng Trong chế thị trường hôm nay, trước cạnh tranh gay gắt, nghề rèn Trung Lương không ngừng phát triển, để chuẩn bị bước vào hội nhập
Sự đời làng nghề Trung Lương gắn liền với nhiều truyền thuyết điều làm tăng thêm tính huyền bí, tính thiêng liêng làng nghề, từ nhiều phong tục gắn liền với làng nghề đời như: thờ tổ nghề…
Trong kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt hôm nay, nhiều làng nghề lao đao, số nghề truyền thống phải bỏ Nhưng nghề rèn Trung Lương vững vàng lên, người thợ họ lấy chất lượng sản phẩm điều quan trọng nhất, để giữ lấy thương hiệu cho gia đình cho làng
Chạm khảm Mỹ Xuyên- Huế
Trong nghề thủ công tiêu biểu Thừa Thiên Huế phải kể đến nghề chạm khắc gỗ làng Mỹ Xuyên, xã Phong Hòa, huyện Phong Điền, cách trung tâm thành phố Huế khoảng 40km phía Bắc
(26)Nghề chạm khắc gỗ Mỹ Xun chiếm vị trí có giá trị cao trang trí nên có nhiều dạng khác chạm lộng, chạm chìm, chạm nổi, chạm xếp lớp, chạm lồng, chạm chấm phá, chạm cạn, chạm sâu, nét trầm phù, chạm khảm Nó điểm tơ, tạo nét thẩm mỹ, thượng lưu hóa, trang trọng hóa sản phẩm nghề chạm khắc Ở khơng phổ biến dạng điêu khắc tượng tròn mà chạm khắc gỗ dạng phù điêu phong phú thể cơng trình kiến trúc tiếng điện kinh thành Huế, tường, vách đố bảng, kèo, địn tay ngơi nhà rường đồ dùng sinh hoạt bàn ghế, tủ, giường theo phong cách thể tính độc đáo, đặc thù văn hóa Huế
Gốm Phước tích- Huế
Làng Phước Tích thuộc xã Phong Hòa, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế thành lập vào năm 1470 danh khắp kinh thành Huế nghề gốm Nghề gốm Phước Tích có bề dày 500 năm tuổi, vật phẩm tiến vua, nuôi sống bao hệ người dân ngơi làng bé nhỏ nép bên dịng Ô Lâu xanh, hiền hòa
Ngày nay, trước cạnh tranh hàng nhựa công nghiệp, gian hàng xén làng quê miền Trung vắng dần hình ảnh thân quen mặt hàng độc Phước Tích Tuy nhiên, Phước Tích ngơi làng nhiều người biết đến, sản phẩm thủ công họ vật gần gũi với người thời gian dài ký ức
Làng chài Thuận An- Huế
(27)phòng long lễ tiết liên quan nghề nghiệp đặc biệt lễ hội cầu ngư hay gọi đua trải cầu ngư
Cứ “tam niên đáo lệ”, vào ngày 12 tháng giêng âm lịch, ngư dân làng chài Thuận An lại tưng bừng chuẩn bị tổ chức lễ hội cầu ngư, phần lễ cầu quốc thái dân an, phong điều vũ thuận, an cư lạc nghiệp ; phần hội gồm nhiều trò diễn vui nhộn, tái diễn sống với hoạt động sông nước, đồng thời chuyển tải ước mơ cộng đồng đến vụ mùa bội thu, sống ấm no, hạnh phúc
Làng nón thơ Tây Hồ- Huế
Khi nhắc đến hình ảnh gái Huế, người không quên tà áo dài tím thướt tha sánh nón trắng xinh, che nghiêng nắng Nơi ấy, chứa đựng dáng hình đất nước, dù xa gắng quay Làng Tây Hồ nằm bên dịng sơng Như Ý, thuộc xã Phú Hồ, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế Không biết tự bao giờ, làng bắt đầu nghề làm nón thơ Người ta biết trải qua bao thăng trầm lịch sử làm nón nghề, nghiệp phải noi theo bao hệ người làng Tây Hồ
Nón thơ sản phẩm đặc trưng tiếng riêng Huế Nó khơng đơn vật đội đầu để che mưa che nắng mà vật để làm duyên, trang điểm thêm cho vẻ đẹp dịu dàng, đáng u gái Huế Vì nón Huế vào nhạc, vào thơ, vào tranh, ảnh
“Áo trắng thuở tìm em chẳng thấy Nắng mênh mang nhịp Trường Tiền
Nón Huế đời khơng phải Mặt trời lên từ phía nón em nghiêng”
Làng rèn Hiền lương- Huế
(28)sản xuất loại nông cụ rèn từ sắt cày, cuốc, liễn, hái, dao, rựa, phăng, mỏ xay…
Những năm năm gần nhu cầu phát triển nghề nghiệp, cư dân làng tỏa sinh sống, làm nghề khắp làng xã Thừa Thiên Huế, đặc biệt khắp thị xã, thị trấn từ Quảng Trị vào Nam Một số giữ nghề rèn nông cụ, đa số mở rộng, chuyển đổi nghề nghiệp thích ứng với nhu cầu xã hội Hiện Huế, cư dân làng tập trung thành xóm nghề rèn, nghề sắt làng Bao Vinh, xã Hương Vinh Dẫu lập nghiệp nơi đâu, năm vào ngày 18 tháng âm lịch, dân nghề rèn Hiền Lương trở về, nô nức tập trung làm lễ tế tổ sư tiên sư nghề làng cũ
Nghề Kim hoàn Kế Môn- Huế
Cách trung tâm thành phố Huế khoảng 40km phải Đông-Bắc làng Kế Môn, xã Điền Mơn, huyện Phong Điền Nơi tiếng có nghề kim hồn Nghề kim hồn Kế Mơn nghề gia cơng cổ truyền đồ trang sức, trang trí chất liệu vàng bạc
Các sản phẩm kim hoàn đáp ứng nhu cầu trang sức, trang trí cư dân quan lại chốn kinh thành Huế từ cuối kỷ XVIII nhiều người thợ kim hoàn từ phương Bắc vào, tiêu biểu ơng Cao Đình Độ q Thanh Hóa đến định cư làng Kế Mơn hành nghề kim hồn mở lớp truyền dạy cho hệ cháu
Sản phẩm kim hồn Kế Mơn tiếng có chất lượng tốt so với nhiều nơi khác với kỹ thuật tay nghề tinh xảo chạm khắc cầu kỳ làm người thợ có kinh nghiệm, khéo tay giàu khiếu thẩm mỹ sáng tạo, thể rõ đồ trang sức vòng, kiềng, nhẫn, lắc, dây chuyền, khuyên tai vàng bạc
(29) Sơn mài truyền thống Huế- Huế
Hiện nay, Huế nơi mà vết tích tác phẩm sơn mài cổ bảo lưu cách quy mô đầy đủ Huế nơi hội tụ nhiều tài năng, trí tuệ nước Cùng với kiến trúc, điêu khắc, sơn mài có mặt khắp nơi: từ đình chùa làng xã, đến đền đài lăng tẩm, cung điện vua chúa sơn thiếp vàng son lộng lẫy Các vật dụng từ dân dã gia đình quyền quý, nhà thờ họ như: Hoàng Phi, câu đối, đáp, hộp, kiệu võng, án thư, sạp tử sơn mài tô điểm trang trọng Nguồn gốc sơn mài Huế làng Triều Sơn, Địa Linh, Tiên Nộn Ngành sơn mài truyền thống Huế sinh hoạt theo cụm gia đình, họ hàng theo kiểu cha truyền nối số ngành nghề thủ cơng khác
Nói đến sơn mài truyền thống Huế nói đến thời gian tính chất nghệ thuật Một sơn mài đặt nơi trang trọng, uy nghi đền đài, lăng tẩm, chùa chiền đến nhà đại mang đậm tính Tây phương Ở nơi, vị trí, sơn mài mang dáng vẽ riêng lẫn lộn
Thêu Thuận Lộc- Huế
Phường Thuận Lộc, nằm trung tâm Thành nội Huế Đã từ bao đời, nghề thêu tồn tại, lúc đầu cá thể, thành đơn vị, sở sản xuất hợp tác độc lập có tính chun nghiệp Từ xây dựng triều đình nhà Nguyễn, thợ thêu khơng từ Quất Động, Bắc Hà mà từ nhiều nơi khác đến Huế để phục vụ cho nhu cầu giới quý tộc thượng lưu Nghề thêu phát triển từ
Chính nghệ nhân tiếng khắp nơi tập trung lại kết hợp nhuần nhuyễn với đặc điểm tinh tế, tỉ mỉ đôi tay người Huế tạo nên sản phẩm thêu ngày tinh xảo độc đáo
(30)đáo với nhiều loại hình phục vụ nhu cầu thẩm mỹ nhiều đối tượng khách nước
Tranh Làng Sình- Huế
Tranh Sình chủ yếu tranh phục vụ tín ngưỡng Có thể phân làm ba loại: Tranh nhân vật chủ yếu tranh tượng bà, vẽ người phụ nữ xiêm y rực rỡ với hai nữ tì nhỏ đứng hầu hai bên Tượng bà chia thành ba loại: tượng đế, tượng chùa, tượng ngang Loại tranh dán bàn thờ riêng thờ quanh năm Lại loại tranh khác gọi ảnh, gồm hai loại: ảnh xiêm vẽ hình đàn ơng đàn bà, ảnh phền vẽ bé trai bé gái (phải phền chữ phồn thực Ðơng Hồ) Các loại nhân vật cịn lại tranh ơng Ðiệu, ơng Ðốc Tờ bếp (có lẽ tranh vẽ Táo quân) Các loại tranh đốt sau cúng xong Tranh đồ vật vẽ thứ áo, tiền dụng cụ để đốt cho người cõi âm: áo ông, áo bà, áo binh, tiền, cung tên, dụng cụ gia đình thường tranh cỡ nhỏ Tranh súc vật (gia súc, ngồi cịn có voi, cọp tranh 12 giáp) để đốt cho người chết Không biết từ bao giờ, làng nghề in tranh dân gian phục vụ cho việc thờ cúng người dân tiếng khắp vùng
Làng dệt Mã Châu- Quảng Nam
“Mã Châu gái mỹ miều Sớm mai dệt lụa, buổi chiều ươm tơ”
Làng dệt Mã Châu, thuộc thôn Châu Hiệp, thị trấn Nam Phước, tỉnh Quảng Nam Dưới bóng đa nghìn tuổi cịn diện mái đình Mã Châu cổ kính nơi thờ cúng vị tổ nghề dệt làng Theo lời kể người dân Mã Châu từ kỷ 16-18, bậc tiền nhân khai khẩn sớm nhận đất xứ Quảng phù hợp với nghề trồng dâu, nuôi tằm làng dệt lụa Mã Châu lập nên từ Trải qua bao biến động thời cuộc, thăng trầm lịch sử, nghề dệt truyền lưu giữ từ hệ sang hệ khác
(31)Nội, xuất sang Thái Lan số nước khác giới Hằng năm, làng dệt 17 triệu-20 triệu mét vải loại, tiêu tụ nước xuất khoảng 80 tỷ đồng, thu nhập người lao động từ 700.000đồng đến triệu đồng/tháng
Nằm đường kết nối hai di sản văn hóa giới Hội An Mỹ Sơn, Mã Châu điểm đến hấp dẫn lộ trình du lịch du khách nước Đây hội để người dân làng nghề Mã Châu tự giới thiệu với du khách bốn phương thương hiệu vải lụa có hàng trăm năm tuổi quê hương
Làng đường Bảo An- Quảng Nam
Làng Bảo An, Ðiện Bàn, Quảng Nam nhiều làng có nghề làm đường, bến sông tiếp giáp làng với sông Cái (Thu Bồn) từ xa xưa có bến tên gọi bến Ðường Làng Bảo An có nghề làm đường từ lâu đời Theo gia phả lưu lại họ Lương (gốc Minh Hương hội nhập dân Bảo An)
năm 1680
Bảo An chế đường cát để bán cho Hội An thời Vì biết đường mang lại nhiều lời nên vào thời Minh Mạng, Thiệu Trị (1820-1847) vua Minh Mạng cho đào sơng Câu Nhí nối dài từ sơng Thu Bồn Ðà Nẵng, vừa có tính chiến lược qn sự, vừa có tính thương mại, cụ thể buôn đường, quế sang nước gọi ASEAN (tổ chức nước Đông Nam Á)
Làng gốm Thanh Hà- Quảng Nam
Làng gốm Thanh Hà nằm địa phận xã Cẩm Hà, thị xã Hội An Dù trải qua đổi dời thời gian, khó khăn kinh tế cạnh tranh dội mặt hàng ngoại quốc, dân làng cố tồn giữ nghề truyền thống truyền thừa từ cha ông bao đời lặng lẽ góp vào mặt hàng nhu yếu xã hội sản phẩm đặc trưng nghề gốm như: chén, bát, nồi, chum, vại, bình bơng, chậu kiểng
(32)hội đủ yếu tố không giống với làng gốm địa bàn nước Ðồ gốm đặc biệt lại nhẹ sản phẩm loại địa phương khác
Từ vài thập niên gần gốm Thanh Hà có mặt khắp nơi nước lại xuất nước (Canada, Mỹ, Pháp).Ngoài gốm, làng Thanh Hà cịn tiếng gạch, ngói Nơi từ xưa đến cung cấp ngói âm dương, ngói mấu, ngói ống để phục vụ cho cơng trình kiến trúc cổ, biểu trưng thị cổ Hội An cơng trình trùng tu, tơn tạo di tích
Nghề làm đèn lồng Hội An- Quảng Nam
Xưa nay, nói đến làng nghề Hội An người ta thường nói đến gốm Thanh Hà, làng mộc Kim Bồng, nói đến nghề làm đèn lồng Song năm gần đây, Hội An, nghề làm đèn lồng phát triển thu hút nhiều lao động Người Hội An tự hào đèn lồng bàn tay làm nên
Theo người nghề cho biết "Ông tổ" nghề làm đèn lồng Hội An có tên Xã Ðường, chuyên làm đầu lân, lồng đèn đêm hội hay thị đấu xảo, thi đèn kéo quân Ðèn lồng Hội An có nhiều kích cỡ, nhiều hình thù, từ hình trịn, bát giác, lục giác, hình trái bí, củ tỏi giản đơn đến đèn kéo quân, hình rồng, hình cá với đủ sắc màu…Đèn lồng Hội An đa dạng màu sắc, chất liệu kiểu dáng Các nghệ nhân nghiên cứu sản xuất loại lồng đèn mang xa xếp nhỏ, gọn
Đèn lồng Hội An từ lâu không đem lại cho phố cổ nét riêng độc đáo mà mặt hàng quà lưu niệm hấp dẫn du khách Từ phố cổ Hội An Mỹ Sơn công nhận Di sản Văn hoá Thế giới, nghề làm đèn hồi sinh, mang lại công ăn việc làm cho dân phố cổ
Nghề Đúc Đồng Phước Kiều- Quảng Nam
(33)Kiều Khi chúa Nguyễn sức mở mang, ổn định hai xứ Thuận -Quảng, nghề thủ cơng có nghề đúc đồng, sản xuất đồ gia dụng phát triển
Đến nay, nhiều chùa chiền Quảng Nam cịn lưu giữ chng đồng, nhiều bn làng phía tây Quảng Nam, Tây Ngun, Bình Phước cịn sử dụng nhạc khí làm từ làng đúc Phước Kiều Ngày giỗ tổ Không Lộ Giác Hải thiền sư - 12 tháng giêng âm lịch năm - xem nghi lễ cung kính chủ tộc dân làng diễn tiếng ngân vang chuông đúc từ thời Tự Đức 11 (1858) Đặc biệt, với đại hồng chung, thợ phải ăn chay ba ngày, làm lễ cầu an bắt tay vào việc
Làng mộc Kim Bồng- Quảng Nam
Nhắc đến nghề mộc Hội An người ta không nhắc đến làng mộc Kim Bồng Làng mộc Kim Bồng nằm xã Cẩm Kim đối diện khu phố cổ Hội An, bên bờ sơng Hồi Nghề mộc Kim Bồng hình thành từ kỷ 15 người Việt đồng Bắc Bộ vùng Thanh - Nghệ - Tĩnh vào khai khẩn vùng đất Cẩm Kim , Hội An thời Cuối kỷ 16, đầu kỷ 17 nghề mộc Kim Bồng bắt đầu phát triển nhờ phồn thịnh thương cảng Hội An Đến kỷ 18, nghề mộc Kim Bồng phát triển mạnh mẽ thịnh đạt thành làng nghề với ba nhóm nghề rõ rệt: nghề mộc xây dựng cơng trình kiến trúc thị, nghề mộc dân dụng nghề đóng tàu thuyền mộc
Ngày nay, dấu ấn mộc Kim Bồng cịn thể rõ nét ngơi nhà cổ, chùa, hội quán, nhà thờ tộc Hội An với đường nét chạm trổ tinh vi, đẹp mắt Cũng ngày xưa, mộc Kim Bồng chuyên xây dựng nhà cửa đóng tàu Cùng với phát triển du lịch, phận nghệ nhân mộc Kim Bồng chuyển sang làm mộc mỹ nghệ để phục vụ khách du lịch Đó loại tượng gỗ đồ dùng phục vụ sinh hoạt ngày Các nhân vật tạc tượng thường nhân vật thuộc tín ngưỡng dân gian : Quan cơng, Phúc Lộc Thọ, Đạt ma sư tổ, Thập bán la hán, Bồ tác Di lặc…
(34)Làng Cẩm Nê nằm vùng đồng phù sa dịng sơng Cẩm Lệ bồi tạo nên Chẳng người quanh vùng, mà người xa tận Huế, Cửa Việt, Đơng Hà ngồi Quảng Trị biết tên vùng làng nhỏ bé này: Làng Cẩm Nê Bởi làng có nghề dệt chiếu truyền thống tiếng từ nhiều đời
Cẩm Nê dệt nhiều loại chiếu, khổ rộng, khổ hẹp, dệt chiếu trơn dệt chiếu hoa Một công phu nghề dệt chiếu chọn để làm khổ (go) thoi dệt Phải chọn loại thật thẳng, nhẹ bền Vùng Cẩm Nê
Đến với Cẩm Nê hôm nay, bạn thấy rộn ràng làng nghề hồi sinh từ đôi bàn tay khéo léo, cần cù, từ nhẫn nại sáng tạo người dân Hoà Tiến, để dệt nên chiếu góp phần làm đẹp thêm cho đời
Làng đá mỹ nghệ Non Nước- Đà Nẵng
Có lẽ không đến Ngũ Hành Sơn mà không ghé thăm làng mỹ nghệ Non Nước Đó nơi sản xuất đồ mỹ nghệ đá cẩm thạch tiếng khắp nước nước Làng đá mỹ nghệ Non Nước có lịch sử hàng ba, bốn trăm năm trước Một vài bia tồn chùa cổ đất Quảng Nam khẳng định điều
Hiện nay, thắng cảnh Ngũ Hành Sơn tiếng nhà thờ "Thạch nghệ tổ sư" hàng năm vào ngày mồng tháng giêng, hoạt động giỗ tổ diễn quy mô làng
Một vài vườn tượng tựa lưng vào núi, nhờ cảnh quan bên ngồi, họ tổ chức cách khéo léo tổng thể không gian nghệ thuật cho vườn tượng Những tượng trau chuốt, vật sinh động, thức quà nhỏ nhắn, tinh xảo thuộc mô tip truyền thống đại nơi theo chân khách du lịch có mặt hầu hết khắp nơi giới
Làng đúc đồng Phú Lộc Tây- Khánh Hồ
(35)mình bên dịng sơng Cái bị xố sổ đây, có trỗi dậy thật kỳ lạ nơi Lớp nghệ nhân trẻ tuổi phát huy tinh hoa hệ cha ông trước, áp dụng phương pháp sản xuất để tạo sản phẩm giữ dáng vẻ truyền thống, mà cịn sắc sảo
Có thể nói, linh hồn làng nghề nghệ nhân Ở Phú Lộc Tây, tinh hoa nghề đúc đồng truyền lại cho lớp nghệ nhân trẻ Làng Phú Lộc Tây chuyên đúc loại chân đèn, lư hương dành cho thờ cúng Nguyên liệu để đúc đồng phế liệu
Hiện nay, sản phẩm Phú Lộc Tây tiêu thụ mạnh đời sống người dân nâng cao, việc sắm đồ thờ đồng khơng cịn vượt q khả kinh tế gia đình Bên cạnh đó, phải ghi nhận sáng tạo nghệ nhân, biến đồ tưởng chừng khơng có cầu kỳ thành thứ trang trí mỹ thuật nhà
Sự hồi sinh làng nghề giải cơng ăn việc làm cho người dân địa phương, mà cịn nét văn hố làng quê độc đáo Riêng với Phú Lộc Tây, niềm tự hào nhiều hệ tâm giữ lại nét riêng sau trăm năm
Làng nghề truyền thống- Bình Thuận
Các làng nghề truyền thống Bình Thuận đa dạng phong phú Nổi bật nghề chạm gỗ, nghề gốm đồ thủ công mỹ nghệ Nghề chạm khắc gỗ, đan mây tre thịnh hành Bình Thuận Làng nghề mây tre Thái Thạch Phú Ðức Linh tạo nhiều sản phẩm mỹ nghệ khung kính, hộp bình, giỏ hoa từ nguồn bèo, dây chuối sứ, cộng lục bình khơ, nhận hợp đồng thường xuyên với nhiều công ty kinh doanh
(36)Làng nghề Trúc Mai Hàm Tân tạo sản phẩm mỹ nghệ bẹ chuối khô Những đôi tay thiện nghệ chà láng, tẩy trắng, phun keo, làm bóng, tước sợi, hấp tẩy làm mặt hàng mâm đựng ngũ quả, ghế ngồi, nệm lưng, giỏ xách kiểu
Làng nghề bánh tráng Hàm Nhơn, Hàm Thuận Bắc sản phẩm lò từ gạo tẻ xay thành bột mịn pha lỏng vừa phải, dùng gáo dừa múc đổ lên khung vải hình trịn căng nồi nước sôi Bột mịn trải thành lớp mỏng, nghệ nhân dùng đũa tre dài tách khỏi mặt vải đặt lên khung tre đem phơi khô Bánh tráng ăn thích hợp vị dân tộc Bánh tráng dày rắc thêm hạt vừng ăn nướng lị than hồng, nhai dịn, có vị béo thơm
Có thể nói, làng nghề truyền thống Bình Thuận hồi sinh kinh tế thị trường hơm nay, tạo nhiều việc làm tăng thêm thu nhập cho người dân mảnh đất Bình Thuận
Làng gốm Bầu Trúc- Ninh Thuận
Làng gốm Bàu Trúc (tiếng Chăm gọi Palay Hamuk) nằm cách thị xã Phan Rang - Tháp Chàm khoảng 10km hướng Nam Toàn làng có 440 hộ với 2.887 nhân dân tộc Chăm, 80% số hộ gắn bó với nghề gốm truyền thống Đây làng nghề vào loại cổ xưa Việt Nam
Theo truyền thuyết, nghề làm gốm vợ chồng ông tổ Poklong Chanh dạy cho phụ nữ làng từ ngàn xưa Để tưởng nhớ công ơn tổ nghề, bà lập đền thờ tổ chức cúng tế Poklong Chanh vào dịp lễ hội Katê hàng năm Ngoài nghề làm ruộng lúa, chăn ni gia súc nghề gốm xem ngành sản xuất địa phương Tuy chưa thể giàu lên từ nghề gốm nhiều gia đình có sống ổn định nhờ vào bàn tay tài hoa người thợ gốm thủ công
(37)một làng nghề truyền thống độc đáo cộng đồng dân tộc Chăm Việt Nam mà cần phải bảo tồn phát huy
Làng dệt thổ cẩm người ÊĐê- Phú Yên
Từ lâu Phú Yên có làng nghề truyền thống, khơng làng nghề tiếng hình thành từ hàng trăm năm trước Sự tồn phát triển làng nghề truyền thống Phú Yên khơng góp phần giải việc làm, ổn định đời sống người dân địa phương, mà chứa đựng nét văn hoá đặc trưng làng nghề, có giá trị cho việc nghiên cứu tham quan du lịch
Đến nay, người Êđê miền tây Phú Yên giữ nghề dệt thổ cẩm truyền thống, sử dụng sợi màu người Kinh vẻ đẹp áo, váy, khố… gắn với người Êđê, ln có sức hấp dẫn việc bảo tồn phát huy trang phục người Êđê, đặc biệt nghề dệt thổ cẩm Người Êđê Phú Yên sức gìn giữ nghề dệt thổ cẩm giữ gìn nét văn hố độc đáo dân tộc
III CÁC LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở MIỀN NAM
Làng dệt thổ cẩm Châu Giang-An Giang
Làng dệt thổ cẩm Châu Giang thuộc xã Tân Châu, tỉnh An Giang Làng tiếng với nghề dệt thổ cẩm từ xưa Thổ cẩm Châu Giang mang nét đẹp truyền thống thổ cẩm mà mang nét đặc sắc văn hoá Chăm – với đường nét lạ độc đáo với nhiều loại thổ cẩm đa dạng như: xàrơng, khăn chồng, nón, áo khốc…
Thổ cẩm Châu Giang kết hợp hài hoà truyền thống đại, hấp dẫn người tiêu dùng nước
(38)Bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Ðốc niềm tự hào người dân xứ dừa Bến Tre Trải qua hàng kỷ, từ đời truyền đời khác, sản phẩm truyền thống ưa chuộng
Chẳng biết nghề bánh tráng có từ Mà qua bao đời ln gắn bó với người cần mẫn nơi đây, ngày phát triển, niềm vui chung lớn làng nghề Mỹ Lồng, Sơn Ðốc Số lượng lò bánh ngày tăng lên, ngày có nhiều máy móc, phương tiện khoa học kỹ thuật đưa vào phục vụ cho nghề truyền thống Nhờ mà làng nghề ngày mang lại cho người dân nơi sống xung túc
Làng Kềm Mỹ Thạnh- Bến Tre
Làng nghề kềm kéo Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre ban đầu tập trung Ấp Chợ tỏa khắp làng xã Mỹ Thạnh trở thành nghề truyền thống người dân địa phương Hiện nay, làng kềm Mỹ Thạnh thu hút 658 thợ tham gia 72 sở sản xuất địa bàn xã, năm cung cấp cho thị trường triệu sản phẩm, tạo thu nhập đáng kể cho người dân Sản phẩm làng nghề gồm kềm kéo, ngồi cịn số hộ sản xuất thêm mặt hàng dũa móng tay, móng chân Tuy vậy, kềm Mỹ Thạnh giữ vai trò chủ lực chiến lược phát triển kinh tế làng nghề, chiếm 90% thị phần Bến Tre, tiêu thụ nước qua chợ Bình Tây (thành phố Hồ Chí Minh) cịn xuất nước theo đường tiểu ngạch
Làng sơn mài Tương Bình Hiệp- Bình Dương
Làng nghề sơn mài Tương Bình Hiệp, xem làng nghề truyền thống lâu đời Nghề hình thành phát triển Bình Dương khoảng gần 200 năm Những nghệ nhân nghề phần lớn nơi khác tới Ban đầu họ đến cư trú làng Bến Thế Tương Bình Hiệp, nghề sơn mài lan rộng đến có mặt gần khắp thị xã Thủ Dầu Một Nhưng nôi nghề làng Tương Bình Hiệp
(39)gian Đông Hồ họa tiếng như: Suối tóc, Thiếu nữ bên hoa huệ, Nụ hôn ; tranh trừu tượng tranh chân dung danh nhân giới
Trải qua hệ khác nhau, sơn mài Tương Bình Hiệp giữ nét đẹp truyền thống, tinh xảo nhẹ nhàng thoát, đậm đà tính cách Á Đơng Ngày nay, sở Tương Bình Hiệp có khả sản xuất đa dạng sản phẩm sơn mài, từ tranh nghệ thuật đến loại tủ, bàn ghế, bình hoa lớn
Nghề sơn mài truyền thống Tương Bình Hiệp giữ gìn lưu truyền qua nhiều hệ Sự phát triển rực rỡ mặt năm gần không niềm tự hào làng nghề mà di sản văn hóa đáng trân trọng dân tộc
Nghề đúc đồng Sài Gòn xưa -TP HCM
Ở Sài Gòn đúc đồng nghề thủ công dân gian truyền thống Khoảng kỷ XVIII, Sài Gịn xưa hình thành số khu vực chun mơn hóa nghề đúc đồng Khu vực đời sớm địa bàn Chợ Quán (nay thuộc quận 5) với làng cổ Tân Kiểng, Nhân Giang Bình Yên Các nghệ nhân đúc đồng di dân từ phường thợ Quy Nhơn vào Họ nhanh chóng tập trung lại thành làng thợ đúc sản xuất mặt hàng nồi đồng, chảo đồng, ô đồng, lư hương, chân đèn người ưa chuộng
Tiếp đến khu vực Tân Hịa Đơng (nay thuộc quận 6) chuyên chế tạo lư đồng, chân đèn nấu đồng thành thỏi Một tác phẩm xuất sắc khu vực lư tre đúc hàng loạt từ kỷ trước Điều đáng tiếc nghệ nhân Tân Hịa Đơng khơng rõ tổ tiên họ từ đâu đến
Bên cạnh khu vực cịn có khu vực khác tiếng nghề đúc đồng thành phố Hồ Chí Minh, :Khu vực Thuận Kiều (Hóc Mơn), khu vực "Thơng tây hội" (Gị Vấp)
(40)tập hợp lại, dọn dẹp đồ nghề, cúng kiếng, ăn uống với nghỉ Tết chờ giêng cúng tổ sản xuất lại
Làng hoa Gò Vấp- TP HCM
Danh gọi “Làng Hoa Gị Vấp” có từ bao giờ, gia đình nghệ nhân lâu đời hoa kiểng, làng nghề truyền thống tuyệt mỹ nhân gian, lưu giữ nhiều giá trị văn hóa cao q tổ tiên Điều kỳ diệu không gian đô thị hóa phát triển nhanh tồn Làng Hoa truyền thống tỏa ngát hương sắc cho quê hương thêm lộng lẫy mùa xuân đất nước
Theo nghệ nhân, nguồn gốc có Làng Hoa ngày thú chơi tao nhã người xưa từ đến vùng Gò cao khẩn hoang lập nghiệp Rồi nhờ điều kiện “thiên thời, địa lợi, nhân hòa” vùng đất có nguồn nước mát, ngào, thú vui chuyển thành nghề có thu nhập, tạo nên cơng ăn việc làm cho bao gia đình Trải qua hàng trăm năm, trồng hoa làm hoa kiểng với đủ dáng có thu nhập cao trở thành nghề truyền thống mang tính uyên bác đầy tài năng, thể vẻ đẹp nghệ thuật tâm hồn vốn yêu thiên nhiên người dân Gò Vấp, khiến nơi trở thành vùng cung cấp hoa kiểng chủ lực cho Thành phố
Độc đáo dáng cây, chủng loại, cách chăm bón, độc đáo ý thức giá trị nghệ thuật phương thức làm ăn kinh tế Nghệ nhân người làm hoa Gị Vấp khơng giấu nghề, có bí sẵn lịng phổ biến, tự tin vào phát triển làng nghề, mong có nhiều người biết làm giàu từ hoa
Làng chiếu Định Yên - Đồng Tháp
(41)Nghề dệt chiếu thăng trầm, vất vả người dân Định Yên với nghề cha truyền nối lịng ni dưỡng, theo đuổi để nghề dệt chiếu nơi trở thành làng nghề truyền thống có 100 năm tồn phát triển
Với sản phẩm chiếu tiếng như: chiếu Trà Niên, chiếu cờ, chiếu vảy ốc, chiếu trắng, chiếu hoa văn,… làng nghề Định Yên lúc đầy màu sắc từ nhà ngõ sợi lát xanh, đỏ, vàng, trắng, tím… Người dân Định Yên đa phần sống nghề dệt chiếu Chợ chiếu Định Yên có nét văn hóa độc đáo họp vào ban đêm thời gian khoảng tiếng đồng hồ người dân nơi gọi "chợ ma" Do nét đặc thù riêng làng nghề nên chợ chiếu không giống chợ mua bán khác, khơng có quầy, sạp kinh doanh mà tấp nập người mua kẻ bán Với tập quán mua bán độc đáo
Chương III: yếu tố văn hóa phong tục lễ hội làng nghề truyền thống Việt Nam
(42)các tập tục, tín ngưỡng, lễ hội nhiều quy định khác Điều phải nói đến “quy lệ” làng nghề Quy lệ cách gọi khác quy ước, luật lệ để gìn giữ bí nghề, bảo tồn nghề dịng họ, cộng đồng làng xã Có thể nói hầu hết nghề thủ cơng có bí Việc giữ “bí nghề” khơng đơn giữ nghề mà chi phối quan hệ xã hội khác, quan hệ hôn nhân, việc truyền nghề đóng khung số đối tượng cụ thể, truyền cho trai, truyền cho trưởng cháu đích tơn Người học nghề gọi thợ phải ứng xử theo đạo “thầy trị”, khn phép… Những quy lệ hình thành từ ước lệ đến quy ước miệng thành văn hương ước, lệ làng Điều tạo trật tự làng nghề nét văn hóa đặc thù Điều thứ hai cần đề cập đến đặc điểm sinh hoạt tinh thần làng nghề: Hầu làng nghề có tục thờ cúng tổ nghề gắn liền với lễ hội với hoạt động văn hóa dân gian khác Như vậy, làng nghề, yếu tố sản xuất mang đậm yếu tố văn hóa phần cịn có yếu tố tâm linh phù hợp Bởi làng nghề phạm vi đơn vị sản xuất khái niệm khu biệt địa lý, nhân văn, cịn có đặc trưng riêng biệt tính cộng đồng cư trú, cộng đồng lợi ích cộng cảm cao
(43)sông nước, đồng thời chuyển tải ước mơ cộng đồng đến vụ mùa bội thu, sống ấm no, hạnh phúc…
Như nói làng nghề truyền thống Việt Nam không gian sinh hoạt kinh tế phận nhân dân ta từ bao đời nay, mà nơi phát sinh lưa giữ giá trị văn hóa truyền thống phong phú, mạng đập nét giá trị văn hóa dân gian chứa đựng tính nhân văn sâu sắc Làng nghề truyền thống từ lâu làm phong phú thêm truyền thống văn hoá Việt Nam
Chương IV: Thực trạng phát triển làng nghề truyền thống giải pháp bảo tồn phát huy các
giá trị phi vật thể làng nghề.
I Thực trạng phát triển làng nghề truyền thống nay. Làng nghề có ý nghĩa lớn thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn Hoạt động làng nghề thu hút nhiều thành phần kinh tế tham gia, giải việc làm cho 11 triệu lao động (chiếm 30% lực lượng lao động nông thôn) Kim ngạch xuất từ lĩnh vực làng nghề năm 2009 đạt gần tỷ USD Cũng nhờ phát triển làng nghề, mặt nông thôn đổi mới, sở hạ tầng nhiều làng nghề phát triển so với làng nông
Hoạt động làng nghề đóng vai trị quan trọng vấn đề xóa đói giảm nghèo, góp phần nâng cao chất lượng sống cho người lao động Tại làng nghề, trung bình sở doanh nghiệp chuyên làm nghề tạo việc làm ổn định cho 27 lao động thường xuyên - 10 lao động thời vụ Đặc biệt, làng nghề dệt, thêu ren, mây tre đan sở thu hút 200 - 250 lao động Mức thu nhập người lao động làng nghề cao gấp từ - lần so với thu nhập người lao động nơng
(44)ích, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương Tuy nhiên, phát triển mang lại nhiều bất cập, đặc biệt vấn đề môi trường xã hội
Bên cạnh phát triển thực trạng đáng buồn trình phát triển, nhiều làng nghề lại thiếu định hướng ổn định, bền vững dẫn tới tình trạng mạnh làm, manh mún, tự phát Nguyên nhân lớn cịn yếu cơng tác quy hoạch, phát triển làng nghề thủ công truyền thống, mà tập trung khai thác làng nghề chưa quan tâm mức cho phát triển bền vững làng nghề
Thực trạng lớn làng nghề thủ công truyền thống khả tiếp cận vốn, tìm kiếm thị trường, khả sáng tạo mẫu mã, cơng nghệ Khó khăn tiếp cận vốn khiến quy mô sản xuất làng nghề nhỏ mang tính thời vụ, chộp giật dẫn đến tình trạng phá giá, cạnh tranh không lành mạnh khiến thân làng nghề bứt phá để tạo thương hiệu có uy tín
(45)chuyên ngành thủ công truyền thống, viện nghiên cứu, bảo tàng nghề thủ công truyền thống nghệ nhân giỏi
Và thực trạng đáng buồn có 50% làng nghề bị ô nhiễm nặng Các kết quan trắc thời gian gần cho thấy mức độ ô nhiễm làng nghề khơng khơng giảm mà cịn có xu hướng gia tăng Hoạt động làng nghề gây tác động đến mơi trường khơng khí, nước, đất người Do làng nghề mang đậm nét đặc thù hoạt động sản xuất theo ngành nghề loại hình sản phẩm, khơng phải tất làng nghề gây ô nhiễm mức độ ô nhiễm gây không giống Mặc làng nghề truyền thống ngước ta đứng trước thực trạng đáng buồn giá trị văn hóa phi vật thể, phong tục, tín ngưỡng, lễ hội làng nghề cịn lưu giữ đời sống cư dân làng nghề
II Giải pháp bảo tồn phát huy giá trị phi vật thể làng nghề truyền thống.
Các làng nghề tạo việc làm nông thôn, thu hút lực lượng lao động đáng kể, góp phần xóa đói giảm nghèo phát huy nét văn hóa đặc sắc từ làng nghề truyền thống, xét từ góc độ văn hóa, Làng nghề Là địa danh gắn với cộng đồng dân cư có nghề truyền thống lâu đời lưu truyền có sức lan tỏa mạnh mẽ
(46)cộng đồng cư dân cư trú ổn định quy mô làng xã Nét đặc trưng phản ánh phong phú, đa dạng làng nghề hệ thống làng xã nông thôn Như ta nói đến làng nghề đó, người ta khơng biết đến sản phẩm làng nghề mà cịn nhận biết thông tin địa lý, nhân văn, lễ hội truyền thống, lịch sử làng nghề Như đặc điểm cho nhận dạng giá trị văn hóa, đặc biệt văn hóa phi vật thể, từ nguồn gốc đặc trưng xã hội nông nghiệp lúa nước
Với cách tiếp cận từ góc độ văn hóa để tìm hiểu đặc điểm làng nghề truyền thống, dễ dàng nhận thấy làng nghề chứa đựng yếu tố nhân văn giá trị văn hóa truyền thống quý giá Ngoài yếu tố kinh tế cần nghiên cứu phát triển làng nghề cịn di sản văn hóa quan trọng cần bảo tồn phát huy nghiệp phát triển văn hóa dân tộc phát triển đất nước Từ góc độ bảo tồn di sản văn hóa chúng tơi có số suy nghĩ:
Một là, với việc thống kê, nghiên cứu, quy hoạch bảo tồn phát triển làng nghề, khu tiểu thủ công nghiệp, cần thiết phải bảo tồn giá trị văn hóa phi vật thể làng nghề Đó kho tàng kinh nghiệm, kỹ thuật, bí truyền nghề từ việc sử dụng nguyên vật liệu, kỹ thuật chế tác đến chủ đề sáng tạo cho sản phẩm làng nghề Bởi trình lao động tức trình sáng tạo, sản phẩm đơn kinh nghiệm, kỹ thuật, bí nghệ nhân, người thợ thủ cơng, họ cịn thổi vào sản phẩm tâm hồn ý niệm Ví dụ, từ tảng đất vơ tri vơ giác, sức lao động sáng tạo, người thợ thủ công tạo hàng vạn sản phẩm tuyệt vời, mà tư duy, kinh nghiệm đúc rút qua bao hệ Mỗi sản phẩm khúc tuỳ hứng, khát vọng người cộng đồng Đó phần tồn vơ hình cần bảo tồn làng nghề sản phẩm làng nghề
(47)nhận thức chưa làng nghề đơn hoạt động kinh tế phụ Do đó, giá trị vơ hình đặc biệt bàn tay khối óc tâm hồn người thợ tài ba làm sản phẩm, nghệ nhân lại dễ bị lãng qn Nghệ nhân khơng phải người lao động bình thường, họ ngồi tài ba khéo léo đơi bàn tay, họ cịn giữ bí quyết, kỹ thuật cha truyền nối tài hoa, có xuất thần, khó giải thích lời Ngồi sáng tạo, nghệ nhân cịn có sứ mệnh truyền nghề cho hệ sau Vì việc tôn vinh nghệ nhân không đơn đánh giá cơng lao tỏ lịng kính trọng, mà thế, hoạt động, phương pháp, nội dung nhằm bảo tồn giá trị văn hóa phi vật thể làng nghề truyền thống
Ba là, cần tiến hành nghiên cứu để bảo tồn tục thờ tổ nghề lễ hội gắn liền với sinh hoạt cộng đồng, sinh hoạt tinh thần làng nghề Tục thờ tổ nghề lễ hội làng nghề cư dân làng nghề xã hội coi trọng Thờ tổ nghề nét văn hóa truyền thống chứa đựng ý nghĩa lịch sử xã hội, đời sống người Từ đặc trưng văn hóa cho phép mở rộng nghiên cứu “nghề”, “nghiệp”, yếu tố “bản địa”, “sự thiên di” hay khả lan tỏa nghề hay làng nghề Cùng với tục thờ tổ nghề lễ hội dân gian sinh hoạt cộng đồng Lễ hội phản ánh đặc trưng nghề, cấu làng nghề quy lệ Ở ngồi yếu tố tâm linh cịn chứa đựng ghi nhận kinh nghiệm, trình phát triển, biến động trình giao thoa “nghề” làng nghề Như vậy, việc thờ tổ nghề lễ hội làng nghề hoạt động, phận văn hóa tạo nên tranh đầy đủ làng nghề, việc bảo tồn giá trị khác cần thiết
(48)(49)C KẾT LUẬN
Sự đời phát triển làng nghề truyền thống việt nam có vai trị quan trọng đối đời sống nhân dân ta từ bao đời nay, góp phần giải việc làm cho người lao động, nâng cao thu nhập cho người dân
Qua việc khảo sát làng nghề truyền thống ta thấy nước ta có nhiều làng nghề truyền thống, sản phẩm làng ghề phong phú, đa dạng, đặc sắc tạo nên văn hóa đa dạng, độc đáo cho nước ta , giá trị văn hóa thể qua nhiều lễ nghi, tập quán, lễ hội làng nghề, qua ta thấy rõ thực trạng làng nghề, dấu hiệu mai làng nghề truyền thống thể ngày rõ rệt, xuất phát từ nhiều nguyên nhân: nhân lực, nguyên liệu, sở vật chất, chất lượng số lượng sản phẩm…từ phần mai dần giá trị văn hóa làng nghề truyền thống
Vì vây để làng nghề tiếp phát triển phát huy vai trị đời sống xã hội, từ phải có chiến lược phát triển hợp lí, để làng nghề truyền thống Việt Nam vừa bắt kịp với xu văn minh nhân loại mà giữ yếu tố văn hóa, sắc dân tộc Và không công việc, trách nhiệm riêng cá nhân hay nhóm người đó, mà trách nhiệm tất người, trách nhiệm làng nghề, trách nhiệm quan chức giúp đỡ đầu tư nhà nước
(50) Tài liệu tham khảo Google.com.vn
http://Ebooks.vdcmedia.com
Làng nghề truyền thống - Việt Nam - Sách hay - MaxReading.com Báo cáo Môi trường quốc gia 2008;
Bạch Thị Thu Hường, 2002 Sự phát triển phân bố làng nghề thủ
công truyền thống Nxb Đại học Sư phạm Hà Nội
Bùi Văn Vượng, 2002 Làng nghề thủ cơng truyền thống Việt Nam Nxb
Văn hóa – Thông tin
Mai Thế Hởn, “Bảo tồn phát triển làng nghề công công
nghiệp hóa đại hóa”, Nxb Quốc gia, 2003
Bộ văn hóa- thơng tin, trung tâm triển lãm Văn hóa nghệ thuật Việt
văn minh nông nghiệp nông thôn Việt Nam, cày bừa, cấy, gặt lúa, mây, tre, lụa. sắt, đồng chiếu, khảo cổ học, châu thổ sông Hồng, Hà Nội, Hà Tây, Bắc Ninh, Thái Bình, Nam Định, Làng nghề truyền thống