Bài viết này trình bày kết quả khảo sát sự sinh trưởng của cây Phú quý trên các môi trường dinh dưỡng Knop, Hewitt, Hoaglanh & Arnon, Murashige & Skoog. Kết quả cho thấy, trong bốn loại môi trường khảo sát, cây Phú quý sinh trưởng tốt trên môi trường Hewitt nguyên. Khi hạ thấp nồng độ môi trường Hewitt, cây Phú quý sinh trưởng chậm.
448 NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG THỦY CANH TỐI ƯU CHO CÂY PHÚ QUÝ (Aglaonema hybrid) SV Nguyễn Xuân Lan ThS Nguyễn Kim Búp Tóm tắt Bài viết trình bày kết khảo sát sinh trưởng Phú quý môi trường dinh dưỡng Knop, Hewitt, Hoaglanh & Arnon, Murashige & Skoog Kết cho thấy, bốn loại môi trường khảo sát, Phú quý sinh trưởng tốt môi trường Hewitt nguyên Khi hạ thấp nồng độ môi trường Hewitt, Phú quý sinh trưởng chậm Mở đầu Khi đời sống vật chất người dân nâng cao nhu cầu giải trí tăng, có thú chơi kiểng, đặc biệt kiểng thủy canh Hình thức khắc phục phần lớn nhược điểm việc trồng đất không gây ô nhiễm môi trường sống, kiểm sốt sâu bệnh hại, tiết kiệm khơng gian thời gian chăm sóc Cây Phú q lồi thích nghi với mơi trường có ánh sáng nhẹ, tốc độ sinh trưởng nhanh, dễ trồng, dễ chăm sóc Bên cạnh vẻ đẹp độc đáo màu trắng hồng có viền đỏ bao quanh, rễ trắng to khỏe, mang tên mang đến tài lộc, thịnh vượng may mắn Do đó, Phú quý ưa chuộng chọn làm trang trí nhà, phịng làm việc Để tơn thêm vẻ đẹp quý phái của loài kiểng lá, có số mơi trường dinh dưỡng thủy canh khác cơng bố Tuy nhiên, lồi kiểng khác có nhu cầu dinh dưỡng khơng giống Vì thế, việc nghiên cứu thành phần dinh dưỡng thủy canh phù hợp cho loài kiểng cần thiết Từ vấn đề tiến hành “Nghiên cứu môi trường thủy canh tối ưu cho Phú quý” Vật liệu, môi trường dinh dưỡng phương pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu Cây Phú quý giai đoạn tăng trưởng, khoảng tháng tuổi, có 6-7 lá, chiều cao thân 20-25 cm trồng chậu đất 2.2 Môi trường dinh dưỡng Khảo sát tăng trưởng Phú quý trồng môi trường dinh dưỡng Knop, Hewitt, Hoaglanh & Arnon (H&A), Murashige & Skoog (MS) Bảng 2.1 Thành phần chất khống mơi trường Knop Hewitt Mơi trường Knop Tên hóa chất Ca(NO3)2 KNO3 KCl KH2PO4 MgSO4 FeCl3.6H2O (dung dịch 5%) PH (g/l) 0,527 0,143 0,071 0,143 0,143 giọt 5,7 Mơi trường Hewitt Tên hóa chất (mg/l) H3PO3 3,10 Ca(NO3)2.4H2O 656 CuSO4.5H2O 0,25 MgSO4.7H2O 368 KNO3 404 ZnSO4.7H2O 0,29 PH 5,7 449 Bảng 2.2 Thành phần chất khống mơi trường H & A MS Tên hóa chất NH4NO3 H3BO3 Ca(NO3)2.4H2O CuSO4.5H2O FeSO4.7H2O Na2EDTA Na2MoO4.4H2O Mơi trường MS (mg/l) Tên hóa chất 1650 MgSO4.7H2O 6,2 MnCl2.4H2O 440 CoCl2.6H2O 0,025 KH2PO4 28,7 KNO3 37,3 KI 0,25 ZnSO4 pH = 5,7 Môi trường H & A (mg/l) Tên hóa chất (mg/l) 370 NH4H2PO4 115 22,3 H3PO3 2,88 0,025 Ca(NO3)2.4H2O 656 170 CuSO4.5H2O 0,08 1900 MgSO4.7H2O 490 0,83 MnCl2.4H2O 1,81 8,6 KNO3 606 ZnSO4.7H2O 0,22 pH = 5,7 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Phương pháp chuẩn bị trước chuyển vào dung dịch dinh dưỡng Cây Phú quý tương đối đồng chiều cao, số chọn tiến hành giũ hết đất để lộ rễ Sau dùng dao cắt bớt rễ già, già rửa rễ 2.3.2 Phương pháp chuyển vào môi trường thủy canh Sau rửa rễ, thí nghiệm đặt vào dung dịch: Knop, Hoagland & Arnon, Hewitt MS Theo dõi tiêu tăng trưởng theo thời gian chiều cao thân, số rễ mới, chiều dài rễ, số diện tích Sau tiếp tục khảo sát tăng trưởng Phú quý môi trường Hewitt (môi trường tối ưu so với môi trường khảo sát) nồng độ khác (Hewitt nguyên, Hewitt ½, Hewitt 1/5) Theo dõi tiêu sinh trưởng theo thời gian nhằm xác định nồng độ môi trường mà Phú q thích nghi 2.3.3 Phương pháp chăm sóc mơi trường thủy canh Trong tuần sau chuyển vào môi trường dinh dưỡng cần thay dung dịch dinh dưỡng hai ngày lần trở lại sinh trưởng bình thường rễ Sau đó, thay dung dịch dinh dưỡng tuần lần Lượng dung dịch cần ngập 2/3 rễ Khi thay dung dịch phải rửa rễ nước đồng thời cắt bỏ rễ già rễ thối Cây trồng nước trồng chậu đất chọn làm đối chứng Đối với trồng nước cách chăm sóc giống đặt mơi trường thí nghiệm: thay nước hai ngày lần tuần đầu, sau thay nước tuần lần Đối với trồng chậu đất, thành phần đất trồng gồm đất, phân rơm, tro trấu phân bò với tỷ lệ 3:3:3:1 Cây trồng đất tưới nước ngày hai lần (sáng chiều), nước tưới có độ pH 5-6,5 Lượng nước tưới lần đủ để nước từ mặt chậu đến xuống đáy chậu 2.3.4 Xử lý số liệu thống kê Sử dụng phần mềm xử lý thống kê SPSS 22 để xử lý số liệu 450 Kết thảo luận 3.1 Sự tăng trưởng Phú quý trồng môi trường dinh dưỡng khác Sau tuần đặt vào mơi trường dinh dưỡng, có tăng trưởng khác Phú quý trồng môi trường dinh dưỡng khác Cây trồng mơi trường thí nghiệm sinh trưởng tốt so với trồng nước Trong đó, trồng mơi trường Hewitt tăng trưởng cao môi trường lại (Knop, H & A, MS) Tuy nhiên, tăng trưởng chiều cao thân diện tích trồng mơi trường Hewitt cịn thấp so với môi trường đất (Bảng 3.3) Mặc dù sau tuần đặt vào môi trường Hewitt, tăng trưởng chiều cao tăng trưởng không so với trồng đất Nhưng sau tuần, khơng có khác biệt tăng trưởng môi trường Cùng với tăng trưởng Phú quý môi trường Hewitt, trọng lượng tươi, trọng lượng khô trồng mơi trường khơng có khác biệt so với trồng môi trường đất (Bảng 3.4, 3.5, Biểu đồ 3.1) Điều giải thích thay đổi mơi trường sống từ môi trường đất chuyển sang môi trường thủy canh, chưa thích nghi với điều kiện sống Từ tuần thứ trở đi, Phú quý trồng môi trường Hewitt sinh trưởng tốt trồng đất cách ổn định theo thời gian (theo dõi đến tuần sau chuyển vào môi trường dinh dưỡng) Như vậy, Phú quý sinh trưởng tốt mơi trường dinh dưỡng trung bình (Hewitt) Bạch mã hồng tử lại thích nghi tốt môi trường giàu dinh dưỡng (MS) (Xuân Lan Kim Búp, 2015) So với mơi trường có thị trường, môi trường Hewitt đơn giản (chỉ gồm nguyên tố: K, Ca, N, S, P, Cu, Mg, Zn) môi trường NQ2 hay Hydro Deco với 13 nguyên tố hóa học (N, K, Ca, Mn, Bo, S, Cl, P, Fe, Mg, Mo, Co, Zn) Điều khẳng định tùy thuộc vào đặc điểm sinh học mà lồi kiểng có nhu cầu dinh dưỡng khác Đáp ứng mức dinh dưỡng phù hợp cho loài kiểng việc giúp sinh trưởng phát triển cách bình thường cịn giúp tiết kiệm chi phí chăm sóc kiểng thủy canh Bảng 3.3 Sự tăng trưởng Phú quý môi trường dinh dưỡng khác sau tuần MT CT Chiều cao thân (cm) Số rễ (rễ) Chiều dài rễ (cm) Số (lá) Diện tích (cm2) Knop Hewitt H&A MS 0,4 ± 0,06a 1,00 ± 0,58a 1,70 ± 0,85ab 0,67 ± 0,33a 57,29 ± 0,88b 0,63 ± 0,09a 2,00 ± 0,58b 2,87 ± 0,23b 1,00 ± 0,00ab 58,63 ± 0,96c 0,40 ± 0,12a 1,00 ± 0,58a 2,27 ± 0,26b 0,67 ± 0,33a 55,58 ± 0,38ab 0,47 ± 0,12a 1,67 ± 0,33b 2,80 ± 0,31b 0,67 ± 0,33a 58,03 ± 0,48b Đối chứng Đất Nước 0,83 ± 0,33 ± 0,09b 0,03a 2,33 ± 0,33 ± 0,33b 0,33a 3,03 ± 0,83 ± b 0,32 0,83a 1,33 ± 0,00 ± b 0,33 0,00a 60,33 ± 54,26 ± 1,15d 0,61a Các số trung bình hàng với mẫu tự khác khác biệt có ý nghĩa mức p = 0,05 451 Bảng 3.4 Sự tăng trưởng Phú quý môi trường dinh dưỡng khác sau tuần MT CT Chiều cao thân (cm) Số rễ (rễ) Chiều dài rễ (cm) Số (lá) Diện tích (cm2) Knop Hewitt H&A MS 0,83 ± 0,15a 3,00 ± 0,58b 3,67 ± 0,35b 1,33 ± 0,33ab 61,66 ± 1,33b 1,20 ± 2,10b 4,00 ± 0,58c 3,90 ± 0,15c 2,00 ± 0,00b 67,55 ± 0,87c 0,87 ± 0,07a 2,00 ± 0,58a 3,20 ± 0,21b 1,67 ± 0,33ab 62,24 ± 0,45b 0,90 ± 0,17a 3,33 ± 0,33b 3,90 ± 0,26c 1,67 ± 0,33ab 65,08 ± 0,42c Đối chứng Đất Nước 1,57 ± 0,60 ± b 0,09 0,06a 4,76 ± 1,67 ± 0,67c 0,33a 4,20 ± 2,43 ± d 0,17 0,19a 2,33 ± 0,67 ± b 0,33 0,33a 69,30 ± 57,47 ± d 1,09 0,58a Các số trung bình hàng với mẫu tự khác khác biệt có ý nghĩa mức p = 0,05 Bảng 3.5 Trọng lượng tươi trọng lượng khô thứ Phú quý môi trường dinh dưỡng khác sau tuần Chỉ tiêu Môi trường Knop Hewitt H&A MS Đất Đối chứng Nước Trọng lượng tươi (g) 1,53 ± 0,46 a 1,97 ± 0,06 b 1,40 ± 0,55 a 1,81 ± 0,23 b 2,03 ± 0,96 b 1,29 ± 0,18 a Trọng lượng khô (g) 0,18 ± 0,83 a 0,25 ± 0,64 b 0,16 ± 0,89 a 0,21 ± 0,77 b 0,28 ± 0,56 b 0,14 ± 0,85 a Tỷ lệ khô/tươi (%) 11,76 ± 0,64 b 12,69 ± 0,28 c 11,43 ± 0,47 b 11,60 ± 0,24 b 12,79 ± 0,82c 10,85 ± 0,14 a Các số trung bình cột với mẫu tự khác khác biệt có ý nghĩa mức p = 0,05 Biểu đồ 3.1 Trọng lượng tươi trọng lượng khô thứ Phú quý môi trường dinh dưỡng khác sau tuần 452 3.2 Sự tăng trưởng Phú quý môi trường Hewitt với nồng độ khác theo thời gian Mặc dù Phú q thích nghi tốt với thành phần mơi trường Hewitt Nhưng hạ thấp nồng độ môi trường (Hewitt 1/2 hay 1/5) Phú quý sinh trưởng chậm (Bảng 3.6) Qua cho thấy tăng trưởng Phú quý không cần môi trường giàu dinh dưỡng, mơi trường có hàm lượng dinh dưỡng q thấp không phù hợp cho sinh trưởng phát triển Bảng 3.6 Sự tăng trưởng Phú quý môi trường Hewitt với nồng độ khác sau tuần MT CT Chiều cao thân (cm) Số rễ (rễ) Chiều dài rễ (cm) Số (lá) Diện tích (cm2) Hewitt nguyên 0,63 ± 0,09 ab 2,00 ± 0,58 b 2,87 ± 0,23 b 1,00 ± 0,00 ab 58,63 ± 0,98 c Hewitt 1/2 0,53 ± 0,03 a 1,67 ± 0,33 ab 2,37 ± 0,44 b 0,67 ± 0,33 a 56,60 ± 0,59 b Hewitt 1/5 0,50 ± 0,06 a 1,00 ± 0,58 a 1,70 ± 0,85 a 0,67 ± 0,33 a 55,27 ± 0,58 b Đối chứng Đất Nước 0,83 ± 0,17 ± b 0,09 0,09 a 2,33 ± 0,33 ± b 0,33 0,33 a 3,03 ± 0,83 ± b 0,32 0,83 a 1,33 ± 0,00 ± b 0,33 0,00 a 60,33 ± 54,27 ± 1,15 d 0,61 a Các số trung bình hàng với mẫu tự khác khác biệt có ý nghĩa mức p = 0,05 Kết luận - Cây Phú quý sinh trưởng tốt môi trường Hewitt nguyên - Sau hai tuần chuyển vào dung dịch thủy canh, Phú quý thích nghi với môi trường Hewitt nguyên - Khi hạ thấp nồng độ (Hewitt 1/2, Hewitt 1/5), Phú quý sinh trưởng chậm so với môi trường Hewitt nguyên Tài liệu tham khảo [1] Hoàng Thị Hà (1996), Dinh dưỡng khoáng thực vật, Nxb ĐHQG HN [2] Nguyễn Xuân Lan Nguyễn Kim Búp (2015), Nghiên cứu môi trường thủy canh tối ưu cho Bạch Mã Hoàng Tử, Thông tin Khoa học Công nghệ số 05/2015, Sở Khoa học Công nghệ Tỉnh Đồng Tháp [3] Võ Thị Bạch Mai (2003), Giáo trình Thủy canh trồng (kỹ thuật trồng trọt mới), Nxb ĐHQG TP HCM [4] Võ Thị Bạch Mai (2004), Sự phát triển chồi rễ, Nxb ĐHQG HN [5] Trương Thị Cẩm Nhung (2009), Bài giảng Dinh dưỡng trồng, Nxb ĐH Nông Lâm TP.HCM [6] Trương Lỗ Quy (2008), Kỹ thuật trồng hoa nước, Nxb MT [7] Lê Thị Trĩ (2004), Giáo trình Dinh dưỡng khống, Nxb Huế ... Sự tăng trưởng Phú quý trồng môi trường dinh dưỡng khác Sau tuần đặt vào môi trường dinh dưỡng, có tăng trưởng khác Phú quý trồng môi trường dinh dưỡng khác Cây trồng mơi trường thí nghiệm sinh... khô thứ Phú quý môi trường dinh dưỡng khác sau tuần 452 3.2 Sự tăng trưởng Phú quý môi trường Hewitt với nồng độ khác theo thời gian Mặc dù Phú quý thích nghi tốt với thành phần môi trường Hewitt... Hewitt Nhưng hạ thấp nồng độ môi trường (Hewitt 1/2 hay 1/5) Phú quý sinh trưởng chậm (Bảng 3.6) Qua cho thấy tăng trưởng Phú quý không cần môi trường giàu dinh dưỡng, môi trường có hàm lượng dinh