Bài viết trình bày một số kết quả nghiên cứu đánh giá về hiện trạng các mô hình nông lâm kết hợp nhằm cung cấp thông tin về hiệu quả và xu hướng phát triển mô hình sản xuất theo hướng nông lâm kết hợp trên vùng đất dốc ở huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ.
HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ HIỆN TRẠNG MƠ HÌNH NƠNG LÂM KẾT HỢP Ở HUYỆN PHÙ NINH TỈNH PHƯ THỌ Nguyễn Bình Liêm1, Lê Đồng Tấn1,2 Học viện Khoa học Công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam Trung tâm Phát triển công nghệ cao, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam Nông lâm kết hợp loại hình sản xuất tiên tiến đất dốc, mang lại thành tựu đáng kể việc nâng cao hiệu sản xuất, tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân bảo vệ môi trường, khai thác cách có hiệu tiềm đất vùng đồi núi nước ta Phú Thọ địa phương có lịch sử lâu dài việc phát triển mơ hình nơng lâm kết hợp với loại hình truyền thống người dân tự xây dựng đến mơ hình xây dựng kết đề tài nghiên cứu khoa học năm 1980 trở lại Tuy nhiên, phát triển sản xuất thay đổi sách sử dụng đất đai nên loại hình sản xuất theo hướng nơng lâm kết hợp có thay đổi quy mơ hình thức Sự thay đổi theo xu hướng nào, mơ hình truyền thống có tiếp tục hay không? hiệu chúng sao? Cho đến chưa nghiên cứu đánh giá lại, nơng lâm kết hợp cịn xu hướng sản xuất phổ biến có hiệu vùng đất dốc Trong viết chúng tơi trình bày số kết nghiên cứu đánh giá trạng mơ hình nơng lâm kết hợp nhằm cung cấp thông tin hiệu xu hướng phát triển mơ hình sản xuất theo hướng nơng lâm kết hợp vùng đất dốc huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ I ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tƣợng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu mơ hình sản xuất nơng lâm kết hợp vùng đất dốc xã Tiên Phú,Lệ Mỹ, Phú Mỹ, Liên Hoa, Trạm Thản, Trị Quận, Hạ Giáp, Trung Giáp, Bảo Thanh, Gia Thanh, Phú Lộc, Phú Nham thuộc huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ Phƣơng pháp nghiên cứu Thực tuyến điều tra qua địa phương nằm vùng có địa hình đồi núi huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ.Tuyến điều tra thiết lập dựa thông tin quy hoạch sử dụng đất, tư liệu điều tra từ lãnh đạo, cán chuyên môn, người dân sinh sống địa phương hoạt động sản xuất nông lâm nghiệp Tuyến điều tra lát cắt phải đảm bảo qua vùng có mơ hình sản xuất nơng lâm nghiệp Trên tuyến điều tra, tiến hành thu thập số liệu mơ hình sản xuất nơng lâm nghiệp Tên loại hình nơng lâm kết hợp xác định theo Nguyễn Ngọc Bình (2009) [1], Nguyễn Văn Chương (1985) [2], Đặng Kim Vui (2007) [8] Các tiêu thu thập mơ hình gồm: (1) Thơng tin liên quan đến người chủ mơ hình: tên, tuổi, trình độ học vấn, số lao động (2) Thông tin trồng vật nuôi; trồng gồm tên loài cây, số lượng, chất lượng, nơi trồng; vật nuôi tên vật nuôi, số lượng, chuồng trại chăn nuôi (3) Các tiêu kinh tế: trồng suất/sản lượng, chất lượng; vật ni số lượng vật ni, tình hình bệnh tật (4) Các thông tin môi trường gồm tình hình bảo vệ đất, chống xói mịn đất, suy thoái đất, nguồn nước khả tự điều hịa mơ hình Trong q trình điều tra, sử dụng phương pháp điều tra có tham gia người dân 1669 TIỂU BAN SINH THÁI HỌC VÀ MÔI TRƯỜNG (PRA); đối tượng vấn lãnh đạo địa phương, cán chuyên môn người dân Các thơng tin thu thập gồm có tình hình xây dựng phát triển mơ hình nơng lâm kết hợp, suất chất lượng trồng vật ni mơ hình theo thời gian, tình hình thu hoạch, chế biến tiêu thụ sản phẩm; chủ trương sách nhà nước việc phát triển sản xuất loại hình sản xuất nơng lâm kết hợp, công tác tuyên truyền phổ biến khả tiếp thu kiến thức khoa học kỹ thuật người dân Xử lý số liệu: Phân loại xác định tên khoa học loài theo phương pháp so sánh hình thái kết hợp tra cứu tài liệu cơng bố Tính tốn suất trồng, hiệu kinh tế giá trị sản phẩm theo phương pháp hành áp dụng II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Nông lâm kết hợp biện pháp sản xuất lâu đời theo hướng kết hợp trồng nông nghiệp với lâm nghiệp dựa nguyên lý kinh tế - sinh thái nhằm nâng cao hiệu sử dụng đất, đa dạng hóa sản phẩm, tăng thu nhập để cải thiện đời sống cho người dân sống vùng đồi núi Phương thức canh tác có lịch sử lâu đời ban đầu mang tính tự phát từ kinh nghiệm sản xuất người dân nên có tính địa địa phương cao Ở Việt Nam, mơ hình ban đầu có hai phần diện tích riêng biệt, ―Vườn‖ ―Rừng‖; nơi có điều kiện thuận lợi ngưồn nước, cịn có thêm phần diện tích thứ ba ―Ao‖ để thả cá; để tận dụng khơng gian, ngồi trồng người dân tiến hành xây dựng ―Chuồng‖ để chăn ni số lồi vật gồm có gia cầm (Gà, Vịt, Ngan, Ngỗng…), gia súc (Lợn, Trâu, Bị, Dê…) Vì vậy, vùng đất Vườn - Rừng có thêm hạng mục thứ tư ―Chuồng‖ Với hạng mục tạo nên mơ hình sản xuất vùng đồi núi mà gọi mơ hình nơng lâm kết hợp sau: Vườn - Rừng (viết tắt VR), Vườn - Chuồng - Rừng (VCR), Rừng Vườn - Ao - Chuồng (RVAC) Vườn - Ao - Chuồng (VAC) Sau trình bày số kết nghiên cứu trạng mơ hình Mơ hình Vƣờn - Rừng (VR) Mơ hình phổ biến địa bàn Người dân trì mơ hình sản suất chủ yếu mang tính tự cung tự cấp, giữ đất tài sản cố định Về quy mô, mơ hình truyền thống người dân sử dụng lâu đời gồm có phần diện tích riêng biệt vườn rừng Số liệu điều tra diện tích thu nhập địa điểm nghiên cứu trình bày bảng + Phần diện tích ―Vườn‖: thường phân bố phía chân đồi, gần liền kề hay cách xa nhà Diện tích thay đổi khoảng từ 200m2 đến 400m2, trung bình 300m2 Phần diện tích có chức trồng nông nghiệp cung cấp lương thực loại rau màu Cây trồng chủ yếu ngắn ngày trồng theo mùa vụ như: Ngô, Khoai, Sắn, Đậu loại, Lạc, Đỗ tương, Rau (rau Muống, Mồng tơi, Rau đay, Rau dền; ngồi cịn có số loại cho củ Củ từ, Khoai môn, Dong riềng… Các sản phẩm chủ yếu đáp ứng nhu cầu tự cung tự cấp hộ gia đình; trường hợp dư thừa đưa chợ bán khơng phải hàng hóa thực sự; đóng góp cho thu nhập gia đình khơng đáng kể, đạt từ 1-2 triệu đồng/năm, chiếm tỷ lệ 30-40% tổng thu nhập mơ hình + Phần diện tích ―Rừng‖: phân bố phía đỉnh đồi Diện tích thay đổi tùy theo quỹ đất gia đình, có 300-500m2/mơ hình Phần diện tích Rừng có chức trồng lâm nghiệp nhằm bảo vệ đất, chống xói mịn cung cấp vật liệu làm dụng cụ sản xuất, làm chuồng trại chăn nuôi tu sửa nhà cần thiết Cây trồng có nhóm cho gỗ củi Bạch đàn, Keo tai tượng, Keo Tràm; nhóm cho quả: Trám đen, Trám trắng, Bứa, Dọc, Nhãn, Vải, Xoài…; nhóm làm dụng cụ gia đình: Mây, Tre, Vàu, Cọ; nhóm mọc tự nhiên bảo vệ gồm Kháo, Re, Trâm, Chẹo, Ràng ràng, Hu chanh… Thu nhập từ 1670 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ nhóm cho gỗ, nhóm làm dụng cụ mọc tự nhiên phần diện tích ―Rừng‖ khơng cao không theo mùa vụ, coi phần dự trữ khai thác bán để lấy tiền cần thiết Nhóm ăn cho thu nhập khơng cao đầu tư cịn hạn chế; số lượng trồng không nhiều chất lượng khơng cao nên giá trị hàng hóa thấp Sự đóng góp cho thu nhập khơng nhiều Số liệu bảng cho thấy tổng thu nhập mơ hình đạt từ 2,50 triệu đồng/năm (ở Trạm Thản) đến 6,30 triệu đồng/năm (ở Trị Quận) khơng cao, phần diện tích rừng chiếm từ 60% (ở Trạm Thản) đến 65,08% (ở Trị Quận), phần diện tích vườn chiếm từ 3,92 (ở Trị Quận) đến 40,00% (ở Trạm Thản) Có số gia đình thực chuyển đổi cấu trồng theo hướng sản xuất hàng hóa hiệu khơng cao tính chất sản xuất cịn manh mún nhỏ lẻ, đầu tư hạn chế Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Vƣờn - Rừng truyền thống huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ TT Địa điểm N (hộ) Gia Thanh Trạm Thản Liên Hoa Trị Quận 3 Diện tích (m2) Vƣờn Rừng DT % DT % Thu nhập (triệu đ/năm) Vƣờn Rừng Tổng Tiền % Tiền % 1050 400 38,10 650 61,90 3,50 1,30 37,14 2,20 62,86 750 350 46,67 400 53,33 2,50 1,00 40,00 1,50 60,00 770 210 27,27 560 72,73 5,30 2,10 39,62 3,20 60,38 950 250 26,32 700 73,68 6,30 2,20 34,92 4,10 65,08 Tổng Ghi chú: DT: diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình Mơ hình cải tiến: Mơ hình Vườn – Rừng cải tiến (bảng 2) thực sở mơ hình truyền thống người dân đưa giống trồng áp dụng phương pháp trồng trọt mới, hay chương trình dự án thực theo phương thức mở rộng diện tích đất vườn trồng tăng cường lâm nghiệp đa mục đích, phù trợ trọng để bảo vệ cảnh quan môi trường đất trình canh tác Trên đất Vườn, cấu trồng chuyển đổi theo hướng thâm canh tạo hàng hóa để tăng thu nhập Những lồi trồng lâu năm Chè, Cam, Bưởi, Vải, Nhãn…; số có khả tạo thành hàng hóa Đậu tương, Khoai, Sắn, Ngơ; rau màu chủ yếu tự cung tự cấp Rau cải loại, Bắp cải, Xu hào Trên diện tích này, số loài lâm nghiệp trồng như: Cốt khí, Đậu triều, Muồng với mục đích làm hàng rào bảo vệ, chống xói mịn che nắng cho trồng (Chè) Đó lý giải thích thu nhập hay sản lượng mơ hình cải tiến tăng, nghĩa hiệu kinh tế mơ hình tăng so với mơ hình truyền thống, cụ thể: Đối với mơ hình cải tiến địa điểm (Gia Thanh) đạt 33 triệu đồng, địa điểm (Trạm Thản) đạt 64 triệu đồng, địa điểm (Liên Hoa) 67 triệu đồng địa điểm (Trị Quận) 116 triệu (xem bảng 2); mơ hình truyền thống địa điểm 1(Gia Thanh) đạt 3,5 triệu đồng, địa điểm (Trạm Thản) đạt 2,5 triệu đồng, địa điểm (Liên Hoa) đạt 5,3 triệu đồng địa điểm (Trị Quận) đạt 6,3 triệu đồng (bảng 1) Các số liệu cho thấy, thu nhập mơ hình cải tiến tăng đất vườn đất rừng, gia tăng đất vườn cao so với đất rừng địa điểm nghiên cứu Cụ thể thu nhập từ đất vườn đạt từ 69,83% (ở Tiên Phú) đến 85,94% (ở Gia Thanh) Nghĩa có thay đổi cấu thu nhập từ chủ yếu đất rừng mơ hình truyền thống sang thu nhập chủ yếu đất vườn mơ hình cải tiến 1671 TIỂU BAN SINH THÁI HỌC VÀ MÔI TRƯỜNG Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Vƣờn - Rừng cải tiến huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ Địa điểm TT Diện tích (m2) N (hộ) Tổng Vƣờn Thu nhập (triệu đồng/năm) Rừng DT % DT % Tổng Vƣờn Rừng Tiền % Tiền % Phú Lộc 730 430 58,90 300 41,10 33,0 27,0 81,82 6,0 18,18 Gia Thanh 910 510 56,04 400 43,96 64,0 55,0 85,94 9,0 14,06 Trung Giáp 990 440 44,44 550 55,56 67,0 47,0 70,15 20,0 29,85 Tiên Phú 1025 555 54,15 470 45,85 116,0 81,0 69,83 35,0 30,17 Ghi chú: DT: diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình Vƣờn - Chuồng - Rừng (VCR) Mơ hình Vườn - Chuồng - Rừngđây loại mơ hình cấu thành từ hợp phần vườn, chuồng rừng Số liệu diện tích, cấu trồng thu nhập mơ hình trình bày bảng bảng cho thấy quy mơ, mơ hình Vườn - Chuồng - Rừngcơ giống mơ hình Vườn - Rừngđược người dân sử dụng gồm có phần diện tích riêng biệt: Phần diện tích Vườn: Hằng năm số hộ có diện tích vườn rộng gia đình trồng xen canh số loại hoa màu Ngô, Sắn, Đậu số loại rau; chủ yếu vụ Đông Xuân Sản phẩm thu dùng sinh hoạt hàng ngày làm thức ăn chăn ni Phần diện tích Chuồng: Chủ yếu chăn ni quy mơ hộ gia đình như: Bị, Lợn, Gà, Vịt… Chăn ni Bị tận dụng nguồn cỏ tự nhiên Ngô, Sắn sau thu hoạch Chăn nuôi Lợn dùng ngô, sắn làm thức ăn, giúp giảm chi phí thức ăn chăn nuôi; ngược lại phế thải chăn nuôi (phân chuồng) lại bón trở lại vườn hoa màu, giảm chi phí phân bón Phần diện tích Rừng: Trên đỉnh đồi dãy rừng phòng hộ Bạch đàn, Keo tai tượng, Keo Tràm… ngăn cản xói mịn đất từ cao, giữ nguồn nước Những loại trồng gồm có công nghiệp lâu năm Chè… ăn Bưởi, Hồng… chủng loại đa dạng tùy theo vùng Đây mơ hình phù hợp với điều kiện tự nhiên khu vực, số hộ áp dụng mô hình tương đối ít, tập qn canh tác sản xuất tự cung tự cấp, nguồn vốn hạn hẹp Với diện tích rừng số hộ lớn chưa sử dụng hợp lý, cần có sách giao đất giao rừng, cho người dân vay vốn, nghiên cứu loại hình trồng vật ni phù hợp để tăng thu nhập cho người dân, tăng độ che phủ rừng, giúp điều hồ khí hậu, giảm thối hố đất Mơ hình cải tiến: Hiện số hộ áp dụngmô hình Vườn – Chuồng – Rừng cải tiến để nâng cao suất giá trị kinh tế Mơ hình Vườn – Chuồng – Rừng cải tiến phát triển giới thiệu cácnhà kĩ thuật, khác với cácmơ hình truyền thống phát triển nơng dân địa phương Các mơ hình cải tiến thường đơn giản mức độ đa dạng trồng so với mơ hình truyền thống Tuy nhiên, mơ hình áp dụng địa điểm đó, chưa trải qua thử nghiệm lâu dài nên bền vững cần xem xét cẩn thận để phát triển diện rộng 1672 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Vƣờn - Chuồng - Rừng truyền thống huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ Địa N TT điểm (hộ) Tổng Phú Mỹ Lệ Mỹ Liên Hoa Trị Quận Diện tích (m2) Vƣờn Chuồng DT % DT % Rừng DT % Thu nhập (triệu đ/năm) Vƣờn Chuồng Rừng Tổng Tiền % Tiền % Tiền % 1067 510 47,80 87 8,15 470 44,04 8,7 1,2 13,79 7,0 80,46 0,5 1146 456 39,79 110 9,60 580 50,61 13,4 2,0 14,93 9,0 67,16 2,4 17,91 1295 750 57,92 65 5,02 480 37,06 8,4 999 357 35,74 82 8,21 560 56,05 12,6 3,1 24,60 5,5 43,65 4,0 31,75 4,2 50,0 5,75 3,1 36,90 1,1 13,10 Ghi chú: DT: diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Vƣờn - Chuồng - Rừng cải tiến huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ N TT Địa điểm (hộ) Tổng Phú Mỹ Phú Lộc Trị Quận Trạm Thản 3 3 Diện tích (m2) Vƣờn Chuồng DT % DT % 945 470 49,74 85 1061 530 49,95 61 1076 610 56,69 96 11 1049 480 45,76 8,99 5,75 8,92 Rừng DT % Tổng Thu nhập (triệu đ/năm) Vƣờn Chuồng Rừng Tiền % Tiền % Tiền % 390 41,27 187 470 44,30 124 370 34,39 70 57 30,48 110 58,82 20 10,70 78 62,90 35 28,23 11 8,87 40 57,14 21 30,00 12,86 10,49 459 43,76 113 68 60,18 30 26,55 15 13,27 Ghi chú: DT: diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình Rừng - Vƣờn - Ao - Chuồng (RVAC) Đây mơ hình truyền thống có từ xa xưa, cải tiến nhu cầu phát triển sản xuất Kết điều tra trình bày bảng bảng Về quy mô, mô hình gồm có phần: Phần ―Vườn‖ phân bố phía chân đồi mơ hình (Mơ hình VR), khác có nhà hay khơng có nhà Mơ hình thiết kế chủ yếu phục vụ cho sản xuất, sản xuất nơng nghiệp Tồn mơ hình coi hệ sinh thái với chuỗi thức ăn gần khép kín Vườn vừa cho thu hoạch sản phẩm nông nghiệp vừa tạo thức ăn chăn nuôi; phần dư thừa nông nghiệp phân chăn nuôi sử dụng ni cá lồi thủy sản (Cá, Cua, Ếch, Ba ba…) Đây hệ canh tác đặc sắc, kết hợp hệ sinh thái rừng, hệ sinh thái vườn, hệ sinh thái ao với chăn nuôi Hệ thống không cung cấp sản phẩm đa dạng gỗ (gỗ làm nhà, gỗ gia dụng, gỗ nguyên liệu cho cơng nghiệp…), cơng nghiệp (Chè, Dứa, Mía…), ăn quả, dược liệu mà cung cấp đầy đủ cho người nhu cầu đời sống hàng ngày lương thực (Lúa, Ngô, Khoai,…), thực phẩm (Cá, Thịt, Đậu, Lạc…), vitamin (trong rau xanh, hoa quả) thuốc chữa bệnh mảnh đất Nhiều nơng sản hệ canh tác RVAC trở thành hàng hóa cung cấp cho thị trường 1673 TIỂU BAN SINH THÁI HỌC VÀ MƠI TRƯỜNG Mơ hình RVAC truyền thống huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ có đặc điểm cụ thể sau: Trên đỉnh đồi dãy rừng phịng hộ, ngăn cản xói mòn đất từ cao, giữ nguồn nước; trồng công nghiệp lâu năm Chè, Dứa,… cây ăn có chủng loại đa dạng tùy theo địa phương; lương thực, thực phẩm, thuốc chữa bệnh, cải tạo đất, làm phân xanh Chuồng trại chủ yếu chăn nuôi gia súc, gia cầm Ao ni loại cá Một số nơi cịn có ruộng trồng lúa nước Mơ hình tận dụng mối quan hệ tương tác hệ sinh thái rừng, công nghiệp, ăn quả, nông nghiệp cạn với hệ sinh thái ao, chăn nuôi động vật hệ sinh thái lúa nước Mơ hình khơng có tác dụng chống xói mịn, bảo vệ đất mà cịn nâng cao độ phì đất thơng qua trồng cải tạo đất nên có tính bền vững cao Sản phẩm nơng lâm sản mơ hình đa dạng, không thỏa mãn nhu cầu đời sống hàng ngày gia đình mà cịn có hàng hóa bán thị trường Mơ hình góp phần trì bảo vệ tính đa dạng sinh học, giảm sức ép việc gia tăng dân số lên việc sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên Số liệu bảng cho thấy: Quy mơ diện tích từ 1145 m2/mơ hình (ở Trung Giáp) đến 1410 m2/mơ hình (ở Trị Quận) Về thu nhập đạt trung bình từ 17,0 triệu đồng/năm (ở Phú Mỹ) đến 23,5 triệu đồng/năm (ở Trị Quận) Cơ cấu nguồn thu chủ yếu từ vườn chuồng, phần diện tích rừng chiếm tỷ lệ thấp, đạt từ 5,88% (ở Phú Mỹ) đến 17,02% (ở Trị Quận) Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Rừng - Vƣờn - Ao - Chuồng truyền thống huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ TT Địa điểm Diện tích (m2) N (hộ) Rừng Tổng DT Thu nhập (triệu đ/năm) Vƣờn % DT Chuồng Ao % DT % DT % 90 Tổng Rừng Vƣờn Tiền % Tiền Ao % Tiền Chuồng % Tiền % Trung Giáp 1145 450 39,31 520 45,41 7,86 85 7,42 17,3 2,3 13,29 23,12 40,46 23,12 Phú Mỹ 1345 600 44,61 430 31,97 220 16,36 95 7,06 17 5,88 35,29 5,88 52,94 Lệ Mỹ 1015 350 34,48 460 45,32 150 14,78 55 5,42 20 15,00 10,00 45,00 30,00 Trị Quận 1410 820 58,16 375 26,60 120 8,51 23,5 17,02 6,5 27,66 34,04 21,28 95 6,74 Ghi chú: DT: diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Rừng - Vƣờn - Ao - Chuồng cải tiến huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ TT Địa điểm Phú Lộc Tiên Phú Phú Mỹ Bảo Thanh Diện tích (m2) N (hộ) Tổng Rừng Vƣờn Thu nhập (triệu đ/năm) Chuồng Ao DT % DT % DT % DT % Tổng Rừng Vƣờn Chuồng Ao Tiền % Tiền % Tiền % Tiền % 745 100 13,42 450 60,40 110 14,77 85 11,41 99 4,04 40 40,40 20 20,20 35 35,35 1310 800 61,07 370 28,24 90 6,87 50 3,82 110 5,45 70 63,64 10 9,09 24 21,82 1335 650 48,69 500 37,45 115 8,61 70 5,24 82 2,44 20 24,39 20 24,39 40 48,78 1470 550 37,41 600 40,82 200 13,61 120 8,16 92 7,61 35 38,04 30 32,61 20 21,74 Ghi chú: DT: diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình Mơ hình cải tiến: Mơ hình RVAC người dân huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ đưa vào áp dụng Cụ thể số hộ xã Phú Lộc, Tiên Phú, Phú Mỹ, Bảo Thanh mạnh dạn 1674 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ xóa bỏ tập quán sản xuất truyền thống lạc hậu để chuyển đổi theo mơ hình đa canh RVAC có áp dụng tiến hộ khoa học kỹ thuật, lấy ngắn nuôi dài, tránh rủi ro tăng thu nhập Về quy mơ, mơ hình có diện tích từ 745 m2/mơ hình (ở Phú Lộc) đến 1470 m2/mơ hình (ở Bảo Thanh) Về thu nhập, đầu tư cho việc chuyển đổi cấu trồng vật nuôi, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật nông nghiệp nên thu nhập mô hình tăng lên đáng kể so với mơ hình truyền thống, đạt từ 82 triệu đồng/năm (ở Phú Mỹ) đến 110 triệu đồng/năm (ở Tiên Phú), trung bình 95 triệu đồng/năm; cấu thu nhập từ vườn, ao chuồng (xem bảng 6) Mơ hình Vƣờn - Ao - Chuồng (VAC) Đây mơ hình trang trại quen thuộc nông dân Việt Nam VAC mơ hình thâm canh sinh học cao, trồng trọt nuôi trồng thủy sản chăn nuôi gia súc gia cầm chính, có quan hệ khăng khít với nhau, tạo nên một hệ thống canh tác tổng thể, giúp sử dụng hợp lý tốt nguồn đất đai, nguồn nước lượng Mặt trời để đạt tới hiệu kinh tế cao với mức đầu tư thấp Số liệu cấu diện tích hiệu kinh tế mơ hình trình bày bảng bảng VAC hệ thống canh tác mà có kết hợp chặt chẽ hoạt động làm vườn, nuôi cá chăn nuôi gia súc, gia cầm Trong vườn kết hợp trồng nhiều loại theo nhiều tầng, chất dinh dưỡng cho đất Góc vườn trồng rau, đậu, số gia vị, làm thuốc quanh vườn trồng lấy gỗ Cạnh vườn ao Trong ao nuôi cá, thường kết hợp nhiều giống cá để tận dụng thức ăn Gần ao chuồng nuôi gia súc, gia cầm, thường lợn, gà, vịt Ao cung cấp nước tưới cho vườn bùn bón Hiện huyện Phù Ninh với việc giao quyền sử dụng đất ổn định lâu dài cho hộ gia đình phong trào chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, VAC khơng cịn bó hẹp khu đất quanh nhà mà mở rộng phạm vi hàng chục, hàng trăm hecta, hình thành trang trại với vườn đồi, vườn rừng, đập nước, ao hồ lớn, khu chăn nuôi với hàng trăm hàng ngàn gia súc Tuỳ điều kiện nơi mà hệ thống có đủ thành phần, có VA, VC, AC Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Vƣờn - Ao - Chuồng truyền thống huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ TT Địa điểm Hạ Giáp Phú Nham Lệ Mỹ Liên Hoa N (hộ) 3 3 Tổng 660 427 850 670 Diện tích (m2) Vƣờn Ao DT % DT % 350 53,03 200 30,30 250 58,55 80 18,74 500 58,82 150 17,65 460 68,66 140 20,90 Thu nhập (triệu đ/năm) Chuồng Vƣờn Ao Chuồng Tổng DT % Tiền % Tiền % Tiền % 110 16,67 18 11,11 33,33 10 55,56 97 22,72 14 14,29 35,71 50,00 200 23,53 11 18,18 18,18 63,64 70 10,45 14,29 28,57 57,14 Ghi chú: DT: diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình Mơ hình cải tiến: VAC thay đổi hẳn từ chỗ chủ yếu tự cấp tự túc chuyển thành sản xuất hàng hoá Nội dung sản xuất đa dạng, phong phú hơn, áp dụng nhiều kỹ thuật tiến hơn, vườn khơng cịn trồng vài luống rau, dăm ba Cam, Quýt, Chuối, Đu đủ mà vườn chuyên canh công nghiệp, ăn đặc sản, hình thành vùng sản xuất hàng hố lớn Chăn ni khơng ni lợn, ni gà mà cịn ni loại đặc sản khác chim Bồ câu, Trăn, Rắn Thuỷ sản không loại cá thông thường mà loại cá quí, loại thuỷ đặc sản Ba ba, Tôm, Cua, Lươn, Ếch, Kỹ thuật áp dụng cải tiến cho phù hợp với qui mô sản xuất loại đặc sản nuôi trồng (sử dụng phương pháp chọn nhân giống mới, sử dụng thức ăn công nghiệp) 1675 TIỂU BAN SINH THÁI HỌC VÀ MƠI TRƯỜNG Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Vƣờn - Ao - Chuồng cải tiến huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ TT Địa điểm Vƣờn Diện tích (m2) Ao Chuồng Thu nhập (triệu đ/năm) Vƣờn Ao Chuồng N (hộ) Tổng DT % DT % DT % Tiền % Tiền % Tiền % 470 60,26 200 25,64 110 14,10 74 25 33,78 19 25,68 30 40,54 Tổng Phú Mỹ 780 Bảo Thanh 840 600 71,43 150 17,86 90 10,71 72 20 27,78 17 23,61 35 48,61 Trung Giáp 735 350 47,62 255 34,69 130 17,68 112 37 33,04 25 22,32 50 44,64 Hạ Giáp 660 300 45,45 240 36,36 120 18,18 104 19 18,27 35 33,65 50 48,08 Ghi chú: DT: diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình III KẾT LUẬN Nơng lâm kết hợp loại hình sản xuất tiên tiến đất dốc mang lại thành tựu đáng kể việc nâng cao hiệu sản xuất, tăng thu nhập cải thiện đời sống cho người dân bảo vệ mơi trường nhằm khai thác cách có hiệu tiềm đất vùng đồi núi nước ta Phú Thọ địa phương có lịch sử lâu dài việc phát triển mơ hình nơng lâm kết hợp với loại hình truyền thống người dân tự xây dựng đến mô hình cải tiến việc thay đổi cấu trồng nhằm nâng cao giá trị kinh tế Kết nghiên cứu đánh giá trạng quy mô, chủng loại trồng giá trị kinh tế mơ hình gồm mơ hình Vườn – Rừng (VR), mơ hình Vườn - Chuồng - Rừng (VCR), mơ hình Rừng - Vườn - Ao - Chuồng (RVAC), mơ hình Vườn - Ao - Chuồng (VAC) Đa số mô hình tồn phát triển dựa ngun tắc cải tiến mơ hình truyền thống việc chuyển đổi cấu trồng, vật nuôi với việc ứng dụng khoa học kỹ thuật canh tác chăn nuôi để nâng cao giá trị kinh tế môi trường, nâng cao hiệu sử dụng đất, cải thiện nâng cao đời sống cho người dân Nhiều mơ hình trở thành hình mẫu cho sản xuất đất dốc cần nhân rộng TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Ngọc Bình, 1985 Tổng kết kinh nghiệm có nghiên cứu xây dựng mơ hình nơng lâm kết hợp cho vùng Báo cáo đề tài 04A 02 09 Viện Lâm nghiệp, 1985, 38 trang Nguyễn Văn Chƣơng, 1985 Kiến tạo mơ hình nơng lâm kết hợp Nxb NN, Hà Nội Phan Văn Côn, Phạm Thị Hƣơng, 2005 Thiết kế VAC cho vùng Nxb NN, HN, 168 trang Đề án― Giao rừng, cho thuê rừng giai đoạn 2007 – 2010‖ (Kèm theo Quyết định số 2740 /QĐ-BNN-KL, 20-9-2007 Bộ trưởng BộNN&PTNT Đề án ―Hỗ Trợ người dân vùng cao canh tác nông – lâm nghiệp bền vững đất nương rẫy giai đoạn 2008 – 2012‖ (Kèm theo Quyết định số 2945 / Đ_BNN-KL, 05-10-2007 Bộ trưởng Bộ NN&PTNT) Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó, 2006 Hướng dẫn sử dụng đất đai theo nông nghiệp bền vững Tủ sách Khuyến nông phục vụ ngườilao động Nxb Lao động, 139 trang 1676 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ 7 Hà Đình Tuấn, 2008 Một số lồi che phủ đất đa dụng phục vụ phát triển nông lâm nghiệp bền vững vùng cao Nxb Nông nghiệp, Hà nội, 25 tr Đặng Kim Vui nnk, 2007 Giáo trình nông lâm kết hợp Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, 147 trang CURRENT STATUS OF AGRO - FORESTRY MODEL IN PHU NINH DISTRICT OF PHU THO PROVINCE Nguyen Binh Liem, Le Dong Tan SUMMARY The results of the study show that in Phu Ninh district, Phu Tho province there are four types of agroforestry models including: Garden - Forest (VR), Garden – Stall - Frestry (VCR), Forest - Garden – Pond - Stall (RVAC), Garden – Pond - Stall (VAC) Most of the model types developed based on the principle of improving traditional model type by transforming the structure of crops and livestock with the application of science and technology in farming and livestock raising to enhance economic and environmental value, to improve land use efficiency, thus improve the life of people Some of them have proved themselves as good examples for sloping land management that need to be replicated 1677 ... DT: diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình Mơ hình cải tiến: Mơ hình RVAC người dân huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ đưa vào áp dụng Cụ thể số hộ xã Phú Lộc, Tiên Phú, Phú Mỹ, Bảo Thanh mạnh dạn 1674 ... diện tích (m2); N: Số hộ có mơ hình Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Rừng - Vƣờn - Ao - Chuồng cải tiến huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ TT Địa điểm Phú Lộc Tiên Phú Phú Mỹ Bảo Thanh Diện tích (m2)... chiếm tỷ lệ thấp, đạt từ 5,88% (ở Phú Mỹ) đến 17,02% (ở Trị Quận) Bảng Diện tích thu nhập mơ hình Rừng - Vƣờn - Ao - Chuồng truyền thống huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ TT Địa điểm Diện tích (m2)