Thuỷ phân tinh bột trong axit thu được glucozơ, ngược lại đun nóng glucozơ với dung dịch H 2 SO 4 lại.. được tinh bộtB[r]
(1)TRƢỜNG THPT KỲ SƠN ĐỀ KIỂM TRA ESTE – GLUXIT MƠN HĨA HỌC 12
NĂM HỌC 2018- 2019
Câu 1: Thuỷ phân hoàn toàn chất béo A dung dịch NaOH thu 1,84g glixerol 18,24g axit béo Chất béo có cơng thức
A. (C17H33COO)3C3H5 B. (C17H35COO)3C3H5 C. (C15H31COO)3C3H5 D.
(C15H29COO)3C3H5
Câu 2: Đun nóng este X NaOH thu natri acrylat rượu đơn chức Y Oxi hóa Y điều kiện thích hợp thu axit acrylic Hãy cho biết công thức phân tử X
A C6H10O2 B C6H6O2 C C6H12O2 D C6H8O2
Câu 3: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn lượng X cần dựng vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu 6,38 gam CO2 Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH,thu muối hai ancol đồng đẳng Công thức phõn tử hai este X
A C3H4O2 C4H6O2 B C3H6O2 C4H8O2 C C2H4O2 C3H6O2 D C2H4O2
C5H10O2
Câu 4: Khi thủy phân hoàn toàn 0,05 mol este axit đa chức với ancol đơn chức cần dùng 5,6 gam KOH Mặt khác thủy phân hồn tồn 5,475 gam este cần 4,2 gam KOH thu 6,225 gam muối Cơng thức este là:
A CH2 (COOC2H5)2 B (COOCH3 )2 C (COOC2H5)2 D (COOCH2 CH2CH3)2 Câu 5: Phát biểu sau không đúng?
A. Glucozơ tác dụng với nước brom
B. Glucozơ tồn dạng mạch hở dạng mạch vịng
C. Khi glucozơ dạng vịng tất nhóm -OH tạo ete với CH3OH
D. Ở dạng mạch hở, glucozơ có nhóm -OH kề
Câu 6: Hợp chất X chất bột màu trắng không tan nước Trương lên nước nóng tạo thành hồ sản phẩm cuối trình thủy phân chất Y Dưới tác dụng men lactic hay enzim chất Y tạo thành chất Z có chứa hai loại nhóm chức Chất X là:
A. Mantozơ B. Tinh bột C. Xenlulozơ D. Saccarozơ
Câu 7: Este đơn chức X có tỉ khối so với CH4 6,25 Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch
KOH 1M (đun nóng) Cơ cạn dung dịch thu 28 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X là.’
A CH2-CH3-COO-CH=CH2 B CH3-COO-CH=CH-CH3 C CH2=CH- COO-CH2-CH3 D CH2=CH-CH2-COOCH3
Câu 8: Một chất hữu X chứa C, H, O mạch thẳng có phân tử khối 146 X không tác dụng với Na kim loại Lấy 14,6 gam X tác dụng với 100 ml dung dịch NaOH 2M thu muối rượu Công thức cấu tạo X công thức sau đây:
A C2H4(COOCH3)2 B (C2H5OOC)2 C (CH3COO)2C2H4 D cả a, b, c
Câu 9: Cho glixerol trioleat (hay triolein) vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2,
CH3OH, dd Br2, dd NaOH Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xẩy là:
(2)Câu 10: Chất hữu X có cơng thức phân tử C5H8O2 Cho gam X tỏc dụng vừa hết với dung dịch NaOH, thu hợp chất hữu khụng làm màu nước brom 3,4 gam muối Cụng thức X
A HCOOC(CH3)=CHCH3 B CH3COOC(CH3)=CH2
C HCOOCH2CH=CHCH3 D HCOOCH=CHCH2CH3
Câu 11: Số hợp chất đơn chức, có cơng thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH
A 5 B 4 C 3 D 6
Câu 12: Este X có cơng thức phân tử C7H10O4 mạch thẳng Khi cho 15,8 gam X tác dụng vừa đủ với
200 gam dd NaOH 4% thu rượu Y 17,6 gam hỗn hợp muối Công thức cấu tạo muối sau thỏa mãn :
A HCOONa C2H3COONa B C2H3COONa C2H5COONa
C CH3COONa C3H5COONa D CH3COONa C2H3COONa
Câu 13: Este X tạo từ hỗn hợp axit đơn chức X1, X2 glixerol Đun nóng X với dung dịch NaOH thu
được 9,2 gam glixerol 15 gam hỗn hợp muối Hãy cho biết công thức axit A HCOOH CH3COOH B HCOOH C2H5COOH
C CH3COOH C2H3COOH D HCOOH C2H3COOH
Câu 14: Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu X đơn chức thu sản phẩm cháy gồm 4,48 lit CO2 (đktc) 3,6 gam nước Nếu cho 4,4 gam hợp chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến
khi phản ứng hoàn toàn, thu 4,8 gam muối axit hữu Y chất hữu Z Tên gọi X
A etyl propionat B metyl propionat C etyl axetat D
isopropyl axetat
Câu 15: Có chất: axit axetic, glixerol, rượu etylic, glucozơ Chỉ dùng thuốc thử sau để nhận biết ?
A. dd AgNO3/NH3 B. Quỳ tím C. Cu(OH)2 D. Kim loại Na
Câu 16: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ tham gia phản ứng:
A. Trùng ngưng B. hoà tan Cu(OH)2 C. Tráng gương D. Thuỷ phân
Câu 17: Cho chất sau: (1) CH3-CO-O-C2H5; (2) CH2=CH-CO-O-CH3 ; (3) C6H5
-CO-O-CH=CH2;
(4) CH2=C(CH3)-O-CO-CH3 (5) C6H5O-CO-CH3 (6) CH3-CO-O-CH2-C6H5
Hãy cho biết chất cho tác dụng với NaOH đun nóng thu khơng thu rượu?
A.(3) (4) (5) (6) B (1) (3) (4) (6) C (1) (2) (3) (4) D (3) (4) (5)
Câu 18: Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hidroxyl, người ta cho dd glucozơ phản ứng với:
A. AgNO3/ddNH3 B. kim loại Na
C. Cu(OH)2 NaOH đun nóng D. Cu(OH)2 t0 thường
Câu 19 Một hỗn hợp X gồm xenlulozơ tinh bột trộn theo tỉ lệ khối lượng 1:3 Đem thủy phân hoàn toàn hỗn hợp X thu 3,6 kg glucozơ Giả thiết hiệu suất chung phản ứng đạt
80% Khối lượng hỗn hợp X lấy là: A 3,24 kg B 4,05 kg C
5,125 kg D Đáp án khác
(3)nhất X là: A CH2O B C12H22O11 C C6H10O5 D C5H6O3 Câu 21 Từ 48,6 kg xenlulozơ điều chế kg tơ xenlulozơ axetat, biết thành phần tơ axetat gồm xenlulozơ điaxetat xenlulozơ triaxetat với tỉ lệ mol 2:1 Hiệu suất phản ứng 90%
A 73,98 gam B 78 gam C 70,2 gam D 210,6 gam
Câu 22 Bốn dung dịch gluxit: glucozơ, fructozơ, mantozơ saccarozơ có phản ứng
A tráng gương B cộng hiđro/ Ni C làm màu dung dịch Br2 D hồ tan
Cu(OH)2
Câu 23 Quy trình sản xuất đường từ mía cần giai đoạn sau: (1) ép mía, (2) tẩy màu nước mía SO2, (3) thổi CO2 để tách CaCO3, (4) thêm sữa vôi vào nước mía để loại tạp chất, (5) đặc để kết tinh
đường Thứ tự giai đoạn là:
A (1) (2) (4) (3) (5) B (1) (4) (3) (2) (5) C (1) (4) (2) (3) (5) D (1) (5) (4) (3) (2)
Câu 24 Thuỷ phân hoàn toàn m gam tinh bột, cho toàn sản phẩm vào hỗn hợp dung dịch AgNO3/NH3
dư thu 27 gam kết tủa Nếu oxi hố hồn tồn m gam tinh bột, dẫn toàn sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thu gam kết tủa?
A 75 gam B 12,5 gam C 25 gam D 50 gam
Câu 25 Thể tích dung dịch HNO3 67,5% (khối lượng riêng 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với
xenlulozơ tạo thành 89,1 kg xenlulozơ trinitrat (biết lượng HNO3 bị hao hụt 20 %)
A 81 lít B 55 lít C 49 lít D 70 lít
Câu 26 Điều khẳng định sau không đúng? A- Glucozơ fructozơ chất đồng phân
B- Glucozơ fructozơ tác dụng với Cu(OH)2/ NaOH
C- Cacbohiđrat gọi gluxit
D- Glucozơ fructozơ làm màu dung dịch brom
Câu 27 Phát biểu khơngđúng nói saccarozơ mantozơ: A Chúng chất rắn, có vị dễ tan nước
B Chúng hoà tan Cu(OH)2 tạo thành phức chất tan màu xanh
C Chúng khử AgNO3/NH3 Cu(OH)2 đun nóng
D Chúng bị thuỷ phân cho sản phẩm có phản ứng tráng gương
Câu 28 Nhận định sau khôngđúng:
A Cho dung dịch iôt vào hồ tinh bột thấy có màu xanh, đun nóng thấy màu, để nguội lại thấy xuất màu xanh
B Cho dung dịch glucozơ vào Cu(OH)2/dung dịch NaOH dd màu xanh lam, đun nóng xuất kết
tủa đỏ gạch
C Cho dung dịch saccarozơ vào Cu(OH)2 dd NaOH cho dd màu xanh lam, đun nóng khơng thấy
kết tủa đỏ gạch
D Thuỷ phân tinh bột axit thu glucozơ, ngược lại đun nóng glucozơ với dung dịch H2SO4 lại
được tinh bột
Câu 29. Hàm lượng glucozơ máu người không đổi phần trăm ?
(4)Câu 30 Để phân biệt chất cặp chất sau: glucozơ fructozơ, glucozơ saccarozơ,
fructozơ mantozơ, saccarozơ mantozơ người ta dùng:
A dung dịch nước Br2 B dung dịch AgNO3, NH3 C Cu(OH)2, dung dịch NaOH D dung dịch
(5)Website HOC247 cung cấp môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sƣ phạm đến từ trường Đại học trường chuyên danh tiếng
I. Luyện Thi Online
-Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng
xây dựng khóa luyện thi THPTQG các mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh
Học
-Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: Ơn thi HSG lớp 9 luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường
Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức
Tấn.
II. Khoá Học Nâng Cao HSG
-Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Toán Chuyên dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG
-Bồi dƣỡng HSG Tốn: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học và Tổ Hợp dành cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS
Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn
đôi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia
III. Kênh học tập miễn phí
-HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chƣơng trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động
-HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất mơn Tốn- Lý - Hố, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học Tiếng Anh
Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai
Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90%
Học Toán Online Chuyên Gia
- - - - -