Đánh giá hiệu quả kinh tế cây mía nguyên liệu cho công ty mía đường việt đài tại xã cẩm quý huyện cẩm thủy tỉnh thanh hóa

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM QUÁCH TH THAO Tờn ti: Đánh giá hiệu kinh tế mía nguyên liệu cho công ty mía đờng Việt - Đài xà Cẩm Quý, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa KhóA LUậN tốt nghiệp ĐạI HọC H đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khoá học Giảng viên hướng dẫn : Chính quy : Kinh tế Nơng nghiệp : K42B - KTNN : KT - PTNT : 2010-2014 : TS Bùi Đình Hịa Thái Ngun, năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan khóa luận tơi thực hiện, hướng dẫn khoa học thầy Bùi Đình Hịa Số liệu kết nghiên cứu khóa luận hồn tồn trung thực, chưa sử dụng để bảo vệ cơng trình khoa học nào, thơng tin, tài liệu trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc Mọi giúp đỡ cho việc hồn thành khóa luận cảm ơn Nếu sai tơi hồn tồn chịu trách nhiệm Thái Nguyên, ngày 13 tháng 04 năm 2014 Sinh viên Quách Thị Thao LỜI CẢM ƠN Với phương châm: “học đôi với hành”, “lý thuyết gắn liền với thực tiễn, nhà trường gắn liền với xã hội” Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên hàng năm tổ chức cho sinh viên năm cuối thực tập tốt nghiệp Đây hội quý báu để sinh viên tiếp cận làm quen với công việc làm sau trường Được vận dụng kiến thức học vào thực tiễn Từ nâng cao kiến thức kỹ cho thân Được đồng ý tạo điều kiện Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế & PTNT tiến hành thực khoá luận tốt nghiệp “ Đánh giá hiệu kinh tế mía nguyên liệu cho cơng ty mía đường Việt - Đài xã Cẩm Quý, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa” Đây lần tơi thực khoa luận Vì vậy, khố luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót, tơi mong nhận góp ý phê bình từ quý thầy, cô giáo, bạn sinh viên để khố luận tơi hồn thiện Tơi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế PTNT Đặc biệt cảm ơn tận tình giúp đỡ thầy TS Bùi Đình Hịa - giảng viên khoa Kinh tế & PTNT người truyền đạt cho kiến thức bổ ích suốt q trình thực khố luận Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến Ban lãnh đạo phòng NN huyện Cẩm Thủy, cán xã Cẩm Quý toàn thể bà nhân dân 18 thôn xã Cẩm Quý cung cấp số liệu cần thiết giúp đỡ trình tìm hiểu, thu thập số liệu địa phương Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 06 năm 2014 Sinh viên Quách Thị Thao DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Lượng phân bón đầu tư cho trồng mía 14 Bảng 1.2: Tình hình sản xuất khu vực giới 19 Bảng 1.3 Dự báo cung cầu đường giới niên vụ 2012-2013 20 Bảng 1.4 Diện tích sản lượng mía Việt Nam ba năm 22 Bảng 1.5: Diện tích, suất sản lượng từ năm 2011 - 2013 24 Bảng 3.1: Hiện trạng sử dụng đất đai xã Cẩm Qúy 33 Bảng 3.2: Cơ cấu kinh tế năm 2011- 2013 36 Bảng 3.3: Tình hình nhân lao động xã Cẩm Quý 40 Bảng 3.4: Kết sản xuất mía xã Cẩm Quý qua năm (2011-2013) 43 Bảng 3.5: Các hộ tham gia không tham gia tập huấn năm 2013 44 Bảng 3.6: Chi phí cho việc trồng 1ha mía Sắn 48 Bảng 3.7: Chi phí lao động cho việc trồng 1ha Mía Sắn 48 Bảng 3.8: So sánh giá qua năm mía Sắn 49 Bảng 3.9: Kết kinh tế Mía Sắn 50 Bảng 3.10: So sánh hiệu từ mía, Sắn năm 2013 52 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1:biểu đồ thể diện tích hợp đồng với nhà máy 24 Hình 3.1: Biểu đồ so sánh chi phí doanh thu lợi nhuận mía sắn 51 DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 24 Từ viết tắt BC BCH BVTV CB ĐH KTQD DN GS.TS HĐND HQKT HN HTX KH&CN KTNN NN&PTNT NQ NTM NXB PGS.TS PTNT STT THCS ThS TT TTCN UBND Ý nghĩa Báo cáo Ban chấp hành Bảo vệ thực vật Cán Đại học kinh tế quốc dân Doanh nghiệp Giáo sư tiến sĩ Hội đồng nhân dân Hiệu kinh tế Hà Nội Hợp tác xã Khoa học Công nghệ Kinh tế nông nghiệp Nông nghiệp Phát triển nông thôn Nghị Nông thôn Nhà xuất Phó giáo sư tiến sĩ Phát triển nơng thơn Số thứ tự Trung học sở Thạc Sĩ Thứ tự Tiểu thủ công nghiệp Ủy ban nhân dân MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Sự cần thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Ý nghĩa khóa luận 3.1 Ý nghĩa học tập 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Bố cục khóa luận Chương 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Đánh giá 1.1.2 Hiệu kinh tế 1.1.3 Đặc điểm kinh tế - Kỹ thuật mía nguyên liệu 11 1.2 Cơ sở thực tiễn 19 1.2.1 Thực trạng mía đường giới 19 1.2.2.Tình hình sản xuất mía đường Việt Nam 21 1.2.3 Tình hình sản xuất mía huyện Cẩm Thủy 24 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 26 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 26 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 26 2.2 Câu hỏi nghiên cứu 27 2.3 Nội dung nghiên cứu 27 2.4 phương pháp nghiên cứu 27 2.4.1 Phương pháp thu thập số liệu 27 2.4.2 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 28 2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 29 2.5.1 Các tiêu phản ánh quy mơ sản xuất mía hộ điều tra: 29 2.5.2 Chỉ tiêu giá trị sản xuất đơn vị diện tích 29 2.5.3 Các tiêu phản ánh kết sản xuất mía 29 2.5.4 Các tiêu phản ánh hiệu sản xuất mía 30 2.5.5 Chí phí lợi nhuận đơn vị diện tích 30 2.5.6 Lợi nhuận bình quân 31 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 32 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 32 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên xã Cẩm Qúy 32 3.1.2 Tài nguyên thiên nhiên 34 3.1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội xã Cẩm Quý 35 3.2 Đánh giá thực trạng tình hình sản xuất mía 42 3.2.1 Chủ chương, sách huyện Cẩm Thủy việc sản xuất mía 42 3.2.2 Thực trạng trồng mía xã Cẩm Qúy 43 3.2.3 Những thuận lợi khó khăn địa phương q trình phát triển trồng mía 45 3.3 Phân tích, đánh giá hiệu kinh tế sản xuất trồng mía 46 3.3.1 Đánh giá hiệu sản xuất mía 46 3.3.2 Đề suất hộ điều tra để nâng cao hiệu trồng mía 55 Chương 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT MÍA NGUYÊN LIỆU TRÊN ĐỊA BÀN Xà CẨM QUÝ 56 4.1 Một số khó khăn, tồn sản xuất tiêu thụ ảnh hưởng tới hiệu kinh tế mía nguyên liệu 56 4.2 Định hướng phát triển sản xuất mía nguyên liệu xã 57 4.3 Một số giải pháp phát triển vùng mía nguyên liệu 59 4.3.1 Giải pháp tạo vốn cho nông dân đầu tư thâm canh sản xuất mía 59 4.3.2 Giải pháp giống kỹ thuật canh tác 60 4.3.3 Giải pháp hệ thống thủy lợi cho vùng mía 61 4.3.4 Giải pháp bảo vệ thực vật 61 4.3.5 Giải pháp cho tiêu thụ 61 4.3.6 Tổ chức khuyến nơng vùng mía ngun liệu 61 4.4 Kiến nghị Error! Bookmark not defined KẾT LUẬN 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 MỞ ĐẦU Sự cần thiết đề tài Trong thời kỳ hội nhập với chuyển biến tích cực kinh tế Việt Nam ngành nơng nghiệp coi ngành quan trọng hàng đầu Nhà nước ta trọng đầu tư quan tâm nhiều tới nông nghiệp Song nông nghiệp gặp nhiều khó khăn thách thức lớn khả cạnh tranh so với nước khu vực, gặp nhiều rủi ro, bất lợi thời tiết, thị trường, thể chế sách…Những rủi ro bất lợi tác động lớn tới người nông dân Xét cách tồn diện người nơng dân ln người chịu nhiều thiệt thịi ln gặp khó khăn sống Đối với nông dân Việt Nam thu nhập họ chủ yếu từ trồng, vật nuôi phù hợp dễ phát triển vùng đất Ngày xưa mía tạo thu nhập cho người nơng dân với ác sản phẩm mật mía, đường mía ngày nay, mía ngành mía đường Việt Nam xác định không ngành kinh tế với mang lại lợi nhuận mà ngành kinh tế xã hội có ảnh hưởng quan đến đời sống hàng nghìn người nơng dân Trong năm qua Chính Phủ triển khai nhiều trương trình, định liên quan đến phát triển mía đường “Chương trình quốc gia triệu đường”Quyết định 80/2002/QĐ-TTg việc tiêu thụ nông sản thông qua hợp đồng Quyết định 28/2004/QĐ-TTg việc tổ chức lại thực sồ giải pháp xử lý khó khăn nhà máy, cơng ty đường người trồng mía Ngồi ra, Chính Phủ ban hành định số 26/2007/QĐ-TTg phê duyệt quy hoạch phát triển mía đường năm 2010 định hướng đến năm 2020 với tổng diện tích trồng mía 300.000 ha; sản lượng 19,5 triệu tấn/năm Các trương trình định nhằm tạo việc làm cho lao động nông nghiệp lao động công nghiệp nhà máy đường, nhà máy khí đường, góp phần xóa đói giảm nghèo cho vùng nông thôn, tăng thu nhập cải thiện đời sống cho nông dân vùng nghèo, vùng sâu, vùng xa Qua thấy vai trị mía người nơng dân kinh tế Việt Nam ngày quan trọng Cẩm Quý xã cực bắc huyện Cẩm Thủy- Tỉnh Thanh Hóa 58 mưa, nhiệt độ thuận lợi, nên việc mở rộng diện tích trồng mía điều dễ dàng thực Về điều kiện xã hội: Phần lớn lao động xã hoạt động sản xuất nông nghiệp, cần cù, chịu thương chịu khó, ham học hỏi, có kinh nghiệm sản xuất mía lâu đời mà họ có nhiều kinh nghiệm quý báu việc trồng nâng cao suất chất lượng mía Chính vậy, hộ tập huấn thêm mặt kỹ thuật chắn họ có nhiều điều kiện để mở rộng DT nâng cao kết HQ sản xuất trồng Về điều kiện kinh tế: Huyện Cẩm Thủy xã Cẩm Quý hầu hết nằm vùng nguyên liệu nhà máy đường Việt Nam – Đài Loan Nhà máy trực tiếp ký kết hợp đồng bao tiêu nơng sản với người trồng mía Chính vậy, đầu sản phẩm thị trường tương đối ổn định so với loại trồng khác Đây lợi không nhỏ để người dân yên tâm đầu tư sản xuất mía Khi Việt Nam nhập WTO ngành mía đường đứng trước nhiều nguy thách thức phải cạnh tranh với số quốc gia sản xuất đường lớn khu vực giới Vì vậy, để nâng cao HQ lực cạnh tranh cho ngành mía đường, doanh nghiệp người dân cần có giải pháp đầu tư chiều sâu để nâng cao suất chất lượng vùng nguyên liệu mía Nghiên cứu cho thấy, phần lớn DT mía xã Cẩm Quý trồng đất bãi, đất đồi, cơng trình thủy lợi không đáp ứng nhu cầu tưới tiêu cho mía, sản xuất chủ yếu phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên nên suất chất lượng trồng thấp Để đạt NS mía cao việc đầu tư thâm canh áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất điều cần thiết năm Trước mắt cần tập trung giải vấn đề sau: Cải tạo cấu giống mía, phát triển giống mía chín sớm có NS, chất lượng cao tính chống chịu tốt để người trồng mía có điều kiện trồng rải vụ xen canh loại đậu, đỗ, lạc, vừa nâng cao HQ, TN vừa góp phần cải tạo đất Bên cạnh đó, muốn nâng cao NS mía trồng đất đồi, cần phải chủ động nguồn nước tưới, việc áp dụng mơ hình mía cơng nghệ cao 59 mía có hệ thống tưới nhỏ giọt điều kiện tốt để nâng cao kết HQ trồng Để thực bước thứ hai, việc cần làm phải tăng cường tập huấn kỹ thuật cho người sản xuất – yếu tố quan trọng để nâng cao NS chất lượng trồng NS mía chịu ảnh hưởng nhiều kinh nghiệm sản xuất Tuy nhiên, việc tập huấn kỹ thuật cho người sản xuất yếu tố đảm bảo tính bền vững tính HQ sản xuất mía 4.3 Một số giải pháp phát triển vùng mía ngun liệu Qua khó khăn công tác sản xuất tiêu thụ ảnh hưởng tới HQKT mía, dựa định hướng phát triển vùng mía ngun liệu xã, tơi đưa số giải pháp sau: 4.3.1 Giải pháp tạo vốn cho nông dân đầu tư thâm canh sản xuất mía Thâm canh sản xuất thực chất đầu tư thêm khoản chi phí cơng LĐ vào sản xuất Muốn thực cơng việc người trồng mía phải có tiền vốn Từ nhiều năm cơng ty mía đường Việt Nam - Đài Loan áp dụng biện pháp khuyến khích phát triển vùng nguyên liệu sách cho vay vốn, ứng trước vật tư, thuốc bảo vệ thực vật, chi phí làm đất cho đơn vị hộ gia đình có ký hợp đồng kinh tế với nhà máy đường BQ 1ha mía vay ứng trước từ 1-1,5 triệu đồng/ha/vụ, phần vốn trả lãi Đây biện pháp đắn có HQ việc phát triển sản xuất mía Song tỷ lệ hộ vay vốn, phân bón nhà máy khơng nhiều, ưu tiên trồng Như vậy, tăng mức đầu tư thâm canh sản xuất hộ gặp nhiều khó khăn Các biện pháp đầu tư thâm canh sản xuất mía chủ yếu tăng khoản chi phí vật tư ứng trước từ nhà máy đường nhà máy đường tăng mức chi phí mua hom với giống mía mới, phát triển định mức phân bón vơ cơ, Bảo vệ thực vật thuận lợi, ổn định qua vụ mía tạo điều kiện cho hộ gia đình thâm canh mía Đồng thời nhà máy đường cần có sách giá khuyến khích mua mía DT khơng ký hợp đồng không ứng trước với giá cao 10 - 15%, để huy động vốn tự có dân Như vậy, hộ trồng mía bỏ thêm vốn tự có vay trực tiếp 60 từ ngân hang, quỹ tín dụng để thâm canh sản xuất phần giá mua tăng lên đủ bù lãi suất trả ngân hàng Tóm lại, muốn khuyến khích đầu tư thâm canh mía phải tạo thêm nguồn vốn cho hộ cách phát triển định mức ứng trước vật tư, tiền mặt để thâm canh khuyến khích người sản xuất sử dụng vốn tự có vốn vay để đầu tư sở áp dụng sách giá mua khuyến khích ngồi hợp đồng 4.3.2 Giải pháp giống kỹ thuật canh tác Trong sản xuất, giống giữ vai trò quan trọng, biện pháp thâm canh NS, chất lượng sản phẩm Cần đẩy mạnh cơng tác tìm giống phù hợp cho NS cao để giúp nơng dân nâng cao HQKT từ mía Đồng thời tổ chức chặt chẽ việc chuyển giao giống mía theo hướng trồng giống mía có thời gian sinh trưởng khác theo hướng rải vụ, để kéo dài thời gian thu hoạch từ 2-3 tháng lên - tháng năm phổ biến kỹ thuật thâm canh có HQ vào hộ nơng dân cày xới đất trồng cày đất bón phân máy cày để đảm bảo độ sâu giúp mía phát triển rễ tốt Đồng thời thâm canh trồng mía hom mắt mầm trồng ngọn, trồng xen loại họ đậu cải tạo đất cho mía Áp dụng mơ hình trồng xen canh, ngồi lợi nhuận thu từ mía hộ cịn thu thêm từ màu, vừa giúp hộ có nguồn vốn phụ để đầu tư cho mía theo kiểu lấy ngắn ni dài Trong vụ mía sau, hộ nên có biện pháp để tận dụng nguồn chất hữu từ mía để làm phân bón, khơng nên đốt làm hao tổn lượng nhiều chất hữu từ Chẳng hạn, hộ dồn, chuyển mía qua rãnh cày nên bón đủ phân theo quy trình thâm canh Trong khâu làm đất, đẩy mạnh kỹ thuật thâm canh mía đẩy mạnh giới hóa khâu làm đất, đặc biệt đất dốc sử dụng cày lưỡi, cày ruộng theo đường đồng mức để đảm bảo độ sâu 35 - 50 cm để hạn chế xóay mịn Mở rộng DT mía có tưới, áp dụng biện pháp giữ ẩm cho mía như: cày sâu, trồng xen họ đậu, phủ gốc vào mùa khô, sử dụng màng phủ nông nghiệp 61 4.3.3 Giải pháp hệ thống thủy lợi cho vùng mía xây dựng hệ thống thủy lơi cho vùng nguyên liệu 4.3.4 Giải pháp bảo vệ thực vật Tăng cường đầu tư chi phí phịng trừ rệp mía coi biện pháo thâm canh có mức HQKT cụ thể Hộ phải thường xuyên kiểm tra ruộng mía, thực đánh thường xun, tạo độ thống khí khơng cho rệp phát triển phát có rệp phải dùng thuốc định kỳ tồn DT để diệt rệp chớm bệnh 4.3.5 Giải pháp cho tiêu thụ Giá mua sản phẩm mía ảnh hưởng trực tiếp đến kết sản xuất HQKT người sản xuất Ví nhà máy phối hợp thực tốt ký kết hợpi đồng với người trồng mía theo Quyết định 80/2002/QĐ-TTg thủ tướng phủ giá mía khơng thấp qua mức giá chung tồn quốc Cơng tác vận chuyển mía nguyên liệu từ ruộng nhà máy vấn đề cần giải quyết, cần phải nâng cấp, sửa chữa nhiều đoạn đường đến vùng nguyên liệu xuống cấp đoạn đường yếu Tổ xe tải vận chuyển mía cho nhà máy đường cần phải nhiệt tình, làm việc có HQ 4.3.6 Tổ chức khuyến nơng vùng mía ngun liệu Các cán khuyến nông phải thường xuyên mở lớp tập huấn hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật cung ứng giống, vật tư, tiêu thụ sản phẩm cho người trồng mía 62 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ * KẾT LUẬN Qua nghiên cứu tình hình sản xuất Mía địa bàn hun Cẩm Thủy nói chung xã Cẩm Q nói riêng cho thây Cây Mía phát triển mạnh địa bàn đem lại hiệu kinh tế cao so với số trồng khác trồng địa bàn huyện Trồng Mía góp phần khơng nhỏ vào việc phát triển kinh tế huyện, khẳng định trồng xóa đói giảm nghèo cho người dân Đặc biệt với hộ trồng với diện tích lớn, hàng năm cho thu nhập cao từ Mía Việc tuyên truyền, vận động trồng thực sách hỗ trợ nhà nước triển khai kịp thời, hiệu thúc đẩy nhanh việc tăng diện tích trồng Mía Người dân ln tin tưởng, đồng tình ủng hộ vào lãnh đạo Đảng, quyền việc đạo phát triển trồng Mía Tuy nhiên, bên cạnh cịn có mặt tồn hạn chế là: Một số hộ dân trồng Mía chưa mạnh dạn tập trung đầu tư phát huy khai thác tiềm Mía Đặc biệt việc bón phân để ổn định suất, chất lượng Mía Nhiều diện tích có khả phát triển Mía chưa khai thác phát triển - nhà máy thu mua Mía chậm làm giảm suất Mía Tóm lại: Trồng phát triển Mía đem lại hiệu kinh tế cao, phù hợp với hoạt động sản xuất người dân * KIẾN NGHỊ Qua nghiên cứu, tìm hiểu kết đề tài tơi đưa số kiến nghị sau: * Đối với Nhà nước Nhà nước cần quan tâm đến việc phát triển mía thơng qua sách hỗ trợ nơng dân như: Chính sách đất đai, sách tín dụng, 63 sách phát triển sở hạ tầng, khuyến nơng Chính sách điều tiết thị trường thơng qua việc quy định mức giá sàn, sách liên kết nhà máy chế biến hộ sản xuất, đặc biệt có sách bảo hộ hợp lý người sản xuất nhà máy chế biến * Đối với quyền địa phương: - Thực tốt vai trò đạo trực tiếp mình, thực việc chuyển dịch cấu trồng cách hợp lý - Có sách tạo điều kiện cho hộ trồng mía, quy hoạch vùng mía theo hướng dồn điền đổi để việc chăm sóc, thu hoạch thuận tiện - Tăng cường công tác khuyến nơng chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn nơng dân phịng trừ sâu bệnh Giúp hộ sản xuất mía bền vững, HQ - Tạo điều kiện vốn vay cho người dân, kiểm tra giám sát việc đầu tư, thu mua mía cho nơng dân nhà máy * Đối với nhà máy đường Việt Nam - Đài Loan - Mở lớp tập huấn, chuyển giao công nghệ sản xuất cho người trồng mía, giúp bà nắm vững kỹ thuật sản xuất, mạnh dạn đầu tư sản xuất tiến tới hộ sản xuất mía phải độc lập thoát ly dần phụ thuộc vào chủ hợp đồng - Tiếp tục cải thiện việc bố trí thu hoạch, điều xe vận chuyển cách hợp lý Đồng thời, thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, thực nghiêm túc quy chế, quy định phương châm thu hoạch vận chuyển mà nhà máy đề ra, kiên loại bỏ bất hợp lý khâu thu mua vận chuyển mía - Cung cấp thơng tin thị trường, giá sách Nhà nước đến với hộ nơng dân - Có sách chia sẻ rủi ro với bà nơng dân sản lượng mía giảm thiên tai, mùa , hỗ trợ bà vốn đầu tư, đồng thời phối hợp với tỉnh, huyện quyền địa phương nâng cấp, tu bổ xây dựng hệ thống đường giao thông phục vụ cho sản xuất vận chuyển mía * Đối với hộ nông dân: - Mạnh dạn đầu tư thâm canh sản xuất, triển khai mơ hình kết hợp trồng mía xen lạc, ngơ hoa màu khác phù hợp để giảm bớt rủi ro giảm chi phí đầu tư 64 - Thường xuyên tham gia lớp tập huấn nhà máy, khuyến nông, trao dồi học hỏi kinh nghiệm lẫn nâng cao kiến thức kỹ thuật, xác định đầu tư mức, đồng thời phân bổ sử dụng có HQ nguồn lực, sử dụng tiết kiệm, nâng cao HQKT sản xuất mía 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO Quỹ nghiên cứu ICARD – MISPA (2003) nghiên cứu khả cạnh tranh tác động xã hội ngành mía đường bối cảnh hội nhập quốc tế Nguyễn Thành Độ, Nguyễn Ngọc Huyền (2007), Quản trị kinh doanh, NXB Đại học KTQD, Hà Nội Phùng Thị Hồng Hà (2006) Quản trị doanh nghiệp nông nghiệp, ĐHKT Huế Nguyễn Hữu Ngoan (2005), Giáo trình thống kê nơng nghiệp, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Ngơ Đình Giao (1997), kinh tế học vi mô, NXB giáo dục Hà Nội Trần Văn Soi (2005), Cây mía, NXB Nghệ An, Nghệ An UBND xã Cẩm Quý (2011– 2013): Báo cáo tình hình kinh tế xã hội - an ninh quốc phòng xã Cẩm Quý năm 2011, 2012, 2013 Dương Văn Sơn (2008), giảng kế hoạch giám sát đánh giá khuyến nông, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Dương Văn Sơn (2008), Bài giảng xã hội học nông thôn, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 10 Nguyễn Minh Tiến (2008), Báo cáo kết nghiên cứu chuyển giao giống mía 11 Đỗ Ngà Thanh (1997), Giáo trình thống kê nơng nghiệp, NXB Nơng nghiệp Hà Nội 12 Phịng nơng nghiệp huyện Cẩm Thủy (2013), Báo cáo tình hình phát triển nguồn mía ngun liệu huyện 13 Các trang website :Tổng cục thống kê: www.gso.gov.vn Bộ nông nghiệp & PTNT: www.agrviet.gov.vn Tổ chức nông lương giới FAO: www.fao.org.vn 66 PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ Phiếu số: Ngày …… tháng …….năm 2014 Thông tin chung 1.1 Thông tin chủ hộ 1.1.1 Họ tên chủ hộ: …………………………………… Nam/nữ……… 1.1.2 Tuổi: Trình độ văn hóa: ……… Dân tộc:…………… 1.1.3 Địa chỉ: Thôn: ……….…… , xã: Cẩm Quý huyện: Cẩm Thủy, tỉnh: Thanh Hóa 1.1.4 Số nhân khẩu: ……………….Số lao động: ………………………… 1.2 Đối tượng vấn là? Hộ nghèo Hộ Hộ trung bình Thơng tin sản xuất mía ngun liệu 2.1 Gia đình có trồng mía khơng? Có Khơng 2.2 Gia đình bắt đầu trồng mía từ nào? Năm: …………… 2.3 Tại gia đình định trồng mía? 2.4 Diện tích trồng mía gia đình vụ gần là……… 2.5 So với năm trước có thay đổi hay không? Tăng Giảm Không đổi Lý do? 2.6 Trước năm 2013 gia đình có nhận sách hỗ trợ từ bên ngồi cho việc trồng mía khơng? Có Khơng Chính sách gì? 2.7 Năm 2013 gia đình nhận sách hỗ trợ q trình trồng sản xuất mía Vốn Phân bón Giống Kỹ thuật 67 Khơng hỗ trợ - Phương thức hỗ trợ nào? 2.8 Gia đình có tập huấn kỹ thuật trồng Mía khơng? Có Khơng 2.9 Sau buổi tập huấn mức độ nắm bắt kỹ thuật gia đình nào? Nắm kỹ thuật Nắm kỹ thuật Nắm chưa Không rõ 2.10 Gia đình có thực theo quy trình kỹ thuật khơng? Có (chuyển câu 2.12) Khơng(Chuyển câu 2.11) 2.11 Tại khơng làm theo quy trình kỹ thuật? 2.12 Mức độ áp dụng quy trình kỹ thuật vào sản xuất gia đình nào? Áp dụng hồn tồn Áp dụng phần Không áp dụng 2.13 Nguồn giống để trồng gia đình năm? Tự để giống Được huyện hỗ trợ Tự mua thị trường ( Nơi mua:…………… Giá:………………) 2.14 Gia đình thường sử dụng loại phân nào? Đạm Lân Phân lân hỗn hợp NPK Kali Phân chuồng 2.15 Việc trồng Mía gặp thuận lợi khó khăn gi? Nêu cụ thể? - Thuận lợi: ……………………………………………………………… - Khó khăn: ……………………………………………………………… 2.16 Gia đình thường tiêu thụ Mía đâu? trực tiếp cho nhá máy DN/ HTX Khác 2.17 Hình thức tiêu thụ 68 nhà máy đến tận bãi mua Vận chuyển đến nhà máy 2.18 Hình thức tốn Trả tồn lúc mua Ứng trước phần Thanh toán theo hợp đồng 2.19 Giá định sở nào? Thỏa thuận Thị trường Bên mua Bên bán 2.20 Giá Mía thay đổi qua năm? Nêu cụ thể? - Năm 2011: …………………………………………… - Năm 2012: …………………………………………… - Năm 2013: …………………………………………… 2.21 Mía năm hộ thuộc nhóm mía Mía tơ Mía gốc Mía gốc 2.22 Việc tiêu thụ Mía có thuận lợi khó khăn gì? Nêu cụ thể? - Thuận lợi:…………………………………………………………………… - Khó khăn:…………………………………………………………………… 2.23 Chi phí cho việc trồng Mía: Giá bán Thành tiền Loại chi phí Đơn vị Số lượng (đồng) (đồng) Giống Tạ Phân đạm Kg Phân lân Kg Phân lân hỗn hợp NPK Kg Phân kali Kg Phân hữu Kg Thuốc BVTV Lít Thủy lợi Tổng chi phí Tổng chi phí/1ha 69 2.24 Chi phí lao động cho việc trồng Mía: Tiêu chí Số cơng Giá cơng (đồng) Thành tiền (đồng) Làm đất Trồng Vun Làm cỏ Xới Phun thuốc Thu hoạch Vận chuyển Sơ chế Khác Tổng chi phí Tổng chi phí/1ha 2.25 Tình hình sử dụng thuốc BVTV: Tên thuốc Liều lượng Lần phun Công phun 2.26 Số lao động tham gia trồng Mía? 2.27 Xin cho biết số thông tin việc trồng Mía sau: - Diện tích trồng: …………………………………………………………… - Sản lượng: ………………………………………………………………… - Chi phí đầu tư: …………………………………………………………… Tình hình trồng Sắn: 3.1 Gia đình có trồng Sắn khơng? Có (Chuyển 3.2) Khơng(Chuyển phần 4) 3.2 Xin cho biết số thông tin việc trồng Sắn sau: - Diện tích trồng: 70 - Sản lượng: - Chi phí đầu tư: …………………………………………………………… 3.3 Giá Sắn thay đổi qua năm? Nêu cụ thể? - Năm 2011: ………………………… - Năm 2012: ………………………… - Năm 2013: ………………………… 3.4 Chi phí phân bón cho việc trồng Sắn: Loại chi phí Đơn vị Giống Tạ Phân đạm Kg Phân lân Kg Phân lân hợp NPK hỗn Kg Phân kali Kg Phân hữu Kg Thuốc BVTV Lít Thủy lợi Tổng chi phí Tổng chi phí/1ha Số lượng Giá (đồng) bán Thành (đồng) tiền 71 3.5 Chi phí lao động cho việc trồng Sắn: Tiêu chí Số cơng Giá cơng (đồng) Thành tiền (đồng) Làm đất Trồng Vun Làm cỏ Chăm sóc Phun thuốc Thu hoạch Vận chuyển Sơ chế Khác Tổng chi phí Tổng chi phí/1ha 3.6 Theo ơng/bà việc trồng Sắn Mía mang lại hiệu kinh tế cao hơn? Tại sao? Đánh giá hiệu kinh tế: Tiêu chí Đơn vị tính Diện tích Ha Năng suất Tạ Sản lượng Tấn Giá bán Đồng Tổng thu nhập Đồng Lợi nhuận Đồng Mía Sắn 4.1 Năm tới gia đình có định mở rộng thêm diện tích trồng Mía khơng? Có Khơng 4.2 Ơng/bà có đề suất để nâng cao hiệu trồng Mía? 72 ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn! NGƯỜI CUNG CẤP THÔNG TIN NGƯỜI ĐIỀU TRA ( Ký, ghi rõ họ tên) QUÁCH THỊ THAO ... tiêu thụ mía nguyên liệu xã cẩm quý – huyện Cẩm Thủy – tỉnh Thanh Hóa, qua đánh giá hiệu kinh tế mía địa bàn nghiên cứu; Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế mía nguyên liệu địa bàn xã 2.2... đề quan trọng cần làm rõ nên chọn đề tài “ Đánh giá hiệu kinh tế mía ngun liệu cho cơng ty Mía Đường Việt - Đài xã Cẩm Quý, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa? ?? Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung... thống hóa sở lí luận sở thực tiễn hiệu kinh tế - Phân tích thực trạng việc trồng tiêu thụ mía nguyên liệu xã Cẩm quý – huyện Cẩm Thủy – tỉnh Thanh Hóa từ năm 2011 đến năm 2013 - Đánh giá hiệu kinh