[r]
(1)Bài 29:Sản xuất thức ăn cho vật nuôi
Yêu cầu bài:
-Hiểu được đặc diểm của số thức ăn thường dùng chăn nuôi
(2)(3)Thức ăn của vật nuôi
Thức ăn tinh
Thức ăn xanh
Thức ăn thô
Thức ăn giàu lượng (Hạt ngũ cốc giàu lượng)
Thức ăn giàu protein (hạt đậu, đỗ, khô dầu, bột cá…)
Các loại rau xanh, cỏ tươi
Thức ăn ủ xanh
(4)(5)a) Thức ăn tinh
a) Thức ăn tinh
Là loại thức ăn giàu tinh bột (bột gạo,bột bắp,…).Là loại thức ăn giàu tinh bột (bột gạo,bột bắp,…)
Ưu điểm:Có hàm lượng chất dinh dưỡng cao,dùng nhiều Ưu điểm:Có hàm lượng chất dinh dưỡng cao,dùng nhiều
cho phần ăn lợn và gia cầm cho phần ăn lợn và gia cầm
Nhược điểm:Dễ bị ẩm, mốc,sâu mọt và chuột phá Nhược điểm:Dễ bị ẩm, mốc,sâu mọt và chuột phá
hoại.Bảo quản cận thận hoại.Bảo quản cận thận
Để có hiệu quả phải phối hợp và chế biến phù hợp với Để có hiệu quả phải phối hợp và chế biến phù hợp với
(6)Một số hình ảnh thức ăn tinh
Một số hình ảnh thức ăn tinh
Cám gạo Bột ngô
(7) Phụ thuộc vào giống cây, điều kiện đất đai, khí hậu chế Phụ thuộc vào giống cây, điều kiện đất đai, khí hậu chế
độ chăm sóc và thời kì thu cắt độ chăm sóc và thời kì thu cắt
Cỏ tươi: chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết cho Cỏ tươi: chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết cho
động vật ăn cỏ Trong vật chất khô của cỏ còn chứa động vật ăn cỏ Trong vật chất khô của cỏ còn chứa
vitamin E, caroten(tiền vitamin A) và khoáng chất vitamin E, caroten(tiền vitamin A) và khoáng chất
Rau bèo chứa các chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa,giàu Rau bèo chứa các chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa,giàu
khoáng chất vào vitamin C khoáng chất vào vitamin C
Thức ăn ủ xanh là loại thức ăn ủ yếm khí để dự trữ cho Thức ăn ủ xanh là loại thức ăn ủ yếm khí để dự trữ cho
mùa đông.Ủ tốt không bị mất chất dinh dưỡng,mùi vị mùa đông.Ủ tốt không bị mất chất dinh dưỡng,mùi vị
(8)Một số hình ảnh thức ăn
Một số hình ảnh thức ăn
xanh
xanh
Cỏ xanh Rau bèo
(9)c)Thức ăn khô
c)Thức ăn khô
Cỏ khô là thức ăn dự trữ rất tốt về mùa Cỏ khô là thức ăn dự trữ rất tốt về mùa
đông. đông.
Rơm, rạ có tỉ lệ xơ cao, nghèo chất dinh Rơm, rạ có tỉ lệ xơ cao, nghèo chất dinh
dưỡng.Để nâng cao tỉ lệ tiêu hóa rơm, rạ dưỡng.Để nâng cao tỉ lệ tiêu hóa rơm, rạ
cần được chế biến bằng phương pháp cần được chế biến bằng phương pháp
(10)Một số hình ảnh thức ăn khô
(11)d)Thức ăn hỗn hợp
d)Thức ăn hỗn hợp
Là thức ăn dược chế biến,phối hợp nhiều Là thức ăn dược chế biến,phối hợp nhiều
loại nguyên liệu theo công thức tính toán, loại nguyên liệu theo công thức tính toán,
đáp ứng nhu cầu theo tứng giai đoạn phát đáp ứng nhu cầu theo tứng giai đoạn phát
(12)(13)(14)1)Vai trò của thức ăn hỗn hợp
1)Vai trò của thức ăn hỗn hợp
Thức ăn hỗn hợp có dầy đủ các thành Thức ăn hỗn hợp có dầy đủ các thành
phần dinh dưỡng nhờ vậy làm tăng hiệu phần dinh dưỡng nhờ vậy làm tăng hiệu
quả sử dụng giảm chi phí hức ăn, dem lại quả sử dụng giảm chi phí hức ăn, dem lại
hiệu quả kinh tế cao chăn nuôi. hiệu quả kinh tế cao chăn nuôi.
Sử dụng thức ăn hỗn hợp tiết kiệm nhân Sử dụng thức ăn hỗn hợp tiết kiệm nhân
công, hi phí chế biến, bảo quản…,và hạn công, hi phí chế biến, bảo quản…,và hạn
chế dịch bệnh, đáp ứng nhu cầu chăn chế dịch bệnh, đáp ứng nhu cầu chăn
(15)2)Các loại thức ăn hỗn hợp
2)Các loại thức ăn hỗn hợp
Thức ăn hỗn hợp đậm đặc :Có tỉ lệ Thức ăn hỗn hợp đậm đặc :Có tỉ lệ
protein, khoáng, vitamin cao(ở mức độ
protein, khoáng, vitamin cao(ở mức độ
dậm đặc.Khi sử dụng phải bổ sung các
dậm đặc.Khi sử dụng phải bổ sung các
thức ăn khác cho phù hợp(các thức ăn
thức ăn khác cho phù hợp(các thức ăn
giàu lượng vd:gạo, cám gạo…).
giàu lượng vd:gạo, cám gạo…).
Thức ăn hỗn hợp :Đáp ứng đủ và hợp lí Thức ăn hỗn hợp :Đáp ứng đủ và hợp lí
nhu cầu của từng loại vật nuôi.Khi dùng ko
(16)3)
3)Quy trình công nghệ sản xuất thức Quy trình công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp
ăn hỗn hợp Bước 1 Bước 1 Lựa chọn Lựa chọn nguyên nguyên liệu liệu Bước 2 Bước 2
Làm sạch, sấy khô, Làm sạch, sấy khô,
nghiền nhỏ nghiền nhỏ riêng từng loại riêng từng loại
nguyên liệu nguyên liệu
Bước 3
Bước 3
Cân và phối Cân và phối
trộn theo tỉ trộn theo tỉ
lệ lệ
Bước 4
Bước 4
Ép viên, sấy Ép viên, sấy
khô khô
Bước 5
Bước 5
Đóng bao, gắn Đóng bao, gắn nhãn, bảo nhãn, bảo
quản quản
-Thức ăn hỗn hợp có thể sản xuất thành dạng bột hoặc viên -Thức ăn hỗn hợp có thể sản xuất thành dạng bột hoặc viên
-Thức ăn hỗn hợp sản xuất các nhà máy quy mô lớn, quy mô công nghệ -Thức ăn hỗn hợp sản xuất các nhà máy quy mô lớn, quy mô công nghệ
(17)Hình ảnh quy trình công nghệ
Hình ảnh quy trình công nghệ
sản xuất thức ăn hỗn hợp
(18)Nhóm Lớp 10A6
Nhóm Lớp 10A6
Thùy ViThùy Vi
Mỹ LinhMỹ Linh
Anh TuấnAnh Tuấn
Quốc BảoQuốc Bảo
Minh TiếnMinh Tiến