BAI 26 SAN XUAT GIONG TRONG CHAN NUOI VA THUY SAN

 Trật tự sắp xếp năng suất của các đàn giống trong hệ thống nhân giống hình tháp là: đàn hạt nhân > đàn nhân giống > đàn thương phẩm.. Trật tự này chỉ đúng khi các đàn là các [r]

(1)

Lớp : sư phạm Sinh – K30A1 SVTH : Hoàng Thanh Long

(2)

(3)

(4)

 Đàn giống vật ni tập hợp nhiều vật ni có tính biệt, lứa tuổi, tính sản xuất hình

thành sở sản xuất hay hệ thống nhân giống của vùng, quốc gia.

Các đàn giống thường nhốt thành khu vực riêng, nuôi dưỡng chăm sóc theo quy trình kỹ thuật riêng…

 Đàn vật nuôi tập hợp nhiều vật nuôi loại khác loại nuôi nơi đó, địa phương,

(5)

I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI :

1 Tổ chức đàn giống hệ thống nhân giống: a Cơ cấu đàn giống :

(6)

1 Tổ chức đàn giống hệ thống nhân giống : a Cơ cấu đàn giống :

Hình 26.1: Mơ hình hệ thống nhân giống hình tháp

 Dựa vào giá trị

đàn giống, phân chia đàn vật nuôi hệ

thống nhân giống vật nuôi thành:

(7)

b Đặc điểm đàn giống :

1 Tổ chức đàn giống hệ thống nhân giống :

Cơ cấu đàn

giống Nguồn gốc con giốngSố lượng

Điều kiện nuôi dưỡng

Tiến di truyền Đàn hạt

nhân Đàn nhân

giống Đàn thương

(8)

Đàn bị sữa trang trại chăn ni bò sữa

Con giống tốt

(9)

Cơ cấu đàn

Tiến di truyền Đàn hạt

nhân

Đàn nhân giống

Đàn thương

phẩm

Từ trình chọn

lọc giống Từ đàn hạt nhân

(10)

(11)

Cơ cấu đàn

(12)

 Tiến di truyền tăng giá trị

các đặc tính tốt hệ so với hệ bố mẹ chúng.

(13)

Cơ cấu đàn

(14)

2 Đặc điểm hệ thống nhân giống hình tháp: 1 Tổ chức đàn giống hệ thống nhân giống:

Đàn hạt nhân

Đàn nhân giống

Đàn thương phẩm

Từ đàn hạt nhân có phương pháp tạo đàn nhân giống đàn thương phẩm?

(15)

I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI : 2 Đặc điểm hệ thống nhân giống hình tháp: 1 Tổ chức đàn giống hệ thống nhân giống:

 Trật tự xếp suất đàn giống hệ thống nhân giống hình tháp là: đàn hạt nhân > đàn nhân giống > đàn thương phẩm Trật tự đàn đàn chủng.

 Tiến di truyền chiều(từ đàn hạt nhân  đàn

(16)

 Hệ thống nhân giống hình tháp mơ hình tổ chức

nhân giống chủng để tăng số lượng đàn giống

 Nếu hệ thống mà đàn nhân giống đàn

thương phẩm lai khơng tn theo quy luật suất đàn chủng ưu lai.

 Với hệ thống nhân giống chủng phép

chuyển giống từ đàn hạt nhânđàn nhân giốngđàn

(17)

II – QUY TRÌNH SẢN XUẤT CON GIỐNG : 1 Cơ sở khoa học quy trình :

 Dựa vào đặc điểm sinh lý sinh sản loại đối tượng

vật nuôi cá.Dựa vào đâu để đề quy trình sản xuất giống gia súc và giống cá? 2 Quy trình sản xuất giống :

a Quy trình sản xuất gia súc giống :

Quan sát Hình 26.2 trình bày quy trình sản xuất gia súc giống?

1 Cơ sở khoa học quy trình : 2 Quy trình sản xuất giống :

Bước 1 Chọn lọc nuôi dưỡng gia súc bố mẹ Bước 2 Phối giống nuôi dưỡng gia súc mang thai Bước 3 Nuôi dưỡng gia súc đẻ, nuôi & gia súc

non

Bước 4 Cai sữa & chọn lọc để chuyển sang

giai đoạn sau tùy mục

(18)

 Bước 1: Chọn lọc nuôi dưỡng gia súc bố mẹ

 Con đực giống phải có phẩm chất tinh dịch tốt, khả

năng giao phối cao, suất chất lượng sinh sản tốt, phải có tính dục phải bình thường

Thân hình khỏe mạnh, rắn chắc, khơng q gầy, không quá béo.

Con đực chọn làm giống phải đảm bảo yêu cầu gì?

Con giống phải đảm bảo yêu cầu gì?

 Con phải khỏe mạnh, đẻ nhiều con/lứa tỉ lệ sống của non cao, khả tiết sữa tốt

 Nuôi dưỡng gia súc bố mẹ phải: đầy đủ dinh dưỡng,

cho vật ni vận động hợp lí, sử dụng bố(phối giống) và mẹ(sinh đẻ) hợp lí Phải tạo mơi trường sống

(19)

 Bước 2: Phối giống nuôi dưỡng gia súc mang thai

Ni dưỡng gia súc mang thai nhằm mục đích gì?

 Con đực phải phù hợp thể trọng, phải thành thục sinh dục, phải có biểu động dục.

 Phải kiểm tra chất lượng tinh dịch trước đem phối.  Thời gian môi trường phối phải phù hợp với loại gia súc.

 Nuôi dưỡng gia súc mang thai nhằm hai mục đích: - Duy trì sống bình thường ni thai mẹ. - Giúp mẹ dự trữ lượng chuẩn bị tiết sữa.

(20)

 Bước 3: Nuôi dưỡng gia súc đẻ, nuôi & gia súc non

 Mục đích:

- Chăm sóc gia súc mẹ tốt gia súc mẹ có sức để nuôi con giữ lại giống mẹ cho lần sản xuất giống tiếp theo.

- Chăm sóc non sinh để tăng khả sống sót.

Trong khâu kỹ thuật cần ý đến việc vệ sinh cho mẹ sau sinh, nên vắt sữa đầu cho non bú sữa đầu mẹ, khơng nên để lãng phí sữa đầu Sau đẻ nên cho mẹ uống nước cháo ấm, có pha thêm muối…với gia súc mẹ nuôi con, phải ý đến dinh dưỡng môi trường nuôi dưỡng non Với non cần ý đến vệ sinh

(21)

 Bước 4: Cai sữa & chọn lọc để chuyển sang giai đoạn sau tùy mục đích

Cai sữa gì? Tại phải cai sữa cho non?

 Cai sữa để giúp non tách khỏi phụ thuộc chăm sóc mẹ, thích nghi nhanh với chế độ dinh dưỡng nuôi vỗ của người phục vụ cho mục đích chăn ni.

Tùy lồi mà có thời gian cai sữa khác nhau.

Ví dụ: lợn cai sữa sau 42 – 60 ngày tuổi ; trâu bò cai sữa sau – tháng tuổi.

(22)

II – QUY TRÌNH SẢN XUẤT CON GIỐNG : 2 Quy trình sản xuất giống :

b Quy trình sản xuất cá giống :

Quy trình sản xuất cá giống gồm bước nào? Bước 1 Chọn lọc nuôi dưỡng cá bố mẹ. Bước 2 Cho cá đẻ

(tự nhiên hoặc nhân tạo). Bước 3 Ấp trứng và ương cá bột, cá hương, cá

giống.

Bước 4 Chọn lọc chuyển sang

(23)

 Bước 1: Chọn lọc nuôi dưỡng cá bố mẹ. Chọn lọc cá bố mẹ nào?

 Cá bố mẹ phải chọn có ngoại hình đẹp, béo khỏe, khả sinh sản tốt, …

 Tùy theo lồi mà có cách chọn lọc nuôi dưỡng cá bố mẹ khác nhau.

Ví dụ: Cá chép bố mẹ phải chọn con béo khỏe, ngoại hình đẹp, độ - năm tuổi, trọng lượng 0,5 – kg

Sau chọn lọc ni vỗ từ tháng 10 theo giai đoạn.

+ Giai đoạn ni vỗ tích cực: từ tháng 10 – 12, cần cho cá ăn nhiều thức ăn chất lượng tốt, đến quan sát thấy cá có buồng trứng.

(24)

 Bước 2: Cho cá đẻ (tự nhiên nhân tạo).

Trước cho cá đẻ phải làm công tác gì?

 Trước cho cá đẻ phải kiểm tra độ chín trứng chất lượng tinh dịch, phải chuẩn bị ao đẻ cho cá phù hợp với loại cá…

 Ví dụ :Ao đẻ cá chép phải nhiều thủy sinh ao đẻ rơ phi phải có đáy bùn tốt để cá đào lỗ đẻ.

(25)

 Bước 3: Ấp trứng ương cá bột, cá hương, cá giống. Tại người phải tiến hành ấp trứng cá giống? ấp trứng cá giống để có hiệu nhất?

 Trứng cá phải ấp ao ương, ấp trứng phù hợp về diện tích mơi trường ấp lồi cá Ao ấp trứng phải diệt trùng, có điều kiện nhiệt độ thích hợp.

Cá bột, cá hương, cá giống gì? Tại phải ương ni loại cá đó?

Cá bột: giai đoạn

(26)

Cá hương: cá phát triển giai đoạn trung gian từ cá bột

đến cá giống, cấu tạo chưa hoàn chỉnh, quan sát thì phân biệt lồi Cá hương biết tìm thức ăn, bơi chậm, trốn tránh kẻ thù kém.

Cá giống: có cấu tạo hình thái hồn chỉnh, bơi nhanh,

phản xạ kẻ thù nhanh Cá giống người ta chia thành giai đoạn: giống cấp 1, 2, có đặc điểm khác nhau.

 Bước 4: Chọn lọc chuyển sang giai đoạn sau tùy mục đích.

(27)

non

đích Bước 1 Chọn lọc nuôi dưỡng cá bố mẹ. Bước 2 Cho cá đẻ

giống.

(28)

QTSX NỘI DUNG

GIA SÚC GIỐNG CÁ GIỐNG

GIỐNG NHAU

-Gồm bước, tn thủ theo trình tự mà khơng đảo lộn

-Mục đích sản xuất nhiều giống

KHÁC NHAU

-Bước 2:gia súc phải cho giao phối có thai ni gia súc mang thái

-Bước 3:gia súc phải nuôi mẹ quan trọng

-Cá đẻ thụ tinh, trứng phát triển

trong môi trường tự nhiên nhân tạo

-chủ yếu chăm sóc cá bột, cá

hương, cá giống

(29)

non

đích Bước 1 Chọn lọc ni dưỡng cá bố mẹ. Bước 2 Cho cá đẻ

giống.

(30)

QTSX NỘI DUNG

GIA SÚC GIỐNG CÁ GIỐNG

GIỐNG NHAU

-Gồm bước, tuân thủ theo trình tự mà khơng đảo lộn

-Mục đích sản xuất nhiều giống

KHÁC NHAU

-Bước 2: phải cho giao phối gia súc có

thai sau ni gia súc mang thai

-Bước 3:gia súc phải nuôi mẹ quan trọng

-Bước 4: có q trình cai sữa

-Cá đẻ thụ tinh, trứng phát triển môi trường tự nhiên nhân tạo

-Chủ yếu chăm sóc cá bột, cá

(31)

1

4 2

3

A Nhân giống  thương phẩm  hạt nhân.

B Thương phẩm  nhân giống  hạt nhân.

C Hạt nhân  nhân giống  thương phẩm

Trật tự xếp chất lượng suất đàn giống hệ thống nhân giống vật nuôi là?

D Hạt nhân  thương phẩm  nhân giống

A Là hệ thống nhân giống thuần

C Là hệ thống nhân giống lai cải tạo B Là hệ thống nhân giống phương pháp lai kinh tế.

D Cả A & B

Hệ thống nhân giống hình tháp hệ thống ? Cơ sở khoa học hai quy trình sản xuất gia súc giống cá giống là?

A Dựa vào hình thái đối tượng B Dựa vào tiến hóa đối tượng.

C Dựa vào đặc điểm sinh lý sinh sản đối tượng khác nhau.

D Dựa vào đặc điểm sinh trưởng đối tượng khác nhau.

Quy trình sản xuất gia súc giống quy trình sản xuất cá giống giống khác ntn?

A Đều gồm bước có trình tự khơng thay đổi và mục đích sản xuất nhiều giống

B Khác bước bước 3 C A & B

(32)