Đang tải... (xem toàn văn)
- Đặc điểm ảnh hưởng của các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật (nhiệt độ, pH, độ ẩm...), phân loại vi sinh vật theo các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và ứng dụng của cá[r]
(1)ĐỀ CƯƠNG ƠN TẬP HKII Mơn: Sinh 10
Năm học: 2017 - 2018 -Phần I – Trắc nghiệm - 30%
Chủ đề: Phân bào 1 Chu kì tế bào
- Khái niệm, đặc điểm giai đoạn chu kì tế bào - Các giai đoạn đặc điểm kì trung gian
2 Các hình thức phân bào
- Loại tế bào xảy ra, diễn biến kì, kết ý nghĩa - Bài tập
Chủ đề: Chuyển hóa vật chất lượng vi sinh vật 1 Khái niệm đặc điểm vi sinh vật
2 Môi trường nuôi cấy kiểu dinh dưỡng - Đặc điểm loại mơi trường ni cấy ví dụ
- Đặc điểm kiểu dinh dưỡng, sở phân loại ví dụ 3 Q trình phân giải vi sinh vật
Đặc điểm ứng dụng lên men êtilic, lên men lăctic Phần II – Trắc nghiệm tự luận - 70%
Chủ đề: Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật 1 Sinh trưởng vi sinh vật
1.1 Khái niệm sinh trưởng
- Khái niệm sinh trưởng vi sinh vật
- Khái niệm, đặc điểm thời gian hệ tập tính thời gian hệ - Bài tập tính số lượng tế bào sau thời gian nuôi cấy
1.2 Sinh trưởng quần thể vi sinh vật
- Khái niệm, đặc điểm pha, sơ đồ đường cong sinh trưởng ứng dụng nuôi cấy liên tục không liên tục
- Trong môi trường tự nhiên, pha log vi khuẩn có diễn khơng? Tại sao?
- Nếu ni cấy vi sinh vật khơng liên tục dựa vào đường cong sinh trưởng em thu hoạch sinh khối vào thời điểm thích hợp?
- Tại nói “Dạ dày- ruột người hệ thống nuôi cấy liên tục vi sinh vật”?
- Nêu cách rút ngắn loại bỏ pha tiềm phát Tại q trình ni cấy liên tục khơng có pha tiềm phát q trình ni cấy khơng liên tục có pha tiềm phát?
- Tại q trình ni cấy khơng liên tục có pha suy vong, cịn q trình ni cấy liên tục khơng có pha này?
2 Sinh sản vi sinh vật
2.1 Các hình sản vi sinh vật nhân sơ - Phân đôi
- Nảy chồi tạo thành bào tử
- Tại nói nội bào tử khơng phải hình thức sinh sản vi khuẩn?
- Nếu không diệt hết nội bào tử, hộp thịt để lâu ngày bị phồng, bị biến dạng, sao?
(2)- Tạo bào tử, phân đôi nảy chồi - Sinh sản hữu tính vơ tính
* Lưu ý: liệt kê hình thức sinh sản vi sinh vật đại diện.
3 Ảnh hưởng yếu tố vật lý hóa học đến sinh trưởng vi sinh vật 3.1 Ảnh hưởng yếu tố vật lý
- Đặc điểm ảnh hưởng yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật (nhiệt độ, pH, độ ẩm ), phân loại vi sinh vật theo yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng ứng dụng yếu tố vào thực tiễn
- Nêu số vi khuẩn ưa axit thường gặp thức ăn ngày - Vì giữ thức ăn tương đối lâu tủ lạnh?
- Vì thức ăn chứa nhiều nước dễ bị nhiễm vi khuẩn? - Vì sữa chua khơng có vi sinh vật gây bệnh? - Vì phơi nắng quần áo, đồ khô?
3.2 Ảnh hưởng yếu tố hóa học
- Khái niệm ví dụ chất dinh dưỡng (cacbon, nitơ, ), nhân tố sinh trưởng, chất ức chế sinh trưởng, vi sinh vật nguyên dưỡng vi sinh vật khuyết dưỡng
- Đặc điểm ảnh hưởng yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật (phenol, alcohol, halogen, ) ứng dụng yếu tố vào thực tiễn
- Vì dùng vi sinh vật khuyết dưỡng (ví dụ E Coli triptơphan âm) để kiểm tra thực phẩm có triptơphan?
- Nếu nuôi cấy chung riêng hai chủng vi sinh vật khuyết dưỡng; chủng nguyên dưỡng với chủng khuyết dưỡng kết ni cấy nào?
- Xà phịng có phải chất diệt khuẩn khơng?
- Vì sau rửa rau sống nên ngâm nước muối pha loãng 5-10 phút? - Tại vi sinh vật có khả kháng chất kháng sinh mà không kháng cồn? Chủ đề: Virut bệnh truyền nhiễm
1 Cấu trúc loại virut - Khái niệm virut
- Hình thái cấu tạo số loại virut
- Kết việc lai thành phần cấu trúc virut
- Phân biệt virut với vi khuẩn cấu tạo, vật chất di truyền sinh sản 2 Sự nhân lên virut tế bào chủ
- Đặc điểm giai đoạn nhân lên phagơ, virut có vỏ ngồi virut trần - Tại loại virut xâm nhập vào số loại tế bào định? - HIV hội chứng AIDS, cách phòng tránh HIV/AIDS
- Tại bệnh nhân AIDS giai đoạn đầu khó phát hiện? Giải thích triệu chứng giai đoạn
- Thế vi vinh vật gây bệnh hội, bệnh hội?
- Phân biệt trình xâm nhiễm nhân lên HIV với phagơ 3 Virut gây bệnh, ứng dụng virut
- Đại diện, đặc điểm, tác hại cách phòng tránh loại virut gây bệnh vi sinh vật, thực vật, động vật
(3)- Khái niệm bệnh truyền nhiễm
- Các phương thức lây truyền phòng tránh - Các bệnh truyền nhiễm thường gặp virut
- Khái niệm, loại miễn dịch ứng dụng thực tiễn
- Phân biệt kháng nguyên với kháng thể, miễn dịch đặc hiệu với miễn dịch không đặc hiệu, miễn dịch tế bào với miễn dịch thể dịch