- Nitơ có vai trò đặt biệt quan trọng đối với sự sinh trưởng, phát triển của cây trồng và quyết định năng suất và chất lượng thu hoạch.. - Nitơ có trong thành phần của hầu hết các chất t[r]
(1)Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11
Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh
A - CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT Bài DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT
o0o
-I Mục tiêu:
Sau học xong học sinh cần phải: - Nêu vai trị sinh lí nguyên tố nitơ
- Trình bày trình đồng hố nitơ mơ thực vật
Nội dung trọng tâm: vai trò nitơ đường đồng hố nitơ mơ thực vật (khử nitrat đồng hố amơn)
II Chuẩn bị
- Phương pháp:
o Phương pháp chính: giảng giải
o Phương pháp xen kẽ: hỏi - đáp - Phương tiện dạy học:
o Hình 5.1 hình 5.2a,b/trang 25-SGK III Nội dung tiến trình lên lớp:
1 Kiểm tra cũ: <6 phút>
Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, vệ sinh.
1/ Thế nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu? Phân loại
* Thường dựa vào quan để nhận biết thiếu loại nguyên tố khoáng nào? 2/ Nêu vai trị ngun tố khống thiết yếu
2 Vào mới:
a Mở bài: <1 phút>
Đặt câu hỏi vai trò nitơ đời sống thực vật để HS thảo luận:
Hỗn hợp phân khoáng phổ biến sản xuất nơng nghiệp gì? Vậy nitơ có vai trị thực vật? vào
b Tiến trình dạy học: <35 phút>
Hoạt động GV HS Nội dung
HS đọc nội dung mục I, cho biết: Các dạng ion hấp thụ được?
Các dạng ion hình thành
nào?
Nguồn cung cấp ion cho
những nguồn nào?
GV bổ sung:
+ Sự phân giải xác động, thực vật đất nhờ VSV phân giải
+ Sự cố định nitơ khơng khí nhờ VSV cố định đạm
+ Bón phân vơ
Hãy quan sát hình 5.1 rút nhận xét
vai trò nitơ phát triển
I Vai trị sinh lí ngun tố Nitơ
- Cây hấp thụ nitơ chủ yếu dạng: nitrat (NO3-) amôn (NH4+)
- Nitơ có vai trị đặt biệt quan trọng sinh trưởng, phát triển trồng định suất chất lượng thu hoạch
- Nitơ có thành phần hầu hết chất cây: prôtêin, axit nuclêic, diệp lục, ATP, - Vai trò điều tiết: N thành phần cấu tạo prôtêin - enzim, côenzim ATP N tham gia điều
tiết trình trao đổi chất thể thực vật
(2)-Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11
Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh
thông qua hoạt động xúc tác, cung cấp lượng điều tiết trạng thái ngậm nước phân tử prôtêin tế bào chất
HS đọc mục II, GV đặt câu hỏi:
So sánh dạng nitơ rễ hấp thụ từ đất
dạng nitơ tồn hợp chất hữu cấu thành thể thực vật giả thiết phải có
q trình xảy cây?
Quá trình khử thực đâu? HS lên bảng viết sơ đồ chuổi khử NO3-
NH4+ Nếu dư lượng NO3- lớn nguồn gây bệnh ung thư Vậy tiêu chí đánh giá rau gì?
GV dẫn dắt: sau khử NO3- NH4+ trình tiếp tục diễn nào?
HS nghiên cứu mục II.2 để trả lời câu hỏi: Có đường đồng hóa NH3?
GV: NH3 tích lại nhiều mô gây độc cho tế bào sinh trưởng mạnh lại thiếu hụt NH3 Vậy thể thực vật giải mâu thuẩn nào?
II Quá trình đồng hóa nitơ thực vật
1 Q trình khử nitrat
Đó q trình chuyển hóa NO3- thành NH3 theo sơ đồ:
NO3- (nitrat) NO2- (nitrit) NH4+ (amơni)
2 Q trình đồng hóa NH3 mơ thực vật - Amin hóa trực tiếp axit xêtô (axit xêtô + NH3 axit amin)
- Chuyển vị amin (axit amin + axit xêtô axit xêtô
mới + axit amin mới)
- Hình thành amit: liên kết phân tử NH3 vào axit amin đicacboxilic (axit amin đicacboxilic + NH3 amit) Giúp giải độc NH3 tốt
Amit nguồn dự trữ NH3 cho trình tổng
hợp axit amin thể thực vật cần thiết Ví dụ: Axit glutamic + NH3 Glutamin
3 Củng cố dặn dò: <3 phút>
Củng cố: Tại nói Nitơ ngun tố dinh dưỡng khống khơng thể thiếu cây? Vì mơ thực vật diễn q trình khử nitrat?
Dặn dị: HS tự chia nhóm để thực thí nghiệm 2/bài viết thu hoạch trình bày
đến tiết 4 Rút kinh nghiệm
Ngày soạn: 07/09/2008
Tổ trưởng ký duyệt Giáo viên soạn
NGÔ DUY THANH