vbvb

Dùa vµo sù kh¸c nhau vÒ tÝnh chÊt vËt lÝ cã thÓ t¸ch mét chÊt ra khái hçn hîp..[r]

KiĨm tra bµi cị: Hãa häc lµ g× ?

I Chất có đâu ?

HÃy kể tên vật thể có xung quanh chúng ta? Bàn, ghế, sách, vở, cây, cỏ, sông suối, không khí

HÃy phân loại vật thể ví dụ trên. Vật thể tự nhiên Vật thể nhân tạo Cây, cỏ, sông, suối,

không khí Bàn, ghế, sách, vở,bút Vật thể

Tự nhiên Nhân tạo

Vật thể đ ợc tạo nên từ chất

Thảo luận nhóm

HÃy cho biết loại vật thể chất cấu tạo nên vật thể bảng sau:

TT Tên gọi th«ng th êng

VËt thĨ

Chất cấu tạo nên vật thể Tự

nhiên Nhân tạo

Không khí Thân mía

Cuốc , xẻng

N íc biĨn S¸ch, vë ấm đun n ớc

Ôxi, nitơ, cacbonic Đ ờng( saccarozơ), n ớc, xenlulozơ

Muối ăn(Natri clorua) S¾t

VËy chÊt cã ë ®©u ?

ở đâu có vật thể có chất ở đâu có vật thể có chất

II TÝnh chÊt cđa chÊt

1 Mỗi chất có tính chất định khơng đổi

TÝnh chÊt vËt lÝ TÝnh chÊt ho¸ häc

Trạng thái, màu, mùi, vị, tính tan hay khơng tan trong n ớc, nhiệt độ nóng chảy , nhiệt độ sơi, khối l ợng riêng, tính dẫn điện dẫn nhiệt…

Khả biến đổi thành chất khác.

VD: Khả phân huỷ, tính cháy đ îc …

Quan s¸t c¸c mÉu chÊt sau:

Mẫu lưu huỳnh Mẫu Vàng

Mẫu Nhôm Mẫu Đồng

0

113



Saét Cao su

Gỗ Nhôm

+ - Lµm thÝ nghiƯm

chúng ta biết đ ợc tính chất hoá häc cđa c¸c

ThÝ nghiƯm:

1 Hoµ tan mét Ýt bét l u huúnh vµ mi vµo n íc Nhá dd phenolphtalein vµo dd NaOH vµ dd HCl

Em cã nhËn xÐt tính chất chất ?

Em tóm tắt lại cách để xác định tính chất của chất?

a Quan s¸t

2 ViƯc hiĨu tÝnh chÊt cđa chÊt có lợi ?

- Giúp phân biệt chất với chất khác - Biết cách sử dụng chất

Cđng cè

1.H·y chän nh÷ng từ hay cụm từ thích hợp điền vào chỗ trống câu sau:

Động vật, cỏ, sông hồ Bút viết, bàn, vở, máy bay, xe tăng , tinh bột, gluco, axit sunfuric, protein đ ợc gọi

2.Trong cỏc câu sau, từ vật thể, từ chất? a Dây điện đồng nhôm

b L ỡi dao sắt, cán dao nhựa

c Xe đạp đ ợc cấu tạo từ sắt, nhơm, cao su

d N íc biĨn gåm n ớc, muối số chất khác e Không khí gồm oxi, nitơ, khí cácbonic

vật thể tù nhiªn

Kiểm tra cũ:

1 Chất đ ợc cấu tạo nên từ đâu ? Nêu ví dơ vỊ VTTT, vÝ dơ vỊ VTNT

III Chất tinh khiết

1 Hỗn hợp

Quan sát chai n ớc khoáng ống n ớc cất, so sánh sự giống loại n ớc

Dựa vào thành phần n ớc cất n ớc khoáng có khác nhau?

N ớc khoáng hỗn hợp nhiều chất gọi hỗn hợp Vậy hỗn hợp gì? Hỗn hợp hai hay nhiều chất trộn lẫn vào Hỗn hợp hai hay nhiều chÊt trén lÉn vµo

2 ChÊt tinh khiÕt

N íc cÊt lµ chÊt không lẫn chất khác gọi là chất tinh khiết Vậy chất tinh khiết gì?

Quan s¸t tranh vÏ thÝ nghiƯm SGK tr.10

Qua thÝ nghiƯm nµy em hiĨu thÕ nµo lµ chÊt tinh khiết ?Chất tinh khiết chất không lẫn chất khác.Chất tinh khiết chất không lẫn chất khác.

VD: n ớc cất, muối ¨n…

Chất tinh khiết có tính chất định, khơng đổi.

3 T¸ch chÊt khỏi hỗn hợp

a Thí nghiệm

-Bỏ muối ăn vào n ớc, khuấy cho tan đ ợc hỗn hợp n ớc muối suốt

- Đun nóng, n ớc sôi bay - Muối ăn kÕt tinh

Dựa vào nhiệt độ sơi khác ta tách riêng đ ợc chất khỏi hỗn hợp cách ch ng cất

Ngoµi cã thĨ dùa vµo sù kh¸c vỊ c¸c tÝnh chÊt kh¸c nh khối l ợng riêng, tính tan

Vy da vo đâu để tách chất khỏi hn hp?

Dựa vào tính chất vật lí khác tách chất khỏi hỗn hỵp.

1 Chất có khắp nơi, đâu có vật thể có chất Mỗi chất (tinh khiết) có tính chất vật lí hố học định.

2 N íc tù nhiªn gåm nhiỊu chÊt trén lÉn gäi hỗn hợp N ớc cất chất tinh khiết

3 Dựa vào khác tÝnh chÊt vËt lÝ cã thĨ t¸ch mét chÊt khỏi hỗn hợp.

1 Cht cú khp nơi, đâu có vật thể có chất Mỗi chất (tinh khiết) có tính chất vật lí hố học định.

2 N íc tù nhiªn gåm nhiỊu chÊt trén lÉn gäi hỗn hợp N ớc cất chất tinh khiÕt

Cñng cè

Câu sau có hai ý nói n ớc cất: N ớc cất chất tinh khiết, sôi ë 1020 C”

Hãy chọn ph ơng án

A.Cả ý C ý đúng, ý 2sai B.Cả ý sai D ý sai, ý

Cån lµ mét chÊt láng, cã to

s = 78,3

0C vµ tan nhiỊu

H íng dÉn vỊ nhµ:

-Häc kÜ néi dung vë ghi vµ SGK -Bµi tËp 6,7, tr11