Đang tải... (xem toàn văn)
Tính ña daïng, ñaëc thuø cuûa proâteâin ñöôïc theå hieän ôû soá löôïng, thaønh phaàn, trình töï saép xeáp cuûa caùc axit amin, caáu truùc khoâng gian va[r]
(1)Ngày soạn : 31/ 10 / 07 Tiết : 17 Bài : 17
Mối quan hệ gen ARN
I.Mục tiêu:
1.Kiến thức :
-Học sinh mô tả cấu tạo sơ chức ADN
-Biết xác định điểm giống khác ADN ARN
-Trình bày sơ trình tổng hợp ARN nguyên tắc tổng hợp q trình 2.Kĩ :
-Phát triển kó quan sát phân tích kênh hình -Rèn tư phân tích so sánh
3.Thái độ :
-Giáo dục học sinh yêu thích môn học
II.Chuẩn bị: 1.Giáo viên :
-Tranh phóng to hình 17 sgk mô hình ARN -Bảng phụ
2.Học sinh :
-Vở tập, ghi sgk
III.Hoạt động dạy học :
1.Ổn định tình hình lớp : 1’ 2.Kiểm tra cũ : 5’
Câu 1: Mô tả sơ lược q trình tự nhân đơi ADN (-Hai mạch đơn ADN tách theo chiều dọc
-Các nuclêôtit mạch khuôn liên kết với nuclêôtit tự môi trường nội bào theo nguyên tắc bổ sung, mạch ADN hình thành dựa mạch khn ADN mẹ theo chiều ngược
-Kết quả: phân tử ADN hình thành giống giống ADN mẹ.)
Câu 2: Giải thích ADN tạo qua chế nhân đôi lại giống ADN mẹ? Nêu chất hóa học chức ADN
(-Nguyên tắc tự nhân đôi: +Khuôn mẫu +Bổ sung +Giữ lại (Bán bảo toàn) -Bản chất gen ADN
-Chức ADN: Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền.) 3.Giảng : 38’
-Giới thiệu bài: 1’
Ngoài chức mang truyền đạt thơng tin di truyền, gen cịn có chức trình tổng hợp nên ARN Vậy mối quan hệ gen ARN nào?
-Tiến trình dạy : 37’
TG Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 22’ Hoạt động 1: Giúp học sinh
tìm hiểu ARN.
*Mục tiêu:
(2)10’
Mô tả cấu tạo chức ARN giúp học sinh nêu điểm giống khác cấu trúc ARN ADN
*Cách tiến hành:
-u cầu học sinh đọc thơng tin, quan sát hình 17 sgk -Hỏi: ARN có thành phần hóa học nào?
-Hỏi: ARN có cấu tạo nào?
-Kết luân:
-Đưa mô hình ARN , yêu cầu hs mô tả
-Yêu cầu hs thảo luận nhóm làm tập / 51 sgk
-Treo bảng phụ
-Chốt lại kiến thức chuẩn -Phân tích: Tùy theo chức mà ARN chia thành nhiều loại khác
Hoạt động 2: Giúp học sinh hiểu ARN tổng hợp theo ngun tắc nào?
*Mục tiêu:
Trình bày trình tổng hợp nguyên tắc tổng hợp ARN
*Cách tiến hành:
-u cầu học sinh đọc thông tin
-Hỏi: ARN tổng hợp kì chu kì tế bào?
- Yêu cầu hs quan sát hình 17.2
-Mơ tả q trình tổng hợp ARN dựa vào hình 17,2 sgk
-Đọc thơng tin quan sát hình
-(Hs yếu) nêu được: C, H, O, N, P
-(Hs tb) Dựa vào sgk
-(Hs khá) mô tả Làm tập -(Hs tb) lên bảng -Lớp nhận xét
Hoạt động 2: Tìm hiểu ARN được tổng hợp theo nguyên tắc nào?
-Tự nghiên cứu thông tin -(Hs yếu) Kì trung gian nhiễm sắc thể
-Quan sát hình -Chú ý
-ARN cấu tạo từ nguyên tố C,H,O,N P -ARN cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân loại nuclêơtit : A, U, G, X
-ARN gồm:
+mARN: Truyền đạt thông tin quy định cấu trúc Prơtêin
+tARN : Vận chuyển axit amin
+rARN : Là thành phần cấu tạo nên ribôxôm
II ARN tổng hợp theo nguyên tắc nào?
(3)-Hỏi: ARN tổng hợp dựa vào hay hai mạch đơn gen?
-Hỏi: Các loại nuclêôtit liên kết với tạo thành mạch ARN?
-Hỏi: Nhận xét trình tự đơn phân ARN so với mạch đơn gen?
-Chốt lại kiến thức
-Gọi học sinh đọc mục em có biết
-Treo bảng phụ phân tích: tARN rARN sau tổng hợp tiếp tục tạo thành cấu trúc bậc cao
-Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm
+Quá trình tổng hợp ARN theo nguyên tắc nào?
+Nêu mối quan hệ gen – ARN
-Gọi đại diện nhóm trình bày -Mời nhóm khác bổ sung, nhận xét
-Chốt lại kiến thức chuẩn
-(Hs khá): ARN tổng hợp dựa vào mạch đơn
-(Hs tb) : Liên kết theo ntbs: A – U , T – A , G – X , X – G -(Hs giỏi)
-Thảo luận nhóm +Khuôn mẫu, bổ sung +Mối quan hệ gen ARN
-Đại diện nhóm phát biểu -Nhóm khác nhận xét, bổ sung
-Quá trình tổng hợp ARN :
+Gen tháo xoắn, tách dần thành mạch đơn +Các nu mạch khuôn liên kết với nu tự theo nguyên tắc bổ sung +Khi tổng hợp xong ARN tách khỏi gen chất tế bào
-Nguyên tắc tổng hợp: +Khuôn mẫu: Dựa mạch đơn gen
+Boå sung: A – U , T – A, G – X , X – G
(4)5’
Hoạt động 3: Củng cố hướng dẫn học nhà
-Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ
-Treo baûng phu 2ï
-Chữa tập bảng phụ -Hướng dẫn học sinh làm tập sgk
Hoạt động 3: Củng cố hướng dẫn học nhà
-1 học sinh đọc phần ghi nhớ -Làm tập
4.Dặn dò, chuẩn bị sau : 1’ -Về nhà làm tập 1, sgk -Soạn tập I, II nhà
IV.Rút kinh nghiệm , boå sung :
Bảng phụ:
Câu 1: Đánh dấu x vào câu trả lời đúng: 1.Quá trình tổng hợp ARN xảy ở:
a.Kì trung gian b.Kì đầu
c.Kì d.Kì cuối
2.Loại ARN có chức truyền đạt thơng tin di truyền: a.rARN
b.mARN c.tARN d.Cả a, b vaø c
Câu 3: Một đoạn mạch ARN có trình tự nuclêơtit: – A – U – G – X – U – U – G – A –
a.Xác định trình tự nuclêơtit đoạn gen tổng hợp đoạn ARN b.Nêu chất mối quan hệ gen ARN
(Đáp án:
Caâu 1: – a , – c
Caâu 2: a – T – A – X – G – A – A – X – T –
(5)Ngày soạn : 04 / 11 / 07 Tiết : 18 Bài : 18
Prôtêin
I.Mục tiêu:
1.Kiến thức :
-Học sinh nêu thành phần hóa học prơtêin, phân tích tính đặc thù đa dạng
-Mơ tả bậc cấu trúc prơtêin hiểu vai trị -Trình bày chức prơtêin
2.Kó :
-Phát triển kĩ quan sát phân tích kênh hình -Rèn tư phân tích, hệ thống hóa kiến thức 3.Thái độ :
-Giáo dục học sinh yêu thích môn học
II.Chuẩn bị: 1.Giáo viên :
-Tranh phóng to hình 18 sgk bảng phụ 2.Học sinh :
-Vở tập, ghi sgk
III.Hoạt động dạy học:
1.Ổn định tình hình lớp : 1’ 2.Kiểm tra cũ : 5’
Câu : Nêu điểm khác cấu trúc ARN ADN (Đáp án : -Giống nhau:
+Có cấu trúc xoaén
+Được cấu tạo từ C, H, O, N, P
+Là đại phân tử cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân nuclêôtit ) -Khác nhau:
Đặc điểm ARN ADN
Khối lượng, kích thước Nhỏ Lớn
Số mạch đơn maïch maïch
Các loại đơn phân A, U, G, X A, T, G, X
Câu 2: ARN tổng hợp dựa nguyên tắc nào? Nêu chất mối quan hệ theo sơ đồ gen ARN (dựa vào nguyên tắc khuôn mẫu, bổ sung)
3.Giảng : 38’ -Giới thiệu : 1’
Prôtêin đảm nhận nhiều chức liên quan đến toàn cấu trúc hoạt động sống tế bào, biểu thành tính trạng thể
-Tiến trình dạy : 37’
TG Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung
Hoạt động 1: Giúp học sinh Hoạt động 1: Tìm hiểu cấu I Cấu trúc prơtêin
20’ hiểu cấu trúc của prôtêin *Mục tiêu:
(6)Phân tích tính đa dạng đặc thù prơtêin Mô tả bậc cấu trúc prôtêin
*Cách tiến hành :
-u cầu học sinh nghiên cứu thơng tin
-Hỏi: Cấu tạo hóa học prơtêin có giống khác so với cấu tạo hóa học ADN?
-Bổ sung:
+Có loại nuclêơtit +Có 20 axit amin
-Hỏi: Những yếu tố định tính đặc thù đa dạng ADN?
-Hỏi: Vì prôtêin có tính đa dạng đặc thù?
-Tổng kết lại
.-Treo tranh phóng to hình 18 sgk , thơng báo tính đa dạng đặc thù cịn biểu cấu trúc khơng gian giới thiệu vị trí bậc cấu trúc prơtêin
-Hỏi: Prôtêin có bậc cấu trúc? Các bậc khác nào?
-u cầu học sinh đọc thơng tin thảo luận nhóm để hồn thành bảng phụ
-Gọi đại diện nhóm lên gắn -Mời nhóm khác bổ sung, nhận xét
-Giải thích tính đặc trưng prôtêin thông qua bậc cấu trúc
-Đọc thông tin -(Hs khá) nêu được: *Giống nhau:
+Cấu tạo từ C, H, O, N +Đại phân tử
+Theo nguyên tắc đa phân nhiều đơn phân hợp lại
*Khác nhau:
+Prôtêin có đơn phân axit amin
+ADN có đơn phân nuclêôtit
-(Hs yếu): Tính đặc thù thể số lượng, thành phần trình tự nuclêơtit
-(Hs tb): Tính đặc thù đặc điểm cấu trúc theo nguyên tắc đa phân với 20 loại axit amin -Quan sát hình , đối chiếu bậc cấu trúc
-(Hs tb): baäc, lên cao bậc xoắn nhiều
-Tự đọc thơng tin thảo luận nhóm
-Đại diện nhóm lên gắn
-Nhóm khác nhận xét, bổ sung
-Prôtêin hợp chất hữu gồm nguyên tố : C,H, O, N nguyên tố khác
-Prôtêin đại phân tử cấu trúc theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân axit amin
-Prơtêin có tính đa dạng đặc thù do: +Số lượng, thành phần trình tự axit amin
+Các bậc cấu trúc *Cấu trúc bậc 1: Là chuỗi axit amin có trình tự xác định
*Cấu trúc bậc 2: Là chuỗi axit amin tạo vòng xoắn lò xo
(7)12’
Ở dạng cấu trúc không
gian, prôtêin thực chức
Kết luận :
Tính đa dạng, đặc thù prôtêin thể số lượng, thành phần, trình tự xếp axit amin, cấu trúc không gian số chuỗi axit amin
Hoạt động 2: Giúp học sinh hiểu chức prơtêin.
*Mục tiêu:
Giúp học sinh hiểu chức prơtêin
*Cách tiến hành:
-Yêu cầu học sinh tự nghiên cứu thông tin
-Gv giảng cho học sinh hiểu chức prôtêin + Là thành phần quan trọng xây dựng bào quan màng sinh chất hình thành
các đặc điểm mô, quan, thể
+Bản chất enzim prôtêin, tham gia phản ứng sinh hóa
+Các hoocmơn phần lớn prơtêin điều hịa q
trình sinh lí thể
-Gv phân tích thêm chức :
+Là thành phần tạo nên kháng thể
+Prôtêin phân giải cung
cấp lượng
+Truyền xung thần kinh… -Hỏi: Vì prooteein dạng sợi nghun liệu cấu trúc tốt nhât?
-Hỏi: Nêu vai trò số
Hoạt động 2: Tìm hiểu chức năng prôtêin.
-Tự nghiên cứu thông tin -Lắng nghe
-(Hs giỏi) Vì vịng xoắn dạng sợi, bện lại kiểu dây thừng chịu lực khỏe
-(Hs khá): Các loại enzim:
*Cấu trúc bậc 4: Gồm chuỗi axit amin có cấu trúc bậc loại hay khác loại kết hợp với
II.Chức của prơtêin:
-Cấu trúc:
-Xúc tác q trình trao đổi chất
-Điều hịa q trình trao đổi chất
-Bảo vệ thể -Vận chuyển
-Cung cấp lượng *Tóm lại:
(8)5’
enzim tiêu hóa thức ăn miệng dày
-Hỏi: Giải thích nguyên nhân bệnh tiểu đường
Hoạt động 3: Củng cố và hướng dẫn học nhà
-Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ
-Treo bảng phụ
-Chữa tập bảng phụ -Hướng dẫn tập sgk
*Amilaza biến tinh bột
đường
*Pepsin: cắt prôtêin chuỗi dài
prôtêin chuỗi ngắn
-(Hs tb): Do thay đổi tỉ lệ bất thường insulin tăng lượng
đường máu
Hoạt động 3: Củng cố và hướng dẫn học nhà
-1học sinh đọc phần ghi nhớ -Làm tập
4.Dặn dò, chuẩn bị sau : 1’ -Về nhà làm tập 1, sgk
-Soạn tập I, II nhà ôn lại kiến thức ARN ADN
IV.Ruùt kinh nghiệm , bổ sung :
Bảng phụ 1:
Bậc cấu trúc Đặc điểm Vai trò
1 Là chuỗi axit amin có trình tự xác định Là cấu trúc Là chuỗi axit amin tạo vòng xoắn lò xo Tạo bền
3 Cấu trúc bậc xoắn tiếp thành kiểu đặc trưng Thực chức
Gồm chuỗi axit amin có cấu trúc bậc loại
hay khác loại kết hợp với Thực chức Bảng phụ 2:
Câu 1: Đánh dấu x vào câu trả lời
1.Tính đa dạng đặc thù prơtêin quy định yếu tố nào? a.Ở trình tự xếp, số lượng thành phần axit amin
b.Ở chức quan trọng prôtêin c.Ở dạng cấu trúc không gian prôtêin d.Cả a c
2.Vai trò quan trọng prơtêin thể gì? a.Là thành phần cấu trúc tế bào bảo vệ thể b.Làm chất xúc tác điều hịa q trình trao đổi chất c.Biểu tính trạng thể thơng qua hoạt động d.Cả a , b c
3.Bậc cấu trúc có vai trò chủ yếu xác định tính đặc thù prôtêin? a.Cấu trúc bậc
(9)c.Cấu trúc bậc d.Cấu trúc bậc
4.Prơtêin thực chức chủ yếu bậc cấu trúc nào? a.Cấu trúc bậc
b.Cấu trúc bậc bậc c.Cấu trúc bậc bậc d.Cấu trúc bậc bậc
Câu 2: Cấu tạo hóa học prơtêin có giống khác so với ADN? Đáp án :
Caâu 1: – d , – d , – a , – d Câu 2: *Giống nhau:
+Cấu tạo từ C, H, O, N +Đại phân tử
+Theo nguyên tắc đa phân nhiều đơn phân hợp lại *Khác nhau:
Prôtêin ADN
Đơn phân Hơn 20 loại axit amin loại nuclêơtit : A, T, G, X
Yếu tố định tính đa dạng đặc thù
-Số lượng -Thành phần
-Trình tự xếp axit amin
-Số lượng -Thành phần