Thiết kế và chế tạo máy tách vỏ hạt sen

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA CƠ KHÍ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY TÁCH VỎ HẠT SEN Người hướng dẫn: PGS.TS LÊ CUNG Sinh viên thực hiện: TRỊNH THANH LÂM Đà Nẵng, 2019 TÓM TẮT NỘI DUNG Tên đề tài: Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Số thẻ SV: 101150126 Lớp: 15C1C Tóm tắt nội dung: Nƣớc ta trình phát triển mạnh mẽ sau thành viên tổ chức kinh tế giới (WTO) Đất nƣớc có nguồn gốc nƣớc nông nghiệp nên ngành kinh tế nông nghiệp phát triển với xu hƣớng ứng dụng khoa học kĩ thuật vào ngành nơng nghiệp Trong ngành sản xuất chế biến hạt sen đóng góp giá trị kinh tế lớn cho đất nƣớc Trƣớc xu hƣớng địi hỏi khoa học kĩ thuật phải ứng dụng vào ngành chế biến hạt sen để đáp ứng nhu cầu xuất nhân hạt sen giới Nhóm tìm hiểu phƣơng pháp bóc vỏ hạt sen, qua nghiên cứu thiết kế chế tạo mơ hình máy tách vỏ hạt sen nhằm nâng cao suất, chất lƣợng sảm phẩm, đáp ứng kịp thời yêu cầu thị trƣờng Quá trình nghiên cứu chế tạo gồm bƣớc sau: C C - R L T Tìm hiểu cấu tạo hạt sen Tìm hiểu, so sánh phƣơng pháp tách hạt sen Chọn phƣơng án tối ƣu Tính tốn, lựa chọn thơng số kĩ thuật máy Tính tốn sức bền, thiết kế kết cấu máy Chế tạo mô hình, chạy thử, khắc phục lỗi DU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA CƠ KHÍ CỘNG HÕA XÃ HÔI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Trịnh Thanh Lâm Số thẻ sinh viên: 101150126 Lớp: 15C1C Khoa:Cơ khí Ngành: Cơng nghệ chế tạo máy Tên đề tài đồ án: Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen Đề tài thuộc diện: ☐Có ký kết thỏa thuận sở hữu trí tuệ kết thực Các số liệu liệu ban đầu:  Nguyên liệu: hạt sen tƣơi  Năng suất: 25-30kg/h Nội dung phần thuyết minh tính tốn:  Tổng quan hạt sen, tình hình sản xuất hạt sen, lý tính hạt sen…  Phân tích phƣơng án lựa chọn phƣơng án thiết kế  Tính tốn, lựa chọn thơng số kỹ thuật máy thiết kế  Tính tốn sức bền, thiết kế kết cấu toàn máy  Hƣớng dẫn lắp đặt, vận hành bảo dƣỡng Các vẽ, đồ thị ( ghi rõ loại kích thước vẽ ):  Bản vẽ phƣơng án máy, sơ đồ động máy thiết kế (1A0)  Bản vẽ 3D kết cấu toàn máy (1A0)  Bản vẽ lắp chung toàn máy (1A0) C C R L T DU  Bản vẽ số cụm chi tiết chủ yếu (1A0) Họ tên người hướng dẫn: PGS.TS Lê Cung Ngày giao nhiệm vụ đồ án: …… /……./201… Ngày hoàn thành đồ án: …… /……./201… Đà Nẵng, ngày tháng năm 201 Trƣởng Bộ môn …………………… Ngƣời hƣớng dẫn LỜI NÓI ĐẦU Trong năm gần đây, chứng kiến phát triển mạnh mẽ ngành công nghiệp dựa tảng ngành khoa học sở, ngành ngành Cơ khí Là ngành đời từ lâu với nhiệm vụ thiết kế chế tạo máy móc phục vụ cho ngành cơng nghiệp khác, ngành đòi hỏi kỹ sƣ cán ngành phải tích lũy đầy đủ, khơng ngừng nâng cao vốn kiến thức mình, quan trọng phải biết vận dụng kiến thức để giải vấn đề cụ thể thƣờng gặp trình sản xuất thực tiễn Trong chƣơng trình đào tạo kỹ sƣ Cơ khí Trƣờng Đại học Bách Khoa Đà Nẵng, sinh viên đƣợc trang bị nhiều kiến thức sở ngành Công nghệ chế tạo máy Nhằm mục đích cụ thể hóa thực tế hóa kiến thức mà sinh viên đƣợc trang bị, nhà trƣờng đƣa vào chƣơng trình đào tạo học phần đồ án tốt nghiệp cho sinh viên năm cuối, giúp sinh viên tổng hợp đƣợc tất kiến thức đƣợc học trƣờng và vận dụng kiến thức vào thực tế sau trƣờng Qua thời gian tìm hiểu với hƣớng dẫn nhiệt tình thầy Lê Cung, em hoàn thành đồ án tốt nghiệp với đề tài: “Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen” Với kiến thức đƣợc trang bị trình tìm hiểu tài liệu có liên quan thực tế, em cố gắng hoàn thành theo yêu cầu, nhiên khơng tránh khỏi sai sót ngồi ý muốn thiếu kinh nghiệm, em mong thầy góp ý C C R L T DU Để hoàn thành xong đồ án tốt nghiệp em xin chân thành gởi lời cảm ơn đến thầy Lê Cung giáo viên hƣớng dẫn tận tình giúp đỡ, truyền đạt kiến thức bổ ích lý thuyết lẫn thực tiễn cung cấp tài liệu liên quan nhƣ động viên chúng em hoàn thành đồ án Em chân thành cảm ơn đến thầy xƣởng Cơ khí tạo điều kiện hỗ trợ em q trình chế tạo mơ hình Em cảm ơn Nhà trƣờng thầy khoa Cơ khí truyền đạt kiến thức bổ ích năm qua để sau vận dụng thực tế Em xin chân thành cảm ơn i CAM ĐOAN Em: Trịnh Thanh Lâm xin cam đoan: - Đồ án tốt nghiệp thành từ nghiên cứu hoàn toàn thực tế sở số liệu thực tế đƣợc thực theo hƣớng dẫn giáo viên hƣớng dẫn - Đồ án tốt nghiệp hoàn tồn mới, thành nhóm em - Mọi tài liệu tham khảo sử dụng đồ án đƣợc trích dẫn nguồn mục tài liệu tham khảo - Mọi chép không hợp lệ, vi phạm liêm học thuật em xin hồn tồn chịu trách nhiệm Sinh viên thực {Chữ ký, họ tên sinh viên} C C R L T DU ii MỤC LỤC Tóm tắt Nhiệm vụ đồ án Lời nói đầu cảm ơn i Lời cam đoan liêm học thuật Mục lục Danh sách bảng biểu, hình vẽ sơ đồ ii iii v Danh sách cụm từ viết tắt vi Trang CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HẠT SEN 1.1 Cây sen 1.1.1 Lịch sử nguồn gốc 1.1.2 Đặc điểm 1.2 C C R L T Hạt sen 1.2.1 Giới thiệu 1.2.2 Tình hình phát triển hạt sen giới 1.2.3 Một số sản phẩm từ hạt sen 1.2.4 Thu hoạch chế biến hạt sen DU 1.2.4.1 Thu hoạch 1.2.4.2 Chế biến hạt sen CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ LỰA CHỌN PHƢƠNG ÁN THIẾT KẾ 10 2.1 Yêu cầu nhiệm vụ thiết kế 10 2.2 Các phương pháp bóc vỏ hạt sen 10 2.2.1 Phương pháp cắt vỏ 10 2.2.2 Phương pháp cạo xước vỏ 11 2.2.3 Phương pháp dùng râu đánh 12 2.3 Chọn phương án thiết kế 13 CHƢƠNG 3: TÍNH TỐN, LỰA CHỌN CÁC THƠNG SỐ KỸ THUẬT CƠ BẢN CỦA MÁY THIẾT KẾ 15 3.1 Chọn thông số 15 3.2 Tính tốn cơng suất chọn động 15 3.3 Phân phối tỉ số truyền 19 CHƢƠNG 4: TÍNH TỐN SỨC BỀN, THIẾT KẾ KẾT CẤU TOÀN MÁY 21 iii 4.1 Thiết kế hộp giảm tốc 21 4.1.1 Chọn vật liệu 21 4.1.2 Tính tốn kiểm nghiệm 21 4.1.3 Thiết kế trục hộp giảm tốc 24 4.1.3.1 Đối với trục 25 4.1.3.2 Đối với trục 26 4.1.3.3 Kiểm nghiệm trục 27 4.1.3.4 Chọn then 29 4.2 Tính tốn thiết kế truyền đai thang 30 4.3 Tính tốn thiết kế truyền xích 32 4.4 Tính tốn thiết kế trục băng tải 35 4.4.1 Đối với trục 36 4.4.2 Đối với trục 37 4.4.3 Đối với trục 38 4.4.4 Kiểm nghiệm trục 40 4.4.5 Chọn then trục máy 42 C C R L T DU 4.5 Thiết kế phận cấp hạt 43 4.6 Thiết kế phận công tác 44 4.7 Thiết kế lắp ráp, chế tạo lắp ráp mơ hình 45 4.8 Sơ đồ mạch điện 53 CHƢƠNG : LẮP ĐẶT, VẬN HÀNH VÀ BẢO DƢỠNG MÁY 54 5.1 Yêu cầu lắp đặt 54 5.2 Yêu cầu vận hành 54 5.3 Yêu cầu bảo dưỡng 54 KẾT LUẬN 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 iv DANH SÁCH CÁC BẢNG, HÌNH VẼ HÌNH 1.1 Cây sen HÌNH 1.2 Hạt sen HÌNH 1.3 Một số sản phẩm từ hạt sen HÌNH 1.4 Sen vừa thu hoạch xong HÌNH 1.5 Hạt sen sau tách khỏi ngó sen HÌNH 1.6 Nhân sen thành phẩm HÌNH 2.1 Phƣơng pháp cắt vỏ HÌNH 2.2 Phƣơng pháp cạo xƣớc vỏ HÌNH 2.3 Phƣơng pháp dung râu đánh HÌNH 2.4 Sơ đồ động máy HÌNH 3.1 Sơ đồ đặt lực căng băng tải R L T C C HÌNH 3.2 Sơ đồ đặt lực tiếp tuyến phận cơng tác HÌNH 3.3 Sơ đồ đặt lực ma sát hạt sen với băng tải DU HÌNH 4.1 Biểu đồ nội lực trục hộp giảm tốc HÌNH 4.2 Biểu đồ nội lực trục hộp giảm tốc HÌNH 4.3 Biểu đồ nội lực trục máy HÌNH 4.4 Biểu đồ nội lực trục máy HÌNH 4.5 Biểu đồ nội lực trục máy HÌNH 4.6 Bộ phận cấp liệu HÌNH 4.7 Bộ phận cơng tác HÌNH 4.8 Bản vẽ 3D máy HÌNH 4.9 Máy hồn thiện HÌNH 4.10 Khung máy HÌNH 4.11 Bộ truyền xích HÌNH 4.12 Bộ phận cấp hạt HÌNH 4.13 Bộ phận cơng tác HÌNH 4.14 Lắp ổ bi với trục HÌNH 4.15 Con lăn HÌNH 4.16 Sơ đồ mạch điện điều khiển v DANH SÁCH CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT KÝ HIỆU: …….…… …….…… …….…… …….…… …….…… …….…… CHỮ VIẾT TẮT: C C …….…… R L T …….…… …….…… DU …….…… vi Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HẠT SEN 1.1 Cây sen 1.1.1 Lịch sử nguồn gốc Sen có nguồn gốc Châu Á, xuất phát từ Ấn Độ (Makino, 1979), sau lan qua Trung Quốc,Việt Nam vùng Đông Bắc Úc Châu Sen loại thuỷ sinh đƣợc tiêu thụ mạnh khắp Châu Á Lá, bơng, hạt, củ phận ăn đƣợc Riêng sen đƣợc sử dụng nhiều lễ hội nƣớc Châu Á Tuy nhiên, củ hạt sen lại có thị trƣờng lớn so với phận khác sen Sen biểu tƣợng thịnh vƣợng, thiêng liêng nhiều văn hoá nƣớc Châu Á Hàng ngàn năm trƣớc, bơng sen biểu tƣợng nhiều tôn giáo Châu Á Đạo phật xem sen biểu tƣợng cao tinh khiết, hồ bình, từ bi vĩnh (William, 1998 ) C C Sen trồng giữ vai trò quan trọng số tỉnh Việt Nam.Sen dƣợc trồng nhiều Đồng Tháp Mƣời So sánh hiệu kinh tế sen với trồng khác nhƣ lúa, bắp, đậu nành, sen tăng khoảng lần so với lúa R L T DU Hiện sản phẩm sen nhƣ: hạt sen bóc vỏ lụa, loại bỏ tim sen đông lạnh xuất sang Đài Loan chủ lực chế biến sản phẩm sen; chế biến hƣớc hạt sen đóng chai; chế biến hạt sen đóng hộp; chế biến sản phẩm ăn liền từ hạt sen nhƣ sen luột, sấy… Sen có tên khoa học: Nelumbo Nucifera Là loài thực vật thuỷ sinh thân thảo sống lâu năm thuộc chi sen Trong thời kỳ cổ đại loại mọc phổ biến dọc theo bờ sông Nin Ai Cập với lồi hoa súng có quan hệ họ hàng gần gũi có tên gọi dài dịng hoa sen xanh linh thiêng sông Nin (Nymphaea caerulea); hoa, nhƣ đài hoa hai đƣợc họa lại rộng rãi nhƣ kiểu kiến trúc nơi cần hình ảnh linh thiêng Ngƣời Ai Cập cổ đại sùng kính hoa sen sử dụng nghi thức tế lễ Từ Ai Cập đƣợc đem đến Assyria sau đƣợc trồng rộng rãi khắp vùng Ba Tƣ, Ấn Độ Trung Quốc Nó lồi địa khu vực Đơng Dƣơng, nhƣng có nghi vấn điều Năm 1787, lần đƣợc đƣa tới Tây Âu nhƣ loài hoa súng dƣới bảo trợ Joseph Banks thấy đƣợc vƣờn thực vật mà có cung cấp nhiệt Ngày tuyệt chủng châu Phi nhƣng lại phát triển mạnh miền nam châu Á Australia Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen nδ= =167,49 nτ = ( =40,34 n=39,22>[n] Thỏa mãn Trục 2: δa = =33,12 ԑ δ=0,85 τa= =11,64 ԑ τ=0,73 = =1,92 = =2,05 Do lắp căng: nδ= C C =1,96 DU =3,13 nτ = ( R L T =6,4 n=2,8>[n] Thỏa mãn 4.4.5 Chọn then trục máy  Trục 1: Đƣờng kính trục: 15mm Chọn then: 5mm Trên trục: 3mm Trên lổ: 2mm Chiều dài then: 22mm  Trục 2: Đƣờng kính trục: 25mm Chọn then: 8mm Trên trục: 4mm Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 42 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen Chiều dài then: 160mm  Trục 3: Đƣờng kính trục: 25mm Chọn then: 8mm Trên trục: 4mm Trên lổ: 4mm Chiều dài then: 160mm 4.5 Thiết kế phận cấp hạt C C R L T DU Hình 4.6 Bộ phận cấp liệu  Nguyên lý hoạt động Hạt sen đƣợc đổ vào thùng chứa, thùng đƣợc thiết kế nghiêng theo phƣơng ngang góc 30 độ nên hạt sen tự động chạy xuống máng dẫn, nhờ mà hạt sen không bị vƣớng vào thành thùng chạy vào máng dẫn, vào máng dẫn hạt sen đƣợc chia làm hƣớng riêng biệt để vào buồng cắt, để hạn chế việc hạt sen vào buồng cắt cách ạt chúng em có thiết kế thêm cấu gọi cấu chia hạt sen vào buồng cắt Cơ cấu hoạt động nhờ truyền động xích từ trục máy, trục cấu quay va đập vào chắn làm hạn chế việc hạt sen vào hệ thống cắt ép cách đột ngột làm q tải máy truyền có tỉ số truyền 5/7 từ trục nên Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 43 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen trục phân phối quay với tốc độ khoảng 90 v/ph nhƣ 1s có hạt vào hệ thống cắt ép tránh tải máy  Vật liệu: Thùng chứa đƣợc làm vật liệu thép CT3 dạng với kích thƣớc lần lƣợt 290x200x200mm, đọ dày 1.5mm, đƣợc hàn liên kết với nhau, máng dẫn đƣợc làm thép mỏng với độ dày 0.6mm đƣợc bẻ gấp khúc liên kết với thùng chứa mối ghép đinh tán, trục phân phối đƣợc làm vật liệu thép CT35 tôi, thƣờng hóa để đạt đƣợc độ cúng theo yêu cầu, chặc hạt sen đƣợc làm vật liệu thép CT3 với độ dày 1mm đƣợc uốn gập 90 0, chặn liên kết với trục phân phối nhờ vào mối hàn  Ƣu điểm: Có thể chứa đƣợc lƣợng lớn hạt sen, hạn chế việc hạt sen ạt vào buồng cắt ép gây tình trạng q tải khơng an tồn q trình làm việc  Nhƣợc điểm: Vì vào ạt nên khơng thể phân chia đƣợc kích cỡ hạt máy hoạt động tách đƣợc loại kích cỡ hạt, điểm hạn chế đồ án C C R L T 4.6 Thiết kế phận cơng tác DU Hình 4.7 Bộ phận cơng tác  Nguyên lí hoạt động: Khi hạt sen vào phận cắt ép tách vỏ lúc đầu hạt sen tiếp xúc với dao cắt để cắt vỏ, dao cắt đƣợc thiết kế nghiêng goca 100 phía sau để hạt sen vào bị cắt cắt sâu dần hạt phía sau, cắt xong hạt sen vào hệ thống ép tách vỏ, hệ thống éo tách vỏ có dạng hình tam giác tiếp xúc trực tiếp vào vỏ hạt sen, lực ép đƣợc tạo nhờ lực căng băng tải tạo lực ép lớn lên hạt làm cho hạt sen ln tì vào thành hệ thống nhờ tách đƣợc hạt sen khỏi vỏ  Vật liệu: Hệ thống ép tách đƣợc làm vật liệu gỗ gồm liên kết với nhờ bu lông, dao làm thép  Ƣu điểm: Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 44 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen Hệ thống hoạt động êm gây tiếng kêu, khả bóc tách vỏ cao, nâng cao suất  Nhƣợc điểm: Vì thời gian ngắn nên buồng cắt chúng em làm cở cắt tách đƣợc loại cỡ hạt 4.7 Thiết kế lắp ráp, chế tạo lắp ráp mơ hình C C R L T DU Hình 4.8 Bản vẽ 3D máy Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 45 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen C C R L T DU Hình 4.9 Máy hồn thiện Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 46 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen C C R L T DU Hình 4.10 Khung máy Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 47 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen C C R L T DU Hình 4.11 Bộ truyền xích Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 48 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen C C R L T DU Hình 4.12 Bộ phận cấp hạt Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 49 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen C C R L T DU Hình 4.13 Bộ phận công tác Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 50 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen C C R L T DU Hình 4.14 Lắp ổ bi với trục Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 51 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen C C R L T DU Hình 4.15 Con lăn Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 52 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen 4.8 Sơ đồ mạch điện CB START K2 K1 K1 K1 Ð1 M C C STOP K1 R L T K2 K2 DU K2 Ð2 Hình 4.16 Sơ đồ mạch điện điều khiển  Nguyên lý hoạt động: Khi đóng CB đèn CB sáng, nguồn điện sẵn sàng Ngƣời vận hành nhấn nút START role K1 có điện, tiếp điểm thƣờng mở role đóng lại để trì dịng điện, đèn tín hiệu Đ1 sáng đồng thời động M chạy Nếu ngƣời vận hành muốn dừng nhấn nút STOP, role K2 có điện, tiếp điểm thƣờng đóng K2 mở ra, tiếp điểm thƣờng mở đóng lại, khí đèn Đ2 sáng đồng thời động M dừng Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 53 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen CHƢƠNG : LẮP ĐẶT, VẬN HÀNH VÀ BẢO DƢỠNG MÁY 5.1 Yêu cầu lắp đặt  Các chân phải đƣợc chôn chặt vào móng xƣởng  Các mối lắp ghếp trục với ổ lăn phải đảm bảo dung sai lắp ghép đƣợc tính tốn  Các mối lắp ghép phải đảm bảo độ chịu rung động máy vận hành không bị xê dịch  Mối lắp ghép ổ phải đảm bảo khơng bị rị dầu  Các mối ghép then phải đảm bảo độ chặt  Động hộp giảm tốc lắp đặt phải đảm bảo độ cứng vững 5.2 Yêu cầu vận hành C C R L T  Máy vận hành phải êm, gây tiếng động  Động khơng q ồn DU  Máy bị rung lắc vận hành  Hộp giảm tốc khơng bị rị dầu  Đảm bảo cho môi trƣờng xung quanh  Môi trƣờng không bị ô nhiễm 5.3 Yêu cầu bảo dưỡng  Máy phải bảo dƣỡng định kì tháng lần  Mỗi lần bảo dƣởng phải kiểm tra chi tiết thật kĩ lƣỡng  Tra dầu mà mỡ định kì cho máy Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 54 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen KẾT LUẬN Sau hoàn thành đồ án tốt nghiệp, nhóm trang bị thêm đƣợc cho số kiến kiến thức chun mơn mà học lý thuyết chƣa đƣợc hiểu rõ, nhƣ có thêm đƣợc số kinh nghiệm gia công chi tiết, tính tốn thiết kế mơ hình… Những vấn đề mà chúng em đạt vả hạn chế trình làm đồ án tốt nghiệp:  Kết đạt đƣợc: - Nắm rõ đƣợc quy trình để thiết kế chế tạo sản phẩm chi tiết máy - Biết sử dụng đƣợc thêm nhiều phần mềm ngành khí: Creo, Solidworks, Auto cad, pro engineer… - Biết đƣợc quy tắc tác phong làm việc nhà xƣởng - Biết sử dụng thành thạo loại máy: máy hàn, máy cắt, máy mài, máy tiện, máy khoan… - Khả tinh thần làm việc nhóm đƣợc nâng cao - Kiến thức chun mơn đƣợc nâng cao làm bƣớc đà sau tốt nghiệp  Hạn chế: - Kiến thức cịn hạn chế nên tính tốn thiết kế lâu thiếu sót - Trong q trình gia cơng chi tiết sai sót nên lắp ráp gặp phải khó khăn dẫn đến phải điều chỉnh lại chi tiết nhiều lần - Do thời gian kinh phí có hạn bên cạnh hiểu biết thực tiễn gia cơng khí chƣa đƣợc tốt nên đồ án hoàn thành chƣa thực tốt C C R L T DU Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 55 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Trọng Hiệp – Nguyễn Văn Lẫm, “Thiết kế chi tiết máy”, Nhà xuất giáo dục, Việt Nam [2] Trịnh Chất – Lê Văn Uyển, “Tính tốn thiết kế hệ dẫn động khí”, Nhà xuất giáo dục, Việt Nam [3] Nguyễn Văn Yến – Vũ Thị Hạnh, “Giáo trình sở thiết kế máy”, Nhà xuất xây dựng, Việt Nam [4] Tôn Thất Minh, “Máy thiết bị chế biến lƣơng thực”, Nhà xuất bách khoa, Việt Nam [5] Nguyễn Đắc Lộc – Lê Văn Tiến – Ninh Đức Tốn – Trần Xuân Việt, “Sổ tay công nghệ chế tạo máy tập 1,2,3” Nhà xuất khoa học kĩ thuật, Việt Nam [6] Nguyễn Độ, “Vẽ kỹ thuật khí”, Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng, Việt Nam [7] Hoàng Chƣơng – Cao Văn Hải, “Kỹ thuật trồng sen”, Nhà xuất Nông nghiệp, Việt Nam C C R L T DU Sinh viên thực hiện: Trịnh Thanh Lâm Hƣớng dẫn: Lê Cung 56 ... Cung Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen Thị trƣờng bán sỉ hạt sen Đài loan mạnh, giá hạt sen cao gấp đôi so với giá củ sen, sản lƣợng hạt Đài Loan 5% sản lƣợng củ sen Thời vụ thu hoạch củ sen. .. 12 Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen 2.3 Chọn phương án thiết kế Hạt sen có cấu tạo vỏ mềm, nhân dễ dập, vỡ , nát bị nghiền chịu tác động mạnh từ lực bên ngồi ta nên chọn phƣơng pháp tách hạt. .. Hƣớng dẫn: Lê Cung Thiết kế chế tạo máy tách vỏ hạt sen C C R L T DU Hình 1.3 Một số sản phẩm từ hạt sen 1.2.4 Thu hoạch chế biến hạt sen 1.2.4.1 Thu hoạch Thời điểm thu hoạch hạt sen tốt từ tháng