CÂU 3 (1,0đ): Thủy phân hoàn toàn m gam saccarozơ trong môi trường axit thu được hỗn hợp glucozơ và fructozơ có khối lượng 36 gam.. a) Viết pthh của phản ứng xảy ra.[r]
(1)SỞ GD & ĐT CÀ MAU
TRƯỜNG THPT TRẦN VĂN THỜI
ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KÌ I
MƠN HĨA HỌC 12 CƠ BẢN – NĂM HỌC 2010-2011.
CHÚ Ý: -GHI MÃ ĐỀ VÀO BÀI LÀMCho: Ag = 108, Cu = 64, O= 16, H = 1, Na = 23
A-PHẦN TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm).
Ghi chữ A B C D ứng với phương án câu trắc nghiệm CÂU 1: Phản ứng thủy phân este mơi trường kiềm, đun nóng gọi phản ứng
A.xà phịng hóa B.hiđrat hố C.este hóa D.hiđro hóa
CÂU 2: Khối lượng kết tủa đồng(I) oxit tạo thành đun nóng dung dịch chứa gam glucozơ với lượng dư đồng(II) hiđroxit dung dịch NaOH
A.1,44 gam B.3,60 gam C.7,20 gam D.14,4 gam
CÂU 3: Dữ kiện thực nghiệm sau không chứng minh cấu tạo glucozơ dạng mạch hở?
A.Khử hoàn toàn glucozơ thu hexan.
B.Glucozơ có phản ứng tráng bạc
C.Glucozơ tạo este chứa gốc axit CH3COO
D.Khi có xúc tác enzim, dung dịch glucozơ lên men tạo ancol etylic
CÂU 4: Thủy phân 7,4 g este X có cơng thức phân tử C3H6O2 dung dịch NaOH vừa đủ thu 4,6 g
ancol Y
A.6,8 g muối B.4,2 g muối C.8,2 g muối D.4,8 g muối
CÂU 5: Hai chất đồng phân
A.saccarozơ glucozơ B.saccarozơ xenlulozơ C.xenlulozơ tinh bột D.Fructozơ glucozơ
CÂU 6: Khi thủy phân chất sau thu glyxerol?
A.Cacbohiđrat B.Este đơn chức C.Chất béo D.Etylaxetat
CÂU 7: Khi thủy phân tinh bột đến cùng, thu sản phẩm
(2)CÂU 11: Phản ứng este hoá ancol etylic axit axetic tạo thành
A.metyl axetat B.etyl axetat C.etyl fomat D.phenyl exetat
CÂU 12: Este có mùi chuối chín?
A.isoamyl axetat B.isoamyl fomat C.amyl propionat D.amyl axetat
CÂU 13: Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hyđroxyl, người ta cho dd glucozơ phản ứng với
A.Cu(OH)2 NaOH, đun nóng B.Cu(OH)2 nhiệt độ thường
C.Natri hidroxit D.AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng
CÂU 14:Cho 25 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư dd AgNO3/NH3 dung dịch
NH3 thu 2,16 gam Ag Nồng độ mol dung dịch glucozơ dùng là:
A 0,3M B.0,2M C 0,1M D 0,4M
CÂU 15: Chất sau este?
A.CH3-COOH B.CH3-COOClC.CH3-COOCH3 D.CH3-CH=O B-PHẦN TỰ LUẬN (5,0 điểm).
CÂU (2,0đ): Cho chất: H2, Na kim loại, nước Br2, dung dịch NaOH Este metyl acrylat
(CH2=CHCOOCH3) tác dụng với chất nào? Viết pthh phản ứng xảy ghi rõ điều
kiện phản ứng (nếu có)
CÂU (2,0đ): a)Tinh bột thuộc loại polisaccarit nên có phản ứng thủy phân dung dịch axit cho monosaccarit;
b)Glucozơ có tính chất anđehit đơn chức ancol chức:
-Glucozơ bị oxi hóa dd AgNO3/NH3 bị oxi hóa bới nước brom -Glucozơ hòa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam
Viết pthh thể tính chất trên, ghi rõ điều kiện (nếu có)
CÂU (1,0đ): Thủy phân hồn tồn m gam saccarozơ môi trường axit thu hỗn hợp glucozơ fructozơ có khối lượng 27 gam
a)Viết pthh phản ứng xảy
b)Tính m
(3)SỞ GD & ĐT CÀ MAU
TRƯỜNG THPT TRẦN VĂN THỜI
ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KÌ I
MƠN HĨA HỌC 12 CƠ BẢN – NĂM HỌC 2010-2011.
CHÚ Ý: -GHI MÃ ĐỀ VÀO BÀI LÀMCho: Ag = 108, Cu = 64, O= 16, H = 1, Na = 23
A-PHẦN TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm).
Ghi chữ A B C D ứng với phương án câu trắc nghiệm CÂU 1: Thủy phân 7,4 g este X có cơng thức phân tử C3H6O2 dung dịch NaOH vừa đủ thu 4,6 g
ancol Y
A.6,8 g muối B.4,2 g muối C.8,2 g muối D.4,8 g muối
CÂU 2: Hai chất đồng phân
A.saccarozơ glucozơ B.saccarozơ xenlulozơ C.xenlulozơ tinh bột D.Fructozơ glucozơ
CÂU 3: Khi thủy phân chất sau thu glyxerol?
A.Cacbohiđrat B.Este đơn chức C.Chất béo D.Etylaxetat
CÂU 4: Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm, đun nóng gọi phản ứng
A.xà phịng hóa B.hiđrat hố C.este hóa D.hiđro hóa
CÂU 5: Khối lượng kết tủa đồng(I) oxit tạo thành đun nóng dung dịch chứa gam glucozơ với lượng dư đồng(II) hiđroxit dung dịch NaOH
A.1,44 gam B.3,60 gam C.7,20 gam D.14,4 gam
CÂU 6: Dữ kiện thực nghiệm sau không chứng minh cấu tạo glucozơ dạng mạch hở?
A.Khử hoàn toàn glucozơ thu hexan.
B.Glucozơ có phản ứng tráng bạc
C.Glucozơ tạo este chứa gốc axit CH3COO
D.Khi có xúc tác enzim, dung dịch glucozơ lên men tạo ancol etylic
CÂU 7: Phát biểu sau đúng?
A.Saccarozơ làm màu nước brom B.Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh
(4)C.Natri hidroxit D.AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng
CÂU 11: Cho 25 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư dd AgNO3/NH3 dung
dịch NH3 thu 2,16 gam Ag Nồng độ mol dung dịch glucozơ dùng là:
A.0,3M B.0,2M C.0,1M D.0,4M
CÂU 12: Chất sau este?
A.CH3-COOCH3 B.CH3-COOH C.CH3-COOCl D.CH3-CH=O CÂU 13: Khi thủy phân tinh bột đến cùng, thu sản phẩm
A.fructozơ B.saccarozơ C.glucozơ D.xenlulozơ
CÂU 14: Metyl Propionat tên gọi hợp chất có cơng thức cấu tạo sau đây?
A.HCOOC3H7 B.C2H5COOCH3 C.C3H7COOH D.CH3COOC2H5 CÂU 15: Cho dung dịch: Glucozơ, fructozơ, glixerol, etylaxetat, ancol etylic Số dung dịch có khả hòa tan kết tủa Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam là:
A.2 B.4 C.3 D.5
B-PHẦN TỰ LUẬN (5,0 điểm).
CÂU (2,0đ): Cho chất: H2, Na kim loại, nước Br2, dung dịch NaOH Este metyl acrylat
(CH2=CHCOOCH3) tác dụng với chất nào? Viết pthh phản ứng xảy ghi rõ điều
kiện phản ứng (nếu có)
CÂU (2,0đ): a)Tinh bột thuộc loại polisaccarit nên có phản ứng thủy phân dung dịch axit cho monosaccarit;
b)Glucozơ có tính chất anđehit đơn chức ancol chức:
-Glucozơ bị oxi hóa dd AgNO3/NH3 bị oxi hóa bới nước brom -Glucozơ hịa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam
Viết pthh thể tính chất trên, ghi rõ điều kiện (nếu có)
CÂU (1,0đ): Thủy phân hồn tồn m gam saccarozơ mơi trường axit thu hỗn hợp glucozơ fructozơ có khối lượng 36 gam
a)Viết pthh phản ứng xảy
b)Tính m
(5)SỞ GD & ĐT CÀ MAU
TRƯỜNG THPT TRẦN VĂN THỜI
HD CHẤM ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KÌ I
MƠN HĨA HỌC 12 CƠ BẢN – NĂM HỌC 2010-2011.
A-TRẮC NGHIỆMCÂU 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
ĐA A C D A D C B A B C B A B D C
CÂU 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
ĐA A D C A C D B B A B D A C B C
B-TỰ LUẬN
CÂU NỘI DUNTG ĐIỂM
1
-Metyl acrylat phản ứng với: H2, nước
Br2, dd NaOH (0,5đ) -Viết pthh 0,5 đ
2,0đ.
Nếu HS khôngt trả lời ý (1) mà viết đúng pt (khơng viết thêm với Na) cho điểm tối đa.
2 Viết pthh: 0,5 đ. 2,0 điểm. 3
-Viết pthh: 0,5 đ.
-Tính tổng số mol glucozơ fructozơ:
0,25đ.
-Tính khối lượng saccarozơ: 0,25đ.
1,0đ.
*Ghi chú: -Các pthh, HS cân sai không ghi ĐK phản ứng trừ ½ số điểm phương trình
-HS viết pthh theo cơng thức phân tử cấu tạo thu gọn sgk (Riêng glucozơ, tham gia phản ứng thể tính chất nhóm -CHO, HS sử dụng cơng thức C5H11O5CHO.)