B Khi thủy phân este no mạch hở trong môi trường axit sẽ cho axit và ancol C Khi thủy phân este no mạch hở trong môi trường kiềm sẽ cho muối và ancol D Phản ứng este hóa xảy ra hoàn [r]
(1)Câu 1: Chất X có cơng thức phân tử C4H8O2 Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Y có cơng thức C2H3O2Na Công thức cấu tạo X là:
A HCOO–C3H5 B C2H5–COO–CH3 C HCOO–C3H7 D CH3–COO–C2H5
Câu 2: Đun nóng este HCOOCH3 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu là: A HCOONa C2H5OH
B HCOONa CH3OH C CH3COONavàCH3OH D CH3COONa C2H5OH
Câu 3: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2 là: A
B C
D
Câu 4: Phát biểu :
A Tất este phản ứng với dung dịch kiềm thu sản phẩm cuối muối rượu (ancol)
B Khi thủy phân chất béo thu C2H4(OH)2
C Phản ứng axit ancol có H2SO4 đặc phản ứng chiều D Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch
Câu 5: Thủy phân este X môi trường kiềm, thu natri axetat ancol etylic Công thức X là:
A CH3COOCH3 B C2H5COOCH3 C C2H3COOC2H5 D CH3COOC2H5
Câu 6: Lên men khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất trình sản xuất 85% Khối lượng ancol thu là:
A 0,668 B 0,338
C 0,833 D 0,383
(2)B
C D 10
Câu 8: X este no đơn chức, có tỉ khối CH4 5,5 Nếu đem đun 2,2 gam este X với dung dịch NaOH (dư), thu 2,05 gam muối Công thức cấu tạo thu gọn X là:
A C2H5COOCH3 B HCOOCH3 C CH3COOC2H5 D D.HCOOCH(CH3)2
Câu 9: Đun 12,00 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (có axit H2SO4 đặc làm xúc tác) Đến phản ứng dừng lại thu 11,00 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá
A 75% B 50% C 70% D 62,5%
Câu 10: Este etyl fomat có cơng thức : A HCOO–CH3
B CH3COO–CH3 C HCOO–C2H5 D HCOO–CH=CH2
Câu 11: Phát biểu sau không đúng
A Phản ứng axit ancol phản ứng thuận nghịch
B Khi thủy phân este no mạch hở môi trường axit cho axit ancol C Khi thủy phân este no mạch hở môi trường kiềm cho muối ancol D Phản ứng este hóa xảy hồn tồn
Câu 12: Đun nóng axit axetic với ancol iso-amylic (CH3)2CH-CH2CH2OH có H2SO4 đặc xúc tác thu iso-amyl axetat (dầu chuối) Tính lượng dầu chuối thu từ 132,35 gam axit axetic đun nóng với 200 gam ancol iso-amylic Biết hiệu suất phản ứng đạt 68%
A 195,0 gam B 292,5 gam
C 18,0gam D 97,5 gam
Câu 13: Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo có cơng thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH là:
(3)C D
Câu 14: Khối lượng phân tử trung bình xenlulozơ sợi bơng 4.860.0000 đ.v.C Vậy số gốc glucozơ có xenlulozơ nêu là:
A 250.0000 B 300.000
C 280.000 D 350.000
Câu 15: Đun lượng dư axit axetic với 13,80 gam ancol etylic (có axit H2SO4 đặc làm xúc tác) Đến phản ứng dừng lại thu 11,00 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá
A 62,5% B 75,0% C 60,0% D 41,67%
Câu 16: Cho biết chất thuộc monosaccarit A Xenlulozơ
B Glucozơ
C Tinh bột D Saccarozơ
Câu 17: Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên phương trình phản ứng): Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat Các chất Y, Z sơ đồ là:
A C2H5OH, CH3COOH
B CH3COOH, CH3OH
C C2H4, CH3COOH
D CH3COOH, C2H5OH
Câu 18: Thủy phân este môi trường kiềm, đun nóng gọi là: A xà phịng hóa
B Sự lên men C Hiđrat hoá D crackinh
Câu 19: Để trung hịa 10 gam chất béo có số axit khối lượng NaOH 10% cần dùng là:
(4)Câu 20: Từ xenlulozơ sản xuất xenlulozơ trinitrat, trình sản xuất bị hao hụt 12% Từ 1,62 xenlulozơ lượng xenlulozơ trinitrat thu là:
A 3,613 B 2,613
C 2,975 D 2,546
Câu 21: Hai chất sau tham gia phản ứng este hố? A CH3COOHvà C2H5CHO
B CH3COOH C2H5OH C CH3COONa C6H5OH D CH3COOH C6H5NH2
Câu 22: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ xenlulozơ axit nitric đặc, có xúc tác axit sunfuric đặc nóng Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kilogam axit nitric (hiệu suất phản ứng 90%) Giá trị m là:
A 21
B 42 C 30 D 10
Câu 23: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là A
B C D
Câu 24: Xenlulozơ trinitrat dễ cháy nổ nổ mạnh, điều chế từ xenlulozơ axit nitric Muốn điều chế 29,7 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 90%) thể tích axit nitric 96% (D = 1,52 g/ml) cần dùng là:
A 14,39 lít
B 1,439 lít C 15 lít D 24,39 lít
Câu 25: Metyl propionat tên gọi hợp chất có cơng thức cấu tạo : A C2H5COOCH3
(5)Câu 26: Nếu dùng khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucozơ khối lượng glucozơ thu là: (hiệu suất trình 70%)
A 160,5 kg B 165,6 kg C 155,55 kg
D 150,64 kg
Câu 27: Để trung hòa hết lượng axit tự có 20 gam chất béo người ta dùng hết 10ml dung dịch KOH 0,1M Vậy số axit chất béo là:
A 2,9 B 2,7 C 2,8
D 3,0
Câu 28: Dãy chất sau xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần A CH3COOH, CH3CH2CH2OH, CH3COOC2H5
B CH3COOH, CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OH C CH3COOC2H5,CH3CH2CH2OH,CH3COOH D CH3CH2CH2OH, CH3COOH, CH3COOC2H5
Câu 29: Hợp chất X có cơng thức cấu tạo: CH3–OOC–CH2–CH3 Tên gọi X : A Metyl propionat
B etylaxetat C metyl axetat D Propylaxetat
Câu 30: Cho dung dịch: glucozơ, glixerol, fomanđehit, etanol Có thể dùng thuốc thử sau để phân biệt dung dịch
(6)Ðáp án
1 D B C D D B B
8 C D 10 C 11 D 12 B 13 D 14 B
15 D 16 B 17 A 18 A 19 D 20 B 21 B
22 A 23 A 24 A 25 A 26 C 27 C 28 C