Bài 05: KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Yêu cầu thực câu hỏi tập 1.1 Câu hỏi hướng dẫn ôn tập thảo luận học Câu Trong quản lý chất lượng, hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm có vai trị nào? - Kiểm tra chất lượng hoạt động theo dõi, đo lường, thu thập thông tin chất lượng nhằm đánh giá tình hình thực mục tiêu, nhiệm vụ kế hoạch chất lượng đề trình, hoạt động kết thực tiêu chất lượng thực tế so với yêu cầu tiêu chuẩn đặt - Kiểm tra chất lượng đòi hỏi cần thiết tất yếu khơng có kiểm tra, khơng biết q trình thực Khơng có hoạt động kiểm tra khơng có sở liệu chất lượng cần thiết làm sở cho định quản lý chất lượng Các hoạt động thiết kế,cải tiến, hoạch địn, điều chỉnh hay định đánh giá xác nhận, phải dựa thông tin thu từ kiểm tra Kiểm tra chất lượng cung cấp sở liệu quan trọng cho việc định quản lý chất lượng cách xác có hiệu - Kiểm tra chất lượng giúp phát nguy tiềm ẩn hệ thống quản lý gây không phù hợp sản phẩm, dịch vụ làm giảm mức thỏa mãn khách hàng tăng lãng phí Câu Nêu phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà nhà quản trị chất lượng sử dụng? Nêu ưu nhược điểm phương pháp lấy ví dụ cụ thể? 5.2.1 Câu Trình bày trình tự hoạt động tổ chức kiểm tra chất lượng sản phẩm? 5.2.2 Trình tự bước kiểm tra chất lượng Kiểm tra đánh giá chất lượng cần thực qua bước sau: - Bước 1: Xác định đối tượng kiểm tra chất lượng Bước cần xác định kiểm tra gì? Đối tượng kiểm tra quy trình, hoạt động, yếu tố nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm sản phẩm cuối - Bước 2: Xác định mục tiêu kiểm tra Đây khâu quan trọng nhằm xác định kiểm tra phục vụ mục đích Mục tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm trình hoạt động chất lượng sản phẩm thiết kế… tùy thuộc đối tượng yêu cầu thực tế thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh giai đoạn để xác định mục đích kiểm tra cho thích hợp - Bước 3: Quyết định tiêu chất lượng cần kiểm tra Mục tiêu kiểm tra nói lên đich cuối cần đạt hoạt động kiểm tra mà chưa nói lên để đạt mục đích cần kiểm tra tiêu chất lượng Đối với sản phẩm tiêu phản ánh thuộc tính chất lượng sử dụng bao gồm nhóm tiêu khả thực sản phẩm, thời gian sử dụng, mức độ an toàn sử dụng, thẩm mỹ, tiêu công thái học tiêu kinh tế phản ánh hiệu sản xuất, sử dụng sản phẩm chi phí sản xuất, giá cả, chi phí sử dụng… - Bước 4: Chọn phương pháp kiểm tra Dựa vào đặc điểm riêng biệt tiêu chất lượng cần kiểm tra để lựa chọn phương pháp kiểm tra thích hợp Chẳng hạn tiêu công nghệ phản ánh phần cứng sản phẩm sử dụng phương pháp phịng thí nghiệm chuyên viên, tiêu phản ánh phần mềm sản phẩm hoạt động quản lý thường dùng phương pháp định tính - Bước 5: Chọn hình thức kiểm tra Như trình bày lựa chọn hình thức kiểm tra tồn kiểm tra chọn mẫu Hình thức kiểm tra lựa chọn có liên quan chặt chẽ với đặc điểm khối ượng đối tượng cần kiểm tra - Bước 6: Chọn phương án kiểm tra Trong trường hợp kiểm tra chọn mẫu, việc lựa chọn phương án kiểm tra quan trọng phương án kiểm phụ thuộc lớn vào tính chất tiêu chất lượng phản ánh thuộc tính đo thang liên tục hay biến số phản ánh thuộc tính chất lượng đứt đoạn có số liệu thu thập phương pháp đếm Tương ứng với hai loại liệu chất lượng có hai loại phương án kiểm tra chất lượng theo thuộc tính liên tục hay theo biến số - Bước 7: Chọn mẫu Một lượng đối tượng xác định rút từ tổng thể dùng để kiểm tra đại diện gọi mẫu Độ lớn mẫu phụ thuộc vào độ lớn tổng thể yêu cầu đặt hoạt động kiểm tra chất lượng - Bước 8: Tiến hành kiểm tra Sử dụng phương tiện cần thiết để kiểm tra đánh giá mức độ đạt tiêu chất lượng so sánh với tiêu chuẩn đề yêu cầu hợp đồng kinh tế - Bước 9: Đưa kết luận kết kiểm tra, đánh giá chất lượng q trình, hoạt động lơ sản phẩm Câu Trình bày chất nội dung kiểm tra chọn mẫu chấp nhận? 1.2 Câu hỏi trắc nghiệm Câu 1: Theo quan điểm quản trị chất lượng ngày nay, kiểm tra chất lượng hiểu nào? A Là hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm cuối B Là hoạt động kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào C Là hoạt động kiểm tra máy móc thiết bị D Là hoạt động thực xuyên suốt trình từ thiết lập hệ thống mục tiêu, tiêu chất lượng, từ khâu thiết kế sản phẩm đến khâu tiêu thụ sản phẩm 5.1.1 gạch đầu dòng t3 Câu 2: Theo quan điểm quản trị chất lượng ngày nay, đâu câu nói sai nói hoạt động kiểm tra chất lượng A Phát nguyên nhân dẫn đến biến động vượt giới hạn cho phép đưa hoạt động điều chỉnh, biện pháp khắc phục cần thiết kịp thời B Kiểm tra chất lượng làm tăng mức thỏa mãn khách hàng giảm lãng phí C Đánh giá khả độ biến thiên q trình ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, dịch vụ D Kiểm tra chất lượng tập trung vào hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm cuối Cùng 5.1.1 Câu 3: Lựa chọn phương án sai Nhiệm vụ chủ yếu kiểm tra chất lượng doanh nghiệp là: A Đánh giá tình hình thực chất lượng xác định mức độ chất lượng đạt thực tế doanh nghiệp B Xác định hoạt động đảm bảo chất lượng có hiệu kết chúng 5.1.3.2 C Phát mục tiêu chưa đạt được, vấn đề chưa giải vấn đề xuất đột xuất nằm dự kiến D So sánh chất lượng thực tế với đối thủ cạnh tranh nhằm phát sai lệch đánh giá sai lệch phương diện kinh tế - kỹ thuật xã hội Câu 4: Ưu điểm hình thức kiểm tra tồn là: A Tiết kiệm thời gian kiểm tra B Tiết kiệm chi phí kiểm tra C Hoạt động kiểm tra cho kết sớm D Lượng thông tin thu nhiều hơn, đầy đủ giúp cho kết luận có sở khoa học 5.2.1.1 Câu 5: Đặc điểm hình thức kiểm tra chọn mẫu là: A Kiểm tra tất sản phẩm B Kiểm tra 100% sản phẩm C Kiểm tra tùy theo người thực D Là hình thức kiểm tra người ta chọn số đơn vị định tồn lơ hàng để tiến hành kiểm tra 5.2.1.2 Câu 6: Trong kiểm tra chọn mẫu, cỡ lô (độ lớn lô) sản phẩm : A Số lượng sản phẩm đươc sản xuất hệ thống điều kiện chung, khoảng thời gian, người thực B Số lượng sản phẩm có lơ 5.2.1.2 phần b C Số sản phẩn đại diện lấy để kiểm tra D Số đơn vị sản phẩm chứa mẫu Câu 7: Đâu yêu cầu kiểm tra chọn mẫu chấp nhận? A Chi phí lọt lưới phế phẩm tùy theo tính chuyên nghiệp người đánh giá 5.2.1.2 phần c B Quy định rõ số lần tiến hành kiểm tra lô sản phẩm, số lượng mẫu lấy C Thống địa điểm thời điểm kiểm tra trình lấy mẫu D Xác định rõ đối tượng kiểm tra biến số hay thuộc tính Câu 8: Mơ hình chi phí chất lượng tồn diện (theo quan điểm đại) cho rằng: A Đường tổng chi phí chất lượng đường cong hình chữ U B Xác định chương trình chất lượng tối ưu tập trung xoay quanh điểm C Đường tổng chi phí chất lượng đường cong liên tục giảm* D Khơng có đánh đối loại chi phí* Câu 9: Trong mơ hình chi phí chất lượng truyền thống, quy luật đánh đổi thể hiện: A Tổng chi phí chất lượng thấp chất lượng sản phẩm hay dịch vụ giảm xuống B Tổng chi phí chất lượng cao chất lượng sản phẩm hay dịch vụ giảm xuống C Tổng chi phí chất lượng cao chất lượng sản phẩm hay dịch vụ tăng lên D Tổng chi phí chất lượng thấp chất lượng sản phẩm hay dịch vụ khơng đổi Câu 10: Hãy chi phí sai hỏng bên ngồi? A Chi phí phế phẩm B Chi phí làm lại C Chí phí nghiên cứu chế tạo sản phẩm D Chi phí đền bù thiệt hại cho khách hàng 5.3.1.2 Câu 11: Người mua người bán thỏa thuận chấp nhận lô 1700 sản phẩm điện tử tỷ lệ đơn vị không phù hợp p0 = 0,5% Đây phương pháp kiểm tra nào? A Đây phương án kiểm lấy mẫu kép B Đây phương án kiểm tra lấy mẫu lần 5.2.1.2 phan d C Đây phương án kiểm tra lấy mẫu nhiều lần D Đây phương án kiểm tra toàn Câu 12: Lựa chọn phương án sai Người mua người bán thỏa thuận chấp nhận lô 800 sản phẩm điện tử tỷ lệ đơn vị không phù hợp p0 = 0,3% Phương án kiểm tra mà bên thỏa thuận n=225, c=0 có nghĩa là: A n = 225 nghĩa lô 800 sản phẩm diện tử, người ta lấy ngẫu nhiên 225 sản phẩm để kiểm tra B Cỡ lô 800 sản phẩm C Trong mẫu 225 sản phẩm, số phế phẩm lớn bác bỏ lơ hàng, ngược lại chấp nhận lơ hàng D Nếu số phế phẩm lớn bác bỏ lơ hàng ... Khơng có đánh đối loại chi phí* Câu 9: Trong mơ hình chi phí chất lượng truyền thống, quy luật đánh đổi thể hiện: A Tổng chi phí chất lượng thấp chất lượng sản phẩm hay dịch vụ giảm xuống B Tổng chi... phẩm hay dịch vụ tăng lên D Tổng chi phí chất lượng thấp chất lượng sản phẩm hay dịch vụ không đổi Câu 10: Hãy chi phí sai hỏng bên ngồi? A Chi phí phế phẩm B Chi phí làm lại C Chí phí nghiên