- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh: + Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn + Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nh[r]
(1)ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KỲ II – MÔN CÔNG NGHỆ NĂM HỌC: 2016-2017
A LÝ THUYẾT
PHẦN 2: LÂM NGHIỆP
Câu 1: Nêu vai trò rừng nhiệm vụ trồng rừng? - Vai trò rừng:
+ Làm mơi trường khơng khí: hấp thụ loại khí độc hại, bụi khơng khí + Phịng hộ: Phịng gió bão, hạn chế lũ lụt, hạn hán, bảo vệ cải tạo đất
+ Cung cấp nguyên liệu phục vụ đời sống sản xuất, xuất
+ Nơi nghiên cứu khoa học sinh hoạt văn hoá khác tồn hệ sinh thái - Nhiệm vụ trồng rừng:
+ Trồng rừng để thường xuyên phủ xanh đất lâm nghiệp, có: + Trồng rừng sản xuất: lấy nguyên liệu phục vụ cho đời sống xuất + Trồng rừng phòng hộ: phòng hộ đầu nguồn, trồng rừng ven biển,
+ Trồng rừng đặc dụng: vườn Quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên môi trường rừng để nghiên cứu khoa học, văn hóa, lịch sử du lịch
Câu 2: Em cho biết hậu việc phá rừng? Là học sinh em phải làm để bảo vệ rừng? - Hậu việc phá rừng:
+ Làm tăng diện tích đất trống, đồi trọc, diện tích đất bị xói mịn làm giảm độ phì nhiêu đất, tăng trình sạc lở đất
+ Thường xuyên xảy lũ lụt, hạn hán
+ Làm khí hậu biến đổi, gây ô nhiễm môi trường
+ Làm cân sinh thái, suy giảm đa dạng động thực vật - Nhiệm vụ học sinh:
Gợi ý trả lời:
+ Trồng xanh khu đất trống có diện tích rộng để gây rừng + Khơng chặt phá, đốt rừng lợi ích cá nhân
+ Truyên truyền cho người hiểu vai trò rừng hậu việc phá rừng bừa bãi PHẦN 3: CHĂN NUÔI
Câu 3: Hãy trình bày mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật ni? Có phương pháp chế biến dự trữ thức ăn nào?
- Mục đích:
(2)+ Dự trữ thức ăn: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi - Phương pháp:
+ Chế biến:
+ Phương pháp vật lý: cắt ngắn, nghiền nhỏ, xử lý nhiệt (rang, hấp, luộc, ) + Phương pháp hóa học: đường hóa tính bột, kiềm hóa rơm rạ,
+ Phương pháp vi sinh vật: ủ men + Tạo thức ăn hỗn hợp
- Dự trữ:
+ Làm khô: cỏ, rơm loại củ, hạt, + Ủ xanh loại rau cỏ tươi xanh
Câu 4: Kể tên số phươmg pháp sản xuất thức ăn giàu protein, giàu gluxit thức ăn thô xanh mà em biết?
- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein :
+ Nuôi khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước mặn nước + Nuôi tận dụng nguồn thức ăn động vật giun đất, nhộng tằm + Trồng xen tăng vụ để có nhiều hạt họ đậu
- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh: + Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn + Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh + Tận dụng sản phẩm phụ trồng trọt rơm, rạ, thân ngô, lạc, đỗ Câu 5: Vai trị chuồng ni? Thế chuồng ni hợp vệ sinh? - Vai trị chuồng ni:
+ Giúp vật nuôi tránh thay đổi thời tiết đồng thời tạo tiểu khí hậu thích hợp cho vật ni
+ Giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh (vi trùng, ký sinh trùng gây bệnh) + Giúp thực qui trình chăn ni khoa học
+ Giúp quản lý tốt đàn vật nuôi, thu chất thải làm phân bón, làm khí gas, tránh gây nhiễm mơi trường
+ Góp phần nâng cao suất chăn nuôi - Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh:
+ Nhiệt độ thích hợp ( Ấm mùa đơng,thống mát mùa hè.) + Độ ẩm chuồng 60% - 75%
+ Độ thơng thống: tốt, khơng có gió lùa + Độ chiếu sáng phù hợp với loại vật ni
+ Lượng khí độc ( amoniac, hydrosunphua) chuồng
(3)Bắc?
- Khi làm chuồng phải có cửa hướng phía Nam Đơng Nam để tận dụng ánh sáng ban mai gió hướng Nam mát mẻ, làm cửa hướng phía Bắc khơng tận dụng ánh sáng mặt trời chiếu vào hợp lí, mùa đơng có gió mùa đơng bắc lùa mạnh gây nguy hiểm cho sức khỏe vật nuôi
Câu 7: Hãy nêu nguyên nhân gây bệnh vật nuôi ? Giải thích câu “Phịng bệnh chữa bệnh” - Nguyên nhân gây bệnh vật nuôi:
+ Yếu tố bên : yếu tố di truyền + Yếu tố bên :
Cơ học ( chấn thương ) Lí học ( nhiệt độ cao ) Hóa học ( ngộ độc )
Sinh học : kí sinh trùng; vi sinh vật - Giải thích câu “phịng bệnh chữa bệnh”
+ Nếu vật bị bệnh tốn tiền thuốc chữa, vật sút cân, giảm sức khỏe bị chết chữa khơng khỏi bệnh Nếu phịng bệnh tốt vật khơng bị ốm, tốn tiền, công sức để chữa bệnh Vậy phịng bệnh có lợi
Câu 8: Phân biệt bệnh truyền nhiễm bệnh thông thường Lấy ví dụ:
Bệnh truyền nhiễm Bệnh thơng thường
- Do vi sinh vật ( vi rút, vi khuẩn,…) gây
- Lây lan nhanh thành dịch
- Gây tổn thất lớn : làm chết nhiều vật nuôi, lây truyền bệnh cho người,… - VD: bệnh cúm gà , dịch tả lợn , heo tai
xanh, lở mồm long móng
- Khơng phải vi sinh vật gây - Không lây lan nhanh, khơng thành dịch - Ít tổn thất, vật ni bị chết
- VD: bị ngộ độc thức ăn, bị giun sán, chấy rận,…
Câu 9: Cho biết tác dụng vắc xin, điểm cần ý sử dụng vắc xin - Tác dụng vắc xin:
+ Khi đưa vắc xin vào thể vật nuôi khỏe mạnh, thể phản ứng lại cách sinh kháng thể chống lại xâm nhiễm mầm bệnh tương ứng, mầm bệnh xâm nhập lại, thể vật ni có khả tiêu diệt mầm bệnh, vật nuôi không bị mắc bệnh gọi vật ni có khả kháng bệnh
- Lưu ý sử dụng:
+ Vắc xin phịng bệnh cho vật ni khỏe (chưa nhiễm bệnh, tiêm vắc xin cho vật nuôi ủ bệnh vật ni phát bệnh nhanh Hiệu lực vắc xin phụ thuộc vào sức khỏe vật nuôi)
(4)+ Đã pha phải dùng Sau dùng vắc xin thừa phải xử lí theo quy định + Thời gian tạo miễn dịch sau tiêm từ 2-3 tuần
+ Sau tiêm phải theo dõi vật nuôi 2-3 Nếu thấy vật nuôi phản ứng thuốc phải dùng thuốc chống dị ứng
PHẦN 4: THỦY SẢN
Câu 10: Ni thủy sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội? Cho ví dụ? - Cung cấp thực phẩm cho xã hội (tôm, cua, cá, ốc, )
- Cung cấp thức ăn cho gia súc, gia cầm (cua, ốc, trai, bột cá, bột tôm, )
- Cung cấp nguyên liệu cho xuất công nghiệp chế biến (tôm đông lạnh, cá ba sa xuất khẩu, cung cấp nguyên liệu để sản xuất loại thức ăn đóng hộp, )
- Làm mơi trường nước (cá ăn loại ấu trùng, rong rêu nước)
Câu 11: Nước ni thủy sản có màu nào? Vì chúng có màu khác vậy? - Nước ni thủy sản có màu:
+ Màu nõn chuối vàng lục: nước chứa nhiều thức ăn dễ tiêu + Màu tro đục, xanh đồng: vùng nước nghèo thức ăn tự nhiên
+ Màu đen, mùi thối: nước có chứa nhiều khí độc - Nước ni thủy sản có nhiều màu khác do:
+ Nước có khả hấp thụ phản xạ ánh sáng + Có chất mùn hịa tan
+ Trong nước có nhiều sinh vật phù du
Câu 12: So sánh khác thức ăn tự nhiên nhân tạo?
- Thức ăn tự nhiên: Có sẵn nước gồm có: vi khuẩn, thực vật thủy sinh, động vật phù du, động vật đáy mùn bã hữu
- Thức ăn nhân tạo: Do người cung cấp trực tiếp.Có loại: Thức ăn tinh, thức ăn thô, thức ăn hỗn hợp B CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM ƠN TẬP
Khoanh trịn vào chữ (A, B, C, D) trước câu trả lời Câu Khai thác rừng có loại sau:
A Khai thác trắng khai thác dần B Khai thác dần khai thác chọn
C Khai thác trắng, khai thác dần khai thác chọn D Khai thác chọn khai thác toàn
(5)A Gà Tam Hoàng B Gà hình dài
C Gà Ri D Gà hình ngắn, chân dài
Câu Đặc điểm sau đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi? A Không đồng B Theo giai đoạn
C Theo thời vụ gieo trồng D Theo chu kì
Câu Khi tiến hành khai thác rừng phải:
A Chọn non để chặt B Khai thác trắng khu vực trồng rừng C Chặt hết toàn gỗ quý D Phục hồi rừng sau khai thác Câu Nhiệm vụ trồng rừng nước ta thời gian tới là:
A Khai thác rừng phòng hộ B Khai thác rừng nơi đất dốc C Khai thác trắng sau trồng lại
D Tham gia phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp Câu Mục đích nhân giống chủng là:
A Tạo nhiều cá thể giống có B Lai tạo nhiều cá thể đực
C Tạo giống D Tạo nhiều cá thể Câu Vai trị giống vật ni chăn nuôi là:
A Cung cấp thực phẩm cho ngành sản xuất
B Giống vật nuôi định đến suất chất lượng sản phẩm chăn nuôi C Cung cấp sản phẩm cho tiêu dùng nước
D Cung cấp sức kéo phân bón Câu Sự phát dục vật ni là:
A Sự tăng lên khối lượng phận thể B Sự phát triển hợp tử hệ tiêu hoá
C Sự thay đổi chất phận thể D Sự tăng lên kích thước phận thể
Câu Nếu thấy vật ni có tượng bị dị ứng (phản ứng thuốc) tiêm vắc xin phải: A Tiêm vắc xin trị bệnh cho vật nuôi
(6)C Dùng thuốc chống dị ứng báo cho cán thú y đến giải kịp thời D Cho vật nuôi vận động để tạo khả miễn dịch
Câu 10 Thức ăn vật nuôi gồm có:
A Nước chất khơ B Vitamin, lipit chất khống
C Prơtêin, lipit, gluxit D Gluxit, vitamin, lipit, prôtêin
Câu 11 Đây loại thức ăn nào? Biết tỉ lệ nước chất khô: nước 89,40% chất khô 10,60% A Rơm, lúa B Khoai lang củ C Rau muống D Bột cá
Câu 12 Phương pháp cắt ngắn dùng cho loại thức ăn nào? A Thức ăn giàu tinh bột B Thức ăn hạt
C Thức ăn thô xanh D Thức ăn nhiều sơ
Câu 13 Hãy cho biết thành phần dinh dưỡng sau hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu
A Nước, protein B Vitamin, gluxit
C Nước, vitamin D Glixerin axit béo
Câu 14 Khoảng nhiệt độ cho tôm sinh trưởng phát triển tốt là:
A 20-25 0C B 20-30 0C C 25-35 0C D 30-35 0C
Câu 15 Trong phương pháp sau, phương pháp phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein
A Nuôi giun đất B Nhập ngô, bột C Chế biến sản phẩm nghề cá D Trồng xen canh họ đậu Câu 16 Kiềm hóa với thức ăn có nhiều:
A Protein B Xơ C Gluxit D Lipit
Câu 17 Thức ăn giàu gluxit có hàm lượng gluxit thức ăn là:
A >14% B.>30% C >50% D <50%
Câu 18 Vắc-xin sử dụng vật nuôi:
A Khỏe mạnh B Đang ủ bệnh C Chưa mang mầm bệnh D Cả ý A C Câu 19 Bò bị say nắng nguyên nhân:
A Cơ học B Lí học C Hóa học D Sinh học
(7)A Đông Bắc B Đông Nam C Bắc D Tây Bắc Câu 21 Độ tốt nước nuôi thủy sản:
A 80 – 100 cm B 30 – 40 cm C 40 – 50 cm D 20 – 30 cm Câu 22 Bệnh truyền nhiễm vật nuôi do:
A Kí sinh trùng thể vật ni gây B Kí sinh ngồi thể gây vật nuôi gây C Do vi sinh vật gây
D Do chấn thương trình lao động, vệ sinh chuồng trại gây Câu 23 Sự sinh trưởng vật nuôi là?
A Tăng kích thước B Tăng khối lượng
C Cả hai D Cả hai sai
Câu 24 Muốn có giống vật ni lai tạo ta ghép?
A Lợn Ỉ - Lợn Đại bạch B Lợn Ỉ - Lợn Ỉ
C Bò Hà Lan - Bò Hà Lan D Tất sai Câu 25 Lợn thường ăn thức ăn sau đây?
A Thức ăn thực vật B Thức ăn động vật
C Thức ăn hỗn hợp D Thức ăn khoáng
Câu 26 Nguồn gốc thức ăn gồm loại?
A loại B loại C loại D loại
Câu 27 Thức ăn Rau muống thuộc nhóm thức ăn: A Giàu prơtêin B Giàu chất khống
C Giàu chất D Giàu gluxit
Câu 28 Trong phương pháp sau phương pháp khơng phải phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein?
A Nuôi giun đất B Trồng thật nhiều lúa, ngô, khoai, sắn C Chế biến sản phẩm nghề cá D Trồng nhiều họ đậu
Câu 29 Rang luộc thuộc phương pháp chế biến nào?
(8)Câu 30 Khai thác chọn gì?
A Chặt chất lượng, khơng hạn chế thời gian B Chặt tồn lần
(9)Website HOC247 cung cấp một môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội dung giảng được biên soạn công phu giảng dạy bởi những giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi kiến thức chuyên môn lẫn kỹ năng sư phạm đến từcác trường Đại học trường chuyên danh tiếng
I. Luyện Thi Online
- Luyên thi ĐH, THPT QG:Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ các Trường ĐH THPT danh tiếng xây
dựng khóa luyện thi THPTQG mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học
- Luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán: Ôn thi HSG lớp luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An và trường Chuyên
khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức Tấn
II. Khoá Học Nâng Cao HSG
- Tốn Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Toán Chuyên dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG
- Bồi dưỡng HSG Toán: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học Tổ Hợp dành cho
học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần
Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia
III. Kênh học tập miễn phí
- HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chương trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động
- HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất mơn Tốn- Lý - Hố, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học Tiếng Anh
Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai
Học mọi lúc, mọi nơi, mọi thiết bi – Tiết kiệm 90%
Học Toán Online Chuyên Gia