Từ chất béo không no biến thành chất béo no bền hơn (khó bị ôi do phản ứng oxi hóa).. Biến chất béo lỏng (dầu) thành chất béo rắn (magarin).[r]
(1)Thư viện đề thi thử THPTQG 2018 – Phạm Hùng Vương Học trực tuyến www.moon.vn
Phạm Hùng Vương (www.facebook.com/HV.rongden167)
Group thảo luận học tập : https://www.facebook.com/groups/Thuviendethi/
I Nhận biết
Câu [599800]: Khi thuỷ phân chất béo môi trường kiềm thu muối axit béo A. phenol B. glixerol C. ancol đơn chức D. este đơn chức
Câu [599824]: Anilin có cơng thức
A. C6H5OH B. CH3OH C. CH3COOH D. C6H5NH2
Câu [599826]: Chất tham gia phản ứng tráng gương
A. xenlulozơ B. tinh bột C. saccarozơ D. fructozơ
Câu [599841]: Khi xà phịng hóa tristearin ta thu sản phẩm
A. C17H35COOH glixerol B. C15H31COOH glixerol
C. C15H31COONa etanol D. C17H35COONa glixerol
Câu [599842]: Este etyl fomiat có cơng thức
A. HCOOCH=CH2 B. CH3COOCH3 C. HCOOCH3 D. HCOOC2H
Câu [599843]: Chất X có cơng thức phân tử C3H6O2, este axit axetic Công thức cấu tạo thu gọn X
A. HO-C2H4-CHO B. CH3COOCH3 C. C2H5COOH D. HCOOC2H5
Câu [599845]: Propyl fomat điều chế từ
A. axit axetic ancol propylic B. axit fomic ancol propylic
C. axit propionic ancol metylic D. axit fomic ancol metylic
Câu [599850]: Trong phân tử cacbohyđrat ln có
A. nhóm chức ancol B. nhóm chức xeton C. nhóm chức anđehit D. nhóm chức axit
Câu [599856]: Hai chất đồng phân
A. saccarozơ glucozơ. B. fructozơ mantozơ. C. fructozơ glucozơ. D. glucozơ mantozơ
II Thông hiểu
Câu [599799]: Sự hydro hóa axit béo có mục đích:
1 Từ chất béo khơng no biến thành chất béo no bền (khó bị phản ứng oxi hóa) Biến chất béo lỏng (dầu) thành chất béo rắn (magarin)
3 Chất béo có mùi dễ chịu
Trong mục đích trên, chọn mục đích
A. Chỉ có B. Chỉ có C. Chỉ có D.
Câu [599804]: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic X Y A. glucozơ, etyl axetat B. glucozơ, anđehit axetic
C. glucozơ, ancol etylic D. ancol etylic, anđehit axetic
Câu [599806]: Cơng thức phân tử anđehit có 10,345% ngun tử H theo khối lượng A. HCHO B. CH3CHO C. C2H5CHO D. C3H7CHO
Câu [599808]: Khử m gam hỗn hợp A gồm oxit CuO; Fe3O4; Fe2O3 khí CO nhiệt độ cao, người ta thu 40 gam hỗn hợp chất rắn X 13,2 gam khí CO2 Giá trị m
A. 44,8 gam B. 40,8 gam C. 4,8 gam D. 48,0 gam THƯ VIỆN ĐỀ THI THỬ THPTQG 2018 – MOON.VN
(2)Thư viện đề thi thử THPTQG 2018 – Phạm Hùng Vương Học trực tuyến www.moon.vn
Phạm Hùng Vương (www.facebook.com/HV.rongden167)
Câu [599811]: Xà phịng hố hồn tồn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch
sau phản ứng thu khối lượng xà phòng
A. 16,68 gam B. 17,80 gam C. 18,24 gam D. 18,38 gam
Câu [599812]: Este X khơng no, mạch hở, có tỉ khối so với oxi 3,125 tham gia phản ứng xà phịng hố tạo anđehit muối axit hữu Có cơng thức cấu tạo phù hợp với X?
A. B. C. D.
Câu [599814]: Tráng bạc hoàn toàn m gam glucozơ thu 86,4 gam Ag Nếu lên men hoàn toàn m gam
glucozơ cho khí CO2 thu hấp thụ vào nước vơi dư lượng kết tủa thu
A. 60 gam B. 20 gam C. 40 gam D. 80 gam
Câu [599819]: Có tripeptit mà phân tử chứa gốc amino axit khác nhau?
A. chất B. chất C. chất D. chất
Câu [599821]: Phân tử khối trung bình xenlulozơ 1620 000 Giá trị n công thức (C6H10O5)n
A. 10000 B. 8000 C. 9000 D. 7000
Câu 10 [599827]: Este A điều chế từ α-amino axit ancol metylic Tỉ khối A so với hidro
bằng 44,5 Công thức cấu tạo A
A. H2NCH2CH(NH2)COOCH3 B. H2NCH2COOCH3
C. H2NCH2CH2COOH D. CH3CH(NH2)COOCH3
Câu 11 [599829]: Thể tích N2 (đktc) thu nhiệt phân 40 gam NH4NO2
A. 22,4 lít B. 44,8 lít C. 14 lít D. 4,48 lít
Câu 12 [599833]: Hợp chất Y có cơng thức phân tử C4H8O2 Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Z có cơng thức C3H5O2Na Cơng thức cấu tạo Y
A. CH3COOC2H5 B. HCOOC3H7 C. C2H5COOCH3 D. C2H5COOC2H5
Câu 13 [599837]: Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu 11 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa
A. 50% B. 62,5% C. 55% D. 75%
Câu 14 [599838]: Dãy gồm chất thuốc gây nghiện cho người A. penixilin, paradol, cocain B. heroin, seduxen, erythromixin
C. cocain, seduxen, cafein D. ampixilin, erythromixin, cafein
Câu 15 [599839]: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch
NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A. Etyl propionat B. Propyl axetat C. Etyl fomat D. Etyl axetat
Câu 16 [599840]: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A. 16,2 gam B. 32,4 gam C. 10,8 gam D. 21,6 gam
Câu 17 [599844]: X mô ancol no, mac h hở Để đốt cháy 0,05 mol X cần gam oxi X có cơng thức là: A. C4H8(OH)2 B. C2H4(OH)2 C. C3H6(OH)2 D. C3H5(OH)3
Câu 18 [599846]: Cho 15 gam hỗn hơp X gồm amin: anilin, metylamin, đimetylamin, đietylmetylamin
tác dụng vừa đủ với 50 ml dung dic h HCl 1M Khối lượng sản phẩm thu đươc có giá tri
A. 16,825 gam B. 20,180 gam C. 21,123 gam D. 15,925 gam
Câu 19 [599847]: Cho 7,5 gam axit aminoaxetic (H2NCH2COOH) phản ứng hết với dung dịch HCl Sau phản ứng, khối lượng muối thu
A. 43,00 gam B. 44,00 gam C. 11,05 gam D. 11,15 gam
Câu 20 [599848]: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2
A. B. C. D.
Câu 21 [599849]: Một hợp chất hữu X có khối lượng phân tử 26 Đem đốt X thu CO2 H2O CTPT X là:
(3)Thư viện đề thi thử THPTQG 2018 – Phạm Hùng Vương Học trực tuyến www.moon.vn
Phạm Hùng Vương (www.facebook.com/HV.rongden167)
Câu 22 [599851]: Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol axit cacboxylic no lần thu 1,2 mol CO2 Cơng thức phân tử axit là:
A. C6H14O4 B. C6H12O4 C. C6H10O4 D. C6H8O4
Câu 23 [599852]: Trong chất đây, chất đipeptit?
A. H2NCH2CONHCH(CH3)COOH B. H2NCH2CONHCH2CH2COOH
C. H2NCH(CH3)CONHCH2CONHCH(CH3)COOH. D. H2NCH2CONHCH(CH3)CONHCH2COOH
Câu 24 [599853]: Thủy phân este E có cơng thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 lỗng) thu sản phẩm hữu X Y Từ X điều chế trực tiếp Y phản ứng Tên gọi E là:
A. propyl fomat B. ancol etylic C. metyl propionat D. etyl axetat
Câu 25 [599854]: Cho phản ứng: Fe + HNO3 → Fe(NO3)3 + NO + H2O Hệ số HNO3 phương trình cân
A. B. 12 C. 10 D.
Câu 26 [599855]: Chất X vừa tác dụng với axit, vừa tác dụng với bazơ Chất X A. CH3COOH B. CH3CHO C. CH3NH2 D. H2NCH2COOH
Câu 27 [599857]: Trong chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ Số chất hòa tan
được Cu(OH)2 nhiệt độ thường
A. B. C. D.
III Vận dụng
Câu [599797]: Sắp xếp chất sau theo giảm dần nhiệt độ sôi: CH3COOH (1), HCOOCH3 (2), CH3CH2COOH (3), CH3COOCH3 (4), CH3CH2CH2OH (5)
A. (3) > (5) > (1) > (2) > (4) B. (3) > (1) > (5) > (4) > (2)
C. (1) > (3) > (4) > (5) > (2) D. (3) > (1) > (4) > (5) > (2)
Câu [599802]: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH C15H31COOH tạo loại chất béo
A. 17 B. C. 16 D. 18
IV Vận dụng cao
Câu [599818]: Để hịa tan hồn tồn 19,225 gam hỗn hợp X gồm Mg, Zn cần dùng vừa đủ 800 ml dung
dịch HNO3 1,5M Sau phản ứng kết thúc thu dung dịch Y 2,24 lít (đktc) hỗn hợp khí A gồm N2, N2O, NO, NO2 ( số mol N2O NO2 nhau) có tỉ khối H2 14,5 Phần trăm khối lượng Mg X
A. 62,55 B. 90,58 C. 37,45 D. 9,42
Câu [599836]: Cho X, Y hai chất thuộc dãy đồng đẳng axit acrylic MX < MY; Z ancol có số nguyên tử cacbon với X; T este hai chức tạo X, Y Z Đốt cháy hoàn toàn 11,16 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T cần vừa đủ 13,216 lít khí O2 (đktc) , thu khí CO2 9,36 gam nước Mặt khác 11,16 gam E tác dụng tối đa với dung dịch chứa 0,04 mol Br2 Khối lượng muối thu cho lượng E tác dụng với KOH dư :