Ph¶n øng hãa häc nµo sau ®©y dïng ®Ó chøng minh trong ph©n tö glucoz¬ cã nhiÒu nhãm hidroxyl liÒn kÒ nhau?. Glucoz¬, fructoz¬ vµ tinh bétA[r]
(1)1 Để phân biệt tinh bột xenlulozơ ngời ta dùng phản ứng sau đây?
A phản ứng tráng bạc B phản ứng màu với iot C phản ứng thủy phân D phản ứng với HNO3
2 Phản ứng hóa học sau dùng để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hidroxyl liền kề nhau? A tác dụng với Na giải phóng H2B tác dụng với Cu(OH)2 nhiệt độ thng
C tác dụng với Cu(OH)2 môi trờng kiềm đun nóng D tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3
3 Tất chất d y sau tham gia phản ứng thủy phân môi trã ờng axit? A Glucozơ, fructozơ tinh bột B Tinh bột, saccarozơ glucozơ
C Tinh bột, saccarozơ xenlulozơ D Xenlulozơ, fructozơ saccarozơ Bệnh nhân phải tiếp đờng (tiêm truyền dung dịch đờng vào tĩnh mạch) loại đờng no?
A Saccarozơ B Glucozơ C Fructozơ D Đờng hóa học
5 Phản ứng thủy phân este môi trờng kiềm gọi gì?
A hiđrat hóa B xà phòng hóa C este hóa D đehiđrat hóa
6 Saccarozơ glucozơ có:
A phản ứng với dung dịch NaCl B phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thờng
C ph¶n øng víi dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng D phản ứng thủy phân m«i trêng axit
7 Xà phịng chất giặt rửa tổng hợp có đặc điểm chung là:
A chứa muối natri làm giảm sức căng bề mặt chất bẩn B muối đợc lấy từ phản ứng xà phịng hóa chất béo C sản phẩm cơng nghệ hóa dầu D có nguồn gốc từ động vật thực vật
8 Khi thủy phân HCOOC2H5 dung dịch NaOH đun nóng, thu đợc sản phẩm là:
A HCOONa vµ C2H5OH B HCOOH vµ C2H5ONa C CH3COONa vµ C2H5OH D HCOONa vµ CH3OH
9 Este đợc tạo ancol no đơn chức mạch hở axit no đơn chức mạch hở có cơng thức chung là:
A CnH2nO (n≥2) B CnH2n+1O (n≥3) C CnH2n-1O (n≥2) D CnH2n-2O (n≥3)
10 Khi thủy phân chất sau thu đợc glixerol:
A muối B este đơn chức C chất béo D etyl axetat
11 ứng với cơng thức phân tử C4H8O2 có este đồng phân nhau?
A B C D
12 Cho sơ đồ chuyển hóa: Glucozơ X Y CH3COOH Hai chất X Y lần lợt là:
A CH3CH2OH vµ CH3CHO B CH3CH2OH vµ C2H4 C axit axetic vµ CH3CHO D CH3CH2OH vµ CH3COONa
13 Sản phẩm phản ứng thủy phân chất sau không tham gia phản ứng tráng gơng?
A CH2=CH-COOC2H5 B CH3COO-CH=CH2 C HCOOC2H5 D HCOOCH=CH2
14 Ph©n biệt mẫu dung dịch: hồ tinh bột, saccarozơ glucoz¬ cã thĨ dïng thc thư sau:
A Cu(OH)2/ NaOH, sau đun B H2SO4 lo ng, tã C AgNO3/NH3, t0 D Dung dịch iot
15 Cho c¸c chÊt: CH3COOH, HCOOH, HCOOC2H5, CH3CHO, C2H5OH, glucozơ, saccarozơ, tinh bột Có chất tham gia phản ứng
tráng gơng?
A B C D
16 Có dung dịch chứa riêng biệt lọ nh n sau: glixerol, ancol etylic, glucozơ fomandehit Có thể nhận dung dịch à thc thư nhÊt lµ:
A Na B nớc Br2 C AgNO3/NH3, đun nóng D Cu(OH)2/ NaOH, sau đun
17 Sắp xếp theo trật tự nhiệt độ sôi chất giảm dần: CH3COOH (1) HCOOCH3 (2) CH3CH2OH (3)
A (1) > (2) > (3) B (1) > (3) > (2) C (3) > (1) > (2) D (2) > (3) > (1)
18 Thủy phân este X có công thức phân tử C4H8O2 dung dịch NaOH thu đợc hỗn hợp chất hữu Y Z, Z có tỉ khối
so víi H2 23 Công thức cấu tạo X là: (C=12, H=1, O=16, Na=23)
A CH3COOC2H5 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H3 D HCOOCH2CH2CH3
19 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu đợc 6,72 lit khí CO2 (đktc) 5,4g nớc Công thức phân tử X là: (C=12, H=1, O=16)
A C3H6O2 B C4H8O2 C C2H4O2 D C4H6O2
20 Xà phòng hóa 44,4 gam hỗn hợp este có công thức cấu tạo là: HCOOC2H5 CH3COOCH3
bằng NaOH nguyên chất Tính khối lợng NaOH đ tham gia phản ứng bao nhiªu? (C=12, H=1, O=16, Na=23)·
A 24g B 12g C 6g D 8g
21 Xà phịng hóa 8,8g etyl axetat 200 ml dung dịch NaOH 0,2M Sau p xảy hoàn tồn, cạn dung dịch thu đợc chất rắn khan có khối lợng là: (C=12, H=1, O=16, Na=23)
A 3,28g B 10,4g C 8,56g D 8,2g
22 Đun nóng 50g dung dịch glucozơ với lợng AgNO3/NH3 d thu đợc 4,32g bạc Nồng độ % dung dịch glucozơ là: (C=12, H=1, O=16, Ag
= 108)
A 13,4% B 7,2% C 12,4% D 14,4%
23 Thủy phân 324 gam tinh bột môi trờng axit với hiệu suất 80% Khối lợng glucozơ thu đợc là: (C=12, H=1, O=16)
A 360 gam B 270 gam C 288 gam D 144 gam
24 Để thủy phân hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở D cần dùng 150 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản ứng thu đợc 14,4g muối 4,8 gam ancol Xác định công thức cấu tạo D (C=12, H=1, O=16)
A C2H5COOCH3 B C2H3COOC2H5 C HCOOCH2CH2CH3 D CH3COOCH3
25 Cho m (g) glucozơ lên men thành ancol với hiệu suất 80% Dẫn khí CO2 sinh qua dung dịch nớc vôi d thu đợc 0,1 mol kt ta
Giá trị m là: (C=12, H=1, O=16, Ca=40)