Môi trường tự nhiên là tổng hợp các yếu tố tự nhiên, các hiện tượng tự nhiên trong một thể thống nhất có ảnh hưởng trực tiếp đến sự sống, hoạt động sản xuất và sinh hoạt của con người [r]
(1)Hiện nay, loài người phải đối mặt với nhiều vấn đề nóng bỏng mang tính thời sự, đặc biệt có vấn đề nhiễm môi trường Đây vấn đề nan giải, cần phải có kết hợp tất người, tổ chức đoàn thể, quốc gia … giải
Từ tài liệu sách báo, phương tiện thông tin đại chúng, đặc biệt từ thực tế sống, tơi tìm hiểu số vấn đề mơi trường Nó giúp hiểu môi trường sống xung quanh, cho tơi biết cần phải làm gì? Mọi người cần phải làm để có mơi trường hơn?
Câu 1:
Môi trường hiểu theo nhiều nghĩa khác Con người sống trái đất, nên mơi trường lồi người khơng gian bao quanh trái đất, có quan hệ trực tiếp đến tồn phát triển xã hội lồi người
Mơi trường sống người, tức tất hoàn cảnh bao quanh người có ảnh hưởng tới sống phát triển người, đến chất lượng sống Theo luật Bảo Vệ Môi Trường Việt Nam sửa đổi (Năm 2006) có định nghĩa: “ Mơi trường bao gồm yếu tố tự nhiên vật chất nhân tạo bao quanh người, có ảnh hưởng đến sống, sản xuất, tồn phát triển người sinh vật”
Xung quanh người có ba loại mơi trường bản, ba loại môi trường ảnh hưởng trực tiếp đến trình sinh sống người Đó mơi trường tự nhiên, mơi trường nhận tạo môi trường xã hội
1 Môi trường tự nhiên phận hợp thành môi trường sống mơi trường sản xuất lồi người, phận môi trường xung quanh Môi trường tự nhiên bao gồm toàn đối tượng thiên nhiên sống không sống bao quanh người, đối tượng không chịu ảnh hưởng họat động người, đối tượng chịu biến đổi nhân tác mức độ khác nhau, phần hay hồn tồn cịn giữ khả phát triển (Ví dụ khu rừng bị chặt, đất bỏ hoá …) Môi trường tự nhiên tổng hợp yếu tố tự nhiên, tượng tự nhiên thể thống có ảnh hưởng trực tiếp đến sống, hoạt động sản xuất sinh hoạt người như: Địa hình, điạ chất, đất trồng, khí hậu, sinh vật, hệ sinh thái trường vật lí (Nhiệt, điện, từ, phóng xạ)
2 Mơi trường nhân tạo tổng hợp yếu tố vật chất người tạo nên Đó lượng cải vật chất nhờ lao động sản xuất người cải tạo tự nhiên nhằm thoả mãn nhu cầu xã hội như: Nhà ở, thành phố, trường học…
3 Môi trường xã hội tổng hợp mối quan hệ người với người, ảnh hưởng tới tồn phát triển cá nhân cộng đồng dân cư
Các loại môi trường tồn tại, tác động tương hỗ lẫn chặt chẽ, mơi trường tự nhiên xem mơi trường sở có ảnh hưởng quan trọng đến hoạt động người giới sinh vật
Mơi trường có ba chức chính:
- Là khơng gian sống người, khơng gian để xã hội lồi người tồn phát
(2)- Là nơi cung cấp tài nguyên, nguyên nhiên liệu cần thiết cho hoạt động sống sản
xuất người
- Là nơi chứa chất phế thải, lượng thừa người tạo sinh
hoạt sản xuất
Nhưng dân số giới tăng nhanh, kinh tế - xã hội ngày phát triển khơng gian sống rộng mở Bằng thành tựu khoa học công nghệ đại, người làm cho môi trường sống ngày trở nên tiện nghi Và từ chức mơi trường bị lạm dụng theo chiều hướng tiêu cực Các chất thải đưa vào mơi trường ngày nhiều tích dồn lại vượt khả tự làm môi trường làm cho môi trường bị ô nhiễm Và người phải sống mơi trường ngày nhiễm nghiêm trọng Vì tất người phải tìm kiếm cơng nghệ sạch, tái sử dụng tiết kiệm tài nguyên
Câu 2:
Ô nhiễm mơi trường có nghĩa làm bẩn làm thối hố mơi trường sống Theo điều chương I luật Bảo Vệ Mơi Trường Nhà nước Cộng Hồ xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam : “Ơ nhiễm mơi trường làm thay đổi tính chất mơi trường, vi phạm tiêu chuẩn môi trường ” Thực chất ô nhiễm mơi trường làm thay đổi khơng có lợi cho mơi trường tính chất vật lí, hố học, sinh học từ gây hại cho tồn phát triền lâu dài xã hội lồi người Mơi trường bị nhiễm chất gây ô nhiễm chủ yếu người gây cách trực tiếp gián tiếp
Có nhiều loại nhiễm mơi trường, để tìm hiểu đầy đủ nguồn gây nhiễm mơi trường, ta phải tìm hiểu chất gây ô nhiễm
Theo điều chương I luật Bảo Vệ Môi Trường Nhà nước Cộng Hoà xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam “Chất gây ô nhiễm nhân tố làm cho môi trường trở nên độc hại” Từ liệt kê chất gây ô nhiễm môi trường bao gồm bốn loại chính: Những chất gây nhiễm vật lí :
- Bức xạ sóng điện từ - Ơ nhiễm nhiệt - Tiếng ồn
2 Những chất gây nhiễm hóa học như:
- Dẫn xuất khí cacbon hay cacbuahiđrơ lỏng - Dẫn xuất khí Cacbon hay Cacbuahiđrô lỏng - Chất tẩy rửa
- Chất dẻo
- Thuốc trừ sâu hợp chất khác - Dẫn xuất Lưu huỳnh
- Dẫn xuất Nitơ - Kim loại nặng - Fluorua
- Những phân tử rắn “Aerocol” - Chất hữu lên men
(3)- Ô nhiễm môi trường vi khuẩn hay vi rút
- Sự biến đổi quần xã cách du nhập khơng lồi động vật hay thực vật Những chất làm hại mặt thẩm mĩ
- Làm suy thối cảnh quan địa hình quy hoạch thiếu phù hợp
- Thiết lập hoạt động cơng nghiệp vào sinh cảnh cịn ngun vẹn thay đổi tác động người
Ta kể loại chất gây nhiễm chủ yếu : - Khói bụi :
Khói bụi hạt vật chất rắn lơ lửng có kích thước độ hạt phổ biến đưa lên khơng khí nhiều ngun nhân khác nhau, có lẫn khí thải ống khói nhà máy, xe máy; Gió quấn bụi từ mặt đất lên; Núi lửa phun khói bụi lên loại có kích thước lớn dùng biện pháp kĩ thuật loại bỏ dễ dàng, loại bụi có kích thước nhỏ có phân tán rộng vào khí
Khói bụi gây hại đến sức khoẻ người Sống mơi trường có nhiều khói bụi dễ mắc chứng bệnh, bệnh đường hô hấp Không khói bụi cịn ảnh hưởng đến sống loài động vật, thực vật loài động vật cạn
Hình 1: Khói bụi từ mơi trường thị - Các loại khí thải độc hại :
+ Cacbonmonoxit (CO) loại độc hại thể người loại động thực vật khác Loại khí hình thành phần lớn trình đốt cháy nhiên liệu hố thạch (Than đá, dầu, bụi, khí đốt) Khi thâm nhập vào thể CO kết hợp với sắc tố máu Hemoglobin gắn chặt vào oxi mà sắc tố máu vận chuyển gây tượng “Đói oxi” tế bào, gây tác hại đến thể, hệ tuần hồn hệ hơ hấp Nhiễm độc nặng CO dẫn đến bị co giật, bất tỉnh dẫn đến tử vong
(4)này đại dương thực vật mặt đất hấp thụ, cịn lại tích tụ khí Nồng độ CO2tăng khơng đe doạ trực tiếp đến sống người động vật mà dẫn đến thúc đẩy tăng cường hiệu ứng nhà kính
+ Sunfuađioxit (SO2) sinh đốt cháy nhiên liệu có chứa lưu huỳnh khí độc gây hại đến đường hơ hấp giới động vật ảnh hưởng đến q trình sinh lí quan trọng sinh vật nói chung Một phần SO2 khí gặp nước tác dụng để tạo thành axít, ngun nhân gây mưa axít gây hại lớn hệ sinh thái
+ Các oxít nitơ (NO2) chủ yếu thải nhà máy từ khí thải
phương tiện giao thông NO2 nguyên nhân chủ yếu gây nên tượng sương mù
thành phố; Đồng thời NO2 cịn có khả kết hợp với chất khí khác để tạo nên
những hợp chất khí độc hại mơi trường Hàng năm trung bình có khoảng 30 triệu NO2 bị thải vào khí
+ Khí mêtan(CH4)
Là loại khí độc hại chủ yếu phát sinh từ vùng đầm lầy, ngập nước thường xuyên kết trình phân rã xác sinh vật nhờ loại vi khuẩn yếm khí phân huỷ thành khí Mêtan.CH4 coi dạng đốt,
khơng khí với nồng cao qua mức cho phép CH4 lại độc hại, gây ức chế q trình
hơ hấp động vật quang hợp thực vật Hàng năm ước tính tổng lượng CH4
thoát đạt khoảng 500 đến 600 triệu
+ Các khí Clorofluorocarbon (CFC) halon hợp chất cácbon có chứa clo, fluo brom Loại khí phát sinh từ qua trình sản xuất ngành cơng nghiệp lạnh hố mỹ phẩm Riêng halon sử dụng rộng rãi lĩnh vực chữa cháy Theo ước tính hàng năm có khoảng 80 vạn khí CFC 60 khí halon thâm nhập vào khí Các loại khí hại tầng ơzơn bình lưu Hiện phá huỷ tầng ơzơn bình lưu có xu hướng gia tăng, có lỗ thủng tầng ơzơn xuất gây nguy hiểm sống sinh vật trái đất
- Các chế phẩm hoá chất độc hại :
Các loại thuốc bảo vệ thực vật (Thuốc trừ sâu) gồm hai loại bản: Lân hữu (organo – phosphaten ) có tính độc hại cao ức chế hoạt tính lên men máu, gây rối loạn hệ thần kinh, phân huỷ nhanh mơi trường; Cịn clo hữu (hiđrơ cacbonclorime) nguy hiểm nhiều, độc tính khơng cao lại bền vững nên dùng thường xuyên gây nhiễm độc mãn, phá hủy nhiều quan thể sống
- Các loại hoá chất sản xuất công nghiệp:
Các kim loại nặng : Chì, thuỷ ngân, cadimi, acsen - Các chất phóng xạ :
(5)- Tiếng ồn, độ rung coi chất gây ô nhiễm bắt nguồn từ dao động học tạo
Ngồi ra, loại rác thải cơng nghiệp sinh hoạt với tính chất li, hố, sinh phức tạp chất gây ô nhiễm ngày trở thành vấn đề nan giải nguy hại môi trường sống
Bên cạnh chất gây ô nhiễm môi trường đối tượng gây ô nhiễm mơi trường Có hai loại đối tượng gây nhiễm mơi trường:
- Ơ nhiễm môi trường thiên nhiên gây tai biến bất thường tự nhiên gây suy thối mơi trường nghiêm trọng : bão, lũ lụt, hạn hán, nứt đất, động đất, mưa đá, sóng thần…
- Ô nhiễm môi trường hoạt động người gây :
+ Hỏa hoạn, cháy rừng, chặt phá rừng, cố kỹ thuật gây nguy hại môi trường sở sản xuất kinh doanh, cơng trình kinh tế, khoa học, kỹ thuật, văn hóa, xã hội, an ninh quốc phịng Đây loại cố thông thường mặt kĩ thuật
Hình 2: Cháy rừng Đăk Nơng
+ Sự cố tìm kiến, thăm dị, khai thác khống sản đặc bịêt dầu khí Đây loại cố đặc biệt có liên quan đến người tự nhiên
+ Sự cố lò phản ứng hạt nhân, nhà máy điện nguyên tử, nhà máy sản xuất tái chế nhiên liệu hạt nhân, kho chứa chất phóng xạ Loại cố đặc biệt nguy hiểm cần đề phòng cẩn thận quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt tiên tiến
Qua việc tìm hiểu chất, đối tượng gây ô nhiễm môi trường ta biết loại môi trường bị ô nhiễm :
1 Ơ nhiễm mơi trường khơng khí:
(6)tải vào khơng khí lượng khói, khí độc nhân tố gây ô nhiễm làm môi trường bị ô nhiễm trầm trọng Các chất gây ô nhiễm khơng khí thường ảnh hưởng đến hệ hơ hấp, hệ tim mạch (ơzơn ảnh hưởng đến mắt) Anđêhít nhiên liệu động sử dụng, công nghiệp hố năng, qua trình phân li dầu, mỡ grixêrin phương pháp nhiệt, chất gây mùi khó chịu ảnh hưởng đến máy hơ hấp, gây khó chịu mắt, da, ảnh hưởng đến hệ thần kinh (gây cáu gắt) Amoniac phát sinh trình hố học sản xuất phân đạm, sơn hay thuốc nổ, hố chất cơng nghiệp, lị than, gây hại tới màng nhày, gây viện tấy đường hô hấp, gây hại cho mắt Hay tro muội khói sinh từ lị đốt tự nhiên ngành cơng nghiệp, cháy rừng, chất gây bệnh hô hấp, ảnh hưởng tới thị giác, gât ung thư… Còn nhiều chất khác Anhiđritsunphuorơ, beri, cađimi, bon, clo, chì, hiđrixyamít, bon oxít, nitơ oxít
Hình 3: Nguồn gây nhiễm từ sản xuất cơng nhiệp Những hậu nhiễm khơng khí gây nhiều:
+ Hiệu ứng nhà kính
+ Mưa axít sương mù axít + Tầng ôzôn bi đe doạ
+ ô nhiễm phóng xạ 2 Ơ nhiễm mơi trường nước:
(7)Sự nhiễm mơi trường có mặt hay nhiều chất môi trờng nước làm biến đổi chất lượng nước, gây tác hại sức khoẻ người sử dụng nước sinh hoạt, ngành công nghiệp, nông nghiệp, chăn nuôi, thể dục thể thao, vui chơi, giải trí
* Ngun nhân gây nhiễm nguồn nước
+ Nước thải sinh hoạt bao gồm nước thải từ khu dân cư, nước thải xuất phát từ sinh hoạt người
+ Nước thải cơng nghiệp cịn gọi nước thải sản xuất
+ Nước thải đô thị hỗn hợp loại nước thải có đô thị, gặp hệ thống cống rãnh thành phố
+ Nước tràn mặt đất ngồi khu vực thị * Những hợp chất gây nhiễm nứơc:
+ Các hợp chất có nitơ
+ Các hợp chất chứa phôtpho
+ Hiđrôcacbua khai thác vận chuyển dầu lửa, cọ rửa hầm tàu, tu sửa tàu khơi…
+ Kim loại gây độc chì, cađimi, nicken, kẽm, crơm…
Hình 4: Nguồn nước ngày khan * Sự ô nhiễm nguồn nước biểu hiện:
+ Độ đục (chất rắn lơ lửng) nguồn nước tăng lên Hàm lượng phù sa nước lớn làm cho độ nước giảm, q trình bồi tích lịng hổ, ao, sơng ngịi nhanh ảnh hưởng tới chế độ dịng chảy
+ Thành phần hố học nguồn nước tăng lên bao gồm dạng hợp chất chứa NO3-, Clo, SO4, PO4, NH3-, Ca2+…Đặc biệt cịn có kim lọai nặng Pb, Hg…
dạng hợp chất hoà tan nước
(8)nguồn nước Nước có màu, mùi, huỷ diệt hàng loạt lồi động vật có ích thiếu oxy Khi loài rong rêu chết làm hàng loạt lồi vi khuẩn có hại phát triển nhanh chóng: lượng Côli nước tăng lên kéo theo dịch bệnh khác sử dụng loại nước (Bệnh sán mán, giun chỉ…)
3 Ơ nhiễm mơi trường đất :
Đất tài nguyên quốc gia, sản phẩm tổng hợp hàng loạt trình tự nhiên Đất tư liệu sản xuất sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp tư liệu sản xuất quan trọng nhiều lĩnh vực sản xuất khác Trong trình khai thác sử dụng đất đai nguồn tài nguyên sinh vật sống đó, người gây biến đổi lớn môi trường đất
+ Tình trạng làm trơ sỏi đá, lớp đất canh tác bề mặt xói mịn rửa trôi đất đai, khai thác nguồn tài ngun khống sản rửa trơi đất đai, chặt phá rừng bừa bãi vùng đất bi xói mịn rửa trơi nghiêm trọng, đất bị khả canh tác
Hình 5: Đất trống, đồi trọc Tây Nguyên
+ Tình trạng suy kiệt nhiễm độc đất đai chế độ canh tác lạc hậu thải bừa bãi chất độc hại vào đất, làm cho đất bị ô nhiễm nặng bị bạc màu, đá ong hoá, hàm lượng chất dinh dưỡng giảm, phản ứng dung dịch đất lợi cho trồng Đất bị chua, kiềm, phèn Việc sử dụng loại thuốc trừ sâu phân bón hố học thiếu hướng dẫn kiểm sốt góp phần đưa chất độc hại gây nhiễm mơi trường đất
4 Ơ nhiễm mơi trường sinh vật:
Đó thay đổi yếu tố thành phần môi trường sinh vật theo chiều hướng bất lợi cho sống người giới sinh vật Sự gia tăng chất gây độc hại cho môi trường sinh vật gây nhiều tổn thất loài sinh vật thuộc hệ sinh thái khác Sự ô nhiễm môi trường sinh vật thể nghèo kiệt chủng lồi sinh vật, suy thối nguồn gen quý
(9)sinh vật biển Thải chất độc hại cách bừa bãi vào đất nguồn nước không khí làm cho mơi trường sinh thái ngày bị nhiễm trầm trọng
* Nói chung tất loại ô nhiễm môi trường gây hậu xấu đến sống :
+ Gây hại cho sức khoẻ người Sức khoẻ người bị suy giảm nguy hiểm đến tính mạng ăn uống, hít thở tiếp xúc với chất ô nhiễm gây độc hại
+ Cản trở hoạt động người, đặc biệt hoạt động sản xuất Hoạt động sản xuất khó khăn hơn, bị đình trệ mơi trường bị ô nhiễm Năng suất lao động bị giảm sút, chất lượng sản phẩm hàng hoá bị sút kém, giảm tuổi thọ, giảm tính tác dụng máy móc, thiết bị, kho tàng, bến bãi cơng trình phúc lợi …
+ Gây hại cho hệ sinh thái tự nhiên Ơ nhiễm mơi trường làm suy giảm phong phú, đa dạng giới sinh vật, nhiều thành phần có ích hệ sinh thái tự nhiên bị nghèo kiệt biến
* Hiện nay, phân hoá giàu nghèo nước, nhóm dân cư quốc gia dẫn đến thiếu đồng vấn đề quan tâm đến môi trường:
+ Áp lực gia tăng tự nhiên dân số cao dẫn đến thiếu chăm sóc sức khỏe quan tâm đến mơi trường
+ Việc sử dụng lãng phí nguồn tài nguyên gây ảnh hưởng xấu tới môi trường sống
+ Sự suy kinh tế môi trường phần lớn nước phát triển + Những cải cách kinh tế, trị, xã hội khác lớn nước gây biến động mơi trường
Chính vậy, hành tinh gióng lên hồi chuông cấp thiết “Hãy cứu lấy môi trường” mơi trường bị nhiễm trầm trọng, lồi người phải làm cứu lấy mơi trường, để có mơi trường “Xanh, Sạch, Đẹp”? Mỗi quốc gia, tập thể, cá nhân cần phải có sách hợp lí để bảo vệ mơi trường
Nhưng điều để cứu lấy môi trường phải xuất phát từ ý thức người xã hội Tất người phải có cho tinh thần tự giác, ý thức trách nhiệm bảo vệ giữ gìn mơi trường xung quanh Sau ý thức người phương án, biện pháp bảo vệ, giữ gìn mơi trường sạch:
- Giáo dục bảo vệ môi trường :
+ Nâng cao nhận thức vai trò, trạng môi trường
+ Giúp cho người xác định thái độ lối sống cá nhân môi trường + Có hoạt động cho môi trường tốt
- Ban hành luật môi trường với điều khoản thưởng phạt rõ ràng việc bảo vệ quản lí mơi trường
- Trồng gây rừng, với loại rừng phòng hộ, đặc dụng, rừng tự nhiên - Xây dựng mơ hình kinh tế VAC, VRAC
* Bảo vệ tài nguyên nước:
(10)- Để sử lí nước thải người ta dùng biện pháp: Cơ học, hoá học, lí học, sinh học + Phương pháp xử lí học: Nước thải lọc qua lưới, sau chảy từ từ qua nhiều bể chứa cát sỏi Trong nhà máy cịn chứa thêm ống xiphơng quay li tâm để thu màng mỡ bám mặt nước
+ Phương pháp lí, hố học: Cơ sở dựa phản ứng hoá học, trình lí hố diễn chất bẩn hoá chất cho thêm vào Các phương pháp hoá học là: oxi hố, trung hồ, tự keo
+ Phương pháp sinh học: Nguyên phương pháp dựa vào hoạt động sống sinh vật có khả phân huỷ, bẻ gãy phân tử hữu lớn thành hợp chất đơn giản
* Bảo vệ tài nguyên đất.
- Hạn chế trình du canh, du cư - Chống bỏ hoang đất trống đồi trọc - Chống xói mịn đất, rửa trơi, sa mạc hoá - Chống ngập úng, xâm nhập mặn cho đất
- Hạn chế, dùng dúng liều lượng chất hoá học sản xuất * Bảo vệ mơi trường khơng khí :
- Giảm nhiễm bụi khí: Dùng thiết bị lọc làm khí thải từ nhà máy, ống khói lị nung Sử dụng thiết bị lọc bụi
- Biện pháp phân tán bụi khí: Phương pháp dựa phân tán bụi, hơi, khí khơng khí để hồ tan chất nhiễm điểm thành chất vô hại Để làm giảm ảnh hưởng khơng khí xuống, áp dụng biện pháp kĩ thuật để có vận tốc phân tán: Ống khói lớn khoảng m/s nhà máy nhỏ 20 m/s nhà máy lớn - Biện pháp cơng nghiệp: sử dụng nguyên nhiên liệu đầu vào, áp dụng công nghệ
- Biện pháp sinh học: trồng xanh
- Trong giao thông vận tải: Giảm tối thiểu việc sử dụng xe động cá nhân đẩy mạnh giao thông công cộng, thay nhiên liệu
(11)Hình 6: Rác chưa thực tài nguyên Việt Nam Câu 3:
Từ thực tế nay, mơi trường suy thối nhiễm nghiêm trọng nên dẫn tới nhu cầu có “Một sống sạch” cần thiết cho người Điển hình vấn để rau
Rau loại thực phẩm vô quan trọng người khơng có loại thực phẩm thay Nó cung cấp cho thể người nhiều muối khống, axít hữu chất thơm…Đặc biệt có nhiều vitamin chất khoáng loại trồng khác Đời sống người nâng cao nhu cầu rau người lớn, đặc biệt rau phải có chất lượng cao Chất lượng cao phải hiểu có giá trị dinh dưỡng cao không gây độc hại đến sức khoẻ người
Nhiều thập kỉ qua, để nâng cao suất sản xuất người ta lạm dụng phân hoá học (đặc biệt phân N) nhiều thuốc bảo vệ thực vật có độ độc hại cao Điều gây ảnh hưởng sấu đến việc trì độ mầu mỡ đất trồng, phá vỡ lí tính tốt đất, gây ô nhiễm môi trường đất nước Nguy hại rau xanh sản xuất có dư lượng nitrat (NO3) cao kim loại nặng vượt ngưỡng cho phép gây
ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng
Bởi vậy, vấn đề sản xuất rau yêu cầu cấp thiết nhằm đáp ứng nhu cầu ngày nhiều chủng loại rau có chất lượng cao xã hội
1 Rau loại rau mà từ khâu gieo trồng khơng bị bón phân đạm bón rất để tránh nhiễm muối nitrat, thay vào phải bón phân vơ phân
chuồng, phân bắc ủ hoai:
Muốn tránh ô nhiễm thuốc sâu phải chọn loại giống khỏe chống nhiều sâu bệnh phun thuốc sâu sinh học, tuyệt đối khơng phun thuốc sâu hố học
Trước thu hoạch rau, tuyệt đối không dùng thuốc trừ sâu Nếu vườn rau xuất sâu bệnh phải dùng trùng có ích diệt sâu, người phải trực tiếp bắt sâu
Ngồi ra, khơng tưới rau nước thải thành phố nước thải cơng nghiệp nước thải sinh hoạt có chứa nhiều hố chất nhiễm vi trùng gây bệnh
Không trồng rau đất ô nhiễm 2 Tiêu chuẩn rau sạch:
+ Rau xanh tươi không héo úa, nhũn nát
+ Dư lượng nitrat (NO3-) loại rau đảm bảo theo tiêu chuẩn quốc tế
+ Dư lượng kim loại nặng loại rau theo qui định ngành bảo vệ thực vật VN
+ Khơng có có tối thiểu vi sinh vật gây bệnh cho người động vật + Rau có giá trị dinh dưỡng
3 Các tiêu chất lượng rau sạch:
a Hàm lượng nitrat (NO3-) theo tiêu chuẩn giới hạn WHO/FAO số loại
rau:
Dưới bảng hàm lượng nitrat (NO3-) (mg/kg sản phẩm theo tiêu chuẩn
(WTO) hàm lượng nitrat (NO3-) cho phép số loại rau theo tiêu chuẩn
(12)Loại cây nitrat (NOHàm lượng
3-) Loại cây
Hàm lượng nitrat (NO3-)
Dưa hấu 60 Hành tây 80
Dưa bở 90 Cà chua 150
Mướp 200 Dưa chuột 150
Măng tây 200 Khoai tây 250
Đậu 200 Cà rốt 250
Ngô rau 300 Hành 400
Cải bắp 500 Bầu bí 400
Xu hào 500 Cà tím 400
Súp lơ 500 Xà lách 150
b Dư lượng thuốc trừ sâu: Khơng có dư lượng thuốc trừ sâu gốc Clo lẫn hữu Các loại thuốc khác nêu sử dụng mức dư lượng thời gian cách li hợp lí
c Hàm lương kim loại nặng độc tố không vượt mức qui định sau:
As 0.1-1.0 Zn 15-20
Cu 4-10 Pb 1-2
Sn 100-150 Ni
Bo 35-75 Afatoxin 0.005
Fe 2-20 Palutin 0.05
Cd 0.2-0.8
d Hạn chế tối đa vi sinh vật gây bệnh cho người gia súc như: Ecoli, Samonella, trứng giun…
e Phẩm chất: Có màu sắc, hình dạng đặc trưng giống, hoa, chắc, đồng trọng lượng theo quy định, không sâu bệnh, không héo úa, không dập nát
Đường tổng số, vitamin, chất khổ, prôtêin theo tiêu chuẩn loại rau Khi thu hoạch, bảo quản, vận chuyển tiêu thụ phải đảm bảo tiêu chất lượng
4 Để sản xuất rau cần phải tuân theo điều kiện cần thiết: a Đất sạch
Là đất thích hợp cho trồng rau đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất trung bình Đất cao nước tốt, thích hợp với trình sinh trưởng phát triển rau Đất phải làm cỏ dại, khơng có mầm mống sâu bệnh hại, độ pH trung tính Vùng trồng rau phải cách li với khu vực công nghiệp nặng, bệnh viện 2km, chất thải sinh hoạt thành phố nhât 200m Đất chứa lượng nhỏ kim loại ngưỡng cho phép không tồn dư hố chất độc hại Khơng có có tối thiểu vi sinh vật gây bệnh cho trồng người gia súc
(13)Vì rau nước chứa 90% nên việc tưới nước có ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sản phẩm Tuyệt đối không dùng nước thải công nghiệp nước thải thành phố, bệnh viên, nước rửa chuồng trại chăn ni chưa qua xử lí Nếu có điều khiện sử dụng nước giếng khoan Nếu khơng có nước giếng sử dụng nước ao, sông, hồ không bị ô nhiễm
c Giống: Chỉ gieo trồng loại giống tốt, khỏe mạnh, khơng có mầm bệnh, phải biết rõ lí lịch nơi sản xuất hạt giống Hạt giống nhập nội phải qua kiểm dịch thực vật Trước gieo trồng hạt giống phải xử lí hố chất nhiệt
d Phân bón phải qua chế biến loại phân hữu vi sinh, phân vi sinh chức năng, phân NPK tổng hợp Phân chuồng dùng bón lót phải ủ hoai mục phối hợp với NPK theo tỉ lệ liều lượng thích hợp loại rau
e Phòng trừ sâu bệnh hại cho rau theo qui trình phịng trừ dịch hại tổng hợp. Thông qua bịên pháp:
- Biện pháp sinh học: Sử dụng lồi thiên địch, sinh vật có ích mà thức ăn chúng loại sâu, nhện hại
- Biện pháp canh tác:
+ Trồng giống có khả chống chịu sâu bệnh
+ Áp dung nhiều hệ thống trồng trọt để tạo nên quần thể đa dạng như: Bố trí cấu giống hợp lí, có chế độ luân canh, xen canh nghiêm ngặt, bố trí thời vụ trồng thích hợp, xác định khoảng cách mật độ trồng hợp lí cho loại giống
+ Bón phân cân đối, có chế độ tưới tiêu thích hợp
+ Vệ sinh vườn, tiêu diệt cỏ dại, thu gom tiêu huỷ bị sâu bệnh
- Biện pháp thủ cơng tìm bắt sâu nhộng cây, đất, ngắt bỏ thân bị sâu bệnh đem đốt…
- Biện pháp hoá học :
Chỉ nên sử dụng phương pháp sâu bệnh phát triển mạnh.Cần chặn đứng dịch hại Khi sử dụng thuốc bảo vệ cần ý:
+ Dùng thuốc loại sâu bệnh hại sử dụng loại thuốc sử dụng sản xuất rau an toàn nồng độ, liều lượng
(14)Hình 7: Một mơ hình sản xuất rau Phú Thọ Câu 4: Dự đoán số người tham gia
Có khoảng 2959 dự thi
Câu 5: Môi trường trường PTDTNT tỉnh Phú Thọ.
Hiện nay, môi trường sống bị ô nhiễm nghiêm trọng Tất nơi trái đất dù hay nhiều bị lâm vào tình trạng Và trường PT DTNT tỉnh Phú Thọ tơi khơng tránh khỏi vịng xốy nhiễm
Là trường nội trú nên học sinh học tập, ăn trường nên vấn đề môi trường đặt lên hàng đầu ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ sống người Bởi từ buổi đầu vào học trường, tất học sinh tham gia vào buổi sinh hoạt nội trú để thầy cô hướng dẫn nâng cao ý thức bảo vệ môi trường Mỗi lớp phân công khu vực để vệ sinh Ngày dù nắng hay mưa lớp có khu vực phân cơng vệ sinh Đặc biết ý thức bảo vệ môi trường học sinh trường tốt, không vứt rác bừa bãi, phá hoại gây ô nhiễm môi trường Sân trường, đường lối lại trường khơng có rác Khn viên xanh trường ln quan tâm có nhiều cảnh cho bóng mát tạo cho người cảm giác sống bầu khơng khí lành Khu kí túc xá, khu lớp học ln sẽ, phòng gọn gàng, ngăn nắp, đẹp đảm bảo cho sức khoẻ người
Tuy nhiên bên cạnh ưu điểm tồn vấn đề nan giải môi trường diễn nơi cần có phương pháp xử lí thích hợp
(15)chất đioxít cácbon gây ngộ độc ngạt thở, nôn ra máu, gây rối loạn chức năng, gây nên bệnh ung thư…
Hệ thống nước thải sinh hoạt vấn đề xúc môi trường nơi đây, cần quan tâm xử lí Nước thải từ nhà bếp, từ khu kí túc xá…được chảy qua đường ống nhựa cánh đồng cạnh trường nên gây nhiễm mơi trường nước, đất, khơng khí, ảnh hưởng súc khỏe nguòi Hơn nơi chứa nước thải nơi sản sinh sinh vật gây bệnh truyền nhiễm nguy hại sức khoẻ người
Thứ hai môi trường học tập, bầu khơng khí bị ô nhiễm khói thuốc lá, buổi thí nghiệm hố chất Các dụng cụ thí nghiệm chưa đảm bảo an toàn, sau học song chưa có khu vực riêng để rửa dụng cụ thí nghiệm sử lí hố chất dư thừa Vì chưa có biện pháp triệt để nên cịn tượng học sinh, cán bộ, giáo viên hút thuốc gây nhiễm bầu khơng khí
Ngồi bầu khơng khí trường cịn bị nhiễm khí thải nhà máy giấy Bãi Bằng, có chứa Hiđrơ sunfua gây mùi khó chịu Trong q trình vệ sinh lớp học, sân trường, vườn tạo lượng rác lớn
Tuy nhìn tổng thể, trường nội trú mơi trường lành thống mát, xanh, sạch, đẹp bên tiềm ẩn vấn đề ô nhiễm nghiêm trọng cần quan tâm xử lí cách triệt để, để có mơi trường tồn diện, đảm bảo cho sức khoẻ sống người trường