CHỦ ĐỀ: THỨC ĂN CHO CÁ VÀ KỸ THUẬT CHO CÁ ĂN THỨC ĂN CHO CÁ Thức ăn cho cá cung cấp dưỡng chất lượng để cá sinh trưởng phát triển bình thường Người ta phân thức ăn cho cá thành thức ăn tự nhiên thức ăn cơng nghiệp Câu Vì phải nghiên cứu chọn lọc thức ăn cho cá? THỨC ĂN TỰ NHIÊN THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP Thức ăn thực vật loại rong rêu, rau Thức ăn công nghiệp cho cá hỗn hợp cỏ, rễ cây, bèo tấm,… nguyên liệu: cám gạo, bột ngơ, thóc nghiền, bột Thức ăn động vật loại bé tí đỗ tương, khơ dầu (lạc, đỗ tương) nghiền nhỏ, hồng trần, thủy trần, bọ gậy hay loại to lớn trộn đều,… phần lớn dạng viên giun đất, tôm tép, cua đồng Cây bèo Con giun đất Thức ăn công nghiệp cho cá bao bì Câu Trong tương lai, mở trang trại nuôi cá, em chọn loại thực ăn nào? Vì sao? THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP CHO CÁ Một nghiên cứu khoa học loại thức ăn hiệu cho cá Việt Nam (xem http://biospring.com.vn/kien-thuc-chuyen-nganh/thuc-cong-nghiep-cho-ca-ca-an-gi-mau-lon.html) ra: TT TÊN CÁ Rô phi Điêu hồng HÀM LƯỢNG PROTEIN TRONG THỨC ĂN 18% - 22% 20% – 25% Các loại cá có vảy (cá rơ phi, chép, cá điêu hồng, ) thường ăn cám gạo, sắn giã nhỏ, phân lợn, thóc xuất ra,… Câu Hãy xác định giá trị dinh dưỡng thành phần thức ăn cho cá nhà cung cấp hình bên Câu Thức ăn nhà cung cấp hình phù hợp với loại cá nào? Protein hay gọi chất đạm, chất dinh dưỡng cần thiết cho thể động vật, giúp trì sống tế bào CÁ LOẠI CÁ VÀ THỨC ĂN ĐƯỢC SỬ DỤNG TẠI VƯỜN RAU CÁ ĐIÊU HỒNG CÁ CHÉP CÁ TAI TƯỢNG CÁ RÔ PHI LOẠI THỨC ĂN CHO CÁ ĐƯỢC SỬ DỤNG Ở VƯỜN RAU KỸ THUẬT CHO CÁC ĂN TẠI VƯỜN RAU 4.1 Thiết bị vật tư CÂN LÒ XO KG KHAY NHỰA CA NHỰA THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP CHO CÁ 4.2 Quy trình cho ăn CÂN 50 GRAM THỨC ĂN CHO CÁC NGÂM NƯỚC THỨC ĂN CHO CÁ ĐỢI PHÚT ĐỂ THỨC ĂN NỞ RA VỚT THỨC ĂN VÀ CHO CÁ ĂN Câu Khi thả thức ăn vào bồn nuôi cá, cá phản ứng nào? KẾ HOẠCH BÀI DẠY THỨC ĂN CHO CÁ VÀ KỸ THUẬT CHO CÁ ĂN Thời lượng: 90 phút Lĩnh vực: Sinh học kỹ thuật nông nghiệp Giáo viên biên soạn: Cô Nguyễn Thị Nhàn – GV sinh học trường THCS – THPT Định hướng: Thầy Hoàng Phước Muội – Tổng phụ trách HĐGD STEM trường Mục tiêu 1.1 Kiến thức - Phân biệt thức ăn cho cá tự nhiên thức ăn cho cá công nghiệp - Trình bày thành phần dinh dưỡng ngun liệu làm thức ăn cơng nghiệp cho cá - Trình bày quy trình cho cá ăn vườn rau Nêu công dụng số thiết bị, vật tự hỗ trợ cho cá ăn vườn rau như: cân lò xo, ca nhựa, khay nhựa,… - 1.2 Kỹ - Sử dụng sơ đồ tư để tóm tắt thức ăn cho cá - Thuyết minh thức ăn cho cá quy trình cho cá ăn vườn rau - Thực hành cho cá ăn kỹ thuật 1.3 Thái độ - Tuân thủ quy định an tồn q trình thực hành cho cá ăn - Tuẩn thủ nội quy vườn rau - Tích cực tham gia hoạt động học tập, hoạt động thực hành Chuẩn bị 2.1 Giáo viên - Phương pháp dạy học: dạy học theo nhóm - Thiết kế tài liệu chủ đề “Thức ăn cho cá kỹ thuật cho cá ăn” - Thiết kế phiếu học tập chủ đề “Thức ăn cho cá kỹ thuật cho cá ăn” - thiết bị, vật tư để thực hành cho cá ăn: cân lò xo, ca nhựa, khay nhựa, thức ăn cho cá Khơng gian học tập: Phịng học STEM vườn rau 2.2 Học sinh - Màu vẽ, viết chì, tẩy giấy A3 Tổ chức hoạt động dạy học 3.1 Hoạt động 1: Tìm hiểu thức ăn cho cá quy trình cho cá ăn vườn rau (60 phút) ĂN Địa điểm: Phòng học STEM trường THCS – THPT Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số, phân chia lớp thành Báo cáo sĩ số, tự chia lớp hay chia lớp nhóm (3 học sinh/ nhóm) Linh động sử dụng theo điều động giáo viên thành cấu nhóm hình thành hoạt động ổn định từ nhóm tiết học trước Đặt vấn đề (5 phút) Hiện nay, vườn rau Hoa Sen đưa Nghiên cứu loại cá: mật độ ni, nghiên cứu chăm sóc số loại cá có vảy như: cá chế độ dinh dưỡng, điều kiện môi trường rô phi, cá điêu hồng, cá chép,… Theo em, chúng sống,… ta phải làm để nuôi cá đạt hiệu cao? Nếu giao chăm sóc bồn ni cá, em làm để cá mau lớn Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng hợp lý Chú ý đến nguồn thức ăn kỹ thuật cho cá ăn hợp lý Đa số biết nuôi cá phải cho cá ăn Tiếp nhận vấn đềSẵn sàng tham gia lại chưa hiểu sâu nắm vững kỹ thuật chủ đề “Thức ăn cho cá kỹ thuật cho cho cá ăn hiệu Vì vậy, chủ đề “Thức ăn cho cá cá ăn” kỹ thuật cho cá ăn” cung cấp thêm thông tin, kiến thức lực thực hành cần thiết cho em Giao nhiệm vụ (5 phút) Tổ chức học sinh làm việc nhóm để đọc tài liệu chủ đề Tiếp nhận nhiệm vụ Nhóm trưởng phân thực nhiệm vụ sau: chia công việc cho thành viên: đọc 1/ Thực yêu cầu tài liệu chủ đề phân tích tài liệu, thực phiếu học 2/ Thiết kế sơ đồ tư tóm tắt thức ăn cho cá tập, thiết kế sơ đồ tư duy, chuẩn bị kỹ thuật cho cá ăn báo cáo 3/ Chuẩn bị báo cáo thức ăn cho cá kỹ thuật cho cá ăn Phát cho nhóm: tài liệu chủ đề, mẫu thức ăn cơng Nhóm trưởng cử thành viên nhận tài nghiệp cho cá liệu, mẫu thức ăn công nghiệp cho cá Thực nhiệm vụ (35 phút) Theo dõi, hướng dẫn nhóm học sinh thực Học sinh làm việc nhóm: đọc tài liệu nhiệm vụ Chú ý đôn đốc, giám sát nhóm học sinh lấy thơng tin quan trọngHồn Dự đốn khó khăn học sinh: Học sinh chưa xác thành yêu cầu tài liệu chủ đề định ý sơ đồ tư tóm tắt nội Thiết kế sơ đồ tư duyChuẩn bị dung thức ăn cho cá kỹ thuật cho cá ăn báo cáoTập luyện thuyết trình Báo cáo nhiệm vụ (15 phút) CHỦ ĐỀ THỨC ĂN CHO CÁ VÀ KỸ THUẬT CHO CÁ ĂN Chọn đại diện 1-2 nhóm học sinh thực báo cáo Đại diện nhóm thực báo cáo Nên khuyến khích tinh thần tự giác, xung phong báo Trong làm rõ: Phân biệt thức ăn tự cáo nhóm nhiên thức ăn công nghiệp, thành phần giá trị dinh dưỡng, thành phần ngun liệu chính,… Tổ chức nhóm học sinh cịn lại đặt câu hỏi, góp ý Thực phản biện: góp ý, nhận xét nhận xét Ghi nhận Hoàn thiện phiếu học tập Nhận xét, điều chỉnh thiết sót kỹ thuyết trình, trình bày sơ đồ tư duy, lỗi kiến thức Kết luận kiến thức trọng tâm Ghi nhận kiến thức trọng tâm 3.2 Hoạt động 2: Thực hành cho cá ăn vườn rau (30 phút) Địa điểm: Vườn rau Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Tổ chức học sinh xếp hàng di chuyển đến vườn rau Cán lớp điều động, tổ chức học sinh xếp hàng di chuyển Hướng dẫn thực hành mẫu cho cá ăn thức ăn công nghiệp: cân thức ăn ngâm thức ăncho cá ăn Quan sát, tiếp nhận bước cần thiết để thực hành cho cá ăn thức ăn công nghiệp Tổ chức học sinh cân thức ăn cho cá Cân nhận thức ăn cho cá: cân 50 gram thức ăn cho cá cân lò xo Tổ chức học sinh ngâm thức ăn cho cá Tiến hành ngâm thức ăn cho cá Chú ý lượng lượng vừa đủ để tránh làm hàm lượng dinh dưỡng thức ăn Phân khu vực cho ăn cho nhóm, yêu cầu tiến hành cho cá ăn Tiến hành cho cá ăn quan sát trình cá ăn trả lời câu hỏi số Chú ý vớt thức ăn cho nước để không làm đục nguồn nước sinh sống cá Tổ chức nhận xét hoạt động thực hành Đại diện học sinh tự nhận xét Ghi nhận cho cá ăn thức ăn công nghiệp nhận xét giáo viên tiến hành tự điều chỉnh vườn rau : mời đại diện học sinh nhận xét Nhận xét chung hoạt động thực hành lớp Tổ chức học sinh xếp hành, chụp hình lưu niệm Xếp hàng, chụp hình lưu niệm THỰC TIỄN DẠY HỌC HÌNH ẢNH MINH HỌA HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH TRƯỜNG THCS – THPT Học sinh nghiên cứu tài liệu chủ đề thiết kế sơ đồ tư Học sinh tập kết vườn rau Học sinh cân thức ăn cho cá Học sinh tiến hành ngâm thức ăn cho cá Học sinh tiến hành ngâm thức ăn cho cá Học sinh cho cá ăn Học sinh cho cá ăn ... hành cho cá ăn thức ăn công nghiệp Tổ chức học sinh cân thức ăn cho cá Cân nhận thức ăn cho cá: cân 50 gram thức ăn cho cá cân lò xo Tổ chức học sinh ngâm thức ăn cho cá Tiến hành ngâm thức ăn cho. .. CÔNG NGHIỆP CHO CÁ 4.2 Quy trình cho ăn CÂN 50 GRAM THỨC ĂN CHO CÁC NGÂM NƯỚC THỨC ĂN CHO CÁ ĐỢI PHÚT ĐỂ THỨC ĂN NỞ RA VỚT THỨC ĂN VÀ CHO CÁ ĂN Câu Khi thả thức ăn vào bồn nuôi cá, cá phản ứng... ? ?Thức ăn cho cá kỹ thuật cho cá ăn? ?? - Thiết kế phiếu học tập chủ đề ? ?Thức ăn cho cá kỹ thuật cho cá ăn? ?? - thiết bị, vật tư để thực hành cho cá ăn: cân lò xo, ca nhựa, khay nhựa, thức ăn cho cá