Microbial Biotechnology: Fundamentals of Applied Microbiology.. Freeman and Company.[r]
(1)Đ I H C CÔNG NGHI P TP HCMẠ Ọ Ệ
Đ I H C CÔNG NGHI P TP HCMẠ Ọ Ệ
VI N CÔNG NGH SINH H C VÀ TH C PH MỆ Ệ Ọ Ự Ẩ
VI N CÔNG NGH SINH H C VÀ TH C PH MỆ Ệ Ọ Ự Ẩ
Môn h cọ :
Người ph tráchụ
ThS Bùi H ng Quânồ
NH P MÔN CÔNG NGH SINH H CẬ Ệ Ọ
Đi n tho iệ ạ : 09.09.25.24.19
(2)B
io
te
ch
no
lo
gy
B
io
te
ch
no
lo
(3)1 N i dung môn h c g m: ộ ọ ồ
Chương 1: M đ u – Khái ni m v công ở ầ ệ ề
ngh sinh h cệ ọ
Chương 2: Công ngh vi sinh v tệ ậ
Chương 3: Công ngh enzyme – proteinệ
Chương 3: Công ngh t bàoệ ế
Chương 5: Công ngh genệ
2 Phương th c ti p c n môn h cứ ế ậ ọ
3 Tài li u tham kh oệ ả
(4)Tài li u tham kh oệ ả
1. Ki u H u nh 1999 ề ữ Ả Giáo trình vi sinh v t h c ậ ọ
công nghi pệ NXB KH &KT Hà N i ộ
2. Ph m Thành H 2002 ạ ổ Di truy n h cề ọ NXB Giáo
d c TPHCM ụ
3. Lê Đình Lương – Quy n Đình Thi 2003.ề K thu t ỹ ậ
di truy n ng d ng.ề ứ ụ NXB ĐHQG Hà N i ộ
4. Tr n Th Thanh 2000 ầ ị Công ngh vi sinhệ NXB
Giáo d c TPHCM ụ
5. Nguy n Văn Uy n Nguy n Ti n Th ng 1998.ễ ể ễ ế ắ
(5)Tài li u tham kh oệ ả
6 Animal Biotechnology: Science-based Concerns 2002 The National Academies Press Washington
7 The Application of Biotechnology to Industrial Sustainability 2001 OECD (Organization for Economic co-operation and Development).
8 M.J Chrispeels & D.E Sadava 2003 Plants, Genes, and Crop Biotechnology John and Bartlett Publishers
(6)5.S n xu t s n ph m y h c b ng t bào c i bi n ả ấ ả ẩ ọ ằ ế ả ế
6.S n xu t thu c kháng sinh, vitamin, a amin, protein ả ấ ố
b ng công ngh lên men vi sinh tái t h p N/c sx ằ ệ ổ ợ
các lo i v c-xin th h m i (v c –xin t bào, v c –xin tái ắ ế ệ ớ ắ ế ắ
t h p, v c –xin AND) đ đ m b o cung ng 80-ổ ợ ắ ể ả ả ứ
90%nhu c u nầ ước m t ph n cho xu t kh uộ ầ ấ ẩ
7.S n xu t thu c nh công ngh s d ng DNA tái t ả ấ ố ờ ệ ụ ổ
h p ợ
8.N/C ch t có ho t tính sinh h c t đv, th c v t, ấ ạ ọ ừ ự ậ
vsv đ s n xu t quy mô công nghi p lo i thu c, ể ả ấ ở ệ ạ ố
m ph m, th c ph m ch c ỹ ẩ ự ẩ ứ
9.N/C ng d ng công ngh t bào b o t n ứ ụ ệ ế ả ồ
CÔNG NGH SINH H C V I Ệ Ọ Ớ
(7)1 Khái ni m v c th ệ ề ể bi n đ i genế ổ
2 Khái ni m v th c ệ ề ự ph m bi n đ i ẩ ế ổ
gen
3 Khái ni m v an ệ ề tồn cơng ngh genệ
4 Lu t công ngh ậ ệ sinh h cọ
NH NG V N Đ Đ O Đ C VÀ Ữ Ấ Ề Ạ Ứ