tuyø vuøng,… 1.5 ñieåm + Cách làm: Làm sạch các nguyên liệu, riêng nếp, đậu xanh ngâm trước khoảng 30 phuùt cho meàm Trải lá gói bánh tuỳ loại bánh sau đó cho nếp lean trên số lượng tuỳ[r]
(1)Tuaàn 24, tieát 95,96 Ngày soạn: Ngaøy daïy: I, Mục tiêu cần đạt Giuùp hs - Củng cố nhận thức lí thuyết vb thuyết minh ; vận dụng thực hành sáng tạo vb thuyết minh cụ thể đảm bảo các yêu cầu : đúng kiểu loại , bố cục mạch lạc ; có các yếu tố miêu tả , biểu cảm , bình luện , số chính xác phải phục vụ cho muïc ñích thuyeát minh II, Chuaån bò - GV : đề bài và yêu cầu làm đề bài đó - HS : hoïc baøi , chuaån bò giaáy III, Tiến trình lên lớp ổn định tổ chức Kieåm tra baøi cuõ : ( Kieåm tra vieäc chuaån bò giaáy cuûa hs ) Bài : A, Đề bài : Thuyết minh phương pháp (cách làm), bánh chưng hay bánh tét, … ngày tết B, Yeâu caàu - Thể loại : Thuyết minh - Noäi dung : Thuyeát minh veà phương pháp (cách làm), bánh chưng hay bánh tét, … ngày tết D, Daøn baøi chung - Mb : Giới thiệu chung bánh chưng, bánh tét,… (1 điểm) - TB : neâu phöông phaùp (caùch laøm) + Nguyên liệu: Gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, day lặc buộc, lá dong (hoặc lá dứa, lá chuối ….) tuyø vuøng,… ( 1.5 ñieåm) + Cách làm: Làm các nguyên liệu, riêng nếp, đậu xanh ngâm trước khoảng 30 phuùt cho meàm Trải lá gói bánh (tuỳ loại bánh) sau đó cho nếp lean trên (số lượng tuỳ bánh to hay nhỏ), cho nhân đậu xanh và thịt lơn vào trải thêm lớp nếp lên trên Gói bánh lại và buộc day lạc cho can thận, đem luộc bánh nước sôi khoảng đến 10 tiếng (tuỳ bánh lớn nhỏ mà canh thời gian luộc bánh cho hợp lý),… ( điểm) + Yêu cầu thành phẩm: Bánh chín đều, giữ màu xanh lá, ……( 1.5 điểm) - KB : Những điều cần lưu ý thưởng thức và suy nghĩ em (1 điểm) HS trình bày lưu loát, đẹp, không sai nhiều lỗi dùng từ đặt câu, hành văn mạch lạc,… (1 ñieåm) 4, Củng cố : Nhận xét kiểm tra 5, Daën doø : - Về nhà học bài và soạn bài “ Chương trình địa phương ( phần Tập Làm Văn) IV.Ruùt kinh nghieäm: Lop8.net (2)