-HS thảo luận nhóm đưa ra đáp IFN có khả năng chống GV: tiếp tục nêu vấn đề: án.Yêu cầu nêu được: virut, tế bào ung thư và Tại sao trong sản xuất nông +Giảm thiểu tác hại của thuốc hóa [r]
(1)Trường THPT Nguyễn Trân Giáo án sinh học 10 Ngày soạn: 30-03-2009 Tiết dạy: 31 Bài 31: VIRUT GÂY BỆNH ỨNG DỤNG CỦA VIRUT TRONG THỰC TIỄN I.Mục tiêu bài học: Kiến thức: -HS hiểu nào là virut gây bệnh cho vi sinh vật, thực vật và côn trùng để qua đó thấy mối nguy hiểm chúng., không sức khỏe người mà còn gây hại cho kinh tế quốc dân -Nắm nguyên lí kĩ thuật di truyền có sử dụng phage, từ đó hiểu nguyên tắc sản xuất số sản phẩm hệ dùng y học và nông nghiệp Kĩ năng: -Nghiên cứu thông tin, tranh hình phát kiến thức -Khái quát kiến thức -Vận dụng kiến thức giải thích tượng thực tế 3.Thái độ: -Giáo dục quan điểm thực tiễn , bảo vệ tránh khỏi tác hại virut gây bệnh II Chuẩn bị thầy và trò: 1.Chuẩn bị thầy: -Tranh phóng to hình theo SGK -Phiếu học tập Chuẩn bị trò: Đọc trước bài III Tiến trình tiết dạy: Ổn định lớp Kiểm tra sĩ số.(1’) Kiểm tra bài cũ : Không 3.Giảng bài mới: a Giới thiệu bài:(1’) b Phát triển bài: Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung TL HĐ1: HĐ1: I HĐ2: HĐ2: II HĐ3:Tổng kết HĐ3: Dặn dò:(1’) IV Rút kinh nghiệm: …………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Trần Thị Hồng Sen Lop12.net (2) Trường THPT Nguyễn Trân Giáo án sinh học 10 -Thảo luận nhóm IV.TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY: 1.Ổn định lớp: Kiểm tra sỉ số học sinh 1’ 2.Kiểm tra bài cũ: 5’ -Trình bày giai đoạn nhân lên virut tế bào? (HS dựa vào mục I bài cũ trả lời) -HIV lây nhiễm qua đường nào? Tại lại nói HIV gây hội chứng suy giảm miễn dịch? *Các đường lây nhiễm +Qua đường máu: truyền máu, tiêm chích ma túy +Qua đường sinh dục +Do mẹ bị nhiễm HIV truyền cho qua thai qua sữa mẹ *Vì gây nhiễm và phá hủy số TB limphô T4, đại thực bào > giảm hệ thống miễn dịch 3.Giảng bài mới: 39’ Vào bài: 1’ GV nêu câu hỏi: Hãy kể số virut gây bệnh người? Từ nội dung HS trả lời GV dẫn dắt: Virut không gây hại người mà còn gây bệnh cho các đối tượng khác tức là gián tiếp ảnh hưởng tới đời sống người Tuy nhiên người lợi dụng số đặc tính virut để mang lại lợi ích cho sống Tiến trình bài dạy: Hoạt động 1: TÌM HIỂU VI RÚT GÂY BỆNH Mục tiêu: -Chỉ virut gây bệnh cho VSV, thực vật và côn trùng -Đưa các biện pháp phònh chống virut gây bệnh TL HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH NỘI DUNG 18’ GV: -Yêu cầu HS tự nghiên cứu thông tin SGK, thảo luận nhóm các câu hỏi: GV nêu câu hỏi: Con người lợi dụng vi sinh vật để sản xuất sản phẩm nào phục vụ đời sống? Điều gì xảy vi sinh vật bị virut công? -HS tự nghiên cứu thông tin SGK, thảo luận các nội dung theo SGK -Cử đại diện nhóm trình bày, nhóm khác theo dõi bổ sung -Yêu cầu nêu được: +Con người sản xuất kháng sinh, mì chính +Virut công thì các quá trình sản xuất bị ngừng, ảnh hưởng đến đời sống -HS tham khảo thông tin, đưa đáp án Yêu cầu nêu được: +Virut kí sinh > xạ khuẩn, vi khuẩn nấm men, nấm sợi gây thiệt hại cho ngành công nghiệp vi sinh: sản xuất kháng sinh, thuốc trừ sâu sinh học, mì chính -HS trao đổi nhanh vấn đề đặt +Bình nuôi vi khuẩn đục > vì bình nuôi bị nhiễm virut và virut nhân lên làm chết hàng loạt vi khuẩn +Tránh nhiễm phage phải tuân theo qui trình vô trùng nghiêm ngặt sản xuất và kiểm tra vi khuẩn trước đưa vào sản xuất -Học sinh nghiên cứu thông tin kết I.VIRUT GÂY BỆNH GV yêu cầu HS khái quát kiến thức virut kí sinh trên VSV GV: mở rộng: Nguyên nhân nào khiến bình nuôi vi khuẩn đục nhiên trở nên trong? Tránh nhiễm phage công nghiệp vi sinh cần phải làm gì? GV: nêu vấn đề: Giáo viên: Trần Thị Hồng Sen Lop12.net 1.Virut kí sinh vi sinh vật phage) -Virut kí sinh hầu hết VSV nhân sơ (vi khuẩn, xạ khuẩn VSV nhân chuẩn (nấm men, nấm sợi) -Virut gây thiệt hại cho ngành công nghiệp vi sinh sản xuất kháng sinh, thuốc trừ sâu sinh học, mì chính 2.Virut kí sinh thực vật *Quá trình xâm nhập virut vào thực vật Virut không tự xâm nhập vào thực vật Phần lớn gây (3) Trường THPT Nguyễn Trân Tại virut gây bệnh cho thực vật không tự xâm nhập vào tế bào? Virut xâm nhập vào tế bào nào? Cây bị nhiễm virut có biểu nào? Liên hệ biện pháp kĩ thuật? GV nhận xét, bổ sung hoàn chỉnh GV tiếp tục nêu vấn đề: Virut gây bệnh cho côn trùng có dạng nào? Và cách gây bệnh nào? Ba bệnh sốt phổ biến Việt Nam: sốt rét, sốt xuất huyết, viêm não Nhật Bản? Bệnh nào virut gây ra? Biện pháp phòng chống nào? GV nêu câu hỏi liên hệ: Có thời gian vùng trồng vải thiều, trẻ em hay bị viêm não và người ta đổ cho vải thiều Em có ý kiến gì điều này? GV tiểu kết Giáo án sinh học 10 hợp kiến thức đã học tế bào thực nhiễm nhờ côn trùng : vật, họat động nhóm hút nhựa cây bị bệnh truyền sang cây -Yêu cầu đạt được: +Thành tế bào thực vật dày và không lành Một số khác xâm có thụ thể đặc hiệu để virut bám nhập qua vết xây sát +Virut xâm nhập vào nhờ vết xây sát, nông cụ bị nhiễm gây nhờ côn trùng, phấn hoa Sau nhân lên tế bào, virut lan sang *Đặc điểm cây bị tế bào khác theo cầu sinh chất nhiễm virut: +Lá bị đốm vàng, nâu, xoăn lá cà Lá bị đốm vàng, nâu, chua ,héo, úng xoăn lá cà chua ,héo, +Phòng bệnh: chọn giống bệnh, úng vệ sinh đồng ruộng, tiêu diệt vật *Cách phòng bệnh virut: chọn giống trung gian bệnh, vệ sinh đồng ruộng, tiêu diệt vật trung gian 3.Virut kí sinh côn trùng -HS thực theo yêu cầu +Virut kí sinh côn trùng (côn trùng là +Virut kí sinh côn vật chủ) trùng (côn trùng là vật +Virut kí sinh côn trùng sau đó chủ) nhiễm vào người và động vật VD: Virut Baculo sống kí sinh sâu bọ ăn lá cây +Virut kí sinh côn -HS vận dụng kiến thức trùng sau đó nhiễm vào +Sốt rét: kí sinh trùng người và động vật (côn +Sốt xuất huyết và viêm não virut trùng là ổ chứa hay vật kí sinh gây trung gian truyền +Phòng bệnh: Tiêu diệt muỗi, vệ sinh bệnh) môi trường -150 loại VR kí sinh -HS vận dụng kiến thức trả lời trên côn trùng gây bệnh +Vải thiều không phải là ổ chứa virut cho người và động vật gây bệnh (muỗi, bọ chét ) +Vải thiều chín có số loài chim -VR thường sinh độc và côn trùng ăn, loài này tố, muỗi đốt người mang virut và động vật thò VR +Phải muỗi hút máu xâm nhiễm và gây loài này đốt vào người gây bệnh bệnh VD: Virut HBV gây viêm gan B Hoạt động 2: ỨNG DỤNG CỦA VI RÚT TRONG THỰC TIỄN Mục tiêu: -Chỉ nguyên lí kĩ thuật di truyền có sử dụng phage -Nêu nguyên tắc sản xuất số sản phẩm dùng y học và nông nghiệp TL HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH 15’ GV: giới thiệu ứng dụng virut thực tế là sản xuất chế -HS lắng nghe kiến thức Giáo viên: Trần Thị Hồng Sen Lop12.net NỘI DUNG II.ỨNG DỤNG CỦA VIRUT TRONG (4) Trường THPT Nguyễn Trân Giáo án sinh học 10 phẩm sinh học Inteferol và thuốc trừ THỰC TIỄN sâu GV yêu cầu đọc nội dung SGK trả -HS tự nghiên cứu thông tin SGK, 1.Trong sản xuất các lời câu hỏi thảo luận các nội dung theo SGK chế phẩm sinh học -Cử đại diện nhóm trình bày, nhóm khác theo dõi bổ sung *Cơ sở khoa học -Yêu cầu nêu được: -Phage có chứa đoạn IFN (Inteferol) là gì? + Inteferol là prôtêin có khả gen không quan trọng miễn dịch với virut , chống ung thư, có thể cắt bỏ không ảnh hưởng đến quá trình có bạch cầu người Sản xuất chế phẩm sinh học dựa +Phage có đoạn gen không cần > nhân lên -Cắt bỏ gen phage trên sở khoa học nào? cắt bỏ Tách đoạn gen qui định Inteferol thay gen mong bạch cầu người muốn Nối đoạn gen cần thiết > phage -Dùng phage làm vật thể truyền chuyển gen Các bước qui trình? +Qui trình: *Quy trình: Tách gen IFN người nhờ enzim Tách gen IFN Gắn gen IFN vào ADN (phage) > người nhờ enzim Gắn gen IFN vào phage tổ hợp ADN (phage) > phage Nhiễm phage tổ hợp > E.coli Nuôi E.coli có phage tổ hợp tổ hợp nồi lên men để tổng hợp IFN Nhiễm phage tổ hợp +IFN có khả chống virut, tế bào > E.coli Vai trò IFN?? ung thư và tăng cường khả Nuôi E.coli có phage tổ hợp nồi lên miễn dịch men để tổng hợp IFN GV nhận xét bổ sung hoàn chỉnh *Vai trò kiến thức -HS thảo luận nhóm đưa đáp IFN có khả chống GV: tiếp tục nêu vấn đề: án.Yêu cầu nêu được: virut, tế bào ung thư và Tại sản xuất nông +Giảm thiểu tác hại thuốc hóa học tăng cường khả nghiệp cần sử dụng thuốc trừ sâu sinh học và môi trường sống miễn dịch +Ưu điểm: 2.Trong nông nghiệ: từ virut? thuốc trừ sâu từ virut Mang tính đặc hiệu cao Thuốc trừ sâu từ virut có ưu Không gây độc cho người, động điểm nào? vật, côn trùng có ích *Tính ưu việt thuốc Không ảnh hưởng xấu đến môi trừ sâu từ virut trường đất Tăng cường hiệu đấu tranh -Virut có tính đặc hiệu sinh học (pp sinh học) cao, không gây độc cho Dễ sản xuất , hiệu tiêu diệt người, động vật và côn cao, sinh khối sản xuất lớn, giá thành trùng có ích hạ +Qui trình: -Dễ sản xuất, hiệu Gây nhiễm VR > sâu non (nuôi diệt sâu cao, giá thành hạ Sản phẩm thuốc trừ sâu từ virut dưỡng số lượng lớn) có thể sản xuất theo qui trình Gây chết sâu non nào? Dịch, chiết virut tinh chế, sấy khô Sản phẩm Giáo viên: Trần Thị Hồng Sen Lop12.net (5) Trường THPT Nguyễn Trân Giáo án sinh học 10 GV nhận xét, bổ sung hoàn chỉnh GV tiểu kết Củng cố: 4’ -GV nêu câu hỏi: Tác hại phage công nghiệp vi sinh vật? Virut gây hại thực vật, côn trùng, động vật và người nào? Vai trò virut thực tiễn -Học sinh đọc kết luận cuối bài SGK 5.Dặn dò: 1’ -Học bài, trả lời các câu hỏi SGK -Tìm hiểu bệnh truyền nhiễm và miễn dịch -Đọc mục “Em có biết” IV RÚT KINH NGHIỆM BỔ SUNG Giáo viên: Trần Thị Hồng Sen Lop12.net (6)