Chương này các em sẽ học về phàn ứng, trước hết cần xem chất có những biến đổi gì, thuộc loại hiện tượng nào, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài học hôm nay: Hoạt động của GV Hoạt động [r]
(1)Trường THCS Lê Hồng Phong Năm học 2012_ 2013 Tuần Tiết 17 Ngày soạn: 19/10/2012 Ngày dạy: 22/10/2012 CHƯƠNG PHẢN ỨNG HOÁ HỌC Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I MỤC TIÊU: Kiến thức: Qua bài học HS biết được: - Hiện tượng vật lí là tượng đó không có biến đổi chất này thành chất khác - Hiện tượng hoá học là tượng đó có biến đổi chất này thành chất khác Kĩ năng: - Quan sát số tượng cụ thể, rút nhận xét tượng vật lí và tượng hoá học - Phân biệt tượng vật lí và tượng hoá học Thái độ: - Có thái độ đúng đắn chân lí khoa học và lòng ham thích học tập môn Trọng tâm : - Khái niệm tượng vật lí và tượng hóa học - Phân biệt tượng vật lí và tượng hoá học II CHUẨN BỊ: 1.Đồ dùng dạy học: a.Giáo viên: - Dụng cụ: Nam châm, thìa nhựa, đũa thuỷ tinh, ống nghiệm, giá đựng ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, đèn cồn, kẹp sắt, cốc thuỷ tinh - Hoá chất: Bột sắt, bột lưu huỳnh, đường, muối, sắt b.Học sinh: Nghiên cứu trước nội dung bài học 2.Phương pháp: Vấn đáp, trực quan, thảo luận nhóm III TIẾN TRÌNH DẠY- HỌC 1.Ổn định lớp học (1’): 9A1……/…… 9A2……/…… 9A3……/…… 9A4……/…… 2.Kiểm tra bài cũ: Bài mới: Trong chương trước các em đã học chất Chương này các em học phàn ứng, trước hết cần xem chất có biến đổi gì, thuộc loại tượng nào, chúng ta cùng tìm hiểu bài học hôm nay: Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Tìm hiểu tượng vật lí (13’) - GV: Yêu cầu HS quan - HS: Quan sát I- Hiện tượng vật lí : sát hình vẽ 2.1 (SGK 45 ) - HS: Hình vẽ đó thể Hiện tượng vật lí là - GV hỏi: Hình vẽ đó nói quá trình biến đổi : tượng đó Nước Nước Nước lên điều gì ? không có biến đổi - GV hỏi: Trong các quá (rắn ) (lỏng ) chất này thành chất trình trên, chất có bị thay (hơi) - HS: Không thay đổi đổi không? khác GV: Nguyễn Thị Hạnh Giáo án Hóa học Lop8.net (2) Trường THCS Lê Hồng Phong Năm học 2012_ 2013 Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung ghi bảng - GV: Hướng dẫn TN hoà - HS: Theo dõi và rút kết Ví dụ : tan muối ăn vào nước và luận cô cạn dung dịch nước - Nước đun sôi - HS: Có thay đổi muối nước và ngưng tụ - GV: Yêu cầu HS rút trạng thái , không có thành nước nhận xét chung các quá thay đổi chất - Nghiền nát đường - HS: Ghi sơ đồ trình biến đổi bột đường mịn t - GV: Cho HS ghi lại Muối Nuoc ddmuối tượng quan sát Muối dạng sơ đồ - GV: Các quá trình biến -HS: Trả lời và ghi đổi trên gọi là tượng vật lí Vậy, nào là tượng vật lí? Hoạt động 2: Tìm hiểu hiên tượng hoá học(20’) - GV: Hướng dẫn thí - Hs chú ý lắng nghe II- Hiện tượng hoá nghiệm: - HS: Theo dõi thí nghiệm học: Trộn bột sắt nguyên và rút nhận xét: - Hiện tượng hoá học chất với bột lưu huỳnh (theo - Sắt bị nam châm hút là tượng đó tỉ lệ khối lượng S :Fe > - Hỗn hợp nóng đỏ lên và có biến đổi chất này 32:56) chia làm phần chuyển dần sang màu thành chất khác +P1: Đưa nam châm lại gần xám đen Sản phẩm Ví dụ : +P2: Đun nóng, đưa nam - Nung nóng đường , không bị nam châm hút châm lại gần - HS: Quá trình biến đổi đường phân huỷ Than - GV: Yêu cầu HS quan sát trên đã có thay đổi và nước tượng xảy chất ( có chất tạo - Bỏ kẽm vào - GV: Yêu cầu Hs hãy rút thành ) axitclohiđric Muối kết luận ? kẽm và khí hiđrô -GV: Làm thí nghiệm: - HS: quan sát Đun nóng đường trên lửa đèn cồn - HS: Đường chuyển dần - GV: Cho HS nhận xét sang màu nâu đen tượng (than), phía thành ống nghiệm có giọt nước - GV: Thông báo có chất - HS: Lắng nghe tạo thành là than và nước -HS: Hiện tượng hoá học - GV: Hiện tượng đó là là tượng chất biến tượng hoá học Vậy đổi có tạo chất khác tượng hoá học là gì? -HS: Dựa vào dấu hiệu: - GV hỏi: Làm có thể có chất tạo hay phân biệt tượng vật lí không để phân biệt và hoá học? tượng vật lí với tượng hóa học GV: Nguyễn Thị Hạnh Giáo án Hóa học Lop8.net (3) Trường THCS Lê Hồng Phong Năm học 2012_ 2013 4.Củng cố: - GV yêu cầu Hs nhắc lại: Hiện tượng vật lí là gì? Hiện tượng hoá học là gì? Dấu hiệu để nhận biết Bài tập: Trong các quá trình sau, tượng nào là tượng vật lý, tượng nào là tượng hóa học? Giải thích? a Cắt nhỏ dây sắt thành đoạn, tán thành đinh b Hòa tan Axit axetic vào nước thu dung dịch axit loãng làm giấm ăn c Cuốc, xẻng làm sắt để lâu ngoài không khí bị gỉ d Đốt cháy gỗ, củi tạo thành than Nhận xét và dặn dò: - Làm lại các bài tập SGK trang 47 - Chuẩn bị bài 13: Phản ứng hoá học IV RÚT KINH NGHIỆM: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… GV: Nguyễn Thị Hạnh Giáo án Hóa học Lop8.net (4)