Bài 1. Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ

- Trình bày được khái niệm sinh sản và các hình thức sinh sản ở thực vật - Trình bày được cơ sở sinh học của phương pháp nhân giống vô tính và vai trò của sinh sản vô tính đối với đời số[r]

(1)

Ngày soạn: 21/08/2014 Lớp : 11b1,2,4 Chương I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG

Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I MỤC TIÊU

1 Kiến thức:

- Mô tả cấu tạo hệ rễ thích nghi với chức hấp thụ nước ion khoáng

- Phân biệt chế hấp thụ nước ion khoáng rễ

- Trình bày mối tương tác mơi trường rễ trình hấp thụ nước ion khoáng

2 Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 3 Thái độ:

- Giải thích số tượng thực tế liên quan đến trình hút nước II/ PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC

- Vấn đáp tìm tịi

- Phân tích hình ảnh, video - Hoạt động nhóm

- Giao nhiệm vụ cho học sinh III/ CHUẨN BỊ DỤNG CỤ

1/ Giáo viên

- Tranh vẽ hình 1.1, 1.2, 1.3 SGK - Máy chiếu

2/ Học sinh

- Chuẩn bị kiến thức trình hấp thụ nước muối khoáng IV/ HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

1/ Kiểm tra

- Trinh bày chế hấp thụ nước muối khoáng 2/ Bài học

Hoạt động 1: Tìm hiểu rễ quan hấp thụ nước:

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình

1.1 trả lời câu hỏi: Dựa vào hình 1.1 mơ tả cấu tạo bên ngồi hệ rễ?

TT2: HS quan sát hình 1.1 → trả lời câu hỏi

TT3: GV nhận xét, bổ sung → KL. TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu

I Rễ quan hấp thụ nước: 1 Hình thái hệ rễ:

(2)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức mục 2, kết hợp hình 1.1 trả lời câu

hỏi:

- Rễ thực vật cạn phát triển thích nghi với chức hấp thụ nước muối khoáng ntn?

- Tế bào lơng hút có cấu tạo thích nghi với chức hút nước khoáng ntn?

TT5: HS nghiên cứu mục 2, quan sát hình 1.1 → trả lời câu hỏi

TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận

2 Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp thụ:

- Rễ đâm sâu, lan rộng sinh trưởng liên tục hình thành nên số lượng khổng lồ lông hút làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất giúp hấp thụ nhiều nước muối khoáng - Tế bào lơng hút có thành tế bào mỏng, khơng thấm cutin, có áp suất thẩm thấu lớn

Hoạt động 2: Tìm hiểu chế hấp thụ nước muối khống rễ cây. Hoạt động thầy - trị Nội dung kiến thức TT1: GV yêu cầu HS dự đoán biến

đổi tế bào cho vào cốc đựng dd có nồng độ ưu trương, nhược trương đẳng trương → cho biết: - Nước hấp thụ từ đất vào rễ theo chế nào? Giải thích?

- Các ion khống hấp thụ vào tế bào lông hút ntn?

- Hấp thụ động khác hấp chủ động điểm nào?

TT2: HS quan sát → trả lời câu hỏi. TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận

TT4: GV cho HS quan sát hình 1.3 SGK yêu cầu HS:

II Cơ chế hấp thụ nước muối khoáng rễ cây.

1 Hấp thụ nước ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút.

a Hấp thụ nước:

- Nước hấp thụ liên tục từ đất vào tế bào lông hút theo chế thẩm thấu: từ môi trường nhược trương vào dd ưu trương tế bào rễ nhờ chênh lệch áp suất thẩm thấu

b Hấp thụ muối khoáng.

- Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cách chọn lọc theo chế: + Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp

(3)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức - Ghi tên đường vận chuyển

nước ion khống vào vị trí có dấu “?” sơ đồ

- Vì nước từ lơng hút vào mạch gỗ rễ theo chiều?

TT5: HS quan sát hình → trả lời câu hỏi

của rễ.

- Theo đường:

+ Từ lông hút → khoảng gian bào → mạch gỗ

+ Từ lông hút → tế bào sống → mạch gỗ

Hoạt động 3: Tìm hiểu ảnh hưởng mơi trường q trình hấp thụ nước ion khống rễ

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV cho HS đọc mục III, trả lời

câu hỏi:

- Hãy cho biết mơi trường ảnh hưởng đến q trình hấp thụ nước ion khoáng rễ ntn?

- Cho ví dụ

TT2: HS nghiên cứu mục III → trả lời câu hỏi

III Ảnh hưởng môi trường đối với trình hấp thụ nước các ion khoáng rễ.

- Các yếu tố ảnh hưởng đến trình hấp thụ nước ion khoáng là: Nhiệt độ, ánh sáng, oxy, pH, đặc điểm lí hóa đất…

- Hệ rễ ảnh hưởng đến môi trường 3/ Củng cố:

- So sánh khác biệt phát triển hệ rễ cạn thủy sinh? Giải thích?

- Nêu khác biệt hấp thụ nước muối khống? Làm để hấp thụ nước muối khoáng thuận lợi nhất?

4/ Hướng dẫn học sinh học nhà

- Học bài, trả lờVận chuyển chất trả lời câu hỏi sau: 1/ Trong có dịng mạch nào? Cấu tạo dịng mạch 2/ Động lực dịng mạch gỗ mạch rây?

V/ RÚT KINH NGHIỆM GIẢNG DẠY

(4)

Ngày soạn: 28/08/2014 Lớp : 11b1,2,4 Bài : QUÁ TRÌNH VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I MỤC TIÊU

- Mô tả cấu tạo quan vận chuyển - Thành phần dịch vận chuyển

- Động lực đẩy dòng vật chất di chuyển 2 Kĩ năng:

II/ PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC - Vấn đáp tìm tịi

1/ Giáo viên

- Tranh vẽ hình 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5 SGK - Máy chiếu

- Phiếu học tập 2/ Học sinh

- Chuẩn bị kiến thức q trình nước IV/ HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

1/ Kiểm tra

- GV treo sơ đồ hình 1.3, yêu cầu HS lên thích phận đường xâm nhập nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ?

- Nêu khác biệt hấp thụ nước muối khoáng? Giải thích lồi cạn khơng sống đất ngập mặn

2/ Bài học

Hoạt động 1: Tìm hiểu dịng mạch gỗ.

2.1, 2.2 trả lời câu hỏi:

- Hãy mô tả đường vận chuyển dòng mạch gỗ cây?

- Hãy cho biết quản bào mạch ống khác điểm nào? Bằng cách điền vào PHT số 1:

I Dòng mạch gỗ

1 Cấu tạo mạch gỗ:

- Mạch gỗ gồm tế bào chết (quản bào mạch ống) nối tạo thành đường vận chuyển nước ion khoáng từ rễ lên

(5)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức Phiếu học tập số 1

Tiêu chí so sánh

Quản bào

Mạch ống

TT2: HS quan sát hình 2.1 → trả lời câu hỏi

TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu mục 2, trả lời câu hỏi:

- Hãy nêu thành phần dịch mạch gỗ?

TT5: HS nghiên cứu mục → trả lời câu hỏi

TT7: GV cho HS quan sát hình 2.3, 2.4, trả lời câu hỏi:

- Hãy cho biết nước ion khoáng vận chuyển mạch gỗ nhờ động lực nào?

TT8: HS nghiên cứu mục → trả lời câu hỏi

- Nội dung: PHT

2 Thành phần dịch mạch gỗ: - Thành phần chủ yếu gồm: Nước, ion khống ngồi cịn có chất hữu tổng hợp rễ

3 Động lực đẩy dòng mạch gỗ - Áp suất rễ

- Lực hút thoát nước (động lực đầu trên)

- Lực liên kết phân tử nước với với thành mạch gỗ: Tạo thành dòng vận chuyển liên tục từ rễ lên

Hoạt động 2: Tìm hiểu dịng mạch rây.

2.2, 2.5, đọc SGK, trả lời câu hỏi - Mô tả cấu tạo mạch dây? - Thành phần dịch mạch dây? - Động lực vận chuyển?

→ Từ nêu điểm khác dịng mạch gỗ dòng mạch dây? Bằng cách điền vào PHT số

Tiêu chí so sánh

Mạch gỗ

Mạch rây

II Dòng mạch dây. 1 Cấu tạo mạch dây.

- Gồm tế bào sống ống dây (tế bào hình dây) tế bào kèm

(6)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT2: HS quan sát → trả lời câu hỏi.

3 Động lực dòng mạch rây.

- Là chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn (lá) quan chứa

3 Củng cố

- Vì ta bóc vỏ quanh cành hay thân thời gian sau chỗ bị bóc phình to ra?

- Sự hút nước từ rễ lên qua giai đoạn nào? 4 Hướng dẫn học sinh học nhà

- Trả lời câu hỏi SGK - Đọc thêm: “Em có biết”

- Làm thí nghiệm sau quan sát tượng giải thích

Thí nghiệm: Lấy bao polyetilen trắng bao quanh cành nhỏ có trồng chậu vườn cột miệng bao lại, để ngày sau quan sát

Đáp án PHT số 1

Tiêu chí so sánh Quản bào Mạch ống

Đường kính Nhỏ Lớn

Chiều dài Dài Ngắn

Cách nối Gối đầu lên Đầu kế đầu Đáp án PHT số 2

Tiêu chí

so sánh Mạch gỗ Mạch rây

Cấu tạo

- Là tế bào chết

- Thành tế bào có chứa linhin

- Các tế bào nối với thành ống dài từ rễ lên

- Là tế bào sống

- Các ống rây nối đầu với thành ống dài từ xuống rễ Thành

phần dịch

- Nước, muối khoáng hấp thụ rễ chất hữu tổng hợp rễ

- Là sản phẩm hóa lá: + Saccarozo, aa, vitamin…

+ Một số ion khoáng sử dụng lại

Động lực

- Là phối hợp lực : + Áp suất rễ

+ Lực hút thoát nước + Lực liên kết phân tử nước với với thành mạch gỗ

- Là chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn quan chứa

(7)

(8)

Tiết 3

Bài 3: THOÁT HƠI NƯỚC Ở LÁ I Mục tiêu:

Sau học xong học sinh cần: 1 Kiến thức:

- Nêu vai trị nước đời sống thực vật - Mô tả cấu tạo thích nghi với chức nước

- Trình bày chế đóng mở lỗ khí khí khổng tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước

2 Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 3 Thái độ :

- Giải thích sở khoa học biện pháp kĩ thuật tạo điều kiện cho điều hịa nước dễ dàng

- Tích cực trồng bảo vệ xanh trường học, nơi đường phố II Đồ dùng dạy học:

- Tranh vẽ hình 3.1, 3.2, 3.3, 3.4 SGK - Máy chiếu

- Thí nghiệm chứng minh xanh nước III Phương pháp dạy học:

- Trực quan, thảo luận hỏi đáp IV Tiến trình dạy học:

1 Ổn định lớp: 2 Kiểm tra cũ :

- Động lực giúp dòng nước muối khoáng di chuyển từ rrex lên ?

3 Bài mới:

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức * Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trị

của nước.

TT1: GV cho HS quan sát thí nghiệm (TN) chuẩn bị sẵn tượng thoát nước thực vật, trả lời câu hỏi:

- Hãy cho biết thoát nước ? - Vai trị nước ?

TT2: HS quan sát TN → trả lời câu hỏi

TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết

I Vai trị nước: - Tạo lực hút đầu

- Làm giảm nhiệt độ bề mặt

- Khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vào

(9)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức luận

* Hoạt động 2: Tìm hiểu hơi nước qua lá.

TT1: GV yêu cầu HS đọc số liệu ở bảng 3.1, quan sát hình 3.1, 3.2, 3.3→ trả lời câu hỏi:

- Em có nhận xét tốc độ nước mặt mặt ?

- Những cấu trúc tham gia tham gia vào trình nước lá?

TT2: HS đọc số liệu, quan sát hình → trả lời câu hỏi

TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Có đường nước? Đặc diểm đường

- Trong đường thoát nước

kể đường chủ yếu ? TT5: HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi

- Trình bày chế điều chỉnh nước ?

- Hãy trình bày đặc điểm khí

khổng mối liên quan đến chế đóng mở nó?

TT8: HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi

* Hoạt động 3: Các tác nhân ảnh hưởng đến trình hơi nước.

TT1: GV cho HS đọc mục III, trả

II Thoát nước qua lá.

1 Cấu tạo thích nghi với chức năng thoát nước.

- Đặc điểm thích nghi với chức nước:

- Cấu trúc tham gia vào q trình nước lá:

+ Tầng cutin (không đáng kể) + Khí khổng

2 Hai đường nước: - Con đường qua khí khổng (chủ yếu): + Vận tốc lớn

+ Được điều chỉnh việc đóng mở khí khổng

- Con đường qua cutin: + Vận tốc nhỏ

+ Không điều chỉnh

3 Cơ chế điều tiết thoát nước: - Qua khí khổng: Độ đóng mở khí khổng

+ Khi no nước, vách mỏng tế bào khí khổng căng → vách dày cong theo → lỗ khí mở

+ Khi nước, vách mỏng hết căng → vách dày duỗi → lỗ khí đóng

- Qua cutin: Điều tiết mức độ phát triển lớp cutin biểu bì lá: lớp cutin dày, thoát nước giảm ngược lại

III Các tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước:

- Độ mở khí khổng rộng, nước nhanh

- Các nhân tố ảnh hưởng: + Nước

(10)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức lời câu hỏi:

- Quá trình nước chịu ảnh hưởng nhân tố nào?

* Hoạt động 4: Tìm hiểu cân bằng nước tưới tiêu hợp lí cho cây trồng.

TT1: GV cho HS đọc mục IV, trả lời câu hỏi:

- Cơ sở khoa học việc tưới tiêu hợp lí gì?

TT2: HS nghiên cứu mục IV → trả lời câu hỏi

+ Nhiệt độ, gió số ion khoáng

IV Cân nước tưới tiêu hợp lí cho trồng.

- Cân nước tính so sánh lượng nước rễ hút vào lượng nước thoát

- Tưới nước hợp lí cho trồng: + Thời điểm tưới nước

+ Lượng nước cần tưới + cách tưới

3 Củng cố:

- Cơ sở khoa học việc tưới tiêu hợp lí gì? Giải thích? 4 Hướng dẫn nhà:

(11)

Ngày soạn: 6/09/2014 Lớp : 11b1,2,4

Bài 4: VAI TRỊ CỦA CÁC NGUN TỐ KHỐNG I MỤC TIÊU

1 Kiến thức

- Nêu khái niệm: nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu, nguyên tố đại lượng nguyên tố vi lượng

- Mô tả số dấu hiệu điển hình thiếu số nguyên tố dinh dưỡng

- Trình bày vai trò đặc trưng nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu

- Liệt kê nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cây, dạng phân bón hấp thụ

2 Kĩ năng

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 3 Thái độ

- Khi bón phân cho trồng phải hợp lí, bón đủ liều lượng Phân bón phải dạng dễ hịa tan

1/ Giáo viên

- Tranh vẽ hình 4.1, 4.2, 4.3 SGK - Máy chiếu

- Bảng 4.1, 4.2 bố trí thí nghiệm SGK 2/ Học sinh

- Chuẩn bị kiến thức vai trò nguyên tố khoáng IV/ HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

1/ Kiểm tra

- Thốt nước có vai trị gì? Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở khí khổng?

(12)

Hoạt động 1: Tìm hiểu ngun tố dinh dưỡng khống thiết yếu cây. Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức

TT1: GV cho HS quan sát hình 4.1, trả lời câu hỏi:

- Hãy mơ tả thí nghiệm, nêu nhận xét giải thích ?

- Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu ?

TT2: HS quan sát hình 4.1→ trả lời câu hỏi

I Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây:

- Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu :

+ Nguyên tố mà thiếu khơng hồn thành chu trình sống

+ Khơng thể thay nguyên tố khác

+ Phải trực tiếp tham gia vào trình chuyển hóa vật chất thể - Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu gồm :

+ Nguyên tố đại lượng : C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg

+ Nguyên tố vi lượng : Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni

Hoạt động 2: Tìm hiểu thoát nước qua lá.

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV yêu cầu HS dựa vào mơ tả

của hình 4.2 hình 5.2→ trả lời câu hỏi:

- Hãy giải thích thiếu Mg có vệt màu đỏ, thiếu N có màu vàng nhạt?

- Hoàn thành PHT Nguyên

tố

Dấu hiệu thiếu

Vai trò Nitơ

Phốtpho Magiê Canxi

- Các ngun tố khống có vai trị thể thực vật?

TT2: HS quan sát hình → trả lời câu hỏi hoàn thành PHT

II Vai trò nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây. - Dấu hiệu thiếu nguyên tố dinh dưỡng: Theo PHT

- Vai trò nguyên tố khoáng: + Tham gia cấu tạo chất sống + Điều tiết trình trao đổi chất

(13)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1:GV cho HS đọc mục III, phân

tích đồ thị 4.3, trả lời câu hỏi :

- Vì nói đất nguồn cung cấp chủ yếu chất dinh dưỡng khoáng?

- Dựa vào đồ thị hình 4.3, hãy rút nhận xét liều lượng phân bón hợp lí để đảm bảo cho sinh trưởng tốt mà không gây ô nhiễm môi trường

TT2: HS nghiên cứu mục III, quan sát đồ thị hình 4.3 → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận

III Nguồn cung cấp nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây:

1 Đất nguồn cung cấp chủ yếu các chất khoáng cho cây.

- Trong đất nguyên tố khoáng tồn tại dạng:

+ Không tan + Hòa tan

Cây hấp thụ muối khống dạng hịa tan

2 Phân bón cho trồng.

- Bón khơng hợp lí với liều lượng cao mức cần thiết sẽ:

+ Gây độc cho + Ơ nhiễm nơng sản

+ Ơ nhiễm môi trường đất, nước… Tùy thuộc vào loại phân, giống trồng để bón liều lượng cho phù hợp 3 Củng cố:

- Thế nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu? - Chọn đáp án đúng:

1 Trên phiến có vệt màu đỏ, da cam, vàng, tím thiếu: a Nitơ b Kali c Magiê d Mangan Thành phần vách tế bào màng tế bào, hoạt hóa enzim vai trị :

a Sắt b Canxi c Phôtpho d Nitơ 4 Hướng dẫn nhà:

- Trả lời câu hỏi SGK

- Nếu bón nhiều phân nitơ cho làm thực phẩm có tốt không ? Tại ?

- Đọc thêm: “Em có biết”

- Chuẩn bị : Dinh dưỡng nito thực vật tìm hiểu : + Vai trị sinh lí ngun tố nito

+ Qúa trình chuyển hóa nito đất V/ RÚT KINH NGHIỆM GIẢNG DẠY

(14)

Bài 5: DINH DƯỠNG NITO Ở THỰC VẬT I.MỤC TIÊU

- Nêu vai trò nitơ đời sống - Nêu nguồn nitơ cung cấp cho - Nêu dạng nitơ hấp thụ từ đất

- Trình bày đường cố định vai trị q trình cố định nitơ đường sinh học thực vật ứng dụng thực tiễn ngành trồng trọt

- Nêu mối liên hệ liều lượng phân đạm hợp lí với sinh trưởng mơi trường

2 Kĩ năng:

1/ Giáo viên

- Tranh vẽ hình 5.1, 5.2, SGK - Máy chiếu

2/ Học sinh

- Chuẩn bị kiến thức trình hấp thụ nito IV/ HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

1/ Kiểm tra

- Thế nguyên tố khoáng dinh dưỡng thiết yếu thể thực vật? - Vì cần phải bón phân hợp lí cho trồng ?

2 Bài học

Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trị sinh lí ngun tố nitơ.

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV cho HS quan sát hình 5.1,

5.2, trả lời câu hỏi:

- Em mơ tả thí nghiệm, từ rút nhận xét vai trò nitơ phát triển cây?

I Vai trị sinh lí nguyên tố nitơ: * Vai trò chung:

- Nitơ nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu * vai trò cấu trúc :

(15)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết

luận

trong thể thực vật * vai trò điều tiết :

- Nitơ tham gia điều tiết trình trao đổi chất thể thực vật thông qua hoạt động xúc tác, cung cấp lượng điều tiết trạng thái ngậm cscuar phân tử pr tế bào chất

Hoạt động 2: Tìm hiểu nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho cây

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV cho nghiên cứu mục III, trả

lời câu hỏi:

- Hãy nêu dạng Nitơ chủ yếu Trái đất?

- Hoàn thành PHT Dạng

nitơ

Đặc điểm

Khả hấp thụ cây Nitơ v/c

Nitơ h/c

II Nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho cây:

1 Nitơ khơng khí

- Cây khơng thể hấp thụ Nitơ phân tử (N2) khơng khí

2 Nitơ đất :

- Nguồn cung cấp Nitơ cho chủ yếu từ đất

- Nitơ đất gồm :

+ Nitơ khoáng : NO3- NH4+ Cây

hấp thụ trực tiếp

+ Nitơ hữu : Xác sinh vật Cây không hấp thụ trực tiếp

Hoạt động 3: Q trình chuyển hóa nitơ đất cố định nitơ. Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu

mục IV, quan sát hình 6.2 → hồn thành PHT Con đường Điều kiện Phương trình phản ứng Hóa học Sinh học

TT2: HS nghiên cứu mục II → hoàn thành PHT

III Q trình chuyển hóa nitơ trong đất cố định nitơ.

1 Quá trình chuyển hóa nitơ trong đất:

- Chuyển hóa nitơ hữu cơ: + Chất hữu NH4+

- Chuyển hóa nitrat: + NO3- N2

2 Quá trình cố định nitơ :

- Con đường hóa học cố định nitơ: N2 + H2 → NH3

- Con đường sinh học cố định nitơ: VSV thực

(16)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức

+ Nhóm VSV sống cộng sinh: vi khuẩn thuộc chi Rhizobium…

Hoạt động : Tìm hiểu phân bón với suất trồng mơi trường. Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu

mục V, trả lời câu hỏi :

- Thế bón phân hợp lí ? - Phương pháp bón phân ?

TT2: HS nghiên cứu mục V → trả lời câu hỏi

IV Q trình chuyển hóa nitơ trong đất cố định nitơ.

1 Quá trình chuyển hóa nitơ đất: - Chuyển hóa nitơ hữu cơ:

+ Chất hữu NH4+

- Chuyển hóa nitrat: + NO3- N2

2 Quá trình cố định nitơ :

- Con đường hóa học cố định nitơ: N2 + H2 → NH3

- Con đường sinh học cố định nitơ: VSV thực

+ Nhóm VSV sống tự do: Vi khuẩn lam

+ Nhóm VSV sống cộng sinh: vi khuẩn thuộc chi Rhizobium…

V Phân bón với suất trồng và mơi trường:

1 Bón phân hợp lí suất cây trồng:

- Để trồng có suất cao phải bón phân hợp lí:

+ Đúng loại, nhu cầu giống, thời điểm

+ Đủ lượng

+ Điều kiện đất đai, thời tiết 2 Các phương pháp bón phân:

- Bón qua rễ: Dựa vào khả rễ hấp thụ ion khống từ đất

+ Bón lót + Bón thúc - Bón qua lá:

Dựa vào hấp thụ ion khống qua khí khổng: dung dịch phân bón qua phải:

+ Có nồng độ ion khống thấp + Chỉ bón trời khơng mưa nắng khơng gắt

(17)

- Vì trồng họ đậu người ta cần bón lượng phân đạm ít?

- Nitơ có vai trị xanh?

- Vì mơ thực vật diễn q trình khử nitrat? 4 Hướng dẫn nhà:

- Trả lời câu hỏi SGK - Đọc thêm: “Em có biết”

- Ơn tập tồn kiến thức học chuẩn bị kiểm tra tiết V/ RÚT KINH NGHIỆM GIẢNG DẠY

(18)

Ngày soạn: 7/10/2014 Lớp : 11b1,2,4

Bài 7: THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM THỐT HƠI NƯỚC VÀ THÍ NGHIỆM VỀ VAI TRỊ CỦA PHÂN BĨN. I MỤC TIÊU

- Làm thí nghiệm phát nước mặt

- Làm thí nghiệm để nhận biết có mặt ngun tố khống đồng thời vẽ hình dạng đặc trưng nguyên tố khoáng

II CHUẨN BỊ 1 Thí nghiệm 1:

- Cây có ngun vẹn - Cặp nhựa gỗ - Giấy lọc

- Đồng hồ bấm tay

- Dung dịch coban clorua % - bình hút ẩm

2 Thí nghiệm 2:

- Hạt lúa nảy mầm - ngày - Chậu hay cốc nhựa

- Thước nhựa có chia mm

- Tấm xốp đặt vừa lịng chậu có khoan lỗ - Ống đong dung tích 100ml

- Đũa thủy tinh

- hóa chất: Dung dịch dinh dưỡng (phân NPK) 1g/lit III NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH

- Chia lớp thành nhóm:

1 Thí nghiệm 1: So sánh tốc độ thoát nước hai mặt lá.

- Dùng miếng giấy có tẩm coban clorua sấy khô đạt lên mặt mặt đưới

- Đặt tiếp lam kính lên mặt mặt đưới lá, dùng kẹp, kẹp lại - Bấm đồng hồ để tính thời gian giấy chuyển từ màu xanh sang màu hồng 2 Thí nghiệm 2: Ngiên cứu vai trị phân bón NPK.

- Mỗi nhóm chậu:

+ Một chậu TN (1) cho vào dung dịch NPK + Một chậu đối chứng (2) cho vào nước

Cả chậu bỏ xốp có đục lỗ, xếp hạt nảy mầm vào lỗ, rễ mầm tiếp xúc với nước

(19)

IV THU HOẠCH

- Mỗi HS làm tường trình, theo nội dung sau: 1 Thí nghiệm 1:

Bảng ghi tốc độ nước tính theo thời gian

Nhóm Ngày, giờ Tên cây, vị trí của lá

Thời gian chuyển màu giấy coban clorua

Mặt Mặt

Giải thích có khác mặt 2 Thí nghiệm 2

Tên cây Công thức TN Chiều cao cây

(cm/cây) Nhận xét Mạ lúa Đối chứng (nước)Thí nghiệm (dung dịch NPK)

V HƯỚNG DẪN HỌC SINH HỌC BÀI Ở NHÀ - Đọc thêm: “Em có biết”

- Chuẩn bị Quang hợp thực vật + Nêu khái niệm quang hợp

+ Nêu vai trò quang hợp thực vật

+ Trình bày cấu tạo thích nghi với chức quang hợp + Liệt kê sắc tố quang hợp

VI/ RÚT KINH NGHIỆM GIẢNG DẠY

(20)

(21)

Ngày soạn: 7/10/2014 Lớp : 11b1,2,4 Bài 8: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT

I.MỤC TIÊU 1 Kiến thức:

- Nêu khái niệm quang hợp

- Nêu vai trò quang hợp thực vật

- Trình bày cấu tạo thích nghi với chức quang hợp - Liệt kê sắc tố quang hợp

2 Kĩ năng:

1/ Giáo viên

- PHT

Tên quan Đặc điểm cấu tạo Chức năng Bề mặt

Phiến

Lớp biểu bì Lớp cutin

Lớp tb mơ giậu Lớp tb mô khuyết 2/ Học sinh

- Chuẩn bị kiến thức trình quang hợp IV/ HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

1/ Kiểm tra

- Kiểm tra tường trình thực hành HS 2/ Bài học

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm quang hợp xanh.

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV cho quan sát hình 8.1, trả

lời câu hỏi:

I Khái niệm quang hợp xanh: 1 Quang hợp ?

(22)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức - Em cho biết quang hợp gì?

- Viết phương trình tổng quát

TT4 : GV cho HS nghiên cứu mục I.2, kết hợp với kiến thức học trả lời câu hỏi

- Em cho biết vai trò quang hợp ?

TT5: HS nghiên cứu mục I.2→ trả lời câu hỏi

- Quang hợp q trình lượng ánh sáng mặt trời hấp thụ để tạo cacbonhidrat oxy từ khí H2O

- Phương trình tổng quát :

CO2 + H2O → C6H12O6 +6O2

2 Vai trò quang hợp xanh : - Cung cấp thức ăn cho sinh vật, nguyên liệu cho xây dựng dược liệu cho y học

- Cung cấp lượng cho hoạt động sống

- Điều hịa khơng khí

Hoạt động 2: Tìm hiểu quan quang hợp.

8.2 → hoàn thành PHT

Tên quan

Đặc điểm cấu tạo

Chức năng Bề mặt

Phiến

Lớp biểu bì

Lớp cutin Lớp tb mô giậu Lớp tb mô khuyết

- Lá có cấu tạo thích nghi với chức quang hợp ntn ?

TT2: HS nghiên cứu mục II → hoàn thành PHT, trả lời câu hỏi

II Lá quan quang hợp :

1 Hình thái giải phẫu thích nghi với chức quang hợp :

a Hình thái :

- Diện tích bề mặt lớn : hấp thụ nhiều ánh sáng mặt trời

- Phiến mỏng : thuận lợi cho khí khuếch tán vào dễ dàng - Trong lớp biểu bì mặt có khí khổng giúp cho khí CO2 khuếch tán vào

bên đến lục lạp b Giải phẫu :

- Tế bào mô giậu chứa nhiều lục lạp phân bố bên lớp biểu bì mặt để trực tiếp hấp thụ tia sáng chiếu lên mặt

- Tế bào mơ xốp chứa diệp lục so với mô giậu nằm mặt phiến Trong mơ xốp có nhiều khoang rỗng tạo điều kiện cho khí CO2 đẽ dàng

khuếch tán đến tế bào chứa sắc tố quang hợp

(23)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức

TT4 : GV yêu cầu HS quan sát hình 8.3, hồn thành PHT :

Các bộ phận của

lục lạp

Cấu tạo

Chức năng Màng

Tilacoit Chất

TT5: HS quan sát hình 8.3→ hồn thành PHT

TT7 : Gv yêu cầu HS nghiên cứu mục II SGK, trả lời câu hỏi :

- Em nêu loại sắc tố cây, vai trò chúng quang hợp TT8: HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi

mạch rây

- Trong phiến có nhiều tế bào chứa lục lạp bào quan quang hợp

2 Lục lạp bào quan quang hợ : - Màng tilacoit nơi phân bố hệ sắc tố quang hợp, nơi xảy phản ứng sáng

- Xoang tilacoit nơi xảy phản ứng quang phân li nước trình tổng hợp ATP quang hợp

- Chất nơi xảy phản ứng tối

3 Hệ sắc tố quang hợp : - Hệ sắc tố quang hợp gồm :

+ Diệp lục a hấp thu lượng ánh sáng chuyển thành lượng ATP NADPH

+ Các sắc tố phụ : (Carotenoit) hấp thụ truyề lượng cho diệp lục a - Sơ đồ :

Carotenoit → Diệp lục b → Diệp lục a → Diệp lục a trung tâm

3 Củng cố:

- Mô tả phù hợp cấu tạo chức lá? - Những có màu vàng có quang hợp khơng? - Màu xanh đâu mà có?

4 Hướng dẫn học sinh học nhà: - Trả lời câu hỏi SGK

- Đọc thêm: “Em có biết”

- Chuẩn bị Quang hợp thực vật C3,C4 CAM, chuẩn bị phiếu học tập

+ Quan sát hình 9.1, mục I.1 hồn thành PHT Khái niệm

Nơi diễn ra Nguyên liệu Sản phẩm

(24)

QH thực vật C3 QH thực vật C4 Nhóm thực vật

Chất nhận CO2 đầu tiên SP pha tối Các giai đoạn

Thời gian diễn quá trình cố định CO2

Tế bào quang hợp

(25)

Ngày soạn: 7/10/2014 Lớp : 11b1,2,4 Bài 9: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT C3, C4 CAM

I MỤC TIÊU 1 Kiến thức:

- Phân biệt pha sáng pha tối nội dung sau: sản phẩm, nguyên liệu, nơi xảy

- Phân biệt đường cố định CO2 pha tối nhóm thực

vật C3, C4 CAM

- Giải thích phản ứng thích nghi nhóm thực vật C4 CAM đối

với môi trường sống vùng nhiệt đới hoang mạc 2 Kĩ năng:

1/ Giáo viên

- PHT

TÌM HIỂU VỀ PHA SÁNG Khái niệm

Nơi diễn Nguyên liệu Sản phẩm

PHÂN BIỆT QUANG HỢP Ở THỰC VẬT C3, C4

QH thực vật C3 QH thực vật C4 Nhóm thực vật

Chất nhận CO2

SP pha tối Các giai đoạn

Thời gian diễn trình cố định CO2

Tế bào quang hợp 2/ Học sinh

(26)

1/ Kiểm tra

Quang hợp gì? Giải thích thích nghi với chức quang hợp? 2/ Bài học

Hoạt động 1: Tìm hiểu thực vật C3TT4 : GV cho HS nghiên cứu mục I.2, quan sát hình 9.2, 9.3, 9.4 trả lời câu hỏi :

- Pha tối thực vật C3 diễn đâu,

chỉ rõ nguyên liệu, sản phẩm pha tối ?

TT5: HS nghiên cứu mục I.2, quan sát hình → trả lời câu hỏi

ATP NADPH

- Sản phẩm : Cacbohidrat

- Pha tối thực qua chu trình Calvin Gồm giai đoạn :

+ Giai đoạn cố định CO2

+ Giai đoạn khử APG

+ Giai đoạn tái sinh chất nhận ban đầu Ri-1,5-điP

Hoạt động 2: Tìm hiểu quang hợp thực vật C4

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu

mục II, quan sát hình 9.2, 9.3, 9.4 → trả lời câu hỏi :

- Hãy rút nét giống khác thực vật C3, C4?

I

II Thực vật C4 :

(27)

Hoạt động thầy - trị Nội dung kiến thức - Hồn thành PHT

QH ở thực vật C3

QH ở thực vật C4 Nhóm thực vật

Chất nhận CO2

đầu tiên

SP pha tối

Các giai đoạn Thời gian diễn trình cố định CO2

Tế bào quang hợp

TT2: HS nghiên cứu mục II → hoàn thành PHT, trả lời câu hỏi

nhiệt đới cận nhiệt đới như: mía, rau dền, ngơ, cao lương, kê…

- Gồm chu trình cố định CO2 tạm thời

(chu trình C4)và tái cố định CO2 theo

chu trình Calvin Cả chu trình diễn vào ban ngày nơi khác

Hoạt động 3:Tìm hiểu quang hợp thực vật CAM

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu

mục III, trả lời câu hỏi:

- Pha tối thực vật CAM diễn ntn ? Chu trình CAM có ý nghĩa thực vật vùng sa mạc - Pha tối thực vật C3, C4 CAM

có điểm giống khác nhau? TT2: HS nghiên cứu mục II → trả lời câu hỏi

III Thực vật CAM:

- Gồm loài mọng nước sống ở sa mạc, hoang mạc loài trồng dứa, long…

- Chu trình C4 (cố định CO2) diễn vào

ban đêm lúc khí khổng mở giai đoạn tái cố định CO2 theo chu trình Calvin

diễn vào ban ngày

3 Củng cố:

- Nguồn gốc O2 quang hợp?

(28)

a H2O, O2, ATP b H2O, ATP NADPH

c O2, ATP NADPH d ATP, NADPH APG

2 Nguyên liệu sử dụng pha tối :

a O2, ATP NADPH b ATP, NADPH CO2

c H2O, ATP NADPH d NADPH, APG CO2

4 Hướng dẫn học sinh học nhà - Trả lời câu hỏi SGK

- Chuẩn bị 10, 11 - Tìm hiểu:

+ Các yếu tố ảnh hưởng đến quang hợp?

+ Nói quang hợp định suất, theo em hay sai?

+ Nêu biện pháp tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp?

(29)

Ngày soạn: 18/10/2014 Lớp : 11b1,2,4 Bài 10: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ NGOẠI CẢNH

ĐẾN QUANG HỢP

Bài 11: QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU

- Nêu ảnh hưởng cường độ ánh sáng, nồng độ CO2, nhiệt độ

quang phổ đến cường độ quang hợp

- Trình bày vai trò định quang hợp suất trồng

- Nêu biện pháp nâng cao suất trồng thông qua điều tiết cường độ quang hợp

2 Kĩ năng:

- Hợp tác, thích thú tiết học

1/ Giáo viên

- Tranh vẽ hình 10.1, 10.2, 10.3, 10.4 10.5 SGK - Máy chiếu

2/ Học sinh

1/ Kiểm tra

- So sánh quang hợp thực vật C4 CAM?

2/ Bài học

Hoạt động 1: Tìm hiểu ánh sáng

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV cho quan sát hình 10.1,

mục I.1, trả lời câu hỏi:

- Cường độ ánh sáng ảnh hưởng quang hợp ntn?

I Ánh sáng:

1 Cường độ ánh sáng

- Khi nồng độ CO2 tăng, cường độ ánh

sáng tăng → cường độ quang hợp tăng

(30)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT2: HS quan sát hình, nghiên cứu

SGK → trả lời câu hỏi

TT4 : GV cho HS nghiên cứu mục I.2, quan sát hình 9.2, 9.3, 9.4 trả lời câu hỏi :

- Pha tối thực vật C3 diễn đâu,

chỉ rõ nguyên liệu, sản phẩm pha tối ?

TT5: HS nghiên cứu mục I.2, quan sát hình → trả lời câu hỏi

- Điểm bù sáng: Cường độ AS tối thiểu để (QH) = cường độ hô hấp (HH) - Điểm no ánh sáng: Cường độ AS tối đa để cường độ quang hợp đạt cực đại

2 Quang phổ ánh sáng:

- QH diễn mạnh vùng tia đỏ tia xanh tím

- Thực vật không hấp thụ tia lục

- Tia xanh tím kích thích tổng hợp aa, pr

- Tia đỏ xúc tiến trình hình thành cacbohidrat

Hoạt động 2: Tìm hiểu nồng độ CO2

mục II, quan sát hình 10.3 → trả lời câu hỏi :

- Em có nhận xét quan hệ nồng độ CO2 cường độ QH

- Phân biệt điểm bù điểm no CO2?

TT2: HS nghiên cứu mục II, quan sát hình → trả lời câu hỏi

II Nồng độ CO2 :

- Nồng độ CO2 tăng cường độ tăng

- Điểm bù CO2: Nồng độ CO2 tối thiểu

để QH =HH

- Điểm bảo hòa CO2: Khi nồng độ CO2

tối đa để cường độ QH đạt cực đại

Hoạt động : Tìm hiểu nước:

mục III, trả lời câu hỏi:

- Vai trò nước QH? TT2: HS nghiên cứu mục III → trả lời câu hỏi

III Nước:

- Là yếu tố quan trọng quang hợp

+ Nguyên liệu cho QH

+ Điều tiết đóng mở khí khổng

+ Môi trường phản ứng sinh hóa tế bào

+ Là dung mơi hịa tan chất… Hoạt động : Tìm hiểu nhiệt độ, dinh dưỡng khống:

(31)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức mục IV, V, trả lời câu hỏi:

- Phân tích hình 10.4 rút nhận xét ảnh hưởng nhiệt độ đến QH thực vật?

- Nêu vai trị muối khống ảnh hưởng ntn đến QH? Cho vd? TT2: HS nghiên cứu mục IV, V → trả lời câu hỏi

- Ảnh hưởng nhiệt độ :

+ Nhiệt độ tăng cường độ QH tăng

+ Nhiệt độ tối ưu cho QH thực vật : 250 - 350C.

+ QH ngừng 450 - 500 C.

- Ảnh hưởng dinh dưỡng khoáng : Dinh dưỡng khống có ảnh hưởng nhiều mặt đến QH

Hoạt động : Tìm hiểu trồng ánh sáng nhân tạo

mục VI, trả lời câu hỏi:

- Ý nghĩa việc trồng ánh sáng nhân tạo?

TT2: HS nghiên cứu mục VI → trả lời câu hỏi

V Trồng ánh sáng nhân tạo : - Sử dụng ánh sáng loại đèn thay cho ánh sáng mặt trời để trồng nhà có mái che, phịng

- Trồng ánh sáng nhân tạo giúp người khắc phục điều kiện bất lợi môi trường

Hoạt động 6: Tìm hiểu quang hợp định suất trồng. Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu

mục I, trả lời câu hỏi:

- Vì nói quang hợp định suất trồng?

TT2: HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi

VI Quang hợp định suất cây trồng:

- Quang hợp tạo 90 - 95% chất khô

- - 10% chất dinh dưỡng khoáng

Hoạt động VII: Tìm hiểu tăng suất trồng thơng qua điều tiết quang hợp.

mục II.1 → trả lời câu hỏi :

- Tại tăng diện tích lại làm tăng suất trồng?

- Biện pháp tăng diện tích ?

TT2: HS nghiên cứu mục II → trả lời câu hỏi

VII Tăng suất trồng thông qua điều tiết quang hợp:

1 Tăng diện tích lá:

(32)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết

luận

TT4 : GV yêu cầu HS nghiên cứu mục II.2, trả lời câu hỏi:

- Thế cường độ quang hợp? Có thể tăng cường độ quang hợp xanh cách nào?

TT5: HS nghiên cứu mục II.2 → trả lời câu hỏi

TT7 : GV yêu cầu HS nghiên cứu mục II.3, trả lời câu hỏi:

- Biện pháp hệ số kinh tế gì? - Phân biệt suất sinh học với suất kinh tế?

TT8: HS nghiên cứu mục II.3 → trả lời câu hỏi

- Điều khiển tăng diện tích lasbawngf biện pháp: Bón phân, tưới nước hợp lí, thực kĩ thuật chăm sóc phù hợp lồi giống trồng

2 Tăng cường độ quang hợp:

- Cường độ quang hợp thể hiệu suất hoạt động máy quang hợp

- Điều tiết hoạt động quang hợp cách áp dụng biện pháp kĩ thuật chăm sóc, bón phân, tưới nước hợp lí phù hợp lồi giống trồng tạo điều kiện cho hấp thụ chuyển hóa lượng mặt trời cách có hiệu

3 Tăng hệ số kinh tế:

- Tuyển chọn giống có phân bố sản phẩm quang hợp vào phận có giá trị kinh tế với tỉ lệ cao (hạt, quả, củ…) → tăng hệ số kinh tế trồng

- Các biện pháp nơng sinh: Bón phân hợp lí

3 Củng cố:

- Ngoại cảnh ảnh hưởng ntn đến trình QH? - Vì thực vật thủy sinh lại có nhiều màu sắc?

- Nói quang hợp định suất, theo em hay sai?

- Nêu biện pháp tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp?

- Tìm hiểu trước bài: Hô hấp thực vật

+ Nêu chất HH thực vật, viết pttq vai trò HH thể thực vật

+ Phân biệt đường HH thực vật liên quan với điều kiện có hay khơng có oxi

+ Mơ tả mqh HH QH

+ Nêu vd ảnh hưởng nhân tố môi trường HH V/ RÚT KINH NGHIỆM GIẢNG DẠY

(33)

(34)

Tiết 12

Bài 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I Mục tiêu:

- Nêu chất HH thực vật, viết pttq vai trò HH thể thực vật

- Phân biệt đường HH thực vật liên quan với điều kiện có hay khơng có oxi

- Mô tả mqh HH QH

- Nêu vd ảnh hưởng nhân tố môi trường HH 2 Kĩ năng:

- Áp dụng kiến thức vào thực tiễn bảo quản nông sản II Đồ dùng dạy học:

- Hình 12.1, 12.2, 12.3 SGK - Máy chiếu

- PHT

III Phương pháp dạy học:

1 Ổn định lớp: 2 Kiểm tra cũ :

3 Bài mới:

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái quát

về HH thực vật.

TT1 : GV yêu cầu HS quan sát hình 12.1 SGK, trả lời câu hỏi :

- Hãy mô tả TN Các TN a, b, c nhằm chứng minh điều ?

- HH ? Bản chất tượng HH ?

- Viết pttq trình HH ?

TT2 : HS nghiên cứu quan sát hình → trả lời câu hỏi

I Khái quát HH thực vật : 1 HH thực vật ?

- HH thực vật quá trình chuyển đổi lượng tế bào sống Trong đó, phân tử cacbohidrat bị phân giải đến CO2 H2O, đồng thời lượng

giải phóng phần lượng tích lũy ATP

- Phương trình tổng quát :

(35)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT3 : GV nhận xét, bổ sung → kết

luận

TT4 : GV yêu cầu HS nghiên cứu mục I.3 → trả lời câu hỏi :

- Hãy cho biết HH có vai trị thể thực vật?

TT5 : HS nghiên cứu mục I.3 → trả lời câu hỏi

TT6 : GV nhận xét, bổ sung → kết luận

*Hoạt động : Tìm hiểu con đường HH thực vật.

TT1 : GV yêu cầu HS quan sát hình 12.2 SGK, trả lời câu hỏi :

- Hãy cho biết thể thực vật có thể xảy đường HH nào?

- Hoàn thành PHT Điểm phân biệt HH kị khí HH hiếu khí Ơxi

Nơi xảy Sả phẩm Năng lượng

TT2 : HS nghiên cứu quan sát hình → trả lời câu hỏi, hoàn thành PHT TT3 : GV nhận xét, bổ sung → kết luận

TT4 : GV yêu cầu HS nghiên cứu mục III, trả lời câu hỏi :

- HH sáng gì?Hậu HH sáng?

TT5 : HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi

*Hoạt động : Tìm hiểu quan hệ Q

2 Vai trị HH thể thực vật.

- Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho hoạt động sống

- Cung cấp lượng dạng ATP cho hoạt động sống

- Tạo sản phẩm trung gian cho trình tổng hợp chất hữu khác thể

II Con đường HH thực vật: 1 Phân giải kị khí:

- Điều kiện :

+ Xảy rễ bị nghập úng hay hạt ngâm vào nước trường hợp điều kiện thiếu oxi

- Gồm :

+ Đường phân : Là trình phân giải Glucozo đến axit piruvic (xảy tbc)

+ Lên men

2 Phân giải hiếu khí:

- Gồm chu trình Crep chuỗi chuyền electron HH

+ Chu trình Crep diễn chất ti thể Khi có oxi, axit piruvic từ tbc vào ti thể Tại axit piruvic chuyển hóa theo chu trình Crep bị oxi hố hồn toàn

+ Chuỗi chuyền electron diễn màng ti thể Hiđrô tách từ axit piruvic chu trình Crep chuyền đến chuỗi chuyền electron đến oxi để tạo nước

- Một phân tử glucozo qua phân giải hiếu khí giải phóng 38 ATP nhiệt lượng

3 Hơ hấp sáng :

- Là trình hấp thụ O2 giải phóng

(36)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức giữa HH với QH môi trường

TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu mục IV SGK, trả lời câu hỏi :

- Hãy cho biết QH HH có mqh với ntn?

- Hãy khái quát ảnh hưởng môi trường HH thực vật ?

TT2 : HS nghiên cứu SGK→ trả lời câu hỏi

III Quan hệ HH với QH môi trường :

1 Mqh HH QH:

- HH QH trình phụ thuộc lẫn HH cung cấp lượng nguyên liệu cho quang hợp ngược lại QH cung cấp nguyên liệu cho HH… 2 Mqh HH môi trường: a Nước :

- Nước cần cho HH, nước làm giảm cường độ HH

b Nhiệt độ:

- Khi nhiệt độ tăng, cường độ HH tăng theo đến giới hạn mà hoạt động sống tế bào cịn bình thường

c Oxi :

d Hàm lượng CO2 :

- CO2 sản phẩm HH

CO2 tích lại (> 40%) ức chế HH

→ sử dụng CO2 bảo nông sản

3 Củng cố:

- HH hiếu khí có ưu so với HH kị khí ?

- Phân biệt q trình đường phân, chu trình Crep chuỗi chuyền electron cách điền vào PHT

Điểm phân

biệt Đường phân Chu trình Crep

Chuỗichuyền electron Vị trí

Nguyên liệu Sản phẩn Năng lượng

(37)

Tiết 13

Bài 13: THỰC HÀNH

PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CARÔTENÔIT I Mục tiêu

Sau học xong học sinh cần:

- Làm thí nghiệm phát diệp lục carơtenơit

- Xác định diệp lục lá, carôtenôit già, củ

II chuẩn bị: 1 Dụng cụ:

- Cốc thủy tinh 20 - 50 ml

- Ống đong 20 - 50 ml có chia độ - Ống nghiệm

- Kéo 2 Hóa chất:

- Nước - Cồn

3 Mẫu thực vật để chiết sắc tố. - Lá xanh tươi

- Lá có màu vàng

- Các loại có màu đỏ: Gấc, hồng - Các loại củ có màu đỏ vàng: Cà rốt, nghệ III Nội dung cách tiến hành:

- Chia lớp thành nhóm: 1.Thí nghiệm 1: diệp lục.

2 thí nghiệm 2: Chiết rút carơtenơit. IV Thu hoạch:

- Các nhóm báo cáo kết trước lớp

- Mỗi HS làm tường trình, theo nội dung sau:

Cơ quan cây Dung môi chiết rút

Màu sắc dịch chiết

Xanh lục Đỏ, da cam, vàng, vàng lục

Lá

Xanh tươi

(38)

Cơ quan cây Dung môi chiết rút

Màu sắc dịch chiết

Xanh lục Đỏ, da cam, vàng, vàng lục

chứng) - Cồn (thí nghiệm)

Quả

Gấc

- Nước (đối chứng) - Cồn (thí nghiệm)

Cà chua

Củ

Cà rốt

Nghệ

- Ghi kết quan sát vào ô tương ứng rút nhận xét về: + Độ hòa tan sắc tố dung môi

+ Trong mẫu thực vật có sắc tố

(39)

Tiết 14

THỰC HÀNH

PHÁT HIỆN HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I Mục tiêu

Sau học xong học sinh cần: - Phát HH thực vật qua thải CO2

- Phát HH thực vật qua hút O2

II chuẩn bị: 1 Dụng cụ:

- Bình thủy tinh 1000 ml, nút cao su không khoan lỗ, nút cao su có khoan lỗ vừa khít với ống thủy tinh hình chữ U phễu thủy tinh, ống nghiệm, cố có mỏ 2 Hóa chất:

- Nước bari [Ba(OH)2] hay nước vôi [Ca(OH)2], diêm

3 Mẫu thực vật để chiết sắc tố.

- Hạt (lúa, ngô hay loại đậu) nhú mầm III Nội dung cách tiến hành:

- Chia lớp thành nhóm, nhóm từ - HS: 1.Thí nghiệm 1: Phát hơ hấp qua thải CO2.

Tiến hành thí nghiệm:

- Cho vào bình thủy tinh 50g loại hạt nhú mầm Nút chặt bình nút cao su gắn ống thủy tinh hình chữ U phễu

Cơng việc HS phải tiến hành trước lên lớp từ 1,5 - Do HH hạt, CO2 tích lũy lại bình, CO2 nặng khơng khí nên khơng

thể khuếch tán qua ống phễu vào khơng khí xung quanh

- Vào thời điểm bắt đầu thí nghiệm, cho đầu ngồi ống hình chữ U vào ống nghiệm có chứa nước bari hay nước vơi Sau đó, rót nước từ từ qua pheux vào bình chứa hạt Nước đẩy khơng khí rakhoir bình vào ống nghiệm Vì khơng khí giàu CO2 → nước bari hay nước vôi bị

đục

- Để so sánh, lấy ống nghiệm có chứa nước bari hay nước vôi thở miệng vào qua ống thủy tinh hay ống đu đủ Nước vôi trường hợp bị đục HS tự rút kết luận HH 2 Thí nghiệm 2: Phát hơ hấp qua thải O2.

Lấy phần hạt nhú mầm (mỗi phần: 50 g) Đổ nước sôi lên phần hạt để giết chết hạt Tiếp theo, cho phần hạt vào bình nút chặt Thao tác phải HS tự tiến hành trước lên lớp từ 1,5 -

(40)

mở nút bình chứa hạt bị giết chết đưa nến (que diêm) cháy vào bình, nến (que diêm) tiếp tục cháy

IV Thu hoạch:

- Các nhóm báo cáo kết trước lớp

(41)

Ngày soạn: 1/11/2014 Lớp : 11b1,2,4 TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

I MỤC TIÊU 1 Kiến thức:

- Nêu tiến hóa HTH động vật, từ tiêu hóa nội bào đến túi tiêu hóa ống tiêu hóa

- Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào

- Nêu q trình tiêu hóa thức ăn động vật chưa có quan tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn túi tiêu hóa ống tiêu hóa

2 Kĩ năng:

- HS hứng thú, say mê kiến thức, hoạt động nhóm hiệu II/ PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC

- Vấn đáp tìm tịi

1/ Giáo viên

- Hình 15.1, 15.2, 15.3, 15.4, 15.5, 15.6 SGK - Máy chiếu

2/ Học sinh

1/ Kiểm tra

- Ngoại cảnh ảnh hưởng ntn đến trình QH?

2/ Bài học

Hoạt động 1: Tìm hiểu tiêu hóa ?

SGK, trả lời câu hỏi :

- Đánh dấu x cho câu trả lời về khái niệm tiêu hóa

I Tiêu hóa ? :

- Tiêu hóa q trình biến đổi chất dinh dưỡng có thức ăn thành chất đơn giản mà thể hấp thụ

(42)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức TT3 : GV nhận xét, bổ sung → kết

luận

bào với tiêu hóa ngoại bào

Hoạt động : Tiêu hóa động vật chưa có quan tiêu hóa

SGK, quan sát hình 15.1 trả lời câu hỏi :

- Đánh dấu x cho câu trả lời về trình tự giai đoạn q trình tiêu hóa nội bào

- Hãy kể tên phận ống tiêu hóa người?

TT2 : HS nghiên cứu SGK, quan sát hình → trả lời câu hỏi

II Tiêu hóa động vật chưa có cơ quan tiêu hóa:

- Thức ăn tiêu hóa nội bào - VD: trùng giày, amip …

Hoạt động : Tiêu hóa động vật có túi tiêu hóa

SGK, quan sát hình 15.2 trả lời câu hỏi :

- Hãy mơ tả q trình tiêu hóa thức ăn túi tiêu hóa

- Tại túi tiêu hóa, thức ăn sau tiêu hóa ngoại bào lại tiếp tục tiêu hóa nội bào?

III Tiêu hóa động vật có túi tiêu hóa :

- Túi tiêu hóa có hình túi hình thành từ nhiều tế bào Túi tiêu hóa có lỗ thơng bên ngồi Lỗ thơng vừa làm chức miệng vừa làm chức hậu môn

- Trên thành túi có nhiều tế bào tuyến Các tê bào tiết enzim tiêu hóa vào lịng túi tiêu hóa

- Ở túi tiêu hóa, thức ăn tiêu hóa ngoại bào tiêu hóa nội bào

Hoạt động : Tiêu hóa động vật có ống tiêu hóa

Hoạt động thầy - trị Nội dung kiến thức TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu

SGK, quan sát hình 15.3 - 15.5 trả lời câu hỏi :

IV Tiêu hóa động vật có ống tiêu hóa:

(43)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức - Ống tiêu hóa số động vật

như giun đất, châu chấu, chim có phận khác với với ống tiêu hóa người ? Các phận có chức ?

- Hãy kể tên phận ống tiêu hóa người?

phận khác Trong ống tiêu hóa, thức ăn tiêu hóa ngoại bào nhờ hoạt động học nhờ tác dụng dịch tiêu hóa

3/ Củng cố:

- Ống tiêu hóa phân thành phận khác có tác dụng gì?

- Cho biết ưu điểm tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa

4/ Hướng dẫn học sinh học nhà - Trả lời câu hỏi SGK

+ Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào? Cho ví dụ

+ Cho biết ưu điểm tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa

- Chuẩn bị 16 Tiêu hóa động vật (tt), lớp chia thành nhóm thực yêu cầu sau:

+ Nhóm 1,3 tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt + Nhóm 2,4 tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa thú ăn thực vật

+ Toàn học sinh lớp chuẩn bị câu hỏi cho nội dung + Xây dựng học theo sơ đồ tư GV hướng dẫn

+ Hoàn thành bảng sau:

Bộ phận Động vật ăn thịt Động vật ăn thực vật

Răng Dạ dày Ruột

Manh tràng

(44)

Ngày soạn: 10/11/ 2014 Lớp dạy: 11B1,2,4 BÀI 16: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT (tiếp theo)

I/ MỤC TIÊU 1 Kiến thức:

- Nêu đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan tiêu hoá nhóm động vật khác điều kiện sống khác 2 Kỹ năng

- Phân tích, so sánh, tổng hợp, khái quát - Vận dụng kiến thức liên bài, liên môn

- Rèn luyện kĩ sống: khả thể tự tin trình bày trước lớp, tìm kiếm xử lí thơng tin, kĩ giao tiếp

3 Thái độ

- Tích cực, sơi tham gia hoạt động nhóm - Đam mê nghiên cứu khoa học

* Phát triển lực

- Năng lực chung: Năng lực tự học, NL tự giải vấn đề, NL tư sáng tạo, NL tự quản lí, NL giao tiếp

- Năng lực chuyên ngành sinh học: NL tìm hiểu kiến thức Sinh học II/ PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC

- Vấn đáp tìm tịi - Phân tích hình ảnh - Hoạt động nhóm

- Giao nhiệm vụ cho học sinh (theo tinh thần dạy học dự án) III/ CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH

1/ Chuẩn bị giáo viên

- Giáo án, giảng, sơ đồ tư nguồn: “Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt và thú ăn thực vật”, PTH: “Phân biệt đặc điểm cấu tạo ống tiêu hóa của thú ăn thịt thú ăn thực vật”.

Bộ phận Động vật ăn thịt Động vật ăn thực vật Răng

Dạ dày Ruột

Manh tràng

2 Chuẩn bị học sinh

Các nhóm học sinh chuẩn bị nội dung, chuẩn bị báo cáo thảo luận: + Nhóm 1, tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt

+ Nhóm 2, tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa thú ăn thực vật

+ Toàn học sinh lớp chuẩn bị câu hỏi cho nội dung

+ Các nhóm xây dựng nội dung học phân công theo sơ đồ tư GV hướng dẫn

(45)

IV/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC 1/ Kiểm tra cũ:

Câu 1: Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào? Cho ví dụ

Câu 2: Cho biết ưu điểm tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa

2 Bài mới:

Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức - GV giới thiệu qua cấu trúc học

- GV cho HS thời gian phút để chuẩn bị báo cáo nội dung tìm hiểu trước đến lớp, ưu tiên tinh thần xung phong

+ Nội dung : Tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt

- HS chuẩn bị báo cáo

- Nhóm cử HS lên trình bày, HS khác treo làm giấy A0

chuẩn bị trước lên bảng cho nhóm khác theo dõi

- Các nhóm lắng nghe, nghiên cứu SGK, nhận xét đặt câu hỏi cho nhóm bạn

- Nhóm trình bày có thời gian phút để suy nghĩ trả lời câu hỏi nhóm bạn

(Thời gian cho nhóm thuyết trình trả lời câu hỏi 10 phút)

- GV nhận xét, bổ sung chốt kiến thức

V Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt và thú ăn thực vật :

1 Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt: - Bộ răng: nanh, hàm răng cạnh hàm phát triển để giữ mồi, xé thức ăn

- Dạ dày: Dạ dày đơn, to chứa nhiều thức ăn tiêu hóa học, hóa học - Ruột ngắn thức ăn mềm, giàu chất dinh dưỡng

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa thú ăn thực vật

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức - GV tiếp tục cho nhóm thứ xung

phong lên trình bày nội dung cịn lại : Tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa thú ăn thực vật

* Lưu ý : Những nhóm cịn lại khơng trình bày đánh giá câu hỏi, nhận xét làm nhóm bạn tinh thần hoạt động nhóm

- HS chuẩn bị báo cáo (Thời gian

2 Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thực vật: - Bộ : cạnh hàm, hàm phát triển để nghiền thức ăn thực vật cứng

- Dạ dày ngăn ngăn (động vật nhai lại)

(46)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức báo cáo trả lời câu hỏi 10 phút)

- Tương tự nhóm đầu, nhóm cử HS lên trình bày, HS khác treo làm giấy A0

chuẩn bị trước lên bảng cho nhóm khác theo dõi

- Các nhóm lắng nghe, nhận xét đặt câu hỏi cho nhóm bạn

(GV lưu ý : Các nhóm trưởng thư kí phải hoạt động tích cực phần thảo luận, điều hành nhóm hoạt động hiệu quả, tránh tình trạng ngồi chơi khơng.)

- Nhóm trình bày thảo luận trả lời - Để kiểm tra kiến thức HS thu nhận GV bổ sung số câu hỏi( không trùng với câu hỏi HS chuẩn bị, trùng GV bỏ qua)

+ Hệ tiêu hóa thú ăn thực vật có tiêu hóa proten khơng ?

+ Vì thú ăn thực vật ăn rau, cỏ to, khỏe ? + Thời gian tiêu hóa nhóm động vật có khác khơng ? HS liên hệ kiến thức thu nhận trả lời

- GV nhận xét, bổ sung chốt kiến thức

- GV tích hợp kiến thức chăn ni : Biết đặc điểm tiêu hóa nhóm động vật có ý nghĩa chăn nuôi?

- Gợi ý : + Có chế độ ăn hợp lí cho nhóm

+ Dựa vào thời gian tiêu hóa để cung cấp thức ăn

dưỡng Manh tràng phát triển thú ăn thực vật có dày đơn, có biến đổi sinh học nhờ hệ vi sinh vật cộng sinh

3 Củng cố

(47)

Nội dung 1: Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt

(48)

HS dựa vào kiến thức học hoàn thành PHT “Phân biệt đặc điểm cấu tạo ống tiêu hóa thú ăn thịt thú ăn thực vật”

Bộ phận Động vật ăn thịt Động vật ăn thực vật Răng

Dạ dày Ruột

Manh tràng

- Nêu đặc điểm chung bề mặt HH

- Nêu quan HH động vật nước cạn

- Giải thích động vật sống nước cạn có khả trao đổi khí hiệu

- Hồn thành PHT “Tìm hiểu kiểu hơ hấp động vật”

Kiểu hô hấp Đặc điểm Đại diện

Hô hấp qua bề mặt thể Hô hấp hệ thống ống khí Hơ hấp mang

Hơ hấp phổi

(49)

Tiết 17

HÔ HẤP Ở ĐỘNG VẬT I Mục tiêu:

- Nêu đặc điểm chung bề mặt HH

- Nêu quan HH động vật nước cạn

- Giải thích động vật sống nước cạn có khả trao đổi khí hiệu

2 Kĩ năng:

II Đồ dùng dạy học:

- Hình 17.1, 17.2, 17.3, 17.4, 17.5 SGK - Máy chiếu

- PHT

III Phương pháp dạy học:

1 Ổn định lớp: 2 Kiểm tra cũ:

- Nêu khác cấu tạo ống tiêu hóa q trình tiêu hóa thức ăn thú ăn thịt thú ăn thực vật?

3 Bài mới:

Hoạt động thầy - trị Nội dung kiến thức * Hoạt động 1: Hơ hấp gì?

TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi:

- Đánh dấu x vào ô trống cho câu trả lời hô hấp động vật

* Hoạt động 2: Bề mặt trao đổi khí. TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi:

- Bề mặt trao đổi khí có tầm quan trọng ntn ?

I Hô hấp gì?

- HH tập hợp trình, thể lấy O2 từ bên ngồi vào đẻ oxi

hóa chất tế bào giải phóng lượng cho hoạt động sống, đồng thời thải CO2

- Động vật nước HH mang, động vật cạn HH phổi

II Bề mặt trao đổi khí:

- Bề mặt trao đổi khí định hiệu trao đổi khí

(50)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức - Đặc điểm ngun tắc trao đổi

khí qua bề mặt hơ hấp ?

* Hoạt động 3: Các hình thức hơ hấp.

TT1 : GV u cầu HS nghiên cứu SGK mục III, quan sát hình 17.1, 17.2, 17.3, 17.4, 17.5 hoàn thành phiếu học tập:

- PHT

Kiểu hô hấp Đặc điểm Đại diện Hô hấp qua

bề mặt thể

Hơ hấp hệ thống ống khí

Hơ hấp mang

Hô hấp phổi

- Quan sát hình 17.1, 17.2 mơ tả q trình trao đổi khí giun đất trùng

- Đối chiếu với đặc điểm đảm bảo hiệu trao đổi khí, lí giải trao đổi khí xương đạt hiệu cao phổi quan trao đổi khí hiệu động vật cạn? TT2 : HS nghiên cứu SGK → hoàn thành phiếu học tập, trả lời câu hỏi TT3 : GV nhận xét, bổ sung → kết luận

+ Mỏng ẩm ướt + Có nhiều mao mạch + Có sắc tố hơ hấp

+ Có lưu thơng khí

- Nguyên tắc trao đổi khí: khuếch tán III Các hình thức hơ hấp:

1 Hơ hấp qua bề mặt thể:

- Động vật đơn bào đa bào bậc thấp có hình thức hơ hấp qua bề mặt thể

2 Hô hấp hệ thống ống khí: - Hệ thống ống khí cấu tạo từ ống dẫn chứa khơng khí Các ống dẫn phân nhánh nhỏ dần phân bố đến tận tế bào thể

3 Hô hấp mang: - Cấu tạo :

+ Gồm cung mang phiến mang

+ Có mạng lưới mao mạch phân bố dày đặc

- Ngoài đặc điểm bề mặt trao đổi khí, cá xương cịn có thêm đặc điểm làm tăng hiệu trao đổi khí :

+ Miệng diềm nắp mang phối hợp nhịp nhàng để tạo dòng nước lưu thông từ miệng qua mang

+ Cách xếp mao mạch mang giúp cho dòng máu chảy mao mạch song song ngược chiều với dịng nước chảy bên ngồi mao mạch mang

4 Hô hấp phổi:

- Động vật sống cạn thuộc lớp Bị sát, Chim, Thú có quan trao đổi khí phổi khơng khí vào khỏi phổi qua đường dẫn khí

(51)

3 Củng cố:

- Nếu bắt giun đất để lên mặt đất khô ráo, giun nhanh chết Tại sao? - Sự trao đổi khí với môi trường xung quanh côn trùng, cá, lưỡng cư, bò sát, chim thú thực ntn?

- Cơ quan hơ hấp nhóm động vật trao đổi khí hiệu nhất?

a Phổi động vật có vú, b Phổi ếch nhái c Phổi bò sát d Da giun đất 4 Hướng dẫn nhà:

(52)

Ngày soạn: 30/11/2011 Ngày dạy: 01/12/2011

Tiết 18 Lớp dạy:

11A8,11A9

TUẦN HOÀN MÁU I Mục tiêu:

- Nêu ý nghĩa tuần hoàn máu

- Phân biệt hệ tuần hoàn hở với hệ tuần hồn kín,

- Nêu ưu điểm hệ tuần hồn kín so với hệ tuần hồn hở, hệ tuần hoàn kép với hệ tuần hoàn đơn

2 Kĩ năng:

II Đồ dùng dạy học:

- Hình 18.1, 18.2, 18.3 SGK - Máy chiếu

- PHT

III Tiến trình dạy học:

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức Hoạt động 1

1 Ổn định Bài cũ

Hoạt động 2: Cấu tạo chức năng hệ tuần hoàn.

TT1 : GV yêu cầu HS quan sát tranh hình 18.1 - 18.4, trả lời câu hỏi: - Hệ tuần hồn động vật có cấu tạo ?

- Chức hệ tuần hoàn ? TT2 : HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi

* Hoạt động 3: Các dạng hệ tuần hoàn động vật

TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK mục II.1, quan sát hình 18.1 trả

- Nêu đặc điểm bề mặt trao đổi khí? Tại bề mặt trao đổi khí chim, thú phát triển lưỡng cư bò sát?

I Cấu tạo chức hệ tuần hoàn.

1 Cấu tạo chung:

- Hệ tuần hoàn cấu tạo phận sau :

+ Dịch tuần hoàn + Tim

+ Hệ thống mạch máu

2 Chức hệ tuần hoàn:

- Vận chuyển chất từ phận đến phận khác để đáp ứng cho hoạt động sống thể

(53)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức lời câu hỏi:

- Hệ tuần hở có động vật nào? - Đặc điểm hệ tuần hoàn hở? - Hãy đường máu (bắt đầu từ tim) sơ đồ hệ tuần hở hình 18.1

TT4 : GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK mục II.2, quan sát hình 18.2, 18.3, 18.4 trả lời câu hỏi:

- Hệ tuần kín có động vật nào? - Đặc điểm hệ tuần hồn kín? - Cho biết vai trị tim tuần hoàn máu ?

- Hãy đường máu (bắt đầu từ tim) sơ đồ hệ tuần kín, hệ tuần hồn đơn kép hình 18.2, 18.3, 18.4

TT5 : HS nghiên cứu SGK, quan sát tranh → trả lời câu hỏi

- Có đa số động vật thân mềm chân khớp

- Đặc điểm :

+ Máu tim bơm vào động mạch sau tràn vào khoang thể Ở máu trộn lẫn với dịch mô tạo thành hỗn hợp máu - dịch mô Máu tiếp xúc trao đổi chất trực tiếp với tế bào, sau trở tim

+ Máu chảy động mạch áp lực thấp, tốc độ máu chảy chậm

2 Hệ tuần hồn kín:

- Có mực ống, bạch tuộc, giun đốt, chân đầu động vật có xương sống - Hệ tuần hồn kín gồm: hệ tuần hoàn đơn (cá) hệ tuần hoàn kép (động vật có phổi)

- Đặc điểm :

+ Máu tim bơm lưu thơng liên tục mạch kín, từ động mạch qua mao mạch, tĩnh mạch sau tim Máu trao đổi chất với tế bào qua thành mao mạch

+ Máu chảy động mạch áp lực cao trung bình, tốc độ máu chảy nhanh

3 Củng cố:

- Cho biết ưu điểm hệ tuần hồn kín so với hệ tuần hoàn hở ưu điểm hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hồn đơn

- Nhóm động vật khơng có pha trộn máu giàu O2 máu giàu

CO2 tim

a Cá xương, chim, thú, b Lưỡng cư thú,

c Bò sát (trừ cá sấu), chim, thú, d Lưỡng cư, bò sát, chim 4 Hướng dẫn nhà:

- Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết”

Quảng Phú, ngày 01/12/2011

Duyệt chuyên môn

(54)

(55)

Tiết 19 Lớp dạy: 11A8,11A9

TUẦN HOÀN MÁU (tiếp)

I Mục tiêu:

- Nêu qui luật hoạt động tim: tim có tính tự động, tim hoạt động nhịp nhàng theo chu kì

- Giải thích tim lại hoạt động theo qui luật

- Trình bày cấu trúc hệ mạch qui luật vận chuyển máu hệ mạch

2 Kĩ năng:

- Giải thích số tượng thực tế liên quan đến huyết áp, ứng dụng hiểu biết vào thực tiễn sống

II Chuẩn bị thầy trị

- Hình 19.1, 19.2, 19.3 19.4 SGK - Bảng 19.1, 19.2 SGK

- PHT

III Tiến trình dạy học:

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức Hoạt động 1

1 Ổn định 2 Bài cũ

* Hoạt động 2: Hoạt động tim. TT1 : GV nêu tượng : Khi tim cắt rời khỏi thể co bóp lúc sau dừng hẳn→ tim có khả hoạt động tự động Yêu cầu HS trả lời câu hỏi :

- Tim có khả hoạt động tự động cấu trúc tim qui định?

* GV yêu cầu HS quan sát hình 19.1 kết hợp nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi :

Phân biệt HTH kín HTH hở? Cho biết ưu điểm HTH kín so với HTH hở? III Hoạt động tim.

1 Tính tự động tim:

- Khả co dãn tự động theo chu kì tim gọi tính tự động tim

(56)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức - Hệ dẫn truyền tim gồm

thành phần ? Vai trị thành phần ?

TT4 : GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi :

- Tại tim lại co bóp theo chu kì ? - Mỗi chu kì tim bao gồm hoạt động ?

- Nghiên cứu hình 19.3 bảng 19.2 sau mơ tả biến động huyết áp hệ mạch giải thích có biến động ?

TT5 : HS nghiên cứu SGK, hình 19.3 bảng 19.2, thảo luận → trả lời câu hỏi

* Hoạt động 3: Các dạng hệ tuần hoàn động vật

TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK mục II.1, quan sát hình 18.1 trả lời câu hỏi:

- Hệ tuần hở có động vật nào? - Đặc điểm hệ tuần hoàn hở? - Hãy đường máu (bắt đầu từ tim) sơ đồ hệ tuần hở hình 18.1

TT4 : GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK mục II.2, quan sát hình 18.2, 18.3, 18.4 trả lời câu hỏi:

- Hệ tuần kín có động vật nào? - Đặc điểm hệ tuần hoàn kín? - Cho biết vai trị tim tuần hoàn máu ?

- Hãy đường máu (bắt

2 Chu kì hoạt động tim:

- Tim hoạt động theo chu kì Mỗi chu kì tim pha co tâm nhĩ, sau pha co tâm thất cuối pha giãn chung

IV Hoạt động hệ mạch: 1 Cấu trúc hệ mạch:

- Hệ mạch bao gồm hệ thống động mạch, hệ thống mao mạch hệ thống tĩnh mạch

2 Huyết áp:

- Huyết áp áp lực máu tác dụng lên thành mạch Huyết áp giảm dần hệ mạch

3 Vận tốc máu:

(57)

Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức đầu từ tim) sơ đồ hệ tuần kín, hệ

tuần hồn đơn kép hình 18.2, 18.3, 18.4

TT5 : HS nghiên cứu SGK, quan sát tranh → trả lời câu hỏi

3 Củng cố:

- Cho biết ưu điểm hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hồn hở ưu điểm hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hoàn đơn

- Nhóm động vật khơng có pha trộn máu giàu O2 máu giàu

CO2 tim

a Cá xương, chim, thú, b Lưỡng cư thú,

c Bò sát (trừ cá sấu), chim, thú, d Lưỡng cư, bò sát, chim 4 Hướng dẫn nhà:

- Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết”

(58)

TTCM

Mai Văn Minh

Tiết 20 Lớp dạy: 11A8,11A9

CÂN BẰNG NỘI MÔI I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

+ Nắm khái niệm cân nội mơi, vai trị cân nội mơi + Sơ đồ điều hồ nội mơi chức phận

+ Vai trò gan thận điều hồ cân nội mơi 2 Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh II CHUẨN BỊ:

+ Hình vẽ: Sơ đồ chế trì cân nội mơi III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG :

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động 1

* Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niêm và ý nghĩa cân nội môi. TT1: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

+ Thế cân nội môi?

+ Tại tim có khả hoạt động tự động? So sánh nhịp tim thỏ voi? Giải thích?

+ Huyết áp gì? Huyết áp thay đổi hệ mạch? Giải thích?

I KHÁI NIỆM VÀ Ý NGHĨA CỦA CÂN BẰNG NỘI MÔI

(59)

+ Tại phải cân nội môi?

TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

* Hoạt động 3.Tìm hiểu sơ đồ khái quát chế trì cân nội môi TT1: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

+ Phân tích sơ đồ? Vai trị yếu tố?

+ Giải thích nói : “ chế điều hoà cân nội mội chế tự động tự điều chỉnh’?

* Hoạt động 4.Tìm hiểu vai trị của gan thận việc điều hòa cân bằng áp suất thẩm thấu

TT1: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

+ Quan sát sơ đồ chế điều hoà huyết áp Điền thông tin phù hợp + ASTT máu dịch mô phụ thuộc vào yếu tố nào?

+ Thận điều hoà ASTT máu thơng qua điều hồ yếu tố nào?

+ Giải thích cảm giác khát? Tại uống nước biển không hết khát?

cho hoạt động sống diễn

- Các hoạt động sinh lý diễn tra tốt khoảng điều kiện định Và hoạt động thường làm thay đổi điều kiện nội môi

- Cân nội mơi : Là trì ổn định mơi trường thể( trì ổn định áp suất thẩm thấu, huyết áp, thân nhiệt, pH )

II SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT CƠ CHẾ DUY TRÌ CÂN BẰNG NỘI MƠI. - Sự thay đổi mơi trường thể tác động lên phận tiếp nhận kích thích (thụ thể thụ quan) – phận truyền thông tin dạng xung thần kinh lên quan điều khiển (cơ quan thần kinh tuyến nội tiết) - Bộ phận điều khiển truyền xung thần kinh hocmon xuống quan thực

- Bộ phận thực làm thay đổi nội mơi trở trạng thái bình thường - Trong chế này, q trình liên hệ ngược đóng vai trò quan trọng

- Cơ chế cân nội mơi có tham gia hệ quan : tiết, tuần hồn, hơ hấp, thần kinh, nội tiết III VAI TRÒ CỦA THẬN VÀ GAN TRONG CÂN BẰNG ÁP SUẤT THẨM THẤU

1 Vai trò thận:

(60)

TT4: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

+ Gan điều hồ thơng qua điều hồ yếu tố nào?

+ Phân tích sơ đồ điều hoà glucozơ máu?

+ Bệnh đái tháo đường? + Hạ đường huyết gì?

* Hoạt động 5.Tìm hiểu vai trị của hệ đệm cân nội mơi

TT1: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

+ Vai trị pH mơi trường phản ứng sính hố?

+ Có hệ đệm chế đệm pH?

+ Nêu q trình điều hồ pH hệ đệm bicácbonnat?

+ Tại protein hệ đệm? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

tăng lượng tiết nước tiểu

+ Điều hịa muối khống : Khi Na+

trong máu giảm, tuyến tụy thận tăng tiết hoocmôn anđôsteron

Tái hấp thu Na+ trên ống thận Ngược

lại, thừa Na+ tăng áp suất thẩm

thấu uống nước nhiều muối dư thừa loại qua nước tiểu

2 Vai trò gan

+ Gan điều hoà lượng protêin chất tan nồng độ glucozo máu + Nồng độ đường tăng cao tuyến tụy tiết isullin làm tăng trình chuyển đường thành glicozem gan

+ Nồng độ đường giảm tuyến tụy tiết glucagon chuyển glicogen gan thành đường

IV VAI TRÒ CỦA HỆ ĐỆM TRONG CÂN BẰNG pH NỘI MÔI - pH nội mơi trì ổn định nhờ hệ đệm, phổi thận

- Hệ đệm có khả lấy ion H+

(khi ion H+ dư thừa) ion OH- (khi

ion OH- thừa) ion làm

thay đổi pH môi trường - Có hệ đệm

+ hệ đệm bicacbonat : H2CO3

/NaHCO3

+ hệ đệm photphat :

NaH2PO4/NaHPO4

-+ hệ đệm proteinat (protein)

3 Củng cố:

+ Tại phải cân nội mơi? Cân gì? + Cơ chế điều hồ nội mơi?

(61)

4 Dặn dò BT SGK

Quảng Phú, ngày 0812/2011

TTCM

Mai Văn Minh

11A8,11A9

THỰC HÀNH: ĐO MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ Ở NGƯỜI I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

- Học sinh thực hành xong có khả đếm nhịp tim, đo huyết áp thân nhiệt người

II CHUẨN BỊ:

- Huyết áp điện tử huyết áp kế - Nhiệt kế để đo thân nhiệt

- Đồng hồ bấm giây

III TIẾN TRÌNH THỰC HÀNH

(62)

+ Cách đếm nhịp tim + Cách đo huyết áp + Cách đo thân nhiệt + Hướng dẫn thu hoạch 3 Phân nhóm phân dụng cụ 4 Thu hoạch đánh giá

Nhịp tim (nhịp/ phút)

Huyết áp tối đa (mmHg)

Huyết áp tối thiểu (mmHg)

Thân nhiệt (oC)

Trước chạy chỗ Ngay sau

chạy chỗ Sau nghỉ chạy phút

(63)

Quảng Phú, ngày 09/12/2012

TTCM

(64)

ÔN TẬP CHƯƠNG I I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

- Hệ thống hoá kiến thức chương - Chuẩn bị kiểm tra tiết

2 Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh II CHUẨN BỊ:

- PHT - Tờ nguồn

- Hình 22.1, 22.2, 22.3 bảng 22 SGK III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG :

1 Kiểm tra cũ.

- học sinh lên hồn thiện phần ơn tập chương - Kiểm tra học sinh (10 hs)

2 Giảng mới.

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu mối quan hệ dinh

dưỡng thực vật

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức học hoàn thành PHT trả lời câu hỏi sau:

+ Cấu tạo mạch gỗ phù hợp với việc vận chuyển nước muối khoáng?

+ Động lực vận chuyển nước mạch gỗ, mạch rây

+ Các đường thoát nước?

+ Cấu tạo thực vật phù hợp với chức quang hợp

TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

I MỐI QUAN HỆ DINH DƯỠNG Ở THỰC VẬT.

a Quá trình quang hợp b Pha tối quang hợp c Dòng mạch rây d Dòng mạch gỗ

(65)

TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận

* Hoạt động 2: Tìm hiểu mối quan hệ giữa gơ hấp quang hợp

+ Nêu mối quan hệ hô hấp quang hợp?

+ Tại nói mặt q trình đối lập lại thống trao đổi lượng thực vật?

* Hoạt động 3: Tìm hiểu tiêu hóa động vật

+ Khái niệm tiêu hoá?

+ Sự thích nghi q trình cấu trúc tiêu hoá phù hợp với loại thức ăn?

+ Diễn biến tiêu hoá người?

* Hoạt động 4: Tìm hiểu hơ hấp động vật TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức học hoàn thành PHT trả lời câu hỏi sau:

+ Phân tích đặc điểm bề mặt trao đổi khí?

II MỐI QUAN HỆ GIỮA HƠ HẤP VÀ QUANG HỢP

+ C02 H2O

+ Đường oxi + ADP NAD+

+ ATP

III TIÊU HỐ Ở ĐỘNG VẬT Qúa trình tiêu hoá Tiêu hoá động vật đơn bào

Tiêu hố động vật có túi tiêu hố Tiêu hố động vật có ống tiêu hóa Tỉêu hố học x Tiêu hoá hoá học

x x x

(66)

+ Tại nói mang quan hơ hấp chun hố với việc trao đổi khí nước? Cử động hơ hấp cá?

* Hoạt động 5: Tìm hiểu hệ thống tuần hồn động vật

+ Sự tiến hố hệ tuần hồn qua nhóm động vật?

+ Vai trò tim ? Tại tim có khả đập tự động?

* Hoạt động 6: Tìm hiểu chế trì cân bằng nội mơi

TT1: GV u cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức học hoàn thành PHT trả lời câu hỏi sau:

+ Vai trò thận gan điều hoà ASTT?

+ Tại nói cân nội mơi chế tự điều chỉnh?

V HỆ THỐNG TUẦN HOÀN Ở ĐỘNG VẬT

+ Thực vật : dòng mạch gỗ, dịng mạch rây

+ Động vật: Hệ tuần hồn

+ Nêu mối quan hệ hệ tuần hoàn với hệ hô hấp, hệ tiết hệ tiêu hố

VI CƠ CHẾ DUY TRÌ CẦN BẰNG NỘI MƠI

3 Dặn dị:

(67)

11A8,11A9

CHƯƠNG II: CẢM ỨNG A CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT

HƯỚNG ĐỘNG I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

- Vai trò cảm ứng tồn sinh vật - Khái niệm hướng động Vai trò hướng động

- Các loại hướng động : Hướng sáng, hướng nước, hướng hoá, hướng trọng lực, hướng nước, hướng tiếp xúc

2 Kĩ năng:

- Biết vận dụng kiến thức hướng động vào thực tiễn sản xuất II CHUẨN BỊ:

Hình SGK : Vận động hướng sáng cây, phản ứng sinh trưởng tác nhân trọng lực

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG :

1 Ổn định Bài cũ

*Hoạt động Tìm hiểu khía niệm hướng động

TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 23.1, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Quan sát hình 23.1 nhận xét thay đổi hướng sinh trưởng đặt điều kiện khác nhau? + Kích thích đồng lên hướng TV sinh trưởng theo hướng nào?

+ Để trả lời kích thích thực vật thực

Khơng kiểm tra cũ

I KHÁI NIỆM HƯỚNG ĐỘNG. + Vận động sinh trưởng

+ Trả lời kích thích từ hướng xác định

- kiểu hướng động :

(68)

hiện trình gì?

+ Hướng vận động sinh trưởng thực vật trả lời thực vật trả lời kích thích từ phía?

* Hoạt động 2: Tìm hiểu kiểu hướng động

TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 23.3, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Quan sát hình 23.3 nhận xét rễ chồi hướng động dương hay âm với ánh sáng

TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

TT4: GV yêu cầu HS quan sát hình 23.3, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Nếu trồng theo tư nằm ngang

+ Giải thích tượng xảy trường hợp a c hình 23.3 TT5: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

TT7: GV yêu cầu HS quan sát hình 23.3, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Hướng hố gì? Tác nhân kích thích?

II CÁC KIỂU HƯỚNG ĐỘNG 1 Hướng sáng:

+ Chối hướng động dương + Rễ hướng động âm

2 Hướng trọng lực

- Nếu trồng ngang Rễ hướng xuống (hướng trọng lực dương) thân quay lên (hướng trọng lực âm)

- Hướng trọng lực ảnh hưởng tác nhân auxin Sự quay liên tục làm cho phân phối auxin đồng nên không gây vận động sinh dưỡng trọng lực

3 Hướng hoá

+ Tác nhân kích thích : Các chất hố học

- Hướng hoá dương : Đối với chất dinh dưỡng cần thiết

- Hướng hoá âm : Đối với chất độc cho

4 Hướng nước

- Tác nhân kích thích : Nước nước

- Rễ hướng nước dương 5 Hướng tiếp xúc

(69)

+ Giải thích vận động tua giàn leo (hình 23.4)

đối với vật cứng mà tiếp xúc

3 Củng cố:

+ Vai trò cảm ứng sinh vật?

+ Hướng động gì? Đặc điểm tác nhân kích thích đặc điểm việc trả lời kích thích?

+ Nêu tượng hướng sáng, hướng nước đời sống cây? 4 Bài tập nhà:

+ SGK 5 Dặn dị:

Tìm hiểu hoạt động trinh nữ với tiếp xúc? Hoạt động bắy mồi?

Đồng hồ hoa gì?

(70)

Tiết 23 Lớp dạy: 11A8,11A9

ỨNG ĐỘNG I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

- Nắm khái niệm ứng động - Các loại ứng động

- So sánh ứng động hướng động 2 Kĩ năng:

- Biết vận dụng kiến thức Ứng động vào thực tiễn sản xuất II CHUẨN BỊ:

Hình vẽ : ứng động trinh nữ, Khí khổng mở đóng III TIẾN TRÌNH BÀI DẠY

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động 1.

1 Ổn định 2.Bài cũ

* Hoạt động 2.Tìm hiểu khái niệm ứng động

TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

+ Hoa 10 nở nào? động lực

+ Hướng động gì? + Các loại hướng động?

+ Đặc điểm kích thích đặc điểm trả lời kích thích hướng động? I KHÁI NIỆM ỨNG ĐỘNG

(71)

nở hoa? Tác nhân? Cách trả lời với nhiệt độ ánh sáng?

+ Thế ứng động?

* Hoạt động 3.Tìm hiểu kiểu ứng động

+ Có kiểu ứng động?

+ Thế ứng động sinh trưởng?

TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

+ Hiện tượng xảy chạm vào cành trinh nữ?

+ Thế ứng động không sinh trưởng? Lấy ví dụ?

+ Ứng động có vai trị đời sống thực vật?

II CÁC KIỂU ỨNG ĐỘNG 1 Ứng động sinh trưởng

+ Sự sinh trưởng không phận chịu kích thích khơng định hướng

- Nhiệt ứng động : Bảo quản hoa - Quang ứng động : Nở hoa

Ứng động không sinh trưởng + Hiện tượng trả lời kích thích khơng có phân chia tế bào -> biến đổi trạng thái tế bào

- Lá hoa trinh nữ cụp lại thay đổi trương nước tế bào

3 Vai trò ứng động

+ Trả lời kích thích khơng định hướng đảm bảo tồn thự vật

3 Củng cố:

(72)

+ Có loại ứng động? Cơ sở phân loại? + So sánh hưóng động ứng động?

4 Bài tập nhà: BT SGK 5 Dặn dò:

Chuẩn bị thực hành

Quảng Phú, ngày 13/12/2011 Duyệt chuyên môn

TTCM

(73)

Tiết 25 Lớp dạy: 11A8,11A9

CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

+ Trình bày khái niệm cảm ứng thực vật + So sánh cảm ứng thực vật cảm ứng động vật + Sự tiến hoá hệ thần kinh qua nhóm sinh vật 2 Kĩ năng:

+ Vận dụng giải thích tượng thực tế II CHUẨN BỊ:

+ Hình vẽ hệ thần kinh thuỷ tức

(74)

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm về cảm ứng động vật

+ Thế cảm ứng động vật? Cho ví dụ

+ Các khâu cung phản xạ? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

* Hoạt động 2: Tìm hiểu cảm ứng ở các nhóm động vật chưa có tổ chức thần kinh

+ động vật đơn bào chưa có hệ thần kinh?

+ Hình thức trả lời chúng với kích thích?

* Hoạt động 2: Tìm hiểu cảm ứng ở các nhóm động vật có tổ chức thần kinh

+ Tại nói hệ thần kinh thuỷ

+ Thế ứng động hướng động?

+ Sự giống khác hướng động ứng động?

I KHÁI NIỆM VỀ CẢM ỨNG ĐỘNG VẬT

+ Có quan cảm ứng chuyên hoá (hệ thần kinh- tế bào làm nhiệm vụ cảm ứng - neuron)

+ Trả lời kích thích nhanh, xác, nhận biết phân biệt nhiều loại kích thích

+ Hình thức : Phản xạ * Cung phản xạ gồm:

+ Thụ quan tiếp nhận kích thích + Bộ phận phân tích kích thích + Bộ phận trả lời kích thích

II CẢM ỨNG Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẠT CHƯA CÓ TỔ CHỨC THẦN KINH

+ Cơ thể đơn bào

+ Tiếp nhận trả lời kích thích hố học vật lý trực tiếp

+ Hình thức : Chuyển động thể co rút chất nguyên sinh

III CẢM ỨNG Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT CÓ TỔ CHỨC THẦN KINH

(75)

tức hệ thần kinh sơ khai?

+ Khi kích thích điểm thể thủy tức phản ứng lại kích thích nào?

+ Phản ứng thủy tức có phải phản xạ khơng? Tại sao?

+ Hệ thần kinh chuỗi hạch có động vật nào?

+ Động vật có hệ thần kinh chuỗi hạch phản ứng lại kích thích mơi trường nào?

+ Tại HTK dạng chuỗi hạch trả lời cục bị kích thích? + Hệ thần kinh có xu hướng tập trung hay phân tán?

+ Việc hình thành đầu hạch não có lợi sinh vật? TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

+ Nhóm động vật: đối xứng toả trịn, thuộc ruột khoang

+ Cấu tạo hệ thần kinh : tế bào thần kinh phân bố khắp thể thành dạng lưới

+ Hình thức trả lời kích thích : co rút toàn thân

2 Cảm ứng nhóm động vật có hệ thàn kinh dạng chuỗi hạch

+ Đối tượng : từ ruột khoang trở lên đến côn trùng

+ Cấu tạo chung : Các dây thần kinh tập trung theo chiều ngang tập trung theo chiều dọc tạo nên hạch thần kinh dạng bậc thang, dạng chuỗi hạch dạng chuỗi hạch có hạch não + Hình thức hoạt động : Mỗi hạch đạo phần thể (chủ yếu phản xạ không điều kiện)

3 Củng cố:

+ Các khâu cung phản xạ?

+ Tại động vật có khả trả lời kích thích nhanh từ mơi trường? + Loại tê bào chun hóa với chức cảm ứng?

+ Hệ thần kinh mạng lưới thuỷ tức hệ thần kinh chưa thực phản xạ, sao?

+ Mỗi hạch thần kinh hệ thần kinh chuỗi hạch đóng vai trị gì? 4 Bài tập nhà:

BT SGK 5 Dặn dò:

(76)

Quảng Phú, ngày 22/12/2011 Duyệt chuyên môn

TTCM

(77)

Tiết 28 Lớp dạy: 11A2,11A8,11A9

CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT (tt) I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

+ Nêu cấu tạo hệ thần kinh dạng ống + Giải thích chuyên hoá hệ thần kinh + Nắm giải thích rõ phản xạ

2 Kĩ năng:

+ Giải thích tượng đời sống II CHUẨN BỊ:

+ Hình vẽ : Hệ thần kinh dạng ống người + Hình vẽ : Sơ đồ cung phản xạ

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động 1:

1 Ổn đ ịnh

2 B ài cũ: Khơng kiểm tra

Hoạt động 2: Tìm hiểu Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng ống TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

+ Nhóm sinh vật có Hệ TK dạng ống?

+ Đặc điểm Hệ TK dạng ống ? + Dựa vào kiến thức học Sinh học 8, hệ thống sơ đồ thành phần hệ thần kinh dạng ống động vật có xương sống

TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết

3 Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng ống

(78)

luận

Hoạt động 3: Tìm hiểu Hoạt động của Hệ TK dạng ống

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

+ Hoạt động Hệ TK dạng ống thực dựa nguyên tắc nhờ yếu tố nào?

+ Quan sát hình 27.2 trả lời câu hỏi ?

+ Hãy nêu ví dụ cho loại phản xạ không điều kiện phản xạ có điều kiện

xương) hệ thần kinh sinh dưỡng b Hoạt động Hệ TK dạng ống Mọi hoạt động từ đơn giản đến phức tạp động vật có hệ thần kinh thực chế phản xạ Động vật có hệ thần kinh cấu tạo phức tạp số lượng phản xạ nhiều phản ứng xác, tiêu phí lượng, cách thức phản ứng đa dạng, phong phú, với số lượng nơron tham gia vào cung phản xạ nhiều

Động vật có hệ thần kinh, sống điều kiện mơi trường thay đổi, vùng phân bố ngày rộng, thể phải có khả thích ứng cao Vì thế, bên cạnh số lượng hạn chế phản xạ khơng điều kiện có tính bẩm sinh, di truyền, cần bổ sung thêm phản xạ mới: phản xạ có điều kiện cịn gọi phản xạ học được, có tính mềm dẻo, thích nghi với điều kiện sống Vì vậy, thể tồn phát triển

3 Củng cố:

Khi trời rét, thấy mơi tím tái, sởn gai ốc, ta vội tìm áo ấm mặc Hãy phân tích xem có phận hệ thần kinh tham gia vào phản ứng phản xạ gì, thuộc loại nào?

4 Bài tập nhà:

Trả lời câu hỏi SGK 5 Dặn dò:

Đọc 28

(79)

TTCM

(80)

Tiết 29 Lớp dạy: 11A2,11A8,11A9

ĐIỆN THẾ NGHỈ ĐIỆN THẾ HOẠT ĐỘNG VÀ SỰ LAN TRUYỀN XUNG THẦN KINH

I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

+ Nêu khái niệm điện nghỉ, điện hoạt động

+ Trình bày lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có bao miêlin khơng có bao miêlin

2 Kĩ năng:

+ Hiểu chất điện tế bào - sở giải thích tượng sinh lí

+ Hình vẽ : 28.1, 29.1, 29.3,29.4 SGK III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG :

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động

1.Ổn định: Kiểm tra sĩ số, vệ sinh phòng học

2 Bài cũ: Phân biệt cấu tạo thần kinh dạng lưới , thần kinh dạng chuỗi hạch hệ thần kinh dạng ống

Hoạt động 2

Điện sinh học gì, điện sinh học bao gồm loại

I ĐIỆN SINH HỌC

- Điện sinh học khả tích điện tế bào thể

- Điện sinh học bao gồm điện nghĩ(điện tĩnh) điện hoạt động II ĐIỆN THẾ NGHỈ

1 Thí nghiệm:

(81)

+ Nhóm sinh vật có Hệ TK dạng ống?

+ Đặc điểm Hệ TK dạng ống ? + Dựa vào kiến thức học Sinh học 8, hệ thống sơ đồ thành phần hệ thần kinh dạng ống động vật có xương sống

+ Nhắc lại điện nghỉ? + Từ câu trả lời em cho biết điện hoạt động (điện động)

Hoạt động 5:

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, hình 29.3 trả lời câu hỏi

+ Sự lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh khơng có bao mielin diễn nào?

TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, hình 29.4 trả lời câu hỏi

+ Sự lan truyền xung thần kinh

với điện kế cực nhạy, đặt điện cực mặt màng nơron, điện cực thứ hai đâm xuyên qua màng vào mặt màng tế bào Kim điện kế lệch khoảng, chứng tỏ có chênh lệch điện màng

2 Khái niệm điện nghỉ:

Điện nghỉ chênh lệch hiệu điện bên màng tế bào tế bào không bị kích thích, phía bên màng mang điện âm so với bên màng điện dương

vào) nên trì tính ổn định tương đối điện nghỉ

III ĐIỆN THẾ HOẠT ĐỘNG 1 Khái niệm

Điện hoạt động biến đổi điện nghỉ màng tế bào từ phân cực sang phân cực, đảo cực tái phân cực

2 Lan truyền xung thần kinh trên sợi thần kinh

a Sự lan truyền xung thần kinh trên sợi thần kinh khơng có bao miêlin - Xung thần kinh lan truyền liên tục từ vùng sang vùng khác kề bên - Xung thần kinh lan truyền phân cực, đảo cực tái phân cực liên tiếp hết vùng sang vùng khác sợi thần kinh

(82)

sợi thần kinh có bao mielin diễn nào?

+ Tại xung thần kinh lan truyền sợi thần kinh có bao mielin theo lối “nhảy cóc”?

lan truyền xung thần kinh thực theo lối “nhảy cóc” từ eo Ranvie sang eo Ranvie khác Sự lan truyền theo kiểu sợi thần kinh có bao miêlin nhanh nhiều so với lan truyền sợi thần kinh khơng có bao miêlin, lại tiết kiệm lượng hoạt động bơm

3 Củng cố:

Phân biệt điện nghĩ điện hoạt động 4 Bài tập nhà:

Làm tập 1,2 trang 116 sgk, tập trang 120 sgk 5 Dặn dò:

Đọc 29

(83)

TTCM

(84)

TRUYỀN TIN QUA XINÁP I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

+ Nêu cấu tạo xináp

+ Trình bày trình truyền tin qua xináp 2 Kĩ năng:

+ Hình vẽ : 30.1, 30.2, 30.3 SGK III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC:

+ SGK tìm tịi + Vấn đáp gợi mở + Trực quan tìm tịi

IV TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG : 1 Kiểm tra cũ.

2 Giảng

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu Cảm ứng

động vật có hệ thần kinh dạng ống TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

+ Xináp gì? Có kiểu xináp

* Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo xi náp

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 30.2 trả lời câu hỏi

+ Có loại xináp, loại nào?

+ Trình bày cấu tạo xináp hóa học

I KHÁI NIỆM XINÁP

- Xináp diện tiếp xúc bào thần kinh với tế bào thần kinh, bào thần kinh tế bào khác tế bào cơ, tế bào tuyến…

II CẤU TẠO CỦA XINÁP

- Có loại xináp: xináp hóa học xináp điện

1 Cấu tạo xináp hóa học:

- Chùy xináp gồm: Ti thể, túi chứa chất trung gian hóa học màng trước xi náp

- Khe xináp

(85)

+ Nêu đặc điểm xináp hóa học TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

* Hoạt động 3: Tìm hiểu trình truyền tin qua xináp

+ Quá trình truyền tin qua xináp diễn ntn?

+ Tại tin truyền qua xináp theo chiều, từ màng trước màng sau mà không theo chiều ngược lại?

2 Đặc điểm:

- Mỗi xináp chứa loại chất trung gian hóa học

- Chất trung gian hóa học phổ biến động vật axetincolin nỏadrenalin III QUÁ TRÌNH TRUYỀN TIN QUA XINÁP.

Quá trình truyền tin qua xináp gồm giai đoạn:

- Xung thần kinh lan truyền đến chùy xi náp làm Ca2+ vào chùy

xináp

- Ca2+ làm cho bóng chứa chất

trung gian hóa học gắn vào màng trước vỡ Chất trung gian hóa học qua khe xi náp đến màng sau - Chất trung gian hóa học gắn vào thụ thể màng sau xináp làm xuất điện hoạt động màng sau Điện hoạt động hình thành lan truyền tiếp

3 Củng cố:

Tại xung thần kinh dẫn truyền cung phản xạ theo chiều?

(86)

Tiết 31

TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT (tiết 1) I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

+ Nêu định nghĩa tập tính

+ Phân biệt tập tính bẩm sinh với tập tính học + Nêu sở thần kinh tập tính

2 Kĩ năng:

+ Hình vẽ : 31.1, 31.2 SGK III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC:

2 Giảng

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu tập tính

gì?

+ Tập tính gì?

* Hoạt động 2: Tìm hiểu phân loại tập tính

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi

+ Có loại tập tính, loại nào?

+ Thế tập tính bẩm sinh Lấy Vd minh họa

I TẬP TÍNH LÀ GÌ?

- Tập tính chuỗi phản ứng động vật trả lời kích thích từ mơi trường, nhờ động vật thích nghi với mơi trường sống tồn

II PHÂN LOẠI TẬP TÍNH

- Có loại tập tính: tập tính bẩm sinh tập tính học

1 Tập tính bẩm sinh:

(87)

+ Thế tập tính học Lấy Vd minh họa

+ Phân biệt tập tính bẩm sinh với tập tính học

* Hoạt động 3: Tìm hiểu sở thần kinh tập tính.

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 31.2 trả lời câu hỏi + Cơ sở thần kinh tập tính gì?

+ Sự hình thành tập tính học động vật phụ thuộc vào yếu tố nào? TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

2 Tập tính học được:

- Là loại tập tính hình thành q trình sống cá thể, thông qua học tập rút kinh nghiệm

- Vd: Khi nhìn thấy đèn giao thơng màu đỏ, người qua đường dừng lại

III CƠ SỞ THẦN KINH CỦA TẬP TÍNH.

- Cơ sở thần kinh tập tính phản xạ khơng điều kiện có điều kiện

- Tập tính bẩm sinh chuỗi phản xạ không điều kiện, kiểu gen qui định, bền vững, không thay đổi

- Tập tính học chuỗi phản xạ có điều kiện, khơng bền vững thay đổi

Khi số lượng xi náp cung phản xạ tăng lên mức độ phức tạp tập tính tăng lên Sự hình thành tập tính học động vật phụ thuộc vào mức độ tiến hóa hệ thần kinh tuổi thọ chúng

3 Củng cố:

Cho biết khác tập tính bẩm sinh với tập tính học - Bài tập trắc nghiệm: Chọn phương án trả lời

1 Sáo, vẹt nói tiếng người Đây thuộc loại tập tính

A Học B Bản

C Bẩm sinh D Vừa vừa học 2 Tiếng hót chim nuôi cách li từ sinh thuộc loại tập tính

A Học B Bản

C Bẩm sinh D Vừa vừa học 3 Cơ sở sinh học tập tính là

(88)

C phản xạ D trung ương thần kinh

4 Cơ sở khoa học việc huấn Luyện động vật kết trình thành lập

A cung phản xạ B phản xạ không điều kiện

C tập tính D phản xạ có điều kiện 4 Bài tập nhà:

(89)

Tiết 32

TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT (tiết 2) I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

+ Nêu định nghĩa tập tính

+ Phân biệt tập tính bẩm sinh với tập tính học + Nêu sở thần kinh tập tính

2 Kĩ năng:

+ Hình vẽ : 32.1, 32.2 SGK III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC:

2 Giảng

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Một số hình thức học

tập động vật.

+ Ở động vật có hình thức học tập nào?

* Hoạt động 2: Tìm hiểu Một số dạng tập tính phổ biến động vật TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi

+ Hãy nêu số tập tính kiếm ăn, săn mồi động vật?

+ Em cho biết: Động vật rình

IV Một số hình thức học tập động vật.

- Quen nhờn - In vết

- Điều kiện hóa: gồm điều kiện hóa hành động, điều kiện hóa đáp ứng - Học ngầm

- Học khôn

V Một số dạng tập tính phổ biến ở động vật.

1 Tập tính kiếm ăn

- Tác nhân kích thích: Hình ảnh, âm thanh, mùi phát từ mồi

(90)

mồi, vồ mồi, rượt đuổi mồi, giết mồi… nào?

+ Động vật bảo vệ lãnh thổ ( cách đe dọa, công, đánh dấu lãnh thổ …) nào? Phân tích ý nghĩa tập tính bảo vệ lãnh thổ (có ý nghĩa đời sống động vật)

+ Hãy nêu số tập tính liên quan đến sinh sản động vật? Động vật ve vãn, dành cái, giao hoan, làm tổ, ấp trứng, chăm sóc non… nào?

+ Tại chim cá di cư? Khi di cư chúng định hướng cách nào? + Cho ví dụ tập tính kiếm ăn, bảo vệ lãnh thổ, sinh sản, di cư tập tính xã hội lồi động vật khác

2 Tập tính bảo vệ lãnh thổ

- Dùng chất tiết, phân hay nước tiểu đánh dấu lãnh thổ Chiến đấu liệt có đối tượng xâm nhập

- Bảo vệ nguồn thức ăn, nơi sinh sản

3 Tập tính sinh sản.

- Tác nhân kích thích: Mơi trường ngồi ( thời tiết, âm thanh, ánh sáng, hay mùi vật khác giới tiết ) môi trường ( hoocmôn sinh dục )

- Ve vãn, tranh giành cái, giao phối, chăm sóc non

- Tạo hệ sau, trì tồn lồi

4 Tập tính di cư

- Định hướng nhờ vị trí mặt trăng, mặt trời, sao, địa hình, từ trường Cá định hướng nhờ thành phần hóa học hướng dịng chảy

- Tránh điều kiện mơi trường khơng thuận lợi

5 Tập tính xã hội.

- Tập tính thứ bậc: Duy trì trật tự đàn, tăng cường truyền tính trạng tốt đầu đàn cho hệ sau

(91)

* Hoạt động 3: Tìm hiểu Ứng dụng những hiểu biết tập tính vào đời sống sản xuất.

+ Cho số ví dụ ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống sản xuất (giải trí, săn bắn, bảo mùa màng )

+ Cho vài ví dụ tập tính học có người

- Giải trí: Dạy hổ, voi, khỉ làm xiếc Dạy cá heo lao qua vòng tròn mặt nước

- Săn bắn: Dạy chó, chim ưng săn mồi

- Bảo vệ mùa màng: Làm bù nhìn để đuổi chim chóc phá hoại mùa màng

- Chăn nuôi: Nghe tiếng kẻng trâu bị ni trở chuồng

- An ninh quốc phịng: Sử dụng chó để phát ma túy thuốc nổ * Tập tính học có người: Kiềm chế cảm xúc (tức giận), ăn ngủ giờ, tuân thủ luật pháp đạo đức xã hội…

3 Củng cố:

- Ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống sản xuất? Chọn phương án trả lời cho câu hỏi sau:

Một nhà tập tính học nghiên cứu cóc, chim sẻ, cá mập, sâu róm vào thời điểm khác Tập tính ơng quan sát ít nhất?

A Tập tính kiếm mồi B Điều kiện hóa

C In vết D Tập tính di cư E Học khơn

(92)

Tiết 34:

(93)

Tiết 35

THỰC HÀNH XEM PHIM VỀ TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT I Mục tiêu:

- Sau học xong HS cần phải phân tích dạng tập tính động vật (tập tính kiếm ăn, tập tính sinh sản, tập tính lãnh thổ, tập tính bầy đàn…)

II Phương tiện dạy học

- Đĩa CD vài dạng tập tính lồi động vật ổ cứng máy vi tính kết nối với mý chiếu ti vi

III Nội dung cách tiến hành:

1 Một số câu hỏi gợi ý trước xem phim:

- Động vật rình mồi, vồ mồi, rượt đuổi mồi, giết mồi… nào? - Động vật ve vãn, giành cái, giao hoan, làm tổ, ấp trứng, chăm sóc non ntn?

- Đông vật bảo vệ lãnh thổ ntn?

- Các tập tính bẩm sinh hay học được? Xem phim:

- Sau xem phim tiến hành thảo luận nhóm dựa theo câu hỏi nêu IV Thu hoạch:

(94)

Tiết 36

SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

Nêu khái quát sinh trưởng phát triển thực vật khác số lượng tế bào chất lượng trình sinh lí, sinh hóa

Hiểu mối tương quan sinh trưởng phát triển trình liên tiếp xen kẽ trao đổi chất: biến đổi lượng dẫn đến biến đổi chất

Một quan hay sinh trưởng nhanh, phát triển chậm hay ngược lại Có thể nhanh hay chậm

2 Kĩ năng:

+ Hình vẽ : 34.1, 34.2, 34.3, 34.4 SGK III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC:

2 Giảng

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu Khái niệm

sinh trưởng?

+ Sinh trưởng gì?

* Hoạt động 2: Tìm hiểu Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ

I Khái niệm

1 Định nghĩa sinh trưởng

Sinh trưởng: tăng lên kích thước, khối lượng thể tích tế bào , mô, quan thể thực vật

Ví dụ :Sự tăng vế số lựơng cây, dài rễ, tăng kích thước cánh hoa

II Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp thực vật

1 Các mô phân sinh

(95)

cấp thực vật

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 34.1 trả lời câu hỏi + Mơ phân sinh gì? Có loại mô phân sinh ?

+ Chỉ rõ vị trí kết trình sinh trưởng sơ cấp thân + Sinh trưởng sơ cấp gì? TT5: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

TT7: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 34.3, 34.4 trả lời câu hỏi

+ Sinh trưởng thứ cấp gì?

+ Cây mầm hay hai mầm có sinh trưởng thứ cấp kết kiểu sinh trưởng gì?

+ Những nét hoa văn đồ gỗ có xuất xứ từ đâu?

+ Trình bày yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thực vật?

+ Giải thích tượng mọc vống

nguyên phân

- Mô phân sinh bao gồm: mô phân sinh đỉnh, mô phân sinh bên mô phân sinh lóng

2 Sinh trưởng sơ cấp:

- xảy thực vật mầm - Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thân rễ theo chiều dài hoạt động mô phân sinh đỉnh

3 Sinh trưởng thứ cấp:

- xảy chủ yếu thực vật mầm Ở thực vật mầm có kiểu sinh trưởng thứ cấp đặc biệt

- Sinh trưởng thứ cấp thân gỗ mô phân sinh bên hoạt động tạo Sinh trưởng thứ cấp tạo gỗ lõi, gỗ dác vỏ

Sinh trưởng sơ cấp phần thân non sinh trưởng thứ cấp thân trưởng thành

4 Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng

a Nhân tố bên

- Đặc điểm di truyền, thời kì sinh trưởng giống, lồi

- Hoocmơn thực vật b Nhân tố bên ngồi:

Nhiệt độ: ảnh hưởng trực tiếp đên trình sinh trưởng Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng nhiệt đới 25 - 35 độ

(96)

của thực vật bóng tối?

TT11: HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi

Ánh sáng: có ảnh hưởng đến trình quang hợp tích lũy chất Ánh sáng ảnh hưởng đến sinh trưởng thân mầm phân hóa mầm hoa

Dinh dưỡng khoáng :thực vật cần cung cấp đầy đủ nguyên tố thiết yếu đa lượng vi lượng, thiếu nguyên tố làm cho trình sinh trưởng bị ức chế, sinh trưởng chậm suất giảm

3 Củng cố:

- Bài tập trắc nghiệm: Chọn phương án trả lời

Câu1: Sau mọc mầm bắt đầu quang hợp, mầm trở thành:

A Mô rễ B Mô libe

C Tán D Phân hóa rụng

Câu 2: Một chu kì sinh trưởng phát triển bắt đầu từ: A hoa đến lúc chết B hạt nảy mầm đến tạo hạt

C nảy mầm đến hoa D hoa đến hạt nảy mầm

Câu 3: Lá thân mầm có đặc điểm nào?

A gân song song, bó mạch thân xếp bên tầng sinh mạch B gân song song, bó mạch thân xếp lộn xộn

C gân phân nhánh, bó mạch thân xếp bên tầng sinh mạch D gân phân nhánh, bó mạch thân xếp lộn xộn

Câu 4: Cho chất gồm auxin, axit abxixic, xitôkinin, phênol, gibêrelin Các chất có vai trị kích thích sinh trưởng là:

A axit abxixic, phênol B auxin, gibêrelin, xitôkinin C axit abxixic, phênol, xitôkinin D tất hợp chất 4 Bài tập nhà:

(97)

Tiết 37

HOOCMÔN THỰC VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

- Trình bày khái niệm hooc môn thực vật

- Kể loại hooc môn thực vật biết trình bày tác động đặc trưng loại hooc môn

- Mô tả ứng dụng nông nghiệp hooc môn thuộc nhóm chất kích thích

2 Kĩ năng:

+ Hình vẽ : 35.1, 35.2, 35.3, 35.4 SGK III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC:

2 Giảng

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu Khái niệm

hooc mơn

+ Hooc môn thực vật gì? Nêu đặc điểm chung chúng?

* Hoạt động 2: Tìm hiểu loại hooc môn

I Khái niệm - Khái niệm:

Hoocmôn thực vật chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống

- Đặc điểm chung:

+ Được tạo nơi gây phản ứng nơi khác + Với nồng độ thấp gây biến đổi mạnh thể + Tính chun hố thấp nhiều so với hoocmôn động vật bậc cao

(98)

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 35.1, 35.2, 35.3, 35.4

- Hoàn thành PHT

- Nêu biện pháp sản xuất nơng nghiệp có ứng dụng hoocmon thực vật?

TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận Hoàn thành PHT

* Hoạt động 3: Tìm hiểu tương quan hooc mơn thực vật

+ Nêu nguyên tắc cần ý sử dụng hooc môn thực vật nông nghiệp?

III Tương quan Hoocmơn thực vật - Tương quan hm kích thích so với hm ức chế sinh trưởng ABB Gibêrin

Tương quan điều tiết trạng thái ngủ nảy mầm hạt chồi

- Tương quan hoocmơn kích thích với nhau: Auxin/Xitôkynin

3 Củng cố:

Ghép tên Hoocmôn với ứng dụng nó.

Hoocmơn Ứng dụng

Auxin Ức chế hạt nảy mầm kích thích rụng

Gibêrin Thúc xanh chóng chín cảm ứng hoa dứa

Xitơkinin Kích thích rễ cành giâm (chiết) kích thích thu tinh tạo hạt Êtilen Nuôi cấy tế bào mô thực vật (nhân giống vơ tính) kích thích

sinh trưởng chồi non

Axit abxixic Pha ngủ cho mầm hạt, củ khoai tây tạo không hạt Bài tập nhà:

- Học trả lời câu hỏi SGK

(99)

- Tại lúa nước sâu (lúa ngoi) ln ngoi lên mặt nước nước lũ tràn (25cm/ngày)?

PHIẾU HỌC TẬP Loại Hoocmôn

Nơi sản sinh

Tác động Ứng dụng

Ở mức tế bào

Ở mức cơ thể Hooc mơn kích thích

Auxin Gibêrelin Xitơkinin

Hooc mơn ức chế Etilen Axit abxixic TỜ NGUỒN Loại Hoocmô n Nơi sản sinh Tác động Ứng dụng Ở mức tế

bào Ở mức thể Hooc mơn kích thích

Auxin Đỉnh thân cành Kích thích trình phân bào nguyên nhiễm sinh trưởng kéo dài TB

Tham gia vào trình sống hướng động, ứng động, kích thích nảy mầm hạt, chồi; kích thích rễ phụ, v.v

Kích thích rễ cành giâm, cành chiết, tăng tỉ lệ thụ (cà chua), tạo không hạt, nuôi cấy mô tế bào thực vật, diệt cỏ

Gibêreli n

Ở rễ Tăng số lần nguyên phân tăng sinh trưởng kéo dài tế bào

Kích thích nảy mầm cho hạt, chồi, củ; kích thích sinh trưởng chiều cao cây; tạo không hạt; tăng tốc độ phân giải tinh bột

Kích thích nảy mầm cho khoai tây; kích thích chiều cao sinh trưởng lấy sợi; tạo nho không hạt; tăng tốc độ phân giải tinh bột để sản xuất mạch nha sử dụng công nghiệp sản xuất đồ uống

Xitôkini n

Ở rễ Kích thích phân

Hoạt hố phân hoá, phát sinh chồi thân

(100)

chia TB làm chậm trình già TB

trong nuôi cấy mô callus

đểtrong công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật (giúp tạo rễ kích thích chồi có mặt Auxin); sử dụng bảo tồn giống quý Hooc môn ức chế

Etilen

Lá già, hoa già, chín

Ức chế phân chia tế bào, làm tăng trình già tế bào

Ức chế sinh trưởng chiều dài lại tăng sinh trưởng bề ngang thân

Khởi động tạo rễ lông hút mầm rau diếp xoắn, cảm ứng hoa họ Dứa gây ứng động cà chua, thúc chín, tạo trái vụ

Axit abxixic

Trong lá, chóp rễ quan hố già

Kích thích rụng lá, ngủ hạt (rụng quả), chồi cây, (rụng cành)

(101)

Tiết 38

PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

+ Nêu khái niệm phát triển thực vật

+ Mô tả xen kẽ hệ chu trình sống thực + trình bày khái niệm hooc mơn hoa

+ Nêu vai trò phitocrom phát triển thực vật 2 Kĩ năng:

+ Hình vẽ : 36 SGK

III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: + SGK tìm tịi

+ Vấn đáp gợi mở + Trực quan tìm tịi

2 Giảng

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu phát triển là

gì?

+ Phat triển gì?

+ Thế xen kẽ hệ? Vai trò xen kẽ hệ

I PHÁT TRIỂN LÀ GÌ? 1 Khái niệm:

Phát triển (PT) thể thực vật (TV) toàn biến đổi diễn theo chu trình sống, bao gồm ba trình liên quan với nhau: ST, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể (rễ, thân, lá, hoa, quả) 2 Sự xen kẽ hệ đơn bội (n) và lưỡng bội (2n) chu kì sống của TV

Hợp tử (2n) thể giao tử (2n) Bào tử (n) Giao tử (n)

(102)

* Hoạt động 2: Tìm hiểu nhân tố chi phối hoa

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 36 trả lời câu hỏi + Khi cà chua hoa dựa vào đâu để xác định tuổi thực vật năm?

TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK,

+ Thế tượng xn hóa? + Quang chu kì gì? Dựa vào đâu người ta chia thực vật thành nhóm : Cây ngày ngắn, ngày dài trung tính

+ Phân biệt ngày ngắn ngắn ngày

+ Phitocrom ? Ý nghĩa phitocrom quang chu kì ? TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

thích nghi môi trường thay đổi tạo nguồn nguyên liệu phong phú cho q trình tiến hóa

II NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA

1 Tuổi cây:

Ở TV điều tiết hoa theo tuổi không phụ thuộc vào điều kiện cảnh Tùy vào giống loài, đến độ tuổi xác định hoa

2 Nhiệt độ thấp quang chu kì a Nhiệt độ thấp:

- Nhiều lồi TV gọi mùa đơng lúa mì, bắp cải hoa kết hạt sau trải qua mùa đông giá lạnh tự nhiên xử lí nhiệt độ dương thấp thích hợp gieo vào mùa xuân

- Hiện tượng gọi xn hóa b Quang chu kì

- Sự hoa TV phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày đêm gọi quang chu kì

- Phân loại c Phitocrom

• Là sắc tố cảm nhận quang chu kì sắc tố cảm nhận ánh sáng loại hạt cần ánh sáng để nảy mầm

• Tồn dạng:

+ Dạng hấp thụ ánh sáng đỏ ( ánh sáng có bước sóng 660 nm ) kí hiệu Pđ

(103)

TT7: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK,

+ Cơ chế chuyển từ trạng thái sinh dưỡng sang trạng thái hoa điều kiện quang chu kì thích hợp?

+ Florigen gì? Trình bày ý nghĩa florigen hoa?

* Hoạt động 3: Tìm hiểu mối quan hệ sinh trưởng phát triển TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi

+ Sinh trưởng phát triển thực vật có mqh với nào? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

* Hoạt động 4: Tìm hiểu ứng dụng kiến thức sinh trưởng phát triển

+ Nêu ví dụ vận dụng kiến thức sinh trưởng vào thao tác xử lí hạt, củ nảy mầm?

nảy mầm, nở hoa, khí khổng mở

Hai dạng chuyển hóa thuận nghịch dước tác động ánh sáng: Nhờ có đặc tính chuyển hóa vậy, sắc tố tham gia vào phản ứng quang chu kì TV

3 Hoocmon hoa

Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, hình thành hoocmon hoa ( florigen) di chyển vào đỉnh sinh trưởng thân làm hoa

III MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN

- ST gắn với PT PT sở ST

- ST PT q trình liên quan với nhau, mặt chu trình sống

IV ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN 1 Ứng dụng kiến thức sinh trưởng

- Trong trồng trọt:

+ Đề thúc hạt hay củ nảy mầm sớm chúng trạng thái ngủ, sử dụng hoocmon giberelin

+ Trong việc điều tiết ST gỗ rừng…

- Trong công nghệ rượu bia: Sử dụng hoocmon ST giberelin để tăng trình phân giải tinh bột thành mạch nha

(104)

+ Ứng dụng kiến thức sinh trưởng vào công nghiệp

+ Nêu ví dụ vận dụng kiến thức sinh trưởng vào nông nghiệp

Kiến thức tác động nhiệt độ, quang chu kì sử dụng công tác chọn giống trồng theo vùng địa lí, theo mùa; xen canh; chuển, gối vụ nơng nghiệp trồng rừng hỗn lồi

3 Củng cố:

- Lúc hoa?

- Trả lời câu hỏi trắc nghiệm

a Loại chất có liên quan tới hoa? A Gibêrelin B Xitôkinin C Xitơcrơm D Phitơcrơm b Quang chu kì hoa phụ thuộc vào:

A Độ dài ngày đêm C Tuổi B Độ dài ngày D Độ dài đêm

c Thời điểm hoa thực vật năm có phản ứng quang chu kì trung tính xác định theo:

A chiều cao thân B đường kính gốc C theo số lượng thân D A, B C

d Sắc tố tiếp nhận ánh sáng phản ứng quang chu vật là:

A Diệp lục b B carotenoit

C Phitocrom D diệp lục a, b phitocrom 4 Bài tập nhà:

(105)

Tiết 39

SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC:

- Nêu khái niệm sinh trưởng phát triển động vật Lấy ví dụ - Nêu khái niệm biến thái

- Phân biệt phát triển qua biến thái không qua biến thái

- Phân biệt phát triển qua biến thái hồn tồn khơng hồn tồn - Lấy ví dụ phát triển qua biến thái không qua biến thái, phát triển qua biến thái hồn tồn khơng hồn tồn

2 Kĩ năng:

+ Hình vẽ : 37.1, 37.2, 37.3, 37.4, 37.5 SGK III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC:

2 Giảng

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái

niệm sinh trưởng phát triển ở động vật

+ Thế sinh trưởng phát triển động vật? Cho ví dụ sinh trưởng phát triển động vật

+ Biến thái gì? Các kiểu sinh trưởng động vật?

TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

TT3: GV nhận xét, bổ sung →

I KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT.

 Sinh trưởng thể động vật là

q trình tăng kích thước thể tăng số lượng kích thước tế bào

 Phát triển thể động vật là

q trình biến đổi bao gồm phân hóa phát sinh hình thái quan thể

 Biến thái thay đổi đột ngơt về

hình thái, cấu tạo sinh lý động vật sau sinh nở từ trứng

* kiểu sinh trưởng

(106)

kết luận

* Hoạt động 2: Tìm hiểu phát triển khơng qua biến thái

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 37.1, 37.2 trả lời câu hỏi

+ Cho biết tên vài lồi động vật có phát triển khơng qua biến thái

+ Nêu đặc điểm phát triển không qua biến thái người TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận

* Hoạt động 3: Tìm hiểu phát triển qua biến thái

TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 37.3, 37.4 hồn thành PHT

Biến thái hồn tồn

Biến thái khơng ht GĐ phơi

GĐ hậu phơi

thái hồn tồn

* Sinh trưởng phát triển qua biến thái khơng hồn tồn

- Sinh trưởng phát triển khơng qua biến thái

II PHÁT TRIỂN KHƠNG QUA BIẾN THÁI.

Ở đa số động vật có xương sống nhiều lồi động vật khơng xương sống

VD: người - gồm giai đoạn: - phôi thai

- sau sinh 1 Giai đoạn phôi thai.

- Diễn tử cung người mẹ

- Hợp tử phân chia nhiều lần hình thành phôi

- Các tế bào phôi phân hóa tạo thành quan kết hình thành thai nhi 2 Giai đọan sau sinh:

Con sinh có đặc điểm hình thái cấu tạo tương tự người trưởng thành

III PHÁT TRIỂN QUA BIẾN THÁI. Biến thái

hoàn tồn

Biến khơng thái hồn tồn.

GĐ Phơi

- Hợp tử phân chia nhiều lần để tạo phơi - Các tế bào phơi phân hóa tạo thành quan sâu bướm

- Hợp tử phân chia nhiều lần để tạo phôi

- Các tế bào phơi phân hóa tạo thành quan sâu bướm

GĐ Hậu phôi

- Ấu trùng có đặc điểm hình thái cấu tạo sinh lý khác với trưởng thành

- Ấu trùng trãi qua nhiều lần lột xác trở thành

con trưởng

thành

(107)

TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận hoàn thành PHT

TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận

tạo ấu trùng lần lột xác nhỏ

3 Củng cố:

Tại sâu bướm phá hoại cối mùa màng ghê gớm, bướm trưởng thành không gây hại cho trồng? Trong nơng nghiệp người ta tiêu diệt vào giai đoạn nào?

• - Sưu tầm hình ảnh phim động ST – PT khơng qua biến thái, biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn

• - Ưu điểm kiểu ST – PT qua biến thái ?

• - Học trả lời câu hỏi sách giáo khoa 5 Dặn dị:

• - Chuẩn bị 38 “Các nhân tố ảnh hưởng đến ST – PT động vật” • * Tổ 1: Các nhân tố di truyền (hình ảnh, số liệu số lồi ĐV) • * Tổ 2: Một số hormon ảnh hưởng đến ST – PT ĐV có xương sống • * Tổ 3: Một số hormon ảnh hưởng đến ST – PT ĐV không xương

(108)

Tiết 40

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

- Nêu vai trò nhân tố di truyền đối sinh trưởng phát triển động vật

- Kể tên hơc mơn nêu vai trị hooc mơn sinh trưởng phát triển động vật có xương sống động vật khơng xương sống

2 Kĩ năng:

+ Hình vẽ : 38.1, 38.2, 38.3 SGK III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC:

2 Giảng

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu tập tính

gì?

+ Tập tính gì?

* Hoạt động 2: Tìm hiểu phân loại tập tính

I/ Ảnh hưởng nhân tố bên trong:

1 Nhân tố di truyền

- Nhân tố di truyền định sinh trưởng phát triển loài động vật

2.Yếu tố giới tính:

- Tuỳ lồi mà giới đực có tốc độ lớn giới hạn lớn khác

- Ví dụ: mối chúa dài nặng mối thợ

3 Các hoocmôn sinh trưởng phát triển

(109)

+ Có loại tập tính, loại nào?

+ Thế tập tính bẩm sinh Lấy Vd minh họa

+ Thế tập tính học Lấy Vd minh họa

+ Phân biệt tập tính bẩm sinh với tập tính học

* Hoạt động 3: Tìm hiểu sở thần kinh tập tính.

+ Cơ sở thần kinh tập tính gì?

+ Sự hình thành tập tính học động vật phụ thuộc vào yếu tố nào? TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

sinh trưởng phát triển động vật có xương sống

- Hooc mơn sinh trưởng: Do tuyến yên tiết Kích thích phân chia tế bào tăng kích thước tế bào Kích thích xương phát triển

- Tiroxin: Do tuyến giáp tiết Kích thích q trình sinh trưởng phát triển bình thường thể

- Ơstrogen, Testosteron: Do tinh hồn buồng trứng tiết Kích thích sinh trưởng phát triển giai đoạn dậy nhờ: tăng phát triển xương, kích thích phân hóa tế bào để hình thành đặc tính sinh dục phụ thứ cấp

b Các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật không xương sống.

- - Hai hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển côn trùng ecdixon juvenin

+ Tác dụng sinh lí ecdixon: gây lột xác sâu bướm, kích thích sâu biến thành nhộng bướm

+ Tác dụng sinh lí juvenin: phối hợp với ecdixon gây lột xác sâu bướm ức chế trình sâu biến đổi thành nhộng bướm

3 Củng cố:

- Nếu ta đem cắt bỏ tuyến giáp nịng nọc nịng nọc có biến thành ếch khơng? Tại sao?

- Vào thời kì dậy nam nữ, hooc môn tiết nhiều làm thể thay đổi mạnh thể chất tâm sinh lí?

(110)

A tirôxin B ơstrôgen

C Testostêrôn D ecđixơn juvenin

b Ở nữ, hoocmôn kích thích phân hố tế bào để hình thành đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp?

A tirôxin B ơstrôgen

C Testostêrôn D ecđixơn juvenin c Tác dụng hoocmôn tirôxin?

A- gây lột xác sâu, bướm B- kích thích phát triển xương

C- ức chế trình biến đổi nhộng thành bướm D- gây biến thái nòng nọc thành ếch

d Hậu việc thiếu Iôt động vật non?

A- phát triển trí tuệ B- chậm lớn ngừng lớn C- chịu lạnh D- a, b c

(111)

Tiết 41

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT (tiếp)

- Kể tên số nhân tố bên ngoàiảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật

- Phân tích tác động nhân tố bên đến sinh trưởng phát triển động vật

2 Kĩ năng:

+ Hình vẽ : SGK

III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: + SGK tìm tịi

+ Vấn đáp gợi mở + Trực quan tìm tịi

2 Giảng

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu ảnh hưởng

của nhân tố bên ngoài

+ Tại thức ăn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật?

+ Tại nhiệt độ xuống thấp lại có

II-Ảnh hưởng nhân tố bên ngoài

1 Nhân tố thức ăn

Thức ăn nhân tố quan trọng gây ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng phát triển động vật qua giai đoạn

2 Nhiệt độ;

Mỗi loài động vật sinh trưởng phát triển tốt điều kiện nhiệt độ mơi trường thích hợp

(112)

thể ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật?

* Hoạt động 2: Tìm hiểu số biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển động vật người

+ Nêu biện pháp cải tạo giống vật nuôi (cải tạo giống cải thiện môi trường)

III Một số biện pháp điều khiển sự ST PT động vật người:

1 Cải tạo giống:

- Nhằm tạo giống cho suất cao nhất, thời gian ngắn

- Tạo giống có suất cao, thích nghi tốt đk mơi trường 2 Cải thiện môi trường

- Thức ăn, chuồng trại

3 Cải thiện chất lượng dân số

- Cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, tư vấn di truyền, chống lạm dụng chất kích thích

3 Củng cố:

- Nêu số nhân tố môi trường gây ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật người

- Nêu biện pháp cải tạo giống vật nuôi (cải tạo giống cải thiện môi trường)

- Nêu biện pháp phòng tránh thai chủ yếu để đảm bảo kế hoạch hố gia đình

Hãy chọn phương án đúng

Các chất độc hại gây quái thai vì:

A chất độc gây chết tinh trùng B chất độc gây chết trứng

C chất độc gây chết hợp tử D chất độc gây sai lệch trình sinh trưởng phát triển

(113)

Tiết 42

THỰC HÀNH

XEM PHIM VỀ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I Mục tiêu:

- Quan sát ST PT không qua biến thái qua biến thái - Phân tích sai khác kiểu ST PT

- Trình bày giai đoạn chủ yếu trình ST PT số loài ĐV

II Phương tiện dạy học

- Đĩa CD trình sinh trưởng phát triển số loài động vật ổ cứng máy vi tính kết nối với mý chiếu ti vi

III Nội dung cách tiến hành:

1 QUAN SÁT SỰ PHÁT TRIỂN KHÔNG QUA BIẾN THÁI Ở NGƯỜI à Phát triển không qua biến thái:

• - Là q trình phát triển non sinh có cấu tạo giống trưởng thành

•

(114)

Nêu khác nòng nọc ếch?

 Nịng nọc sống nước: có để bơi, có mang ngồi để hơ hấp  Ếch sống cạn: có chi, hơ hấp phổi da

b BIẾN THÁI HOÀN TOÀN Ở BƯỚM

Nêu khác sâu non, nhộng, ngài?

 Sâu non: có đốt, khơng có cánh, có chi để bị, có hàm để ăn

 Nhộng: bao kén, trạng thái tiềm sinh khơng cử động, khơng

ăn, khơng có chi, hàm, cánh,

 Bướm trưởng thành: có cánh, có chi, có vịi hút Chúng có nhiệm vụ sinh

(115)

c BIẾN THÁI KHƠNG HỒN TỒN Ở CHÂU CHẤU

Phân biệt phát triển qua không qua biến thái phát triền qua biến thái?

1 Phát triển không qua biến thái:

• - Là q trình phát triển non sinh có cấu tạo giống trưởng thành

2 Phát triển qua biến thái:

• - Là q trình phát triển non sinh (ấu trùng) chưa giống trưởng thành

• - Qua nhiều biến đổi hình thái sinh lí tạo thành thể trưởng thành

Phân biện biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn? • àPhát triển qua biến thái hồn tồn:

• Giai đọan non hồn tồn khác trưởng thành • àPhát triển qua biến thái khơng hồn tồn:

• Giai đọan ấu trùng giống trưởng thành để trở thành thể trưởng thành chúng phải trải qua nhiều lần lột xác

Câu hỏi thu hoạch:

(116)

(117)

Tiết 43

KIỂM TRA TIẾT Tiết 44

SINH SẢN VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT I Mục tiêu học:

1 Về kiến thức:

- Trình bày khái niệm sinh sản hình thức sinh sản thực vật - Trình bày sở sinh học phương pháp nhân giống vơ tính vai trị sinh sản vơ tính đời sống thực vật người

2 Về kỹ năng

- Kỹ quan sát, phân tích, tổng hợp 3 Về thái độ:

- Nắm vững sở khoa học biết ứng dụng sinh sản vơ tính thực vật vào trồng trọt

II Phương pháp:

- Hỏi đáp – tìm tịi phận

- Quan sát tranh – tìm tịi phận III Phương tiện:

- SGK sinh học 11 – - Tranh ảnh phóng to

IV Nội dung trọng tâm:

- Các khái niệm sinh sản hình thức sinh sản vơ tính thực vật - Cơ sở khoa học phương pháp nhân giống sinh dưỡng nhân tạo: chiết cành, giâm cành, ghép mắt, ghép cành, nuôi cấy tế bào mơ thực vật…

- Vai trị sinh sản vơ tính phát triển thực vật đời sống người

V Tiến trình giảng: 1 Ổn định lớp

2 Kiểm tra cũ: Sửa báo cáo thực hành tiết 42 3 Dạy mới

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm

chung sinh sản

- Gv: cho Hs thảo luận, phân tích ví dụ nêu thêm số ví dụ khác, từ rút khái niệm sinh sản vơ tính

* Hoạt động 2:

I Khái niệm chung sinh sản: Sinh Sản: Là trình hình thành thể mới, đảm bảo phát triển liên tục lồi

- Các hình thức sinh sản thực vật: + Sinh sản vơ tính

+ Sinh sản hứu tính

(118)

TT1: Yêu cầu Hs quan sát tranh nêu chu trình sinh sản bào tử dương xỉ? sinh sản vơ tính bào tử có ưu nhược điểm gì?

TT2: Gọi vài nhóm Hs đứng dậy trình bày

TT3: GV nhận xét, bổ sung, kết luận * Hoạt động 3:

TT1: Vì muốn nhân giống cam, chanh nhiều loại khác, người ta thường chiết giâm không trồng hạt? Vai trò, ý nghĩa sinh sản vơ tính thực vật người gì?

TT2: Phát phiếu yêu cầu Hs thảo luận để hoàn thành phiếu học tập TT3: GV nhận xét, bổ sung, kết luận

Hoạt động 4: Tìm hiểu Ứng dụng sinh sản vơ tính thực vật nhân giống vơ tính

TT1: Cơ sở việc ứng dụng sinh sản vơ tính thực vật nhân giống vơ tính?

Ý nghĩa nhân giống vơ tính?

TT2; HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

TT3: GV nhận xét, bổ sung, kết luận

- Sinh sản vơ tính hình thức sinh sản khơng có hợp giao tử đực giao tử cái, giống giống mẹ

III Các hình thức sinh sản vơ tính ở thực vật

1 Sinh sản bào tử

- Là hình thức sinh sản mà thể phát triển từ bào tử, bào tử lại hình thành túi bào tử từ thể bào tử

- Ví dụ: Rêu, dương xỉ 2 Sinh sản sinh dưỡng:

- Cơ thể hình thành từ phận (thân, lá, rễ) thể mẹ - Ví dụ: Cỏ tranh, rau ngót, mía, khoai lang, sắn…

Nhận xét: (cơ chế sinh sản vơ tính) - Ưu: Con giữ nguyên tính di truyền mẹ nhờ chế nguyên phân

- Nhược: Con thích nghi mơi trường thay đổi khơng có tổ hợp đặc tính di truyền bố mẹ

VI Ứng dụng sinh sản vơ tính ở thực vật nhân giống vơ tính:  Cơ sở:

+ Giữ nguyên đặc tính mẹ + Rút ngắn thời gian phát triển, sớm thu hoạch

- Các hình thức: Phiếu học tập  Ý nghĩa:

- Đối với thực vật:

+ Giúp trì nịi giống

+ Phát triển nhanh gặp điều kiện thuận lợi

(119)

dạng củ, thân, lá, rễ

- Con người nơng nghiệp: + Duy trì tính trạng tốt phục vụ cho người

+ Nhanh giống nhanh + Tạo giống bệnh

+ Phục chế giống q bị thối hóa

+ Hiệu kinh tế cao, giá thành thấp 4 Củng cố:

Bài tập trắc nghiệm: Chọn phương án trả lời 1 Sinh sản có ý nghĩa gì?

A làm tăng số lượng lồi

B làm cho hình thành đặc điểm tiến bố mẹ C đảm bảo phát triển liên tục loài

D A C

2 Sinh sản vô tính hình thức sinh sản: A cần cá thể bố mẹ

B khơng có hợp giao tử đực giao tử C có hợp giao tử đực giao tử

D giao tử

3 Ngoài tự nhiên tre sinh sản bằng:

A lóng B thân rễ

C đỉnh sinh trưởng D rễ phụ 4 Hình thức sinh sản rêu sinh sản:

A bào tử B phân đơi

C sinh dưỡng D hữu tính

(120)

Tiết 45

SINH SẢN HỮU TÍNH Ở THỰC VẬT I.Mục tiêu học:

1 Về kiến thức: Sau học xong học sinh cần: - Nêu khái niệm sinh sản hữu tính

- Mơ tả hình thành hạt phấn, túi phôi, thụ tinh kép kết thụ tinh

- Nắm số ứng dụng sinh sản hữu tính nơng nghiệp 2 Kỹ : Phát triển kỹ quan sát, phân tích, so sánh

3 Thái độ: Nhìn nhận vai trò người cải tạo thiên nhiên II Phương pháp dạy học:

- Trực quan vấn đáp

- Quan sát tranh - tìm tịi phận III Phương tiện:

+ Giáo viên:

- Tranh hình 42.1 42.2 Sgk nâng cao - Hình vẽ minh họa hình 41.2 Sgk

- Một số mẫu hoa tự thụ phấn thụ phấn chéo + Học sinh:

- Sưu tầm số loại hoa có hình thức tự thụ phấn thụ phấn chéo - Xem trước

IV Tiến trình giảng: 1 Ổn định lớp

2 Kiểm tra cũ:

- Gv: Ở thực vật có hình thức sinh sản? Thế sinh sản vơ tính? - Gv: Nêu ưu sinh sản vơ tính?

-Học sinh trả lời, Giáo viên nhận xét đánh giá 3.Dạy mới:

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Tìm hiểu Khái niệm

sinh sản hữu tính

TT1: Cho Hs theo dõi ví dụ: Hãy hình thức sinh sản vơ tính? Hình thức có khác so với hình thức 1, 2? Vậy sinh sản hữu tính gì?

1 Lá thuốc bỏng  thuốc bỏng Ngọn mía giâm  mía

3 Bí đỏ hoa   hạt  nảy mầm  bí

(121)

TT2: HS trả lời

TT3: Nhận xét hồn thiện

Hoạt động 2: Tìm hiểu Sinh sản hữu tính thực vật có hoa

TT1: Giáo viên treo tranh hình 42.1, hướng dẫn Hs nêu chu trình phát triển từ hoa đến hạt thực vật có hoa TT2: HS trả lời

TT3: Nhận xét hoàn thiện

TT4: Hạt phấn có phải giao tử đực khơng? Gv cho Hs quan sát sơ đồ minh họa (đã chuẩn bị) yêu cầu Hs kết hợp nghiên cứu sgk để trình bày hình thành hạt phấn túi phơi?

TT5: HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

TT6: Gv nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức

TT7: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: Thụ phấn gì? Có hình thức thụ phấn? GV yêu cầu HS cho thêm vd hai hình thức thụ phấn nói (dựa vào mẫu hoa HS sưu tầm)

-GV cho HS nghiên cứu tranh 42.2 (sgk nâng cao), yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau:

- Sự thụ tinh TV có hoa diễn nào?

Sự thụ tinh gọi thụ tinh kép

-Gv: Thụ tinh kép gì? Thụ tinh kép có ý nghĩa thực vật có hoa? Gv hướng dẫn Hs phân biệt thụ phấn thụ tinh

(Gv cần cho Hs làm rõ xuất xứ hạt)

-Gv: Yêu cầu Hs nhớ nhắc lại kiến thức loại hạt sinh học lớp

II Sinh sản hữu tính thực vật có hoa

1 Cấu tạo hoa:

2 Quá trình hình thành hạt phấn và túi phơi

a hình thành hạt phấn:

TB mẹ hạt phấn (2n) GP tạo tế bào (n), Mỗi tế bào (n) NP tạo hạt phấn + TB sinh sản NP tạo giao tử đực(n) + TB dinh dưỡng tạo ống phấn

b Hình thành túi phôi;

-Tế bào mẹ túi phôi (2n) GP tạo TB (n), TB tiêu biến tế bào NP tạo túi phơi chứa nỗn cầu (n) (trứng) nhân cực (2n)

3.Thụ phấn thụ tinh: a.Thụ phấn:

-Khái niệm: Thụ phấn tượng hạt phấn từ nhị tiếp xúc với nhuỵ hoa

-Phân loại: +Tự thụ phấn +Thụ phấn chéo -Tác nhân thụ phấn

-Sự nảy mầm hạt phấn b.Thụ tinh:

-Quá trình: Khi ống phấn mang hai giao tử đực tới noãn

+1 giao tử đực (n) X trứng (n)  hợp tử (2n)

+1 giao tử (n) X nhân cực (2n)  nội nhũ (3n)

-Cả hai giao tử tham gia vào trình thụ tinh gọi thụ tinh kép

(122)

TT8 HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

TT9: GV bổ sung, nhận xét kết luận

-Sau thụ tính: nỗn  Hạt

-Hạt gồm: Vỏ hạt, phôi hạt nội nhũ (phơi: rẽ mầm, thân mầm, mầm) b.Hình thành quả:

-Sau thụ tinh; bầu 

-Quả khơng có thụ tinh nỗn  giả (quả đơn tính)

5.Sự chín quả, hạt

+Sự biến đổi sinh lí chín: - Sự biến đổi sinh hoá:

- Màu sắc: - Mùi vị: - Độ mềm: 4 Củng cố:

-Ưu SSHT so với SSVT ?

- Bài tập trắc nghiệm: Chọn phương án trả lời Câu 1: Trứng thụ tinh ở:

A bao phấn B Đầu nhuỵ C Ống phấn D

Túi phôi

Câu 2: Ý nghĩa sinh học tượng thụ tinh kép TV hạt kín gì? A Tiết kiệm vật liệu di truyền (sử dụng tinh tử)

B Hình thành nội nhủ cung cấp chất dinh dưỡng cho phát triển C Hình thành nội nhủ chứa tế bào tam bội

D Cung cấp dinh dưỡng cho phát triển phơi thời kì đầu cá thể

Câu 3: Quả đơn tính tạo do: A Khơng có thụ tinh

B Khơng có thụ phấn

C Xảy thụ phấn không qua thụ tinh D Xảy thụ phấn dẫn đến thụ tinh

Dặn dò: