Bài 13. Khái niệm về năng lượng và chuyển hóa vật chất

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung kiến thức Lời dẫn:.... Kể tên 1 dạng năng lượng?[r]

Ngày soạn: 08-12-2014 Ngày dạy: 2014 BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

A Mục tiêu học

Sau học xong HS phải: 1 Kiến thức

 Nêu khái niệm lượng

 Giải thích cấu trúc hóa học ATP phù hợp với chức chúng  Trình bày chuyển hóa vật chất lượng tế bào

 Vận dụng kiến thức học giải thích tượng “phát sáng” đom đóm đực

2 Kỹ năng

 Quan sát hình cấu trúc phân tử ATP  Làm việc nhóm

 Tư nhanh nhẹn  Thuyết trình

3 Thái độ

 Chủ động, tích cực tìm hiểu kiến thức học

B Phương pháp dạy học

 Hỏi đáp

 Kĩ thuật động não  Kĩ thuật khăn trải bàn  Sơ đồ tư

1 Chuẩn bị GV:

 Hình 13.1 Cấu trúc phân tử ATP

 Hình 13.2 Quá trình tổng hợp phân giải ATP

 Tranh người bắn cung tên, cối xay gió, người đẩy đá

2 Chuẩn bị HS:

 bạn tờ giấy Ao

D Tiến trình lên lớp I Ổn định lớp.

II Bài mới:

Hoạt động 1: Năng lượng dạng lượng có tế bào. Mục tiêu:

 Học sinh trình bày khái niệm lượng  Trình bày dạng lượng

 Liên hệ thực tế, phân biệt dạng lượng thực tế.

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung kiến thức Lời dẫn:

Kể tên dạng lượng? ( mời liên tiếp nhiều học sinh trả lời, học sinh trả lời dạng lượng Yêu cầu câu trả lời không trùng _ kĩ thuật

động não) Dự kiến học sinh trả lời:

Hướng dẫn học sinh quan sát tranh hình: người bắn cung tên, cối xay gió, người đẩy hịn đá

Năng lượng gì?

Phân loại lượng?

+, lượng mặt trời +, lượng để di chuyển +, lượng điện

+,năng lượng để làm việc +,

Học sinh quan sát tranh tìm hiểu nguồn lực để thực việc

Học sinh thảo luận nhóm trả lời theo yêu cầu:

+, khái niệm lượng +, trạng thái tồn lượng

Học sinh nghiên cứu SGK trả lời

1 khái niệm lượng. Năng lượng định nghĩa khả sinh công Năng lượng tế bào thường tồn dạng tiềm ẩn chủ yếu liên kết hóa học

Trong sách sinh học 10 có lượng khơng?

Đáp án có

Vậy lượng dạng nào?

Đáp án: lượng dạng

Khi đốt sách lượng chuyển hóa nào?

Dự kiến học sinh trả lời: +, có

+, khơng

Học sinh trả lời:

Dự kiến học sinh trả lời: +, lượng dạng

+, lượng chuyển sang dạng động

+, lượng tồn

Năng lượng chia thành loại: động

Kể tên số dạng lượng tế bào?

ATP gì?

ATP sử dụng nào?

Tại ATP coi đồng tiền lượng?

4 học sinh nhóm, trình bày câu trả lời giấy A0

theo hướng dẫn giáo viên._ kĩ thuật khăn trải bàn

dạng động

Học sinh nghiên cứu trả lời

Kẻ giấy A0

Năng lượng chuyển hóa từ dạng sang dạng khác Thế  động

3 dạng lượng trong tế bào.

Năng lượng tế bào tồn dạng: hóa năng, nhiệt năng, điện năng,

+, giữ ổn định nhiệt độ cho thể, tế bào, khơng có khả sinh cơng

Nhận xét tích cực hoạt động học sinh nhóm, đánh giá cho điểm

Tổng kết nội dung kiến thức

Mỗi học sinh trình bày ý kiến cá nhân vào xung quanh tờ A0

Nhóm thảo luận trình bày ý kiến chung vào phần tờ A0

Treo tờ A0 lên bảng, đại diện

nhóm trình bày

4 ATP-đồng tiền năng lượng tế bào.

ATP hợp chất cao gồm phần:

+, bazo nito Adenin +, đường ribozo +, nhóm photphat

Treo tranh hướng dẫn học sinh quan sát tranh: cấu trúc phân tử ATP

Giải thích tượng phát sáng đom đóm đực vào buổi tối?

Tìm hiểu mục “em có biết” để giải thích

vỡ để giải phóng lượng

Sử dụng ATP tế bào: +, tổng hợp nên chất hóa học cần thiết cho tế bào +, vận chuyển chất qua màng, đặc biệt vận chuyển chủ động tiêu tốn nhiều lượng

+, sinh công học, đặc biệt co cơ, hoạt động lao động

III tiểu kết

 Học sinh trình bày khái niệm chuyển hóa vật chất?  Giải thích chất q trình chuyển hóa vật chất?  Nêu vai trị chuyển hóa vật chất?

 Liên hệ thực tế chế độ dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe?

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung kiến thức Lời dẫn:

Thức ăn dinh dưỡng, đặc biệt protein di vào quan tiêu hóa chuyển hóa nào?

Thế chuyển hóa vật

Vận dụng kiến thức tiêu hóa hấp thụ chất sinh học 8, trả lời

Protein enzim aa

Protein màng ruột máu

Protein protein tế bào

Protein + O2 ATP

sản phẩm thải ATP: sinh công

Các chất khác lipit, gluxit chuyển hóa

chất?

Bản chất trình chuyển hóa vật chất?

Hướng dẫn học sinh quan sát tranh hình 13.2

Hướng dẫn học sinh lập sơ đồ mối quan hệ trình cần lượng với trình cung cấp lượng?

Mời số học sinh trình bày sơ đồ

Nghiên cứu sách trả lời

Nghiên cứu sách trả lời

Học sinh quan sát tranh

Tư lập sơ đồ._kĩ thuật tư

Trình bày sơ đồ mình,

Chuyển hóa vật chất tập hợp phản ứng sinh hóa xảy bên tế bào

Bản chất trình chuyển hóa vật chất bao gồm:

+, đồng hóa: tổng hợp hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản

Đánh giá, bổ sung

Vai trị q trình chuyển hóa vật chất lượng

hoặc theo dõi sơ đồ bạn

Nghiên cứu sách trả lời

(Phụ lục)

Giúp tế bào thực đặc tính đặc trưng khác sống sinh trưởng, phát triển, cảm ứng sinh sản

Chuyển hóa vật chất ln kèm theo chuyển hóa lượng

III tiểu kết III Củng cố:

IV Dặn dò, hướng dẫn học sinh học tập nhà. - yêu cầu học sinh ôn lại cũ

- yêu cầu học sinh chuẩn bị mới:

 Giới thiệu nội dung cần đạt

 Hướng dẫn học sinh hoàn thành phiếu KWL theo mẫu:

Phiếu học tập KWL

Tên học: enzim vai trị enzim q trình chuyển hóa vật chất Tên học sinh:

K (điều biết) W (điều chưa biết) L (điều muốn biết)

Yêu cầu học sinh điền thông tin vào cột K W

Yêu cầu học sinh gửi lại phiếu học tập KWL trước tới tiết học Qua phiếu học tập, giáo viên điều chỉnh soạn cho phù hợp với nhận thức học sinh

V Rút kinh nghiệm.

Phụ lục

ATP

đại phân tử oxi hóa xacarit

oxi hóa axit béo hoạt hóa chất

oxi hóa axit amin hút vận chuyển tích cực

co chu trình kreb

chuỗi vận chuyển điện tử sinh điện

ADP

(Cung cấp lượng) (cần lượng)