Bài 44. Chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi

N5: Nêu nội dung công việc, ưu nhược điểm của biện pháp sinh học phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng THMT: Cần bảo vệ các sinh vật có lợi để diệt các sinh vật có hại sẽ hạn chế [r]

Ngày soạn: 13/08/2016

CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT TIẾT 1: TÌM HIỂU CHUNG VỀ ĐẤT TRỒNG I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức:

- Hiểu vai trò trồng trọt, nhiệm vụ trồng trọt

- Hiểu đất trồng gì? Vai trị đất trồng thành phần đất trồng

2 Kĩ năng: Thái độ:

-Ý thức bảo vệ môi trường đất II Chuẩn bị:

1 Giáo viên:

SGK, giáo án,bảng phụ 2 Học sinh

SGK, ghi, đồ dùng học tập III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp: 2 Kiểm tra cũ: 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: đất nước ta có kinh tế phát triển lĩnh vực: nông, lâm, ngư, nghiệp Do trồng trọt đóng vai trị quan trọng Vậy trồng trọt có vai trị nhiệm vụ gì? Yếu tố tác động đến trồng trọt? Bài học tìm hiểu

Hoạt động GV - HS Nội dung kiến thức

Hoạt động 1: Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt

- Hãy kể tên số loại lương thực, thực phẩm, công nghiệp trồng địa phương em? HS: - Cây lương thực: lúa, ngô, khoai, sắn - Cây thực phẩm: bắp cải, su hào, cà rốt - Cây công nghiệp: bạch đàn, keo, cà phê, cao su

GV: Treo sơ đồ vai trò trồng trọt, yêu cầu quan sát

HS: Quan sát

GV: Trồng trọt có vai trị ngành kimh tế?

GV: Kết luận

A Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt:

I Vai trò trồng trọt:

- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến

- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

- Cung cấp nông sản cho xuất

GV: Cho học sinh đọc nhiệm vụ SGK HS: Dựa vào vai trò trồng trọt

- Hãy xác định nhiệm vụ nhiệm vụ trồng trọt?

GV: Nhận xét rút kết luận nhiệm vụ của trồng trọt

GV: Để thực nhiệm vụ trồng trọt cần sử dụng biện pháp gì?

GV: Yêu cầu h/s hoàn thành bảng SGK HS: Hoàn thành bảng

GV: Kết luận

Hoạt động 2: Khái niệm đất trồng và thành phần đất trồng:

GV: Giới thiệu: Đất tài nguyên thiên nhiên quý giá Quốc gia…

GV: Cho học sinh đọc mục phần I SGK và đặt câu hỏi

- Đất trồng gì?

GV: Lớp than đá tơi xốp có phải đất trồng không? Tại sao?

GV: Tổng hợp ý kiến rút kết luận

GV: Nhấn mạnh có lớp bề mặt tơi, xốp của trái đất thực vật sinh sống được…

GV: Hướng dẫn cho học sinh quan sát hình vẽ: Vai trị đất trồng

- Trồng môi trường đất mơi trường nước có điểm giống khác nhau? GV: - Ngoài đất, nước trồng cịn sống ở mơi trường nữa?

- Đất trồng có tầm quan trọng trồng?

GV: Tổng hợp ý kiến rút kết luận.

- Sản xuất nhiều lúa, ngơ, sắn đủ ăn có dự trữ

- Trồng rau, đậu… làm thức ăn cho người

- Trồng mía cung cấp cho nhà máy đường…

- Trồng đặc sản: cà phê, chè…

III Để thực nhiệm vụ của trồng trọt cần sử dụng những biện pháp gì?

+ Tăng diện tích đất canh tác + Tăng suất trồng + Sản xuất nhiều nông sản

B Khái niệm đất trồng và thành phần đất trồng: I Khái niệm đất trồng: 1.Đất trồng gì?

- Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp vỏ Trái Đất, trồng sinh sống sản xuất sản phẩm

2.Vai trò đất trồng:

THMT: trồng trọt có vai trị lớn điều hịa khí hậu bảo vệ mơi trường q trình cây quang hợp làm khơng khí lành.

GV: Giới thiệu sơ đồ: Thành phần đất trồng

- Đất trồng gồm thành phần nào? GV: Yêu cầu hs nghiên cứu TT SGK HS: Đọc thông tin

GV: Chia nhóm học sinh làm tập trong SGK

HS: Thảo luận theo nhóm Đại diện nhóm trình bày

II.Thành phần đất trồng. Đất trồng gồm:

+ Phần khí: cung cấp oxi cho

+ Phần rắn (chất hữu cơ, chất vô cơ): cung cấp chất dinh dưỡng cho trồng

+ Phần lỏng: cung cấp nước cho trồng

4 Củng cố:

- Trồng trọt có vai trị đời sống nhân dân kinh tế địa phương em?

- Đất trồng có tầm quan trọng đời sống trồng? - Đất trồng gồm thành phần nào?

5 Dặn dò: - Học bài.

- Trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trước bài: Một số tính chất đất trồng - Tìm hiểu: Vì đất có khả giữ nước chất dinh dưỡng?

-Ngày soạn : 15/08/2016

TIẾT 2: VAI TRÒ NHIỆM VỤ CỦA ĐẤT TRỒNG I.Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức: Hiểu thành phần giới đất gì? Thế đất chua, đất kiềm, đất trung tính, đất giữ nước chất dinh dưỡng Thế độ phì nhiêu đất?

2.Kĩ năng: biết cách xác định thành phần giới đất độ pH đất phương pháp đơn giản

3.Thái độ : Ý thức yêu lao động, bảo vệ, trì độ phì nhiêu đất THMT: giáo dục hs ý thức sử dụng đất hợp lí góp phần bảo vệ mơi trường. II Chuẩn bị :

1 GV: Một số mẫu đất, giấy đo độ pH. HS: Nghiên cứu kỹ nội dung học III Các hoạt động dạy học:

1.Ổn định lớp: 2 Kiểm tra cũ:

- Vai trò nhiệm vụ trồng trọt?

- Đất có tầm quan trọng đời sống trồng? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Hiện tương lai trồng chủ yếu phát triển đất Do cần hiểu rõ tính chất đất để có biện pháp sử dụng phù hợp

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1: Thành phần giới đất là

gì?

GV: Yêu cầu hs nhắc lại:

- Phần rắn đất hình thành từ thành phần nào?

HS: Trả lời

GV: Thành phần giới đất gì? Có loại đất?

Hoạt động 2: Thế độ chua, độ kiềm của đất?

GV: Giới thiệu giấy đo pH, hướng dẫn hs cách thử độ pH đất

GV: - Để biết độ chua hay kiềm đất ta phải làm nào?

HS: Độ chua, kiềm đất đo độ pH

1.Thành phần giới đất là gì?

- Tỉ lệ (%) hạt cát, limon, sét đất tạo nên thành phần giới đất

- Trị số PH dao động phạm vi nào? HS: Độ pH dao động phạm vi từ đến 14

GV: Với giá trị PH đất gọi là đất chua, đất kiềm trung tính?

HS: trả lời GV: ghi bảng

THMT: việc sử dụng đất ảnh hưởng đến độ pH đất: tốt xấu Việc bón liên tục loại phân hóa học làm tăng nồng độ ion H+ đất làm cho đất bị

chua Nên cần sử dụng hợp lí để sử dung lâu dài.

GV: Xác định độ chua, kiềm đất nhằm mục đích gì?

HS: Đế có biện pháp sử dụng cải tạo hợp lí Hoạt động 3: Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất.

GV: Cho học sinh đọc mục III SGK

GV: Vì đất giữ nước chất dinh dưỡng?

- Em so sánh khả giữ nước chất dinh dưỡng loại đất khác nhau?

HS: Thảo luận theo nhóm:

Trả lời, hồn thành bảng SGK HS: đại diện nhóm trả lời

Hoạt động 4: Độ phì nhiêu đất gì? GV: Yêu cầu hs đọc TT SGK

Độ phì nhiêu đất gì?

Muốn trồng có suất cao cần có điều kiện nào?

- Đất chua: pH<6.5

- Đất trung tính: pH=6.6-7.5 - Đất kiềm: pH>7.5

3 Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất.

- Nhờ hạt cát, limon,sét chất mùn, đất giữ nước chất dinh dưỡng

- Đất sét: Tốt - Đất thịt: TB - Đất cát: Kém

4 Độ phì nhiêu đất gì? - Độ phì nhiêu đất khả đất cung cấp đủ nước, oxi chất dinh dưỡng cần thiết cho trồng đồng thời khơng chứa chất có hại cho

4 Củng cố:

- Thế đất chua, kiềm đất trung tính? - Vì đất giữ nước chất dinh dưỡng? D ặn dò :

- Về nhà học theo phần ghi nhớ trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trước Bài 4+5 ( SGK)

Ngày soạn: 22/8/2016 Tiết 3

BIỆN PHÁP SỬ DỤNG, CẢI TẠO VÀ BẢO VỆ ĐẤT I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức: Hiểu ý nghĩa việc sử dụng, cải tạo bảo vệ đất hợp lý 2 Kĩ năng:

3 Thái độ: Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài ngun mơi trường đất. II Chuẩn bị:

1 Giáo viên: Bảng phụ, tranh: ruộng bậc thang, trồng xen

2 Học sinh: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất địa phương

II Các hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp:

2 Kiểm tra cũ:

- Vì đất giữ nước chất dinh dưỡng? Vì đất sét có khả giữ nước chất dinh dưỡng tốt nhất?

3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Mơi trường đất có vai trị quan trọng đời sống người Dân số tăng cao nhu cầu lương thực, thực phẩm nhiều C n ph i s d ng h p lí t i nguyên ầ ả ụ ợ đất

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1: Vì phải sử

dụng đất hợp lí?

GV: Vì phải sử dụng đất hợp lí?

HS: trả lời GV: ghi bảng

Để giúp học sinh hiểu mục đích biện pháp sử dụng đất

GV: u cầu hs hồn thành bảng điền mục đích biện pháp sử dụng đất vào HS: Hoàn thành bảng

GV: Gọi đại diện hs trả lời GV: Chốt lại

THMT: Nguyên nhân làm cho đất xấu đi?

HS: Canh tác lạc hậu: trồng

1.Vì phải sử dụng đất hợp lí?

- Do nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày tăng mà diện tích đất trồng có hạn phải sử dụng đất trồng hợp lí

- Các biện pháp sử dụng đất: Biện pháp sử

dụng đất

Mục đích - Thâm canh,

tăng vụ

- Không bỏ đất hoang

- Chọn trồng phù hợp với đất

- Vừa sử dụng, vừa cải tạo

- Không để đất trống, tăng sản lượng thu hoạch

- Tăng đơn vị diện tích đất canh tác

- Cây sinh trưởng, phát triển tốt, cho suất cao

liên tục loại cây, bón phân khơng hợp lí, đốt phá rừng tràn lan

GV: cần có biện pháp canh tác đúng kĩ thuật để bảo vệ đất, bảo vệ môi trường.

Hoạt động 2: Biện pháp cải tạo bảo

vệ đất

GV: Giới thiệu số loại đất cần cải tạo nước ta Đất xám bạc màu, đất mặn, đất phèn, đất dốc, đồi núi

GV: Cho hs qs tranh: Cày sâu bừa kĩ kết hợp bón phân hữu cơ, làm ruộng bậc thang, trồng xen

Y/c hs ghi nội dung trả lời câu hỏi vào theo mẫu bảng - Có biện pháp cải tạo đất nào?

- Mục đích biện pháp gì?

- Biện pháp dùng cho loại đất nào?

HS: Quan sát, thảo luận theo nhóm hồn thành tập trả lời

GV: Kết luận

GV: Ở địa phương em cải tạo đất phương pháp nào?

2 Biện pháp cải tạo bảo vệ đất Biện pháp cải tạo

đất

Mục đích Áp dụng

cho loại đất

- Cày sâu, bừa kĩ, bón phân hữu

- Làm ruộng bậc thang

- Trồng xen nông nghiệp băng phân xanh

- Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xun

- Bón vơi

- Tăng bề dày lớp đất canh tác - Hạn chế dịng nước chảy, hạn chế xói mịn, rửa trơi

- Tăng độ che phủ, chống xói mịn

- Khơng xới đất phèn, hồ tan chất phèn nước, tạo mơi trường yếm khí, tháo nước phèn thay nước

- Khử chua

- Đất xám bạc màu - Đất dốc, đồi núi - Đất dốc

- Đất phèn

- Đất

chua

4 Củng cố:

Gv: Gọi 1-2 em học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Người ta thường dùng biện pháp để cải tạo đất? - Vì phải cải tạo đất?

5 Dăn dò:

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

TIẾT 4:

THỰC HÀNH: XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CƠ GIỚI CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN

I Mục tiêu:Sau học xong học sinh cần: Kiến thức:

2 Kỹ năng:

- Xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay - Rèn kỹ quan sát, thực hành

3 Thái độ: Có ý thức lao động, II.Chuẩn bị :

1 GV: Ống hút nước, thang màu pH, chất thị màu Mẫu đất HS: Chuẩn bị vật mẫu như: Mẫu đất, ống nước, thước đo III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp:

2 Kiểm tra cũ:

- Thành phần giới đất gì? - Thế độ chua, độ kiềm đất? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: xác định thành phần giới đất độ pH đất thực nào? Bài ta tìm hiểu:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1: Kiểm tra sự

chuẩn bị hs:

GV phân công tổ kiểm tra chéo: tổ kiểm tra (-) tổ 2, tổ – tổ 3, tổ – tổ 4, tổ – tổ

HS: tổ báo cáo kết kiểm tra

Hoạt động Xác định thành phần giới đất bằng phương pháp đơn giản:

GV: Kiểm tra dụng cụ mẫu vật học sinh

- Phân cơng cơng việc cho nhóm học sinh

GV: Thao tác mẫu theo qui trình SGK

HS: quan sát

I Vật liệu dụng cụ cần thiết: (SGK):

II.Quy trình thực hành.

1.Xác định thành phần giới đất phương pháp đơn giản:

Bước Lấy đất viên bi cho vào lồng bàn tay

Bước Nhỏ vài giọt nước cho đủ ẩm

Bước Dùng bàn tay vê đất thành thỏi có đường kính 3mm

*Kết Mẫu đất

Trạng thái đất sau vê

Loại đất xác định

Số Số Số

4 Củng cố:

- Căn vào kết tự đánh giá học sinh, giáo viên đánh giá chấm điểm - Đánh giá nhận xét thực hành

+ Sự chuẩn bị

+ Thực quy trình

+ An tồn lao động vệ sinh mơi trường + Kết thực hành

- Thu dọn dụng cụ, mẫu đất, vệ sinh khu vực thực hành 5 Dặn dò.

GV: Hướng dẫn đánh giá xếp loại mẫu đất.

- Tự đánh giá kết thực hành xem đất mang thuộc loại đất nào? ( Đất chua, đất kiềm, đất trung tính)

- GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị vật liệu, dụng cụ an toàn vệ sinh lao động

- Về nhà học bài, đọc xem trước ( SGK ): Biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất

Tuần TIẾT 5:

THỰC HÀNH: XÁC ĐỊNH ĐỘ PH CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO MÀU

I Mục tiêu:Sau học xong học sinh cần: Kiến thức:

2 Kỹ năng:

- Xác định độ pH phương pháp so màu - Rèn kỹ quan sát, thực hành

3 Thái độ: Có ý thức lao động, II.Chuẩn bị :

1 GV: Ống hút nước, thang màu pH, chất thị màu Mẫu đất HS: Chuẩn bị vật mẫu như: Mẫu đất, ống nước, thước đo III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp:

2 Kiểm tra cũ:

- Thành phần giới đất gì? - Thế độ chua, độ kiềm đất? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: xác định thành phần giới đất độ pH đất thực nào? B i n y ta tìm hi u:à ể

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động Xác định độ pH

của đất phương pháp so màu.

GV: Nêu mục tiêu bài, nội quy quy tắc an toàn lao động - Kiểm tra chuẩn bị học sinh dụng cụ vật liệu GV: Thao tác mẫu

HS: Quan sát.

1.Xác định độ pH đất phương pháp so màu.

Bước Lấy lượng đất hạt ngơ cho vào thìa

Bước Nhỏ từ từ chất thị màu tổng hợp vào mẫu đấtcho đến dư thừa giọt Bước Sau phút, nghiêng thìa cho chất chỉ thị màu chảy so màu với thang màu pH chuẩn Nếu trùng màu có độ pH tương đương với độ pH màu

* K t qu ế ả

Mẫu đất Độ pH Đất chua, kiềm, trung tính

Mẫu số1 So màu lần1

So màu lần

Hoạt động 4: Thực hành: HS: thực hành theo nhóm

GV: đến nhóm hướng dẫn thêm

GV: Y/c hs ghi kết thu vào bảng

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát đối chiếu với chuẩn phân cấp đất bảng SGK

GV: Yêu cầu hs hoàn thành bảng

2

So màu lần

Trung bình Mẫu số So màu lần1

So màu lần

So màu lần

Trung bình

III Thực hành:

4 Củng cố:

- Căn vào kết tự đánh giá học sinh, giáo viên đánh giá chấm điểm - Đánh giá nhận xét thực hành

+ Sự chuẩn bị

+ Thực quy trình

+ An tồn lao động vệ sinh môi trường + Kết thực hành

- Thu dọn dụng cụ, mẫu đất, vệ sinh khu vực thực hành 5 Dặn dò.

GV: Hướng dẫn đánh giá xếp loại mẫu đất.

- Tự đánh giá kết thực hành xem đất mang thuộc loại đất nào? ( Đất chua, đất kiềm, đất trung tính)

- GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị vật liệu, dụng cụ an toàn vệ sinh lao động

- Về nhà học bài, đọc xem trước ( SGK ): Biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất

Tuần TIẾT 6:

TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức: Biết loại phân bón thường dùng tác dụng phân bón đất, trồng

2 Kĩ

3 Thái độ: Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ ( thân, cành, lá) hoang dại để làm phân bón

THMT: Tận dụng phân chuồng, phân bắc, rác làm phân hữu Ủ phân kĩ thuật để bảo vệ môi trường.

II Chuẩn bị:

1 Giáo viên: đọc sgk, tranh vẽ: tác dụng phân bón

2 Học sinh: Tìm hiểu biện pháp sử dụng phân bón địa phương III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp: 2 Kiểm tra cũ:

- Vì phải cải tạo đất?

- Người ta thường sử dụng biện pháp để cải tạo đất? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Ngay từ xa xưa ông cha ta nói “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống” Câu tục ngữ phần nói lên tầm quan trọng phân bón trồngg trọt Để hiểu rõ h n tìm hi u.ơ ể

Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm về

phân bón:

GV: Trong sản xuất gia đình địa phương có loại phân bón thường dùng?

HS:

GV: Các loại phân bón phân thành nhóm?

HS:

GV: Phân bón gì? Gồm nhóm nào?

HS:

GV: Yêu cầu hs kể tên số loại phân hữu cơ, vô cơ, vi sinh mà em biết?

GV: Yêu cầu hs làm tập

Hãy xếp 12 loại phân bón nêu

1.Phân bón gì?

- Phân bón “thức ăn” người bổ sung cho trồng

- Gồm nhóm chính: phân hữu cơ, phân hoá học phân vi sinh

+ Phân hữu cơ: Phân xanh, phân chuồng, phân rác, than bùn, khô dầu + Phân hoá học: Phân NPK, phân vi lượng

SGK vào nhóm phân tương ứng HS: Hoạt động nhóm

GV: Yêu cầu đại diện nhóm trả lời THMT:

GV: Loại phân tạo ra?

HS: phân hữu cơ.

GV: Sử dụng phân chuồng, cây, rác thải để ủ làm phân hữu Khi ủ cần phủ kín để tạo mơi trường yếm khí để phân hoai mục Khi bón phân khơng gây nhiễm mơi trường đất phì nhiêu.

Hoạt động 2: Tìm hiểu tác dụng của phân bón.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 6 SGK trả lời câu hỏi

- Phân bón có ảnh hưởng với đất, suất trồng chất lượng nông sản?

HS:

GV: Giải thích mối liên quan phân bón, suất, chất lượng nơng sản, độ phì nhiêu đất

GV: bón phân cần ý điều gì? HS:

GV: Giảng giải cho học sinh thấy nếu bón q nhiều, sai chủng loại, suất khơng tăng- mà giảm

2 Tác dụng phân bón.

- Nhờ có phân bón đất phì nhiêu hơn, có nhiều chất dinh dưỡng, trồng sinh trưởng, phát triển tốt cho suất cao, chất lượng tốt

- Chú ý: bón phân khơng liều lượng, sai chuẩn loại, khơng cân đối loại phân suất trồng chất lượng nông sản khơng tăng mà cịn giảm

4.Củng cố.

- GV: yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Cây cần đạm, nước tiểu có nhiều đạm, tưới nước tiểu vào bị chết?(bón q nhiều đạm, khơng hút nước, gây nước rễ làm chết Cần bón với lượng vừa phải)

5 Dặn dò

- Về nhà học theo câu hỏi SGK

- Đọc xem trước SGK “ thực hành: nhận biết số loại phân hóa học “ - Chuẩn bị: than, diêm, kẹp gắp than, ba mẫu phân

Tuần Tiết 7

THỰC HÀNH

NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN BĨN HỐ HỌCTHƠNG THƯỜNG I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức:

2 Kĩ năng: Phân biệt số loại phân bón thường dùng

3 Thái độ: Có ý thức đảm bảo an tồn sử dụng bảo vệ môi trường. II Chuẩn bị:

1 Giáo viên: Mẫu phân bón, kẹp gắp than, ống nghiệm

2 Học sinh: Đọc 13 SGK, chuẩn bị mẫu vật thực hành: than, diêm, nước, thìa

II Các hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp:

2 Kiểm tra cũ: - Thế phân bón?

- Nêu tác dụng phân bón 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: nhận biết số loại phân hóa học thơng thường Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung ghi bảng Hoạt động Tổ chức thực hành

GV: kiểm tra chuẩn bị học sinh

- Kiểm tra dụng cụ thực hành học sinh: thìa, diêm, nước, than

GV: Chia nhóm thực hành mẫu phân bón Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực hành.

GV: Để phân biệt nhóm phân bón hịa tan tan không tan ta thực nào?

HS: Trả lời

GV: Thao tác mẫu học sinh quan sát. HS: Quan sát

GV: Quan sát nhắc nhở học sinh thao tác khó

GV:- Cho đáp án để học sinh tự đánh giá kết

I Vật liệu dụng cụ cần thiết: sgk

II Quy trình thực hành.

1.Phân biệt nhóm phân bón hồ tan nhóm hoặc khơng hồ tan.

- Bước 1: Lấy lượng phân bón hạt ngô cho vào ống nghiệm

- Bước 2: Cho 10-15 ml nước vào lắc mạnh phút

quả theo mẫu

GV: Trong nhóm phân bón hịa tan, ta phân biệt cách nào?

HS: Trả lời

GV: Thao tác mẫu học sinh quan sát. HS: Quan sát

GV: Quan sát nhắc nhở học sinh thao tác khó

GV:- Cho đáp án để học sinh tự đánh giá kết theo mẫu

GV: Trong nhóm phân bón khơng hịa tan, ta phân biệt cách nào?

HS: Trả lời

Hoạt động 3: Thực hành HS thực hành

GV quan sát hướng dẫn hs thực

+ Nếu thấy hồ tan: phân đạm, kali

+ Khơng hồ tan: phân lân vơi

2 Phân biệt nhóm phân bón hồ tan: phân đạm phân kali (sgk)

- Bước 1: đốt cục than củi lửa đèn cồn nóng đỏ - Bước 2: lấy phân bón khơ rắc lên cục than củi nóng đỏ + Nếu có mùi khai phân đạm + Nếu khơng có mùi khai phân kali

3 Phân biệt nhóm phân bón ít hoặc khơng hồ tan: phân lân và vơi

Quan sát màu sắc

- Nếu phân bón có màu nâu, nâu sẫm trắng xám xi măng phân lân

- Nếu phân bón có trắng dạng bột phân lân

III Thực hành

4 Củng cố.

GV: Nhận xét chuẩn bị vật liệu dụng cụ, an toàn vệ sinh lao động, kết thực hành

GV: Đánh giá kết học sinh nhận xét đánh giá học chuẩn bị quy trình thực hành

5 Dặn dị

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK - Đọc ôn lại học

Ngày soạn : 4/9/2016 Tuần

TIẾT 8: CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BĨN THƠNG THƯỜNG

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Hiểu cách bón phân, cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thường

2 Kĩ năng:

3 Thái độ : Có ý thức tiết kiệm, bảo đảm an tồn lao động bảo vệ mơi trường sử dụng

II Chuẩn bị:

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh phóng to cách bón phân Học sinh: Đọc trước SGK

III Các hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp

2.Kiểm tra cũ:

- Bằng cách để phân biệt phân đạm phân kali ? - Bằng cách để phân biệt phân lân vôi ?

3 B i m i:à

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động Tìm hiểu cách bón phân

GV: Căn vào thời kỳ người ta chia làm cách bón phân?

HS : hai cách : bón lót bón thúc

GV: Thế bón lót? Thế bón thúc? Mục đích việc bón phân?

HS :

GV: Căn vào hình thức có cách bón phân?

HS: có cách

GV: Để biết cách bón thực nào? Có ưu nhược điểm sao? Yêu cầu học sinh đọc làm tập: cho biết tên cách bón hình 7, 8, 9, 10 xác định ưu nhược điểm cách bón?

GV: treo bảng phụ gọi học sinh lên làm

HS: làm

1 Cách bón phân

* Căn vào thời kì bón:

- Bón lót: bón phân vào đất trước gieo trồng, nhằm cung cấp chất dinh dưỡng cho mọc, bén rễ - Bón thúc: bón phân thời gian sinh trưởng, tạo điều kiện cho sinh trưởng phát triển tốt * Căn vào hình thức có bốn cách

- Bón theo hốc, theo hàng: + Ưu điểm: 1,9

+ Nhược điểm : - Bón vãi:

GV: rút kết luận

Hoạt động Tìm hiểu cách sử dụng các loại phân bón thơng thường

GV: Giảng giải cho học sinh thấy bón phân vào đất…

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK.

GV: Những đặc điểm chủ yếu phân hữu cơ, phân đạm, kali, hỗn hợp phân lân gì?

HS:

GV: Với đặc điểm phân hữu cơ, phân đạm, kali, hỗn hợp phân lân dùng để bón lót hay bón thúc?

HS:

GV: kết luận ghi bảng

THMT : bón phân khơng bón q nhiều cây trồng khơng sử dụng hết bị chuyển thành chất khó tan, đất bị chai cứng và chua.

Hoạt đơng 3.Tìm hiểu bảo quản loại phân bón thơng thường.

GV: u cầu học sinh đọc SGK nêu câu hỏi

GV: Vì khơng để lẫn lộn loại phân với nhau?

HS: Các chất hóa học phân bón bị biến chất phản ứng hóa học khó lấy sử dụng

THMT

GV: Vì phải dùng bùn ao để phủ kín đống phân ủ ?

HS : tạo môi trường yếm khí để phân dễ hoai mục, phân bón khơng bị rửa trôi và bảo vệ môi trường

GV : bảo quản phân bón hợp lí, đảm bảo chất lượng không ảnh hưởng đến môi trường sống.

+ Nhược điểm:

2 Cách sử dụng loại phân bón thơng thường

- Phân hữu thường dùng để bón lót

- Phân đạm, kali, hỗn hợp, thương dùng để bón thúc, bón lót bón lượng nhỏ

- Phân lân thường dùng để bón lót

3 Bảo quản loại phân bón thơng thường.

- Phân hóa học :

+ Đựng chum, vại sành đập kín bao gói bao nilon + Để nơi cao thống mát

+ Không để lẫn lộn loại phân bón với

- Phân chuồng : bảo quản chuồng nuôi lấy ủ thành đóng, dùng bùn ao trát kín bên ngồi

4 Củng cố

- Nêu câu hỏi củng cố học - Có cách bón phân?

- Để bảo quản phân bón thơng thường ta áp dụng nào? 5.Dặn dò:

- Trả lời câu hỏi cuối

Ngày soạn : 11/9/2016

Tuần Tiết : VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Biết vai trò giống trồng tiêu chí giống trồng tốt Biết phương pháp chọn tạo giống trồng, quy trình sản xuất giống cách bảo quản hạt giống

2 Kĩ năng:

3 Thái độ : Có ý thức quý trọng, bảo vệ gống trồng quý sản xuất địa phương

II.Chuẩn bị:

1 Giáo viên: Tranh vẽ minh hoạ: Vai trò giống trồng, phương pháp lai, phương pháp chọn lọc, phương pháp nuôi cấy mô

2 Học sinh: Tìm hiểu vai trị giống trồng sản xuất nông nghiệp III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp 2 Kiểm tra cũ:

- Thế bón lót, bón thúc? Phân hữu dùng để bón lót hay bón thúc? 3 Bài mới

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động Tìm hiểu vai trị giống

cây trồng.

GV: Treo tranh.yêu cầu học sinh quan sát hình 11: Vai trị giống trồng, sau thảo luận nhóm:

- Thay giống cũ giống suất cao có tác dụng gì?

- Sử dụng giống ngắn ngày có tác dụng đến vụ gieo trồng năm? - Sử dụng giống ngắn ngày có ảnh hưởng đến cấu trồng? GV: Theo em giống trồng có vai trị trồng trọt?

GV: quan tâm đến suất liệu giống trồng có đảm bảo chưa? Vì ?

HS : chưa đảm bảo giống cho suất cao chất lượng kém, khó phát triển khơng sử dụng

1 Vai trò giống trồng

Do cần quan tâm đến chất lượng

Hoạt động Tìm hiểu tiêu chí của giống tốt.

GV: Có nhiều tiêu chí để đánh giá một giống tốt Theo em giống tốt cần đạt tiêu chí nào?

HS: Lựa chọn tiêu chí giống tốt

GV: Giảng giải giống có suất cao, suất ổn định

GV: nắm vững tiêu chí đánh giá giống trồng tốt có ý nghĩ gì?

HS: trì giống có chất lượng tốt Hoạt động Tìm hiểu phương pháp chọn tạo giống trồng.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình vẽ: phương pháp lai, phương pháp chọn lọc, phương pháp ni cấy mơ u cầu thảo luận theo nhóm:

N1: nêu bước giải thích nội dung phương pháp chọn lọc Lấy ví dụ minh họa

N2: nêu bước giải thích nội dung phương pháp lai Lấy ví dụ minh họa N3: nêu bước giải thích nội dung phương pháp gây đột biến Lấy ví dụ minh họa

GV: vai trò phương pháp chọn tạo giống trồng gì?

HS: tạo giống có chất lượng tốt GV: Ở địa phương em có phương pháp chọn tạo giống trồng nào?

2 Tiêu chí giống tốt. Các tiêu chí : 1,3,4,5

3 Phương pháp chọn tạo giống cây trồng.

a Phương pháp chọn lọc b Phương pháp lai

c Phương pháp gây đột biến

4.Củng cố

- Giống trồng có vai trị trồng trọt? - Thế tạo giống phương pháp chọn lọc? 5.Dặn dò.

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 11 SGK : sản xuất bảo quản giống trồng

Ngày soạn: 11/9/2016 Tuần

Tiết 10 : SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Hiểu quy trình sản xuất giống trồng

- Biết cách bảo quản hạt, có ý thức bảo quản giống, trồng, giống quý đặc sản

2 Kĩ năng:

3 Thái độ: Có ý thức quý trọng, bảo vệ gống trồng quý sản xuất địa phương

II.Chuẩn bị :

1 Giáo viên: Tranh vẽ: Sơ đồ sản xuất giống trồng hạt Sơ đồ nhân giống vô tính trồng

2 Học sinh: Tìm hiểu qui trình sản xuất giống trồng, cách bảo quản giống trồng

III Các hoạt động dạy học: Ổn định lớp

2 Kiểm tra cũ:

- Giống trồng có vai trị trồng trọt? Có phương pháp chọn tạo giống trồng nào?

3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Chúng ta biết giống trồng yếu tố quan trọng định suất chất lượng nơng sản Muốn có nhiều hạt giống trồng tốt phục vụ sản xuất đại trà, phải biết qui trình sản xuất giốngvà làm tốt cơng tác bảo quản giống trồng

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1:Sản xuất giống

GV: Treo tranh, hướng dẫn học sinh quan sát sơ đồ sản xuất giống hạt đặt câu hỏi

GV: - Quy trình sản xuất giống trồng hạt tiến hành năm? -Công việc năm thứ nhất, năm thứ hai…là gì?

GV: Vẽ lại sơ đồ để khắc sâu kiến thức. GV: Giải thích hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng

I Sản xuất giống cây.

1.Sản xuất giống hạt.

- Năm thứ nhất: Gieo hạt giống phục tráng, chọn tốt

- Năm thứ hai: hạt tốt gieo thành dòng, lấy hạt dòng tốt hợp thành giống siêu nguyên chủng

- Năm thứ ba: từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng

GV: Cho học sinh quan sát Sơ đồ nhân giống vơ tính trồng

GV: Yêu cầu hs qs hình vẽ ghi vào vở tập đặc điểm phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt

GV: Tại chiết cành phải dùng ni lon bó kín bầu?

HS: Giữ ẩm cho đất bó bầu, hạn chế được sâu bệnh

Hoạt động Bảo quản hạt giống cây trồng.

GV: Giảng giải cho học sinh hiểu nguyên nhân gây hao hụt số lượng, chất lượng hạt giống trình bảo quản Do hô hấp hạt, sâu, mọt, bị chuột ăn… sau đưa câu hỏi để học sinh trả lời

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải khô?

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất

nhân thành giống sản xuất đại trà 2.Sản xuất giống trồng bằng phương pháp nhân giống vơ tính. - Giâm cành: Từ đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâm vào cát ẩm sau thời gian từ cành giâm hình thành rễ

- Ghép mắt: Lấy mắt ghép, ghép vào khác

- Chiết cành:Bóc khoanh vỏ cành, sau bó đất Khi cành rễ cắt khỏi mẹ trồng xuống đất

II Bảo quản hạt giống trồng.

- Hạt giống bảo quản: Khô, mẩy, không lẫn tạp chất, Không sâu bệnh - Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm

4 Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk - Có thể nhân giống cách nào?

- Làm để có giống hạt tốt, hạt giống có chất lượng? 5 Dặn dị:

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

Ngày soạn: 19/9/2016

Tiết 11 : SÂU, BỆNH HẠI CÂY TRỒNG I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức:

- Biết tác hại sâu bệnh, dấu hiệu bị sâu bệnh phá hoại - Hiểu khái niệm côn trùng bệnh

2 Kĩ năng: Thái độ:

- Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thường xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh

* THMT: Bảo vệ côn trùng có lợi giúp cân sinh thái để bảo vệ môi trường. II Chuẩn bị:

1 Giáo viên:

- Tranh hình 18, 19 Biến thái hồn tồn, biến thái khơng hồn tồn - Tranh hình 20 Những dấu hiệu bị hại

2 Học sinh: Tìm hiểu tác hại sâu bệnh III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp 2 Kiểm tra cũ:

- Sản xuất giống trồng hạt tiến hành theo trình tự nào? 3 Bài mới:

Giới thiệu : Bài học hơm tìm hiểu tác hại sâu bệnh, hiểu khái niệm côn trùng bệnh cây, biết triệu chứng thường gặp bị sâu bệnh phá hại.

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1.Tìm hiểu tác hại sâu

bệnh:

GV: Yêu cầu học sinh đọc TT SGK. GV: Yêu cầu học sinh nêu ví dụ để minh hoạ cho tác hại sâu bệnh đến suất chất lượng nông sản

GV: Sâu bệnh có ảnh hưởng nào đến đời sống trồng?

Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm về côn trùng bệnh cây.

Gv: Treo tranh, hướng dẫn hs quan sát. GV: Giới thiệu số loại côn trùng thường gặp: châu chấu, bướm…

I Tác hại sâu bệnh:

Sâu bệnh có ảnh hưởng sấu đến sinh trưởng, phát triển cây, chậm phát triển, suất trồng giảm, chất lượng nông sản thấp

II Khái niệm côn trùng bệnh cây.

1.Khái niệm côn trùng.

GV: Trong vịng đời trùng trải qua giai đoạn sinh trưởng phát triển nào? GV: Hãy qs hình 18,19 nêu điểm khác biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn?

GV: Giảng giải cho học sinh hiểu rõ hơn biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn

GV: Thế bệnh cây?

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 20 trả lời câu hỏi:

GV: bị sâu, sâu bệnh phá hại ta thường gặp dấu hiệu gì?

chân khớp, thể chia làm phần: đầu, ngực, bụng

- Sự thay đổi cấu tạo, hình thái vịng đời gọi biến thái trùng

+ Cơn trùng có kiểu biến thái: hồn tồn khơng hồn tồn

2.Khái niệm bệnh cây.

- Bệnh trạng thái khơng bình thường chưc năng, sinh lí, cấu tạo tác động vi sinh vật gây bệnh điều kiện sống không thuận lợi

3.Một số dấu hiệu trồng bị sâu bệnh hại.

- Khi bị sâu bệnh phá hại trồng thường thay đổi

+ Cấu tạo, hình thái: Biến dạng lá, quả, gãy cành, thối củ, thân cành sần sùi

+ Màu sắc: Trên lá, quả, có đốm đen, nâu vàng

+Trạng thái: Cây bị héo rũ 4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk * THMT:

+ Sâu bệnh có tác hại trồng?

+ Côn trùng loại sinh vật có hại trồng phải khơng? Nếu khơng thì giải thích.

HS: Khơng ong giúp thụ phấn, cho mật

GV: Chúng ta cần có ý thức bảo vệ trùng có ích, phịng trừ trùng có hại để bảo vệ mùa màng, cân sinh thái mùa màng Cây bị bệnh có biểu hiện nào?

5 Dặn dò.

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 13 SGK cách phòng trị sâu bệnh hại, nguyên tắc phòng trừ, biện pháp phòng trừ sâu bệnh địa phương

Tiết 12: PHÒNG TRỪ SÂU, BỆNH HẠI I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Hiểu nguyên tắc biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại

- Biết vận dụng biện pháp học vào việc phòng trừ sâu bệnh vườn trường hay gia đình

2 Kĩ năng: Thái độ :

- Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thường xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh

* THMT:

- Sử dụng loại thuốc trừ sâu, phun thuốc kĩ thuật tránh ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí khơng ảnh hưởng đến người lao động. - Thực nghiêm an toàn lao động tiếp xúc với thuốc trừ sâu bệnh là góp phần bảo vệ môi trường, bảo vệ người.

II.Chuẩn bị:

1 Giáo viên: Tranh vẽ: Các biện pháp thủ cơng (bẩy đèn), cách sử dụng thuốc hố học trừ sâu bệnh

2 Học sinh: Tìm hiểu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại địa phương III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp

2.Kiểm tra cũ:

- Em nêu tác hại sâu bệnh hại trồng? 3 Bài mới.

Giới thiệu : Hàng năm nước ta sâu bệnh làm thiệt hại tới 10 – 12% sản lượng thu hoạch nông sản Nhiều nơi sản lượng thu hoạch mất trắng Do việc phịng trừ sâu bệnh hại phải tiến hành thường xuyên, kịp thời.

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1: Tìm hiểu ngun tắc

phịng trừ sâu bệnh hại.

Gv: Cho học sinh đọc nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại ( SGK) GV: Phòng trừ sâu bệnh hại phải đảm bảo nguyên tắc nào? GV: Phân tích nguyên tắc nguyên tắc lấy 1VD

- Trong ngun tắc “Phịng chính” gia đình, địa phương áp dụng biện

I Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại - Phòng

- Trừ sớm, kịp thời, nhanh chóng triệt để

pháp tăng cường sức chống chịu với sâu bệnh nào?

(- Bón phân hữu cơ, làm cỏ, vun xới, trồng giống chống sâu bệnh, luân canh…)

GV: Tại lấy ngun tắc phịng là để phịng trừ sâu bệnh hại? HS: Ít tốn cơng, sinh trưởng tốt, sâu bệnh giá thành thấp

Hoạt động Tìm hiểu biện pháp phịng trừ sâu bệnh hại

GV: Yêu cầu hs thảo luận nhóm theo nội dung sau:

N1: ghi vào tập tác dụng phòng trừ sâu, bệnh hạicủa biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh theo bảng(sgk)

N2: Quan sát tranh 21 nêu nội dung công việc, ưu nhược điểm biện pháp thủ cơng phịng trừ sâu bệnh hại trồng

N3: Nêu nội dung công việc, ưu

II Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại 1.Bi n pháp canh tác v s d ng gi ngệ ụ ố ch ng sâu b nh h iố ệ

Biện pháp phòng trừ

Tác dụng biện pháp - Vi sinh đồng

ruộng, làm đất - Gieo trồng thời vụ - Chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lí

- Luân phiên loại trồng đơn vị diện tích - Sử dụng giống chống sâu bệnh

- Trừ mầm mống sâu bệnh nơi ẩn nấp

- Tránh thời kỳ sâu bệnh phát sinh

- Tăng sức chống chịu sâu bệnh cho

- Thay đổi thức ăn điều kiện sống sâu

- Cây trồng không bị nhiễm bệnh

2.Biện pháp thủ công.

- ND: dùng tay bắt sâu hay ngắt bỏ cành bị bệnh; dùng bẫy đèn, bả độc để diệt sâu hại

- Ưu điểm: Đơn giản, dễ thực hiện, không gây ô nhiễm mơi trường, có hiệu sâu bệnh phát sinh

- Nhược điểm: Tốn cơng, có hiệu thấp sâu bệnh phát sinh mạnh

3.Biện pháp sinh hoá học.

nhược điểm biện pháp hóa học phịng trừ sâu bệnh hại trồng N4: Quan sát tranh 22, 23 Nêu cách sử dụng thuốc hóa học trừ sâu bệnh có hiệu nêu biện pháp an toàn dùng thuốc?

THMT: Để bảo vệ môi trường, sau khi phun thuốc xong cần vệ sinh thân thể dụng cụ sẽ, vỏ thuốc cần chôn xuống đất nơi qui định.

N5: Nêu nội dung công việc, ưu nhược điểm biện pháp sinh học phòng trừ sâu bệnh hại trồng THMT: Cần bảo vệ sinh vật có lợi để diệt sinh vật có hại hạn chế gây ô nhiễm môi trường.

N6: Nêu nội dung tác dụng cúa biện pháp kiểm dịch thực vật

Đại diện nhóm trả lời GV ghi bảng

bệnh

- Ưu điểm: diệt sâu bệnh nhanh, tốn cơng - Nhược điểm: Dễ gây ngộ độc cho người, trồng, vật nuôi ô nhiễm môi trường, giết chết sinh vật khác

* Sử dụng thuốc hóa học cách: phun thuốc vào trồng, rắc thuốc vào đất, trộn thuốc vào hạt giống

* Biện pháp an toàn dùng thuốc: - Sử dụng loại, liều lượng, nồng độ - Phun kĩ thuật

- Thực nghiêm chỉnh an toàn lao động 4 Biện pháp sinh học:

- ND: Sử dụng số sinh vật nấm, ong mắt đỏ, bọ rùa, chim, ếch chế phẩm sinh học để diệt sâu hại

- Ưu điểm: khơng gây nhiễm mơi trường, có hiệu cao

- Nhược điểm: tốn công thời gian 5.Biện pháp kiểm dịch thực vật

- ND: Kiểm tra, xử lí nơng sản xuất, nhập từ vùng sang vùng khác - Tác dụng: ngăn chặn lây lan sâu bệnh hại nguy hiểm

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - GV: Yêu cầu hs đánh Đ (đúng), S (sai):

Phơi đất ải biện pháp phòng trứ sâu bệnh

Tháo nước cho ngập trồng biện pháp phòng trừ sâu bệnh

Dùng thuốc phun liên tục biện pháp tốt phịng trừ sâu bệnh có hại cho

5 Dặn dò

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Ôn tập kiến thức học tiết sau ôn tập Ngày soạn: 25 2016

TIẾT 13 : THỰC HÀNH: NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI THUỐC VÀ NHÃN THUỐC TRỪ SÂU, BỆNH HẠI

1 Kiến thức: Biết số loại thuốc hoá học dạng bột, bột thấm nước, hạt sữa

2 Kĩ năng: nhận biết số loại thuốc nhãn thuốc trừ sâu

3 Thái độ: Có ý thức đảm bảo an toàn sử dụng bảo vệ môi trường. II.Chuẩn bị:

1 Giáo viên:

- Chuẩn bị mẫu thuốc trừ sâu bệnh dạng hạt, bột hoà tan, bột thấm nước, sữa

- Tranh vẽ nhãn hiệu nồng độ thuốc, làm thử thí nghiệm Học sinh: Đọc 13 SGK, chuẩn bị mẫu vật thực hành III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp :

2.Kiểm tra cũ:(kiểm tra 15p) ĐỀ KIỂM TRA 15P

Câu 1: Nêu nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại (3đ)

Câu 2: Nêu khái niệm, yêu cầu cách sử dụng biện pháp hóa học Ở địa phương em phòng trừ sâu bệnh biện pháp nào? (7đ)

ĐÁP ÁN VÀ BIỂU ĐIỂM

Câu 1: Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại: - Phịng (1đ)

- Trừ sớm, trừ kịp thời, nhanh chóng triệt để (1đ) - Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ (1đ)

Câu 2: Khái niệm biện pháp hóa học sử dụng loại thuốc hóa học để trừ sâu bệnh.(2đ)

* Yêu cầu:

- Sử dụng loại thuốc, nồng độ liều lượng (0,5đ)

- Phun kĩ thuật (đảm bảo thời gian cách li qui định, phun đều, khơng phun ngược chiều gió, khơng phun lúc mưa ) (1đ)

* Cách sử dụng biện pháp hóa học: - Phun (0,5đ)

- Rải đất (0,5đ)

- Trộn hạt giống (0,5đ)

* Ở địa phương em phòng trừ sâu bệnh biện pháp: - Sử dụng biện pháp canh tác (1đ)

- Sử dụng biện pháp hóa học (1đ) 3 Bài mới.

Giới thiệu bài:tìm hiểu cách nhận biết số loại thuốc nhãn hiệu thuốc trừ sâu Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh: các nhãn hiệu thuốc trừ sâu

GV: Chia nhóm thực hành mẫu phân bón GV: Phân cơng giao nhiệm vụ cho các nhóm phân biệt dạng thuốc đọc nhãn hiệu thuốc

Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực hành.

Bước 1:

GV: treo tranh vẽ nhãn hiệu mẫu thuốc yêu cầu hs quan sát

GV: Độ độc thuốc phân biệt nào?

HS: Trả lời

GV: Tên thuốc đọc nào? HS: Trả lời

GV: Đọc nhãn hiệu phân biệt độ độc của thuốc trừ sâu bệnh

GV: Hướng dẫn học sinh đọc tên thuốc ghi SGK đối chiếu với hình vẽ bảng GV: Gọi học sinh nhắc lại cách đọc tên thuốc giải thích kí hiệu ghi tên thuốc GV: Hướng dẫn học sinh phân biệt độ độc thuốc theo kí hiệu biểu tượng

HS: Quan sát

Bước 2: cho học sinh nhận biết dạng thuốc

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát: Màu sắc, dang thuốc ( Bột, tinh bột…) Của mẫu thuốc ghi vào tập

* Lưu ý: Chữ viết tắt dạng thuốc. + Thuốc bột: Hoà tan nước; SP, BHN + Thuốc bột: D,BR,B

+ Thuốc bột thấm nước: WP,BTN,DF,WDG + Thuốc hạt: GH, GR

+ Thuốc sữa: EC, ND

thiết: sgk

II Quy trình thực hành

1.Nhận biết nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại.(sgk/34)

2.Quan sát số dạng thuốc (sgk/36)

+ Thuốc nhũ dầu: SC Hoạt động 3: Thực hành

HS: thực hành nhận biết nhãn hiệu thuốc số loại thuốc theo mẫu ảnh chuẩn bị

GV: quan sát hướng dẫn hs thực 4 Củng cố.

5.Dặn dò

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK - Đọc ôn lại học, tiết sau ôn tập

- Trả lời câu hỏi cuối

- GV: Hướng dẫn trả lời số câu hỏi khó

- Ngày dạy: 25.9.2016

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT

Tiết 14: LÀM ĐẤT VÀ BÓN PHÂN LÓT I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức: Hiểu mục đích việc làm đất sản xuất trồng trọt nói chung công việc làm đất cụ thể

2 Kĩ năng: Biết quy trình yêu cầu kỹ thuật việc làm đất, mục đích cách bón phân lót cho trồng

3 Thái độ: Ý thức gia đình thực việc làm đất, bón phân cho trồng nhà trường cho sinh trưởng tốt

II.Chuẩn bị:

1 GV: Tranh vẽ : Các công việc làm đất

2 HS: Tìm hiểu cơng việc làm đất địa phương III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp :

2 Kiểm tra cũ: không thực hiện 3 Bài mới

Giới thiệu bài: Làm đất, bón phân lót khâu qui trình sản xuất cây trồng, làm tốt khâu tạo điều kiện cho trồng phát triển tốt từ khi mới gieo hạt…

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1.Tìm hiểu làm đất nhằm

mục đích gì?

GV: Đưa ví dụ có ruộng, 1

I Làm đất nhằm mục đích gì?

thửa cày bừa, chưa cày bừa để học sinh nhận xét tình trạng đất, cỏ dại, sâu bệnh

HS: Nhận xét

GV: Làm đất nhằm mục đích gì?

Hoạt động Tìm hiểu cơng việc làm đất.

GV: Làm đất gồm công việc nào? Kể tên?

HS: Bao gồm công việc cày bừa, đập đất, lên luống

GV: Cày đất có tác dụng gì?

GV: Cày, bừa gồm công cụ nào? Em so sánh ưu, nhược điểm cày máy cày trâu?

HS: Trâu, bị: chi phí thấp, cày cạn lâu Máy: nhanh, sâu, chi phí cao GV: Làm đất trồng cạn trồng nước khác nào? HS: Ở trồng cạn tiến hành cày đất có độ ẩm 60% tốt sau bừa tiến hành trồng trọt Ở trồng nước cày ải tháo nước vào, chang phả đất Cũng cày dầm chang phả đất

GV: Cho học sinh nêu tác dụng của bừa đập đất

HS:

GV: Lên luống thường áp dụng cho loại trồng nào?

HS: ngô, khoai, rau, đậu, đỗ…

GV: Xác định hướng luống dựa vào nguồn nước, kích thước luống dựa vào trồng, độ cao luống dựa vào loại đất

Hoạt động Tìm hiểu kĩ thuật bón phân lót:

GV: Gợi ý để học sinh nhớ lại mục đích bón lót nêu loại phân để

khả giữ nước chất dinh dưỡng, diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh ẩn nấp đất

II Các công việc làm đất.

Cơng việc làm đất

Qui trình kĩ thuật

Tác dụng Cày đất

2 Bừa đất

3 Đập đất

4 Lên luống:

- Xáo trộn lớp đất mặt độ sâu từ 20-30cm

- Làm cho đất nhỏ san phẳng

- Làm đất vỡ nhỏ

- Xác định hướng luống, Kích thước luốn, đánh rãnh, kéo đất tạo luống, làm phẳng mặt luống

- Làm cho đất tơi xốp, thống khí vùi lấp cỏ dại

- Làm đất tơi xốp, thống khí, phẳng gom cỏ dại - Đất nhỏ, bột, tạo điều kiện cho giữ ẩm

- Chống úng, tạo lớp đất canh tác dày, dễ chăm sóc

III Bón phân lót.

- Sử dụng phân hữu phân lân theo quy trình

sử dụng bón lót HS: Trả lời

GV: Bón lót thực theo qui trình nào?

Giải thích ý nghĩa bước tiến hành bón lót?

HS:

hốc

- Cày, bừa, lấp đất để vùi phân xuống

4.Củng cố.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tổng kết lại ý học

- Đánh giá học

- Cho học sinh đọc phần em chưa biết sgk 5 Dặn dị:

Ngày soạn: 30/9/2016

Tiết 15: GIEO TRỒNG CÂY NÔNG NGHIỆP I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức:

- Nắm khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng, vụ gieo trồng nước ta

- Hiểu mục đích việc kiểm tra, xử lý hạt giống trước gieo trồng, phương pháp xử lý hạt giống

II.Chuẩn bị:

1 GV: Tranh vẽ : cách gieo hạt

2 HS: Tìm hiểu công việc gieo trồng địa phương III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp : 2 Kiểm tra cũ:

- Nêu mục đích cơng việc làm đất - Nêu qui trình bón lót

3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Để trồng cho suất cao, biện pháp quan trọng xác định thời vụ kĩ thuật gieo trồng tốt Vậy gieo trồng để có suất cao, ta tìm hiểu:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động Thời vụ gieo trồng

GV: Em nêu loại trồng theo thời vụ?

- GV: Nhấn mạnh “khoảng thời gian”

*Lưu ý: Mỗi loại có thời vụ gieo trồng thích hợp, cho học sinh phân tích yếu tố SGK- Phân tích

GV: Khí hậu chủ yếu nhiệt độ, ẩm độ Mỗi loại trồng đòi hỏi nhiệt độ, độ ẩm phù hợp Loại trồng: loại có đặc điểm sinh vật học yêu cầu ngoại cảnh khác nên thời gian gieo trồng khac Sâu bệnh: tránh đợt sâu bệnh phát sinh nhiều gây hại cho

I Thời vụ gieo trồng

- Mỗi gieo trồng vào khoảng thời gian định thời gian gọi thời vụ

1) Căn để xác định thời vụ: - Khí hậu

- Loại trồng - Sâu bệnh

2.Các vụ gieo trồng:

- Vụ đông xuân: Từ tháng 11 đến tháng 4; Năm sau trồng lúa, ngô, đỗ, lạc, rau, khoai, ăn quả, công nghiệp

- Vụ hè thu: Từ tháng đến tháng trồng lúa, ngô, khoai

GV: Xác định thời vụ gieo trồng có ý nghĩa gì?

HS: Gíup trồng sinh trưởng tốt, tránh sâu bệnh phá hoại, cho suất cao

GV: Cho học sinh kể vụ gieo trồng năm nêu SGK GV: Các vụ gieo trồng tập trung vào thời điểm nào?

GV: Em kể tên loại cây trồng ứng với thời gian?

HS: Thảo luận nhóm - Trả lời.

GV: Cho học sinh kẻ bảng điền từ đặc trưng vụ

Hoạt động 2:Tìm hiểu kiểm tra xử lý hạt giống.

GV: Kiểm tra hạt giống để làm gì? GV: Kiểm tra hạt giống theo những tiêu chí nào?

GV: Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì? Bằng phương pháp nào?

HS:

Hoạt động 3:Tìm hiểu nội dung của phương pháp gieo trồng:

GV: Phân tích ý nghĩa yêu cầu kĩ thuật, làm rõ mật độ, khoảng cách độ nơng sâu.( Mật độ số khóm, số hạt gieo đơn vị diện tích, mật độ thay đổi theo loại cây, loại đất, thời tiết Độ nông sâu khác tùy theo loại cây, trung bình từ 2-5cm

GV: Những loại trồng có địa phương em gieo trồng theo phương pháp nào? Nêu ưu, nhược điểm cách gieo

- Vụ đông: Từ tháng đến tháng 12 trồng ngô, đỗ tương, khoai, rau

II Kiểm tra xử lý hạt giống. 1.Mục đích kiểm tra hạt giống

- Kiểm tra hạt giống nhằm đảm bảo hạt giống có chất lượng tốt đủ tiêu chuẩn đem gieo

- Tiêu chí giống tốt gồm tiêu chí: 1,2,3,4,5.(SGK)

2.Mục đích phương pháp xử lý hạt giống

- Mục đích: Kích thích hạt giống nảy mầm nhanh, diệt trừ sâu bệnh hại

- Phương pháp: Nhiệt độ, hoá chất III Phương pháp gieo trồng:

1 Yêu cầu kĩ thuật: đảm bảo mật độ, khoảng cách độ nông sâu

2 Phương pháp gieo trồng:

- Gieo hạt:gieo vãi, gieo theo hàng, theo hốc

HS:

GV: Ngoài cịn có phương pháp gieo trồng khơng?

HS:

GV: ghi bảng

4.Củng cố.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tổng kết lại ý học

- Đánh giá học

- Cho học sinh đọc phần em chưa biết sgk 5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Đọc xem trước bài: 17+18 “ thực hành: xử lí hạt giống nước ấm.” - Mẫu hạt giống ngô, lúa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, đĩa, khay, giấy thấm, vải khơ thấm nước, kẹp, nước nóng chậu, xơ đựng nước, rổ

Ngày soạn: 30/9/2016

Tiết 16: THỰC HÀNH - XỬ LÝ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM. I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Hiểu cách xử lý hạt giống nước ấm, hạt giống ( lúa, ngơ…) theo quy trình

- Làm quy trình cơng tác xử lý, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ nước

2 Kĩ năng: Rèn luyện ý thức, cẩn thận, xác, đảm bảo an toàn lao động Thái độ: Tích cực vận dụng kiến thức học vào sản xuất

II.Chuẩn bị:

1.GV: đĩa, khay, nhiệt kế, tranh vẽ trình xử lý hạt giống

2.HS: ngơ, lúa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, đĩa, giấy thấm, kẹp, nước nóng, chậu, xơ đựng nước, rổ

III Các hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp :

2 Kiểm tra cũ:

GV: Kiểm tra chuẩn bị vật liệu,dụng cụ thực hành học sinh 3 Bài mớ i:

Giới thiệu bài: thực hành xử lí hạt giống nước ấm

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh: giống, xô, rổ

- Phân cơng cho nhóm xử lý hai loại hạt, lúa ngơ theo quy trình

GV: Chia nhóm nơi thực hành. - Nêu mục tiêu yêu cầu cần đạt

- Làm thao tác xử lý hạt giống nước ấm hạt lúa, ngơ

Hoạt động Tìm hiểu qui trình xử lý hạt giống (lúa, ngô ) nước ấm.

GV giới thiệu bước quy trình xử lý hạt giống, nồng độ muối nước ngâm hạt có tỷ trọng…

GV: Xử lí hạt giống nước ấm thực theo qui trình nào?

HS:

GV: ghi bảng

Hoạt động 3: Thực hành:

HS: Thực hành theo nhóm phân công tiến hành xử lý loại hạt giống, lúa, ngơ theo quy trình hướng dẫn

GV theo dõi quy trình thực hành nhóm để từ uốn nắn sai sót học sinh

thiết. ( SGK )

II Qui trình xử lý hạt giống (lúa, ngô ) nước ấm: - Bước1 Cho hạt vào nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng - Bước2.Rửa hạt chìm. - Bước3.Kiểm tra nhiệt độ của nước nhiệt kế trước ngâm hạt

- Bước4.Ngâm hạt nước ấm 540C ( Lúa ) 400C ( ngô ) III Thực hành:

4.Củng cố.

- GV: Nhận xét đánh giá kết học chuẩn bị, trình thực hành - Học sinh thu dọn vật liệu, thiết bị, làm vệ sinh nơi thực hành

- Các nhóm tự đánh giá kết thực hành GV: Nhận xét học

5 Dặn dò

Ngày soạn: 7/10/2016

Tiết 17: CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC CÂY TRỒNG I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức:

- Biết ý nghĩa, quy trình nội dung khâu kỹ thuật chăm sóc trồng làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc

- Làm thao tác chăm sóc trồng

2 Thái độ: Tham gia gia đình chăm sóc trồng làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc

* THMT: Chú ý bón phân đảm bảo chất dinh dưỡng cho sinh trưởng và không gây ô nhiễm môi trường.

II.Chuẩn bị:

1 GV: Tranh vẽ số phương pháp tưới nước

2 HS: Tìm hiểu phương pháp chăm sóc trồng địa phương III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp : 2 Kiểm tra cũ: 3 Bài mới

Giới thiệu bài:

GV: Nhân dân ta có câu:“Cơng cấy cơng bỏ, cơng làm cỏ cơng ăn” Câu nói lên điều gì?

HS:

GV: Sau gieo trồng điều quan trọng phải chăm sóc sinh trưởng, phát triển cho thu hoạch V ậy kĩ thuật chăm sóc nào? Bài học ta tìm hiểu

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Từ gieo trồng đến thu hoạch cần

làm biện pháp chăm sóc nào? HS:

GV: Yêu cầu hs thảo luận theo nhóm với nội dung:

N1: Nêu nội dung vai trò tỉa dặm cây?

N2: Nêu cách làm vai trò làm cỏ vun xới

N3: Có cách tưới nước, cho ví dụ việc áp dụng trồng, nêu vai trò tưới, tiêu nước?

I Các biện pháp chăm sóc cây trồng:

1 Tỉa, dặm

- Tỉa yếu, bị sâu, bệnh dặm khoẻ vào chổ hạt không mọc đảm bảo khoảng cách, mật độ ruộng

2 Làm cỏ, vun xới:

- Mục đích việc làm cỏ vun xới

+ Diệt cỏ dại

N4: Nêu nội dung bón phân thúc, loại phân sử dụng bón thúc có hiệu quả? HS: Thảo luận, trả lời nhận xét GV: KL ghi bảng

GV: Nhấn mạnh số điểm cần ý khi làm cỏ, vun ới trồng: kịp thời, không làm tổn thương cho rễ, kết hợp bón phân, bấm tỉa cành…

GV: Nhấn mạnh.

- Mọi trồng cần nước để vận chuyển dinh dưỡng nuôi mức độ, yêu cầu khác

Hoạt động 2: Tìm hiểu bón thúc

GV: Em kể tên cách bón thúc phân cho trồng?

GV: Nhấn mạnh quy trình bón phân, giải thích cách bón phân hoại

GV: Tại phải sử dụng phân hoai mục để bón cho trồng?

HS: Khơng gây nhiễm môi trường mà cây sử dụng ngay.

GV: Khơng dùng phân tươi, bón phải vùi phân vào đất để không gây ô nhiễm môi trường.

+ Hạn chế bốc nước, mặn Hơi phèn, chống đổ…

3 Tưới nước

- Cây cần nước để sinh trưởng phát triển

- Nước phải đầy đủ kịp thời * Phương pháp tưới

- Mỗi loại trồng có phương pháp tưới thích hợp gồm: + Tưới theo hàng vào gốc + Tưới thấm: Nước đưa vào rãnh để thấm dần xuống luống

+ Tưới ngập: cho nước ngạp tràn ruộng

+ Tưới phun: Phun thành hạt nhỏ toả mưa hệ thống vịi II Bón thúc.

- Bón phân hữu hoại mục phân hố học theo quy trình - Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất…

4 Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Hệ thống lại yêu cầu, nội dung chăm sóc trồng 5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trước 20 SGK

Ngày soạn: 7/10/2016

Tiết 18: THU HOẠCH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Biết ý nghĩa mục đích yêu cầu phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nơng sản

2 Thái độ: Có ý thức gia đình thu hoạch, bảo quản rau màu kĩ thuật để tăng giá trị kinh tế

* THMT:

- Thu hoạch thời gian cách li sử dụng loại thuốc hóa học.

- Tuân thủ nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm bảo quản, chế biến nông sản.

II Chuẩn bị:

1 GV: Chuẩn bị hình 31, 32

2 HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phương

III Các hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp :

2.Kiểm tra cũ.

- Mục đích việc làm cỏ, vun xới gì?

- Nêu cách bón phân thúc cho nêu loại phân dùng để bón thúc? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Để đảm bảo xuất, chất lượng giá thành sản phẩm cần làm tốt khâu cuối qui trình sản xuất trồng Làm ta tìm hiểu

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1: Tìm hiểu cách thu hoạch

nông sản :

GV: Nêu yêu cầu thu hoạch

HS: Giải thích ý nghĩa yêu cầu trên? GV: Quan sát hình vẽ SGK Cho biết có các phương pháp thu hoạch nào? Mỗi phương pháp sử dụng với loại nông sản nào?

HS: Trả lời tên phương pháp thu hoạch

GV: Ở địa phương em cịn có phương pháp thu hoạch nữa?

GV: Để đảm bảo sức khỏe cộng đồng khi tiến hành thu hoạch phải đảm bảo thời gian

I Thu hoạch: Yêu cầu:

- Thu hoạch độ chín, nhanh cẩn thận

2 Thu hoạch phương pháp nào?

a.Hái ( Đỗ, đậu, cam, quýt…) b.Nhổ ( Su hào, sắn…)

c.Đào ( Khoai lang, khoai tây) d Cắt ( Hoa, lúa, bắp cải)

cách li sau sử dụng loại thuốc hóa học.

Hoạt động Tìm hiểu cách bảo quản. GV: Mục đích việc bảo quản nơng sản là gì?

GV: Bảo quản nông sản tốt cần đảm bảo điều kiện nào?

GV: Em nêu phương pháp bảo quản nông sản mà em biết?

HS: Trả lời

GV: Bảo quản lạnh thường áp dụng với nông sản nào?

GV: Tại bảo quản lạnh lại hao hụt chất lượng nơng sản?

HS: Do hạt có hơ hấp Nhiệt độ cao hạt hô hấp mạnh Hạt dễ hỏng

Hoạt động Tìm hiểu việc chế biến:

GV: Nêu cần thiết việc chế biến nông sản?

HS: Thảo luận nhóm, trả lời.

GV: Nhấn nhấn mạnh đặc điểm cách chế biến nêu VD?

GV: Khi chế biến, bảo quản sử dụng những chất bảo quản chất phụ gia có trong danh mục mà nhà nước cho phép sử dụng Thực yêu cầu kĩ thuật.

1.Mục đích

- Bảo quản để hạn chế hao hụt số lượng, giảm sút chất lượng nông sản

2.Các điều kiện để bảo quản tốt - Đối với loại hạt phải phơi, sấy khô để làm giảm lượng nước hạt tới mức độ định

- Đối với rau phải sẽ, không dập nát

- Kho bảo quản phải khơ dáo, thống khí có hệ thống gió khử trùng mối mọt

3.Phương pháp bảo quản - Bảo quản thơng thống - Bảo quản kín

- Bảo quản lạnh: To thấp vi sinh vật, côn trùng ngừng hoạt động giảm hô hấp nơng sản III Chế biến:

1.Mục đích

- Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản

2.Phương pháp chế biến

- Sấy khơ, đóng hộp, muối chua, chế biến thành bột

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Nhấn mạnh mục tiêu học phương pháp khâu thu hoạch chế biến nông sản

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 21 SGK:”luân canh xen canh tăng vụ.” Ngày soạn: 14/10/2016

Tiết 19: LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤ I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Biết luân canh, xen canh, tăng vụ sản xuất trồng trọt tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ

* THMT: Thực phương thức canh tác hợp lí để phát triển nơng nghiệp bền vững

II Chuẩn bị:

1 GV: chuẩn bị hình 33 Xen canh

2 HS: Đọc SGK liên hệ cách luân canh, xen canh, tăng vụ địa phương III Các hoạt động dạy học:

1 Ổn định lớp : 2 Kiểm tra cũ:

GV: Bảo quản nông sản nhằm mục đích cách nào? GV: Người ta thường chế biến nông sản cách nào? Cho VD? 3 Bài mới

Giới thiệu bài: So với độc canh luân canh, xen canh phương thức canh tác có tác dụng hạn chế sâu bệnh, tăng thêm độ phì nhiêu hiệu kinh tế cao Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm luân canh,xen canh, tăng vụ.

GV: Nêu ví dụ…

+ Trên ruộng nhà em trồng gì?

+ Sau thu hoạch xong trồng tiếp gì? GV: Rút nhận xét

GV: Em nêu ví dụ loại hình luân canh trồng mà em biết?

GV: Nhấn mạnh yếu tố:

Mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng độ sâu rễ tính chịu bóng râm để đảm bảo cho việc xen canh có hiệu

GV: Có hình thức luân canh mà em biết? Cho ví dụ

GV: Yêu cầu hs quan sát hình 33 sgk Nhìn vào hình em thấy gì?

GV: Thế xen canh?

GV: Em nêu ví dụ xen canh loại

I Luân canh,xen canh, tăng vụ.

- Luân canh, xen canh, tăng vụ phương thức canh tác phổ biến sản xuất

1 Luân canh

- Là tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tích - Tiến hành theo quy trình: + Luân canh trồng cạn với

+ Luân canh cạn trồng nước

2 Xen canh

cây trồng mà em biết?

GV: Ở địa phương em trồng vụ năm?

GV: Điều kiện để tăng vụ gì? HS:

Hoạt động 2.Tìm hiểu tác dụng luân canh, xen canh tăng vụ.

GV: Nêu câu hỏi tác dụng phương pháp canh tác

+ Luân canh để làm gì? + Xen canh nào? + Mục đích tăng vụ gì?

HS: Dựa vào nhóm từ SGK để trả lời điền vào chỗ trống phương pháp canh tác

cách thời gian không lâu để tận dụng diện tích, chất dinh dưỡng, ánh sáng…

3 Tăng vụ

- Là tăng số vụ diện tích đất năm

II Tác dụng luân canh, xen canh tăng vụ.

- Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu điều hồ dinh dưỡng giảm sâu bệnh

- Xen canh sử dụng hợp lý đất đai ánh sáng giảm sâu bệnh - Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch

4.Củng cố:

GV: Gọi 1- HS đọc phần ghi nhớ SGK. Đ(đúng), S(sai):

Áp dụng ln canh khơng thể tăng vụ Trồng hai diện tích xen canh Chủ động tưới tiêu tăng vụ 5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK - Ôn tập lại chương II SGK

- Đọc xem trước phần ôn tập SGK

Ngày soạn : 14/10/2016

TIẾT 20 : ÔN TẬP I Mục tiêu:

- hệ thống lại kiến thức học - vận dùng làm số tập tổng hợp II Chuẩn bị:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung SGK, bảng tóm tắt nội dung phần trồng trọt, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập

III Các hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp :

2 Kiểm tra cũ: 3 Bài mới

Gi i thi u b i: ôn t p, h th ng ki n th c ã h cớ ệ ậ ệ ố ế ứ đ ọ Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Nêu câu hỏi ôn tập

Câu 1: Nêu vai trò, nhiệm vụ trồng trọt?

Câu 2: Đất trồng gì? Vì phải sử dụng đất hợp lí?

Câu 3: Tại lấy ngun tắc phịng để phịng trừ sâu, bệnh hại? Hãy nêu rõ nguyên tắc đó?

Câu 4: Nêu phương pháp thu hoạch? Cho ví dụ Câu 5: Nêu cách sử dụng loại phân bón thơng thường? Vì lại sử dụng vậy?

Câu 6: Loại phân bón dùng để bón thúc, bón lót? Vì sao?

Câu 7: Tại lại lấy ngun tắc phịng để phịng trừ sâu bệnh hại? Câu 8:Loại phân thuộc nhóm phân hữu cơ?

Câu Thế luân canh, xen canh tăng vụ? Câu 10: Căn vào hình thức, thời kì có cách bón phân?

Câu 11 Nêu cách nhận biết loại phân bón

Câu 12 Độ phì nhiêu

Câu1

- Vai trò trồng trọt gồm vai trò

+ Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người + Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

+ Cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến nông sản

+ Cung cấp nguyên liệu xuất - Nhiệm vụ:(4 nv)

Câu2

- Đất trồng: Là lớp bề mặt tơi xốp vỏ trái đất, thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

- Phải sử dụng đất hợp lí vì: nước ta có tỉ lệ tăng dân số cao, nhu cầu lương thực, thực phẩm tăng, diện tích đất trồng có hạn, phải biết cách sử dụng đất cách hợp lí cố hiệu

Câu

Ngun tắc phịng tốn cơng, sinh trưởng tốt, sâu bệnh ít, giá thành thấp, cho suất cao

Câu 6: Cách sử dụng loại phân bón thơng thường:

- Phân hữu cơ, phân lân thường dùng bón lót

+ Vì: thành phần chất dinh dưỡng dạng khó tan, khơng sử dụng ngay, phải có thời gian để phân phân hủy thành chất hòa tan sử dụng

- Phân đạm, kali phân hỗn hợp thường dùng bón thúc

đất gì? Thế dặm cây?

Câu 13 Nêu thành phần đất trồng?

GV: Yêu cầu hs thảo luận trả lời

HS: Trên sở chuẩn bị trước nhà

HS khác: Nhận xét - bổ sung

Gv: Chốt lại 4.Củng cố

- Chốt lại số kiến thức trọng tâm - Nhận xét đánh giá học

5 Dặn dị

- Về nhà ơn tập kĩ, chuẩn bị kiểm tra tiết.*

Ngày soạn: 25/ 10 /2015

PHẦN II: LÂM NGHIỆP

CHƯƠNG I: KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY RỪNG TIẾT 22: VAI TRÒ CỦA RỪNG VÀ NHIỆM VỤ TRỒNG RỪNG

I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần nắm được 1 Kiến thức:

- Hiểu vai trò to lớn rừng sống toàn xã hội - Biết nhiệm vụ trồng rừng

3.Thái độ: có ý thức thái độ đắn việc phát triển rừng, bảo vệ môi trường sống sản xuất, cải thiện môi trường sinh thái

II.Chuẩn bị:

1 GV: Đọc nghiên cứu nội dung 22, chuẩn bị hình 34; 35 SGK HS: Đọc SGK xem tranh hình 34,35 SGK

III Các hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp:

2 Kiểm tra cũ: 3 Bài mới:

Giới thiệu bài:

Như biết, rừng có vai trị lớn đời sống, với sản xuát kinh tế gia đình, Quốc gia Ta nghiên cứu rừng có vai trị thực trạng rừng nào?

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu vai trò rừng và

trồng rừng.

GV: Rừng tài nguyên quý giá đất nước phận quan trọng môi trường sống ảnh hưởng tới đời sống sản xuất xã hội, tranh hình 34

GV: Em quan sát tranh cho biết rừng có vai trị gì?

HS: thảo luận bàn/nhóm trả lời

HS: Lấy ví dụ tài nguyên rừng

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm vụ trồng rừng nước ta.

GV: Treo tranh mức độ rừng bị tàn phá mơ tả tình hình rừng từ 1943-1995 kết luận rừng bị tàn phá nghiêm trọng

GV: Rừng bị phá hoại suy giảm do nguyên nhân nào?

I Vai trò rừng trồng rừng. - Làm mơi trường khơng khí hấp thụ loại khí độc hại, bụi khơng khí - Phịng hộ: chắn gió, cố định cát ven biển, hạn chế tốc độ dịng chảy chống xói mịn đất đồi núi, chống lũ lụt

- Cung cấp lâm sản cho gia đình, cơng sở giao thơng, cơng cụ sản xuất, nguyên liệu sản xuất, xuất

- Nguyên liệu khoa học, sinh hoạt văn hoá Bảo tồn hệ thống sinh thái rừng tự nhiên, nguồn gen động, thực vật, di tích lịch sử, tham quan dưỡng bệnh

II Nhiệm vụ trồng rừng nước ta.

1.Tình hình rừng nước ta.

- Rừng nước ta bị tàn phá nghiêm trọng diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh

- Diện tích đất hoang đồi trọc ngày tăng

- Nguyên nhân:

GV: Rừng bị tàn phá gây hại cho con người?

HS: Trả lời

GV: Em lấy số ví dụ tác hại phá rừng

GV: Để ngăn chặn tác hại nhiệm vụ cần đặt trồng rừng Nhà nước có chủ trương trồng rừng, phủ xanh 19,8 đất lâm nghiệp

GV: Trong có nhiệm vụ trồng rừng nào?

HS:

GV: Ở địa phương ta có nhiệm vụ trồng rừng nào?

HS:

GV: Rừng có vai trị lớn đời sống người Để bảo vệ môi trường các em phải làm gì?

HS: Tun truyền người khơng phá rừng bừa bãi Trồng chăm sóc cây xanh xung quanh nhà trường học để cải thiện môi trường sống.

khai thác kiệt không trồng thay thế, đốt rừng làm nương, lấy củi, phá hoang chăn nuôi.

2.Nhiệm vụ trồng rừng:sgk/56

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Cho hs chơi giải đáp ô chữ

1 Từ thiếu câu sau: gây rừng Nhiệm vụ trồng rừng phục vụ nghiên cứu khoa học Rừng hấp thụ khí gì?

4 Keo chàm cung cấp nguyên liệu để sản xuất gì? ĐÁP ÁN

T R O N G

Đ A C D U N G

C A C B O N I C

5 Dặn dò:

- Về nhà học

- Đọc xem trước 23 “làm đất gieo ươm rừng” Ngày soạn : 1.11.2015

TIẾT 23: LÀM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY RỪNG I Mục tiêu: Sau học song học sinh cần nắm được

1 Kiến thức: Hiểu điều kiện lập vườn gieo ươm, công việc trình làm đất khai hoang (dọn làm đất tơi xốp), cách cải tạo đất để gieo ươm rừng

2 Kĩ năng: từ hiểu biết lập kế hoạch xây dựng vườn ươm làm bầu vườn gieo ươm hay hạt

3 Thái độ: hứng thú học tập, yêu thích lao động II.Chuẩn bị:

1 GV: Đọc nghiên cứu nội dung 23, phóng to sơ đồ hình 26 SGK HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK

III Các hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp:

2 Kiểm tra cũ:

- Rừng có vai trị đời sống sản xuất xã hội?

- Em nêu nhiệm vụ trồng rừng nước ta thời gian tới? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: đất lâm nghiệp thường có đặc điểm khơ cứng, nhiều cỏ hoang dại, chua nhiều ổ sâu bệnh Do làm đất gieo ươm khâu kĩ thuật quan trọng khâu tạo giống Công việc tiến hành ta tìm hiểu:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu cách lập vườn ươm cây

rừng.

GV: Nơi đặt vườn gieo ươm cần có điều kiện gì?

HS: Trả lời.

GV: Vườn ươm đặt nơi đất sét có khơng sao?

I Lập vườn ươm rừng. 1.Điều kiện lập vườn gieo ươm. - yêu cầu để lập vườn gieo ươm + Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại

HS: khơng chặt rễ, bị ngập úng mưa…

GV: Vì cần có độ pH từ 6-7?

HS: Để giống sinh trường phát triển tốt

GV: Vì vườn gieo ươm cần gần nguồn nước nơi trồng rừng?

HS: Thuận tiện chăm sóc giảm chi phí vận chuyển

GV: Cho hs quan sát hình 5: em thấy gì? HS: Trả lời

GV: Theo em xung quanh vườn gieo ươm dùng biện pháp để ngăn chặn phá hoại?

HS: Đào hào, trồng xanh, trồng xen phân xanh, dứa dại, dây thép gai HĐ2.Tìm hiểu cách làm đất gieo ươm cây rừng

GV:Giới thiệu số đặc điểm đất lâm nghiệp ( đồi núi trọc, đất hoang dại…)

HS: Nhắc lại cách làm đất tơi xốp ở trồng trọt

GV: Dọn hoang dại làm đất tơi xốp thực theo qui trình nào?

HS: Làm đất trồng trọt lâm nghiệp có khác nhau? Vì sao? HS: Đất lâm nghiệp cứng, có nhiều ổ sâu bệnh nhiều bụi rậm

GV: Bón lót cho luống đất loại phân nào?

HS:

GV: Quan sát hình 36b cho biết bầu đất có kích thước nào?

HS: Vỏ bầu làm nguyên liệu nào?

HS: Ống nhựa, đất sét, ống tre

GV: Gieo hạt bầu có ưu điểm so với gieo hạt luống?

+ Mặt đất hay dốc ( từ 2- 4o). + Gần nguồn nước nơi trồng rừng

2.Phân chia đất vừơn gieo ươm: có khu đất chính

- Khu gieo hạt - Khu cấy - Khu đất dự trữ

- Khu kho: nơi chứa vật liệu dụng cụ

II.Làm đất gieo ươm rừng.

1.Dọn hoang dại làm đất tơi xốp theo quy trình kỹ thuật: sgk

2.Tạo đất gieo ươm rừng. a) Luống đất:

- Kích thước: Rộng 0,8- 1m, cao 0,15-0,2m, dài 10-15m

- Bón phân lót: Hỗn hợp phân hữu phân vơ

- Hướng luống: Nam – Bắc b) Bầu đất.

- Vỏ bầu hình ống hở hai đầu làm nilông sẫm màu

HS: Trả lời 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Trình bày điều kiện lập vườn gieo ươm phân chia đất vườn gieo ươm

5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 24 sgk: “ gieo hạt chăm sóc rừng” - Tìm hiểu cơng việc gieo hạt địa phương

Ngày soạn : 1/11/2011

Tiết 24: GIEO HẠT VÀ CHĂM SÓC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG

I Mục tiêu: Sau học song học sinh cần nắm được Kiến thức:

- Xác định cách tác động làm cho hạt rừng có tỉ lệ nẩy mầm cao giải thích sở khoa học cách tác động

- Biết thời vụ quy trình gieo hạt rừng nước ta

- Hiểu công việc mục đích việc chăm sóc chủ yếu vườn gieo ươm rừng

Thái độ: Tham gia tích cực vào việc trồng, chăm sóc vườn trường hay vườn gia đình góp phần tạo sản phẩm, cải thiện môi trường sinh thái

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 24, phóng to sơ đồ hình 37,38 SGK - Tìm hiểu cơng việc gieo hạt địa phương

- HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK, tham khảo việc gieo hạt địa phương III Tiến trình dạy học:

1 Ổn định tổ chức 2.Kiểm tra cũ:

- Em cho biết nơi đặt vườn gieo ươm rừng cần có yêu cầu nào? - Từ đất hoang để có đất gieo ươm cần phải làm công việc gì? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: gieo hạt khâu kĩ thuật quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến tỉ lệ nảy mầm hạt giống, tới tỉ lệ sống phát triển Làm để hạt giống nảy mầm cao phát triển tốt, ta tìm hiểu:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu cách kích thích hạt

giống rừng nảy mầm.

GV: Nhắc lại cách xử lý hạt giống bằng nước ấm trồng trọt

GV: Để hạt giống nảy mầm cần điều kiện gì?

HS: Hạt đủ nước, oxi nhiệt độ thích hợp

GV: Hạt giống rừng có vỏ dày cứng Để hạt có sức nảy mầm tốt cần phải làm gì?

HS:

GV: KL ghi bảng

GV: Các biện pháp thực nào?

GV: Mục đích biện pháp kỹ thuật xử lý hạt giống trước gieo gì?

HS: Làm mềm vỏ dày, cứng để dễ thấm nước, mầm dễ chui qua vỏ hạt, nảy mầm nhanh

HĐ2.Tìm hiểu cách gieo hạt

GV: Gieo hạt vào tháng nắng, nóng mauw to có tốt khơng? Tại sao?

HS: Khơng khơ héo, rửa trôi, tốn công che phủ

GV: Tại gieo hạt vào tháng giá lạnh?

HS:

GV: Gieo hạt thời vụ có tác dụng gì?

HS: Để hạt nảy mầm tốt giảm cơng chăm sóc

GV: Rút kết luận

GV: Ở nước ta có vụ gieo hạt giống rừng nào?

HS:

GV: Gieo hạt giống rừng tiến hành theo qui trình nào?

HS:

GV: Nêu mục đích cơng việc đó?

1.Đốt hạt.

Đối với số hạt vỏ dày 2.Tác động lực. Hạt vỏ dày khó thấm nước 3.Kích thích hạt nảy mầm bằng nước ấm.

Mục đích: làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nước, mầm dễ chui qua vỏ hạt

II Gieo hạt.

1.Thời vụ gieo hạt.

Gieo hạt thời vụ để giảm cơng chăm sóc tỷ lệ nảy mầm cao

- Miền bắc: tháng 11-2 năm sau

- Miền trung: tháng 1-2 - Miền nam: từ tháng 2-3

2.Quy trình gieo hạt.

HS:

GV: Rút kết luận

HĐ3.Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.

GV: Quan sát hình 38 nêu tên mục đích biện pháp chăm sóc vườn gieo ươm?

HS: Nêu rõ mục đích từng biện pháp chăm sóc vườn gieo ươm

GV: Theo em cịn cần biện pháp chăm sóc khơng?

-HS: Bón thúc phân, tỉa thưa cấy GV: Hạt nức nanh đem gieo, tỉ lệ nảy mầm thấp nguyên nhân nào? HS: Thời tiết khắc nghiệt, chăm sóc kém, trâu bị phá hoại

GV: Khi gieo trồng cần chăm sóc đạt kết

III Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.

- Gồm bịên pháp + 38a Che mưa, nắng,

+ 38b Tưới nước tạo đất ẩm… + 38c Phun thuốc chống sâu bệnh…

+ 38d Xới đất tạo đất tơi xốp cho tiêu diệt cỏ dại

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Điền Đúng, Sai:

1 .Hạt rừng có vỏ dày cần đốt cháy vỏ dễ hút nước Hạt rừng có vỏ dày cần đập dập nát vỏ dễ hút nước Hạt rừng có vỏ dày cần cắt đơi dễ hút nước

5 Dặn dị:

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 25 SGK chuẩn bị hạt giống, đất màu, phân bón, túi bầu để sau TH

Ngày soạn: 7/11/2015

TIẾT 25: THỰC HÀNH - CẤY CÂY CON VÀO BẦU ĐẤT I Mục tiêu:

- Kĩ năng: Làm kỹ thuật cấy vào bầu đất

- Thái độ: Có ý thức làm việc cẩn thận theo quy trình tham gia tích cực việc trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng mơi trường sinh thái

II.Chuẩn bị GV - HS:

- Chuẩn bị bầu đất, phân bón, xẻng,

- HS: Đọc SGK xem cách cấy vào bầu đất địa phương III Tiến trình dạy học:

1 Ổn định tổ chức: 2 Kiểm tra cũ: 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: thực hành cấy vào bầu đất ( Lấy điểm kiểm tra 15’) Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức

HĐ1.Tìm hiểu cơng việc thực hành. GV: Nêu mục tiêu thực hành

GV: Kiểm tra vật liệu dụng cụ học sinh

GV: Nhắc nhở học sinh giữ gìn vệ sinh, tiếp xúc với đất, phân bón, an tồn lao động dùng dụng cụ

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Giới thiệu cách cấy vào bầu đất sau thực thao tác mẫu Bước 1: Giáo viên giới thiệu quy trình gieo hạt vào bầu đất hình vẽ

GV: Làm mẫu thao tác, trộn hỗn hợp đất phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ tưới nước luống bầu

Bước 2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu

Bước 3: Cấy cây. Bước 4: Che phủ.

HS: Thực quy trình cấy vào bầu đất

HĐ3.Thực hiện.

GV: Hướng dẫn học sinh thực hành

I Chuẩn bị:

Bầu đất, con, phân bón, xẻng

II Quy trình thực hành.

2.Thực hành cấy vào bầu đất.

Bước 1: Trộn đất.

Bước 2: Cho đất vào bầu

Bước 3: Dùng dao tạo hốc bầu đất, độ sâu, sâu rễ, đặt rễ thẳng đứng vào hốc - ép kín cổ rễ

Bước 4: Che phủ giàn, cành lá tươi, cắm luống, tưới ẩm hoa sen

III Thưc hành.

Mỗi nhóm thực cấy vào bầu đất theo quy trình

4.Củng cố:

- HS: Thu dọn dụng cụ, vật liệu vệ sinh

- GV: Đánh giá kết học sinh lấy điểm kiểm tra 15’ theo biểu điểm sau:

+ Không lộ cổ rễ (2đ) + Cây bầu đất (2đ) + Cây tươi tốt (2đ)

5 Dặn dò:

- Về nhà tiếp tục thao tác mẫu

- Đọc xem trước 26 chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho sau Ngày soạn: 7/11/2015

TIẾT 26: TRỒNG CÂY RỪNG I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần nắm được Kiến thức:

- Trình bày thời vụ trồng rừng thích hợp với vùng miền đất nước kĩ thuật làm đất trồng rừng như: kích thước hố, tạo đất hố để sớm bén rễ phát triển

2.kĩ

- Mơ tả qui trình yêu cầu kĩ thuật khâu qui trình trồng rừng có bầu rễ trần Phân biệt khác kĩ thuật trồng rừng có bầu rễ trần

3 Thái độ:

- Tham gia tích cực vào việc trồng, chăm sóc vườn trường hay vườn gia đình để phát triển ăn hay lấy gỗ, góp phần tạo sản phẩm, cải thiện môi trường sinh thái

II.Chuẩn bị:

1 GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế địa phương, hình vẽ 42, 43 SGK HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình địa phương

III Các hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp:

2 Kiểm tra cũ: không thực hiện 3 Bài mới

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức

HĐ1.Tìm hiểu thời vụ trồng rừng. GV: Thời vụ gieo trồng gì?

HS: Là khoảng thời gian để trồng loại

GV: Trồng trái thời vụ gây hậu gì? HS: Cây trồng cịi cọc, tỉ lệ chết cao, gần hết Do thời vụ trồng yếu tố kĩ thuật quan trọng hàng đầu qui trình trồng gây rừng

GV: Thời vụ trồng rừng nước ta tiến hành vào

I Thời vụ trồng rừng.

- Các tỉnh miền Bắc: mùa xuân mùa thu

khoảng thời gian nào? GV: ghi bảng

GV: Tại thời vụ trồng rừng tỉnh lại khác nhau?

HS: Do thời tiết khác

HĐ2: Tìm hiểu làm đất trồng rừng:

GV: Nghiên cứu bảng số liệu sgk/65 cho biết, người ta thường đào hố trồng rừng có kích thước nào?

HSTL GV ghi bảng

GV: Xác định kích thước hố xong tiến hành đào hố Để biết kĩ thuật đào hố thực nào? Ta làm tập sau:

Bài tập: Điền từ thích hợp vào chỗ trống:

- Vạc cỏ (1) , lớp đất màu để riêng bên miệng hố

- Lấy lớp đất màu đem trộn với (2) : 1kg phân hữu ủ hoai với 100g (3) 100g (4) cho hố Lấp đất (5) phân bón vào hố

- Cuốc thêm đất, đập nhỏ (6) lấp đầy hố

Đáp án:1.đào hố, 2.phân bón, 3.supe lân, 4.NPK, 5.đã trộn, 6.nhặt cỏ

GV: Tại đào hố phải phát quang miệng hố

HS: trả lời.

GV: Khi lấp hố phải cho lớp đất màu đã trộn phân xuống trước?

HS: Trả lời

HĐ3.Trồng rừng con. GV: Cho học sinh quan sát hình 42.

GV: Nêu nội dung cơng việc hình HS: Trả lời

GV: Tại phải rạch bỏ vỏ bầu? HS: Trả lời

GV: Tại trồng rừng có bầu được áp dụng phổ biến nước ta?

II Làm đất trồng rừng: 1 Kích thước hố.

- Loại 1: 30*30*30 - Loại 2: 40*40*40

2.Kỹ thuật đào hố:(sgk/66)

III Trồng rừng cây con.

HS: Trả lời

GV: Treo hình 43 yêu cầu hs xếp hình cho phù hợp

HS: Sắp xếp theo đáp án: a, c, e, d, b

GVBS: Trước bứng trồng ngày phải tưới ẩm đất, đào rãnh gần hàng Sau dùng bay bẩy nhẹ nhấc ra, bóp rũ nhẹ cho đất tơi hết Sau bứng phải hồ rễ Dung dịch hồ rễ gồm: 50% đất mùn, 50% phân chuồng ủ hoai, nước 1-2% phân supe lân Khuấy đều, nhúng rễ dung dịch 10-15’, bao gói để vận chuyển trồng

GV: Trồng có bầu rễ trần giống khác nào?

GV: Ở địa phương em thường trồng rừng cây có bầu hay rễ trần? Vì sao?

HS: Trả lời ( Cây có bầu bầu có dủ phân bón tơi xốp…)

2.Trồng rễ trần: sgk/67

4.Củng cố:

Bài tập: Đánh Đ vào câu đúng, đánh S vào câu sai:

1 Khi trồng rừng có bầu phải rạch bỏ vỏ bầu

2 Trồng co có bầu khác hồn tồn trồng rừng rễ trần Các tỉnh miền bắc trồng rừng vào mùa mưa

4 Khi đào hố phải lấp đất trộn phân bón xuống trước 5 Dặn dò:

- Học trả lời toàn câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 27: Chăm sóc rừng sau trồng Ngày soạn : 14/11/2015

TIẾT 27: CHĂM SÓC CÂY RỪNG SAU KHI TRỒNG I Mục tiêu: Sau học song học sinh cần nắm được:

- Kiến thức: Biết thời vụ số lần chăm sóc rừng sau trồng, hiểu yêu cầu vai trò cơng việc chăm sóc sau trồng

- Thái độ: tham gia tích cực việc trồng chăm sóc, bảo vệ rừng mơi trường sinh thái

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế sản xuất trồng, hình vẽ 44, SGK nghiên cứu nội dung 27

III Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức 2.Kiểm tra cũ:

- Em nêu quy trình làm đất để trồng rừng?

- Ở địa phương em trồng rừng thường trồng có bầu hay rễ trần? Tại sao?

3 Bài mới:

Giới thiệu bài: chăm sóc rừng sau trồng yếu tố định tỉ lệ sống chất lượng trồng Vậy chăm sóc thực ta tìm hiểu:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu thời gian số lần chăm

sóc rừng sau trồng.

GV: Sau trồng rừng xong cần làm gì? HS: Trả lời

GV: Ghi bảng

GV: Tại trồng rừng từ 1-3 tháng phải chăm sóc ngay?

HS: Trả lời.

GV: Tại việc chăm sóc lại giảm sau 3 đến năm?

HS: Do mức độ phát triển khép tán của mà số lần chăm sóc/ năm giảm dần HĐ2.Tìm hiểu cơng việc chăm sóc rừng sau trồng:

GV: Nguyên nhân làm cho rừng sau khi trồng sinh trưởng, phát triển chậm, hàng loạt?

HS: Cỏ dại chèn ép, đất khô, thiếu dinh dưỡng, thời tiết xấu, trâu bị phá hoại… GV: Treo hình 44: cơng việc chăm sóc rừng sau trồng u cầu hs quan sát thảo luận bàn/nhóm 5’nêu tên mục đích yêu cầu khâu chăm sóc

HS: Thảo luận trả lời

GV: Nhận xét kết luận ghi bảng

I Thời gian số lần chăm sóc. 1.Thời gian.

- Sau trồng gây rừng từ đến tháng phải tiến hành chăm sóc

- Chăm sóc liên tục tới năm 2 Số lần chăm sóc.

- Năm thứ hai năm chăm sóc 2- lần

- Năm thứ ba tư năm chăm sóc 1- lần

II Những cơng việc chăm sóc rừng sau trồng.

* Mục đích: nhằm tạo mơi trường sống thuận lợi cho cây, để có tỷ lệ sống cao thể qua nội dung chăm sóc sau: 1 Làm rào bảo vệ: trồng dứa, cối bao quanh khu trồng rừng

2 Phát quang: chặt bỏ cây hoang dạ, dây leo chèn ép sinh trưởng

3 Làm cỏ: làm cỏ xung quanh gốc cách trồng từ 1-3 tháng

5 Bón phân: bón từ lần chăm sóc đầu, kết hợp làm cỏ, vun gốc

6 Tỉa dặm cây: tỉa bớt chỗ dày, dặm vào chỗ thưa…

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. Bài tập:

GV: Chăm sóc rừng sau trồng gồm cơng việc gì? HS:

5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 28 chuẩn bị hình vẽ SGK

Ngày soạn: 14/11/2015

CHƯƠNG II: KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ RỪNG TIẾT 28: KHAI THÁC RỪNG

I Mục tiêu: Sau học song học sinh cần nắm được

- Kiến thức: Biết khái niệm, điều kiện khai thác rừng biện pháp phục hồi sau khai thác

- Thái độ: Có ý thức bảo vệ rừng, tích cực trồng chăm sóc

* THMT: Giáo dục học sinh ý thức sử dụng hợp lí tài nguyên rừng đồng thời nâng cao ý thức bảo vệ rừng.

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu, bảng SGK nghiên cứu nội dung 28 - HS: Đọc trước bài, liên hệ thực tế gia đình địa phương

1 Ổn định tổ chức: 2 Kiểm tra cũ:

- Rừng sau trồng cần chăm sóc nào?

- Chăm sóc rừng sau trồng vào thời gian nào? Cần chăm sóc năm số lần chăm sóc năm?

3 Bài mới: Giới thiệu bài:

GV:Trồng chăm sóc rừng nhằm mục đích gì?

HS: Bảo vệ mơi trường sống, bảo vệ sản xuất, cung cấp đặn sản phẩm lâm sản cho người

GV: Mu n r ng ln trì ố để ả b o v môi trệ ường, b o v s n xu t, cungả ệ ả ấ

c p ấ đề đặ ảu n s n ph m lâm s n cho ngẩ ả ười, ta ph i khai thác r ng nh thả ế

n o? B i hôm giúp ta tr l i câu h i ó:à ả ỏ đ

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Người ta nói: khai thác rừng ta vào rừng

chặt gỗ, lấy lâm sản cần thiết dùng, hay sai? Vì sao?

HS: Đúng chưa đủ, cịn phải trì rừng GV: Nếu chặt gỗ lấy lâm sản cần thiết không gọi phá rừng

GV: Thế khai thác rừng: HS: Trả lời

GV: Ghi bảng

HĐ1.Tìm hiểu loại khai thác rừng.

GV: Treo bảng phân loại khai thác rừng và yêu cầu hs quan sát thảo luận tổ/nhóm trả lời câu hỏi 5’:

1 Trình bày đặc điểm loại khai thác rừng?

2 Phân biệt khai thác dần khai thác chọn? Phân biệt khai thác trắng khai thác dần? Rừng nơi đất dốc lớn 15o, nơi rừng phòng hộ có khai thác trắng khơng? Tại sao?

5 Khai thác rừng khơng trồng rừng có tác hại gì?

HS: Thảo luận

GV: Gọi đại diện nhóm trả lời

GV: Chính cần khai thác rừng hợp lí Vậy rừng nước ta cần khai thác

* Khai thác rừng thu hoạch lâm sản phục hồi lại rừng có chất lượng cao

như nào? Ta tìm hiểu phần II

HĐ2 Tìm hiểu điều kiện khai thác rừng hiện nay Việt Nam.

GV: Tình hình rừng nước ta thế nào?

HS: Đang bị tàn phá nghiêm trọng, diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh, diện tích đồi trọc, đất hoang ngày tăng

GV: Xuất phát từ tình hình nên rừng nước ta cần khai thác nào? Ta tìm hiểu tập sau: ( GV treo bảng phụ)

Bài tập: Đánh Đ vào câu đúng, S vào câu sai phù hợp với rừng Việt Nam:

1 Phải khai thác trắng để dễ khai thác rừng Chỉ khai thác chọn, không khai thác trắng

3 Rừng gỗ khai thác chủ yếu nơi đất dốc > 15o.

4 Rừng gỗ khai thác thuộc loại rừng có tác dụng phịng hộ

5 Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế Lượng gỗ khai thác chọn nhỏ 45% lượng gỗ khu rừng khai thác

HS làm tập theo đáp án: 1S, 2Đ, 3Đ, 4Đ, 5Đ, 6S

GV: Vì lượng gỗ khai thác chọn không lớn 35% lượng gỗ khu rừng?

HS: Vì rừng cịn chủ yếu nơi đất dốc, nơi có tác dụng phịng hộ mà chặt q 35% gây xói mịn, khơng đủ lớn để phịng hộ độ che phủ khó cho tái sinh rừng tự nhiên tốn cơng chăm sóc sau khai thác

GV: Xuất phát từ tình hình trên, việc khai thác rừng nước ta nên theo điều kiện nào?

HS: Trả lời. GV: Ghi bảng

GV: Các biện pháp khai thác rừng nhằm mục đích gì?

II Điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam.

- Chỉ khai thác chọn không khai thác trắng

- Rừng nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

HS: Để trì bảo vệ rừng có, rừng có khả phục hồi phát triển tốt, bảo vệ rừng đầu nguồn, bảo vệ đất, trồng lại rừng GV: Thu hoạch lâm sản xong cần phải làm gì? HS: Phục hồi lại rừng sau khai thác

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phục hồi rừng sau khi khai thác.

GV: Yêu cầu hs quan sát bảng

( GV: Các loại khai thác rừng phục hồi rừng cách nào? Thúc đẩy phục hồi sao?) GV: Khai thác trắng phục hồi lại rừng cách nào?

HS: Trồng rừng

GV: Trong trình trồng phải trải qua thời gian dài, để giữ đất cần phải làm gì?

HS: Trồng xen công nghiệp với rừng GV: Trồng cà phê, mì vừa có tác dụng giữ đất, vừa cho thu hoạch

GV:Rừng khai thác dần khai thác chọn, cách phục hồi rừng gì?

HS: Rừng tự phục hồi tái sinh tự nhiên GV: Thúc đẩy tái sinh tự nhiên cách nào? HS: Phát dọn hoang dại, dặm đảm bảo mật độ, chăm sóc trồng

GV: Để bảo vệ tài nguyên thiên nhiên rừng, các em cần phải làm gì?

HS: Trồng gây rừng, phê phán tố cáo hành vi phá rừng, tuyên truyền người thực hiện. Sử dụng hợp lí tài nguyên rừng: sử dụng sách vở cẩn thận, thu gom giấy vụn góp vào phong trào kế hoạch nhỏ để tái chế lại giấy, không nghịch phá leo lên bàn ghế.

III Phục hồi rừng sau khai thác.

1 Rừng khai thác trắng: - Trồng rừng để phục hồi, trồng xen công nghiệp với rừng

2 Rừng khai thác dần và khai thác chọn:

Thúc đẩy tái sinh tự nhiên: - Chăm sóc gieo giống - Phát dọn cỏ hoang dại - Dặm đảm bảo mật độ

4.Củng cố:

- GV: Cho học sinh đọc phần em chưa biết, phần ghi nhớ SGK.

- Phân biệt khai thác trắng khai thác dần; khai thác dần khai thác chọn 5 Dặn dò:

- Về nhà học

TIẾT 29: BẢO VỆ VÀ KHOANH NUÔI RỪNG I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh.

- Kiến thức: Hiểu ý nghĩa, mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh ni rừng - Thái độ: Có ý thức tích cực trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng mơi trường

THMT: Giáo dục hs cách bảo vệ, nuôi dưỡng rừng đồng thời có ý thức bảo vệ và trồng rừng, tuyên truyền, phát ngăn chặn tượng vi phạm pháp luật bảo vệ rừng địa phương.

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ 48,49 SGK nghiên cứu nội dung 29

- HS: Đọc trước bài, liên hệ thực tế gia đình địa phương III Tiến trình dạy học:

1 Ổn định tổ chức 2.Kiểm tra cũ:

- Khai thác rừng việt nam phải tuân theo điều kiện nào? - Dùng biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác?

3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Rừng nước ta giảm nhanh số lượng chất lượng. Chính hoạt động người nguyên nhân chủ yếu phá hoại rừng Phá hoại rừng gây khó khăn thảm họa cho sống sản xuất xã hội Bảo vệ phát triển rừng có nghĩa bảo vệ sống cộng đồng dân cư

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu ý nghĩa nhiệm vụ

bảo vệ, khoanh nuôi rừng.

GV: Nêu tình hình rừng nước ta từ năm 1943-1995 nguyên nhân làm cho rừng suy giảm

HS: Trả lời.

GV: Minh họa tác hại việc phá rừng khơng khí, đất, thời tiết, bảo vệ giống, đời sống sản xuất

GV: Bảo vệ khoanh ni rừng có ý nghĩa gì?

HS: Trả lời GV: Ghi bảng

HĐ2.Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rừng

GV: Tài nguyên rừng bao gồm gì?

I Ý nghĩa:

Rừng tài nguyên quý giá đất nước phận quan trọng mơi trường sinh thái, có ý nghĩa sinh tồn sống sản xuất nhân dân ta

II Bảo vệ rừng.

1 Mục đích bảo vệ rừng.

HS: động vật, thực vật, đất có rừng đồi trọc, đất hoang thuộc sản xuất lâm nghiệp

GV: Kể tên động thực vât rừng mà em biết?

HS:

GV: Mục đích bảo vệ rừng gì? HS: Trả lời GV ghi bảng

GV: Để đạt mục đích cần áp dụng biện pháp nào?

HS: Trả lời.

GV: HS tham gia bảo vệ rừng cách nào? Đối tượng kinh doanh rừng?

HS: Trả lời.

GV: Tại phải có biện pháp định canh, định cư?

HS: Đời sống nhân dân ổn định khơng cịn tình trạng phá rừng tràn lang, nhân dân chung tay bảo vệ rừng

GV: Tại phải phòng chóng cháy rừng?

HS: Khí hậu năm gần nóng dần lên, rừng bị thiếu nước, cối bị khơ, có khả cháy diện rộng nên cần có biện pháp bảo vệ

GV: Tại phải chăn nuôi gia súc? HS: Đáp ứng lượng thịt cho tiêu dùng để giảm tình trạng săn bắn trái phép

THMT:

GV: Phá rừng cháy rừng có tác hại gì?

HS: Khơng cịn gỗ để sản xuất, động thực vật ngày cạn kiệt, nhiệt độ đang nóng dần lên, thiên tai ngày nghiêm trọng

HĐ3.Khoanh nuôi phục hồi rừng.

GV: Khoanh nuôi phục hồi rừng biện pháp lợi dụng triệt để khả tái sinh

- Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển

2 Biện pháp bảo vệ rừng.

- Nghiêm cấm hành động phá rừng, gây cháy, lấn chiếm, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng… - Nhà nước phải có kế hoạch biện pháp tổ chức định canh, định cư, phịng chóng cháy rưng chăn nuôi gia súc

- Cá nhân hay tập thể khai thác sản xuất đất rừng quan lâm nghiệp cấp giấy phép tuân theo qui định bảo vệ phát triển rừng

III Khoanh nuôi khôi phục rừng. 1.Mục đích:

của rừng kết hợp với biện pháp bảo vệ, biện pháp kĩ thuật lâm sinh trồng bổ sung để phục hồi lại rừng

GV: Phục hồi rừng nhằm mục đích gì? HS: Trả lời GV: Ghi bảng

GV: Em cho biết vùng đồi trọc lâu năm có khoanh ni phục hồi rừng không? Tại sao?

HS:

GV: Hướng dẫn học sinh xác định đối tượng khoanh nuôi phục hồi rừng

GV: Cần khoanh nuôi phục hồi rừng bằng cách nào?

- Mức độ thấp: áp dụng biện pháp chống phá

- Mức độ cao lâm sinh

nơi rừng phục hồi rừng phát triển

2.Đối tượng khoanh nuôi phục hồi rừng.

- Đất rừng nương rẫy bỏ hoang tính chất đất rừng

- Đồng cỏ, bụi xen gỗ, tầng đất mặt dày 30 cm

3.Biện pháp khoanh nuôi phục hồi rừng.

- Bảo vệ: cấm chăn thả gia súc, chống chặt phá, tổ chức phịng cháy - Chăm sóc: phát dọn dây leo, bụi rậm, cuốc xới xung quanh gốc, dặm bổ xung

4.Củng cố:

GV: Gọi đến học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Gọi hs đọc phần em chưa biết.

5 Dặn dị:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Xem lại nội dung phần II tiết sau ôn tập

Ngày soạn: 21/11/2015

PHẦN III: CHĂN NUÔI

CHƯƠNG I ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT CHĂN NI TIẾT 30: VAI TRỊ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI I Mục tiêu:

- Hiểu vai trị ngành chăn ni

- Biết nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 50, phóng to sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ SGK

III Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ:

- Nêu ý nghĩa việc bảo vệ khoanh ni rừng - Nêu mục đích biện pháp bảo vệ rừng 3 Bài mới:

HĐ1 Tìm hiểu vai trị chăn ni. GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình 50 trả lời câu hỏi: ngành chăn ni có vai trị gì?

HS: Thảo luận bàn/ nhóm trả lời GV: Kết luận ghi bảng

GV: Gia đình, địa phương có ni vật ni nào? Có vai trị gì?

HS: Trả lời

HĐ2 Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới.

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ và mô tả nhiệm vụ nước ta thời gian tới

GV: Ngành chăn ni có nhiệm vụ? Nhiệm vụ phát triển chăn ni tồn diện nào?

HS: Trả lời

GV: Địa phương có qui mơ chăn ni nào? Gia đình nuôi loại vật nuôi nào?

HS: Qui mô trang trại, hộ gia đình, xí nghiệp chăn ni loại vật ni: gà, vịt, dê, dơng, thỏ, bị sữa

GV: Chuyển giao tiến kĩ thuật cho nhân dân?

HS: Làm thức ăn hỗn hợp để bán cho nông dân tiện sử dụng, hiệu kinh tế cao, nhập giống ngoại xuất cao giống phù hợp với kinh tế vùng, miền nhân dân; tiêm phịng chữa bệnh, chăm sóc nuôi dưỡng kĩ thuật, vệ sinh môi trường tốt, thu mua, chế biến sản phẩm chăn nuôi thuận lợi, có hiệu kinh tế cao

GV: Tăng cường đầu tư quản lí nào?

I.Vai trị chăn ni.

Chăn ni cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nước xuất

a) Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống

b) Chăn nuôi cho sức kéo trâu, bị, ngựa

c) Cung cấp phân bón cho trồng d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng, y dược xuất

II.Nhiệm vụ ngành chăn nuôi ở nước ta.

- Phát triển chăn ni tồn diện

( Đa dạng lồi, đa dạng quy mô )

- Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống, thức ăn, chăm sóc thú y )

- Tăng cường cho đầu tư nghiên cứu quản lý ( Về sở vật chất, lực cán bộ…)

- Nhằm tăng nhanh khối lượng, chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nước xuất

HS: Đào tạo cán nông nghiệp để phục vụ địa phương kĩ sư chăn nuôi, bác sĩ thú y cho nhân dân vay vốn theo vùng, theo qui hoạch chung địa phương, nhà nước

GV: Thế sản phẩm chăn ni sạch?

HS: Khơng có chất tăng trọng đảm bảo vệ sinh

GV: Mục đích ngành chăn ni nước ta gì?

HS: Tăng nhanh sản lượng chất lượng nông sản

4.Củng cố.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- GV: Cho hs chơi trò diễn xuất: dùng hành động diễn tả vai trị vật ni - HS: Diễn xuất nhận biết vai trị

5 Dặn dị:

Ngày soạn: 28/11/2015

TIẾT 31: GIỐNG VẬT NUÔI I Mục tiêu:

Kiến thức:

- Hiểu khái niệm giống vật nuôi - Biết phân loại giống vật nuôi

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 51,52,53 SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức : 2.Kiểm tra cũ:

- Chăn ni có vai trị kinh tế nước ta?

- Em nêu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Để phát triển chăn ni yếu tố giống quan trọng Vậy giống vật nuôi gì? Vai trị giống sao? Ta tìm hiểu:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu khái niệm giống vật

nuôi.

- Bằng phương pháp gợi mở, giáo viên nêu câu hỏi đàm thoại

GV: Muốn chăn nuôi trước hết phải có điều kiện gì?

HS: Trả lời

GV: Em biết giống vật nuôi nào? HS: Trả lời

GV: Treo tập sgk/83 yêu cầu hs làm HS: làm

GV: Thế giống vật nuôi? HS: Trả lời

GV: Ghi bảng

GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần ý điều gì?

HS: Lấy ví dụ giống vật ni điền vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu

GV: Em nêu tiêu chí phân loại giống

I Khái niệm giống vật nuôi. 1.Thế giống vật nuôi. - Giống vật nuôi sản phẩm người tạo ra, giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có suất chất lượng sản phẩm nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định

Tên giống vật nuôi

Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết - Gà ri

- Lợn móng

- Chân thấp, bé, lơng màu đỏ thẫm, đen - Thấp, bụng xệ, má nhăn 2.Phân loại giống vật nuôi. a) Theo địa lý

vật ni

HS: Lấy ví dụ hướng dẫn giáo viên

GV: Phân tích cho học sinh thấy cần có điều kiện sau:

- Tại có chung nguồn gốc?

- Tại có đặc điểm ngoại hình suất giống nhau, có đặc điểm di truyền ổn định?

- Tại có số lượng cá thể đơng phân bố địa bàn rộng?

HS: Trả lời

GV: Nhận xét ghi bảng

HĐ2 Tìm hiểu vai trị giống trong chăn ni.

GV: Cần làm cho học sinh thấy được giống vật ni có ảnh hưởng đến xuất chất lượng chăn nuôi

- Qua ví dụ SGK, học sinh lấy ví dụ khác từ giống vật ni gia đình, địa phương GV: Số lượng trứng gà Lơ go gà Ri khác yếu tố nào?

HS: giống – di truyền

GV: Tỉ lệ mỡ sữa trâu Mura bò Hà Lan yếu tố đinh?

HS: giống – di truyền

GV: Giống có vai trị chăn ni? HS: Trả lời

GV: Ghi bảng

giống

d) Theo hướng sản xuất

3) Điều kiện để công nhận là một giống vật ni.

- Có chung nguồn gốc

- Có đặc điểm ngoại hình suất giống

- Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lượng cá thể đơng phân bố địa bàn rộng

II Vai trị giống vật ni trong chăn ni.

- Giống vật nuôi định đến suất chăn nuôi

- Giống vật nuôi định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi

4.Củng cố :

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - GV: Chia lớp thành hai đội thi “ nhanh hơn”

+ Luật chơi: 2’ đội cử đại diện lên viết tên giống vật nuôi mà em biết, đội nhiều giống vật ni đội chiến thắng

5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK

TIẾT 32: SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦA VẬT NUÔI I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Kiến thức:

+ Biết khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi + Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát dục - Thái độ: có ý thức vận dụng vào lao động gia đình

II Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình 54, sơ đồ

III Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ:

- Em nêu điều kiện để công nhận giống vật nuôi? - Giống vật ni có vai trị chăn nuôi?

3 Bài mới:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức

HĐ1 Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng và phát dục vật ni.

GV: treo hình 54 sgk/86 u cầu hs xem hình 3 ngang Hãy nhận xét khối lượng, hình dáng, kích thước ngang?

HS: Trả lời

GV: Người ta gọi tăng khối lượng lợn, ngang q trình ni dưỡng gì?

HS: Là sinh trưởng

GV: Thế sinh trưởng? HS: Trả lời

GV: Sự sinh trưởng lớn lên chiều cao, chiều dài, bề ngang, khối lượng thể, khối lượng phận thể phân chia tế bào (các tế bào sinh sau giống hệt tế bào sinh nó)

GV: Mào ngang lớn có đặc điểm gì? HS: Thể rõ màu sắc hình dáng

GV: Con gà trống trưởng thành khác gà trống nhỏ nào?

HS: Mào đỏ, to, biết gáy, cựa to

GV: Chứng tỏ thành thục sinh dục GV: Thế phát dục?

HS: Trả lời

I Khái niệm sinh trưởng phát dục của vật nuôi.

1 Sự sinh trưởng.

Là tăng lên khối lượng, kích thước phận thể

2 Sự phát dục.

Là thay đổi chất phận thể

GV: Yêu cầu hs làm tập sgk/87 HS: Trả lời theo đáp án:

- Sự sinh trưởng biến đổi thể: xương ống chân dài thêm cm, thể trọng lợn từ kg tăng lên kg, dày lợn tăng thêm sức chứa - Sự phát dục là: gà trống biết gáy, gà mái bắt đầu đẻ trứng

GV: Khi vật ni sinh trưởng nhanh giúp cho q trình phát dục phát triển ngược lại Nên sinh trưởng phát dục xảy xen kẽ hỗ trợ HĐ2.Tìm hiểu đặc điểm sinh trưởng và phát dục vật nuôi.

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ làm tập sgk/88, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm sinh trưởng phát dục?

HS: Trả lời

VD a Không đồng VD b Theo giai đoạn VD c Theo chu kỳ VD d Theo giai đoạn

GV: Chu kì khoảng thời gian lặp lặp lại HĐ3.Tìm hiểu tác động người đến sự sinh trưởng phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ giải thích yếu tố ảnh hưởng tới phát triển vật nuôi?

GV: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát dục vật nuôi?

HS: Di truyền điều kiện ngoại cảnh

GV: Để tác động đến yếu tố di truyền điều kiện ngoại cảnh người cần làm gì?

HS: Trả lời

II Đặc điểm sinh trưởng phát dục của vật nuôi.

Gồm đặc điểm - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kỳ

III Các y u t tác ế ố động n s sinh tr ng v

đế ự ưở

phát d c c a v t nuôi.ụ ủ ậ - Di truyền

- Điều kiện ngoại cảnh: ni dưỡng, chăm sóc

4 Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Hệ thống lại học, đánh giá học 5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

TIẾT 33: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÝ GIỐNG VẬT NUÔI

I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh Kiến thức:

- Biết khái niệm chọn giống vật nuôi

- Biết số phương pháp chọn giống vật nuôi thông thường II Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

III Tiến trình dạy học : 1 Ổn định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ:

GV: Em cho biết đặc điểm phát triển, phát dục vật nuôi? GV: Những yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng phát dục vật nuôi? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Muốn chăn nuôi đạt hiệu cao, người chăn nuôi phải trì cơng tác chọn lọc để giữ lại tốt đóng góp tối đa cho hệ sau loại bỏ có nhược điểm Công tác thực nào? Ta tìm hiểu:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1 Tìm hiểu khái niệm chọn giống

vật nuôi.

GV: Chọn giống vật ni nhằm mục đích gì?

HS: Chọn có ngoại hình, thể chất, khả sản xuất cao đáp ứng mục đích chăn ni

GV: Muốn chọn lợn, gà tốt chọn nào?

HS: Chọn gà nở phải chọn gà lông bong, nhanh nhẹn, to khỏe; loại bỏ hở rốn, vẹo mỏ, què chân, hỏng mắt, bụng sệ

Chọn lợn làm giống: tròn mình, lưng thẳng, bụng khơng sệ, mơng nở, chân cứng cáp, móng chân gọn, da mỏng, lơng mịn, có 10-12 vú, vú nở

GV: Thế chọn giống vật ni?

HĐ2 Tìm hiểu số phương pháp

I Khái niệm chọn giống vật ni.

Căn vào mục đích chăn ni để chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi

chọn giống vật nuôi.

GV: Phương pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ kĩ thuật cơng tác giống cịn thấp nên sử dụng kết theo dõi định kỳ

GV: Thế chọn lọc hàng loạt? HS: Trả lời

GV: Ghi bảng

GV: Kiểm tra xuất phương pháp dùng để chọn lọc vật nuôi giai đoạn hậu bị Có độ xác cao

GV: Thế kiểm tra xuất? HS: Trả lời

GV: Ghi bảng

HĐ3 Tìm hiểu quản lý vật nuôi. GV: Thế quản lý giống vật nuôi? HS: Trả lời

GV: Quản lý giống vật ni nhằm mục đích gì?

HS: Trả lời

GV: Nêu biện pháp quản lý giống vật nuôi ?

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn học sinh làm tập HS: Làm

GV: Giảng giải ghi bảng

giống vật nuôi.

1 Chọn lọc hàng loạt.

Là phương pháp chọn giống vật nuôi mà từ dần vật nuôi lựa chọn cá thể tốt để làm giống

2 Kiểm tra xuất.

Từ cặp bố mẹ tốt nuôi thời gian, điều kiện chuẩn chọn cá thể tốt để làm giống III Quản lý giống vật nuôi.

- Quản lý giống vật nuôi bao gồm việc tổ chức sử dụng giống vật nuôi

- Mục đích việc quản lý giống nhằm giữ nâng cao phẩm chất giống

* Biện pháp:

- Đăng kí quốc gia giống vật ni

- Phân vùng chăn ni - Chính sách chăn nuôi

- Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình

4 Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống kiến thức củng cố

- Đánh giá học, xếp loại 5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

Ngày soạn: 5/12/2015

TIẾT 34: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

Kiến thức: Biết khái niệm; phương pháp chọn giống, phương pháp chọn phối, nhân giống chủng

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tranh vẽ minh hoạ - HS: Đọc SGK, tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ:

GV: Em cho biết phương pháp chọn lọc giống vật nuôi dùng ở nước ta?

GV: Theo em muốn quản lý giống vật ni cần phải làm gì? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài:

GV: Để có nhiều giống vật ni ta cần làm gì? HS: Nhân giống vật ni

GV: ó l n i dung b i h c hôm nay.Đ ộ ọ

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1 Tìm hiểu chọn phối

GV: Muốn đàn vật nuôi có đặc điểm tốt giống vật ni bố mẹ phải nào?

HS: Vật nuôi bố mẹ phải giống tốt

GV: Làm để phát giống tốt?

HS: Phải chọn lọc

GV: Sau chọn đực, tốt người chăn ni làm để tăng số lượng đàn vật nuôi?

GV: Ghép đôi cho sinh sản GV: Thế chọn phối? HS: Trả lời

GV: Ghi bảng

GV: Lấy ví dụ chọn phối.

GV: Hãy phân biệt chọn phối chọn giống

HS: Chọn phối ghép đôi đực

I Chọn phối.

1.Thế chọn phối.

Chọn ghép đôi đực sinh sản gọi chọn phối

2.Các phương pháp chọn phối.

- Chọn ghép đực giống để nhân lên giống tốt

cái Chọn giống chọn đực theo mục đích chăn ni để giữ lại

GV: Có phương pháp chọn phối nào? HS: trả lời

GV: Phân biệt chọn phối giống khác giống Ví dụ

HĐ2.Tìm hiểu nhân giống thuần chủng.

GV: Lợn móng lai với lợn móng cho giống lợn gì?

HS: Lợn móng

GV: Đây phương pháp nhân giống chủng Nhân giống chủng gì? HS: Trả lời

GV: Mục đích nhân giống chủng gì?

HS: Trả lời

GV: Yêu cầu hs làm tập sgk/92 HS: Làm bài.

GV: Làm để nhân giống thuần chủng đạt hiệu quả?

HS: Trả lời

GV: Rút kết luận

II Nhân giống chủng. 1 Nhân giống chủng là gì?

- Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống

- Tạo nhiều cá thể giống có, giữ vững hồn chỉnh đặc tính giống có

2 Làm để nhân giống thuần chủng đạt kết quả? Muốn nhân giống chủng đạt kết phải xác định rõ mục đích, chọn phối tốt, khơng ngừng chọn lọc nuôi dưỡng tốt đàn vật nuôi

4.Củng cố:

- GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- GV: Phân biệt nhân giống chủng chọn phối giống HS: Cách làm giống khác mục đích

+ Chọn phối giống chọn đực lai với số đực chọn để làm giống cho giao phối với để hệ tốt

+ Nhân giống chủng tạo số lượng đàn tăng lên so với ban đầu, giữ hồn thiện đặc tính tốt giống

5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

Ngày soạn: 12/12/2015

TIẾT 35: THỰC HÀNH

NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU.

I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh Kĩ năng:

- Phân biệt số giống gà qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình

- Phân biệt phương pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản

Thái độ: Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Chuẩn bị mơ hình gà, thước dây, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ - HS: Đọc SGK, tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình : 1 Ổn định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ:

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh. 3 Bài mới:

Giới thiệu bài:

- Nêu nội quy nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hành, giữ gìn vệ sinh mơi trường

- Chia học sinh theo nhóm tuỳ thuộc vào mẫu vật chuẩn bị xắp xếp vị trí thực hành cho nhóm

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1 Tổ chức thực hành.

GV: phân công cụ thể giao nhiệm vụ cho nhóm

HĐ2.Thực quy trình thực hành. GV: Hướng dẫn học sinh quan sát để nhận biết giống gà

- Dùng tranh vẽ hướng dẫn học sinh quan sát thứ tự hình dáng tồn thân, nhìn bao qt tồn gà để nhận xét: - Màu sắc lơng da

- Tìm đặc điểm bật, đặc thù giống

GV: Hướng dẫn học sinh đo khoảng cách hai xương háng

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - Ảnh, mơ hình gà

- Thước dây

II Quy trình thực hành. Bước 1: Nhận xét ngoại hình. Hình dáng tồn thân

Đo khoảng cách hai xương lưỡi hái xương háng gà mái

HĐ3 HS Thực hành.

HS: Thực hành theo nhóm dựa vào nội dung SGK hướng dẫn học sinh theo bước

GV: Theo dõi uốn nắn.

HĐ4: Đánh giá kết quả:

GV: Thu lại phiếu thực hành đánh giá theo kết quả:

III Thực hành Làm báo cáo

Giống vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo Ghi chú Rộng

háng

Rộng xương lưỡi hái

IV Đánh giá kết quả:

4 Củng cố.

GV: Cho học sinh thu dọn mẫu vật, vệ sinh

- Nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm, vệ sinh an toàn lao động, kết thực hành, thực quy trình

5 Dặn dị:

- Về nhà học

Ngày soạn: 12/12/2015

TIẾT 36 : ƠN TẬP HỌC KÌ I I Mục tiêu:

Kiến thức:

Hệ thống tất kiến thức học học kì Kĩ năng:

- Gieo hạt cấy kĩ thụât

- Phân biệt số giống gà qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Phân biệt phương pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản

Thái độ:

- Có ý thức tích cực trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng mơi trường - Tham gia chọn gà chăm sóc gia đình

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập - HS: Đọc SGK, chuẩn bị nội dung ơn tập

III Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức: 2 Kiểm tra cũ:

Nêu ý nghĩa, mục đích, biện pháp bảo vệ rừng 3 Bài mới:

Gi i thi u b i: ôn t p n i dung ph n II.ớ ệ ậ ộ ầ

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: cho hệ thống câu hỏi yêu cầu

hs thảo luận trả lời 15’ HS: Trả lời

GV: Nhận xét theo đáp án sau

Câu 2/ Nêu biện pháp cải tạo đất địa phương em là:

- Cày sâu, bừa kĩ, bón phân hữu - Trồng xen công nghiệp với nông nghiệp

- Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xun

- Bón vơi

* Hệ thống kiến thức bản. Thành phần giới đất gì? Nêu biện pháp cải tạo bảo vệ đất Nêu biện pháp cải tạo đất địa phương em?

3 Nêu cách nhận biết loại phân hóa học thơng thường

4 Nêu cách sử dụng loại phân hóa học thông thường

5 Nêu số dấu hiệu trồng bị sâu bệnh phá hoại

Câu 10/ Có phương pháp thu hoạch là:

- Hái: hái đậu, hái dưa - Nhổ: nhổ mì, nhổ cà rốt - Đào: đào khoai lang, đào mì - Cắt: cắt lúa, cắt mè

Câu 14/ Phân biệt khai thác trắng khai thác dần

* Giống: chặt toàn rừng * Khác:

- Khai thác trắng:

Chặt toàn rừng lần Thời gian chặt hạ < năm

Cách phục hồi rừng trồng rừng - Khai thác dần:

Chặt toàn rừng 3-4 lần khai thác

Thời gian chặt hạ kéo dài 5-10 năm Cách phục hồi rừng rừng tự phục hồi tái sinh tự nhiên

7 Thế thời vụ gieo trồng? Nêu mục đích phương pháp xử lí hạt giống

8 Thế tỉa cây, dặm cây?

9 Nêu qui trình xử lí hạt giống nước ấm

10 Có phương pháp thu hoạch nào? Mỗi phương pháp cho hai ví dụ

11 Nêu qui trình trồng rừng có bầu

12 Điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam gì?

13 Trình bày kĩ thuật đào hố

14 Phân biệt khai thác trắng khai thác dần

15 Mục đích bảo vệ rừng gì?

4 Củng cố.

GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy ôn tập phần II. 5 Dặn dò:

Ngày soạn: 15 12.2015

Tiết 37

KIỂM TRA HỌC KÌ

a mơc tiêu học

1 Kiến thức

- Kim tra lại kiến thức học để xem tình hình nắm kiến thức hs, chỗ yếu gv kịp thi khc phc

2 Kĩ năng

- Vn dụng kỹ vào đời sống thực tế 3 Thái độ

- T¹o cho hs mét thãi quen häc làm trớc lên lớp

b

HÌNH THỨC

Đề kiểm tra kết hợp hai hình thức : trắc nghiệm khách quan tự luận MA TR N Ậ ĐỀ

Cấp độ Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng

TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL

1.Biện pháp cải tạo đất bảo vệ đất

1 0.5

1 0.5

2.vai trò giống

0.5

1 0.5 3.sản xuất bảo

quản hạt giống

2

1

2 4.sâu bệnh hại

trồng

1

0.5

1

1

0.5

5

8

Tổng

2

2.5

5.5

10

ĐÁP ÁN - THANG ĐIỂM I TR C NGHI M: m i câu úng Ắ Ệ ỗ đ 0,5 đ

Câu

Đáp án A, C, D D C B, C, A C D

CÂU ĐÁP ÁN ĐIỂM 1(2đ) -bệnh trạng thái khơng bình thường vi

sinh vật gây hại điều kiện sống bất lợi gây nên -khi bị sâu bệnh phá hại trồng thường thay đổi

+ cấu tạo hình thái: biến dạng lá, quả, gãy cành, thối củ, than, cành sần sùi

+ màu sắc: lá, có đốm đen, nâu, vàng + trạng thái: héo rũ

0,5

0,5 0,5 0,5 (2đ) -biện pháp hóa học: sử dụng thuốc hóa học trừ sâu bệnh

- ưu điểm: diệt nhanh, tốn cơng

- nhược điểm: gây độc cho người, động vật, ô nhiễm môi trường (nước, khơng khí, đất), tốn nhiều chi phí

1 0,5 0,5 (3đ) -cày đất: xáo trộn lớp đất mặt độ sâu từ 20- 30cm

Làm cho đất tơi xốp, thống khí vùi lấp cỏ dại

-bừa đập đất: làm nhỏ đất, san phẳng mặt ruộng, thu gom cỏ dại, trộn phân

-lên luống: để dễ chăm sóc, chống ngập úng tạo tầng đất dầy cho sinh sống, xác định hướng luống, xác định kích thước luống, đánh rãnh, kéo đất tạo luống, làm phẳng mặt luống

Liên hệ địa phương

0,5 0,5

1

Ngày soạn: 20.12.2015

TIẾT 38: ÔN TẬP I Mục tiêu:

+ Biết khái niệm,các điều kiện khai thác rừng biện pháp phục hồi sau khai thác

+ Biết ý nghĩa, mục đích, biện pháp khoanh ni rừng + Biết vai trò rừng nhiệm vụ cuả trồng rừng

+ Biết qui trình gieo ươm, trồng chăm sóc rừng

+ Biết khái niệm,các điều kiện khai thác rừng biện pháp phục hồi sau khai thác

+ Biết ý nghĩa, mục đích, biện pháp khoanh ni rừng - Kĩ năng: Gieo hạt cấy kĩ thụât

- Thái độ: Có ý thức tích cực trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng mơi trường II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập - HS: Đọc SGK, chuẩn bị nội dung ôn tập

III Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức: 2 Kiểm tra cũ:

Nêu ý nghĩa bảo vệ rừng Nêu mục đích, biện pháp bảo vệ rừng 3 Bài mới:

Gi i thi u b i: ôn t p n i dung ph n II.ớ ệ ậ ộ ầ

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: cho hệ thống câu hỏi yêu cầu

hs thảo luận trả lời 15’ HS: Trả lời

GV: Nhận xét theo đáp án sau

Câu 1: Tại phải bảo vệ rừng? Dùng biện pháp để bảo vệ rừng?

1 Vai trò rừng, vai trò nhiệm vụ trồng rừng

2.Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc rừng

3.Khai thác bảo vệ rừng * Hệ thống kiến thức bản. Câu1:

- Phải bảo vệ rừng vì: rừng phận quan trọng môi trường sinh thái, có giá trị to lớn đời sống sản xuất

- Dùng biện để bảo vệ rừng là:

+ Nghiêm cấm hành động phá rừng, gây cháy, lấn chiếm, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng…

Câu 2: Việc phá rừng nước ta thời gian qua gây hậu gì?

Câu 3: Nêu điều kiện lập vườn gieo ươm rừng quy trình tạo đất lập vườn gieo ươm rừng?

Câu Để kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm người ta dùng biện pháp nào?

Câu Thời vụ quy trình gieo hạt nước ta?

Câu Giải thích mục đích, nội dung cơng việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng?

Câu Thời vụ quy trình trồng rừng có bầu, rễ trần?

thác sản xuất đất rừng quan lâm nghiệp cấp giấy phép tuân theo qui định bảo vệ phát triển rừng

Câu2:

Việc phá rừng nước ta thời gian qua gây x mịn lũ lụt

Câu3:

- Điều kiện lập vườn gieo ươm rừng: đất pha cát, thịt nhẹ, độ PH trung tính, mặt đất bằng, gần nguồn nước - Quy trình tạo đất lập vườn gieo ươm: kích thước luống, phân bón lót, hướng luống

Câu4 Kích thích hạt giống rừng nảy mầm đốt hạt, tác động lực, xử lí hạt giống nước ấm

Câu 5

- Thời vụ gieo hạt: Miền bắc từ tháng 11 đến tháng năm sau, miền trung từ tháng đến tháng 2, miền nam từ tháng đến tháng

- Quy trình gieo hạt: Gieo hạt Lấp đất



Che phủ Tưới nước Phun thuốc trừ sâu, bệnh bảo vệ luống gieo

Câu

-Thời vụ trồng rừng

+ Các tỉnh miền Bắc: mùa xuân mùa thu

+ Miền trung tỉnh miền nam: mùa mưa

- Cây có bầu: Tạo lỗ hố đất



Câu Đặc điểm chủ yếu các loại khai thác gỗ? Tuân theo điều kiện gì?

Câu Để phục hồi rừng sau khai thác, rừng nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào?

Câu

Đặc điểm chủ yếu loại khai thác gỗ: xsgk/71

Tuân theo điều kiện:

- Chỉ khai thác chọn không khai thác trắng

- Rừng nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

- Lượng gỗ khai thác chọn nhỏ 35 % lượng gỗ khu rừng

Câu Để phục hồi rừng sau khai thác, rừng nghèo kiệt phải dùng biện pháp: bảo vệ, phát dọn, tỉa, trồng vào đất trống

4 Củng cố.

GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy ôn tập phần II. 5 Dặn dị:

- Về nhà ơn tập tất học

Ngày soạn : 17/12/2011 TIẾT 38 : THI HỌC KÌ I I Mục tiêu:

- Hiểu vai trò trồng trọt, nhiệm vụ trồng trọt

- Hiểu đất trồng gì? Vai trị đất trồng thành phần đất trồng

- Hiểu thành phần giới đất gì? Thế đất chua đất kiềm, đất trung tính, đất nước chất dinh dưỡng Thế độ phì nhiêu đất?

- Hiểu ý nghĩa việc sử dụng, cải tạo bảo vệ đất hợp lý

- Biết loại phân bón thường dùng tác dụng phân bón đất, trồng

- Hiểu cách bón phân, cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thường

- Biết vai trị giống trồng tiêu chí giống trồng tốt Biết phương pháp chọn tạo giống trồng, quy trình sản xuất giống cách bảo quản hạt giống

- Hiểu quy trình sản xuất giống trồng

- Biết cách bảo quản hạt, có ý thức bảo quản giống, trồng, giống quý đặc sản

- Hiểu nguyên tắc biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại

- Biết vận dụng biện pháp học vào việc phòng trừ sâu bệnh vườn trường hay gia đình

- Hiểu mục đích việc làm đất sản xuất trồng trọt nói chung cơng việc làm đất cụ thể

- Nắm khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng, vụ gieo trồng nước ta

- Hiểu mục đích việc kiểm tra, xử lý hạt giống trước gieo trồng, phương pháp xử lý hạt giống

- Biết ý nghĩa, quy trình nội dung khâu kỹ thuật chăm sóc trồng làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc

- Làm thao tác chăm sóc trồng

Biết ý nghĩa mục đích yêu cầu phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản

Biết luân canh, xen canh, tăng vụ sản xuất trồng trọt tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ

Kĩ năng: độc lập, cẩn thận, tự giác.

Thái độ: có ý thức tự giác, hứng thú học tập. II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung SGK, bảng tóm tắt nội dung phần trồng trọt, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập

III Tiến trình dạy học: Ổn định tổ chức : Phát đề

3 HS làm GV quan sát 5.Thu Dặn dò

- Xem trước “ TH - nhận biết số giống lợn qua quan sát ngoại hình thước chiều

- Chuẩn bị: thước dây mơ hình lợn

Ngày soạn: 20/12/2011 TIẾT 39: THỰC HÀNH: NHẬN BIẾT MỘT SỐ GIỐNG LỢN QUA QUAN

SÁT

NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

Kĩ năng: nhận dạng số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thước chiều

Thái độ: nghiêm túc giữ gìn vệ sinh nơi thực hành II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Chuẩn bị: mơ hình lợn, thước dây - HS: Đọc SGK, tham khảo tranh vẽ III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức: 2 Kiểm tra cũ:

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: nhận dạng số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thước chiều

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1: Giới thiệu thực hành:

GV: Phân công giao nhiệm vụ cụ thể cho tổ học sinh thực hành sau thực hành

- Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn giữ

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - Mơ hình lợn

gìn vệ sinh thực hành

GV: Vật liệu, dụng cụ cần thiết thực hành gì?

HSTL GV Ghi bảng HĐ2: Tổ chức thực hành.

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát ngoại hình số giống lợn hình 61 sgk theo thứ tự: - Quan sát hình dáng chung lợn ( Về kết cấu toàn thân, đầu, cổ, lưng, chân)

- Quan sát màu sắc lơng, da

- Tìm đặc điểm bật, đặc thù giống

GV: Giống lợn Lanđơrat, Đại Bạch, Ỉ, Móng Cái có ngoại hình màu sắc lơng, da nào?

HSTL GV Ghi bảng

GV: Hướng dẫn học sinh đo mơ hình lợn - Đo chiều dài thân

- Đo vòng ngực

GV: Mục đích việc đo dài thân vịng ngực gì?

HS: Để ước lượng khối lượng vật ni GV: Để tính khối lượng vật ni áp dụng công thức nào?

HSTL GV Ghi bảng HĐ3: Thực hành.

GV: Phát mơ hình thước dây cho nhóm Yêu cầu hs xác định tên giống vật nuôi khối lượng vật nuôi theo mô hình

HS: Thực hành theo phân cơng giáo viên

Kết quan sát đo kích thước chiều, học sinh ghi vào bảng

HSTL GV Ghi bảng HĐ4: Đánh giá kết quả:

GV: Thu lại phiếu thực hành đánh giá theo kết quả:

- Dài thân: 44 cm - Vòng ngực: 49 cm

II Quy trình thực hành.

Bước1: Quan sát đặc điểm ngoại hình

Bước2: Đo số chiều đo:

m (kg) = dài thân * (vòng ngực)2 * 87,5

III Thực hành. Giống

vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo Dài

thân (m)

Vòng ngực (m)

- Khối lượng: 0,44*0,492*87,5=9,2kg GV: Nhận xét tên giống vật nuôi

GV: Nhận xét tinh thần tham gia ý thức giữ gìn vệ sinh hs

4 Củng cố:

HS: Thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quả.

GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành. GV: Khi đo cần tiến hành đo xác đổi đơn vị thích hợp cho kết

5 Dặn dò:

- Về nhà học làm tập SGK

Ngày soạn: 3/1/2012 TIẾT 40: THỨC ĂN VẬT NUÔI

I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Kiến thức: Biết nguồn gốc thành phần thức ăn vật nuôi

- THMT: tận dụng sử dụng phụ phẩm nông nghiệp, sản phẩm thủy sản làm thức ăn; mắt xích mơ hình VAC RVAC.

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu GDBVMT chuẩn kiến thức - HS: học xem bài: thức ăn vật ni

III Tiến trình lên lớp: 1 Ổn định tổ chức 2 Kiểm tra cũ:

- Nêu cách đo dài thân vòng ngực

- Khối lượng lợn tính cơng thức nào? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: thức ăn vật nuôi nguồn cung cấp lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống vật nuôi sinh trưởng, phát triển, sản xuất sản phẩm Vậy thức ăn vật ni gì? Nguồn gốc thành phần dinh dưỡng nào? Bài học tìm hiểu

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức

HĐ1.Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi.

GV: Yêu cầu hs quan sát hình 63 cho biết: các vật nuôi

( trâu, lợn, gà) thường ăn thức ăn gì? ( Ngồi vật ni cịn ăn thức ăn nữa)

HS: Trả lời

GV: Vì trâu khơng ăn thóc, heo khơng ăn rơm cỏ?

HS: Vì vật nuôi ăn loại thức ăn phù hợp với đặc điểm hệ tiêu hóa chúng

GVBS: Một số lồi vật ni trâu, bị, dê, cừu ăn rơm cỏ chúng có dày gồm túi, túi cỏ Trong cỏ có nhiều vi sinh vật sống cộng sinh giúp việc tiêu hóa rơm cỏ thuận lợi

GV: Yêu cầu hs quan sát hình 64 tìm nguồn gốc loại thức ăn, xếp chúng vào loại sau: nguồn gốc thực vật, động vật chất khoáng

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi. 1 Thức ăn vật nuôi.

Vật nuôi ăn thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hoá chúng

HS: Quan sát hình 64 tìm nguồn gốc thức ăn, phân loại

GV: Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ đâu? HS: Trả lời

GVKL

GV: Heo loài ăn tạp, heo ăn được những thức ăn nào?

HS: Cám, gạo, ngô, khoai, sắn, loại rau; đầu cá, tôm , cơm, cháo

GVBS: Để nâng cao suất chăn ni chúng ta có thể tận dụng nguồn thức ăn sẵn có từ thiên nhiên, phụ phẩm nông nghiệp, thức ăn dư thừa của người vừa tiết kiệm mà vừa góp phần bảo vệ mơi trường.

HĐ2.Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi.

GV: Những chất dinh dưỡng cần thiết cho sống người?

HS: Protein, lipit, gluxit, khoáng vitamin

GV: Những chất dinh dưỡng cần thiết cho người cần thiết cho vật nuôi Trong thức ăn vật ni có chất dinh dưỡng

GV: Treo bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi

HS: Quan sát trả lời câu hỏi.

GV: Có loại thức ăn cho vật nuôi? HS: Trả lời

GV: Các loại thức ăn có đặc điểm chung nào? HS: Trả lời

GV: u cầu hs xem tập hình trịn, yêu cầu học sinh nhận biết tên loại thức ăn hiển thị

HS: a/ rau muống, b/ rơm lúa, c/ khoai lang củ, d/ ngô hạt,

e/ bột cá

GV: Trong thức ăn vật ni có thành phần chất dinh dưỡng nào?

HS: Trả lời GVKL

II Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi.

- Trong thức ăn vật ni có nước chất khơ Trong chất khơ có: protein, gluxít, lipít, vitamin chất khống

4 Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Tóm tắt nội dung cách đặt câu hỏi: - Nêu nguồn gốc thức ăn vật nuôi?

- Trình bày thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi? 5 Củng cố:

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

Ngày soạn: 28/1/2012 TIẾT 41: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI

I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Kiến thức: Hiểu vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật ni

- THMT: Các chất kích thích sinh trưởng có thức ăn vật ni gián tiếp ảnh hưởng tới người sử dụng không đảm bảo thời gian cách li.

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn kiến thức bảng - HS: Đọc SGK, tham khảo tranh vẽ, học

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 Kiểm tra cũ:

GV: Em cho biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi?

GV: Thức ăn vật ni có thành phần dinh dưỡng nào? 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Sau tiêu hóa thức ăn, thể vật nuôi sử dụng để tạo nên quan thể, tạo lượng trì nhiệt độ hoạt động, tạo sản phẩm chăn nuôi Vậy thức ăn vật nuôi tiêu hóa hấp thụ nào? Vai trị chất dinh dưỡng thức ăn vật ni sao? Đó nội dung học này:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu tiêu hố thức ăn.

GV: Treo bảng tóm tắt tiêu hố và hấp thụ thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dưỡng thức ăn sau tiêu hoá thể hấp thụ dạng nào?

GV: Nước, protein, lipit, gluxit, muối khoáng vitamin qua đường tiêu hóa thể hấp thụ nào?

HS: Trả lời

GV: Gọi hs đọc phần tập sgk/102

HS: Thảo luận trả lời làm tập vào

GV: Nhận xét ghi bảng

I Thức ăn tiêu hoá và hấp thụ nào?

Nước thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu

Protein thể hấp thụ dạng axit amin

Lipit hấp thụ dạng glyxerin axit béo

Gluxit hấp thụ dạng đường đơn

HĐ2.Tìm hiểu vai trị chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi.

GV: Cho học sinh nhắc lại kiến thức vai trò chất dinh dưỡng thức ăn GV: Nêu câu hỏi để học sinh thảo luận. - Từ vai trò chất dinh dưỡng thể người cho biết prơtêin, gluxít, lipít, vitamin, chất khống, nước có vai trị thể vật nuôi?

HS: Trả lời

GV treo bảng sgk/103 cho biết chất dinh dưỡng có vai trị thức ăn vật ni

HS: Trả lời

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết đơn giản vai trò chất dinh dưỡng thức ăn để kiểm tra tiếp thu học sinh

HS làm GV nhận xét

II Vai trò chất dinh dưỡng thức ăn đối với vật nuôi.

Thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi hoạt động phát triển

Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi thịt, cho gia cầm đẻ trứng, cho vật nuôi tạo sữa, nuôi Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật ni tạo lơng, sừng, móng

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Tóm tắt tồn nội dung bài, nêu câu hỏi củng cố - Thức ăn tiêu hoá hấp thụ dạng nào? - Chất dinh dưỡng thức ăn có vai trị gì? 5 Dặn dò:

- Về nhà học bài.

Ngày soạn: 5/2/2012 TIẾT 42: CHẾ BIẾN VÀ DỰ CHỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

Kiến thức:

- Biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi - Biết phương pháp chế biến dự trữ thức ăn vật ni Thái độ:

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK; chuẩn kiến thức; hình 66, 67 - HS: Học bài, đọc SGK, tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 Kiểm tra cũ:

- Thức ăn thể vật ni tiêu hố hấp thụ nào? - Vai trò thức ăn thể vật nuôi?

3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Thức ăn yếu tố định đến suất chăn nuôi Vậy để đảm bảo nguồn thức ăn cho vật ni số lượng chất lượng người phải làm gì?

HS: Phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi

GV: Vậy mục đích phương pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật ni gì? Nội dung học ta tìm hiểu:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1 Tìm hiểu mục đính việc chế biến và

dự trữ thức ăn.

GV: Con lợn ăn gì?

HS: Cám, gạo, bắp, khoai loại, rau lang, đầu cá, thức ăn thừa người

GV: Để vật nuôi ăn cần phải làm với thức ăn đó? Vì sao?

HS: Đem nấu chín (chế biến) để thức ăn mềm, có mùi thơm, diệt khuẩn giúp vật ni ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa

GV: Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

GV: Ghi bảng

GV: Hãy lấy ví dụ mục đích chế biến thức ăn vật ni

I Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn.

1 Chế biến thức ăn.

HS: Đậu tương đem rang giúp dễ tiêu hóa, cơm bột ủ men rượu tạo mùi thơm, rau muống bằm nhỏ cho gà dễ ăn

GV: Vào mùa thức ăn cho vật ni rơm, cỏ có nhiều ? Ít ?

HS: Mùa hè nhiều nhất, mùa đơng nhất.

GV: Thức ăn vật nuôi thu hoạch theo mùa vụ Để mùa đông cung cấp nguồn thức ăn cho vật ni ta phải làm ?

HS: Vào mùa hè ta cần dự trữ nguồn thức ăn dư thừa sẵn có

GV: Vậy dự trữ thức ăn cách ?

HS: Khoai lang chặt lát đem phơi cho vào bao, cỏ rơm phơi khô quánh thành đống

GV: Tại rơm cỏ lại đem phơi khô ?

HS: Để không bị hư hỏng, để lâu GV: Mục đích dự trữ thức ăn ? HS: Trả lời

GV: Ghi bảng

HĐ2.Tìm hiểu phương pháp chế biến dự trữ thức ăn.

GV đặt vấn đề: có nhiều phương pháp chế biến thức ăn khác nhau, khái quát lại ứng dụng kiến thức vật lí, hóa học vi sinh vật để chế biến thức ăn

GV: Treo hình 66 : phương pháp chế biến thức ăn cho học sinh quan sát yêu cầu học sinh thảo luận trả lời

1/ Thức ăn vật ni chế biến phương pháp vật lí biểu thị hình nào? Nêu nội dung hình

2/ Thức ăn vật ni chế biến phương pháp hóa học biểu thị hình nào? Nêu nội dung hình

3/ Thức ăn vật nuôi chế biến phương pháp sinh học ( vi sinh vật) biểu thị hình nào? Nêu nội dung hình

4/ Chế biến thức ăn hỗn hợp biểu thị hình nào? Nêu nội dung hình

2 Dự trữ thức ăn.

Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật ni

II Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn.

1 Các phương pháp chế biến thức ăn.

- Hình 1, 2, thuộc phương pháp vật lý

- Bằng phương pháp hoá học hình

- Bằng phương pháp sinh học biểu thị hình

- Chế biến thức ăn hỗn hợp: hình

HS: Thảo luận nhóm theo thứ tự trả lời GV: Nhận xét

GV: Hãy nêu kết luận phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi

HS Trả lời

GV: KL ghi bảng

GV: Với phương pháp chế biến này, địa phương ta chế biến loại thức ăn nào?

HS:

GV: Treo hình 67 phương pháp chế biến thức ăn Nhìn vào hình cho biết có cách dự trữ thức ăn vật nuôi nào?

HS:

GV: Thức ăn xanh dự trữ phương pháp ủ kị khí Có thể ủ cỏ, thân ngô, bắp cải thức ăn ủ thành phần dinh dưỡng cao

GV treo bảng phụ ghi phần tập

GV: Gọi hs đọc làm tập theo đáp án: 1/ làm khô 2/ ủ xanh

2 Các phương pháp dự trữ thức ăn.

- Để dự trữ thức ăn chăn nuôi, người ta thường dùng phương pháp làm khô với cỏ, rơm loại củ, hạt

- Dùng phương pháp dự trữ ủ xanh với loại rau cỏ tươi xanh

4 Củng cố:

GV: Chỉ định học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Tóm tắt nội dung học, nêu câu hỏi củng cố học. - Tại phải trữ thức ăn cho vật nuôi?

- Em kể tên số phương pháp dự trữ thức ăn thường dùng địa phương 5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

Ngày soạn: 12/2/2012 TIẾT 43: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI

I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh Kiến thức:

- Biết loại thức ăn vật nuôi

- Biết số thức ăn giàu prơtêin, gluxít thức ăn thơ xanh cho vật ni Thái độ: Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, hình vẽ 68 - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ:

ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT MễN CễNG NGHỆ TUẦN 24 1/ Thức ăn vật ni đợc tiêu hóa hấp thụ nh nào? (6đ)

2/ Em h·y kĨ tªn mét số phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi (4đ) P N V BIU IM

1/ Thức ăn vật nuôi đ ợc tiêu hóa hấp thụ:

- Nớc đợc thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu (1đ) - Protein đợc thể hấp thụ dới dạng axit amin (1đ) - Lipit hấp thụ dới dạng glyxerin axit béo (1đ) - Gluxit đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn (1đ)

- Muối khoáng đợc thể hấp thụ dới dạng ion khoáng (1đ) - Các vitamin đợc hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu (1đ) 2/ Một số ph ơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi:

- Phơng pháp cắt ngắn dùng cho thức ăn thô xanh, nghiền nhỏ thức ăn hạt, xử lí nhiệt thức ăn có chất độc hại, khó tiêu ( nh hạt đậu đỗ) (1đ)

- Các loại thức ăn giàu tinh bột dùng phơng pháp đờng hóa ủ lên men ( ủ tinh bột với men ru) (1)

- Kiềm hóa với thức ăn có nhiều xơ nh rơm rạ (1đ)

- Phi trn nhiều loại thức ăn để tạo thức ăn hỗn hợp (1đ) 3 Bài mới:

Giới thiệu bài:

GV: Để tạo nhiều thức ăn vật nuôi ta cần làm gì? HS: S n xu t th c n v t nuôi.ả ấ ứ ă ậ

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật ni.

GV: Hãy kể tên số thức ăn gia súc, gia cầm mà em biết?

HS: Trâu, bò: ăn cỏ, rơm

Heo: ăn cám ngô, rau, thức ăn hỗn hợp Gà: ăn thóc, gạo, cám, thức ăn hỗn hợp

GV: Trong thức ăn hỗn hợp gà, lợn người ta cho

I Phân loại thức ăn.

Dựa vào thành phần dinh dưỡng thức ăn

thêm bột cá, bột tôm để cung cấp chủ yếu chất dinh dưỡng có tên gì? Có nguồn gốc từ đâu?

HS: Protein Có nguồn gốc từ động vật: tơm, cá, sò, ốc từ thực vật: rơm, đậu

GV: Cho lợn, gà ăn thức ăn chế biến từ ngơ, gạo chủ yếu cung cấp chất dinh dưỡng gì? Có nguồn gốc từ đâu?

HS: Gluxit Từ ngơ, khoai, sắn

GV: Thức ăn vật nuôi cỏ, thân cây, rơm rạ cung cấp chủ yếu chất dinh dưỡng có tên gì? Có nguồn gốc từ đâu?

HS: Chất xơ Từ thực vật: loại rau

GV: Người ta phân loại thức ăn nào?

HS: Căn vào thành phần dinh dưỡng có thức ăn chia thành loại: giàu protein, gluxit thô GV: Thế thức ăn giàu protein, gluxit thô? HSTL GV Ghi bảng

GV: Ý nghĩa việc phân loại thức ăn gì?

HS: Thuận lợi cho bảo quản, chế biến cho sản xuất đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho vật nuôi

GV: Yêu cầu hs đọc tập sgk/107 gọi hs làm theo đáp án thứ tự là: protein, gluxit thô

HĐ2.Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prơtêin.

GV: u cầu học sinh quan sát hình 68 mô tả một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

HS: Trả lời

GV: Tại tạo nhiều giun đất lại phương pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin?

HS: Giun đất động vật không xương sống, thịt giun đất giàu protein, thức ăn yêu thích gia cầm GV: Tại họ đậu lại giàu protein?

HS: Là có nốt rễ mang vi khuẩn cộng sing cố định ni tơ khơng khí để tạo thành protein Do họ đậu coi giàu protein

GV: Yêu cầu hs làm tập sgk/108 theo đáp án: trồng nhiều ngô, khoai, sắn không thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein, phương pháp lại thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu

- Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% thức ăn thô

II Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin. - Chế biến sản phẩm nghề cá - Nuôi giun đất

protein

GV: Sản xuất thức ăn giàu protein phương pháp nào?

HSTL GVKL ghi bảng

HĐ3 Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxít thức ăn thô xanh.

GV: Yêu cầu học sinh làm tập sgk/109 theo đáp án:

- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxít: a, d - Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh: b, c

GV: Sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh cách nào?

HSTL GVKL ghi bảng

GV: Ngành chăn nuôi, trồng trọt, thủy sản tạo sản phẩm gì?

HS:

III Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít và thức ăn thô xanh.

- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít: luân canh, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn hay nhập ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi

- Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh: đất dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi tận dụng sản phẩm phụ trồng trọt rơm, thân ngô, lạc, đỗ

4 Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Dựa vào sở để phân loại thức ăn vật nuôi? Phân loại nào? HS:

GV: Nhận xét đánh giá tiết học. 5 Dặn dò:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 41 thực hành – chế biến thức ăn họ đậu nhiệt - Chuẩn bị: chảo rang, nồi hấp, đậu tương, đậu mèo

Ngày soạn: 25/2/2012 TIẾT 44: THỰC HÀNH: CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU BẰNG NHIỆT I Mục tiêu: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Kiến thức: Biết phương pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hấp, luộc )

- Thái độ: Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo

- HS: Chuẩn bị chảo rang, nồi hấp, bếp, đậu nành, đậu mèo, rổ giá, chậu nước III Tiến trình lên lớp::

- Hãy phân loại thức ăn vật nuôi

- Hãy kể số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein, gluxit địa phương em?

3 Bài mới:

Giới thiệu bài: Có nhiều phương pháp chế biến thức ăn vật ni: vật lí, hóa học, sinh học Bài học ta dùng phương pháp sử dụng nhiệt – vật lí để làm chín hạt đậu tương, đậu mèo nhằm khử chất độc hại có đậu làm tăng tính ngon miệng cho vật nuôi

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1 Vật liệu dụng cụ cần thiết:

GV: Để chế biến thức ăn họ đậu nhiệt cần chuẩn bị vật liệu dụng cụ gì?

HS:

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh. GV: Chia nhóm phân cơng cho từng nhóm cơng việc phải thực sau tiết thực hành

HĐ2 Thực quy trình thực hành. GV: Rang hạt đậu tương cần thực nào?

HS: Làm đậu Rang, khuấy đảo liên

tục bếp  hạt chín vàng, có mùi

thơm tách vỏ hạt rễ dàng nghiền

GV: Tại phải khuấy đều, đảo liên tục bếp?

HS

GV: Hấp hạt đậu tương cần thực nào?

HS:

GV: Trong q trình hấp khơng mở vung, cần mở vung cần cẩn thẩn tránh bỏng

GV: Nấu, luộc hạt đậu mèo cách nào? HS:

GV: Khi sôi phải mở vung?

HS: Không bị trào chất độc bay

GV: Hướng dẫn thao tác mẫu bước

I Vật liệu dụng cụ cần thiết: SGK

II Một số quy trình thực hành. 1 Rang hạt đậu tương.

2 Hấp hạt đậu tương:

- Làm vỏ quả, ngâm cho no nước, vớt để dáo nước  hấp chín hạt

hơi nước

3 Nấu, luộc hạt đậu méo.

- Làm vỏ  cho hạt vào nồi, đổ

cho học sinh quan sát

HS: Thao tác nhóm hướng dẫn của giáo viên

HĐ3: Tổ chức thực hành: HS Thực theo hướng dẫn GV: Quan sát dẫn

HS: Ghi kết vào mẫu báo cáo thực hành

III Thực hành: Mẫu báo cáo.

Chỉ tiêu đánh giá

Chư a chế biến

Kết quả chế biế n

Yêu cầu đạt đượ c

Đánh giá sản phẩ m - Trạng

thái hạt - Màu sắc - Mùi 4 Củng cố:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ, vật liệu, an toàn vệ sinh lao động

GV: Thu nhà chấm. 5 Dặn dò:

- Về nhà học đọc

Ngày soạn: 28/2/2012

TIẾT 45: THỰC HÀNH: CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXÍT BẰNG MEN

I Mục tiêu:

- Kĩ năng: Biết sử dụng bánh men rượu để chế biến loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ăn cho vật nuôi

- Thái độ: Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thử thí nghiệm, cân

- HS: Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bột ngơ, nước

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức: 2 Kiểm tra cũ:

GV: Kiểm tra dụng cụ, vật liệu học sinh 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: chế biến thức ăn giàu gluxit men nhằm mục đích tăng hàm lượng protein, vi sinh vật thức ăn, diệt số nấm mầm bệnh có hại, tiết kiệm lượng nấu thức ăn, dùng thức ăn để nuôi số lượng lớn vật nuôi theo kiểu công nghiệp

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1 Giới thiệu thực hành:

GV: Nêu yêu cầu mục tiêu bài. + Biết chọn men rượu để dùng

+ Phương pháp sử dụng men rượu để chế biến thức ăn cho vật ni tính toán lượng men bột, chế biến men để chộn vào bột

GV: Chia lớp làm nhóm, kiểm tra vật liệu dụng cụ thực hành nhóm

HĐ2 Tìm hiểu quy trình thực hành.

GV: Hướng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát:

- Hướng dẫn học sinh chọn bánh men rượu - Bỏ hết trấu dính chân, nghiền nhỏ thành bột - Lượng bột trộn với men rượu dạng khô, dùng nước vẩy đều, nắm bột mở tay bột giữ nguyên vừa, ép chặt, phủ ni lông

I Vật liệu dụng cụ cần thiết: SGK

II Quy trình thực hành. Bước1: Cân bột men rượu.

Bước 2: Giã bỏ men rượu, bỏ bớt trấu. Bước 3: Trộn men rượu với bột. Bước 4: Cho nước vào, nhào kĩ đến đủ ẩm

- Ủ 24h lấy kiểm tra chất lượng HĐ3 Tổ chức thực hành:

GV: Hướng dẫn hs thực hành

HS: Thao tác thực hành hướng dẫn giáo viên, nhóm thực hành 1kg bột, men 4%

phủ ni lơng lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khơ gió, ấm 24h

III Thực hành:

4.Củng cố:

GV: Nhận xét đánh giá chuẩn bị dụng cụ, vật liệu vệ sinh an toàn lao động thực hành

GV: Đánh giá kết thực hành cho điểm theo nhóm. 5 Dặn dò:

Ngày soạn: 5/3/2012 TIẾT 46: ÔN TẬP

I Mục tiêu: Kiến thức:

- Hiểu vai trị ngành chăn ni

- Biết nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi - Hiểu khái niệm giống vật nuôi

- Biết phân loại giống vật nuôi

- Biết khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát dục

- Biết khái niệm chọn giống vật nuôi

- Biết số phương pháp chọn giống vật nuôi thông thường - Biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi

- Biết phương pháp chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi - Biết loại thức ăn vật nuôi

- Biết số thức ăn giàu prơtêin, gluxít thức ăn thô xanh cho vật nuôi Kĩ năng:

- Biết sử dụng bánh men rượu để chế biến loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ăn cho vật nuôi

- Phân biệt số giống gà qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình

- Phân biệt phương pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản

nhận dạng số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thước chiều

Thái độ:

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an toàn lao động

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, hệ thống câu hỏi - HS: Nghiên cứu nội dung phần III Chăn ni

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức: 2 Kiểm tra cũ: 3 Bài mới:

Giới thiệu bài: ôn tập chuẩn bị kiểm tra tiết Hoạt động GV và

HS

thống câu hỏi:

GV: giới thiệu hệ thống câu hỏi ôn tập

HS: ghi nhận

HĐ 2: Hướng dẫn trả lời:

GV: Yêu cầu hs thảo luận bàn/ nhóm trả lời 10’

HS: Thảo luận trả lời hướng dẫn GV

1 Chăn ni có vai trị kinh tế nước ta? Nêu vai trị giống vật ni chăn nuôi

2 Thế giống vật ni? Có cách phân loại giống vật ni nào?

3 Thế sinh trưởng phát dục? Cho ví dụ Nêu đặc điểm sinh trưởng phát dục

4 Thế chọn phối? Nêu phương pháp chọn phối

5 Thế nhân giống chủng? Cho ví dụ

6 Trình bày cách nhận biết gà lợn qua quan sát ngoại hình

7 Thế thức ăn vật nuôi? Nêu nguồn gốc thức ăn vật nuôi Nêu thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi

8 Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi? Nêu phương pháp chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi

9 Trình bày phương pháp chế biến thức ăn giàu gluxit men? Để đạt chất lượng tốt nhiệt độ, độ ẩm, mùi nào?

10 Thức ăn thể vật nuôi hấp thụ tiêu hóa nào? Nêu cách phân loại thức ăn

4 Củng cố:

GV: Gọi hs trả lời số câu hỏi phần ôn tập. HS: Trả lời

GV: Nhận xét kết luận 5 Dặn dò:

- Về nhà học

Ngày soạn: 8/3/2012 TIẾT 47: KIỂM TRA TIẾT.

I Mục tiêu: Kiến thức:

- Hiểu vai trị ngành chăn ni

- Biết nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi - Hiểu khái niệm giống vật nuôi

- Biết phân loại giống vật nuôi

- Biết khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát dục

- Biết khái niệm chọn giống vật nuôi

- Biết số phương pháp chọn giống vật ni thơng thường - Biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi

- Biết phương pháp chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi - Biết loại thức ăn vật nuôi

- Biết số thức ăn giàu prơtêin, gluxít thức ăn thơ xanh cho vật nuôi Kĩ năng:

- Biết sử dụng bánh men rượu để chế biến loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ăn cho vật nuôi

- Phân biệt số giống gà qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình

- Phân biệt phương pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản

nhận dạng số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thước chiều

Thái độ:

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an toàn lao động

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đề kiểm tra theo nội dung ôn tập - HS: Học theo nội dung ôn tập III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức: GV phát đề cho hs HS làm

4 GV quan sát theo dõi GV thu

6 Dặn dò:

TUẦN: 26 Ngày soạn ngày: 8/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 51

KIỂM TRA 45/

I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức chương I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sinh trưởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vật nuôi

- Biết cách đánh giá mức độ đạt II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK chương I phần lên câu hỏi đáp án trọng tâm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

2 Kiểm tra cũ: Không kiểm tra. 3 Tìm tịi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ

Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng

TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL Nhân giống

chủng

1

1

Kích thước xương

háng gà

1

1

Xắp xếp tính đặc

trưng giống vật ni

1

1 Vai trị giống

vật ni CN

1

1

Thức ăn

thể vật ni tiêu hố nào?

1

Tại phải chế biến dự trữ thức ăn

1

1

Tæng 2

2

1 1

3 7

6

10 Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm ( điểm ):

Cõu 1: Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng:

1) Phơng pháp nhân giống chủng phơng pháp chọn ghép đơi giao phối:

A Cïng loµi. B Khác giống.

C Khác loài. D Cïng gièng.

2) Kích thớc, khoảng cách hai xơng háng gà mái tốt, đẻ trứng to là:

A §Ĩ lät ngãn tay. B §Ĩ lät ngãn tay.

C §Ĩ lät ngãn tay. D §Ĩ lät 3,4 ngãn tay.

Câu 2: Em chọn từ: ngoại hình, suất, chất lợng sản phẩm điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với tính đặc trng giống vật nuôi:

Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm……… Giống nhau, có……… và……… nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định

II Tù ln ( ®iĨm ):

Câu 1: Giống vật ni có vai trị nh chăn ni? Câu 2: Thức ăn đợc thể vật nuôi tiêu hoỏ nh th no?

Câu 3: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Trong các phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi phơng pháp hay dùng nớc ta?

Phần III Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm ( điểm ). Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm - í cõu D ý cõu D

Câu ( điểm )

- Ngoại hình  Năng xuất  Chất lượng sản phẩm

Câu ( 1điểm )

- Giống vật ni có ảnh hưởng định đến xuất chất lượng sản phẩm chăn nuôi Muốn chăn nuôi đạt hiệu phải chọn giống vật nuôi phù hợp…

Câu 2( điểm ).

- Prôtêin thể hấp thụ dạng axítamin, lipít thể hấp thụ dạng glixêrin axít béo, Gluxít hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dạng ion khống cịn nước vitamin thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu

Câu ( điểm )

- Chế biến thức ăn để tăng mùi vị, ngon miệng, dễ tiêu hoá - Giảm khối lượng, độ khô cứng thức ăn, khử độc

- Dự trữ thức ăn vật nuôi nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật ni, Làm khô - ủ xanh

Củng cố.

- GV: Thu chấm, nhận xét kiểm tra 5 Hướng dẫn nhà:

- Về nhà đọc xem trước 44 SGK TUẦN: 26

Ngày soạn ngày: 9/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 52

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

BÀI 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu vai trị yếu tố cần có để chuồng ni hợp vệ sinh - Hiểu vai trò, biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni - Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71

- HS: Đọc SGK, xem trước sơ đồ hình vẽ III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Không kiểm tra

3 Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1: Tìm hiểu chuồng ni. a Tìm hiểu vài trị chuồng ni

GV: Nêu vai trị chuồng ni, theo em chuồng ni có vai trị vật ni?

HS: Lấy ví dụ cho vai trò, khắc sâu kiến thức

b Tìm hiểu chuồng ni hợp vệ sinh

GV: Dùng sơ đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy yếu tố vệ sinh chuồng nuôi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết vào

HĐ2.Tìm hiểu vệ sinh phịng bệnh chăn nuôi.

GV: Hướng dẫn học sinh nêu ví dụ minh hoạ để kết luận tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi GV: Trong chăn ni cần làm để vệ sinh chăn ni?

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 11 18/

20/

I Chuồng nuôi.

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi - Trả lời câu hỏi

Câu e: Tất câu

2 Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh.

- Có yếu tố cấu thành vệ sinh chuồng ni: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống, khơng khí chuồng nuôi độ chiếu sáng

Bài tập.

- Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống - Chuồng nuôi hợp vệ sinh xây dựng, chọn địa điểm, hướng chuồng, chuồng, tường bao, mái che… II Vệ sinh phònh bệnh.

1.Tầm quan trọng vệ sinh phịng bệnh chăn ni.

- Vệ sinh chăn ni để phịng ngừa bệnh dịch sảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi tăng xuất chăn nuôi

và nêu khâu vệ sinh chuồng ni?

HS: Thảo luận hình thành kiến thức vệ sinh môi trường sống vật nuôi

GV: Nêu nội dung vệ sinh thân thể vật nuôi

Chú ý: Tắm trải vận động hợp lý?

HS: Trả lời 4 Củng cố.

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại học, nêu câu hỏi cho học sinh trả lời để củng cố kiến thức

Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

3/

a.Vệ sinh môi trường sống vật nuôi - u cầu: Khí hậu chuồng, xây dựng chuồng ni, thức ăn, nước uống b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi.

- Vệ sinh thân thể cho vật ni vừa có tác dụng trì sức khoẻ sức sản xuất vật ni vừa có tác dụng làm quen huấn luyện để vật nuôi thục dễ chăm sóc, quản lý

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Về nhà học trả lời câu hỏi câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 45 SGK chuẩn bị sơ đồ hình 12, 13 SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN: 27

Ngày soạn ngày: 15/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 53

BÀI 45: NI DƯỠNG VÀ CHĂM SĨC CÁC LOẠI VẬT NUÔI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dưỡng, chăm sóc vật ni

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 12,13SGK - HS: Đọc SGK, xem trước sơ đồ hình vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Chuồng ni có vai trị như chăn nuôi?

HS2: Phải làm để chuồng ni hợp vệ sinh?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu chăn ni vật nuôi non.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 72 SGK trả lời câu hỏi

GV: Cơ thể vật ni có đặc điểm gì?

HS: Trả lời

GV: Gợi ý cho học sinh lấy ví dụ từ vật ni gia đình

GV: Yêu cầu học sinh đọc sắp xếp theo trình tự ni dưỡng đến chăm sóc theo lứa tuổi

8/

10/

10/

10/

- Là nhà vật ni có ảnh hưởng tới sức khoẻ xuất chăn nuôi - Muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh, xây dựng chuồng nuôi phải thực kỹ thuật chọn địa điểm, hướng chuồng, chuồng, tường cao, mái che

I Chăn nuôi vật nuôi non.

1.Một số đặc điểm phát triển cơ thể vật nuôi non.

- Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh

- Chức hệ tiêu hố chưa hồn chỉnh

- Chức miễn dịch chưa tốt

2.Nuôi dưỡng chăm sóc vật ni non.

- Vật ni mẹ tốt

- Giữ ẩm cho thể, cho bú sữa - Tập cho vật nuôi non ăn sớm

- Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật ni non

HĐ2.Tìm hiểu chăn ni vật ni đực giống.

GV: Giới thiệu cho học sinh hiểu mục đích yêu cầu chăn nuôi vật nuôi đực giống

GV: Hướng dẫn thảo luận ni dưỡng, chăm sóc ảnh hưởng đến đời sau nào?

HĐ3.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi sinh sản.

GV: Đặt vấn đề: Có hai giai đoạn định tới chất lượng sinh sản… GV: Giới thiệu sơ đồ 13 SGK về nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi sinh sản

HS: Quan sát sơ đồ 13 SGK đánh số mức độ ưu tiên dinh dưỡng giai đoạn, thảo luận

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

Hệ thống lại học trả lời câu hỏi củng cố

Chăn nuôi vật nuôi non nào?

Nhận xét, đánh giá học

3/

* Mục đích: Khả phối giống cao đời có chất lượng tốt

* Yêu cầu: Sức khoẻ vật ni tốt( Khơng q béo) Có khối lượng tinh dịch cao, chất lượng tinh dịch tốt

* Sơ đồ ( SGK)

III.Chăm sóc vật ni sinh sản. - Vật ni sinh sản có ảnh hưởng định chất lượng đàn vật nuôi + Giai đoạn mang thai: Nuôi thai, nuôi thể mẹ tăng trưởng, chuẩn bị cho tiết sữa sau

+ Giai đoạn nuôi con: Tiết sữa nuôi con, nuôi thể mẹ, phục hồi thể sau đẻ

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 46 SGK, nghiên cứu tài liệu liên quan TUẦN: 27

Ngày soạn ngày: 15/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 54

BÀI 46: PHÒNG, TRỊ BỆNH THÔNG THƯỜNG CHO VẬT NUÔI I Mục tiêu:

- Biết nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi

- Biết biện pháp chủ yếu để phịng, trị bệnh cho vật ni

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dưỡng, chăm sóc vật ni

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK, liên hệ gia đình, địa phương

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Em cho biết mục đích và biện pháp chăn ni đực giống HS2: Nuôi dưỡng vật nuôi sinh sản cần ý vấn đề gì? sao?

HĐ1: Tìm hiểu vật nuôi mắc bệnh.

GV: Dùng phương pháp quy nạp để diễn giải nêu ví dụ, phân tích, hình thành khái niệm bệnh

HS: Nêu ví dụ bệnh địa phương mà em biết

HĐ2.Tìm hiểu nguyên nhân gây rta bệnh.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát hướng dẫn thảo luận

GV: Có nguyên nhân gây ra bệnh?

HS: Trả lời

GV: Nguyên nhân bên gồm 8/

10/

10/

10/

3/

- Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm đạt khả phối giống phẩm chất tinh dịch

- Chăn nuôi vật nuôi sinh sản phải ý ni dưỡng, chăm sóc vệ sinh, vận động…

I Khái niệm bệnh.

- Vật nuôi bị bệnh chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

II Nguyên nhân gây bệnh. - Có để phân loại bệnh

+ Bệnh truyền nhiễm: Do vi sinh vật ( Vi rút, vi khuẩn ) gây ra…

những nguyên nhân nào? HS: Trả lời

HĐ3.Tìm hiểu biện pháp phịng trị bệnh cho vật ni.

GV: u cầu học sinh tìm biện pháp

HS: Thảo luận biện pháp đúng, sai – hình thành kiến thức vào

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại bài, nêu câu hỏi củng cố

Thế vật nuôi bị bệnh?

Vật nuôi bị bệnh nguyên nhân nào?

III Phòng trị bệnh cho vật ni. - Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phịng đầy đủ loại vác xin - Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dưỡng

- Vệ sinh môi trường

- Báo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật nuôi

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trước 47 SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN: 28

Ngày soạn ngày: 20/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 55

BÀI 47: VÁC XIN PHÒNG BỆNH CHO VẬT NUÔI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết khái niệm tác dụng vác xin

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc phịng bệnh cho vật nuôi II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo hình vẽ 73,74 ( SGK) - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Những nguyên nhân gây bệnh cho vật ni?

HS2: Em nêu cách phịng dịch bệnh cho vật ni?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu tác dụng của vacxin

GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác xin khơng? nêu ý nghĩa SGK

HS: Trả lời

GV: Dùng hình vẽ 73 SGK yêu cầu học sinh phân loại vác xin

HS: Trả lời

GV: Thế vác xin chết vác xin nhược độc?

HS: Trả lời

GV: Dùng hình 74 mô tả tác dụng 8/

15/

- Các bệnh yếu tố sinh học gây chia làm hai loại

- Bệnh truyền nhiễm: Do vi sinh vật gây

- Bệnh không truyền nhiễm: Do vật kíi sinh gây

- Chăm sóc chu đáo, tiêm phịng đầy đủ, ăn đủ chất dinh dưỡng, vệ sinh môi trường

I Tác dụng vác xin. 1.Vác xin gì?

- Vác xin chế từ mầm bệnh ( Vi khuẩn vi rút ) gây mà ta muốn phòng ngừa

Vác xin phân làm hai loại

- Bị làm yếu vác xin nhược độc - Bị giết chết vác xin chết

2 Tác dụng vác xin.

của vắc xin

HS: Thảo luận làm tập

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản và sử dụng vác xin

GV: Vắc xin cần phải bảo quản nào?

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn học sinh khắc sâu số kiến thức sau:

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức bài, nêu câu hỏi để học sinh trả lời Vác xin có tác dụng nào? lấy ví dụ minh hoạ

15/

3/

Bài tập:

- Vắc xin, Kháng thể, Tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch

II Một số điều cần ý sử dụng vắc xin.

1.Bảo quản.

- Nhiệt độ thích hợp phải theo hướng dẫn nhãn thuôc

- Đã pha phải dùng 2.Sử dụng:

- Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ - Phải dùng vắc xin

- Dùng vắc xin xong phải theo dõi nuôi 2-3

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 48 SGK, chuẩn bị bơm kim tiêm để sau thực hành

TUẦN: 28

Ngày soạn ngày: 20/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 56

BÀI 48: TH NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI VẮC XIN PHÒNG BỆNH CHO GIA CẦM VÀ PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG VẮC XIN NIU CÁT XƠN PHÒNG BỆNH CHO GÀ

I Mục tiêu:

- Phân biệt số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết cách sử dụng vác xin niu cát sơn để phòng bệnh cho gà - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, vắc xin cho gia cầm, bơm tiêm, kim tiêm, panh kẹp khay men, thấm nước

- HS: Đọc SGK xem hình vẽ III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Em cho biết vắc xin gì?

HS2: Khi sử dụng vắc xin cần chú ý điều gì?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu thực hành. GV: Chia tổ nhóm thực hành, xắp xếp vị trí cho nhóm

GV: Nêu mục tiêu yêu cầu của

GV: Yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức học phần lý thuyết? Vắc xin gì?

GV: Khi sử dụng vắc xin cần ý gì?

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: kiểm tra chuẩn bị học sinh nhóm phân cơng cơng

8/

5/

3/

22/

- Vắc xin chế phẩm sinh học chế từ mầm bệnh gây mà ta muốn phòng

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra kỹ tính chất vắc xin tuân theo dẫn, cách sử dụng loại vắc xin

I Chuẩn bị:

- Các loại vắc xin yêu cầu

- Nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết phương pháp sử dụng bơm tiêm, vắc xin niu cát sơn

- Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sử dụng phải kiểm tra tính chất vắc xin

II Tổ chức thực hành.

- Quan sát loại vắc xin ( Dạng, liều dùng )

việc cho nhóm sau thực hành

HĐ3 THực quy trình thực hành.

GV: Hướng dẫn làm thao tác mẫu cho học sinh quan sát loại vắc xin loại theo quy trình Nhận biết phận bơm tiêm, kim tiêm, ý cách sử dụng bơm tiêm

HS: Thao tác giáo viên quan sát uốn nắn

+ Quan sát vắc xin – kết ghi vào tập

+ Sử dụng niu cát sơn phòng bệnh cho gà

4 Củng cố:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động

GV: Dựa vào kết theo dõi và thực hành nhóm đánh giá cho điểm nhóm

3/

III Quy trình thực hành.

1 Nhận biết số laọi vắc xin phòng bệnh cho gia cầm.

- Quan sát chung loại vắc xin, đối tượng dùng, thời gian sử dụng

- Rạng vắc xin: Bột, nước, màu sắc liều dùng ( Tiêm, nhỏ, phun, chủng, chính, thời gian miễn dịch

2 Phương pháp sử dụng vắc xin niu cát sơn cho gà.

Bước1: Nhận biết phận, tháo lắp điều chỉnh

Bước2: Tập tiêm thân chuối. Bước 3: Pha chế hút vắc xin hoà tan. Bước4: Tập tiêm gà.

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Về nhà học toàn phần chăn nuôi để sau ôn tập

……… ……… ……… ………

TUẦN: 29

ÔN TẬP

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Thông qua ôn tập giúp học sinh củng cố kiến thức, kỹ học

- Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình u lao động thích thú học tập

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm

- HS: Đọc xem trước

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

- Khơng kiểm tra

3 Tìm tịi phát kiến thức mới.

GV: Nêu câu hỏi, học sinh trả lời ( Sau thảo luận theo nhóm học tập, tổng hợp kiểm tra, ghi Hệ thống câu hỏi

Câu1: em nêu vai trò giống chăn nuôi, điều kiện để công nhận giống vật nuôi?

Câu 2: Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi?

40/

Đáp án

- Vật nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu sản xuất - Được gọi la giống vật nuôi vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lượng cá thể định

Câu3: Các phương pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi?

Câu 4: Vai trò thức ăn đối với vật ni?

Câu 5: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?

Câu 6: Cho biết số phương pháp dự trữ thức ăn?

Câu 7: Vai trò chuồng nuôi, thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 8: Khi vật nuôi bị bệnh? Nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi?

Câu 9: Vác xin gì? cho biết tác dụng vác xin điểm cần ý sử dụng vắc xin

4 Củng cố:

GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm học

2/

- Phương pháp chọn phối: Chọn giống, khác giống

- Phương pháp nhân giống chủng: Con bố + mẹ giống

- Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống bệnh tật

- Chế biến làm tăng mùi vị, tính ngon miệng để vật ni ăn nhiều, dễ tiêu hoá, giảm khối lượng, độ thô cứng, khử độc hại

- Dự trữ nhằm giữ thức ăn lâu, có đủ nguồn thức ăn liên tục

- Các phương pháp chế biến thức ăn: vật lý, hoá học, sinh vật học

- Phương pháp dự trữ: Khô, ủ tươi - Chuồng nuôi nhà vật nuôi, muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ chiếu sáng phù hợp, lượng khí độc

- Vật ni bị bệnh có dối loạn chức sinh lý thể dối loạn yếu tố gây bệnh, bao gồm yếu tố bên yếu tố bên

- Vắc xin chế phẩm sinh học, chế từ mầm bệnh gây bệnh - Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra tính chất vắc xin, tuân theo dẫn sử dụng

5 Hướng dẫn nhà 1 : /

TUẦN: 29 Ngày soạn ngày: 26/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 58

KIỂM TRA 45/

I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức giống vật nuôi, sinh trưởng phát dục vật nuôi, phương pháp chọn phối chọn giống chủng, vai trò thức ăn vật ni, mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật ni, chuồng ni phịng bệnh cho vật nuôi

- Đánh giá phương pháp truyền thụ rút phương pháp dạy học cho phù hợp

- Biết cách đánh giá mức độ đạt II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Chuẩn bị đề bài, đáp án, thang điểm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

2 Kiểm tra cũ: Khơng kiểm tra. 3 Tìm tòi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ

Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng

TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Tiêu chuẩn

chuồng nuôi hợp vệ sinh

1

1

Vắc xin có tác

dụng miễn dịch

1

1

ra bệnh truyền nhiễm

Vai trò

chuồng nuôi CN

1

1

Vắc xin gì?

những đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin

1

1

Tæng 2

2

1 1

2 7

5

10 Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm ( điểm ):

Cõu 1: Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng:

1) Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh có độ ẩm chuồng thích hợp là:

A 60 %.

B 60% đến 65 %.

C 50 % đến 65 %

D 60% đến 75 %. 2) Vắc xin có tác dụng dch vt nuụi:

A Khoẻ mạnh. B M¾c bƯnh.

C Chím bƯnh. D ốm yếu.

3) Nguyên nhân sinh bệnh trun nhiƠm lµ bƯnh do: A Vi rót gây ra.

B Sán gây ra.

C Ve g©y ra. D Giun g©y ra.

II Tự luận ( điểm ):

Câu 1: Chuồng nuôi có vai trò nh nào? Chuồng nuôi nh là chuồng nuôi hợp vệ sinh

Phần III Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm ( điểm ). Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm - í cõu D ý cõu A ý cõu A

II Tự luận ( điểm ). Câu ( điểm )

* Vai trị chuồng ni:

- Giúp vật ni tránh khỏi thay đổi thời tiết, tạo tiểu khí hậu thích hợp giúp vật ni hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh

- Giúp việc thực quy trình chăn ni khoa học - Giúp quản lý tốt đàn vật nuôi

* Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh

- Phải có nhiệt độ thích hợp ( ấm mùa đơng, thống mát mùa hè ) Câu 2( điểm ).

* Vắc xin: Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm * Khi sử dụng vắc xin cần ý:

- Kiểm tra kỹ tính chất vắc xin

- Tuân thủ theo dẫn, cách dùng loại vắc xin Củng cố.

- GV: Thu chấm, nhận xét đánh giá kiểm tra 5 Hướng dẫn nhà:

- Về nhà đọc xem trước 49 SGK Vai trò, nhiệm vụ nuôi thuỷ sản

……… ……… ……… ………

TUẦN: 30 Ngày soạn ngày: 4/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 59

BÀI 49: VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THUỶ SẢN I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu vai trị ni thuỷ sản

- Biết số nhiệm vụ ni thuỷ sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ SGK, phóng to hình vẽ 75 - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Không kiểm tra

3 Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1 Tìm hiểu vai trị ni trồng thuỷ sản.

GV: Giới thiệu hình 75 giải thích, nhấn mạnh vai trị cung cấp thực phẩm

GV: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS: Trả lời GV: Kết luận

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm cụ nuôi thuỷ sản.

GV: Nuôi trồng thuỷ sản gồm 3 nhiệm vụ

18/

20/

I Vai trị ni thuỷ sản.

- Ni thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xã hội

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất làm môi trường

II Nhiệm vụ ni thuỷ sản ở nước ta.

1.Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi.

GV: Em lấy số VD về cung cấp thực phẩm tươi sống tiêu dùng?

HS: Trả lời

GV: Cần áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi trồng thuỷ sản?

HS: Trả lời. 4.Củng cố:

GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK, hệ thống lại giảng, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

Tổng kết nhận xét học

3/

1.031.000

- Thuần hoá tạo giống 2.Cung cấp thực phẩm tươi, sạch. - Thuỷ sản loại thực phẩm truyền thống nhân dân ta Bình quân cho đầu người 12 đến 20kg/năm 3.ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản.

- SGK

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Về nhà học trả lời tất câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 50 môi trường nuôi thuỷ sản TUẦN: 30

Ngày soạn ngày: 4/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết:60

BÀI 50: MÔI TRƯỜNG NUÔI THUỶ SẢN I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu số đặc điểm nước nuôi thuỷ sản

- Nêu số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nước ao - Biết biện pháp cải tạo nước đáy ao

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 76,77,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Ni thuỷ sản có vai trị gì kinh tế đời sống xã hội?

HS2: Nhiệm vụ ni thuỷ sản gì?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm nước nuôi thuỷ sản.

GV: Nhấn mạnh đặc điểm – có tác dụng tích cực đến mơi trường sống, thức ăn, khí hồ tan

GV: Phân tích đặc điểm để klhai thác nội dung câu hỏi, Tại phải dùng phân hữu ( vô cơ) để làm thức ăn cho cá? HS: Trả lời

GV: Nước ao tù có loại khí nhiều?

HS: Trả lời.

HĐ2.Tìm hiểu tính chất nước nuôi thủy sản.

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo ao

8/

15/

15/

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xã hội, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, xuất ngành sản xuất khác làm môi trường

- Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi, cung cấp thực phẩm tươi, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật

I Đặc điểm nước ni thuỷ sản. 1 Có khả hồ tan chất hữu cơ vô cơ.

- Dựa vào khả hồ tan mà người ta bón phân hữu vô nhằm cung cấp chất dinh dưỡng

2.Khả điều hoà chế độ nhiệt của nước.

- ổn định điêù hoà, ấm màu đông, mát mùa hè

3.Thành phần OXI bo nic cao. - Nhiều khí bo níc oxi Vì cần phải điều chỉnh tỷ lệ thành phần O2 để tạo môi trường sống thuận lợi

II Tính chất nước ni thuỷ sản. 1.Tính chất lí học.

a) Nhiệt độ:

- có ảnh hưởng tới tiêu hố, hơ hấp sinh sản tôm, cá

nguyên nhân nào? HS: trả lời

GV: Giải thích độ gì?

Độ nước xác định nào? tốt cm

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn tìm hiểu nguyên nhân nước

GV: Nước có màu? đâu mà nước có màu?

HS: Trả lời

GV: Giải thích chuyển động của nước, nêu ví dụ minh hoạ để học sinh phân biệt hình thức chuyển động nước

4.Củng cố.

Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.giáo viên nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản

Các tính chất nước có đặc điểm gì?

3/

- Cá là: 20-30oC. b) Độ trong:

- Là biểu thị ánh sáng xuyên qua mặt nước để xác định chất lượng vùng nước đo đĩa xếch xi Tốt từ 20-30cm

c) Màu nước.

- Nước có màu

+ Màu nhãn chuối vàng lục( Giàu) + Nước có màu tro đục, xanh đồng ( nghèo)

+ Nước có màu đen, mùi thối d) Sự chuyển động nước.

- Nước chuyển động làm tăng lượng OXI, phân bố thức ăn, kích thích sinh sản

- Có hình thức c/đ: Sóng, đối lưu dịng chảy

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọcvà xem trước phần phần III SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN: 31

Tiết: 61

BÀI 50: MÔI TRƯỜNG NUÔI THUỶ SẢN ( Tiếp ) I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu số đặc điểm nước nuôi thuỷ sản

- Nêu số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nước ao - Biết biện pháp cải tạo nước đáy ao

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

3 Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1 Tìm hiểu tính chất nước ni thuỷ sản.

GV: Hướng dẫn học sinh tìm hiểu tính chất hố học làm rõ khí hồ tan hồ tan nước

GV: Khí hoà tan hoà tan phụ thuộc vào khả gì?

HS: Trả lời

GV: Gợi ý cho học sinh trả lời được nước có nhiều muối hoà tan HS: Trả lời

GV: Em nêu nguyên nhân của

20/ II Tính chất nước ni thuỷ sản.

2 Tính chất hố học. a) Các chất khí hồ tan.

- Các khí hoà tan nước: O2, CO2 - Các yếu tố hoà tan: Nhiệt độ, áp xuất, nồng độ muối

b) Các muối hoà tan.

- Các loại muối hoà tan nước dạm nitơrát ( NO3), lân, sắt

muối hoà tan? HS: Trả lời

GV: Cho học sinh nhắc lại độ PH ở chương trồng trọt - ảnh hưởng tới tôm cá

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình 78 SGK phân biệt loại sinh vật nêu trên?

HS: Trả lời

HĐ2 Tìm hiểu biện pháp cải tạo nước đáy ao.

GV: Làm rõ hai ý: Những ao cần cải tạo, biện pháp cải tạo?

HS: Trả lời

GV: Biện pháp cải tạo cho ao nói trên?

HS: Trả lời

GV: Địa phương em cải tạo đất đáy ao nào?

HS: Trả lời 4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời

+ Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản?

+ Các tính chất nước có đặc điểm gì?

18/

3/

biệt bón phân c) Độ PH.

- Độ PH ảnh hưởng đến đời sống sinh vật thuỷ sinh thích hợp cho cá từ đến tháng

3) Tính chất sinh học. - Sinh vật phù du:

+ Thực vật: ( h.a) tảo khê hình ( b,c) Tảo gốc

+ Động vật: ( h.d) cyclóp ( h.e) trùng chi

- Thực vật bậc cao: ( h.g) rong mái chèo ( h.h) rong tôm

- Động vật đáy: ( h.i) ấu trùng muỗi lắc ( h.k) ốc, hến

III Biện pháp cải tạo nước đất đáy ao.

1 cải tạo nước ao.

- Những ao cần cải tạo: Ao trung du miền núi, có mạch nước ngầm ( t0 thấp) có nhiều sinh vật thuỷ sinh ( sen, sùng) ao có bọ gạo

- Biện pháp cải tạo: ao có nhiều thuỷ sinh cắt bỏ lúc non, diệt bỏ bọ gạo dùng dầu hoả, thảo mộc

2 Cải tạo đất đáy ao.

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- GV: Nhận xét đánh giá học

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 51 sgk chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau TH: đĩa xếch si, nước

TUẦN: 31

Ngày soạn ngày: 10/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 62

BÀI 51: TH XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ PH CỦA NƯỚC NUÔI THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Xác đinh nhiệt độ, độ độ PH nước ni thuỷ sản - Có ý thức làm việc xác, khoa học

- Có ý thức ham học hỏi, an toàn vệ sinh lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị nước, dụng cụ đo đĩa xếch si - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Nước nuôi thuỷ sản co đặc điểm gì?

HS2: Để nâng cao chất lượng của 8/

- Nước ni thuỷ sản có đặc điểm Hồ tan chất hữu cơ, vơ cơ, điều hồ nhiệt độ, tỷ lệ thành phần khí O2, CO2 nước

nước nuôi tôm,cá ta cần phải làm gì?

3 Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1: Giới thiệu TH.

GV: Nêu mục đích nội quy học

- Kiểm tra kiến thức cũ: HĐ1: Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra dụng cụ cần cho thực hành, phân tổ, nhóm, xếp vị trí thực hành

HĐ2.Thực quy trình thực hành

GV: Hướng dẫn thao tác đo mẫu + Đo nhiệt độ nước

+ Đo độ nước

HS: Thực hành giám sát giáo viên để từ giáo viên uốn nắn thao tác – Ghi lại kết theo mẫu vào bảng

4 Củng cố.

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật

2/

3/

25/

3/

- Xác định nhiệt độ, độ độ PH có ý thức tự giác

I Tổ chức thực hành.

Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nước mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH

II Thực quy trình thực hành. 1 Đo nhiệt độ nước.

- Nhúng nhiệt kế vại nước để 5-10/ - Nâng nhiệt kế khỏi nước đọc kết

2.Độ trong.

- Thả từ từ đĩa xếch si xuống nước không thấy vạch đen trắng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa

- Thả sâu – kéo lên ghi lại độ sâu đĩa – kết số TBB bước đo

3.Đô độ PH phương pháp đơn giản.

- Nhúng giấy đo PH vào nước khoảng phút, đưa lên so sánh với thang màu PH chuẩn

Các yếu tố

Kết quả Nhận

xét Mẫu

nước 1

liệu, vệ sinh an toàn lao động

Tổng kết đánh giá kết theo nhóm thực hành

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Về nhà học theo SGK

- Đọc xem trước 52, tìm hiểu thức ăn tơm, cá gia đình

……… ……… ……… ………

TUẦN: 32

Ngày soạn ngày: 15/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 63

BÀI 52: THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN ( Tôm, Cá ) I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết loại thức ăn cá phân biệt khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên

- Hiểu mối quan hệ thức ăn cá II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 82, 83, SGK - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Khơng kiểm tra

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu loại thức ăn tôm, cá.

GV: Nêu khái niệm thức ăn tự nhiên cho học sinh quan sát hình 82 nêu câu hỏi

GV: Em kể tên số loại thức ăn mà em biết?

HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ

GV: Cho học sinh quan sát hình 83 nêu khái niệm tác dụng sau nêu câu hỏi

GV: Thức ăn nhân tạo gồm những loại nào?

HS: Quan sát hình 83 trả lời câu hỏi SGK?

GV: Thức ăn tinh gồm loại nào?

GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc điểm khác với thức ăn thơ, tinh? HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu mối quan hệ về thức ăn.

GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

Gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối

Thức ăn tôm, cá gồm 25/

13/

3/

I Những loại thức ăn tôm, cá. 1 Thức ăn tự nhiên.

- Đây loại thức ăn có sẵn vùng nước dễ kiếm, dẻ tiền có thành phần dinh dưỡng cao

+ Thực vật phù du + Thực vật bậc cao + Động vật phù du + Động vật đáy 2 Thức ăn nhân tạo.

- Do người cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trưởng nhanh, đạt xuất cao, chóng thu hoạch

- Bao gồm loại thức ăn tinh thô - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tương, ngơ, lạc)

- Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dưỡng, có chất phụ gia kết dính

II.Quan hệ thức ăn.

loại nào?

5. Hướng dẫn về nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối đọc xem trước 53 SGK chuẩn bị số loại rong, tảo để sau TH

TUẦN: 32

Ngày soạn ngày: 15/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 64

BÀI 53: TH QUAN SÁT ĐỂ NHẬN BIẾT CÁC LOẠI THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết phân biệt số loại thức ăn chủ yếu cho cá - Phân biệt thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

- Có ý thức quan sát tỉ mỉ việc nhận biết loại thức ăn - Hiểu mối quan hệ thức ăn cá

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị rong, rêu, kính hiển vi - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Thức ăn tôm, cá gồm

những loại nào?

HS2: Mối quan hệ thức ăn của tơm, cá nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. 8/

- Thức ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo?

HĐ1.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh, phân công nhiệm vụ cho cá nhân, nhóm

HĐ2.Tìm hiểu cách thực quy trình thực hành

GV: Hướng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát theo bước

Bước1: Quan sát tiêu thức ăn kính hiển vi ( 15 x ) từ đến lần

Bước2: Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên nhân tạo tôm, cá Bước3: Quan sát hình vẽ các mẫu thức ăn để tìm thấy khác biệt hai nhóm thức ăn

HS: Thực hành, giáo viên quan sát hướng dẫn học sinh thực thao tác quy trình, giải đáp loại thức ăn khơng có SGK

4.Củng cố:

GV: Nhận xét chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động GV: Đánh giá kết theo nhóm-cho điểm, đánh giá học

5/

25/

3/

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - Kính hiển vi

- Mẫu thức ăn

II Quy trình thực hành.

- Quan sát tiêu kính hiển vi + Điều chỉnh kính

+ Lắc nhẹ lọ mẫu nước, nhỏ từ 2-3 giọt - Quan sát ghi chép kết

Các loại

thức ăn Đại diện

Nhận xét hình dạng, màu sắc, mùi

1 Thức ăn tự nhiên

2 Thức ăn nhân tạo:

5 Hướng dẫn nhà 2 /

- Về nhà học bài, đọc xem trước 54 chuẩn bị số tranh vẽ

……… ……… ……… ………

Ngày soạn ngày: 25/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 65

Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NUÔI THUỶ SẢN

BÀI 54: CHĂM SĨC QUẢN LÝ VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN ( Tôm, cá)

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết kỹ thuật chăm sóc tơm, cá

- Hiểu cách quản lý ao nuôi

- Biết phương pháp phịng trị bệnh cho tơm, cá II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Khơng kiểm tra

3.Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc tôm, cá.

GV: Tại phải tập trung cho tôm, cá ăn vào buổi sáng ( 7-8h)

HS: Trả lời

GV: Em cho biết kỹ thuật cho cá ăn địa phương em?

10/

8/

I Chăm sóc tơm, cá. 1 Thời gian cho ăn.

- Buổi sáng ( 7h – 8h ) thời tiết cịn mát dễ tiêu hố, hấp thụ thức ăn

- Tập trung vào tháng 8-11 nhiệt độ thức ăn phân huỷ giữ tốt lượng OXI

2.Cho ăn.

HS: Trả lời

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao ni tơm, cá.

GV: Nêu vai trị công tác quản lý ao cá vô quan trọng hoàn thành bảng ( 146)

HS: Quan sát hình 84.

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phịng và trị bệnh cho tơm, cá.

GV: Tại phải coi trọng việc phòng bệnh chữa bệnh cho vật ni thuỷ sản?

GV: Phịng bệnh cách nào? GV: Phải thiết kế ao nuôi thế cho hợp lý

HS: Trả lời

GV: Em nêu biện pháp tăng cường sức đề kháng tôm, cá GV: Khi tôm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc khơng?

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh quan sát hình 85 nêu tên hố chất thuốc tân dược dùng để phịng, trị bệnh cho tôm, cá

GV: Kể cho học sinh số loại thuốc

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết học, nêu câu hỏi củng cố

- Nhận xét đánh giá học

20/

3/

tránh lãng phí nhiễm mơi trường II Quảnlý.

1.Kiểm tra ao nuôi tôm, cá. - Bảng ( SGK)

2.Kiểm tra tăng trưởng tôm, cá.

- Kiểm tra tăng trưởng tôm, cá chất lượng vực nước

III Một số phương pháp phòng trị bệnh cho tơm, cá.

1 Phịng bệnh. a) Mục đích.

- Tạo điều kiện cho tôm, cá khoẻ mạnh, sinh trưởng phát triển bình thường, khơng nhiễm bệnh

b) Biện pháp.

- Thiết kế ao hợp lý ( có hệ thống kiểm dịch)

- Tẩy dọn ao thường xuyên

- Cho ăn đủ áp dụng phương pháp định để tăng cường sức đề kháng

2 Chữa bệnh. a) Mục đích.

- Dùng thuốc thảo mộc hay tân dược để trị bệnh

b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh

- Về nhà học bài, đọc xem trước 55 SGK TUẦN: 33

Ngày soạn ngày: 25/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 66

BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết phương pháp thu hoạch

- Biết phương pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết phương pháp chế biến thuỷ sản

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tơm, cá

HS2: Em kể tên số loại cây dùng để chữa bệnh cho tơm, cá

HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch.

GV: Giới thiệu phương pháp thu hoạch ( Đánh tỉa, thả bù, thu hoạch toàn bộ)

8/

10/

- Thiết kế ao nuôi hợp lý, vệ sinh ao nuôi, cho ăn đầy đủ theo quy định - Cây tỏi, hạt cau, duốc cá

I.Thu hoạch

1 Đánh tỉa, thả bù.

GV: Tác dụng đánh tỉa thả bù là gì?

HS: Trả lời

GV: Thu hoạch tơm, cá có khác

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu số biện pháp bảo quản.

GV: Sản phẩm khơng bảo quản nào?

GV: Phân tích phương pháp lấy ví dụ minh hoạ cách ướp cá nào?

- Trong phương pháp bảo quản thuỷ sản phương pháp đảm bảo hơn? sao?

GV: Tại muốn bảo quản thuỷ sản lâu phải tăng tỷ lệ muối HS: Trả lời.

HĐ3.Tìm hiểu phương pháp chế biến.

GV: Cho học sinh quan sát hình 87 ghi tên sản phẩm

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Tóm tắt lại nội dung học, đánh giá học

10/

10/

3/

2.Thu hoạch tồn tơm, cá trong ao.

a) Đối với cá.

- Tháo bớt nước, kéo 2-3 mẻ lưới sau tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn b) Đối với tơm.

- Tháo thu hoạch tồn II Bảo quản.

1.Mục đích.

- Hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu 2 Các phương pháp bảo quản. a) ướp muối:

- Xếp lớp cá, lớp muối b) Làm lạnh:

- Làm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gây thối hoạt động

c) Làm khô.

- Tách nước khỏi thể cách phơi khô ( dùng nhiệt than củi, điện)

III Chế biến. 1 Mục đích:

- Nhằm tăng giá trị sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm

2.Các phương pháp chế biến.

- Phương pháp thủ công tạo nước mắm, mắm tôm

- Phương pháp công nghiệp tạo sản phẩm đồ hộp

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

……… ……… ……… ………

TUẦN: 34

Ngày soạn ngày: 2/ 05 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 67

BÀI 56: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI THUỶ SẢN I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản - Biết số biện pháp bảo vệ môi trường bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

- Có ý thức bảo vệ môi trường sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Em nêu phương pháp thu hoạch tôm, cá

HS2: Tại phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Nêu vài phương

8/

- Đánh tỉa, thả bù thu hoạch toàn

pháp mà em biết?

HĐ1: Tìm hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản.

GV: phải bảo vệ môi trường?

HS: Trả lời

GV: Các thuỷ vực bị ô nhiễm do nguồn nước thải nào?

HĐ2: Tìm hiểu số biện pháp bảo vệ mơi trường.

GV: Người ta sử dụng những biện pháp để bảo vệ mơi trường? HS: Nghiên cưu trả lời

GV: Bổ sung, kết luận

GV: Nhà nước có biện pháp để ngăn chặn nạn ô nhiễm? HS: Trả lời

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

10/

20/

3/

biến Bảo quản phương pháp I ý nghĩa

- Tác hại môi trường gây hậu sấu thuỷ sản người, SV sống nước

- Môi trường bị ô nhiếm do: + Nước thải giàu dinh dưỡng

+ Nước thải công nghiệp, nông nghiệp II Một số biên pháp bảo vệ môi trường.

1.Các phương pháp sử lý nguồn nước.

a) Lắng ( lọc)

- Dùng hệ thống ao

b) Dùng hoá chất dễ kiếm, dẻ tiền c) Khi nuôi tôm cá mà môi trường bị ô nhiễm:

- Ngừng cho ăn, tăng cường sục khí - Tháo nước cũ cho nước vào - Đánh bắt hết tôm cá xử lý nguồn nước

2 Quản lý:

- Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật đặc trưng

- Quy định nồng độ tối đa hoá chất - Sử dụng phân hữa ủ

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

TUẦN: 34

Ngày soạn ngày: 02/ 05 /2006 Giảng ngày:… /…./2006 Tiết: 68

BÀI 56: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI THUỶ SẢN ( Tiếp) I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản - Biết số biện pháp bảo vệ môi trường bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

- Có ý thức bảo vệ mơi trường sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2 :/

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Em nêu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường thuỷ sản

HS2: Em trình bày số biện pháp bảo vệ mơi trường thuỷ sản? 3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu cách bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.

GV: Nêu số dấu hiệu tình hình nguồn lợi thuỷ sản bị đe doạ, hướng dẫn học sinh chọn từ thích

8/

30/

- Môi trường bị ô nhiễm gây hậu xấu thuỷ sản người, SV sống nước

- Dùng hoá chất, lọc nước, Thay nước

III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.

- Bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản lĩnh vực có ý nghĩa to lớn - yêu cầu cấp thiết trước mắt lâu dài, trách nhiệm toàn dân

hợp điền vào chỗ trống để thể hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nước

HS: Hoạt động nhóm đại diện của nhóm nhận xét chéo

GV: Nhận xét, kết luận.

GV: Cho học sinh đọc sơ đồ hình 17 SGK

GV: Tập chung phân tích ngun nhân SGK

GV: Có nên dùng điện thuốc nổ khai thác cá không? Vì sao?

HS: Trả lời

GV: địa phương em nuôi dưỡng giống cá nào?

HS: Trả lời

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

3/

- Nước ngọt, Tuyệt chủng - Khai thác, giảm sút - Số lượng, kinh tế

2.Nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường thuỷ sản.

- Khia thác với cường độ cao, mang tính huỷ diệt

- Phá hoại rừng đầu nguồn

- Đắp đập ngăn sơng, xây dựng hồ chứa - Ơ nhiễm mơi trường nước

3.Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lý.

- Tận dụng tối đa mặt nước nuôi thuỷ sản, kết hợp ngành áp dụng mơ hình VAC – RVAC hợp lý

- Cải tiến nâng cao biện pháp kỹ thuật - Chọn cá lớn nhanh, hệ số thức ăn thấp - Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trước phần ôn tập SGK