Câu 5: Yếu tố nào tác động đến sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôia. Thức ăn và chăm sóc.[r]
(1)Trường THCS Bình Tân Họ và tên: Lớp: 7A Duyệt Kiểm tra 15 phút Môn: Công nghệ Ngày kiểm tra: 17/2/09 Đề: A Điểm Tuần 25 Tiết 30 Lời phê A Trắc ngiệm ( đ) Câu 1: Chăn nuôi có vai trò gì kinh tế nước ta? a Cung cấp thực phẩm, sức kéo b Cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón, nguyên liệu cho các ngành sản xuất khác c Cung cấp thịt, trứng, sữa, da d Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cho người, sức kéo Câu 2: Yếu tố nào có ảnh hưởng đến suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi? a Thức ăn vật nuôi b Sự sinh trưởng vật nuôi c Giống vật nuôi d Cách chăm sóc vật nuôi Câu 3: Sự tăng lên mặt kích thước các phận thể vật nuôi gọi là gì? a Sự phát triển b Sự phát dục c Sự tăng trưởng d Sự sinh trưởng Câu 4: Những biến đổi nào sau đây vật nuôi thuộc phát dục? a Gà trống biết gáy b Dạ dày lợn tăng thêm sức chứa c Xương ống chân bê dài thêm 5cm d Sự tăng cân ngan theo lứa tuổi Câu 5: Yếu tố nào tác động đến sinh trưởng và phát dục vật nuôi? a Thức ăn và chăm sóc b Nuôi dưỡng, chăm sóc c Đặc điểm di truyền và điều kiện ngoại cảnh d Thức ăn và điều kiện ngoại cảnh Câu 6: Nguồn gốc thức ăn vật nuôi gồm: a Thực vật, động vật và chất khoáng b Thực vật, nước, chất xơ c Động vật, nước, chất khô d Nước và chất khô Câu 7: Thức ăn vật nuôi có thành phần chính nào? a Prôtêin, gluxit, lipit b Nước, chất khô c Chất khoáng, vitamin Lop7.net (2) d Nước, chất khoáng Câu 8: Prôtêin thể hấp thụ dạng các a Axit béo b Vitamin c Axit amin d Glyxêrin và axit béo Câu 9: Thức ăn có vai trò gì việc giúp vật nuôi hoạt động và phát triển? a Cung cấp chất dinh dưỡng b Cung cấp nước, vitamin c Cung cấp chất khoáng d Cung cấp lượng Câu 10: Các loại thức ăn giàu tinh bột ta nên dùng phương pháp nào sau đây để chế biến? a Cắt ngắn b Phương pháp đường hoá ủ lên men c Kiềm hoá d Phối trộn B Tự luận Câu 1: Tại phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi? ( đ) Câu 2: Kể tên số phương pháp chế biến thức ăn cho vật nuôi? ( đ) Bài làm Lop7.net (3) ĐÁP ÁN ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT MÔN CÔNG NGHỆ TUẦN 25 TIẾT 30 ĐỀ A A Trắc nghiệm Mỗi đáp án đúng HS 0,5 điểm Câu Đáp án b c d a c Câu 10 Đáp án a b c d b B Tự luận Câu 1: Chế biến thức ăn: làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại ( đ) Dự trữ thức ăn: nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi (1 đ) Câu 2: Các phương pháp chế biến thức ăn: - PP vật lí: nghiền nhỏ, cắt ngắn, xử lí nhiệt ( đ) - PP hóa học: đường hóa tinh bột, kiềm hóa rơm, rạ (1 đ) - PP vi sinh vật học: ủ men ( đ) Lop7.net (4)