Ảnh hưởng của khẩu phần có bột cỏ stylo được và không được cân đối lại năng lượng protein đến năng suất và chất lượng trứng của gà đẻ bố mẹ lương phượng

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÝ HỒNG HẠNH ẢNH H CĨ , ĐƯỢC VÀ KHƠNG ĐƯỢC LẠI , PROTEIN ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG TRỨNG CỦA GÀ ĐẺ BỐ MẸ LƯƠNG PHƯỢNG LUẬN VĂN THẠC SĨ NƠNG NGHIỆP THÁI NGUN - 2014 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÝ HỒNG HẠNH ẢNH H CĨ , ĐƯỢC VÀ KHƠNG ĐƯỢC LẠI , PROTEIN ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG TRỨNG CỦA GÀ ĐẺ BỐ MẸ LƯƠNG PHƯỢNG Chuyên ngành: Chăn ni Mã số: 60.62.01.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ NƠNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS Trần Thị Hoan GS.TS Từ Quang Hiển THÁI NGUYÊN - 2014 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Đề tài luận văn phần đề tài NCS Từ Quang Trung, hợp tác thực Các kết công bố luận văn đƣợc đồng ý nghiên cứu sinh chƣa đƣợc tác giả công bố trƣớc Tác giả Lý Hồng Hạnh ii LỜI CẢM ƠN Hoàn thành luận văn này, nỗ lực thân, nhận đƣợc giúp đỡ quý báu, bảo tận tình thầy, hƣớng dẫn GS.TS Từ Quang Hiển, TS Trần Thị Hoan suốt q trình thực luận văn Nhân dịp hồn thành luận văn tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc thầy, cô giáo hƣớng dẫn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành quan tâm giúp đỡ thầy cô giáo khoa Chăn ni Thú y, Phịng Quản lý Sau Đại học thƣ viện trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, cán Ban đào tạo Sau đại học - Đại học Thái Nguyên giúp đỡ suốt trình thực đề tài nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo cán viên chức đơn vị: Trung tâm nghiên cứu phát triển chăn nuôi miền núi phía Bắc Viện khoa học sống - Đại học Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ nhiệt tình cho tơi q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn Đảng ủy, Ban giám hiệu, trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, bạn bè ngƣời thân gia đình tạo điều kiện, động viên tơi q trình thực đề tài hoàn thành luận văn Thái Nguyên, tháng năm 2014 Tác giả Lý Hồng Hạnh iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH viii Ý nghĩa đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Các thông tin cỏ Stylo 1.1.1 Tên gọi phân loại cỏ Stylo 1.1.2 Nguồn gốc 1.1.3 Năng suất chất xanh 1.1.4 Thành phần hóa học bột cỏ Stylo 1.1.5 Phƣơng pháp chế biến bột cỏ Stylo 10 1.2 Sắc tố thức ăn chăn nuôi 12 1.2.1 Giới thiệu chung sắc tố 12 1.2.2 Nguồn cung cấp sắc tố cho thức ăn chăn nuôi 15 1.2.2.1 Giới thiệu sắc tố thức ăn chăn nuôi 15 1.2.2.2 Sắc tố nguyên liệu thức ăn 16 1.2.3 Vai trò sắc tố vật nuôi 18 1.3 Vấn đề lƣợng protein gà sinh sản 21 1.3.1 Nhu cầu lƣợng ảnh hƣởng lƣợng thức ăn đến gà đẻ 21 iv 1.3.2 Nhu cầu protein ảnh hƣởng tỷ lệ protein thức ăn đến gà đẻ 25 1.4 Kết nghiên cứu sử dụng bột cỏ Stylo nuôi gà 27 1.4.1 Kết nghiên cứu nƣớc 27 1.4.2 Kết nghiên cứu giới 29 Chƣơng 2: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Đối tƣợng, địa điểm, thời gian nghiên cứu 32 2.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 32 2.1.2 Địa điểm 32 2.1.3 Thời gian 32 2.2 Nội dung nghiên cứu 32 33 2.3.1 Nội dung 1: Nghiên cứu ảnh hƣởng cách thức phối hợp bột cỏ Stylo vào phần đến khả sản xuất trứng gà đẻ bố mẹ Lƣơng Phƣợng 33 2.3.2 Nội dung 2: Nghiên cứu ảnh hƣởng cách thức phối hợp bột cỏ Stylo vào phần đến số tiêu lý học, hóa học trứng 36 2.3.3 Nội dung 3: Nghiên cứu ảnh hƣởng cách thức phối hợp bột cỏ Stylo vào phần đến chất lƣợng trứng giống gà đẻ bố mẹ Lƣơng Phƣợng 37 2.3.4 Nội dung 4: Nghiên cứu ảnh hƣởng cách thức phối hợp bột cỏ Stylo vào phần đến số tiêu kinh tế - kỹ thuật gà thí nghiệm 37 2.3.5 Phƣơng pháp theo dõi tiêu 38 2.3.6 Xử lý số liệu 41 Chƣơng 3: 42 3.1 Ảnh hƣởng cách thức phối hợp bột cỏ Stylo vào phần đến tỷ lệ nuôi sống, khối lƣợng khả sản xuất trứng gà thí nghiệm 42 v 3.1.1 Tỷ lệ nuôi sống 42 3.1.2 Khối lƣợng gà mái lúc bắt đầu kết thúc thí nghiệm 44 3.1.3 Tỷ lệ đẻ gà thí nghiệm 46 3.1.4 Năng suất trứng, trứng giống gà đẻ bố mẹ thí nghiệm 50 3.2 Ảnh hƣởng cách thức phối hợp bột cỏ Stylo vào phần đến số tiêu lý, hóa học trứng 54 3.2.1 Một số tiêu lý học trứng 54 3.2.2 Một số tiêu hóa học trứng 57 3.3 Ảnh hƣởng phối hợp bột cỏ Stylo vào phần đến chất lƣợng trứng 59 3.3.1 Hàm lƣợng carotenoid tỷ lệ trứng có phơi, tỷ lệ trứng ấp nở, tỷ lệ gà loại I giai đoạn 15 ngày đầu thí nghiệm 59 3.3.2 Tỷ lệ trứng có phơi, ấp nở, gà loại I từ ngày thí nghiệm 16 đến ngày thí nghiệm 75 65 3.4 Ảnh hƣởng cách thức phối hợp bột cỏ Stylo vào phần đến số tiêu kinh tế - kỹ thuật gà thí nghiệm 67 3.4.1 Tiêu tốn thức ăn cho sản xuất trứng, trứng giống gà loại I 67 3.4.2 Chi phí thức ăn cho 10 trứng, trứng giống gà loại I 69 3.4.3 Hiệu kinh tế cách thức phối hợp bột cỏ Stylo vào phần gà thí nghiệm 71 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 73 4.1 Kết luận 73 4.2 Đề nghị 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 PHỤ LỤC 89 vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BC Stylo : Bột cỏ Stylo Ca : Canxi CK : Chất khô CS : Cộng ĐC : Đối chứng DCP : Đi canxi phôt phat ĐV : Đơn vị DXKN : Dẫn xuất không chứa nitơ HCN : Axit cyanhydic K : Kali KL : Khối lƣợng KPCS KPTN1 KPTN2 ME : Năng lƣợng trao đổi Mn : Mangan P : Phốt TCPTN : Tiêu chuẩn phịng thí nghiệm TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TK : Tồn kỳ TN : Thí nghiệm TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn VCK : Vật chất khô VTM : Vitamin vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Tiêu chuẩn lƣợng trao đổi cho trì ngày đêm gà mái đẻ 22 Bảng 1.2: Tiêu chuẩn lƣợng trao đổi/ ngày đêm cho gà đẻ có khối lƣợng sức đẻ khác nuôi nhốt lồng (Kcal) 23 Bảng 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 33 Bảng 2.2: Công thức giá trị dinh dƣỡng thức ăn thí nghiệm cho gà đẻ bố mẹ lô ĐC (KPCS), TN1 (phối hợp bột vào KP theo cách thứ 1) 34 Bảng 2.3: Công thức giá trị dinh dƣỡng thức ăn thí nghiệm cho gà đẻ bố mẹ lơ TN2 (phối hợp bột vào KP theo cách thứ 2) 35 Bảng 3.1: Tỷ lệ nuôi sống cộng dồn gà mái thí nghiệm (%) 43 Bảng 3.2: Khối lƣợng trung bình gà mái lúc bắt đầu kết thúc thí nghiệm (g/con) 45 Bảng 3.3: Tỷ lệ đẻ gà thí nghiệm (%) 47 Bảng 3.4: Năng suất trứng, trứng giống 51 Bảng 3.5: Một số tiêu lý học trứng 54 Bảng 3.6: Vật chất khô, protein carotenoid trứng 57 Bảng 3.7: Hàm lƣợng carotenoid tỷ lệ trứng có phơi giai đoạn 15 ngày đầu thí nghiệm 60 Bảng 3.8: Hàm lƣợng caroteoid tỷ lệ trứng ấp nở giai đoạn 15 ngày đầu thí nghiệm 62 Bảng 3.9: Hàm lƣợng caroteoid tỷ lệ gà loại I/trứng ấp giai đoạn 15 ngày đầu thí nghiệm 63 trứng 10 ngày thí nghiệm 65 Bảng 3.11: Tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng, trứng giống gà loại I 67 Bảng 3.12: Chi phí thức ăn cho 10 trứng, trứng giống gà loại I 70 Bảng 3.13: Hiệu kinh tế cách phối hợp bột cỏ Stylo vào phần 71 viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Đồ thị tỷ lệ đẻ gà thí nghiệm qua tuần tuổi 50 Hình 3.2 Biểu đồ sản lƣợng trứng, suất trứng, trứng giống 53 Hình 3.3: Biểu đồ hàm lƣợng carotenoid lịng đỏ trứng 59 Hình 3.4 Đồ thị biểu thị hàm lƣợng carotenoid tỷ lệ trứng có phơi, ấp nở, tỷ lệ gà loại I 64 94 Sản lƣợng trứng/lô One-way ANOVA: ĐC, TN1 Source Factor Error Total DF 30 31 S = 38.92 Level ĐC TN1 N 16 16 SS 5814 45446 51260 MS 5814 1515 F 3.84 R-Sq = 11.34% Mean 411.67 438.63 P 0.059 R-Sq(adj) = 8.39% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+ 400 420 440 460 StDev 49.70 23.65 Pooled StDev = 38.92 One-way ANOVA: ĐC, TN2 Source Factor Error Total DF 30 31 S = 49.52 Level ĐC TN2 N 16 16 SS 198 73574 73772 MS 198 2452 F 0.08 R-Sq = 0.27% Mean 411.67 406.69 P 0.778 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( * ) + -+ -+ -+ 390 405 420 435 StDev 49.70 49.34 Pooled StDev = 49.52 One-way ANOVA: TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 30 31 S = 38.69 Level TN1 TN2 N 16 16 SS 8160 44903 53063 MS 8160 1497 F 5.45 R-Sq = 15.38% Mean 438.63 406.69 StDev 23.65 49.34 Pooled StDev = 38.69 P 0.026 R-Sq(adj) = 12.56% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+-( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+-400 420 440 460 95 Một số tiêu lý học trứng 4.1 Khối lƣợng trứng One-way ANOVA: đc, tn1 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.8307 SS 0.793 9.661 10.454 Level đc tn1 MS 0.793 0.690 F 1.15 N 8 R-Sq = 7.59% Mean 55.988 56.433 P 0.302 R-Sq(adj) = 0.99% StDev 0.679 0.958 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -55.50 56.00 56.50 57.00 Pooled StDev = 0.831 One-way ANOVA: đc, tn2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.6995 SS 3.885 6.849 10.734 Level đc tn2 MS 3.885 0.489 F 7.94 N 8 R-Sq = 36.19% Mean 55.988 55.002 P 0.014 R-Sq(adj) = 31.63% StDev 0.679 0.719 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 54.60 55.20 55.80 56.40 Pooled StDev = 0.699 One-way ANOVA: tn1, tn2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.8471 SS 8.189 10.046 18.235 Level tn1 tn2 N 8 MS 8.189 0.718 F 11.41 R-Sq = 44.91% Mean 56.433 55.002 StDev 0.958 0.719 Pooled StDev = 0.847 P 0.005 R-Sq(adj) = 40.97% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ -54.60 55.30 56.00 56.70 96 4.2 Khối lƣợng lòng trắng One-way ANOVA: đc, tn1 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.7335 SS 0.479 7.533 8.012 Level đc tn1 MS 0.479 0.538 F 0.89 N 8 R-Sq = 5.98% Mean 33.578 33.924 P 0.361 R-Sq(adj) = 0.00% StDev 0.769 0.696 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( -* -) + -+ -+ -+ 33.20 33.60 34.00 34.40 Pooled StDev = 0.734 One-way ANOVA: đc, tn2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.6837 SS 2.581 6.544 9.125 Level đc tn2 MS 2.581 0.467 F 5.52 N 8 R-Sq = 28.28% Mean 33.578 32.775 P 0.034 R-Sq(adj) = 23.16% StDev 0.769 0.586 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -32.50 33.00 33.50 34.00 Pooled StDev = 0.684 One-way ANOVA: tn1, tn2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.6431 SS 5.285 5.791 11.075 Level tn1 tn2 N 8 MS 5.285 0.414 F 12.78 R-Sq = 47.72% Mean 33.924 32.775 StDev 0.696 0.586 Pooled StDev = 0.643 P 0.003 R-Sq(adj) = 43.98% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( -* -) + -+ -+ -+ 32.40 33.00 33.60 34.20 97 4.3 Khối lƣợng lòng đỏ One-way ANOVA: đc, tn1 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.4205 SS 0.170 2.476 2.646 Level đc tn1 MS 0.170 0.177 F 0.96 N 8 R-Sq = 6.42% Mean 15.740 15.946 StDev 0.458 0.379 P 0.344 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * -) ( * ) -+ -+ -+ -+ -15.50 15.75 16.00 16.25 Pooled StDev = 0.421 One-way ANOVA: đc, tn2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.3954 SS 0.020 2.188 2.209 Level đc tn2 N 8 MS 0.020 0.156 F 0.13 R-Sq = 0.91% Mean 15.740 15.669 StDev 0.458 0.320 P 0.725 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 15.40 15.60 15.80 16.00 Pooled StDev = 0.395 One-way ANOVA: tn1, tn2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.3507 SS 0.307 1.722 2.028 Level tn1 tn2 N 8 MS 0.307 0.123 F 2.50 R-Sq = 15.13% Mean 15.946 15.669 StDev 0.379 0.320 Pooled StDev = 0.351 P 0.136 R-Sq(adj) = 9.07% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * -) + -+ -+ -+ 15.50 15.75 16.00 16.25 98 Vật chất khô protein caroteoid trứng 5.1 Vật chất khơ lịng đỏ trứng One-way ANOVA: ĐC, TN1 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.8015 SS 3.222 8.994 12.216 Level ĐC TN1 N 8 MS 3.222 0.642 F 5.02 R-Sq = 26.38% Mean 51.280 52.177 StDev 0.614 0.952 P 0.042 R-Sq(adj) = 21.12% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -51.00 51.60 52.20 52.80 Pooled StDev = 0.801 One-way ANOVA: ĐC, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.7444 SS 1.271 7.757 9.029 Level ĐC TN2 MS 1.271 0.554 F 2.29 N 8 R-Sq = 14.08% Mean 51.280 51.844 P 0.152 R-Sq(adj) = 7.94% StDev 0.614 0.855 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( * ) + -+ -+ -+ 51.00 51.50 52.00 52.50 Pooled StDev = 0.744 One-way ANOVA: TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.9049 SS 0.446 11.465 11.910 Level TN1 TN2 N 8 MS 0.446 0.819 R-Sq = 3.74% Mean 52.177 51.844 StDev 0.952 0.855 Pooled StDev = 0.905 F 0.54 P 0.473 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+-( -* ) ( -* -) -+ -+ -+ -+-51.50 52.00 52.50 53.00 99 5.2 protein lòng đỏ trứng One-way ANOVA: ĐC, TN1 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.3006 SS 0.5738 1.2647 1.8385 Level ĐC TN1 MS 0.5738 0.0903 N 8 R-Sq = 31.21% Mean 16.438 16.816 StDev 0.148 0.399 F 6.35 P 0.024 R-Sq(adj) = 26.30% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( * ) + -+ -+ -+ 16.25 16.50 16.75 17.00 Pooled StDev = 0.301 One-way ANOVA: ĐC, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.1553 SS 0.0827 0.3374 0.4201 Level ĐC TN2 MS 0.0827 0.0241 N 8 R-Sq = 19.68% Mean 16.438 16.581 StDev 0.148 0.163 F 3.43 P 0.085 R-Sq(adj) = 13.94% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+16.40 16.50 16.60 16.70 Pooled StDev = 0.155 One-way ANOVA: TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.3044 SS 0.2209 1.2975 1.5184 Level TN1 TN2 N 8 MS 0.2209 0.0927 R-Sq = 14.55% Mean 16.816 16.581 StDev 0.399 0.163 Pooled StDev = 0.304 F 2.38 P 0.145 R-Sq(adj) = 8.44% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( * -) + -+ -+ -+ 16.40 16.60 16.80 17.00 100 5.3 carotenoid lòng đỏ trứng One-way ANOVA: ĐC, TN1 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 3.600 SS 344.0 181.4 525.4 Level ĐC TN1 MS 344.0 13.0 F 26.55 N 8 R-Sq = 65.47% Mean 19.650 28.924 StDev 0.120 5.089 P 0.000 R-Sq(adj) = 63.01% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( * ) ( * ) + -+ -+ -+20.0 24.0 28.0 32.0 Pooled StDev = 3.600 One-way ANOVA: ĐC, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 3.565 SS 312.1 177.9 490.0 Level ĐC TN2 MS 312.1 12.7 F 24.57 N 8 R-Sq = 63.70% Mean 19.650 28.484 StDev 0.120 5.040 P 0.000 R-Sq(adj) = 61.11% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( * ) ( * ) + -+ -+ -+20.0 24.0 28.0 32.0 Pooled StDev = 3.565 One-way ANOVA: TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 5.065 Level TN1 TN2 N 8 SS 0.8 359.1 359.9 MS 0.8 25.6 R-Sq = 0.22% Mean 28.924 28.484 StDev 5.089 5.040 Pooled StDev = 5.065 F 0.03 P 0.865 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* ) ( * ) -+ -+ -+ -+ -25.0 27.5 30.0 32.5 101 5.4 vật chất khơ lịng trắng One-way ANOVA: ĐC, TN1 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.3388 SS 0.018 1.607 1.625 Level ĐC TN1 MS 0.018 0.115 F 0.15 N 8 R-Sq = 1.08% Mean 12.926 12.860 StDev 0.466 0.112 P 0.702 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 12.60 12.75 12.90 13.05 Pooled StDev = 0.339 One-way ANOVA: ĐC, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.4213 SS 0.419 2.485 2.905 Level ĐC TN2 MS 0.419 0.178 F 2.36 N 8 R-Sq = 14.43% Mean 12.926 12.603 StDev 0.466 0.372 P 0.147 R-Sq(adj) = 8.32% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ 12.50 12.75 13.00 13.25 Pooled StDev = 0.421 One-way ANOVA: TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.2745 SS 0.2652 1.0550 1.3202 Level TN1 TN2 N 8 MS 0.2652 0.0754 R-Sq = 20.09% Mean 12.860 12.603 StDev 0.112 0.372 Pooled StDev = 0.275 F 3.52 P 0.082 R-Sq(adj) = 14.38% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* ) + -+ -+ -+ 12.40 12.60 12.80 13.00 102 5.5 protein lòng trắng One-way ANOVA: ĐC, TN1 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.2485 SS 0.0016 0.8646 0.8662 Level ĐC TN1 MS 0.0016 0.0618 F 0.03 N 8 R-Sq = 0.18% Mean 11.370 11.350 StDev 0.340 0.090 P 0.874 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 11.20 11.30 11.40 11.50 Pooled StDev = 0.249 One-way ANOVA: ĐC, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.3375 SS 0.369 1.595 1.964 Level ĐC TN2 MS 0.369 0.114 F 3.24 N 8 R-Sq = 18.79% Mean 11.370 11.066 StDev 0.340 0.335 P 0.093 R-Sq(adj) = 12.99% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( -* -) ( * -) + -+ -+ -+11.00 11.25 11.50 11.75 Pooled StDev = 0.337 One-way ANOVA: TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.2455 Level TN1 TN2 N 8 SS 0.3221 0.8440 1.1660 MS 0.3221 0.0603 R-Sq = 27.62% Mean 11.350 11.066 StDev 0.090 0.335 Pooled StDev = 0.246 F 5.34 P 0.037 R-Sq(adj) = 22.45% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( * -) + -+ -+ -+ 11.00 11.20 11.40 11.60 103 Tỷ lệ trứng có phơi giai đoạn 15 ngày đầu thí nghiệm One-way ANOVA: ĐC, TN Source Factor Error Total DF 14 15 S = 1.573 SS 22.99 34.63 57.62 Level ĐC TN MS 22.99 2.47 F 9.29 N 8 R-Sq = 39.90% Mean 89.582 91.980 P 0.009 R-Sq(adj) = 35.61% StDev 0.996 1.989 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* ) ( -* ) -+ -+ -+ -+ -88.8 90.0 91.2 92.4 Pooled StDev = 1.573 tỷ lệ trứng ấp nở giai đoạn 15 ngày đầu thí nghiệm One-way ANOVA: ĐC, TN Source Factor Error Total DF 14 15 S = 0.8994 SS 6.734 11.324 18.058 Level ĐC TN MS 6.734 0.809 F 8.33 N 8 R-Sq = 37.29% Mean 93.023 94.320 StDev 0.506 1.167 P 0.012 R-Sq(adj) = 32.81% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -92.40 93.10 93.80 94.50 Pooled StDev = 0.899 tỷ lệ gà loại I giai đoạn 15 ngày đầu thí nghiệm One-way ANOVA: ĐC, TN Source Factor Error Total DF 14 15 S = 2.130 Level ĐC TN N 8 SS 59.41 63.50 122.90 MS 59.41 4.54 R-Sq = 48.34% Mean 79.688 83.541 StDev 0.763 2.914 Pooled StDev = 2.130 F 13.10 P 0.003 R-Sq(adj) = 44.65% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( -* -) + -+ -+ -+ 78.0 80.0 82.0 84.0 104 Hàm lƣợng carotenoid giai đoạn 15 ngày đầu thí nghiệm One-way ANOVA: ĐC, TN Source Factor Error Total DF 14 15 S = 4.837 SS 513.7 327.6 841.3 Level ĐC TN MS 513.7 23.4 F 21.96 N 8 R-Sq = 61.06% Mean 16.237 27.570 StDev 0.133 6.839 P 0.000 R-Sq(adj) = 58.28% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * -) ( * ) -+ -+ -+ -+ -15.0 20.0 25.0 30.0 Pooled StDev = 4.837 10 Tỷ lệ trứng có phơi kể từ sau 10 ngày nghiệm One-way ANOVA: Lô ĐC Lô TN1 Source Factor Error Total DF S = 0,6588 Level Lô ĐC Lô TN1 N 3 SS 13,350 1,736 15,087 MS 13,350 0,434 R-Sq = 88,49% F 30,76 Mean 89,947 92,930 P 0,005 R-Sq(adj) = 85,61% StDev 0,630 0,686 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+-( * ) ( -* ) -+ -+ -+ -+-90,0 91,5 93,0 94,5 Pooled StDev = 0,659 One-way ANOVA: Lô ĐC Lô TN2 Source Factor Error Total DF S = 0,5831 Level Lô ĐC Lô TN2 N 3 SS 11,179 1,360 12,539 MS 11,179 0,340 R-Sq = 89,15% Mean 89,947 92,677 StDev 0,630 0,532 Pooled StDev = 0,583 F 32,88 P 0,005 R-Sq(adj) = 86,44% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( -* ) ( * -) + -+ -+ -+90,0 91,2 92,4 93,6 105 One-way ANOVA: Lô TN1 Lô TN2 Source Factor Error Total DF S = 0,6141 Level Lô TN1 Lô TN2 N 3 SS 0,096 1,508 1,605 MS 0,096 0,377 R-Sq = 6,00% F 0,26 Mean 92,930 92,677 P 0,640 R-Sq(adj) = 0,00% StDev 0,686 0,532 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * -) + -+ -+ -+ 91,80 92,40 93,00 93,60 Pooled StDev = 0,614 kể từ sau 10 ngày nghiệm One-way ANOVA: Lô ĐC Lô TN1 Source Factor Error Total DF S = 0,1994 Level Lô ĐC Lô TN1 N 3 SS 2,1480 0,1591 2,3071 MS 2,1480 0,0398 R-Sq = 93,11% F 54,02 Mean 93,150 94,347 P 0,002 R-Sq(adj) = 91,38% StDev 0,187 0,211 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ -93,00 93,50 94,00 94,50 Pooled StDev = 0,199 One-way ANOVA: Lô ĐC Lô TN2 Source Factor Error Total DF S = 0,1593 Level Lô ĐC Lô TN2 N 3 SS 1,7281 0,1015 1,8295 MS 1,7281 0,0254 R-Sq = 94,45% Mean 93,150 94,223 StDev 0,187 0,125 Pooled StDev = 0,159 F 68,12 P 0,001 R-Sq(adj) = 93,07% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( * -) ( * -) + -+ -+ -+93,20 93,60 94,00 94,40 106 One-way ANOVA: Lô TN1 Lô TN2 Source Factor Error Total DF S = 0,1733 Level Lô TN1 Lô TN2 N 3 SS 0,0228 0,1201 0,1430 MS 0,0228 0,0300 F 0,76 R-Sq = 15,96% Mean 94,347 94,223 P 0,433 R-Sq(adj) = 0,00% StDev 0,211 0,125 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ -94,00 94,20 94,40 94,60 Pooled StDev = 0,173 kể từ sau 10 ngày nghiệm One-way ANOVA: Lô ĐC Lô TN1 Source Factor Error Total DF S = 0,2069 Level Lô ĐC Lô TN1 N 3 SS 0,6337 0,1712 0,8049 MS 0,6337 0,0428 F 14,81 R-Sq = 78,73% Mean 95,660 96,310 StDev 0,197 0,217 P 0,018 R-Sq(adj) = 73,41% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) + -+ -+ -+ 95,55 95,90 96,25 96,60 Pooled StDev = 0,207 One-way ANOVA: Lô ĐC Lô TN2 Source Factor Error Total DF S = 0,2088 Level Lô ĐC Lô TN2 N 3 SS 0,6080 0,1745 0,7825 MS 0,6080 0,0436 R-Sq = 77,70% Mean 95,660 96,297 StDev 0,197 0,220 Pooled StDev = 0,209 F 13,94 P 0,020 R-Sq(adj) = 72,13% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * -) + -+ -+ -+ 95,55 95,90 96,25 96,60 107 One-way ANOVA: Lô TN1 Lô TN2 Source Factor Error Total DF S = 0,2184 Level Lô TN1 Lô TN2 N 3 SS 0,0003 0,1909 0,1911 MS 0,0003 0,0477 F 0,01 R-Sq = 0,14% Mean 96,310 96,297 P 0,944 R-Sq(adj) = 0,00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * -) ( -* ) -+ -+ -+ -+ -96,00 96,20 96,40 96,60 StDev 0,217 0,220 Pooled StDev = 0,218 kể từ sau 10 ngày nghiệm One-way ANOVA: Lô ĐC Lô TN1 Source Factor Error Total DF S = 0,6645 Level Lô ĐC Lô TN1 N 3 SS 27,649 1,766 29,415 MS 27,649 0,442 F 62,62 R-Sq = 94,00% Mean 80,150 84,443 P 0,001 R-Sq(adj) = 92,49% StDev 0,697 0,630 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* ) ( * -) -+ -+ -+ -+ -80,0 82,0 84,0 86,0 Pooled StDev = 0,665 One-way ANOVA: Lô ĐC Lô TN2 Source Factor Error Total DF S = 0,7293 Level Lô ĐC Lô TN2 N 3 SS 23,285 2,127 25,413 MS 23,285 0,532 R-Sq = 91,63% Mean 80,150 84,090 StDev 0,697 0,760 Pooled StDev = 0,729 F 43,78 P 0,003 R-Sq(adj) = 89,54% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( -* ) + -+ -+ -+ 80,0 81,6 83,2 84,8 108 One-way ANOVA: Lô TN1 Lô TN2 Source Factor Error Total DF S = 0,6981 Level Lô TN1 Lô TN2 N 3 SS 0,187 1,949 2,137 MS 0,187 0,487 R-Sq = 8,76% Mean 84,443 84,090 StDev 0,630 0,760 Pooled StDev = 0,698 F 0,38 P 0,569 R-Sq(adj) = 0,00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ -83,30 84,00 84,70 85,40 ... ảnh hƣởng bột sắn bột cỏ Stylo phần đến suất chất lƣợng trứng gà đẻ bố mẹ Lƣơng Phƣợng” Chu Bá Trung (2013) [30], “So sánh ảnh hƣởng bột keo giậu bột cỏ Stylo phần đến suất chất lƣợng trứng gà. .. tài: “Ản có bột cỏ Stylo, không g, protein lại trứng gà đẻ bố mẹ Lương Phượng? ?? nhằm giải vấn đề nêu - Xác định ảnh hƣởng bột cỏ Stylo (BCS) đến khả sản xuất trứng chất lƣợng trứng gà đẻ Lƣơng... thức phối hợp bột cỏ Stylo vào phần? ?? Cách là: Khẩu phần có bột cỏ Stylo, đƣợc cân đối lại lƣợng, protein Cách là: Khẩu phần có bột cỏ Stylo, khơng đƣợc cân đối lại lƣợng, protein 33 2.3 Phƣơng pháp