Đánh giá hiệu quả và đề xuất sử dụng đất sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa huyện yên sơn, tỉnh tuyên quang

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ THẢO NGỌC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT SỬ DỤNG ĐẤT SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP THEO HƯỚNG HÀNG HĨA HUYỆN N SƠN, TỈNH TUYÊN QUANG Ngành: Khoa học đất Mã số: 60.62.01.03 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thu Hà NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thảo Ngọc i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Luận văn hồn thành, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc TS Nguyễn Thu Hà tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Khoa học đất, Khoa Quản lý đất đai - Học viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức huyện Yên Sơn – tỉnh Tuyên Quang, đặc biệt tập thể lãnh đạo, cán viên chức xã Mỹ Bằng, xã Tân Long xã Tiến Bộ - huyện Yên Sơn – tỉnh Tuyên Quang giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thảo Ngọc ii MỤC LỤC Lời cam đoan .i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục viết tắt .vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract xii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.4.1 Những đóng góp 1.4.2 Ý nghĩa khoa học 1.4.3 Ý nghĩa thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Một số vấn đề lý luận sử dụng đất nông nghiệp 2.1.1 Đất nơng nghiệp tình hình sử dụng đất nông nghiệp 2.1.2 Nguyên tắc sử dụng đất nông nghiệp 2.2 Những vấn đề hiệu sử dụng đất nông nghiệp 2.2.1 Khái quát hiệu sử dụng đất nông nghiệp 2.2.2 Đặc điểm, phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 11 2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sử dụng đất nông nghiệp 14 2.3 Sử dụng đất sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 16 2.3.1 Bản chất sản xuất hàng hóa 16 2.3.2 Sự cần thiết phải xây dựng nông nghiệp sản xuất hàng hoá 18 2.3.3 Một số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp hàng hoá 20 2.4 Các nghiên cứu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá giới Việt Nam 22 iii 2.4.1 Trên giới 22 2.4.2 Ở Việt Nam 24 Phần Nội dung phương pháp nghiên cứu 26 3.1 Nội dung nghiên cứu 26 3.1.1 Điều tra, đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội có liên quan đến sử dụng đất đai từ năm 2014-2016 26 3.1.2 Đánh giá thực trạng sử dụng đất sản xuất nông nghiệp 26 3.1.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp loại sử dụng đất nông nghiệp địa bàn xã 26 3.1.4 Định hướng sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp theo hướng hàng hóa huyện Yên Sơn 26 3.2 Phương pháp nghiên cứu 26 3.2.1 Phương pháp điều tra, thu thập số liệu thứ cấp 26 3.2.2 Phương pháp điều tra, thu thập số liệu sơ cấp 27 3.2.3 Phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất 28 3.2.4 Phương pháp phân cấp tỷ lệ hàng hóa loại nơng sản 30 3.2.5 Phương pháp xử lý số liệu 30 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 31 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Yên Sơn 31 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 31 4.1.2 Thực trạng kinh tế xã hội huyện Yên Sơn 36 4.1.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội môi trường huyện Yên Sơn 39 4.2 Đánh giá trạng sử dụng đất nông nghiệp huyện giai đoạn 20142016 41 4.2.1 Hiện trạng sử dụng đất huyện Yên Sơn 41 4.2.2 Hiện trạng sử dụng biến động đất sản xuất nông nghiệp huyện giai đoạn 2014-2016 42 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất loại sử dụng đất địa bàn huyện Yên Sơn 44 4.3.1 Xác định loại trồng có tính hàng hóa địa bàn huyện n Sơn 44 4.3.2 Thực trạng loại sử dụng đất sản xuất nông nghiệp địa bàn huyện 47 iv 4.3.3 Đánh giá hiệu loại sử dụng đất có trồng hàng hóa huyện 50 4.4 Những vấn đề tồn giải pháp để nâng cao hiệu sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp theo hướng hàng hóa 80 4.4.1 Đề xuất sử dụng loại sử dụng đất nông nghiệp theo hướng hàng hóa đến năm 2020 81 4.4.2 Những vấn đề tồn giải pháp để nâng cao sử dụng đất theo hướng hàng hóa 83 Phần Kết luận kiến nghị 86 5.1 Kết luận 86 5.2 Kiến nghị 86 Tài liệu tham khảo 87 Phụ lục 90 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV Bảo vệ thực vật CPTG Chi phí trung gian CLĐ Cơng lao động Dvt Đơn vị tính FAO Tổ chức Nơng lương Liên Hiệp quốc GTSX Giá trị sản xuất GTNC Giá trị ngày công ISRIC Trung tâm thông tin nghiên cứu đất quốc tế LUT Loại sử dụng đất TSHH Tỷ suất hàng hóa UNDP Liên hợp quốc vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Bảng phân cấp tiêu hiệu kinh tế LUT trồng 28 Bảng 3.2 Bảng phân cấp tiêu hiệu xã hội 29 Bảng 3.3 Phân cấp tiêu đánh giá hiệu môi trường 30 Bảng 3.4 Phân cấp tỷ lệ hàng hóa mức độ tiêu thụ nông sản loại sử dụng đất 30 Bảng 4.1 Tình hình chuyển dịch cấu kinh tế huyện Yên Sơn 37 Bảng 4.2 Hiện trạng sử dụng đất huyện Yên Sơn năm 2016 41 Bảng 4.3 Bảng diện tích trồng nơng nghiệp huyện Yên Sơn 44 Bảng 4.4 Tỷ suất hàng hóa trồng 46 Bảng 4.5 Thực trạng loại sử dụng đất sản xuất nông nghiệp huyện Yên Sơn 48 Bảng 4.6 Hiệu kinh tế loại sử dụng đất tiểu vùng 51 Bảng 4.7 Tổng hợp điểm đánh giá hiệu kinh tế loại sử dụng đất tiểu vùng 52 Bảng 4.8 Hiệu kinh tế loại sử dụng đất tiểu vùng 54 Bảng 4.9 Tổng hợp điểm đánh giá hiệu kinh tế loại sử dụng đất tiểu vùng 55 Bảng 4.10 Hiệu kinh tế loại sử dụng đất tiểu vùng 56 Bảng 4.11 Tổng hợp điểm đánh giá hiệu kinh tế loại sử dụng đất tiểu vùng 57 Bảng 4.12 Đánh giá hiệu xã hội LUT trồng tiểu vùng 61 Bảng 4.13 Đánh giá hiệu xã hội LUT trồng tiểu vùng 63 Bảng 4.14 Đánh giá hiệu xã hội LUT trồng tiểu vùng 65 Bảng 4.15 So sánh mức đầu tư phân bón với khuyến cáo bón phâncủa phịng Nơng nghiệp huyện Yên Sơn (tính cho 1ha) 67 Bảng 4.16 Đánh giá mức độ bón phân thích hợp LUT trồng tiểu vùng 69 Bảng 4.17 Tình hình sử dụng thuốc BVTV cho số trồng huyện Yên Sơn 70 Bảng 4.18 Đánh giá mức độ phù hợp sử dụng thuốc BVTV trồng 71 vii Bảng 4.19 Đánh giá mức độ phù hợp sử dụng thuốc BVTV LUT tiểu vùng 72 Bảng 4.20 Tỷ lệ che phủ đất LUT trồng tiểu vùng 73 Bảng 4.21 Đánh giá hiệu môi trường LUT tiểu vùng 75 Bảng 4.22 Hiệu sử dụng đất tiểu vùng 77 Bảng 4.23 Hiệu sử dụng đất tiểu vùng 78 Bảng 4.24 Hiệu sử dụng đất tiểu vùng 79 viii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Bản đồ hành huyện Yên Sơn – tỉnh Tuyên Quang 32 ix LUT Ngô hè thu 166,05 136,23 118,79 145,9 74,2 69,8 4,9 Sắn Sắn 226,38 165,9 178,04 87,96 44,55 79,48 3,72 Rau loại (ăn lá) Rau loại 987,75 597,08 167,20 247,6 155,4 197,2 17 Chè Chè 484 340,25 325,89 113,57 180,22 17,25 107 217,18 Phụ lục Hiệu xã hội, môi trường loại trồng kiểu sử dụng đất tiểu vùng LUT Các LUT trồng Cây trồng Lúa xn - Lúa mùa - Ngơ đông 654,1 N P2O5 K2O PHC 149,06 200,5 117,63 120,6 71,6 87,4 5,5 Lúa mùa 230,5 187,2 122,96 102,60 74,5 83,4 Ngô đông 174,9 90,8 272,25 154,60 70,5 81,7 4,8 652,8 506,8 180,05 Lúa xuân đặc sản 240,7 200,3 180,99 134,80 82,1 90,7 Lúa mùa đặc sản 235,5 192,7 152,54 110,40 70,2 85,9 Ngô đông 176,6 113,8 224,97 150,20 68,7 75,4 5,1 645,45 490,73 Lúa xuân 245,8 210,3 109,09 116,50 64,3 83,2 5,8 Lúa mùa 237,5 195,7 116,33 102,30 63,9 84,9 5,4 162,15 84,73 256,42 50,80 31,4 35,8 5,2 Khoai lang đông Lúa xuân đặc sản - Lúa mùa đặc sản - Khoai lang đông Đậu tương xuân - Lúa mùa - Rau đông 478,5 Giá trị ngày công 248,7 Lúa xuân - Lúa mùa - Khoai lang đông LUT CLĐ GĐ Lúa xuân Lúa xuân đặc sản - Lúa mùa đặc sản - Ngô đông LUT Công LĐ 646,67 513,9 137,74 165,01 Lúa xuân đặc sản 240,5 210,6 163,42 121,20 69,2 86,4 6,7 Lúa múa đặc sản 235,7 192,3 155,28 104,80 76,9 81,3 6,8 Khoai lang đông 170,47 111 184,87 42,20 25,6 39,7 5,5 789,86 108 528,2 175,86 Đậu tương xuân 180,1 135,7 128,12 28,30 26,2 55,2 5,2 Lúa mùa 234,8 198,5 101,29 108,40 67,5 77,4 4,2 Rau đông 374,96 194 285,55 189,7 84,2 147,38 6,07 Đậu tương xuân - Lúa mùa đặc sản Rau đông 770,5 174,7 125,8 129,84 38,40 30,6 58,9 5,5 Lúa mùa đặc sản 226,2 180,2 169,53 102,40 68,4 79,2 6,3 Rau đông 369,6 260 208,16 174,3 76,1 150,2 602,4 đông 137,29 187,7 156,2 131,56 56,80 78,9 50,3 4,2 Lúa mùa 245,2 198,1 100,78 100,20 75,4 76,1 Khoai lang đông 169,5 107,1 213,19 41,10 20,2 28,4 4,7 624,8 lang đông 480,8 150,29 Lạc xuân 198,5 152,6 135,55 46,50 80,2 53,8 4,5 Lúa mùa đặc sản 235,9 201,3 150,15 109,60 66,9 90,4 5,8 Khoai lang đông 190,4 126,9 168,23 41,80 19,6 30,1 5,6 365 119,86 Lúa xuân - Lúa mùa 480,43 Lúa xuân 255,7 195,3 122,77 118,50 67,7 81,8 6,2 Lúa mùa 224,73 169,7 116,51 100,80 70,4 85,9 4,9 Lúa xuân đặc sản - Lúa mùa đặc sản Lạc xuân - Lúa mùa 461,4 Lạc xuân Lạc xuân - Lúa mùa đặc sản - Khoai LUT 178,45 Đậu tương xuân Lạc xuân - Lúa mùa - Khoai lang LUT 566 475 360,5 180,37 Lúa xuân đặc sản 244,2 191,7 175,80 123,20 69,9 84,2 5,5 Lúa mùa đặc sản 230,8 168,8 185,56 110,60 75,8 84,7 5,8 396,4 109 309,4 131,02 Lạc xuân 156,5 124,8 175,20 55,40 81,7 63,9 5,5 Lúa mùa 239,9 184,6 101,15 108,40 74,4 85,7 4,3 Lạc xuân - Lúa mùa đặc sản 394,4 172,8 124,3 170,82 55,40 84,9 62,8 4,7 Lúa mùa đặc sản 221,6 174,1 189,61 106,90 67,4 78,3 5,7 379,17 279,17 137,48 175,6 124,3 140,14 41,50 38,7 66,9 4,9 203,57 154,87 135,35 100,50 78,4 89,7 370 273,25 177,83 Đậu tương xuân Lúa mùa Đậu tương xuân - Lúa mùa đặc sản Đậu tương xuân 155,2 116,8 152,52 32,70 34,9 52,9 5,1 Lúa mùa đặc sản 214,8 156,45 196,72 104,20 74,5 84,5 5,8 545,17 427,83 Ngô xuân 182,3 148,1 152,88 142,80 71,2 89,6 5,6 Đậu tương hè 180,6 132,5 110,80 45,70 49,50 59,80 5,25 182,27 147,23 133,01 155,80 70,40 80,1 5,3 327,84 288,67 146,93 Ngô xuân 168,9 152,2 140,41 158,7 69,8 75,9 5,1 Ngô hè thu 158,94 136,47 154,19 155,4 61,2 69,8 4,5 Mía Mía 384,13 270,13 221,05 225,4 122,24 252 5,43 Dong riềng Dong riềng 272,5 203,21 113,82 90,2 77,8 80,2 9,2 Rau loại (ăn lá) Rau loại 924,25 594,17 220,11 Bưởi Bưởi 348,67 300,33 340,17 224,94 100,96 168,75 Ngô xuân - Đậu tương hè - Ngô đông Ngô đông LUT 181,78 Lạc xuân Đậu tương xuân - Lúa mùa LUT 298,4 Ngô xuân – Ngô hè thu 110 133,01 16,91 Phụ lục Đánh giá mức độ bón phân thích hợp tiểu vùng Lượng bón thực tế Tiểu vùng Cây trồng N P2O5 K2O (kg/ha) Tiểu vùng Phân PC cấp N (tấn/ha) P2O5 K2O (kg/ha) Tiểu vùng Phân PC cấp N P2O5 (tấn/ha) K2O (kg/ha) Phân PC cấp (tấn/ha) Lúa xuân TB TB T TB TB TB T TB TB TB T TB Lúa mùa Ngô đông TB TB TB TB T TB TB TB 2 TB TB TB TB T TB TB TB 2 TB TB TB TB T TB TB TB 2 Ngô xuân Đậu tương TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB C TB C TB C TB C TB TB TB C TB TB C C TB T C C TB T C C TB Khoai lang đông TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB Lạc xuân Rau ăn T TB TB TB TB C TB TB 2 T TB TB TB TB C TB TB 2 T TB TB TB TB C TB TB 2 Mía TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB Dong riềng Sắn TB C T C TB C TB TB C C TB TB TB C T C TB C TB TB T C C TB T TB TB TB 2 T C C TB T TB TB TB 2 T C C TB T TB TB TB 2 xuân Đậu tương hè Chè Bưởi 111 Phụ lục G vật tư cho sản xuất nông ngh ệp STT Vật tư cho sản xuất nơng nghiệp Đơn vị tính Giá bán bình qn 10 11 12 13 Phân đạm Urê Phân kalicloua Phân Supe lân Phân NPK (5:10:3) Phân chuồng Vơi Thóc giống Ngơ giống Lạc giống Mía Đậu tương Đồng/kg Đồng/kg Đồng/kg Đồng/kg Đồng/kg Đồng/kg Đồng/kg Đồng/kg Đồng/kg Đồng/hom Đồng/kg 10.000 12.000 3.600 5.600 450 1.000 20.000 105.000 40.000 800 70.000 Nguồn: Tổng hợp kết điều tra nông hộ (2017) Phụ lục G bán số sản phẩm trồng STT Tên trồng Giá (đ/kg) 10 Lúa đặc sản Lúa thường Rau Ngô Đậu tương Lạc Chè Khoai lang Dong riềng Sắn 12.500 8.000 5.000 7.000 17.500 18.700 9.500 5.000 1.500 2.300 Nguồn: Tổng hợp kết điều tra nông hộ (2017 ) 112 Phụ lục 10 Diện tích kiểu sử dụng đất tiểu vùng STT Loại LUT Kiểu sử dụng Lúa xuân - lúa mùa - ngô đông Lúa xuân đặc sản - lúa mùa đặc sản - ngô đông Lúa xuân - lúa mùa – khoai lang đông Lúa xuân đặc sản - lúa mùa đặc sản - khoai lang đông 140,4 22,7 377,5 33,1 LUT Lạc xuân - lúa mùa – khoai lang đông Lạc xuân – lúa mùa đặc sản - khoai lang đông Đậu tương xuân - lúa mùa - rau đông 8.Đậu tương xuân – lúa mùa đặc sản - rau đơng Diện tích (ha) 21,5 15,8 10,3 13,5 LUT Lúa xuân - lúa mùa 10 Lúa xuân đặc sản - lúa mùa đặc sản 978,2 119,3 11 Lạc xuân - lúa mùa 12 Lạc xuân – lúa mùa đặc sản 13 Đậu tương xuân - lúa mùa 14 Đậu tương xuân – lúa mùa đặc sản 10,5 10,4 7,5 2,2 LUT LUT 15 Ngô xuân – Đậu tương hè – Ngô đông 16 Ngô xuân – Ngô hè thu 17 Dong riềng 18 Mía 19 Rau loại(rau ăn lá) 97,6 330,1 175,8 1007,8 556,1 20.Chè 1012,6 21.Bưởi 426,7 LUT LUT 113 Phụ lục 11 Diện tích kiểu sử dụng đất tiểu vùng STT Loại LUT Kiểu sử dụng Lúa xuân - lúa mùa - ngô đông Lúa xuân đặc sản - lúa mùa đặc sản - ngô đông Lúa xuân - lúa mùa – khoai lang đông Lúa xuân đặc sản - lúa mùa đặc sản - khoai lang đông 1.745,6 100,8 3,7 13,7 10,2 3,8 LUT 15 Ngô xuân – Đậu tương hè – Ngô đông 16 Ngô xuân – Ngô hè thu 17 Sắn 18 Rau loại(rau ăn lá) 18,7 10,4 5,6 3,6 LUT 11 Lạc xuân - lúa mùa 12 Lạc xuân – lúa mùa đặc sản 13 Đậu tương xuân - lúa mùa 14 Đậu tương xuân – lúa mùa đặc sản 45,8 LUT Lúa xuân - lúa mùa 10 Lúa xuân đặc sản - lúa mùa đặc sản 80,9 12,6 526,8 LUT Lạc xuân - lúa mùa – khoai lang đông Lạc xuân – lúa mùa đặc sản - khoai lang đông Đậu tương xuân - lúa mùa - rau đông 8.Đậu tương xuân – lúa mùa đặc sản - rau đông Diện tích (ha) 224,5 550,3 462,3 332,4 LUT 19.Chè 1971,1 114 Phụ lục 12 Diện tích kiểu sử dụng đất tiểu vùng STT Loại LUT Kiểu sử dụng Diện tích (ha) Lúa xuân - lúa mùa - ngô đông Lúa xuân đặc sản - lúa mùa đặc sản - ngô đông Lúa xuân - lúa mùa – khoai lang đông Lúa xuân đặc sản - lúa mùa đặc sản - khoai lang đông 85,6 30,4 341 Lạc xuân - lúa mùa – khoai lang đông Lạc xuân – lúa mùa đặc sản - khoai lang đông Đậu tương xuân - lúa mùa - rau đông 8.Đậu tương xuân – lúa mùa đặc sản - rau đông 72,4 19,5 7,7 15,7 24 LUT LUT Lúa xuân - lúa mùa 10 Lúa xuân đặc sản - lúa mùa đặc sản 343,2 127,3 11 Lạc xuân - lúa mùa 12 Lạc xuân – lúa mùa đặc sản 13 Đậu tương xuân - lúa mùa 14 Đậu tương xuân – lúa mùa đặc sản 18,4 30,4 10,8 5,5 LUT LUT 15 Ngô xuân – Đậu tương hè – Ngô đông 16 Ngô xuân – Ngô hè thu 17 Dong riềng 18 Mía 19 Sắn 20 Rau loại(rau ăn lá) 76,1 230,1 166,8 987,1 21.Bưởi 643,1 655,8 LUT 115 116 117 118 119 120 121 ... có tính hàng hóa huyện Yên Sơn - Định hướng sử dụng đất nông nghiệp cho huyện Yên Sơn tỉnh Tuyên Quang theo hướng sản xuất hàng hóa - Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp phát... trạng sử dụng đất đai huyện Yên Sơn - Thực trạng sử dụng đất sản xuất nông nghiệp huyệnYên Sơn giai đoạn 2014-2016 3.1.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp loại sử dụng đất nông nghiệp. .. dụng đất sản xuất nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hố địa bàn huyện Yên Sơn tỉnh Tuyên Quang? ?? 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp cho trồng hàng hóa nhằm