LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC LẬP TRÌNH ĐIỀU KHIỂN HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CÔNG NGHỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC LẬP TRÌNH ĐIỀU KHIỂN HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CÁN BỘ HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC HIỆN TS Nguyễn Văn A Trần Văn B (MSSV: …………) Ngành: Kỹ thuật điện - Khóa:…… Tháng …/20… BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CÔNG NGHỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC LẬP TRÌNH ĐIỀU KHIỂN HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CÁN BỘ HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC HIỆN TS Nguyễn Văn A Trần Văn B (MSSV: …………) Ngành: Kỹ thuật điện - Khóa:…… Tháng …/20… TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CÔNG NGHỆ BỘ MÔN KỸ THUẬT ĐIỆN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Cần Thơ, ngày … tháng … năm 20… PHIẾU ĐỀ NGHỊ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP CỦA SINH VIÊN HỌC KỲ …, NĂM HỌC: 20…– 20… Họ tên sinh viên:.………………… MSSV:.………… Ngành:………………………………… Khóa:…………… Email:………………………………… ĐT:.…………… Tên đề tài: ………………………………………………… … □ LVTN □ TLTN Địa điểm thực hiện:……………………………………………………………… Họ tên người hướng dẫn 1: ……………………………………………… Họ tên người hướng dẫn (nếu có): ………………………………………… Mục tiêu đề tài: ……………………………………………………………… Các nội dung giới hạn đề tài:……………………………………… Các yêu cầu hỗ trợ cho việc thực đề tài: …………………………………… Kinh phí dự trù cho việc thực đề tài: ………………………………………… SINH VIÊN ĐỀ NGHỊ (Ký tên ghi rõ họ tên) NGƯỜI HƯỚNG DẪN (nếu có) DUYỆT CỦA BỘ MƠN NGƯỜI HƯỚNG DẪN DUYỆT CỦA HĐ LV&TLTN CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG Luận văn này, với đề tài “”, sinh viên thực theo hướng dẫn giảng viên Luận văn báo cáo hội đồng chấm luận văn thông qua ngày… tháng… năm… Giảng viên phản biện Giảng viên hướng dẫn (chữ ký mực xanh) (chữ ký mực xanh) Chức danh Họ tên giảng viên Chức danh Họ tên giảng viên Chủ tịch Hội đồng, giảng viên phản biện (chữ ký mực xanh) Chức danh Họ tên giảng viên TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CÔNG NGHỆ BỘ MÔN KỸ THUẬT ĐIỆN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Cán hướng dẫn: ……………………………………………………………… Tên đề tài: ……………………………………………………………………… Họ tên sinh viên: ………………………… MSSV: …………… Email: ……………………………………… ĐT: ………………… Lớp: ………………………………………… Khóa: ……………… Nội dung nhật xét: a Nhận xét hình thức tập thuyết minh: b Nhận xét vẽ (nếu có): c Nhận xét nội dung luận văn (đề nghị ghi chi tiết đầy đủ): * Các nội dung công việc (so sánh với đề cương luận văn): * Những vấn đề hạn chế: d Nhận xét sinh viên tham gia thực đề tài (ghi rõ nội dung sinh viên chịu trách nhiệm thực có): e Kết luận đề nghị: Điểm đánh giá (cho sinh viên): Cần Thơ, ngày … tháng … năm 20… Cán hướng dẫn TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CÔNG NGHỆ BỘ MƠN KỸ THUẬT ĐIỆN CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ CHẤM PHẢN BIỆN 1 Cán chấm phản biện: ………………………………………………………… Tên đề tài luận văn tốt nghiệp: …………………………………………………… Họ tên sinh viên: ………………………… MSSV: …………… Email: …………………………………… ĐT: ……………… Lớp: ………………………………………… Khóa: ……………… Nội dung nhật xét: a Nhận xét hình thức tập thuyết minh: b Nhận xét vẽ (nếu có): c Nhận xét nội dung luận văn (đề nghị ghi chi tiết đầy đủ): * Các nội dung công việc (so sánh với đề cương luận văn): * Những vấn đề hạn chế: d Nhận xét sinh viên tham gia thực đề tài (ghi rõ nội dung sinh viên chịu trách nhiệm thực có): e Kết luận đề nghị: Điểm đánh giá (cho sinh viên): Cần Thơ, ngày … tháng … năm 20… Cán chấm phản biện TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CƠNG NGHỆ BỘ MƠN KỸ THUẬT ĐIỆN CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ CHẤM PHẢN BIỆN Cán chấm phản biện: ………………………………………………………… Tên đề tài luận văn tốt nghiệp: …………………………………………………… Họ tên sinh viên: ………………………… MSSV: …………… Email: …………………………………… ĐT: ……………… Lớp: ………………………………………… Khóa: ……………… Nội dung nhật xét: a Nhận xét hình thức tập thuyết minh: b Nhận xét vẽ (nếu có): c Nhận xét nội dung luận văn (đề nghị ghi chi tiết đầy đủ): * Các nội dung công việc (so sánh với đề cương luận văn): * Những vấn đề hạn chế: d Nhận xét sinh viên tham gia thực đề tài (ghi rõ nội dung sinh viên chịu trách nhiệm thực có): e Kết luận đề nghị: Điểm đánh giá (cho sinh viên): Cần Thơ, ngày … tháng … năm 20… Cán chấm phản biện LỜI CẢM ƠN LỜI NÓI ĐẦU MỤC LỤC MỤC LỤC i MỤC LỤC HÌNH ii MỤC LỤC BẢNG iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT iv CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 1.1 Giới thiệu hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất bia 1.1.1 Giới thiệu nhà máy sản xuất bia 1.1.2 Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải nhà máy sản xuất bia 1.2 Kỹ thuật điều khiển hệ thống xử lý nước thải i MỤC LỤC HÌNH Hình 1.1 ii MỤC LỤC BẢNG Bảng 1.1 iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Tiếng Anh PLC Programmable logic controller BOD Biochemical Oxygen Demand Tiếng Việt Bộ điều khiển logic lập trình Nhu cầu oxy sinh hóa iv Chương Tổng quan hệ thống xử lý nước thải CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 1.1 Giới thiệu hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất bia 1.1.1 Giới thiệu nhà máy sản xuất bia Bia sản xuất lâu đời giới, sản phẩm lên men có tác dụng giải khát, tạo thoải mái tăng cường sức lực cho thể Thành phần bia bao gồm: 80% - 90% nước; 3% - 6% cồn; 0,3-0,4 H2CO3 5% - 10% chất tan, chất tan 80% gluxit, 8% - 10% hợp chất chứa nitơ, cịn chứa axit hữu cơ, chất khống, số vitamin Nguyên liệu để sản xuất bia bao gồm: malt đại mạch gạo, lúa mì, ngơ,… men nước Trong đó, nước chiếm thành phần chủ yếu, nước dùng để sản xuất bia nước mềm, hàm lượng sắt, mangan thấp tốt, nước phải khử trùng trước đưa vào nấu, đường hóa Trong cơng nghệ sản xuất bia, nước dùng vào mục đích: - Làm nguyên liệu pha trộn theo tỷ lệ định để nghiền ướt malt gạo (lúa mì) bổ sung tiếp trình nấu - đường hóa - Sản xuất nước dùng cho q trình nấu - đường hóa, nấu hoa, trùng - Một lượng nước lớn dùng cho trình rửa chai, lon, thiết bị máy móc sàn thao tác Nước thải công nghệ sản xuất bia bao gồm: - Nước làm lạnh, nước ngưng, nguồn nước thải gần khơng bị nhiễm, có khả tuần hoàn sử dụng lại - Nước thải từ phận nấu - đường hóa, chủ yếu nước vệ sinh thùng nấu, bể chứa, sàn nhà,… nên chứa bã malt, tinh bột, bã hoa, chất hữu cơ,… - Nước thải rửa chai, dịng thải có nhiễm lớn cơng nghệ sản xuất bia SVTH: Trần Văn B Chương Tổng quan hệ thống xử lý nước thải Quy trình sản xuất bia thể Hình 1.1 Hình 1.1 Quy trình sản xuất bia SVTH: Trần Văn B Chương Tổng quan hệ thống xử lý nước thải 1.1.2 Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải nhà máy sản xuất bia Dây chuyền công nghệ xử lý nước thải tổ hợp cơng trình, nước thải xử lý bước theo thứ tự tách cặn lớn đến cặn nhỏ, chất khơng tan đến chất keo hịa tan Khử trùng khâu cuối Việc lựa chọn dây chuyền cơng nghệ tốn kinh tế kỹ thuật phức tạp phụ thuộc nhiều yếu tố như: thành phần tính chất nước thải yếu tố khác (điều kiện địa phương, lượng, tính chất đất đai, diện tích khu xây dựng trạm xử lý, lưu lượng nước thải, công suất nguồn,…) 1.2 Kỹ thuật điều khiển hệ thống xử lý nước thải Trước đây, hệ thống xử lý nước thải điều khiển giám sát thủ công kỹ sư vận hành Các thiết bị điện tử như: CB, contactor, rơle điện từ, nhiệt kế, dụng cụ đo pH, đồng hồ,… sử dụng việc điều khiển hoạt động máy móc thiết bị (máy bơm, máy khuấy,…) Cơng việc vận hành giám sát số liệu thực thủ công theo chu kỳ hay thời điểm định Với kỹ thuật xuất nhiều vấn đề bất cập như: Sơ đồ mạch điện đấu nối thiết bị phức tạp, chiếm nhiều không gian, khó khăn việc bảo trì sữa chữa, tiêu thụ điện lớn; việc giám sát điều khiển thực thủ công dẫn tới độ ổn định, tin cậy thấp, tốn nhiều thời gian; hiệu kỹ thuật, kinh tế, xã hội chưa cao Từ khó khăn phức tạp thiết kế hệ thống dùng rơle điện, năm 80, điều khiển có lập trình (PLC) đời nhằm nâng cao độ tin cậy ổn định đáp ứng hệ thống Bộ điều khiển lập trình thiết kế chun dùng cơng nghiệp để điều khiển tiến trình xử lý từ đơn giản đến phức tạp Tùy thuộc vào người điều khiển mà thực loạt chương trình kiện, kiện kích hoạt tác nhân kích thích (hay gọi đầu vào) tác động vào PLC qua định thời (timer) hay kiện qua đếm Khi kiện kích hoạt bật ON, OFF phát chuỗi xung thiết bị bên gắn vào đầu PLC SVTH: Trần Văn B