Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt bếp, như vậy vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm[r]
(1)Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia
Món vịt hầm bia thật hấp dẫn vịt hầm mềm bia, xóa bỏ hẳn mùi từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn lần mê!
(2)Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau cho vịt hầm bia:
1/2 vịt 350ml bia
Hành, gừng, hoa hồi, vỏ quế, thơm
(3)Làm vịt cắt thành nhiều khúc nhỏ
(4)Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt
(5)(6)(7)Để lửa lớn, sau nồi reo bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút Sau mở nắp bạn thấy nước nồi nhiều khơng đậy nắp mở lửa lớn đun tiếp lúc cho nước sệt lại tắt bếp, vịt có màu bắt mắt thấm vị
Món vịt hầm bia thật hấp dẫn vịt hầm mềm bia, xóa bỏ hẳn mùi từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn lần mê! Trước dùng bạn rắc lên hành xắt nhỏ lên cho bắt mắt nhé!