MỤC LỤC
DANH MỤC BẢNG BIỂU
DANH MỤC HÌNH VẼ
DANH MỤC SƠ ĐỒ
LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN
1.1. Vài nét về họ bứa (Clusiaceae) .
1.1.1. Đặc điểm thực vật
1.1.2. Một số chi trong họ bứa (Clusiaceae)
1.2. Cây măng cụt (Garcinia mangostana L.)
1.2.1. Đặc điểm thực vật
1.2.2. Nguồn gốc và phân bố
1.2.3. Hóa thực vật của cây măng cụt
1.3. Công dụng và các hoạt chất sinh học
1.3.1. Ứng dụng trong y học dân gian
1.3.2. Các hoạt tính sinh học của cây măng cụt (Garcinia mangostana L.
CHƯƠNG 2. NHIỆM VỤ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN VĂ
2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.2.1 Phương pháp chiết và phân tách các hợp chất trong mẫu thực vật
2.2.2 Các phương pháp phân tích, phân tách và phân lập sắc ký
2.2.3 Các phương pháp nghiên cứu cấu trúc (các phương pháp phổ)
CHƯƠNG 3. THỰC NGHIỆM
3.1 Thiết bị và hóa chất
3.2 Nguyên liệu thực vật
3.3 Điều chế các phần chiết từ vỏ quả măng cụt xanh
3.4 Phân tích cặn GMD
3.4.1 Phân tích cặn GMD bằng TLC
3.4.2 Phân tách cặn GMD bằng CC
3.4.3 Hằng số vật lý và dữ kiện phổ của các chất đã phân lập được từ phần chiết
điclometan ( GMD)
3.5 Phân tích cặn GMB
3.5.1 Phân tích cặn GMB bằng TLC
3.5.2 Phân tách cặn GMB bằng CC
3.5.3 Hằng số vật lý và dữ kiện phổ của các chất đã phân lập được từ phần chiết
n-BuOH
3.6. Thử hoạt tính sinh học
3.6.1 Hoạt tính chống oxi hóa DPPH
3.6.2. Phương pháp thử hoạt tính kháng sinh
CHƯƠNG 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1. Điều chế các phần chiết
4.2. Phân tích và phân tách cặn chiết diclometan (GMD)
4.2.1.Phân tích cặn chiết điclometan (GMD) bằng TLC
4.2.2 Phân tách cặn chiết điclometan (GMD) bằng CC
4.3. Phân tích và phân tách cặn chiết n- BuOH
4.3.1 Phân tích cặn n- BuOH bằng TLC
4.3.2 Phân tích cặn n- BuOH bằng CC
4.4. Hằng số vật lý của các chất đã phân lập được từ các phần chiết
4.4.1. Chất D1
4.4.2 Chất D2
4.4.3.Chất D3
4.4.4 Chất D4
4.5. Xác định cấu trúc các chất phân lập
4.5.1. Chất D1
4.5.2. Chất D2
4.5.3. Chất D3
4.5.4 Chất D4
4.6 Kết quả thử hoạt tính kháng sinh và chống oxi hóa của một số xanthone
4.6.1 Hoạt tính chống oxy hóa DPPH
4.6.2 Hoạt tính kháng sinh
KẾT LUẬN
HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC