Tại Đan Phượng, chúng tôi cũng phát hiện nhiều nhà vườn trồng bưởi Diễn trong 4-5 năm trở lại đây không hề mất mùa, bưởi rất sai quả, và trong vườn đều ngẫu nhiên lẫn một vài cây bưởi [r]
(1)Khắc phục bưởi không
Trong nhiều năm trở lại đây, tình trạng bưởi không xảy nhiều nơi, nhiều giống bưởi miền Bắc bưởi Phúc Trạch, bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng không cho thu hoạch, khơng có giải pháp giải tình trạng việc nhà vườn chặt phá vườn bưởi trở nên hữu
Đã có nhiều quan nghiên cứu, nhà vườn tìm hiểu nguyên nhân tượng này, chưa có kết luận cụ thể
Qua nhiều năm theo dõi thực tế vùng bưởi Đan Phượng vườn bưởi khác địa phương, xin rút số nguyên nhân biện pháp khắc phục tình trạng bưởi khơng
Nguyên nhân tượng nhiều năm bưởi quả: 1 Thời tiết khí hậu
Ngun nhân gây nên tình trạng bưởi khơng ra nhiều hoa không đậu thời tiết khí hậu Nhiều năm trở lại đây, diễn biến thời tiết phức tạp, nhiệt độ, độ ẩm điều kiện bất thường khác bưởi hoa vào thời kỳ mưa phùn, đậu non vào thời kỳ có xuất mưa muối, mưa axit, làm xáo trộn sinh lý bình thường bưởi
Năm 2006, Đan Phượng, trận mưa đá bất ngờ vào ngày 20/11 làm bưởi bị tàn phá nặng nề ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhiều năm sau Năm 2008, đầu năm rét đậm, rét hại lịch sử kéo dài tháng qua Lập xuân nên bưởi vườn không hoa, hoa không đậu
Năm 2009, 2010 bưởi hoa sai nhiều năm khơng có quả, hy vọng có mùa bưởi sai quả, lạ có nhiều vườn khơng thể đậu quả, đậu non rụng Có thể thấy, bưởi thường hoa đậu xung quanh tháng 2, thường xuất mưa phùn, sương muối, mưa axit ảnh hưởng đến việc thụ phấn, hoa, đậu quả, chí to chén uống nước bị rụng
(2)Từ năm 2000 – 2005 trở lại đây, thực chương trình chuyển đổi cấu trồng, thấy hiệu rõ rệt việc trồng bưởi thay cho nông nghiệp truyền thống, cộng với dự án chuyển đổi địa phương, nông dân tập trung vào trồng bưởi Do quy trình kỹ thuật cịn mới, dựa vào kinh nghiệm ỏi mình, khơng tn theo quy trình phổ biến, nhà vườn trồng mật độ dày
Đối với bưởi Diễn, thường trồng với mật độ cách 4m, hàng cách hàng 3m (20-25 cây/sào Bắc bộ) Từ 8-10 năm tuổi trở đi, xum xuê rậm rạp, tán đan chéo vào nhau, nhiều cành tăm, cành vượt, sâu bọ phát triển Có dịp tham quan bưởi Đoan Hùng, nhà vườn trồng mật độ cách 8m, hàng cách hàng 6m (12 cây/sào Bắc bộ), năm tuổi đan tán vào nhau, um tùm, cành vượt
Với mật độ dày, cạnh tranh dinh dưỡng, ánh sáng với liệt, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh trưởng phát triển bình thường cây, có vấn đề hoa đậu Các cụ xưa có câu: “Cây chạm lá, cá chạm vảy”, không phát triển
Mặt khác, nhiều năm khơng có quả, nhiều nhà vườn khơng chăm sóc, khơng tạo tán từ đầu, cành tăm, cành vô hiệu, cành vượt… cành xum xuê, sâu bệnh phát triển nhiều vẽ bùa, nhện đỏ, nhện vàng, đốm mắt cua, vàng gân xanh, xì mủ chảy gơm hồnh hành, vườn bưởi tan hoang, vườn yếu, nguy mùa cho năm sau lớn 3 Đặc tính “tự bất thụ” bưởi
Hầu hết loại có múi tự thụ phấn Một số lồi qt có đặc tính tự bất thụ quýt Clementine, quýt Orlando, quýt Minneola, quýt Sunburst Do đó, thiết kế vườn người ta ý nguồn phấn giúp cho đậu Cây cho phấn thường bố trí theo tỉ lệ 3:1 hay 4:2
Vừa qua, Viện Nghiên cứu rau có dự án dùng phấn hoa bưởi chua thụ phấn bổ sung cho bưởi Phúc Trạch, bưởi Đoan Hùng có kết bước đầu Những vườn bưởi dùng phương pháp thụ phấn bổ sung phấn hoa bưởi chua nhiều quả, vườn xung quanh khơng có khơng đáng kể
(3)đôi vườn tham gia thực nghiệm phương pháp thụ phấn bổ sung Điều phát vườn bưởi nhà anh Đại trồng giống bưởi Sửu, vườn có lẫn khoảng gần chục bưởi Bằng Luân, giống khác bưởi Đoan Hùng
Tại Đan Phượng, phát nhiều nhà vườn trồng bưởi Diễn 4-5 năm trở lại không mùa, bưởi sai quả, vườn ngẫu nhiên lẫn vài bưởi Bô lô bưởi chua, bưởi đường thu hoạch vào tháng âm lịch Điều lộ tính trạng “tự bất thụ” bưởi, tức khả không tự thụ phấn giống mà phải có thụ phấn chéo giống bưởi khác Do trồng thâm canh, vùng bưởi trồng giống, chí vườn, nhân giống từ vài bưởi gốc, hầu hết bưởi khác giống chặt bỏ, gây cân bằng, thiếu “cây thụ phấn”
Các giải pháp khắc phục tình trạng bưởi không quả:
Cần áp dụng tổng hợp biện pháp kỹ thuật, đặc biệt coi trọng khâu chăm sóc, đồng thời áp dụng kinh nghiệm kết nghiên cứu bưởi
Chăm sóc:
Các nhà vườn nên có kế hoạch cắt tỉa cành tạo thơng thống cho nguyên tắc cây không giao cành vào Nếu vườn dày loại bỏ không đạt tiêu chuẩn chất lượng, cịi cọc, mắc bệnh, tạo độ thơng thống cho vườn, giảm sâu bệnh Đây biện pháp quan trọng để tạo cho bưởi khoẻ, có mơi trường tốt để sinh trưởng phát triển, tích luỹ dinh dưỡng cho kỳ hoa đậu năm sau
Hiện nhà vườn Đoan Hùng đề xuất mật độ thích hợp nên 8-10 cây/sào bưởi Đoan Hùng, với giống bưởi Diễn nên để mật độ 13-15 cây/sào năm thứ 10 trở phù hợp
Phòng trừ sâu bệnh:
(4)Tích cực áp dụng biện pháp phịng trừ dịch hại tổng hợp (IPM) cho bưởi, hạn chế dùng thuốc bảo vệ thực vật, dùng phải đảm bảo đúng: thuốc, cách, thời điểm liều lượng, vừa đạt hiệu cao phịng trừ giảm chi phí đầu tư Việc bón phân cho nên ý, nên bón vừa vừa phải, cân đối, ý tăng lượng kali, lân
Áp dụng thụ phấn bổ sung:
Một áp dụng phương pháp thụ phấn bổ sung thủ công Viện NC rau phổ biến, dùng phấn hoa bưởi chua bưởi khác giống, thụ phấn tay cho vườn bưởi
Hai là, vườn bưởi trồng, số bưởi vườn, cắt bỏ 1-2 cành vượt, để nảy mầm phát triển đến bánh tẻ, sau tiến hành ghép mắt giống bưởi khác giống (bưởi chua) Sau năm, cành hoa, nguồn thụ phấn bổ sung cho xung quanh
Ba là, vườn bưởi dày, loại bỏ số hiệu quả, sau ghép cải tạo giống bưởi khác giống điểm vào vườn Các ghép cải tạo sau năm hoa, dùng để làm thụ phấn cho bưởi xung quanh