- Kể tên được các loại hooc môn kích thích, hooc môn ức chế - Trình bày tác động đặc trưng của mỗi loại hooc môn.. - Trình bày được ứng dụng của từng loại hooc môn trong nông nghiệp và [r]
(1)Tiết 37 HOOC MÔN THỰC VẬT I Mục tiêu.
1 Kiến thức
- HS trình bày khái niệm hooc môn thực vật, đặc điểm hooc môn thực vật
- Kể tên loại hooc mơn kích thích, hooc mơn ức chế - Trình bày tác động đặc trưng loại hooc mơn
- Trình bày ứng dụng loại hooc môn nông nghiệp tương quan hooc môn thực vật
2 Kỹ
Rèn số kỹ năng:
- Kỹ quan sát, phân tích, tổng hợp - Kỹ làm việc với SGK
- Hoạt động nhóm Thái độ
- Học sinh có thái độ học tập nghiêm túc
- Có ý thức việc sử dụng trực tiếp sản phẩm hooc môn nhân tạo sản phẩm dùng làm thức ăn
II Phương tiện dạy học - Tranh hình SGK - Máy chiếu (nếu có) - Phiếu học tập:
Nội dung Auxin (AIA) Giberelin GA Xitokinin Nơi sinh
Phân bổ
Tác động sinh lí Ứng dụng
III Tiến trình giảng
1 Ổn định lớp - kiểm tra sĩ số lớp B8, B9 Kiểm tra cũ:
a) Sinh trưởng thực vật ?
Phân biệt sinh trưởng sơ cấp với sinh trưởng thứ cấp? b) Mơ phân sinh ? Kể tên loại mô phân sinh Tiến trình học:
* Mở bài:
(2)trồng rau phun loại hố chất kích thích sinh trưởng làm cho lớn nhanh
Vậy chất chất nào? Chúng có tác động với cây?
Chúng ta tìm hiểu hơm Tiết 37: HOOC MƠN THỰC VẬT
Thời gian
Hoạt động Thầy Trò Nội dung cần đạt 5
phút - GV: yêu cầu HS nghiên cứuthông tin SGK/139 trả lời câu hỏi:
+) Hooc môn thực vật ? +) Chúng có đặc điểm chung ?
- HS đọc sách trả lời câu hỏi : +) Khái niệm
+) Đặc điểm chung
- GV: Khái qt hố hồn thiện kiến thức
- GV thông báo: Tuỳ theo mức độ biểu tính kích thích hay tính ức chế sinh trưởng, Hooc mơn TV chia thành nhóm :
+) Hooc mơn kích thích +) Hooc mơn ức chế
- GV yêu cầu HS quan sát hình 35.1 ; 35.2 ; 35.3 SGK nghiên cứu thông tin SGK hoàn thành phiếu học tập - HS hoạt động nhóm, thảo luận đưa ý kiến
- GV nhận xét, đánh giá hoàn thiện kiến thức
I Khái niệm 1 Khái niệm
Hooc môn TV (phitohoocmôn) chất hữu thể TV tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống
2 Đặc điểm chung hooc môn thực vật - Được tạo nơi gây phản ứng nơi khác
- Được vận chuyển theo mạch gỗ mạch rây
- Nồng độ thấp gây biến đổi mạch thể
- Tính chuyên hố thấp nhiều so với hooc mơn động vật bậc cao
II Hooc mơn kích thích Hooc mơn kích thích gồm: Auxin (AIA)
(3)Đáp án phiếu học tập Nội
dung
Auxin (AIA) Giberelin GA
Xitokinin Nơi
sinh
Ở đỉnh thân cành
Chủ yếu rễ Chủ yếu hệ thống rễ TV Ngồi cịn chồi, non, non, tầng phát sinh
Phân bố
- Có nhiều chồi hạt nảy mầm, sinh trưởng
- Có tầng phân sinh bên hoạt động, nhị hoa
- Có nhiều lá, hạt củ, chồi nảy mầm
- Trong hạt hình thành - Trong lóng thân, cành sinh trưởng
Có nhiều củ
Tác động sinh lí: - Mức TB
- Mức thể
- AIA kích thích q trình nguyên phân sinh
trưởng dãn dài TB
- Tham gia nhiều hoạt động sống hướng động, ứng động, kích thích nảy mầm hạt, chồi, kích thích rễ phụ, thể tính ưu đỉnh
- GA tăng số phần nguyên phân tăng sinh trưởng dãn dài TB
- Kích thích sinh trưởng chiều cao
- Ảnh hưởng đến sinh trưởng đột biến số TV
- Kích thích phân chia TB, làm chậm trình già TB
- Phân hố chồi
- Kìm hãm già hoá quan nguyên vẹn
- Ảnh hưởng tới nảy mầm hạt củ
(4)Ứng dụng
- Kích thích rễ cành giâm, cành chiết, tăng tỉ lệ thụ
- Tạo không hạt
- Nuôi cấy mô TB TV, diệt cỏ
- Kích thích nảy mầm hạt, chơi, củ Phá bỏ trạng thái ngu nghỉ chúng
- Kích thích hoa
- Tạo khơng hạt - Tăng tốc độ phân giải tinh bột, sản xuất mạch nha, CN đồ uống
- Phá bỏ trạng thái ngủ nghỉ củ, hạt
- Sử dụng rộng rãi nuôi cấy mô TB
- Điều khiển phát sinh chồi mô callus
Thời gian
Hoạt động Thầy Trò Nội dung cần đạt 10
phút
- GV: Hỏi
+) Êtilen sinh đâu ? +) Êtilen có đặc điểm ? +) Tác động sinh lí chúng? - HS : Nghiên cứu thông tin SGK/133 kết hợp kiến thức biết để trả lời câu hỏi
- GV: nhận xét, đánh giá bổ sung kiến thức
- GV: Người nông dân thường xếp chín xanh để làm ?
- HS : Quả chín sản nhiều Êtilen Khi xếp chín gần xanh êtilen chín sinh kích thích tăng nhanh q trình chín xanh - GV: Từ ví dụ kiến thức có Em cho biết người ứng dụng Êtilen vào sản xuất ?
III Hoocmôn ức chế Gồm loại:
- Êtilen
- Axit Abxixic 1 Êtilen
- Là hooc môn TV dạng khí
- Khí êtilen sản (hầu) mô tế bào, mô thực vật, nhiều mơ già chín
- Êtilen sản nhiều thời kì rụng lá, hoa già, mô bị tổn thương, gặp điều kiện bất lợi (ngập úng, hạn hán) * Vai trò sinh lí :
- Làm tăng nhanh q trình chín làm rụng lá,
- Kích thích hoa trái vụ
(5)- HS vận dụng thực tế trả lời: +) Tạo chín trái vụ dứa
+) Giấm hoa
+) Ức chế để hoa nở vào dịp lễ tết
- GV yêu cầu HS trình bày hiểu biết Axit Abxixic ?
- HS : Nghiên cứu thông tin SGK trả lời:
+) Nơi sinh ra: chóp, lá, rễ +) Vai trị sinh lí
- GV nhận xét bổ sung kiến thức
- GV: AAB ứng dụng naò ?
- HS vận dụng trả lời:
+) Kéo dài thời gian ngủ nghỉ hạt thời gian bảo quản (Bảo quản khoai tây, hành, tỏi, …)
+) Chống xuất tầng dời để hạn chế rụng lá,
giữ quất, hoa đào, … dịp tết
- GV: Sự tương quan hooc môn thực vật thể ? Cho ví dụ
- HS: Nghiên cứu SGK trả lời +) Tương quan hooc mơn kích thích hooc mơn ức chế sinh trưởng
+) Tương quan hooc mơn kích thích với
- GV: Tương quan hooc môn
2 Axit Abxixic
- Là chất ức chế sinh trưởng tự nhiên - Đặc điểm:
+) Được tổng hợp quan TV, chủ yếu quan sinh sản
+) Được tích luỹ nhiều quan ngủ, nghỉ, quan dự trữ, quan hố già
+) AAB tích luỹ kìm hãm trình trao đổi chất, giảm sút hoạt động sinh lý chuyển vào trạng thái ngủ nghỉ
- Vai trị sinh lí:
+) Điều chỉnh rụng: AAB kích thích hình thành tầng rời gây nên rụng
+) Điều chỉnh sư ngủ nghỉ: Trong quan ngủ nghỉ, hàm lượng AAB cao(>10 lần) nên ức chế trình nảy mầm
+) Điều chỉnh đóng mở khí khổng : Khi hàm lượng AAB tăng khí khổng đóng lại
+) AAB hooc môn stress: Hàm lượng AAB tăng nhanh giúp chống chọi với điều kiện bất lợi môi trường
IV Tương quan hooc môn thực vật
1 Tương quan giưã hooc mơn kích thích hooc mơn ức chế sinh trưởng:
- VD1: Tương quan GA/AAB điều tiết trạng thái sinh lý hạt
+) Hạt khô: GA thấp, AAB đạt cực đại +) Hạt nảy mầm: GA tăng nhanh, AAB giảm mạnh
VD2 : AIA/ AAB (êtilen): điều tiết sử dụng quả:
Khi có tác nhân cảm ứng rụng AIA
(6)5 phút
được ứng dụng sản xuất ?
- HS vận dụng trả lời:
+) Xử kí làm rụng trước thu hoạch để bổ sung ngồn chất hữu cho đất tạo điều kiện dễ dàng cho thu hoạch
+) Bảo quản hạt +) Kích thích chồi
tầng rời xuất rụng
2 Tương quan hooc mơn kích thích với
- VD: Auxin Xitơkinin điều tiết phát triển mô Callus
+) AIA/Xitôkinin > mô Callus rễ
+) AIA/Xitôkinin < chồi xuất
IV CỦNG CỐ : (3’) GV cho HS làm tập :
Hooc môn Ứng dụng
1 Uuxin a Ức chế nảy mầm kích thích rụng Giberelin b Thúc xanh mau chín
3 Xitơkinin c Kích thích rễ cành giâm, kích thích thụ tinh tạo hạt
4 Etilen d Nuôi tế bào mô thực vật, kích thích sinh trưởng chồi non
5 Abxixic e Kích thích nảy mầm hạt, chồi củ Kích thích sinh
trưởng chiều cao tạo không hạt Đáp án : – c – d - a
– e – b V DẶN DÒ
- Học trả lời câu hỏi cuối - Đọc mục “ Em có biết ’’
- Đọc trước 36: Phát triển thực vật có hoa