Hoạt động 2: so sánh thành phần dịch của mạch gỗ và mạch rây Như chúng ta đã biết ở thực vật rễ cây thực hiện chức năng chính hấp thụ nước và ion khoáng chúng ta đã được học ở bài 1 [r]
(1)Giáo án sinh học 11 Tên giáo viên: Trần Thị Thúy
Tuần Ngày soạn: 23/8/2016
Tiết Ngày dạy:
BÀI 2: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I MỤC TIÊU
Kiến thức:Sau học xong học sinh có thể: - Mơ tả dịng vận chuyển gồm: + Con đường vận chuyển
+ Thành phần dịch vận chuyển + Động lực đẩy dòng vật chất di chuyển 2.Kỹ năng
- Biết khai thác kiến thức từ tranh vẽ - Tư lôgic
Thái độ
- Có ý thức bảo vệ xanh ( không chặt phá, bẻ cành, ngắt ngọn…) II CHUẨN BỊ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
1.Giáo viên
- Giáo án, tranh vẽ hình 2.1; 2.2; 2.3; 2.4; 2.5 sgk hình ảnh liên quan mà giáo viên hay học sinh sưu tầm
- Chuẩn bị phiếu học tập
Chỉ tiêu so sánh Dòng mạch gỗ Dòng mạch rây
Cấu tạo
Thành phần dịch Động lực đẩy 2.Học sinh
- Xem trước tìm hiểu đường vận chuyển vật chất III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1.Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ sỗ, 2.Kiểm tra cũ
- Con đường vận chuyển nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ theo đường diễn nào?
3.Bài mới
- Ở tìm hiểu trình vận chuyển nước ion khoáng từ đất vào tế bào mạch gỗ rễ Vậy sau nước ion khoáng vào mạch gỗ rễ chúng vận chuyển đâu? Để trả lời câu hỏi vào 2: vận chuyển chất
Hoạt động 1: Tìm hiểu dịng vận chuyển chất cây
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bài Như biết rễ
nơi hấp thụ nước ion khống cịn nơi tạo chất
1 Dòng vận chuyển cất trong cây
(2)dinh dưỡng cho Như làm thế để nước chất dinh dưỡng phân bố cây? Đó nhờ dịng vận chuyển chất GV: dựa vào thông tin sgk cho biết có loại vận chuyển vật chất cây?
Ngồi hai dịng vận chuyển mạch gỗ mạch rây thân cịn có dịng vận chuyển khác dịng vận chuyển ngang.
HS: có hai loại dịng mạch gỗ dòng mạch rây
vận chuyển nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ tiếp tục dâng lên theo mạch gỗ thân để lan tỏa đến thành phần khác - Mạch rây: (dòng xuống) Vận chuyển chất hữu từ tế bào quang hợp hiến vào cuống đến nơi cần sử dụng dự trữ
Hoạt động 2: So sánh mạch gỗ mạch rây - GV: yêu cầu học sinh hoàn thành phiếu học tập
Chỉ tiêu so sánh
Dòng mạch gỗ Dòng mạch rây
Cấu tạo Thành phần dịch
Động lực đẩy
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: So sánh cấu tao của
mạch gỗ mạch rây
GV: quan sát hình 2.2 hình 2.5 sGK trang 11 12 mô tả cấu tạo mạch gỗ mạch rây
Hoạt động 2: so sánh thành phần dịch mạch gỗ mạch rây Như biết thực vật rễ thực chức hấp thụ nước ion khống chúng ta học đồng thời phộ phận thực
Học sinh suy nghĩ trả lời
HS: Dịch mạch gỗ: chủ yếu nước, ion khoáng… Dịch mạch rây: Chủ yếu saccarozo, axit amin, vitamin…
- Mạch gỗ:
+ Là tế bào chết gồm quản bào mạch ống
+ Các tế bào nối với thành ống dài từ rễ lên - Mạch rây
+ Là tế bào sống gồm ống rây tế bào kèm
+ Các ống dây nối với tạo thành ống dài
- Dịch mạch gỗ:
+ Gồm chủ yếu nước ion khoáng
(3)hiện chức quang hợp để tổng hợp nên chất hữu các chất dinh dưỡng cho cây, vậy dựa vào hoạt động chức của lá rễ cho biết thành phân cơ dịnh mạch gỗ mạch dây gì
Hoạt động 3: Động lực đẩy mạch gỗ mạch rây
Chúng ta biết giới thực vật có chiều cao tốt ví dụ thơng, tùng bách hay bạnh đàn… Như để đưa được nước từ rễ lên ngược chiều trọng lực dựa vào những điều gì?
Quan sát thí nghiệm hình 2.3 - quan sát thí nghiệm ta thấy với thân cắt ngang đặt vào áp kế Ở vị trí số ngấn thủy ngân lúc bắt đầu thí nghiệm, vị trí số ngấn thủy ngân sau thời gian, sau thời gian đo chiều cao h chênh lệnh độ cao ngấn thủy ngân trước sau thí nghiệm
- Từ TN trên, theo em có phải có lực rễ làm cho ngấn thủy ngân di chuyển từ vị trí số sang vị trí số 2?
- Do nước vào khơng khí tế bào nước bị nước hút nước từ tế bào nhu mô bên cạnh tế bào nhu mô lại hút nước từ mạch gỗ xuất lực hút từ xuống tận rễ động lực thứ mạch gỗ gì?
GV: động lực đẩy thứ mạch gỗ gì?
Nhờ có lực liên kết đảm bảo dòng mạch gỗ di chuyển liên tục
HS: Lực đẩy (áp suất rễ)
Hs: Lực hút thoát nước
HS: Lực liên kết phân tử nước với với thành mạch gỗ
HS: Do chênh lệnh áp
- Dịch mạch rây:
+ Gồm chủ yếu saccarozo, axit amin, vitamin hoocmon thực vật
+ Ngồi cịn số ion khống sử dụng lại (như ion Kali)
- Động lực dòng mạch gỗ + Lực đẩy ( áp suất rễ )
+ Lực hút thoát nước
(4)trong cây.
Gv: Đọc thông tin SGK cho biết động lực dòng mạch rây?
suất thẩm thấu quan nguồn ( Nơi saccarozo tạo tạo thành) có áp suất thẩm thấu cao so với quan chứa ( nơi saccarozo sử dụng ) nơi có áp suất thẩm thấu thấp
- Động lực dòng mạch rây Do chênh lệnh áp suất thẩm thấu quan nguồn quan chứa
3 Củng cố
Câu 1: Qua đêm ẩm ướt vào buổi sáng thường có giọt nước xuất đầu tận ( đặc biệt thường thấy mầm) Giải thích tượng đó?
Trả lời: Do khơng khí buổi tối có độ ẩm cao nên bão hòa nước, nước đẩy mạch gỗ rễ lên khơng thành qua khí khổng ứ thành giọt mép
Câu 2: Nếu ống mạch gỗ bị tắc, dịng mạch gỗ có tiếp tục lên khơng? Vì sao? Trả lời: có Bằng cách chuyển ngang qua lỗ bên vào ống bên cạnh tiếp tục lên Câu 3: Khi cạo mủ cao su người ta thường cát vào mạch rây hay mạch gỗ cây?
Trả lời:Cắt mạch rây Vì mạch rây mạch vận chuyển chất hữu tổng hợp có chất cao su Cịn mạch gỗ vận chuyển nước chất khống khơng có chất cao su
4 Hướng dẫn học nhà